VAL-TR150 - Trancheuse VALBERG - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
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| Caractéristiques techniques | Détails non disponibles |
|---|---|
| Utilisation | Détails non disponibles |
| Maintenance et réparation | Détails non disponibles |
| Sécurité | Détails non disponibles |
| Informations générales | Détails non disponibles |
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MODE D'EMPLOI VAL-TR150 VALBERG
Food slicer Trancheuse Allessnijder Cortafiambres
10009526 - VAL-TR150
INSTRUCTIONS FOR USE 02
CONSIGNES D'UTILISATION ....12
Merci d'avoir choisi ce produit VALBERG.
Choisis, testés et recommandés par ELECTRO DEPOT, les produits de la marque VALBERG vous assurent une utilisation simple, une performance fiable et une qualité irréprochable.
Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction.
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ELECTRO DEPOT
Table des matières

Aperçu de l'appareil
Pièces
Aperçu de l'appareil
Utilisation prévue
Spécifications techniques

Utilisation de l'appareil
Avant la première utilisation
Préparation de l'appareil
Utilisation
Conseils d'utilisation de l'appareil

Nettoyage et entretien
Nettoyage et entretien
Rangement
A
Aperçu de l'appareil
VEUILLEZ PRENDRE LE TEMPS DE LIRE ATTENTIVEMENT LE PRÉSENT MODE D'EMPLOI AINSI QUE LE LIVRET RÉGLEMENTAIRE SÉPARÉ AVANT D'UTILISER L'APPAREIL. GARDEZ LES DEUX LIVRETS AFIN DE POUVOIR VOUS Y RÉFÉRER ULTÉRIEUREMENT.
Pièces
A Pieds-ventouses antidérapants
B Poignée
c Chariot coulissant
D Guide d'épaisseur
E Bouton de réglage de l'épaisseur (0-20)
F Lame
G Moyeu central (pour l'entretien par du personnel agréé uniquement)
H Vis de lame
Fentes du chariot coulissant
J Cordon et fiche d'alimentation
K Bouton Marche/Arrêt (I/O)
L Poussoir
Aperçu de l'appareil
- Déballez l'appareil et inspectez-le. Retirez toutes les étiquettes du produit, à l'exception de la plaque signalétique. Vérifiez qu'il est au complet et en bon état. Si l'appareil est endommagé ou défectueux, ne l'utilisez pas et confiez-le à votre revendeur ou à un centre de service après-vente.
- Conservez tous les emballages hors de portée des enfants et des animaux domestiques. Il y a un risque d'accident si les enfants ou les animaux domestiques jouent avec les matériaux d'emballage.
Utilisation prévue
- Cet appareil est conçu exclusivement pour trancher des produits alimentaires (par exemple, viande, fromage, fruits, légumes, pain, etc.). Les aliments à couper doivent être décongelés, déballés et désossés avant d'être tranchés avec l'appareil. N'utilisez pas cet appareil pour trancher des aliments surgelés ou des os, ou à toute autre fin.
- Cet appareil est conçu exclusivement pour un usage domestique et ne doit pas être utilisé à un usage commercial.
- Toute autre utilisation est susceptible d'endommager l'appareil ou de provoquer des blessures graves.
Spécifications techniques
Modèle : 10009526 - VAL-TR150
Tension de fonctionnement : 220-240 V\~, 50-60 Hz
Consommation électrique : 150 W
Consommation d'énergie en mode d'arrêt : 0,1 W
Période après laquelle l'équipement passe
automatiquement en mode d'arrêt :
N/A
Classe de protection : Classe II
Avant la première utilisation
- La trancheuse comprend un poussoir qui se place sur la poignée du chariot coulissant pour protéger votre main de la lame. Le poussoir vous permet de pousser les aliments contre le guide d'épaisseur lorsque vous poussez et tirez le chariot coulissant vers l'avant et vers l'arrière le long de la lame rotative pour couper les tranches.
- L'appareil doit être utilisé avec le poussoir pour protéger votre main, sauf si la taille des aliments est trop volumineuse ou que leur forme ne le permet pas. Dans ce cas, gardez votre main sur la poignée aussi loin que possible de la lame, ou coupez les aliments en morceaux plus petits pour utiliser le poussoir.
- Pour plus de sécurité, appuyez toujours sur le bouton Marche/Arrêt pour éteindre l'appareil et débranchez également le cordon d'alimentation de la prise murale avant le nettoyage, le repositionnement, ou l'ajout/le retrait d'éléments.

IMPORTANT!
Une fois que vous avez fini de trancher, éteignez et débranchez toujours l'appareil, puis réglez le bouton de réglage de l'épaisseur sur 0 pour remettre la lame en position de sécurité.
Préparation de l'appareil
- Assurez-vous que le bouton Marche/Arrêt est en position d'arrêt et que l'appareil est débranché de la prise murale.
- Nettoyez l'appareil et les accessoires en contact avec les aliments (→ chapitre Nettoyage et entretien).
- Placez la trancheuse sur une surface de travail plane, sèche et stable (par exemple sur un plan de travail de cuisine), avec le bouton Marche/Arrêt face à vous (l'utilisateur).
- Placez une assiette près de l'appareil pour recueillir les aliments tranchés.
- Tenez la poignée du chariot coulissant et tirez le chariot vers vous.
- Positionnez les aliments sur le chariot coulissant, placez le poussoir sur la poignée et utilisez-le pour garder les aliments délicatement poussés contre le guide d'épaisseur lors du tranchage.

REMARQUE : La taille des aliments ne doit pas excéder : 11 x 11 x 9 cm (longueur x hauteur x largeur). Coupez les aliments pour qu'ils tiennent dans le chariot coulissant, si nécessaire.
B
Utilisation de l'appareil

ATTENTION!
- Il est recommandé de porter des gants en maille métallique sous les gants en vinyle pour protéger vos mains lors du tranchage. Pour éviter tout choc électrique, ne portez pas les gants en maille métallique seuls lors de la manipulation d'appareils électriques.
- Gardez toujours le sol et la zone de travail autour de l'appareil propres et secs, et libres de tout objet sur lequel vous pourriez trébucher.
- Attachez toujours les cheveux longs, rentrez les vêtements amples et retirez les bijoux pour éviter qu'ils ne se fassent prendre par les pièces mobiles.
Utilisation

DANGER - Risque de blessures graves !
- Cet appareil possède une lame tranchante qui tourne à grande vitesse, ce qui peut causer de graves blessures. Faites preuve d'une extrême prudence lorsque vous travaillez près de la trancheuse et manipulez la lame.
- NE TOUCHEZ JAMAIS LA LAME PENDANT L'UTILISATION. ÉVITEZ TOUT CONTACT AVEC LES PIÈCES EN MOUVEMENT.
• N'UTILISEZ PAS L'APPAREIL EN PRÉSENCE D'ENFANTS ET D'ANIMAUX DOMESTIQUES.

Important : Pour éviter d'endommager le moteur en cas de surchauffe, n'utilisez pas la trancheuse pendant plus de 10 minutes d'affilée. Éteignez la trancheuse et laissez-la reposer pendant au moins 30 minutes avant de l'utiliser à nouveau. En cas de surchauffe, éteignez l'appareil et débranchez-le. Laissez-le complètement refroidir pendant au moins 30 minutes. Ne surchargez pas l'appareil.
- Branchez fermement le cordon d'alimentation sur une prise murale appropriée.
- Sélectionnez l'épaisseur souhaitée en tournant le bouton de réglage de l'épaisseur, de 0 à 20. L'épaisseur des tranches peut aller de 0 à 20 mm. Tournez le bouton dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour des tranches plus épaisses ou dans le sens des aiguilles d'une montre pour des tranches plus fines. Le guide d'épaisseur s'ajustera en conséquence.
- Appuyez sur le bouton Marche/Arrêt pour mettre l'appareil en marche et la lame se mettra à tourner.
- Pour trancher les aliments, poussez et tirez le chariot coulissant en tenant uniquement la poignée et le poussoir. Déplacez le chariot coulissant vers l'avant et vers l'arrière avec un mouvement régulier le long de la lame rotative. Ne poussez pas trop fort pour obtenir une coupe uniforme. Si le tranchage devient difficile, tirez le chariot coulissant à distance de la lame et réessayez en poussant plus doucement. Utilisez toujours le poussoir pour protéger votre main, en particulier lorsque vous coupez de petits morceaux d'aliments.
B
Utilisation de l'appareil

AVERTISSEMENT !
- Assurez-vous de pouvoir toujours voir vos mains et vos doigts, ainsi que la lame de coupe lors du tranchage.
-
NE METTEZ JAMAIS VOS MAINS À PROXIMITÉ DE LA ZONE DE LA LAME. TENEZ UNIQUEMENT LA POIGNÉE ET LE POUSSOIR.
• N'INSÉREZ PAS D'ALIMENTS DANS LA TRANCHEUSE AVEC VOS MAINS. UTILISEZ TOUJOURS LE POUSSOIR SI POSSIBLE. -
Pour modifier l'épaisseur des tranches, commencez toujours par éteindre l'appareil. Sélectionnez ensuite l'épaisseur souhaitée en tournant le bouton de réglage de l'épaisseur.
- Une fois que vous avez fini d'utiliser l'appareil, appuyez sur le bouton Marche/Arrêt pour le mettre en position d'arrêt (0) afin d'éteindre l'appareil et débranchez le cordon d'alimentation de la prise murale.
- Tournez complètement le bouton de réglage de l'épaisseur dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à 0 pour éviter d'exposer la lame.
- Vous pouvez alors retirer en toute sécurité les tranches et les aliments de l'appareil.
- Nettoyez l'appareil après chaque utilisation (→ chapitre Nettoyage et entretien).

REMARQUE : Utilisez un couteau pour finir de trancher les aliments lorsqu'ils deviennent trop fins ou difficiles à trancher avec l'appareil.
Conseils d'utilisation de l'appareil
CONSEILS GÉNÉRAUX
- Ne coupez pas les viandes avec des os ou des aliments à textures dures, telles que des coques dures, des noyaux durs ou des graines, cosses, etc.
- N'essayez pas de trancher des aliments surgelés ou des aliments trop durs.
- Pour trancher la viande fraîche en tranches très fines, congelez la viande pendant seulement 2 à 4 heures avant de la trancher, afin qu'elle soit juste assez ferme.
- Les aliments de texture inégale, comme le poisson et les steaks fins, sont souvent difficiles à trancher. Congelez-les pendant 2 à 4 heures avant de les trancher.
- Pendant le tranchage, si la vitesse de rotation de la lame ralentit, laissez les aliments décongeler pendant un moment avant de les trancher à nouveau.
- Lors de la mise en conserve ou pour une conservation en grandes quantités, vous pouvez utiliser la trancheuse pour couper les concombres, les oignons, les fruits, etc.
- Vous pouvez humidifier la surface de la lame avec un peu d'huile de cuisson avant de trancher les aliments qui ont tendance à coller. Cela facilitera le tranchage.
RÔTIS CHAUDS : BŒUF, PORC, AGNEAU, JAMBON
- Lorsque vous tranchez un rôti chaud désossé, laissez reposer le rôti au moins 15 à 20 minutes avant de le trancher pour laisser la viande réabsorber le jus. Le rôti sera plus juteux et plus facile à manipuler.
B
Utilisation de l'appareil
- Coupez le rôti, si nécessaire, pour le monter sur le chariot coulissant. Si le rôti est lié, retirez les ficelles avant de le trancher.
TRANCHES EXTRA-FINES DE POITRINE DE BOEUF OU DE BOEUF FRAIS
Réfrigérez la poitrine cuite toute la nuit dans le liquide de cuisson. Avant de la trancher, égouttez-la et réservez le jus de viande de la poitrine. Séchez avec du papier absorbant. Retirez l'excès de graisse. Tranchez la poitrine fraîche selon l'épaisseur désirée. Pour servir chaud, placez les tranches sur un plat résistant à la chaleur et humidifiez-les avec une petite quantité de jus de viande. Chauffez-les au four à 150 °C pendant 30 minutes.
FROMAGE
Réfrigérez-le soigneusement avant de le trancher. Ensuite, couvrez-le de papier d'aluminium pour le garder humide. Avant de servir, laissez le fromage atteindre la température ambiante, car cela améliorera sa saveur naturelle.
CHARCUTERIE
La charcuterie peut conserver sa saveur plus longtemps lorsqu'elle est coupée en tranches selon les besoins. Pour de meilleurs résultats, refroidissez-la d'abord. Retirer toute enveloppe en plastique ou boîtier dur avant de la trancher. Utilisez une pression constante et légère pour obtenir des tranches uniformes.
LÉGUMES ET FRUITS
Votre trancheuse est conçue pour trancher une grande variété de légumes et de fruits, y compris les pommes de terre, les tomates, les carottes, le chou (pour une salade de chou cru), les aubergines, les courges et les courgettes. La pomme de terre peut être coupée en tranches épaisses pour les ragoûts ou fines pour faire des chips. La trancheuse est également idéale pour trancher des ananas, des oranges, des pommes, etc.
PAINS, GÂTEAUX ET COOKIES
Le pain fraîchement cuit doit être refroidi avant de le trancher. Utilisez du pain d'un jour ou légèrement rassis pour faire des tranches extra-fines à griller. Votre trancheuse est idéale pour tous les types de pains, de quatre-quarts et de gâteaux aux fruits. Pour les biscuits glacés en forme de gaufrette, réfrigérez la pâte au réfrigérateur et tranchez-la selon les besoins.
Nettoyage et entretien

AVERTISSEMENT !
- Avant le nettoyage, débranchez toujours l'appareil de la prise murale et attendez que la lame se soit complètement arrêtée. Tournez ensuite le bouton de réglage de l'épaisseur jusqu'à la position 0.
- N'immergez jamais l'appareil, le cordon d'alimentation ou la fiche dans l'eau ou dans tout autre liquide, car ils contiennent des composants électriques. Ne les rincez jamais sous le robinet. Ne laissez pas l'eau pénétrer dans le bloc moteur pendant le nettoyage.
- LA LAME EST EXTRÊMEMENT TRANCHANTE. MANIPULEZ-LA AVEC PRUDENCE.
- NE lavez PAS la lame ni aucune pièce dans le lave-vaisselle.

REMARQUE : N'utilisez en aucun cas des solvants, des produits de nettoyage chimiques ou abrasifs, des brosses métalliques, des objets pointus ou des tampons à récurer pour nettoyer l'appareil.
- Nettoyez l'appareil après chaque utilisation pour éviter l'accumulation de résidus d'aliments périssables sur l'appareil et derrière la lame.
- Lame - Retirez la lame pour la nettoyer. Il est recommandé de porter des gants de sécurité en maille en dessous des gants en vinyle pour effectuer cette tâche.
1) Après avoir débranché l'appareil, retirez les 3 vis retenant la lame en les tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre avec un tournevis cruciforme.
2) Retirez délicatement la lame et lavez-la dans de l'eau chaude savonneuse avec un chiffon doux ou une éponge.
C
Nettoyage et entretien
Essuyez du centre de la lame vers le bord extérieur. Rincez-la soigneusement et séchez-la avec un chiffon doux et sec.
3) Fixez la lame sur l'appareil et serrez fermement les 3 vis avec le tournevis.
- Partie principale de l'appareil - Essuyez la partie principale de l'appareil avec un chiffon doux imbibé d'eau chaude savonneuse. Essuyez-la avec un chiffon propre et humide. Répétez l'opération si nécessaire et séchez-la soigneusement.
- Pieds à ventouse antidérapants – Il est important de nettoyer les pieds à ventouse antidérapants en retirant les résidus d'aliments ou la graisse afin qu'ils conservent leur efficacité. Si de l'eau chaude savonneuse ne suffit pas à éliminer la graisse, utilisez une lingette avec de l'alcool ou un nettoyant pour vitres.
- Chariot coulissant/poussoir – Tirez le chariot coulissant vers le haut pour le retirer ou faites-le glisser hors de l'appareil. Lavez ces pièces à l'eau chaude savonneuse avec un chiffon doux ou une éponge. Rincez-les bien et laissez-les sécher.
- Assurez-vous que toutes les pièces sont complètement sèches avant de réassembler l'appareil.
- Le moteur ne nécessite pas de lubrification.

DANGER!
- N'ESSAYEZ PAS DE RETIRER LE MOYEU CENTRAL AFIN D'ÉVITER DES BLESSURES GRAVES. Tout entretien du moyeu central doit uniquement être réalisé par un technicien qualifié agréé.
- Si la lame ou l'appareil sont endommagés de quelque façon que ce soit, débranchez l'appareil et cessez immédiatement de l'utiliser.
- Cet appareil ne contient aucune pièce pouvant être réparée par l'utilisateur. N'essayez EN AUCUN CAS de démonter ou de réparer l'appareil vous-même pour des raisons de sécurité. Contactez un centre d'entretien agréé pour réparer l'appareil ou pour commander des pièces de rechange d'origine.
Rangement
- Débranchez toujours l'appareil avant de le ranger.
- Rangez l'appareil dans un endroit frais, sec et exempt de poussière, hors de portée des enfants et des animaux domestiques.
- Conservez l'emballage et utilisez-le pour ranger votre appareil lorsqu'il n'est pas utilisé pendant une période prolongée.
- Tournez le bouton de réglage de l'épaisseur sur 0 pour assurer la sécurité et la protection de la lame.

Ce produit est garanti pour une période de 2 ans à partir de la date d'achat*, contre toute défaillance résultant d'un vice de fabrication ou de matériau. Cette garantie ne couvre pas les vices ou les dommages résultant d'une mauvaise installation, d'une utilisation incorrecte ou de l'usure anormale du produit.
*sur présentation du ticket de caisse.