VAL-AF76-DR - Friteuse VALBERG - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Marque	Valberg
Modèle	VAL-AF76-DR
Type de produit	Friteuse sans huile (Air Fryer)
Numéro de modèle fabricant	10009154
Alimentation	220-240 V ~, 50-60 Hz
Consommation électrique	2800 W
Consommation en mode Arrêt	0,2 W
Plage de température	80 °C à 200 °C
Durée du minuteur	1 à 60 minutes
Délai de mise en veille automatique	10 minutes
Classe de protection	I
Programmes de cuisson préréglés	Frites, Bacon, Volaille, Crevettes, Steak, Gâteau, Légumes, Poisson
Capacité maximale (pommes de terre)	1000 g
Capacité maximale (viandes)	400 g
Capacité maximale (poisson/fruits de mer)	350 g
Accessoires fournis	Panier, grille amovible
Revêtement antiadhésif	Oui (panier et grille)
Éclairage intérieur	Oui (touche Éclairage)
Nettoyage du panier et de la grille	Lave-vaisselle ou eau chaude savonneuse
Sécurité	Arrêt automatique, surfaces chaudes signalées, poignées froides
Garantie	2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - VAL-AF76-DR VALBERG

Puis-je utiliser de l'huile dans cette friteuse ?

Non, cette friteuse fonctionne à l'air chaud. Vous pouvez légèrement enduire les aliments d'huile pour les rendre plus croustillants, mais ne versez jamais d'huile ou de graisse dans le panier ou la base.

Comment nettoyer la friteuse après utilisation ?

Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir complètement (au moins 30 minutes). Nettoyez le panier et la grille avec une éponge dans de l'eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle. Essuyez l'extérieur et l'intérieur du boîtier avec un chiffon humide. N'immergez jamais le boîtier principal dans l'eau.

Que faire si l'écran affiche 'OPE' ?

Le message 'OPE' signifie que le panier n'est pas correctement inséré. Assurez-vous que le panier est bien enclenché dans le boîtier principal. Si le problème persiste, vérifiez que la grille est correctement installée.

Pourquoi de la fumée blanche s'échappe-t-elle de l'appareil ?

Cela peut arriver lors de la cuisson d'aliments gras ou si le panier contient des résidus de graisse. Nettoyez soigneusement le panier après chaque utilisation. La fumée blanche due à l'excès d'huile est normale.

Les aliments ne sont pas croustillants, que faire ?

Utilisez des aliments adaptés à la cuisson au four ou badigeonnez-les légèrement d'huile. Pour des frites, rincez les pommes de terre pour enlever l'amidon, séchez-les, puis ajoutez un peu d'huile. Réduisez la quantité d'aliments pour une meilleure circulation d'air.

Puis-je utiliser des moules en silicone dans la friteuse ?

Oui, vous pouvez placer un moule ou un plat allant au four directement dans le panier, par exemple pour un gâteau ou une quiche. Utilisez des ustensiles en silicone ou en bois pour ne pas abîmer le revêtement antiadhésif.

Comment régler la température et le temps de cuisson ?

Appuyez sur la touche 'Température/Minuteur' pour sélectionner le paramètre, puis utilisez les touches + ou - pour ajuster. La température se règle par paliers de 5 °C (80-200 °C) et le minuteur par paliers de 1 minute (1-60 min).

Faut-il préchauffer la friteuse ?

Il faut environ 3 minutes pour atteindre la température réglée. Vous pouvez placer les aliments avant préchauffage (le temps de cuisson inclut le préchauffage) ou attendre que l'appareil chauffe puis ajouter les aliments.

Que faire si les aliments ne cuisent pas uniformément ?

Secouez les aliments à mi-cuisson (par exemple les frites) pour assurer une cuisson homogène. Pour cela, sortez le panier, secouez-le délicatement et replacez-le. Ne secouez pas plus de 30 secondes pour éviter un refroidissement excessif.

Puis-je mettre le panier au lave-vaisselle ?

Oui, le panier et la grille peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. Cependant, pour préserver le revêtement antiadhésif, il est recommandé de les laver à la main avec une éponge douce et de l'eau chaude savonneuse.

MODE D'EMPLOI VAL-AF76-DR VALBERG

Merci d'avoir choisi ce produit VALBERG. Choisis, testés et recommandés par ELECTRO DEPOT, les produits de la marque VALBERG vous assurent une utilisation simple, une performance fiable et une qualité irréprochable. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction.

Bienvenue chez ELECTRO DEPOT.

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Table des matières

Aperçu de l'appareil

Pièces

Présentation du produit

Utilisation prévue

Spécifications

Utilisation de l'appareil

Avant la première utilisation

Utilisation de la friteuse sans huile

Nettoyage et entretien

Nettoyage et entretien

Guide de dépannage

Rangement

Les notices sont aussi disponibles sur le site

http://www.electrodepot.fr/sav/notices/

http://www.electrodepot.be/fr/sav/notices

Aperçu de l'appareil

Avant d'utiliser l'appareil, lisez attentivement le mode d'emploi et le livret d'avertissements réglementaires. Gardez ce mode d'emploi pour vous y reporter ultérieurement et transmettez-le aux nouveaux propriétaires potentiels de l'appareil.

Pièces

A	Panneau de commande
1		Touche de réduction de la température ou de la durée du minuteur
2		Touche Température/Minuteur
3		Touche d'augmentation de la température ou de la durée du minuteur
4		Icône du programme Frites
5		Icône du programme Bacon
6		Icône du programme Volaille
7		Icône de la température
8		Icône du programme Crevettes
9		Icône du programme Steak
10		Icône du minuteur
11		Icône du programme Gâteau
12		Icône du programme Légumes
13		Icône du programme Poisson
14		Touche Éclairage
15		Touche Marche/Arrêt et Démarrer/Pause

Aperçu de l'appareil

Touche Programme

Écran

Boîtier principal

Panier

Poignée du panier

Grille (amovible)

Sortie d'air

Câble et fiche d'alimentation

Poignée

Entrée d'air

Présentation du produit

• Déballez l'appareil. Retirez toutes les étiquettes du produit, à l'exception de la plaque signalétique. Vérifiez qu'il est au complet et en bon état. Si l'appareil est endommagé ou défectueux, ne l'utilisez pas et confiez-le à votre revendeur ou à un centre de service après-vente.
• Conservez tous les emballages hors de portée des enfants et des animaux domestiques. Il y a un risque d'accident si les enfants ou les animaux domestiques jouent avec les matériaux d'emballage.

Utilisation prévue

Cette friteuse sans huile est destinée à faire cuire de la viande, des légumes et des aliments panés (tels que du fromage ou du poulet). Cet appareil est conçu exclusivement pour un usage domestique et ne doit pas être utilisé à un usage commercial. Toute autre utilisation peut endommager l'appareil ou provoquer des blessures.

Spécifications

Modèle : 10009154

Tension : 220-240 V ~, 50-60 Hz

Consommation électrique : 2 800 W

Consommation d'énergie en mode Arrêt : 0,2 W

Plage du thermostat : 80 °C à 200 °C

Durée du minuteur : 1 à 60 minutes

Délai après lequel l'appareil passe

automatiquement en mode Arrêt :

10 minutes

Classe de protection : I

Avant la première utilisation

• Nettoyez l'appareil avant la première utilisation (→ NETTOYAGE ET ENTRETIEN).
• Ne placez pas l'appareil sur une surface chaude (telle qu'une cuisinière) ou près du bord d'un plan de travail, d'où il pourrait tomber accidentellement.
• Placez l'appareil sur une surface stable, plane, antidérapante et résistante à la chaleur.
• L'appareil peut émettre une légère fumée ou une légère odeur lors de la première utilisation. Cela est un phénomène normal pour les nouveaux appareils et s'estompera avec une utilisation régulière. Si vous le souhaitez, laissez fonctionner l'appareil pendant 10 minutes avant de l'utiliser pour éliminer l'odeur et la fumée.

Installation de la grille dans le panier et insertion du panier dans la friteuse sans huile

1. Installez la grille dans le panier.
2. Faites glisser le panier dans le fond du boîtier principal jusqu'à ce qu'il s'enclenche. Si le panier est mal positionné, l'écran affichera OPE et la friteuse sans huile ne pourra pas être utilisée.

Avertissement - RISQUE de brûlures!

• Veillez à ce que les enfants restent constamment à une distance sûre de l'appareil lorsqu'il est en cours d'utilisation et/ou lorsqu'il refroidit.
• Ne versez jamais d'huile ou de graisse dans le panier ou la base. Cet appareil a été conçu pour faire frire les aliments avec de l'air chaud qui circule du haut vers le bas de l'appareil. Si nécessaire, vous pouvez légèrement enduire les aliments d'huile pour les rendre plus croustillants.
• Assurez-vous que l'appareil est bien ventilé (laissez au moins 10 cm d'espace libre tout autour).
• Ne déplacez jamais l'appareil lorsqu'il est en cours d'utilisation ou en cours de refroidissement.
• Ne touchez jamais l'appareil (à l'exception des poignées ou des touches du panneau de commande) lorsqu'il est en train de chauffer, en cours d'utilisation ou en train de refroidir. Le panier et la grille peuvent notamment devenir brûlants lorsque la friteuse sans huile a été utilisée.
• Lors de la cuisson ou du retrait du panier, faites preuve de prudence et n'oubliez pas que de la vapeur peut s'échapper des orifices d'aération ou du panier. Gardez votre visage et vos mains à distance de la vapeur.

Remarque :

• Ne placez rien sur le dessus de l'appareil, car cela perturbera le flux d'air et affectera les résultats de la cuisson.
• Nous vous recommandons d'ouvrir une fenêtre ou d'allumer une hotte aspirante pour éviter les odeurs dans la pièce lorsque vous utilisez l'appareil et pendant 10 minutes après la cuisson.
• Toutes les poignées sont faites avec des matériaux qui ne chauffent pas, afin que vous puissiez les toucher en toute sécurité lorsque l'appareil est en cours d'utilisation.
• Utilisez uniquement des ustensiles en silicone ou en bois afin d'éviter d'endommager le revêtement antiadhésif du panier et de la grille.
• Lorsque l'appareil a complètement refroidi, utilisez les poignées situées sur le dessous de l'appareil pour le transporter et le déplacer.
• Vous pouvez utiliser la friteuse sans huile sans la grille, mais il est recommandé de l'installer pour une meilleure cuisson. L'air chaud fait frire la graisse des aliments, qui coule au fond du panier. L'utilisation de la grille permet de garder les aliments surélevés, réduisant ainsi la consommation de graisses et rendant les aliments plus sains.

2 Déroulez complètement le cordon d'alimentation. Branchez le cordon d'alimentation sur une prise secteur. Un bip retentira et l'écran s'allumera temporairement. L'appareil entrera ensuite en mode Veille et la touche s'affichera à l'écran. Appuyez sur la touche pour mettre la friteuse sans huile en marche et la faire quitter le mode Veille. Les réglages par défaut du programme manuel s'afficheront à l'écran.

3 Sortez le panier de la friteuse sans huile. OPE (pour « open », ouvert) s'affiche à l'écran dès que le panier n'est pas inséré dans le boîtier principal.

Assurez-vous que la grille est installée au fond du panier.

4 Placez les aliments dans le panier. Consultez le chapitre GUIDE DE CUISSON EN FRITURE pour connaître les quantités minimales et maximales pouvant être cuites dans la friteuse sans huile pour différents types d'aliments. Ne dépassez pas les volumes d'aliments maximaux recommandés.

Remarque :

Pour les aliments délicats ou les aliments nécessitant un récipient, tels qu'un gâteau ou une quiche, vous pouvez placer un moule ou un plat pour four directement dans le panier.

5 Faites glisser le panier dans la friteuse sans huile en vous assurant qu'il s'enclenche et qu'il est correctement fermé. Si le panier est mal positionné, l'écran ne s'allumera pas et la friteuse sans huile ne pourra pas être utilisée.

Utilisation de l'appareil

- Pour sélectionner un programme préréglé ou le programme manuel, appuyez plusieurs fois sur la touche jusqu'à ce que le programme souhaité s'affiche. L'icône correspondante clignotera pour indiquer le programme actuel.

Icône Programme		Température par défaut (°C)	Durée par défaut (minutes)
	Frites 200 18
	Bacon 180 6
	Volaille 180 20
	Crevettes 180 12
	Steak 180 12
	Gâteaux 180 6
	Légumes 175 25
	Poisson 180 18
Aucune icône de programme préréglé ne clignote	Manuel 200 15

- Appuyez sur la touche pour sélectionner la température ou le minuteur, puis appuyez sur les touches / pour changer les réglages de température ou de durée. Appuyez sur les touches / en les maintenant appuyées pour faire défiler rapidement les valeurs.

- La température peut être modifiée par intervalles de 5 °C, de 80 °C à 200 °C.

- La durée du minuteur peut être modifiée par intervalles de 1 minute, de 1 à 60 minutes.

- Vous pouvez recommencer un réglage en appuyant sur la touche ≡ et en sélectionnant un autre programme. Vous pouvez également changer les réglages de température et de durée en cours de programme.

- Appuyez sur la touche ≡ pour démarrer la friteuse sans huile.

Il faut environ 3 minutes pour que la friteuse sans huile atteigne la température réglée.

Deux options sont disponibles :

1. Placer les aliments avant que la friteuse sans huile ne chauffe et inclure le temps de préchauffage au temps de cuisson total;
2. Attendre que la friteuse sans huile chauffe, puis ajouter les aliments au panier avant d'insérer ce dernier dans la friteuse sans huile.

Utilisation de l'appareil

• Pendant la cuisson, l'écran affichera en alternance la durée de cuisson restante et la température réglée.
• Appuyez sur la touche à tout moment pour arrêter la cuisson. Lorsque la cuisson est mise en pause, la touche et le programme de cuisson clignotent. Appuyez à nouveau sur la touche pour reprendre la cuisson.
• Pour éviter que certains aliments ne collent entre eux et assurer la cuisson homogène de tous les aliments, il peut être nécessaire de les secouer pendant la cuisson. Pour ce faire, tenez la poignée du panier et sortez délicatement le panier, tout en gardant votre visage/peau à distance de la vapeur qui pourrait s'échapper. Secouez les aliments, puis remettez le panier en place dans le boîtier principal de l'appareil. Le programme de cuisson reprendra automatiquement une fois le panier inséré. Évitez de secouer les aliments pendant plus de 30 secondes, car la friteuse sans huile commencera alors à refroidir.
• Une fois la durée de cuisson écoulée, END s'affiche à l'écran. Vérifiez que les aliments sont cuits. S'il est nécessaire de cuire les aliments un peu plus longtemps, remettez le panier dans la friteuse sans huile et ajustez la durée de cuisson en ajoutant quelques minutes.

Remarque :

Après la cuisson, le ventilateur fonctionnera pendant environ 30 secondes pour refroidir la friteuse sans huile. Après ce délai, quelques bips retentiront, le ventilateur s'arrêtera et l'appareil passera en mode Veille.

• Pour annuler un programme de cuisson, maintenez la touche appuyée pendant 3 secondes. END s'affiche à l'écran, puis la friteuse sans huile entre en mode Veille.
• Lorsque les aliments sont cuits, sortez le panier à l'aide de la poignée. Vous pouvez retirer les aliments à l'aide d'une pince en silicone (pour les aliments délicats) ou d'une spatule en bois/silicone.
• Une fois la cuisson d'une fournée terminée, vous pouvez immédiatement commencer la cuisson d'une nouvelle fournée.
• Lorsque vous avez fini d'utiliser la friteuse sans huile, assurez-vous toujours qu'elle est éteinte et débranchez-la pour la déconnecter complètement de l'alimentation électrique.

Remarque :

Lors de la cuisson d'aliments à haute teneur en graisses, de l'huile ou de la graisse peuvent s'écouler au fond du panier et chauffer au point de produire de la fumée. Cela n'affectera pas la friteuse ni le résultat final.

Guide de cuisson en friture

Les temps de friture sont donnés à titre d'indication uniquement et doivent être ajustés selon les quantités.

	Aliments	Poids min./max. (grammes)	Température (°C)	Temps de cuisson (minutes)
Pommes de terre	Frites allumettes (surgelées)	500-1 000 200 18-26
	Frites épaisses (surgelées)	500-1 000 200 22-30
	Gratin dauphinois* 400 200 20-25
Viandes	Steak 100-400 180 10-15
	Côtelettes de porc 100-400 180 10-15
	Hamburger 100-400 180 10-15
	Friands à la saucisse	100-400 200 13-15
	Pilons de poulet 100-400 180 25-30
	Blancs de poulet 100-400 180 15-20
	Nuggets de poulet *(surgelés)	100-400 200 6-10
Poisson / fruits de mer	Bâtonnets de poisson pané (surgelés)	100-350 200 6-10
Légumes / Fromage	Rouleaux de printemps* (surgelés)	100-350 200 8-10
	Fromage pané (surgelé)	100-350 180 8-10
	Légumes farcis 100-350 160 10
Cuisson au four	Gâteaux 250 180 8-15
	Quiche	350 180 20-22
	Muffins	250 200 15-18
	Crème caramel	350 160 20

*Secouez ces aliments à mi-cuisson.

Avertissement - RISQUE de brûlures!

• Ne versez pas directement les aliments du panier dans un récipient. Sinon, la grille tombera, ainsi que l'huile, la graisse et les jus de cuisson accumulés au fond du panier. Cela peut entraîner des éclaboussures dangereuses susceptibles de causer des brûlures.
• En versant les aliments de cette manière, vous ferez également couler l'huile, la graisse et les jus de cuisson sur les aliments, ce qui les rendra gras et mous.

Conseils

• Pour de meilleurs résultats lors de la préparation de frites ou de chips maison, utilisez des pommes de terre adaptées à la friture. Rincez les pommes de terre coupées à l'eau froide pour enlever un peu de leur amidon. Cela permettra d'éviter qu'elles ne collent les unes aux autres pendant la cuisson. Séchez-les, puis enduisez-les d'un peu d'huile avant de les cuire.
• Ne laissez pas les aliments frits dans le panier trop longtemps, car la chaleur résiduelle pourrait les ramollir.
• En faisant cuire les aliments en petites quantités, vous obtiendrez une cuisson plus homogène et un résultat plus croustillant. Si vos aliments ne sont pas suffisamment croustillants, essayez de les badigeonner avec un peu d'huile et/ou d'augmenter la température de cuisson.
• L'huile en spray est un moyen efficace d'appliquer uniformément de petites quantités d'huile sur tous les aliments.
• Lorsque vous faites frire différents types d'aliments à l'air chaud, commencez toujours par ceux qui nécessitent la température la plus basse.
• Certains aliments, tels que les steaks, gagneront à être retournés en cours de cuisson, afin d'assurer une cuisson homogène.
• Séchez les aliments marinés en les tapotant avec de l'essuie-tout avant la cuisson, afin d'éviter des éclaboussures et la production excessive de fumée pendant la cuisson.
• Pour les aliments devant être secoués, vous pouvez régler le minuteur sur la moitié de la durée de cuisson, afin de savoir quand les secouer. Réinitialisez ensuite le minuteur en le réglant sur la durée de cuisson restante.
• La pâte achetée en magasin nécessite généralement un temps de cuisson plus court que la pâte faite maison. Réglez le minuteur en conséquence.
• Pour réchauffer des aliments froids, réglez la température sur 150 °C pendant 10 minutes maximum.

Éclairage

- Appuyez sur la touche pour allumer ou éteindre la lampe à l'intérieur de la friteuse sans huile.

Avertissement !

• Pour éviter tout risque d'électrocution, éteignez et débranchez l'appareil de la prise secteur avant de le nettoyer.
• Laissez l'appareil refroidir complètement (au moins 30 minutes) avant de le nettoyer. Sortez le panier pour que l'appareil refroidisse plus rapidement.
• N'immergez pas le cordon d'alimentation, la fiche ou le boîtier principal de l'appareil dans l'eau ou dans tout autre liquide, car ils renferment des composants électriques. Ne les rincez pas sous le robinet.
• N'utilisez en aucun cas des solvants, des produits de nettoyage chimiques ou abrasifs, des brosses métalliques, des objets pointus ou des tampons à récurer pour nettoyer l'aspirateur.

Pièces Méthode de nettoyage

Extérieur du boîtier principalIntérieur du boîtier principal(la partie qui abrite le panier uniquement)	Essuyez avec un chiffon légèrement humide et séchez.
PanierGrille	Nettoyez avec une éponge dans de l’eau chaude savonneuse et séchez. Vous pouvez également nettoyer ces pièces au lave-vaisselle.REMARQUE: Nettoyez soigneusement pour éviter une accumulation de saletés susceptibles de dégager de la fumée pendant la cuisson.
Résistance	Utilisez une brosse douce pour enlever les résidus alimentaires.

Guide de dépannage

Problème Cause possible Solution

La friteuse ne fonctionne pas.	La friteuse n'est pas branchée.Vous n'avez pas appuyé sur la touche	Branchez le cordon d'alimentation sur une prise secteur reliée à la terre.Appuyez sur la touche pour que l'appareil quitte le mode Veille, puis sélectionnez un programme de cuisson. Appuyez à nouveau sur une fois le programme sélectionné pour démarrer la cuisson.
Les aliments ne sont pas complètement cuits.	Il y a une trop grande quantité d'aliments.La température réglée est trop basse.La durée de cuisson est trop courte.	Faites cuire les aliments en plus petites quantités pour une cuisson plus homogène.Augmentez la température.Augmentez la durée de cuisson.
Les aliments ne sont pas cuits uniformément.	Certains aliments doivent être secoués à mi-cuisson.	Secouez les aliments qui se chevauchent (p. ex. les frites) à mi-cuisson.
Les aliments frits ne sont pas croustillants.	Les aliments utilisés sont destinés à la friture à l'huile.	Utilisez des aliments à cuire au four ou badigeonnez légèrement les aliments d'huile pour les rendre plus croustillants.
Il est impossible d'insérer le panier dans la friteuse sans huile.	Il y a trop d'aliments dans le panier.	Ne dépassez pas les niveaux d'aliments maximaux recommandés dans le chapitreGUIDE DE CUISSON EN FRITURE.
De la fumée blanche s'échappe de la friteuse sans huile.	Vous faites cuire des aliments gras.Le panier contient encore des résidus de graisse d'une utilisation précédente.	L'excès d'huile issu des aliments gras peut entraîner l'apparition d'une fumée blanche et une chaleur excessive, ce qui est normal.Nettoyez soigneusement le panier après chaque utilisation pour éviter l'apparition de fumée causée par la graisse chaude.

Nettoyage et entretien

Problème Cause possible Solution

Les frites allumettes ne sont pas cuites uniformément.	Les pommes de terre utilisées ne sont pas du bon type.Les frites n'ont pas été rincées correctement.	Utilisez des pommes de terre fraîches et fermes pour préparer des frites.Rincez les frites pour éliminer l'excès d'amidon avant de les faire cuire.
Les frites allumettes ne sont pas croustillantes.	La quantité d'huile et d'eau dans les frites affecte le croustillant des frites.Des frites plus fines donnent des frites plus croustillantes.La quantité d'huile utilisée n'est pas suffisante.	Séchez soigneusement les bâtonnets de pommes de terre avant d'ajouter de l'huile.Coupez des bâtonnets de pommes de terre plus petits pour des frites plus croustillantes.Ajoutez un peu plus d'huile pour un résultat plus croustillant.

Rangement

• Débranchez toujours l'appareil avant de le ranger.
• Rangez l'appareil dans un endroit frais, sec et exempt de poussière, hors de portée des enfants et des animaux domestiques.
• Conservez l'emballage et utilisez-le pour ranger votre appareil lorsqu'il n'est pas utilisé pendant une période prolongée.

Ce produit est garanti pour une période de 2 ans à partir de la date d'achat*, contre toute défaillance résultant d'un vice de fabrication ou de matériau. Cette garantie ne couvre pas les vices ou les dommages résultant d'une mauvaise installation, d'une utilisation incorrecte ou de l'usure anormale du produit.

*sur présentation du ticket de caisse.