VAL-AF76-DR - Freidora VALBERG - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Marca	Valberg
Modelo	VAL-AF76-DR
Tipo de producto	Freidora sin aceite (Air Fryer)
Número de modelo del fabricante	10009154
Alimentación	220-240 V ~, 50-60 Hz
Consumo eléctrico	2800 W
Consumo en modo Apagado	0,2 W
Rango de temperatura	80 °C a 200 °C
Duración del temporizador	1 a 60 minutos
Tiempo de apagado automático	10 minutos
Clase de protección	I
Programas de cocción preestablecidos	Patatas fritas, Bacon, Aves, Camarones, Bistec, Pastel, Verduras, Pescado
Capacidad máxima (patatas)	1000 g
Capacidad máxima (carnes)	400 g
Capacidad máxima (pescado/marisco)	350 g
Accesorios incluidos	Cesta, rejilla extraíble
Revestimiento antiadherente	Sí (cesta y rejilla)
Iluminación interior	Sí (botón Iluminación)
Limpieza de la cesta y la rejilla	Lavavajillas o agua caliente con jabón
Seguridad	Apagado automático, superficies calientes señalizadas, asas frías
Garantía	2 años

Preguntas frecuentes - VAL-AF76-DR VALBERG

¿Puedo usar aceite en esta freidora?

No, esta freidora funciona con aire caliente. Puede untar ligeramente los alimentos con aceite para que queden más crujientes, pero nunca vierta aceite o grasa en la cesta o en la base.

¿Cómo limpiar la freidora después de usarla?

Desenchufe el aparato y déjelo enfriar completamente (al menos 30 minutos). Limpie la cesta y la rejilla con una esponja en agua caliente con jabón o en el lavavajillas. Limpie el exterior e interior de la carcasa con un paño húmedo. Nunca sumerja la carcasa principal en agua.

¿Qué hacer si la pantalla muestra 'OPE'?

El mensaje 'OPE' significa que la cesta no está insertada correctamente. Asegúrese de que la cesta esté bien encajada en la carcasa principal. Si el problema persiste, verifique que la rejilla esté instalada correctamente.

¿Por qué sale humo blanco del aparato?

Esto puede ocurrir al cocinar alimentos grasos o si la cesta contiene residuos de grasa. Limpie cuidadosamente la cesta después de cada uso. El humo blanco debido al exceso de aceite es normal.

Los alimentos no quedan crujientes, ¿qué hacer?

Use alimentos aptos para cocción al horno o píntelos ligeramente con aceite. Para patatas fritas, lave las patatas para eliminar el almidón, séquelas y luego añada un poco de aceite. Reduzca la cantidad de alimentos para una mejor circulación del aire.

¿Puedo usar moldes de silicona en la freidora?

Sí, puede colocar un molde o un plato apto para horno directamente en la cesta, por ejemplo para un pastel o una quiche. Use utensilios de silicona o madera para no dañar el revestimiento antiadherente.

¿Cómo ajustar la temperatura y el tiempo de cocción?

Presione el botón 'Temperatura/Temporizador' para seleccionar el parámetro, luego use los botones + o - para ajustar. La temperatura se ajusta en incrementos de 5 °C (80-200 °C) y el temporizador en incrementos de 1 minuto (1-60 min).

¿Es necesario precalentar la freidora?

Se necesitan unos 3 minutos para alcanzar la temperatura ajustada. Puede colocar los alimentos antes del precalentamiento (el tiempo de cocción incluye el precalentamiento) o esperar a que el aparato se caliente y luego añadir los alimentos.

¿Qué hacer si los alimentos no se cocinan de manera uniforme?

Agite los alimentos a mitad de cocción (por ejemplo las patatas fritas) para asegurar una cocción homogénea. Para ello, saque la cesta, agítela suavemente y vuelva a colocarla. No agite más de 30 segundos para evitar un enfriamiento excesivo.

¿Puedo poner la cesta en el lavavajillas?

Sí, la cesta y la rejilla se pueden lavar en el lavavajillas. Sin embargo, para preservar el revestimiento antiadherente, se recomienda lavarlos a mano con una esponja suave y agua caliente con jabón.

MANUAL DE USUARIO VAL-AF76-DR VALBERG

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Índice

Descripción del aparato

Partes

Descripción general del producto

Uso previsto

Especificaciones

Utilización del aparato

Antes del primer uso

Uso de la freidora de aire

Limpieza y mantenimiento

Limpieza y mantenimiento

Solución de problemas

Almacenamiento

A

Descripción del aparato

Antes de utilizar el aparato, lea detenidamente el Manual y el folleto de Advertencias Reglamentarias. Guarde estas instrucciones para futuras consultas y entrégueselas a los posibles nuevos propietarios del aparato.

Partes

A	Panel de control	Descripción
1		Botón Disminuir la temperatura o temporizador
2		Botón Temperatura/temporizador
3		Botón Aumentar la temperatura o temporizador
4		Icono del programa Chips
5		Icono del programa Beicon
6		Icono del programa Aves
7	°C	Icono de Temperatura
8		Icono del programa Langostinos
9		Icono del programa Filetes
10	MIN	Icono del Temporizador
11		Icono del programa Tarta
12		Icono del programa Verduras
13		Icono del programa Pescado
14		Botón Luz
15		Botón de Encendido/Apagado e Inicio/Pausa

A

Descripción del aparato

16

Botón de Programa

17

Pantalla

B

Cuerpo principal

C

Cajón

D

Asa del cajón

E

Rejilla para alimentos (extraíble)

F

Salida de aire

G

Enchufe y cable de alimentación

H

Asa

1

Entrada de aire

Descripción general del producto

• Desembale el aparato. Retire todas las etiquetas del producto, excepto la placa de especificaciones. Compruebe que esté completo y en buen estado. Si el aparato estuviera dañado o defectuoso, no lo utilice y llévelo a su distribuidor o centro de servicio de postventa.
• Mantenga todo el embalaje fuera del alcance de los niños y las mascotas. Si los niños o las mascotas juegan con los materiales de embalaje, podrían correr el riesgo de sufrir accidentes.

Uso previsto

Utilice esta freidora de aire para cocinar carnes, verduras y alimentos rebozados (como queso o pollo). Está destinado únicamente a un uso doméstico y no deberá utilizarse para fines comerciales. Cualquier otro uso puede dañar el aparato o causar lesiones.

Especificaciones

Modelo: 10009154

Voltaje: 220-240 V \~, 50-60 Hz

Consumo de energía: 2800 W

Consumo de energía en modo apagado: 0,2 W

Rango del termostato: 80 °C a 200 °C

Duración del temporizador: 1 a 60 minutos

El periodo tras el cual el equipo se apaga automáticamente es:

10 minutos

Clase de protección: I

B

Utilización del aparato

Antes del primer uso

• Limpie el aparato antes del primer uso ( LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO).
• No coloque el aparato sobre una superficie caliente (como los fuegos de una cocina), ni cerca del borde de una encimera, donde podría caerse accidentalmente.
• Coloque el aparato sobre una superficie estable, plana, antideslizante y resistente al calor.
• El aparato puede desprender un poco de humo o un ligero olor durante el primer uso. Esto es normal en los aparatos nuevos y desaparecerá con el uso regular. Alternativamente, puede encender el aparato durante 10 minutos antes de usarlo para eliminar el olor y el humo.

Uso de la freidora de aire

Insertar la rejilla para alimentos en el cajón y, posteriormente, en la freidora de aire

1. Inroduzca la rejilla para alimentos en el cajón.

2. Vuelva a deslizar el cajón en la parte inferior del cuerpo principal hasta que encaje en su posición mediante el sonido de un clic. Si el cajón está mal colocado, la pantalla mostrará OPE y no se podrá utilizar la freidora de aire.

Funcionamiento

ADVERTENCIA: ¡RIESGO DE QUEMADURAS!

• Asegúrese de que los niños se mantengan a una distancia segura del aparato en todo momento cuando se esté utilizando y/o cuando se esté enfriando.
• Nunca eche aceite o grasa en el cajón ni en la base. El aparato ha sido diseñado para freír los alimentos mediante aire caliente que circula de arriba a abajo del aparato. Si es necesario, se pueden engrasar ligeramente los alimentos con un poco de aceite para que queden más crujientes.
• Asegúrese de que el aparato esté bien ventilado (deje al menos 10 cm alrededor).
• Nunca mueva el aparato cuando esté utilizándose o enfriándose.
• Nunca toque ninguna parte del aparato (excepto las asas y los botones del panel de control) cuando se esté calentando, utilizando o enfriando. Especialmente, el cajón y la rejilla para alimentos pueden calentarse cuando se utiliza la freidora de aire.
• Al cocinar o al retirar el cajón, tenga cuidado y tenga en cuenta que puede salir vapor por las rejillas/aberturas de ventilación o por el propio cajón. Mantenga la cara y las manos alejadas del vapor.

B

Utilización del aparato

NOTA:

• No coloque nada encima del aparato, ya que eso interrumpiría el flujo de aire y afectaría a los resultados de cocción.
• Cuando use el aparato y 10 minutos después de cocinar, le recomendamos que abra una ventana o encienda una campana extractora para mantener la habitación libre de olores.
• Todas las asas están fabricadas con materiales fríos al tacto para una manipulación segura cuando se utilice el aparato.
• Utilice únicamente utensilios de silicona o madera para evitar dañar el revestimiento antiadherente del cajón y de la rejilla para alimentos.
• Cuando el aparato se haya enfriado completamente, use las asas de la parte inferior del mismo para transportarlo y moverlo.
• Puede utilizar la freidora de aire sin la rejilla para alimentos, pero se recomienda utilizarla para un mejor calentamiento. El aire caliente eliminará la grasa de los alimentos, la cual se acumulará en el fondo. El uso de la rejilla para alimentos permite mantener los alimentos elevados, reduciendo la ingesta de grasas y haciéndolos más saludables.

2 Desenrolle completamente el cable de alimentación. Enchufe el cable de alimentación en una toma de corriente. Sonará un pitido y la pantalla se encenderá temporalmente. A continuación, el aparato entrará en el modo de espera y el botón se mostrará en la pantalla. Presione el botón para encender la freidora de aire y salir del modo de espera. Los ajustes predeterminados del programa manual se mostrarán en la pantalla.

3 Saque el cajón de la freidora de aire deslizándolo hacia fuera. OPE (abierto) se mostrará en la pantalla siempre que el cajón de alimentos no esté fijado en el cuerpo principal.

- Asegúrese de que la rejilla para alimentos esté en la parte inferior del cajón.

Coloque los alimentos en el cajón. Consulte el apartado GUÍA DE FRITURA para conocer las cantidades mínimas y máximas de los diferentes tipos de alimentos que se pueden cocinar en la freidora de aire. No exceda los volúmenes máximos de alimentos recomendados.

NOTA:

Para alimentos frágiles o que requieran un recipiente, como un bizcocho o una quiche, puede colocar un molde o fuente para horno directamente en el cajón.

5 Introduzca el cajón dentro de la freidora de aire deslizándolo y asegúrese de que encaje en su posición mediante el sonido de un clic y esté cerrado correctamente. Si el cajón está mal colocado, la pantalla no se encenderá y no se podrá utilizar la freidora de aire.

- Para seleccionar un programa de freidora de aire preestablecido o un programa de freidora de aire manual, presione repetidamente el botón hasta que aparezca el programa deseado. El icono correspondiente parpadeará para indicar el programa actual.

B

Utilización del aparato

Icono Programa		Temperatura predeterminada (°C)	Tiempo predeterminado (minutos)
	Chips 200 18
	Beicon 180 6
	Aves 180 20
	Langostinos 180 12
	Filetes 180 12
	Tarta 180 6
	Verduras 175 25
	Pescado 180 18
No parpadea ningún icono de programa preestablecido	Manual 200 15

• Presione el botón para seleccionar la temperatura o el temporizador y luego presione los botones / para cambiar los ajustes de la temperatura o del temporizador. Mantenga presionados los botones / -para recorrer rápidamente los valores.
• La temperatura se puede modificar en intervalos de 5 °C desde los 80 °C hasta los 200 °C.
• El temporizador se puede cambiar en intervalos de 1 minuto desde 1 hasta 60 minutos.
• Puede reajustar una configuración presionando el botón y seleccionando otro programa. También puede cambiar los ajustes de temperatura y temporizador durante un programa.
• Presione el botón para iniciar la freidora de aire. La freidora de aire tarda unos 3 minutos en alcanzar la temperatura ajustada. Tiene dos opciones:
• Coloque los alimentos antes de que la freidora de aire se caliente e incluya el tiempo de precalentamiento en el tiempo total de cocción.
• Espere a que la freidora de aire se precaliente, luego añada los alimentos en el cajón antes de insertarlo en la freidora de aire.
• Durante la cocción, la pantalla alternará entre mostrar el tiempo de cocción restante y la temperatura ajustada.
• Presione el botón en cualquier momento para detener el proceso de cocción. El botón y el programa de cocción parpadearán cuando el proceso de cocción se haya pausado. Vuelva a pulsar el botón para reanudar la cocción.

B Utilización del aparato

• Para evitar que algunos alimentos se peguen entre sí y garantizar que todos se cocinen de manera uniforme, es posible que necesite agitar los ingredientes durante el proceso de cocción. Para ello, sujete el asa del cajón y sáquelo con cuidado manteniendo su cara/piel a una distancia segura del vapor que pueda desprender. Agite los alimentos y luego vuelva a colocar el cajón en el cuerpo principal del aparato. El programa de cocción se reanudará automáticamente cuando se vuelva a insertar el cajón. Evite agitar los alimentos durante más de 30 segundos, ya que la freidora de aire comenzará a enfriarse.
• Una vez transcurrido el tiempo de cocción, aparecerá END en la pantalla. Compruebe que los alimentos estén bien cocinados. Si los alimentos necesitan un poco más de tiempo, vuelva a introducirlos en la freidora de aire y ajuste el tiempo añadiendo unos minutos.

NOTA:

Después de cocinar, el ventilador funcionará durante unos 30 segundos para enfriar la freidora de aire. Después de este tiempo, escuchará unos pitidos, el ventilador se detendrá y el aparato entrará en el modo de espera.

• Para cancelar un programa de cocción, mantenga presionado el botón durante 3 segundos. END se mostrará en la pantalla y luego la freidora de aire entrará en el modo de espera.
• Cuando los alimentos estén cocinados, retire el cajón sujetándolo por el asa. Puede sacar los alimentos con unas pinzas de silicona (para alimentos frágiles) o una cuchara de madera/silicona.
• Cuando se haya terminado de cocinar una tanda de alimentos, podrá empezar inmediatamente a cocinar otra tanda.
• Cuando haya terminado de usar la freidora de aire, asegúrese siempre de que esté apagada y desenchúfela para desconectarla completamente de la corriente eléctrica.

NOTA:

Cuando cocine alimentos con un alto contenido de grasa, el aceite o la grasa caerán al fondo del cajón y pueden calentarse hasta el punto de producir humo blanco. Esto no afectará a la freidora de aire ni al resultado final.

Guía de fritura

Los tiempos de fritura son solo una guía y deberán ajustarse según las cantidades.

	Alimento	Peso mín./máx. (gramos)	Temperatura (°C)	Tiempo de cocción (minutos)
Patatas	Patatas fritas finas* (congeladas)	500-1000 200 18-26
	Patatas fritas gruesas* (congeladas)	500-1000 200 22-30
	Gratinado dauphinois*	400 200 20-25
Carne	Filetes 100-400 180 10-15
	Chuletas de cerdo 100-400 180 10-15
	Hamburguesa 100-400 180 10-15
	Rollos de salchicha 100-400 200 13-15
	Muslos de pollo 100-400 180 25-30
	Pechugas de pollo 100-400 180 15-20
	Nuggets de pollo* (congelados)	100-400 200 6-10
Pescado/ Marisco	Palitos de pescado rebozados (congelados)	100-350 200 6-10
Verduras/ Queso	Rollitos de primavera* (congelados)	100-350 200 8-10
	Queso rebozado (congelado)	100-350 180 8-10
	Verduras rellenas 100-350 160 10
Horneado	Tarta 250 180 8-15
	Quiche	350 180 20-22
	Magdalenas	250 200 15-18
	Flan	350 160 20

*Agite estos alimentos a la mitad del proceso de cocción.

B

Utilización del aparato

ADVERTENCIA: ¡RIESGO DE QUEMADURAS!

• No eche los alimentos directamente del cajón a un recipiente. Si lo hace, la rejilla para alimentos se caerá junto con el aceite, la grasa o los jugos de cocción acumulados. Esto puede provocar salpicaduras peligrosas que podrían quemarle.
• Además, echar los alimentos de esta manera hará que el aceite, la grasa y los jugos de cocción se derramen sobre los alimentos. Esto hará que los alimentos queden grasientos y blandos.

Consejos

• Para obtener los mejores resultados al preparar chips o patatas fritas caseras, utilice patatas que sean adecuadas para freír. Lave las patatas cortadas con agua fría para eliminar un poco el almidón. Esto ayudará a evitar que se peguen al freírlas. Séquelas y luego engráselas ligeramente con aceite antes de cocinarlas.
• No deje los alimentos fritos en el cajón durante demasiado tiempo, ya que el calor residual puede ablandarlos.
• Cocinar los alimentos en tandas pequeñas hará que queden más crujientes y se cocinen de una manera más uniforme. Si sus alimentos no quedan lo suficientemente crujientes, intente cubrirlos ligeramente con aceite y/o aumente la temperatura de cocción.
• Los esprays de aceite son una forma eficaz de aplicar pequeñas cantidades de aceite de manera uniforme a todos los alimentos.
• Cuando esté friendo con aire diferentes tipos de alimentos, fría siempre primero los alimentos que requieran el ajuste de temperatura más bajo.
• Algunos alimentos, como los filetes, quedarán mejor si se dan la vuelta durante el proceso de cocción para garantizar que se cocinen uniformemente.
• Seque los alimentos marinados secándolos con papel de cocina antes de freírlos con aire para evitar que salpiquen y produzcan exceso de humo durante el proceso de cocción.
• Para los alimentos que necesitan agitarse, puede ajustar el temporizador a la mitad para saber cuándo será el momento de agitarlos. A continuación, restablezca el temporizador y ajustelo al tiempo de cocción restante.
• Las masas disponibles en tiendas suelen requerir un tiempo de cocción más corto que las masas caseras. Ajuste el temporizador según corresponda.
• Para recalentar comida fría, ajuste la temperatura a 150 °C durante un máximo de 10 minutos.

Luz

- Presione el botón para encender o apagar la luz interior de la freidora de aire.

Limpieza y mantenimiento

¡ADVERTENCIA!

• Para evitar el riesgo de electrocución, apague y desenchufe el aparato de la toma de corriente antes de limpiarlo.
• Deje que el aparato se enfríe completamente (al menos 30 minutos) antes de limpiarlo. Retire el cajón para ayudar a que se enfríe el aparato.
• No sumerja el cable de alimentación del aparato, el enchufe ni el cuerpo principal en el agua ni en ningún otro líquido, ya que contienen componentes eléctricos. No los aclare bajo el grifo.
• No utilice nunca disolventes, productos de limpieza químicos o abrasivos, cepillos de alambre, objetos afilados ni estropajos para limpiar el aparato.

Desmonte el aparato y límpielo después de cada uso de la siguiente manera:

Partes Método de limpieza

Exterior del cuerpo principalInterior del cuerpo principal (la parte donde se coloca solo el cajón)	Límpielos con un paño ligeramente húmedo y séquelos.
CajónRejilla para alimentos	Lávelos con una esponja y agua tibia jabonosa, y séquelos. También puede limpiar estas piezas en el lavavajillas.NOTA: Lávelas a fondo para evitar que se acumule suciedad que podría empezar a producir humo durante el proceso de cocción.
Elementos calefactores	Use un cepillo suave para eliminar los restos de alimentos.

Solución de problemas

Problema Posible causa Solución

La freidora de aire no funciona.	La freidora de aire no está enchufada.No se ha pulsado el botón	Enchufe el cable de alimentación en una toma de corriente con conexión a tierra.Presione el botón para salir del modo de espera y luego seleccione un programa de cocción. Pulse de nuevo cuando haya seleccionado su programa de cocción para comenzar a cocinar.
Los ingredientes no están completamente cocinados.	La cantidad de ingredientes es demasiado grande.La temperatura ajustada es demasiado baja.El tiempo de cocción es demasiado corto.	Cocine en tandas más pequeñas para que se frían de manera más uniforme.Aumente la temperatura.Aumente el tiempo.
Los ingredientes no se frien uniformemente.	Algunos ingredientes necesitan agitarse a mitad de cocción.	Agite los ingredientes que se superpongan (por ejemplo, las patatas fritas) a mitad de cocción.
Los ingredientes fritos no quedan crujientes.	Se han utilizado ingredientes destinados a la fritura tradicional.	Utilice ingredientes listos para horno o engrase ligeramente los ingredientes con aceite para obtener resultados más crujientes.
No puedo deslizar el cajón dentro de la freidora de aire.	El cajón se ha llenado con demasiados ingredientes.	No exceda los niveles máximos de ingredientes recomendados, tal y como se muestra en el apartado GUÍA DE FRITURA .
Sale humo blanco de la freidora de aire.	Se están cocinando ingredientes grasientos.El cajón tiene restos de grasa del uso anterior.	El exceso de aceite de los ingredientes grasientos puede producir humo blanco y un calor excesivo, lo cual es normal.Limpie a fondo el cajón después de cada uso para evitar que salga humo al calentar la grasa.

C

Limpieza y mantenimiento

Problema Posible causa Solución

Las patatas fritas finas no se fríen uniformemente.	Se ha utilizado un tipo de patatas inadecuado.Las patatas fritas no se habían lavado bien.	Utilice patatas frescas y firmes para freír.Lave las patatas para eliminar el exceso de almidón antes de freírlas.
Las patatas fritas (patatas fritas finas) no quedan crujientes.	La textura crujiente de las patatas fritas depende de la cantidad de aceite y agua que contengan.Las patatas fritas más finas dan como resultado patatas fritas más crujientes.No se ha utilizado suficiente aceite.	Seque bien las patatas cortadas antes de añadir el aceite.Corte las patatas más pequeñas para que queden más crujientes.Añada un poco más de aceite para que queden más crujientes.

Almacenamiento

• Desenchufe siempre la unidad antes de guardarla.
• Guarde la unidad en un lugar fresco, seco y libre de polvo, y fuera del alcance de los niños y los animales de compañía.
• Conserve el embalaje y utilícelo para guardar su unidad cuando no la utilice durante un período prolongado de tiempo.

WARRANTY CONDITIONS

EN

El certificado de garantía de este producto tiene una duración de 3 años a partir de la fecha de compra* que se limita a los defectos de fabricación y averías del material. Se excluyen de la garantía deficiencias o daños originados por una mala instalación, errores en la manipulación o por un uso inadecuado.

*previa presentación del comprobante de compra.

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