CEFRSH1400B - Friteuse CONTINENTAL EDISON - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Friteuse sans huile
Marque	Continental Edison
Modèle	CEFRSH1400B
Capacité	4,5 L
Plage de température	50 °C à 200 °C
Minuterie	Réglable jusqu'à 60 minutes
Programmes prédéfinis	10 (frites, viande, cuisses de poulet, steak, gâteau, crevettes, poisson, poulet, légumes, prétchauffage)
Revêtement	Antiadhésif sur panier et intérieur
Sécurité	Arrêt automatique en fin de cuisson, refroidissement ventilé
Nettoyage	Panier et plaque lavables à la main avec éponge non abrasive
Accessoires inclus	Panier de cuisson et plaque de cuisson
Utilisation	Domestique uniquement
Alimentation	220-240 V ~ 50/60 Hz
Dimensions (approx.)	30 x 30 x 35 cm (estimation)

FOIRE AUX QUESTIONS - CEFRSH1400B CONTINENTAL EDISON

Pourquoi ma friteuse ne fonctionne-t-elle pas ?

Vérifiez que l'appareil est branché sur une prise murale reliée à la terre et que la minuterie est réglée. Si le problème persiste, l'appareil peut être endommagé ; contactez le service après-vente.

Comment nettoyer le panier de cuisson ?

Nettoyez le panier et la plaque avec de l'eau chaude, un peu de savon liquide et une éponge non abrasive pour préserver le revêtement antiadhésif. Vous pouvez les laisser tremper 10 minutes si des résidus sont collés.

Puis-je utiliser de l'huile dans la friteuse ?

Non, ne remplissez jamais le panier de cuisson avec de l'huile ou tout autre liquide. Vous pouvez cependant ajouter une demi-cuillère à soupe d'huile sur les aliments (ex. pommes de terre) pour plus de croustillant.

Comment faire des frites maison croustillantes ?

Épluchez et coupez les pommes de terre en bâtonnets, faites-les tremper dans l'eau froide 30 minutes, séchez-les bien, puis mélangez-les avec une cuillère d'huile. Cuisez à 180°C pendant 18-25 minutes en secouant à mi-cuisson.

Pourquoi y a-t-il de la fumée blanche qui sort de l'appareil ?

Cela peut venir de résidus gras dans le panier d'une utilisation précédente ou de la cuisson d'aliments très gras. Nettoyez bien le panier après chaque usage et réduisez la température à 180°C pour les aliments gras.

Les aliments ne sont pas cuits uniformément, que faire ?

Secouez le panier à mi-cuisson pour les aliments qui se chevauchent (frites, nuggets). Ne surchargez pas le panier : de plus petites quantités cuisent plus uniformément.

Puis-je réchauffer des aliments dans la friteuse ?

Oui, réglez la température sur 150°C et la minuterie sur environ 10 minutes. Cela permet de réchauffer des ingrédients sans les cuire davantage.

Comment prétchauffer l'appareil ?

Sélectionnez la fonction Préchauffage (durée par défaut 3 min, température 180°C) et appuyez sur le bouton de démarrage. L'appareil chauffe puis passe en mode veille à la fin.

Le panier ne glisse pas correctement dans l'appareil, pourquoi ?

Il y a probablement trop d'aliments dans le panier. Ne dépassez pas les quantités indiquées dans le tableau des réglages pour éviter de bloquer le mécanisme.

Quelle est la quantité maximale d'aliments à cuire ?

Les quantités recommandées varient selon les aliments ; par exemple, pour les frites surgelées, 300 à 400 g maximum. Ne remplissez jamais le panier au-delà de la capacité indiquée.

MODE D'EMPLOI CEFRSH1400B CONTINENTAL EDISON

Friteuse sans huile 4.5L

Informations importantes

Lisez attentivement ce manuel avant d'utiliser l'appareil et conservez-le pour pouvoir vous y référer ultérieurement.

Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés de 8 a et plus et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d'expérience et de connaissances s'ils ont reçu une supervision ou des instructions concernant l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et comprennent les dangers impliqués.

Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil.

Le nettoyage et l'entretien par l'utilisateur ne doivent pas être effectués par des enfants à moins qu'ils n'aient plus 8 ans et qu'ils soient supervisés.

Tenir l'appareil et son cordon hors de portée des enfants (moins de 8 ans.

Ne jamais immerger l'appareil dans l'eau, car il contient de composants électriques et des éléments chauffants.

Ne pas laisser de l'eau ou d'autres liquides pénétrer dans l'appareil, afin d'éviter tout choc électrique.

Placer toujours les ingrédients à frire dans le panier, afin d'éviter qu'ils n'entrent en contact avec les éléments chauffants.

Ne pas couvrir les ouvertures d'entrée et de sortie d'air lorsque l'appareil fonctionne.

Ne pas remplir le panier de cuisson avec de l'huile, car c peut entraîner un risque d'incendie.

Ne jamais toucher l'intérieur de l'appareil lorsqu'il est en fonctionnement.

Avant de brancher l'appareil, vérifiez si la tension indiquée sur l'appareil correspond à la tension secteur locale de

votre pays.

Ne pas utiliser l'appareil si la fiche, le cordon d'alimentation ou l'appareil lui-même est endommagé.

Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service après-vente ou des personnes de qualification similaire afin d'éviter un danger.

Tenir l'appareil et son cordon d'alimentation hors de portée des enfants lorsque l'appareil est allumé ou en cours de refroidissement.

Tenir le cordon principal à l'écart des surfaces chaudes.

Ne pas brancher l'appareil ni utiliser le panneau de commande avec des mains mouillées.

Ne brancher l'appareil que sur une prise murale reliée à la terre, et toujours s'assurer que la fiche est correctement insérée dans la prise murale.

L'appareil n'est pas destiné à être utilisé au moyen d'une minuterie externe ou d'un système de télécommande séparé.

Ne pas placer l'appareil sur ou à proximité de matériaux combustibles tels qu'une nappe ou des rideaux.

Ne pas placer l'appareil contre un mur ou contre d'autres appareils.

Laisser au moins 10 cm d'espace libre à l'arrière et sur le côtés et 10 cm d'espace libre au-dessus de l'appareil.

Ne rien placer sur l'appareil.

Ne pas utiliser l'appareil à d'autres fins que celles décrites dans ce manuel.

Ne pas laisser l'appareil sans surveillance lorsqu'il fonctionne.

Pendant la cuisson, de la vapeur chaude est libérée par le orifices d'évacuation d'air. Par conséquent, gardez vos mains et votre visage à une distance sûre de la vapeur e des orifices d'évacuation d'air.

Faites attention à la vapeur et à l'air chauds lorsque vous retirez le panier de cuisson de l'appareil.

La surface située sous l'appareil peut devenir chaude pendant l'utilisation.

Débrancher immédiatement l'appareil si de la fumée noire s'échappe de l'appareil. Attendre que l'émission de fumée s'arrête avant de retirer le panier de cuisson de l'appareil.

Cet appareil est conçu uniquement pour un usage domestique.

Pour plus de détails sur le nettoyage des surfaces en contact avec les aliments, veuillez vous référer à la section « Nettoyage » de ce manuel.

Attention

• Placer l'appareil sur une surface horizontale et stable.
• Toujours débrancher l'appareil après l'avoir utilisé.
• Laisser refroidir l'appareil pendant environ 30 minutes avant de le manipuler ou de le nettoyer.
• Retirer les restes d'aliments brûlés.
• Si l'appareil n'est pas utilisé correctement ou s'il n'est pa utilisé conformément aux instructions du manuel d'utilisation, la garantie devient caduque et le vendeur n'est pas responsable des dommages qui pourraient être causés.

Avant la première utilisation de votre friteuse sans huile

1. Retirer tous les emballages.
2. Retirer tous les autocollants ou étiquettes de l'appareil, à l'exception de la plaque signalétique.
3. Nettoyer soigneusement le panier de cuisson avec de l'eau chaude et un peu de savon liquide à l'aide d'une éponge non abrasive.
4. Essuyer l'intérieur et l'extérieur de l'appareil avec un chiffon humide.

Utilisation

1. Placer l'appareil sur une surface stable, horizontale et résistante à la chaleur.
2. Placer correctement la plaque (A) dans le panier de cuisson (B).

Ne pas remplir le panier de cuisson avec de l'huile ou tout autre liquide.

Ne rien placer sur l'appareil. Cela risquerait de perturber la circulation de l'air et d'affecter le résultat.

Description générale

A: Plaque de cuisson
B: Panier de cuisson
C: Poignée du panier
D: Entrée d'air
E: Panneau de commande
F: Sortie d'air
G: Cordon d'alimentation

A: Préchauffage B: Température plus/moins C: Frites
D: Viande (type rôti) E: Affichage de la durée/température
F: Cuisses de poulet G: Steak H: Durée plus/moins
I: Pause J: Démarrage K: Légumes
L: Poulet M: Poisson N: Crevettes O: Gâteau

Utilisation de l'appareil

1. Mise sous tension

Brancher l'appareil. Un BIP retentit et l'écran s'allume.

Après une seconde, l'appareil revient en mode veille. Tous les indicateurs sont éteints, à l'exception de .

2. Sélection de la Fonction/Température/Durée

Appuyer sur la touche, la température par défaut et la durée par défaut sont respectivement de 180°C et 15 minutes.

Vous pouvez régler librement la durée et la température en appuyant sur les touches +/- H et B. Vous pouvez également appuyer sur n'importe quelle icône de fonction

pour sélectionner un programme.

Lorsque vous appuyez sur, vous démarrez le programme sélectionner ou la cuisson par défaut. Chaque fonction a sa propre durée et sa propre température par défaut, comme indiqué dans le tableau (page suivante). Vous pouvez régler librement la durée et la température en appuyant sur les touches +/- H et B..

La plage de réglage de la température est comprise entre 50 et 200°C. Chaque clic sur le bouton augmente ou diminue la température de 10°C. À 200°C, une pression su la touche « + » ramène la température à 50°C. A 50°C, pression sur la touche « - » ramène la température à 20°C. Pendant le réglage de la température, l'affichage numérique de la température clignote à l'écran (il ne clignote pas pendant le fonctionnement). Après trois clignotements, la température est réglée.

3. Démarrage, pause/arrêt

Après avoir sélectionné la fonction et réglé la durée et la température, appuyez sur, commence à clignoter.

Après un BIP, la machine démarre la cuisson. Lorsque la machine est en fonctionnement, le symbole clignote.

Appuyer sur pour mettre en pause. Après dix BIP, l'appareil s'arrête de fonctionner et le symbole cesse de clignoter. Lorsque la machine est en fonctionnement,

appuyer sur! Après un BIP, l'appareil s'arrête et revient en mode veille.

Remarque :

(1) En cours de fonctionnement, vous pouvez arrêter l'appareil pour retirer le panier de cuisson, vérifier le résultat de la cuisson ou ajouter des aliments. L'appareil continuera à fonctionner selon le programme défini si vous réinsérez l'panier de cuisson.

4. Fin du programme

L'élément chauffant s'arrête lorsque la durée de fonctionnement est terminée et que 00 min s'affiche. Le ventilateur interne fonctionnera encore pendant 1 minute pour refroidir et un avertisseur sonore retentira pendant cette période de refroidissement. Une fois le refroidissement terminé, l'appareil passe en mode veille.

Table des fonctions

Configurations des programmes
	Fonction	Durée par défaut (min)	Température par défaut (°C)
Fonction	Préchauffage	3	180
	Frites	18	200
	Viande	12	200
	Cuisses de poulet	20	200
	Steak	12	180
	Gâteau	25	160
	Crevettes	8	180
	Poisson	10	180
	Poulet	30	200
	Légumes	10	160

Mise en garde : Attendez environ 30 minutes après l'utilisation avant de toucher le panier. Il devient très chaud Tenez le panier par la poignée uniquement.

Étapes de fonctionnement

1. Brancher la fiche secteur dans une prise murale reliée à la terre.
2. Placer la plaque de cuisson dans le panier.
3. Mettre les ingrédients dans le panier de cuisson.
4. Placer le panier de cuisson dans la bonne position.

Choisir une fonction et appuyer sur pour démarrer la cuisson.

1. Affichage à l'écran

L'écran affiche la température et la durée. La température est la température réglée et la durée est le temps de fonctionnement restant.

La fonction sélectionnée clignote.

1. Certains ingrédients doivent être secoués à la moitié du temps de cuisson (voir le tableau page suivante). Pour secouer les ingrédients, vous pouvez retirer le panier de cuisson de l'appareil par la poignée et le secouer. Vous pouvez ensuite replacer le panier de cuisson dans la friteuse.
2. Lorsque la sonnerie de la minuterie retentit, la durée de cuisson programmée s'est écoulée. Vous pouvez maintenant retirer le panier de l'appareil et le placer sur un surface résistante à la chaleur.
3. Vérifier si les aliments sont cuits.
4. Sinon, il suffit de replacer le panier de cuisson dans l'appareil et de prolonger la cuisson.
5. Vider le plateau panier dans un bol ou sur une assiette Prendre garde à le vider avec un ustensile afin de ne pas

risquer la chute de la plaque à l'intérieur.

Conseil : Pour retirer les ingrédients volumineux ou fragiles vous pouvez utiliser une pince.

1. Lorsqu'une fournée d'ingrédients est prête, la friteuse est instantanément prête à préparer une autre fournée.

Remarque : Lorsque vous utilisez la friteuse pour la première fois, l'appareil peut émettre une petite quantité de fumée ou une odeur. Ce phénomène est normal et fini pa cesser. Il est essentiel de veiller à ce que la ventilation autour de la friteuse soit suffisante.

Temps(minutes).

Température (°C)

Action

Informations supplémentaires

Les pommes de terre

Frites surgelées (30 à 400g)	12-16	200	Secouer le panier à m cuisson
Frites fraîches (8x8mm) (200 à 30)	18-25	180	Secouer le panier à mi cuisson	Ajouter 1/2 cuillère à soupe d'huile
Pommes de terre fraîches en quartier (200 à 300g)s	18-22	180	Secouer le panier à mi cuisson	Ajouter 1/2 cuillère à soupe d'huile
Pommes de terre fraîches en cubes (200 à 300g)	12-18	200	Secouer le panier à mi cuisson	Ajouter 1/2 cuillère à soupe d'huile
Rosti (300 à 400g)	15-18	180
Gratin de pommes terre (300 à 400g)	18-22	180

Viande et volaille

Steak (300 à 400g)	8-22	180
Porc (300 à 400g)	10-14	180
Burger de bœuf (3 à 400g)	7-14	180
Pilons de poulet (2 à 300g)	18-22	180
Poitrine de poulet (300 à 400g)	10-15	180

Repas rapide

Nems (300 à 400g)	8-10	200	Secouer le panier à m cuisson
Nuggets de poulet surgelés (300 à 400g)	6-10	200	Secouer le panier à m cuisson
Bâtonnets de poisson surgelés (300 à 400g)	6-10	200
Légumes farcis (300 à 400g)	10	160

Réglages

Outre les fonctions de cuisson, vous pouvez également utiliser cette friteuse pour préparer d'autres aliments en réglant la durée et la température. Le tableau ci-dessus vous aide à sélectionner les réglages de base pour les ingrédients que vous souhaitez préparer.

Remarque : N'oubliez pas que ces réglages ne sont donnés qu'à titre indicatif. Les ingrédients étant différents en termes d'origine, de taille, de forme et de marque, nou ne pouvons pas garantir le meilleur réglage pour vos

ingrédients.

- Les ingrédients de petite taille nécessitent généralement un temps de préparation un peu plus court que les ingrédients de grande taille.

- Une plus grande quantité d'ingrédients ne nécessite qu'un temps de préparation légèrement plus long, et une plus petite quantité d'ingrédients ne nécessite qu'un temps de préparation légèrement plus court.

- Le fait de secouer les petits ingrédients à la moitié du temps de préparation permet d'optimiser le résultat final et d'éviter que les ingrédients ne soient pas uniformément cuits.

- Vous pouvez enduire les pommes de terre fraîches d'un peu d'huile pour obtenir un résultat croustillant.

- Ne préparez pas d'ingrédients extrêmement gras tels que des saucisses dans la friteuse.

- Les en-cas qui peuvent être préparés au four peuvent également être préparés dans la friteuse.

- La quantité optimale pour préparer des frites croustillantes est de 500g.

- Utilisez des pâtes prêtes à l'emploi pour préparer rapidement et facilement des en-cas fourrés. La pâte prête à l'emploi nécessite également un temps de préparation plus court que la pâte faite maison.

- Vous pouvez également utiliser la friteuse pour réchauffer des ingrédients en réglant la température sur 150°C et la minuterie sur environ 10 minutes.

Faire des frites maison

Pour obtenir les meilleurs résultats, nous conseillons d'utiliser des frites précuites. Si vous voulez faire des frites maison, suivez les étapes ci-dessous :

1. Éplucher les pommes de terre et les couper en bâtonne

2. Faire tremper les bâtonnets de pommes de terre dans un bol d'eau pendant au moins 30 minutes, les sortir et les sécher avec du papier absorbant.

3. Verser une cuillère à soupe d'huile d'olive dans un bol, placer les bâtonnets dessus et mélanger jusqu'à ce que les bâtonnets soient enduits d'huile.

4. Retirer les bâtonnets du bol avec les doigts ou un ustensile de cuisine afin que l'excédent d'huile reste dans I bol. Placer les frites dans le panier.

Remarque : Ne pas incliner le bol pour mettre toutes les frites dans le panier en une seule fois, afin d'éviter que l'excès d'huile ne s'accumule au fond du panier de cuisson

1. Faire frire les bâtonnets de pommes de terre en suivan les instructions de ce chapitre.

Nettoyage

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.

Le panier de cuisson et l'intérieur de l'appareil sont recouverts d'un revêtement antiadhésif. N'utilisez pas d'ustensiles de cuisine métalliques ou de produits de nettoyage abrasifs pour les nettoyer, car cela pourrait endommager le revêtement antiadhésif.

1. Retirez la fiche secteur de la prise murale et laissez l'appareil refroidir.

Remarque : Retirez le panier de cuisson pour permettre à la friteuse de refroidir plus rapidement.

1. Essuyez l'extérieur de l'appareil avec un chiffon humide.

2. Nettoyez le panier de cuisson et la plaque avec de l'ea chaude, un peu de savon liquide et une éponge non abrasive.

Vous pouvez utiliser un liquide de lavage pour éliminer toute saleté restante.

Conseil : Si des résidus de cuisson sont collés au fond (

panier de cuisson, vous pouvez le remplir d'eau chaude et de savon liquide. Placer la plaque dans le panier de cuiss et laisser tremper pendant environ 10 minutes.

1. Nettoyez l'intérieur de l'appareil avec de l'eau chaude et une éponge non abrasive.
2. Nettoyez l'élément chauffant à l'aide d'une brosse de nettoyage afin d'éliminer tout résidu alimentaire.

Stockage

1. Débrancher l'appareil et laisser refroidir.
2. S'assurer que toutes les pièces sont propres et sèches.

Dépannage

Problème	Cause possible	Solution
La friteuse ne fonctionne pas	L'appareil n'est pas branché sur le secteur.	Brancher la fiche secteur dans prise murale reliée à la terre.
	Vous n'avez pas réglé la minuterie.	Régler le bouton de la minuterie le temps de préparation requis mettre l'appareil en marche.
Les aliments ne sont pas complètement cuits	Il y a trop d'aliments da panier de cuisson.	Mettre de plus petites quantités d'aliments dans le panier de cuisson. De plus petites quantité permettront une cuisson plus homogène.
	La température réglée est trop basse.	Régler le bouton de la températ sur la température souhaitée (vo section « Réglages »).
	Le temps de préparation est trop court.	Régler le bouton de la minuterie le temps de préparation souhaité (voir la section « Réglages »).
Les ingrédients sont frits de manière inégale dans la friteuse.	Certains types d'ingrédien doivent être secoués à loitié du temps de préparation.	Les ingrédients qui se superpose ou se chevauchent (par exemple frites) doivent être secoués à m cuisson (voir la section « Réglage »).
Les en-cas frits sont pas croustillants lorsqu'ils sortent de la friteuse.	Vous cuisinez peut-être u type d'en-cas destiné aux friteuses traditionnelles.	Utilisez des snacks au four ou badigeonnez-les légèrement d'huile pour un résultat plus croustillant.

Problème	Cause possible	Solution
Le panier ne glisse pas correctement dans l'appareil.	Il y a trop d'aliments da panier de cuisson.	Ne pas remplir le panier au-delà la quantité maximale indiquée da le tableau de la page précédent
De la fumée blanche s'échappe de l'appareil	Vous préparez des ingrédients gras.	Notez que la température est bi contrôlée pour être inférieure à 180°C lorsque vous faites frire d'aliments gras dans la friteuse.
	Le panier contient encore des résidus graisseux de l'utilisation précédente.	La fumée blanche est causée p'graisse qui chauffe dans le pani Veillez à nettoyer correctement le panier après chaque utilisation.
Les frites de pommes de terre fraîches sont frites de manière inégale dans la friteuse	Il se peut que vous n'ay pas fait tremper les frites pommes de terre correctement avant de les frire.	Faire tremper les bâtonnets de pommes de terre dans un bol pendant au moins 30 minutes. Retirez-les et séchez-les avec du papier absorbant.
	Vous n'avez pas utilisé le bon type de pommes de terre.	Utiliser des pommes de terre fraîches et veillez à ce qu'elles restent fermes pendant la friture.
Les frites de pommes de terre fraîches sont pas croustillantes lorsqu'elles sortent de la friteuse.	Le croustillant des frites dépend de la quantité d'huile et d'eau qu'elles contiennent.	Veillez à bien sécher les frites pommes de terre avant de les enduire d'huile.Couper la pomme de terre en bâtonnets plus fins pour un résu plus croustillant.
		Ajouter légèrement plus d'huile p un résultat plus croustillant.

Ce marquage indique que ce produit ne doit pas être éliminé avec d'autres déchets ménagers dans toute l'UE. Pour éviter tout dommage possible à l'environnement ou à la santé humaine résultant de l'élimination incontrôlée des déchets, recyclez-le de manière responsable afin de promouvoir la réutilisation durable des ressources matérielles. Pour retourner votre appareil usagé, veuillez utiliser les systèmes de retour et de collecte ou contacter le détaillant où le produit a été acheté. Ils peuvent prendre ce produit pour un recyclage sans danger pour l'environnement.

Continental Edison

120-126 Quai de Bacalan

CS 11584

33000 Bordeaux

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A.M.C.

123, QUAI JULES GUESDE

94400 VITRY SUR SEINE

France

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