CEFR24001TB - Friteuse CONTINENTAL EDISON - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI CEFR24001TB CONTINENTAL EDISON

CEFR24001TB Friteuse sans huile 10.5L1 Informations importantes Cet appareil est destiné à être utilisé dans des applications domestiques et analogues telles que : – des coins cuisines réservés au personnel dans des magasins, bureaux et autres environnements professionnels ; – dans des fermes ; – l’utilisation par les clients des hôtels, motels et autres environnements à caractère résidentiel ; – des environnements du type chambres d'hôtes. Lisez attentivement ce manuel avant d'utiliser l'appareil et conservez-le pour pouvoir vous y référer ultérieurement. Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés de 8 ans et plus et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d'expérience et de connaissances s'ils ont reçu une supervision ou des instructions concernant l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et comprennent les dangers impliqués. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien par l'utilisateur ne doivent pas être effectués par des enfants à moins qu'ils n'aient plus de 8 ans et qu'ils soient supervisés. Tenir l'appareil et son cordon hors de portée des enfants de moins de 8 ans. Ne jamais immerger l'appareil dans l'eau, car il contient des composants électriques et des éléments chauffants. Ne pas laisser de l'eau ou d'autres liquides pénétrer dans l'appareil, afin d'éviter tout choc électrique.2 Placer toujours les ingrédients à frire sur la plaque de cuisson, afin d'éviter qu'ils n'entrent en contact avec les éléments chauffants. Ne pas couvrir les ouvertures d'entrée et de sortie d'air lorsque l'appareil fonctionne. Ne pas remplir le panier de cuisson avec de l'huile, car cela peut entraîner un risque d'incendie. Ne jamais toucher l'intérieur de l'appareil lorsqu'il est en fonctionnement. Avant de brancher l'appareil, vérifiez si la tension indiquée sur l'appareil correspond à la tension secteur locale de votre pays. Ne pas utiliser l'appareil si la fiche, le cordon d'alimentation ou l'appareil lui-même est endommagé. Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service après-vente ou des personnes de qualification similaire afin d'éviter un danger. Tenir l'appareil et son cordon d'alimentation hors de portée des enfants lorsque l'appareil est allumé ou en cours de refroidissement. Tenir le cordon principal à l'écart des surfaces chaudes. Ne pas brancher l'appareil ni utiliser le panneau de commande avec des mains mouillées. Ne brancher l'appareil que sur une prise murale reliée à la terre, et toujours s'assurer que la fiche est correctement insérée dans la prise murale. L'appareil n'est pas destiné à être utilisé au moyen d'une minuterie externe ou d'un système de télécommande séparé. Ne pas placer l'appareil sur ou à proximité de matériaux combustibles tels qu'une nappe ou des rideaux. Ne pas placer l'appareil contre un mur ou contre d'autres appareils. Laisser au moins 10 cm d'espace libre à l'arrière et sur les côtés et 10 cm d'espace libre au-dessus de l'appareil. Ne rien placer sur l'appareil. Ne pas utiliser l'appareil à d'autres fins que celles décrites dans ce manuel.3 Ne pas laisser l'appareil sans surveillance lorsqu'il fonctionne. Pendant la cuisson, de la vapeur chaude est libérée par les orifices d'évacuation d'air. Par conséquent, gardez vos mains et votre visage à une distance sûre de la vapeur et des orifices d'évacuation d'air. Faites attention à la vapeur et à l'air chauds lorsque vous retirez le panier de cuisson de l'appareil. Attention ! Les surfaces accessibles sont susceptibles de chauffer pendant l’utilisation de l’appareil. Débrancher immédiatement l'appareil si de la fumée noire s'échappe de l'appareil. Attendre que l'émission de fumée s'arrête avant de retirer le panier de cuisson de l'appareil. Cet appareil est conçu uniquement pour un usage domestique. Pour plus de détails sur le nettoyage des surfaces en contact avec les aliments, veuillez-vous référer à la section « Nettoyage » de ce manuel. Ce guide d’ utilisation est disponible dans les langues suivantes : FR (version originale) EN (translated from the original) Toute autre traduction serait une traduction de la version originale. Ce guide d’utilisation, ses modifications éventuelles ou toute nouvelle version, est disponible sur notre site web.4 Attention - Placer l'appareil sur une surface horizontale et stable. - Toujours débrancher l'appareil après l'avoir utilisé. - Laisser refroidir l'appareil pendant environ 30 minutes avant de le manipuler ou de le nettoyer. - Retirer les restes d'aliments brûlés. - Si l'appareil n'est pas utilisé correctement ou s'il n'est pas utilisé conformément aux instructions du manuel d'utilisation, la garantie devient caduque et le vendeur n'est pas responsable des dommages qui pourraient être causés. Avant la première utilisation de votre friteuse

1. Retirer tous les emballages.

2. Retirer tous les autocollants ou étiquettes de l'appareil, à

l'exception de la plaque signalétique.

3. Nettoyer soigneusement le panier de cuisson avec de l'eau

chaude et un peu de savon liquide à l'aide d'une éponge non abrasive.

4. Essuyer l'intérieur et l'extérieur de l'appareil avec un chiffon

humide. Préparer l'utilisation

1. Placer l'appareil sur une surface stable, horizontale et

résistante à la chaleur.

2. Placer correctement la plaque dans le panier de cuisson.

Ne pas remplir le panier de cuisson avec de l'huile ou tout autre liquide. Ne rien placer sur l'appareil. Cela risquerait de perturber la circulation de l'air et d'affecter le résultat.5 Description générale

A : Plaque de séparation B : Plaque C : Panier tiroir de cuisson D/E :Poignée du panier F : Entrée d'air G : Panneau de commande H : Sortie d’air I : Logement pour le cordon d'alimentation J : Cordon d'alimentation6

A : Température plus/moins B : Affichage de la durée/température C : Durée plus/moins D : on/off E : Démarrage/Pause F : Zone 2 G : Gâteau H : Déshydratation I : Steak K : DUAL COOK L : Légumes M : Cuisses de poulet N : SYNC Finish O : Pizza P : Viande Q : Poisson R : Frites S : Zone 1 T : Crevettes U : Préchauffage

Utilisation de l'appareil

1. Mise sous tension

Brancher l'appareil. Un BIP retentit et l'écran s'allume. Après une seconde, l'appareil revient en mode veille. Tous les indicateurs sont éteints, à l'exception de .

2. Sélection du menu/Température/Durée

Pour utiliser les zones 1 ou 2 séparément : Brancher l'appareil. Lorsque l'appareil revient en mode veille, appuyer sur la touche . Appuyer ensuite sur ou , et sélectionner la fonction de cuisson. Vous pouvez régler librement la durée et la température en appuyant sur les touches Durée +/-7 et Température +/-. Vous pouvez également appuyer sur n'importe quelle icône de fonction pour cuire différents aliments. Appuyer ensuite sur , et l'appareil commencera alors la cuisson. Pour utiliser les zones 1 et 2 simultanément :

1) Brancher l'appareil. Lorsque l'appareil revient en mode veille,

appuyer sur . Appuyer ensuite sur , et sélectionner la fonction de cuisson. Vous pouvez régler librement la durée et la température en appuyant sur les touches Durée +/- et Température +/-. Vous pouvez également appuyer sur n'importe quelle icône de fonction pour cuire différents aliments.

2) Une fois la fonction terminée, appuyer sur et

sélectionner la fonction de cuisson. Vous pouvez régler librement la durée et la température en appuyant sur les touches Durée +/- et Température +/-. Vous pouvez également appuyer sur n'importe quelle icône de fonction pour cuire différents aliments.

3) Une fois l’étape précédente accomplie, appuyer sur deux

fois, et l'appareil commencera à fonctionner. Chaque fonction a sa propre durée et sa propre température par défaut, comme indiqué dans le tableau. Vous pouvez régler librement la durée et la température à l'aide des touches Durée +/- et Température +/-. La plage de réglage de la température est comprise entre 50 et 200°C. Chaque clic sur le bouton de température +/- augmente ou diminue la température de 10°C. À 200°C, une pression sur la touche « + » ramène la température à 50°C, à 50°C, une pression sur la touche « - » ramène la température à 200°C. Pendant le réglage de la température, l'affichage numérique de la température clignote à l'écran (il ne clignote pas pendant le fonctionnement). Après trois clignotements, la température est réglée.8

3. Démarrage, pause/arrêt

Après avoir sélectionné la fonction et réglé la durée et la température. Appuyer sur , le symbole commence à clignoter. Après un BIP, la machine commence à fonctionner. Lorsque la machine est en fonctionnement, le symbole est affiché. Appuyer sur . Après dix BIP, l'appareil s'arrête de fonctionner et le symbole cesse de clignoter. Lorsque la machine est en fonctionnement, appuyer sur . Après un BIP, l'appareil s'arrête et revient en mode veille. Remarque : (1) En cours de fonctionnement, vous pouvez arrêter l'appareil pour retirer le panier de cuisson, vérifier le résultat de la cuisson ou ajouter des aliments. L'appareil continuera à fonctionner selon le programme défini si vous réinsérez le panier de cuisson.

L'élément chauffant s'arrête lorsque la durée de fonctionnement est terminée et que 00 min s'affiche. Le moteur fonctionnera encore pendant 1 minute pour refroidir, et un avertisseur sonore retentira pendant cette période de refroidissement. Une fois le refroidissement terminé, l'appareil passe en mode veille.

Cette touche permet de cuire deux aliments en utilisant deux fonctions, températures ou durées de cuisson différentes, de manière à ce qu'ils finissent en même temps. Étapes 1 : Appuyer sur SYNC FINISH. Étapes 2 : Programme de la zone 1 Placer les aliments dans le panier de cuisson. Appuyer sur Sélectionner une fonction et une durée de cuisson.9 Étapes 3 : Programme de la zone 2 Placer les aliments dans le panier de cuisson. Appuyer sur Sélectionner une fonction et une durée de cuisson. Étapes 4 : Commencer la cuisson Appuyer sur pour commencer la cuisson.

Cette touche permet de cuire le même aliment dans chaque zone selon les mêmes critères : Menu, Durée et Température. Sélectionner zone 1 et utiliser la fonction DUAL COOK pour régler automatiquement les paramètres DUAL sur zone 2. Étapes 1 : Appuyer sur DUAL COOK. Étapes 2 : Sélectionner une fonction de cuisson. Étapes 3 : Appuyer sur pour commencer la cuisson.10 Table des menus Configurations des programmes

Menu Durée par défaut (min) Température par défaut（°C ） Fonct ion Préchauffage

Mise en garde : Ne pas toucher le panier de cuisson pendant et jusqu’à environ 30 minutes après l'utilisation, car il devient très chaud. Ne tenir le panier que par la poignée. Étapes de fonctionnement

1. Brancher la fiche secteur dans une prise murale reliée à la

2. Mettre les ingrédients dans le panier de cuisson.

3. Placer le panier de cuisson dans la bonne position. Choisir une

fonction et appuyer sur pour démarrer la cuisson.

4. Affichage à l'écran

L'écran affiche la température et la durée. La température est la température réglée et la durée est le temps de fonctionnement restant. La fonction sélectionnée clignote.

5. Certains ingrédients doivent être secoués à la moitié du temps

de préparation (voir la section « Réglages » de ce chapitre). Pour secouer les ingrédients, vous pouvez retirer le panier de cuisson de l'appareil par la poignée et le secouer. Vous pouvez ensuite replacer le panier de cuisson dans la friteuse.

6. Lorsque la sonnerie de la minuterie retentit, la durée de

préparation programmée s'est écoulée. Vous pouvez maintenant retirer le plateau de l'appareil et le placer sur une surface résistante à la chaleur.

7. Vérifier si les ingrédients sont prêts.

Si les ingrédients ne sont pas prêts, il suffit de replacer le panier Réchauffage

Déshydratation 360 (durée réglable : 0,5 heure à 24 heures)

de cuisson dans l'appareil et de poursuivre la cuisson.

8. Vider le panier dans un bol ou sur une assiette. Prendre garde

à le vider avec un ustensile afin de ne pas risquer la chute de la plaque à l’intérieur. Conseil : Pour retirer les ingrédients volumineux ou fragiles, vous pouvez utiliser une pince.

9. Lorsqu'une fournée d'ingrédients est prête, la friteuse est

instantanément prête à préparer une autre fournée. Remarque : Lorsque vous utilisez la friteuse pour la première fois, l'appareil peut émettre une petite quantité de fumée ou une odeur. Ce phénomène est normal et fini par cesser. Il est essentiel de veiller à ce que la ventilation autour de la friteuse soit suffisante. Réglages Outre les fonctions de cuisson, vous pouvez également utiliser cette friteuse pour préparer d'autres aliments en réglant la durée et la température. Le tableau ci-dessous vous aide à sélectionner les réglages de base pour les ingrédients que vous souhaitez préparer. Remarque : N'oubliez pas que ces réglages ne sont donnés qu'à titre indicatif. Les ingrédients étant différents en termes d'origine, de taille, de forme et de marque, nous ne pouvons pas garantir le meilleur réglage pour vos ingrédients. Comme cette technologie permet de réchauffer instantanément l'air à l'intérieur de l'appareil, le fait de sortir brièvement le panier de cuisson de l'appareil n'affecte en rien le processus de cuisson. Conseils de cuisson La friteuse et ses pièces deviendront chaudes pendant le processus de cuisson. Ne remplissez pas trop le panier de cuisson avec des aliments (max 450g). Ne tassez pas les aliments. Utilisation de l'huile L'ajout d'une petite quantité d'huile aux aliments peut les rendre plus croustillants.13 Les sprays à l'huile permettent d'appliquer uniformément de petites quantités d'huile sur les aliments. Conseils alimentaires Les aliments surgelés qui peuvent être cuits au four peuvent être frits par air chaud. Réchauffer des aliments Il suffit de régler la température sur 150℃ pendant 10 minutes. Remarque : les réglages sont donnés à titre indicatif. Les ingrédients étant de taille, de forme et de marque différentes il peut être nécessaire d'ajuster les durées et les températures de cuisson. Remarque : Il est recommandé d'ajouter quelques minutes au temps de préparation avant de commencer à frire si l'appareil est froid.14

Temps (minutes). Température (°C) Action Informations supplémentaires Les pommes de terre Frites surgelées (300 à 400g chaque région) 18-21

Secouer le panier à mi-cuisson

Frites fraîches (8x8mm) (200 à 300g chaque ré gion) 18-25

Secouer le panier à mi-cuisson Ajouter 1/2 cuillère à soupe d'huile chaque région Pommes de terre fraîches en quartier (200 à 300g chaque ré gion) 18-22

Secouer le panier à mi-cuisson Ajouter 1/2 cuillère à soupe d'huile chaque région Pommes de terre fraîches en cubes (200 à 300g chaque ré gion) 12-18

Secouer le panier à mi-cuisson Ajouter 1/2 cuillère à soupe d'huile chaque région Rosti (300 à 400g chaque région) 15-18

Gratin de pommes de terre (300 à 400g chaque région) 18-22

Viande et volaille Steak (300 à 400g chaque région) 8-22

Porc (300 à 400g chaque région) 10-14

Burger de bœuf (300 à 400g chaque r égion) 7-14

Pilons de poulet (200 à 300g chaque r égion) 18-22

Poitrine de poulet (300 à 400g chaque r égion) 10-15

Déshydratation Les noix (300 to 400g chaque ré gion)

Secouer le panier à mi-cuisson

Repas rapide Nems (300 à 400g chaque région) 8-10

Secouer le panier à mi-cuisson

Nuggets de poulet surgelés (300 à 400g chaque ré gion) 6-10

Secouer le panier à mi-cuisson

Bâtonnets de poisson surgelés (300 à 400g chaque ré gion) 6-10

Légumes farcis (300 à 400g chaque r égion)

Nettoyage Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. Le panier de cuisson est recouvert d'un revêtement antiadhésif. N'utilisez pas d'ustensiles de cuisine métalliques ou de produits de nettoyage abrasifs pour les nettoyer, car cela pourrait endommager le revêtement antiadhésif.

1. Retirez la fiche secteur de la prise murale et laissez l'appareil

Remarque : Retirez le panier pour permettre à la friteuse de refroidir plus rapidement.

2. Essuyez l'extérieur de l'appareil avec un chiffon humide.

3. Nettoyez le panier et la plaque avec de l'eau chaude, un peu

de savon liquide et une éponge non abrasive. Vous pouvez utiliser un liquide de lavage pour éliminer toute saleté restante. Conseil : Si des résidus de cuisson sont collés à la plaque ou au fond du panier, vous pouvez le remplir d'eau chaude et de savon liquide, placer la plaque et laisser tremper pendant environ 10 minutes.

1. Nettoyez l'intérieur de l'appareil avec de l'eau chaude et une

éponge non abrasive.

2. Nettoyez l'élément chauffant à l'aide d'une brosse de nettoyage

afin d'éliminer tout résidu alimentaire.17 Stockage

1. Débrancher l'appareil et laisser refroidir.

2. S'assurer que toutes les pièces sont propres et sèches.

Dépannage Problème Cause possible Solution La friteuse ne fonctionne pas L'appareil n'est pas branché sur le secteur. Brancher la fiche secteur dans une prise murale reliée à la terre.

Vous n'avez pas réglé la minuterie. Régler le bouton de la minuterie sur le temps de préparation requis pour mettre l'appareil en marche. Les aliments ne sont pas complètement cuits Il y a trop d'aliments dans le panier de cuisson. Mettre de plus petites quantités d'aliments dans le panier de cuisson. De plus petites quantités permettront une cuisson plus homogène.

La température réglée est trop basse. Régler le bouton de la température sur la température souhaitée (voir la section « Réglages »).

Le temps de préparation est trop court. Régler le bouton de la minuterie sur le temps de préparation souhaité (voir la section « Réglages »). Les ingrédients sont frits de manière inégale dans la friteuse. Certains types d'ingrédients doivent être secoués à la moitié du temps de préparation. Les ingrédients qui se superposent ou se chevauchent (par exemple les frites) doivent être secoués à mi-cuisson (voir la section « Réglages »). Les en-cas frits ne sont pas croustillants lorsqu'ils sortent de la friteuse. Vous cuisinez peut-être un type d'en-cas destiné aux friteuses traditionnelles. Utilisez des snacks au four ou badigeonnez-les légèrement d'huile pour un résultat plus croustillant. Le plateau ne glisse pas correctement dans l'appareil. Il y a trop d'aliments dans le panier de cuisson. Ne pas remplir le plateau au-delà de la quantité maximale indiquée dans le tableau de la page précédente.18 Problème Cause possible Solution De la fumée blanche s'échappe de l'appareil Vous préparez des ingrédients gras. Notez que la température est bien contrôlée pour être inférieure à 180°C lorsque vous faites frire des aliments gras dans la friteuse.

Le plateau contient encore des résidus graisseux de l'utilisation précédente. La fumée blanche est causée par la graisse qui chauffe dans le plateau. Veillez à nettoyer correctement le plateau après chaque utilisation. Les frites de pommes de terre fraîches sont frites de manière inégale dans la friteuse. Il se peut que vous n'ayez pas fait tremper les frites de pommes de terre correctement avant de les frire. Faire tremper les bâtonnets de pommes de terre dans un bol d'eau pendant au moins 30 minutes. Retirez-les et séchez-les avec du papier absorbant.

Vous n'avez pas utilisé le bon type de pommes de terre. Utiliser des pommes de terre fraîches et veillez à ce qu'elles restent fermes pendant la friture. Les frites de pommes de terre fraîches ne sont pas croustillantes lorsqu'elles sortent de la friteuse. Le croustillant des frites dépend de la quantité d'huile et d'eau qu'elles contiennent. Veillez à bien sécher les frites de pommes de terre avant de les enduire d'huile.

Couper la pomme de terre en bâtonnets plus fins pour un résultat plus croustillant.

Ajouter légèrement plus d'huile pour un résultat plus croustillant.19 Affichage des codes erreur Si un problème technique empêche le fonctionnement de votre appareil, un code erreur s’affichera sur l’écran. Veuillez-vous référer au tableau ci-dessous pour en connaître la description. Code Erreur Cause possible Solution E1, E2 Défaillance du capteur Redémarrez l’appareil. Si le Code d'erreur est toujours présent, contactez le service après-vente.

Température interne trop élevée du produit, peut - être un tube de chauffage et un ventilateur défectueux Arrêtez - vous pendant 20 minutes après la mise hors tension, redémarrez le produit après que la température soit tombée à la température normale, vérifiez que le produit fonctionne correctement. Si le Code d'erreur est toujours présent, contactez le service après-vente.20 Consommation d'énergie Informations sur la consommation d'énergie et le temps maximal pour atteindre le mode basse consommation applicable. Modeveille 0.3 W Le temps maximal requis par la friteuse à air atteint automatiquement les conditions 5 minutes de mode de faible puissance applicables.