WWHD500 - Gaufrier Waring Commercial - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Gaufrier professionnel pour gaufres belges
Marque	Waring Commercial
Modèle	WWHD500
Matériau des plaques	Fonte
Réglages	Température et temps programmables (boutons à l'arrière du panneau de commande)
Température par défaut	375 °F (190 °C)
Temps par défaut	2 minutes 15 secondes
Alimentation	Électrique, fiche à trois broches avec mise à la terre
Utilisation	Commerciale autorisée
Accessoires inclus	Verre mesureur de 4 oz (120 ml), bac d'égouttement amovible
Sécurité	Voyant de préchauffage, interrupteur marche/arrêt, pieds antidérapants, poignée isolante
Entretien	Nettoyage à sec des plaques (ne pas verser d'eau), bac d'égouttement amovible lavable
Culottage	Nécessaire avant la première utilisation et périodiquement pour maintenir l'antiadhésif
Garantie	1 an (États-Unis et Canada)
Pays de fabrication	Chine

FOIRE AUX QUESTIONS - WWHD500 Waring Commercial

Comment utiliser le gaufrier pour la première fois ?

Avant la première utilisation, essuyez les plaques avec un linge humide pour enlever la poussière. Vissez la poignée, branchez l'appareil et mettez l'interrupteur sur ON. Préchauffez à 375 °F (190 °C). Avant la cuisson, il est nécessaire de culotter les plaques avec un spray de cuisson à base d'huile de colza ou végétale.

Comment régler la température et le temps de cuisson ?

Utilisez les boutons de réglage à l'arrière du panneau de commande. Appuyez sur le bouton du milieu pendant 3 secondes pour entrer en mode programmation. Appuyez à nouveau pour basculer entre temps et température. Utilisez les boutons + et – pour ajuster. L'appareil quitte le mode automatiquement après 5 secondes d'inactivité.

Pourquoi mes gaufres collent-elles aux plaques ?

Cela peut être dû à un culottage insuffisant, à un excès d'huile ou à une pâte trop pauvre en matière grasse. Nettoyez les plaques, effectuez un nouveau culottage (voir processus) et vérifiez votre recette. Évitez de trop huiler les plaques.

Comment nettoyer le gaufrier ?

Mettez l'interrupteur sur OFF et débranchez. Laissez refroidir. Brossez les rainures avec une brosse à poils pour enlever les miettes. Essuyez avec un linge sec. Pour un nettoyage plus approfondi, utilisez un linge doux et sec. Ne versez jamais d'eau sur les plaques et ne plongez pas l'appareil dans l'eau. Le bac d'égouttement est amovible et lavable.

Qu'est-ce que le culottage et pourquoi est-il important ?

Le culottage consiste à recouvrir les plaques en fonte d'une fine couche d'huile qui, sous l'effet de la chaleur, forme un revêtement antiadhésif dur. Il évite la rouille et prolonge la durée de vie des plaques. Il est recommandé avant la première utilisation et périodiquement si les gaufres collent.

Comment effectuer le culottage ?

Préchauffez l'appareil à 415 °F (210 °C). Brossez une fine couche d'huile de colza ou végétale sur les plaques. Essuyez l'excès avec un linge sec. Fermez les plaques et laissez chauffer 45 minutes (ou 1 heure si nécessaire). Laissez refroidir, puis faites un test avec une gaufre.

Le gaufrier émet de la fumée lors du culottage, est-ce normal ?

Oui, c'est normal. Les plaques fument lorsque l'huile chauffe. Assurez-vous de bien essuyer l'excès d'huile pour éviter une fumée excessive.

Quelle quantité de pâte utiliser pour une gaufre ?

Versez la pâte au centre de la plaque inférieure, puis étalez-la avec une spatule résistante à la chaleur. Le verre mesureur inclus (4 oz / 120 ml) peut servir de guide. Ne pas trop remplir.

Comment changer les réglages d'usine ?

Les réglages par défaut sont 375 °F et 2:15 minutes. Pour les modifier, appuyez sur le bouton du milieu pendant 3 secondes, puis ajustez la température ou le temps avec les boutons + et –. L'appareil enregistre automatiquement après 5 secondes.

Que faire si l'appareil ne chauffe pas ?

Vérifiez que l'appareil est bien branché et que l'interrupteur latéral est sur ON. Si l'afficheur LED ne s'allume pas, testez une autre prise. Si le problème persiste, contactez un centre de service autorisé. Ne démontez pas l'appareil.

MODE D'EMPLOI WWHD500 Waring Commercial

Afin que ce produit vous procure en toute sécurité beaucoup de satisfaction, lire attentivement le manuel d'utilisation avant de l'utiliser.

IMPORTANT SAFEGUARDS

Do not pour water directly onto plates.

L'utilisation d'appareils électriques, notamment en présence d'enfants, requiert la prise de précautions élémentaires, parmi lesquelles les suivantes :

1. LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS.
2. Débrancher l'appareil lorsque vous ne l'utilisez pas et avant de le nettoyer. Le laisser refroidir avant toute manipulation ou entretien.
3. Ne pas toucher les surfaces chaudes ; utiliser les poignées ou les boutons.
4. Afin de réduire le risque d'incendie, de choc électrique ou de blessures, NE PAS PLONGER LE CORDON, LA PRISE OU L'APPAREIL dans l'eau ou tout autre liquide.
5. Cet appareil ne devrait pas être utilisé par des enfants ou des personnes atteintes de certains handicaps physiques, mentaux ou sensoriels, ou qui ne disposent pas des connaissances ou de l'expérience nécessaires. Veiller à ce que les enfants ne jouent pas avec l'appareil.
6. Ne pas utiliser l'appareil si le cordon d'alimentation ou la fiche sont endommagés, s'il ne fonctionne pas correctement, s'il est tombé ou s'il est abîmé ; le retourner à un centre de service autorisé afin qu'il soit inspecté, réparé ou réglé au besoin.
7. L'utilisation d'accessoires non recommandés par Waring® peut présenter un risque d'incendie, de choc électrique ou de blessure.
8. Ne pas utiliser cet appareil à l'extérieur ou à des fins autres que celles pour lesquelles il a été conçu.
9. Ne pas laisser le cordon pendre d'une table ou d'un plan de travail, ni entrer en contact avec des surfaces chaudes.
10. Ne pas mettre l'appareil sur ou à proximité d'une plaque à gaz ou électrique, ni dans un four chaud.
11. Mettre l'interrupteur sur "OFF" et débrancher l'appareil après usage.
12. Exercer une extrême prudence quand vous déplacez un appareil qui contient de l'huile chaude ou un autre liquide chaud.

13. Toujours brancher l'appareil avant de l'allumer. Toujours mettre l'interrupteur sur "OFF" avant de débrancher l'appareil.

14. AVERTISSEMENT : AFIN D'ÉVITER LES RISQUES D'INCENDIE OU DE CHOC ÉLECTRIQUE, TOUTERÉPARATION DOIT ÊTRE EFFECTUÉE PAR UN TECHNICIEN AUTORISÉ. NE PAS DÉMONTER LE BOÎTIER. CET APPAREIL NE CONTIENT AUCUNE PIÈCE POUVANT ÊTRE RÉPARÉE/REEMPLACÉE PAR L'UTILISATEUR.

15. Pour obtenir une copie de ce manuel d'instructions, visiter www.waring.com.

CONSERVER CES INSTRUCTIONS USAGE COMMERCIAL AUTORISÉ

TABLE DES MATIÈRES

Précautions importantes....19

Mise à la terre....19

Utilisation de rallonges électriques....19

Caractéristiques....21

Directives d'utilisation 23

Nettoyage et entretien....23

Garantie....26

MISE À LA TERRE

Pour votre protection, cet appareil Waring ^® est équipé d'une fiche à trois broches avec mise à la terre. Cette fiche doit être branchée dans une prise de terre correctement configurée (voir illustration ci-contre).

UTILISATION DE RALLONGES ÉLECTRIQUES

Pour des raisons de sécurité, cet appareil est équipé d'un cordon d'alimentation court. Une rallonge électrique pourra être utilisée au besoin, pourvu que les précautions suivantes soient prises.

Veiller à ce que les spécifications électriques de la rallonge soient au moins égales à celles de l'appareil, ne pas la laisser pendre d'une table ou d'un plan de travail, et veiller à ce qu'elle soit placée de telle manière qu'un enfant ou un animal ne puisse pas trébucher dessus ou la tirer.

CARACTÉRISTIQUES

1. Plaques à gaufres belges en fonte

2.Contrôles

Température et temps programmables (boutons de réglage à l'arrière du panneau de commande)

3.Interrupteur

S'allume en rouge lorsque l'appareil est allumé.

1. Voyant de préchauffage
2. Cadre en fonte
3. Poignée
4. Verre mesureur de 4 oz (120 ml) (non illustrée
5. Bac d'égouttement amovible
6. Pieds en caoutchouc antidérapants

ASSEMBLAGE DES PIEDS

Les pieds doivent être montés sur le cadre en fonte avant l'utilisation.

1. Dévisser les vis de chaque pied.
2. Placer chaque pied sous le cadre en fonte, à l'emplacement de montage prévu à cet effet.
3. Insérer chaque vis au travers du cadre en fonte et les visser à l'aide d'un tournevis cruciforme, en veillant à ce qu'elles soient bien serrées.

Pour des gaufres belges bien dorées

Température : 375 °F (190 °C)

Temps : 2:15 minutes

Remarque : La minuterie commence le compte à rebours automatiquement lorsqu'on fait tourner les plaques.

Comment changer les réglages d'usine

Pour changer la température et/ou le temps de cuisson par défaut, utiliser les boutons de réglage situés à l'arrière du panneau de commande.

1. Appuyer sur le bouton du milieu pendant trois secondes.
2. Appuyer de nouveau sur ce bouton pour basculer entre le temps de cuisson et la température.
3. Utiliser les boutons + et – pour régler le temps et/ou la température au niveau voulu.

Remarque : L'appareil sortira automatiquement du mode de programmation au bout de 5 secondes.

DIRECTIVES D'UTILISATION

1. Avant la première utilisation, essuyer les plaques de cuisson à l'aide d'un linge humide pour éliminer la poussière accumulée pendant le transport. Retirer le matériel de protection et d'emballage.
2. Visser la poignée (aucun outil requis).
3. Brancher l'appareil dans une prise électrique.
4. Mettre l'interrupteur latéral sur "ON" pour allumer l'appareil ; l'afficheur LED s'allumera.
5. Une fois l'appareil allumé, les plaques commenceront à chauffer ; Une fois la température de cuisson atteinte, le voyant de préchauffage s'allumera.

REMARQUE : Les réglages par défaut sont : Température = 375 °F (190 °C) Temps = 2:15 minutes

IMPORTANT : Avant la première utilisation, il est nécessaire de culotter les plaques avec un spray de cuisson à base d'huile de colza ou d'huile végétale.

Après le culottage initial, les plaques deviennent antiadhésives pendant une longue période, selon la fréquence d'utilisation.

Pulvériser l'huile sur les plaques à une distance de 6 à 8 po (15 à 20 cm).

REMARQUE : Veiller à ne pas pulvériser trop d'huile ou les plaques pourraient coller.

1. Verser la pâte au centre de la plaque inférieure et l'étaler à l'aide d'une spatule résistante à la chaleur. Fermer les plaques et les faire tourner 180° ; le compte à rebours démarrera automatiquement.
2. Une fois la gaufre cuite, l'appareil sonnera. Faire tourner les plaques 180°, les ouvrir et retirer la gaufre en décollant doucement les bords à l'aide d'une fourchette à gaufres ou d'une spatule en plastique résistante à la chaleur.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Nettoyer soigneusement les plaques après chaque utilisation ; cela assurera un bon fonctionnement et prolongera la durée de vie de l'appareil.

Comment nettoyer les plaques

1. Mettre l'interrupteur sur "OFF" et débrancher l'appareil. Ouvrir les plaques et les laisser refroidir avant de les nettoyer.
2. Une fois les plaques tièdes, brosser les rainures à l'aide d'une brosse à poils pour éliminer les miettes et autres résidus. Essuyer les plaques avec un linge sec et non pelucheux.
3. Une fois les plaques froides, les nettoyer à l'aide d'un linge doux et sec, en vous assurant d'absorber les résidus d'huile.

Le bac d'égouttement est amovible, pour un nettoyage facile. Le rincer et le désinfecter.

Ne pas verser d'eau sur les plaques.

Ne pas submerger l'appareil dans l'eau.

Ne jamais démonter l'appareil pour le nettoyer.

Essuyer le boîtier de l'appareil à l'aide d'un linge doux et sec. Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs ou de tampons à récurer. NE JAMAIS PLONGER LE CORDON, LA PRISE OU L'APPAREIL DANS L'EAU OU TOUT AUTRE LIQUIDE.

Le loquet de la poignée peut être nettoyé à l'aide d'un cure-pipe ou d'une brosse à poils fine. Soulever l'appareil par le bas pour dégager l'espace autour du loquet et utiliser la brosse pour nettoyer ce dernier.

Le tuyau reliant les plaques peut s'encrasser au fil du temps. Le nettoyer à l'aide à d'un linge sec non pelucheux, d'un cure-pipe ou d'une brosse à poils fine.

CULOTTAGE DES PLAQUES EN FONTE

Les gaufriers en fonte sont pré-culottés et prêtes à l'emploi, mais il est conseillé de les culotter avant la première utilisation à l'aide d'huile de colza ou d'huile végétale pour garantir des performances optimales. Après le culottage initial, les plaques restent antiadhésives pendant une longue période.

Il est important de maintenir les plaques propres afin de les maintenir antiadhésives le plus longtemps possible.

En cas d'utilisation intensive, il peut s'avérer nécessaire de reculotter les plaques. Toujours nettoyer les plaques avant de les culotter.

La matière grasse contenue dans la pâte contribue à maintenir les plaques antiadhésives. Moins la pâte en contient plus le culottage devra être fréquent.

Importance du culottage

Il est conseillé de culotter les plaques avant l'utilisation pour les rendre antiadhésives. Le culottage consiste à recouvrir la surface en fonte d'une couche protectrice d'huile qui s'incorpore dans la fonte sous l'effet de la chaleur pour produire un revêtement antiadhésif dur.

Si un spray de cuisson est utilisé pour le culottage, il est recommandé d'utiliser un spray à base d'huile de colza ou d'huile végétale.

Avantages du culottage :

• Aide à créer une surface antiadhésive
• Évite la rouille
• Prolonge la durée de vie des plaques en fonte

PROCESSUS DE CULOTTAGE

Si vous constatez que les plaques collent ou que les résidus s'accumulent après une utilisation prolongée, nettoyer les plaques (voir "NETTOYAGE ET ENTRETIEN"), puis les culotter avant l'utilisation suivante.

1. Préchauffer l'appareil à 415 °F (210 °C).
2. Brosser une fine couche d'huile de colza ou d'huile végétale sur les plaques et le contour des plaques à l'aide d'une brosse à poils.
   REMARQUE : Éviter que l'huile ne s'accumule dans les rainures des plaques ou elles pourraient coller.

3. Éliminer l'excédent d'huile à l'aide d'un linge sec non pelucheux ou d'une serviette en papier, puis fermer les plaques.

4. Laisser l'appareil allumé pendant env. 45 minutes, puis ouvrir les plaques.

REMARQUE : Les plaques fumeront ; cela est normal.

1. Faire un test en faisant une gaufre. Si la pâte colle, répéter le processus de culottage en laissant l'appareil allumé pendant au moins 1 heure.

2. L'appareil est maintenant prêt !

Pour une performance optimale, nettoyer les plaques régulièrement. Si les plaques commencent à coller, les nettoyer et les reculotter.

1. Pour maintenir les plaques antiadhésives, il est important de les culotter et de les maintenir propres. Toujours nettoyer les plaques avant de les culotter.
2. Si la pâte colle aux plaques :
3. Nettoyer les plaques (voir "NETTOYAGE ET ENTRETIEN").
4. Culotter les plaques (voir "PROCESSUS DE CULOTTAGE")
5. Veiller à ne pas appliquer trop d'huile, ou les plaques pourraient coller.
6. Vérifier votre recette de pâte à gaufres. La matière grasse contenue dans la pâte contribue à maintenir les plaques antiadhésives. Moins la pâte en contient plus la pâte peut coller aux plaques.
7. Tous les ajouts, en particulier ceux qui contiennent du sucre, peuvent faire coller les gaufres.
8. Si la pâte continue de coller aux plaques après le nettoyage et le culottage, veiller à ne pas appliquer trop d'huile avant la cuisson ; cela peut la faire coller encore plus.
9. En cas d'utilisation intensive, culotter les plaques plus fréquemment.

(valable aux É.-U. et au Canada uniquement)

Waring garantit tout nouveau gaufrier Waring ^e contre tout vice de matière ou de fabrication pendant une période d'un an suivant sa date d'achat, à condition qu'il ait été utilisé uniquement avec des produits alimentaires, des liquides non-abrasifs (y compris des détergents) et des semi-liquides non-abrasifs, à condition que l'appareil n'ait pas été soumis à des charges supérieures à la valeur nominale indiquée.

Au titre de cette garantie, Waring réparera ou remplacera toute pièce nous paraissant afficher un vice de matière ou de fabrication. Pour un service au titre de cette garantie, envoyer l'appareil, port payé, à un centre de réparation agréé.

Cette garantie a) n'est pas valable si l'appareil est endommagé, cassé, détérioré ou s'il affiche un vice ou défaut résultant de l'utilisation, de l'entretien ou de la réparation par des personnes non autorisées, ou consécutif à l'usage abusif ou inapproprié, une surcharge électrique ou à la modification de l'appareil ; b) ne couvre aucun dommage accessoire ou indirect.

Avertissement : Brancher cet appareil sur courant continu (C.C.) annulera la garantie.

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