Outdoorchef Lugano 570 G Evo II - Barbecue

Lugano 570 G Evo II - Barbecue Outdoorchef - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil Lugano 570 G Evo II Outdoorchef au format PDF.

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Notice Outdoorchef Lugano 570 G Evo II - page 62
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Caractéristiques techniques Barbecue à gaz avec 3 brûleurs en acier inoxydable, surface de cuisson de 3 500 cm², grille en fonte émaillée.
Dimensions Dimensions totales : 140 x 60 x 115 cm, poids : 45 kg.
Utilisation Idéal pour la cuisson de viandes, légumes et poissons, avec un système de cuisson indirect.
Maintenance Nettoyage régulier des grilles et des brûleurs, vérification des tuyaux de gaz pour éviter les fuites.
Sécurité Utiliser uniquement avec du gaz propane ou butane, vérifier les connexions avant chaque utilisation.
Informations générales Garantie de 5 ans sur les pièces en acier inoxydable, compatible avec les accessoires Outdoorchef.

FOIRE AUX QUESTIONS - Lugano 570 G Evo II Outdoorchef

Comment allumer le barbecue Outdoorchef Lugano 570 G Evo II ?
Pour allumer le barbecue, ouvrez le couvercle, ouvrez le robinet de gaz et utilisez un allume-feu ou une allumette pour enflammer le brûleur. Assurez-vous que le gaz s'écoule avant d'allumer.
Comment nettoyer le barbecue après utilisation ?
Laissez le barbecue refroidir complètement. Retirez les grilles de cuisson et nettoyez-les avec une brosse en acier inoxydable. Essuyez l'intérieur avec un chiffon humide et nettoyez le bac de récupération des graisses.
Quelle est la capacité de cuisson du Outdoorchef Lugano 570 G Evo II ?
Le barbecue dispose d'une surface de cuisson de 570 cm², ce qui permet de cuire plusieurs aliments en même temps.
Comment régler la température sur le barbecue ?
Vous pouvez régler la température en tournant le robinet de gaz pour augmenter ou diminuer le flux de gaz vers le brûleur, et en utilisant le couvercle pour contrôler la circulation de l'air.
Est-ce que le barbecue est facile à transporter ?
Oui, le Outdoorchef Lugano 570 G Evo II est conçu avec des roues robustes qui facilitent son déplacement.
Quels types de combustible puis-je utiliser avec ce barbecue ?
Ce barbecue fonctionne avec du gaz propane ou butane, selon votre préférence et la disponibilité.
Comment savoir quand le barbecue est prêt à cuire ?
Vous pouvez savoir que le barbecue est prêt lorsque la température atteint environ 200-250 °C, ce qui peut être vérifié avec un thermomètre de barbecue.
Est-il possible de cuisiner des aliments fumés avec ce barbecue ?
Oui, vous pouvez ajouter des copeaux de bois dans un fumoir pour barbecue et les placer sur le brûleur pour infuser vos aliments avec une saveur fumée.
Quelle est la garantie du produit ?
Le Outdoorchef Lugano 570 G Evo II est généralement livré avec une garantie de 2 ans pour les pièces et la main-d'œuvre. Vérifiez les conditions spécifiques sur votre manuel.
Comment éviter les fuites de gaz ?
Vérifiez régulièrement les connexions de gaz pour détecter les fuites. Utilisez une solution de savon et d'eau pour tester les connexions ; des bulles indiqueront une fuite.

Questions des utilisateurs sur Lugano 570 G Evo II Outdoorchef

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MODE D'EMPLOI Lugano 570 G Evo II Outdoorchef

Avant la première mise en service de votre barbecue à gaz OUTDOORCHEF, lisez cette notice attentivement.

Outdoorchef Lugano 570 G Evo II - 1

ISTRUZIONI PER L'USO

88

○ : Off position
: Low power
: Medium power
: high power
Ignition
: Igniter

6.2 BURNER SYSTEMS

6.2.1 KETTLE

2.1 Conservation du mode d'emploi

  1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES 63

3.1 Installation et montage
3.2 Utilisation
3.3 Stockage et/ou non-utilisation

  1. BOUTEILLES DE GAZ 65

  2. MISE EN SERVICE DU BARBECUE 66

5.1 Raccordement du tuyau de gaz
5.2 Test d'étanchéité

  1. EXPLICATION DE LA CONSOLE DE COMMANDE ET DES SYSTÈMES DE BRÛLEURS 68

6.1 Explication des signes sur la console de commande du barbecue
6.2 Systèmes de brûleurs

6.2.1 Sphère

6.2.2 BLAZING ZONE

6.2.2.1 Barbecue infrarouge
6.2.2.2 Deux domaines d'application
6.2.2.3 Pose du HEAT DIFFUSER
6.2.2.4 Avant de commencer les grillades
6.2.2.5 Une fois les grillades terminées

6.2.3 COOKING ZONE

6.2.3.1 Trois domaines d'utilisation
6.2.3.2 Avant la cuisson
6.2.3.3 Après la cuisson

6.3 GOURMET BURNER TECHNOLOGY (GBT)
6.4 GAS SAFETY SYSTEM (GSS)
6.5 SAFETY LIGHT

  1. EXPLICATION DU SYSTÈME D'ENTONNOIR 75

7.1 Position Standard
7.2 Position Volcan
7.3 Avant de commencer les grillades
7.4 Une fois les grillades terminées

  1. UTILISATION DU BARBECUE SPHÉRIQUE

76

8.1 Avant la première utilisation
8.2 Instructions d'allumage
8.3 Plage de température / utilisation LUGANO 570 G EVO II

9. UTILISATION DU BLAZING/COOKING ZONE 77

9.1 Avant la première utilisation
9.2 Instructions d'allumage

10. BATTERIE 78

11. ACCESSOIRES 79

12. RANGEMENT DE DU LUGANO 570 G EVO II 80

13. DÉPLACEMENT ET MANCEUVRE DU LUGANO 570 G EVO II 81

14. NETTOYAGE ET ENTRETIEN 82

14.1 Nettoyage du barbecue sphérique
14.2 Entretien du barbecue
14.3 Nettoyage du BLAZING ZONE ®
14.4 Entretien DU BLAZING/COOKING ZONE

15. REMARQUE SUR LES PIÈCES EN ACIER INOXYDABLE DU LUGANO 570 G EVO II 85

15.1 Grille et HEAT DIFFUSER

15.2 Entonnoir

16. COMMENT REMÉDIER AUX PROBLÈMES 86

17. GARANTIE CONSOMMATEUR / PRESTATION DE GARANTIE 86

18. PIÈCES DE RECHANGE 86

19. ÉLIMINATION DES DÉCHETS 86

20. INFORMATIONS TECHNIQUES 87

1. LE NUMÉRO DE SÉRIE DE VOTRE BARBECUE ET POURQUOI IL EST IMPORTANT

CE

0063/

UK CA

0558/

Outdoorchef AG

Eggbühlstrasse 28, 8050 Zürich

Serial No.:

PIN:0063BP3505

Typ:

Article No.:

Butane / Propane

G30 / G31

30/37 mbar

DISTRIBUTION

vous trouverez le numéro de série de votre barbecue sur le version du dossier fourni « Manual & Inspiration ». En fonction du modèle, vous trouverez également le numéro sur l'étiquette adhésive située sur le châssis du barbecue ou sur la plaque de fond.

Le numéro de série et le code d'article sont indispensables au bon déroulement de toutes vos demandes ultérieures, de vos commandes de pièces de rechange ou d'éventuelles demandes liées à la garantie. Veuillez conserver le mode d'emploi dans un endroit sûr. Il contient des informations importantes relatives à la sécurité, au fonctionnement et à l'entretien. Veuillez noter le numéro de série de votre barbecue dans le champ prévu à cet effet et situé en haut « Serial No. ».

2. LE MODE D'EMPLOI

Avant la première mise en service de votre barbecue à gaz OUTDOORCHEF, lisez cette notice attentivement.

2.1 CONSERVATION DU MODE D'EMPLOI

Note à l'attention des consommateurs : ce mode d'emploi doit être conservé par le propriétaire du barbecue et toujours être à disposition.

Remarque pour l'installateur : ce mode d'emploi doit rester chez le consommateur.

3. CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

Avant la première mise en service de votre barbecue à gaz OUTDOORCHEF, lisez attentivement ce mode d'emploi. À n'utiliser qu'en extérieur.

Les mentions DANGER, AVERTISSEMENT et ATTENTION sont utilisées dans ce mode d'emploi pour mettre en évidence des informations d'utilisation importantes et critiques. Veuillez lire et suivre ces instructions afin de garantir la sécurité et d'éviter tout dommage matériel ou corporel.

Outdoorchef Lugano 570 G Evo II - CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES - 1

DANGER :

Indications de situations dangereuses qui entraîneront des décès ou des blessures graves si elles ne sont pas respectées.

Outdoorchef Lugano 570 G Evo II - DANGER : - 1

AVERTISSEMENT :

Indications de situations dangereuses qui peuvent entraîner des décès ou des blessures graves si elles ne sont pas respectées.

Outdoorchef Lugano 570 G Evo II - AVERTISSEMENT : - 1

ATTENTION :

Indications de situations dangereuses qui peuvent entraîner des blessures légères à moyennement graves si elles ne sont pas respectées.

Outdoorchef Lugano 570 G Evo II - ATTENTION : - 1

DANGER

Si vous sentez du gaz :

  • Coupez l'alimentation en gaz du barbecue.
  • Éteignez toutes les flammes nues.
  • Ouvrez le couvercle.
  • Si l'odeur de gaz persiste, éloignez-vous du barbecue et contactez immédiatement les pompiers.

Outdoorchef Lugano 570 G Evo II - Si vous sentez du gaz : - 1

AVERTISSEMENT

  • Ne conservez pas de liquides, de matériaux et/ou de gaz inflammables (essence, gaz, matériaux facilement inflammables, etc.) à proximité immédiate de votre barbecue.
  • Ne jamais stocker une bouteille de gaz non utilisée à proximité du barbecue ou dans un espace clos.

3.1 INSTALLATION ET MONTAGE

Consultez le mode d'emploi avant l'utilisation de l'appareil.

Avant de le mettre en service, placez le barbecue à l'abri du vent.

Outdoorchef Lugano 570 G Evo II - INSTALLATION ET MONTAGE - 1

DANGER :

Ce barbecue n'est pas conçu pour être installé dans ou sur des bateaux ou dans des caravanes.

Outdoorchef Lugano 570 G Evo II - DANGER : - 1

AVERTISSEMENT :

Le barbecue est livré avec le tuyau de gaz adapté et le bouton de réglage de gaz. Le tuyau de gaz doit absolument être éloigné de toutes les surfaces chaudes du barbecue. Il ne faut pas tordre le tuyau. Pour les barbecues équipés d'un guide-tuyau, il faut impérativement y fixer le tuyau.

Outdoorchef Lugano 570 G Evo II - AVERTISSEMENT : - 1

AVERTISSEMENT :

Le tuyau et le régulateur sont en conformité avec les réglementations locales et les normes EN et NF correspondantes (bouton de réglage de gaz NF EN 16129 / tuyau de gaz NF EN 16436 / bouton de réglage de gaz EN 16129 / tuyau de gaz EN 16436).

Outdoorchef Lugano 570 G Evo II - AVERTISSEMENT : - 1

AVERTISSEMENT :

Ne pas modifier l'appareil. Si vous suspectez un dysfonctionnement, adressez-vous à un spécialiste.

Outdoorchef Lugano 570 G Evo II - AVERTISSEMENT : - 1

AVERTISSEMENT :

Avant la mise en service et après avoir branché une nouvelle bouteille de gaz, veuillez contrôler les raccords selon les instructions suivantes TEST D'ÉTANCHÉITÉ de la notice.

3.2 UTILISATION

Toule personne utilisant le barbecue doit connaître le procédé exact de l'allumage et le suivre. Les enfants ne sont pas autorisés à utiliser ce barbecue. Les instructions de montage doivent être rigoureusement respectées. Un montage inadéquat peut être très dangereux.

Veillez à ne placer aucun liquide ou matériau inflammable ni aucune bouteille de gaz de rechange à proximité du barbecue. N'installez jamais le barbecue ou la/les bouteille(s) de gaz dans un endroit clos et sans aération.

Avant la première mise en service de votre barbecue à gaz OUTDOORCHEF, lisez cette notice attentivement. Le barbecue s'utilise exclusivement en extérieur en respectant une distance de sécurité minimale de 1,5 m de tout objet inflammable.

⚠️ DANGER : N'utiliser le barbecue qu'à l'extérieur. Ne jamais l'utiliser à l'intérieur, par exemple dans des garages, des bâtiments, des tentes et d'autres endroits fermés ou sous des constructions inflammables.

⚠️ DANGER : N'utilisez jamais le barbecue sous un auvent.

⚠️ DANGER : Cet appareil doit être éloigné des matériaux inflammables durant l'utilisation.

⚠️ DANGER : Utilisez le barbecue exclusivement sur un sol solide et sûr. Pendant son utilisation, ne jamais placer le barbecue sur un sol en bois ou toute autre surface inflammable. Tenir le barbecue éloigné de tout matériau inflammable.

⚠️ DANGER : Fermer le robinet du récipient de gaz après usage.

⚠️ DANGER : Une fois le barbecue terminé, placez le bouton de réglage de gaz sur la position ○ et fermez l'arrivée de gaz sur la bouteille.

⚠️ DANGER : Lors du changement de la bouteille de gaz, le bouton de réglage de gaz doit toujours être sur la position Ⓗ et l'arrivée de gaz doit être fermée sur la bouteille. Tenir toute source d'ignition à distance.

⚠ AVERTISSEMENT : Remplacez le tuyau et le bouton de réglage de gaz 3 ans après la date d'achat. Veuillez vérifier que le bouton de réglage de gaz et le tuyau respectent bien les normes normes EN et NF en vigueur (bouton de réglage de gaz NF EN 16129 / tuyau de gaz NF EN 16436 / bouton de réglage de gaz EN 16129 / tuyau de gaz EN 16436).

⚠ AVERTISSEMENT : Si le tuyau de gaz est endommagé ou usé, veuillez le remplacer immédiatement. Le tuyau ne doit être ni plié ni fissuré. N'oubliez pas de fermer le bouton de réglage de gaz et l'arrivée de gaz avant de retirer le tuyau.

⚠ AVERTISSEMENT : Si vous doutez de l'étanchéité, mettez le bouton de réglage de gaz sur la position ○ et fermez l'arrivée de gaz sur la bouteille. Veuillez faire vérifier les pièces conduisant le gaz par un magasin spécialisé.

⚠ AVERTISSEMENT : Ne laissez jamais le barbecue sans surveillance pendant son utilisation.

⚠ AVERTISSEMENT : Ne pas déplacer l'appareil pendant l'utilisation.

⚠ AVERTISSEMENT : Les restes de graisses des réceptacles pour les graisses peuvent s'enflammer et provoquer un incendie. Nettoyez-les après chaque utilisation.

⚠ AVERTISSEMENT : N'obstruez jamais la grande ouverture ronde d'aspiration d'air au fond du bac, ni les fenles d'aération du couvercle. Ne jamais boucher ni couvrir les ouvertures d'aération de l'espace de rangement des bouteilles de gaz.

⚠ AVERTISSEMENT : Ne recouvrez jamais les surfaces du KIT BLAZING / PLUS pendant le fonctionnement, au risque de créer une accumulation de chaleur.

⚠ AVERTISSEMENT : Ne placer aucune casserole, poêle ni plaque de cuisson sur le BLAZING ZONE®, seulement sur le COOKING ZONE.

ATTENTION : La longueur recommandée pour le tuyau de gaz est de 90 cm et ne doit pas dépasser 150 cm.

⚠️ ATTENTION : Des parties facilement accessibles peuvent être très chaudes. Tenir les jeunes enfants à l'écart.

ATTENTION : L'appareil reste chaud longtemps après sa mise hors service. Veillez à ne pas vous brûler et à ne poser aucun objet sur le barbecue au risque de provoquer un incendie.

⚠️ ATTENTION : Portez des gants de protection quand vous tenez des pièces brûlantes.

ATTENTION : Si vous suspectez l'arrivée de gaz d'être bouchée et que le fonctionnement n'est pas optimal, adressez-vous à un spécialiste.

⚠️ ATTENTION : Ne jamais pousser les appareils équipés de roulettes pivotantes sur un sol irrégulier ou des marches.

⚠️ ATTENTION : Ne placez jamais d'objets chauds comme la grille, les poêles pour barbecue ou en fonte sur les tablettes de votre barbecue. Cela risquerait d'endommager le vernis du barbecue.

ATTENTION : Lors du changement de la bouteille de gaz, veillez à vider le réceptacle pour les graisses afin d'éviter des tâches de gras éventuelles suite à une chute du réceptacle.

3.3 STOCKAGE ET/OU NON-UTILISATION

Outdoorchef Lugano 570 G Evo II - STOCKAGE ET/OU NON-UTILISATION - 1

DANGER :

Ne stockez pas le barbecue à proximité de liquides ou de matériaux facilement inflammables.

Outdoorchef Lugano 570 G Evo II - STOCKAGE ET/OU NON-UTILISATION - 2

DANGER :

Si le barbecue est stocké dans une pièce pendant l'hiver, veuillez retirer la bouteille de gaz.

Veuillez la stocker en extérieur, dans un endroit bien aéré et hors de la portée des enfants.

Outdoorchef Lugano 570 G Evo II - STOCKAGE ET/OU NON-UTILISATION - 3

ATTENTION :

Si vous n'utilisez plus le barbecue, attendre qu'il refroidisse complètement et le couvrir d'une housse pour le protéger des agressions extérieures. Les housses sont disponibles auprès de votre revendeur de barbecue.

Outdoorchef Lugano 570 G Evo II - STOCKAGE ET/OU NON-UTILISATION - 4

ATTENTION :

Pour éviter l'accumulation d'humidité, retirez la housse après une forte pluie et laissez d'abord sécher le barbecue.

4. BOUTEILLES DE GAZ

- La plaque de fond du barbecue a été conçue pour supporter des bouteilles de gaz de 11 kg de poids de remplissage maximum. Installez la bouteille à l'endroit prévu à cet effet.

Outdoorchef Lugano 570 G Evo II - BOUTEILLES DE GAZ - 1

text_image max. 590 mm max. Ø 310 mm
  • Assurez-vous que tous les raccords sont bien étanches.
  • Avant chaque mise en service et après chaque remplacement de la bouteille de gaz, veuillez réaliser un TEST D'ÉTANCHÉITÉ.
  • Ne jamais exposer les bouteilles de gaz à une température dépassant les 50 °C et ne pas les stocker dans un endroit clos ni dans un sous-sol.
  • Veuillez respecter les consignes de sécurité figurant sur la bouteille de gaz utilisée.
  • REMARQUE : Veuillez vérifier que le régulateur de pression et la bouteille de gaz conviennent à un usage conforme dans votre pays. Utiliser exclusivement des bouteilles de gaz conformes aux normes locales. Étant donné les différents systèmes d'étanchéité, un assemblage étanche ne sera pas garanti en cas d'utilisation d'un mauvais régulateur de pression ou d'une mauvaise bouteille de gaz. Le gaz s'échappant à cause de ce défaut d'étanchéité peut s'enflammer en présence de flammes ou d'élincelles. Pour des raisons de sécurité et de responsabilité, nous vous recommandons de systématiquement vérifier les barbecues à gaz mis en vente et, si nécessaire, d'adapter ou de faire adapter le régulateur de pression et le tuyau de gaz aux réglementations locales.

5. MISE EN SERVICE DU BARBECUE

5.1 RACCORDEMENT DU TUYAU DE GAZ

△ AVERTISSEMENT : Le raccordement du tuyau de gaz doit impérativement être réalisé à l'aide de la clé fournie afin d'assurer la solidité du raccord. Pour votre sécurité, ne vissez jamais le tuyau de gaz à la main afin d'éviter tout risque de brûlure.

Outdoorchef Lugano 570 G Evo II - RACCORDEMENT DU TUYAU DE GAZ - 1

Pour cela, veuillez suivre les informations des instructions montage séparées de votre barbecue.

5.2 TEST D'ÉTANCHÉITÉ

⚠ AVERTISSEMENT : Pendant le test d'étanchéité, veuillez éloigner toute source d'ignition. Veuillez en outre ne pas fumer. Ne jamais vérifier l'étanchéité avec une allumette ou une flamme nue et toujours en extérieur.
⚠ AVERTISSEMENT : Procédez au TEST D'ÉTANCHÉITÉ après chaque raccordement ou changement de la bouteille de gaz ainsi qu'au début de la saison des grillades.
⚠ AVERTISSEMENT : Le barbecue ne doit être utilisé que lorsque toutes les fuites auront été supprimées.

  1. Le bouton de réglage de gaz doit être positionné sur.
  2. Si des bulles apparaissent aux endroits où vous avez mis de la solution savonneuse, c'est qu'il y a des fuites. Fermez l'arrivée de gaz de la bouteille.
  3. Réparez les fuites en resserrant les liaisons si cela est possible. Sinon remplacez les pièces défectueuses.
  4. Veuillez répéter les étapes 1 et 2.
  5. Si vous n'arrivez pas à réparer les fuites, veuillez vous adresser à votre fournisseur de gaz.

  6. Ouvrez l'arrivée de gaz de la bouteille et badigeonnez toutes les conduites de gaz (raccord de la bouteille de gaz / régulateur de pression / luyau de gaz / entrée de gaz / raccord de la valve) avec la solution savonneuse fournie ou avec une solution savonneuse composée de 50 % de savon liquide et de 50 % d'eau. Vous pouvez également utiliser un spray détecteur de fuites.

Outdoorchef Lugano 570 G Evo II - TEST D'ÉTANCHÉITÉ - 1

Niveaux de cuisson et allumage
Outdoorchef Lugano 570 G Evo II - TEST D'ÉTANCHÉITÉ - 2

Systèmes de barbecue avec deux boutons de réglage
Outdoorchef Lugano 570 G Evo II - TEST D'ÉTANCHÉITÉ - 3

text_image outdoorchef

Le bouton de réglage de droite atteint en position 🏠 🏠 la plus grande puissance et en position 🏠 la plus petite puissance. Il est configuré pour une utilisation à température moyenne à élevée.

Le bouton de réglage de gauche atteint en position 🐎 la plus grande puissance et en position 🐎 la plus petite puissance. Il est configuré pour une utilisation à température moyenne à faible.

6.2.2 BLAZING ZONE ^®

6.2.2.1 BARBECUE INFRAROUGE

Comment fonctionne un brûleur infrarouge ?

La flamme de gaz produite lors de l'allumage du BLAZING ZONE ^® se propage de manière uniforme sur la plaque en céramique, générant un rayonnement infrarouge sur la surface qui dégage une chaleur directe intense sur les grillades allant jusqu'à plus de 900 degrés Celsius. Cela permet de générer des températures beaucoup plus élevées qu'avec un brûleur à gaz classique.

6.2.2.2 DEUX DOMAINES D'APPLICATION

Le BLAZING ZONE® n'est pas un brûleur céramique classique. La différence réside dans son large spectre de températures, plus large que les brûleurs céramique classique. Alors que la plupart des brûleurs en céramique ne fonctionnent qu'à haute température (600-900 °C), le BLAZING ZONE® fonctionne également à température moyenne à partir de 200 °C – 350 °C, comme un barbecue à gaz classique, grâce à un système sophistiqué.

Cela est rendu possible grâce à l'insert HEAT DIFFUSER innovant, qui retient la chaleur et la répartit de manière homogène sur la grille.

Outdoorchef Lugano 570 G Evo II - DEUX DOMAINES D'APPLICATION - 1Outdoorchef Lugano 570 G Evo II - DEUX DOMAINES D'APPLICATION - 2Hautes températures 600 - 900 °CBrûleur céramique haute performanceGriller à hautes températuresCroûte parfaite sur la viandeGrille à hauteur réglable, 2 niveauxSolution idéale pour les morceaux maigres

Outdoorchef Lugano 570 G Evo II - DEUX DOMAINES D'APPLICATION - 3

Températures moyennes 200 - 350 °C

Brûleur céramique haute performance Grillade homogène

HEAT DIFFUSER

  • Évite les flambées de graisses
  • Répartit la chaleur de manière homogène sur la grille
  • Évacue la graisse

Solution idéale pour les morceaux gras Solution idéale pour les grillades fragiles saucisses, volailles, légumes et poissons

Ainsi, la cuisson des steaks avec une chaleur maximale jusqu'à 900 °C garantit une croûte bien croustillante.

Pour cela, il suffit de retirer le HEAT DIFFUSER.

Vous souhaitez préparer des aliments fragiles comme du poisson, de la volaille ou des légumes à température moyenne (200 - 350 °C) et éviter les flambées de graisse, alors optez pour le HEAT DIFFUSER. Il diffuse la chaleur sur une plus grande surface de la grille et assure une répartition homogène de la chaleur, comme le ferait un barbecue à gaz classique.

Cela vous permet de choisir, selon les grillades, le niveau de chaleur : maximal à plus de 900 °C ou minimal entre 200 et 350 °C pour un maximum de flexibilité !

6.2.2.3 POSE DU HEAT DIFFUSER

Outdoorchef Lugano 570 G Evo II - POSE DU HEAT DIFFUSER - 1

Utilisez toujours des gants résistants à la chaleur.

Laissez toujours le BLAZING ZONE® complètement refroidir avant de toucher les pièces.

Pour déplacer la grille et retirer le HEAT DIFFUSER, utilisez le lève-grille fourni.

  1. Mettez la grille et le HEAT DIFFUSER dans la position souhaitée.

  2. Chauffez le BLAZING ZONE ^® env. 10 minutes au niveau souhaité

Outdoorchef Lugano 570 G Evo II - POSE DU HEAT DIFFUSER - 2

Outdoorchef Lugano 570 G Evo II - POSE DU HEAT DIFFUSER - 3

  1. Posez les aliments à griller sur la grille et réglez la température en continu selon vos souhaits entre

Outdoorchef Lugano 570 G Evo II - POSE DU HEAT DIFFUSER - 4

Outdoorchef Lugano 570 G Evo II - POSE DU HEAT DIFFUSER - 5

  1. Positionnez le bouton de réglage de gaz de chaque brûleur sur
  2. Fermez l'arrivée de gaz de la bouteille.

Veuillez fermer le robinet de la bouteille de gaz même pour les bouteilles vides.

  1. Laissez le BLAZING ZONE® bien refroidir et nettoyez ensuite la grille.
  2. Couvrez le barbecue et le BLAZING/COOKING ZONE avec la housse adaptée.

6.2.3 COOKING ZONE

6.2.3.1 TROIS DOMAINES D'UTILISATION

Le tout nouveau COOKING ZONE est, comme son nom l'indique, bien plus qu'une place de cuisson latérale : il vous permet d'atteindre une plage de température nettement plus large. Alors qu'une plaque de cuisson latérale classique est généralement conçue pour des températures moyennes à élevées, le COOKING ZONE permet également la cuisson d'aliments qui nécessitent une faible chaleur (sauces pour pâtes, soupes, ragoûts, etc.).

Cela est possible grâce au nouveau brûleur et à la possibilité d'utiliser la plaque de cuisson latérale à trois hauteurs différentes.

Grâce à la forme concave de la plaque de cuisson en fonte massive, le COOKING ZONE s'utilise également avec le BBQ Wok

OUTDOORCHEF, qui trouve idéalement sa place sur la plaque (sans adaptateur pour le wok)

Plaque en fonte réglable en hauteur
Outdoorchef Lugano 570 G Evo II - TROIS DOMAINES D'UTILISATION - 1

Capots de protection pour la plaque de cuisson en fonte

Assurez-vous de bien utiliser les capots de protection en silicone pour la plaque de cuisson en fonte. Ils protègent les trous pour le réglage en hauteur de la grille des rayures.

Outdoorchef Lugano 570 G Evo II - Capots de protection pour la plaque de cuisson en fonte - 1

En combinaison avec le bouton de réglage, plusieurs domaines d'utilisation à température élevée peuvent être couverts

- Faire griller à feu vif de la viande, du poisson et des légumes

Outdoorchef Lugano 570 G Evo II - Capots de protection pour la plaque de cuisson en fonte - 2

En combinaison avec le bouton de réglage, plusieurs domaines d'utilisation à température moyenne peuvent être couverts

- Faire griller/mijoter de la viande, du poisson et des légumes

- Faire griller des légumes riches en amidon, comme les pommes de terre, etc.

Outdoorchef Lugano 570 G Evo II - Capots de protection pour la plaque de cuisson en fonte - 3

En combinaison avec le bouton de réglage, plusieurs domaines d'utilisation à température basse peuvent être couverts

- Faire cuire des sauces, soupes, plats mijotés et plats à base de riz

6.2.3.2 AVANT LA CUISSON

⚠ AVERTISSEMENT : Utilisez toujours des gants résistants à la chaleur. Laissez toujours le COOKING ZONE complètement refroidir avant de toucher les pièces.

  1. Mettez la plaque en fonte dans la position souhaitée (3 niveaux de réglage).
  2. Placez la poêle ou le wok sur la plaque en fonte et chauffez-la pendant 5 minutes au niveau souhaité
  3. Posez les aliments à griller sur la poêle ou dans le wok et réglez la température en continu selon vos souhaits entre ♦ - ♦ ♦ ♦.

6.2.3.3 APRÈS LA CUISSON

  1. Positionnez le bouton de réglage de gaz de chaque brûleur sur
  2. Fermez l'arrivée de gaz de la bouteille.
    Veuillez fermer le robinet de la bouteille de gaz même pour les bouteilles vides.
  3. Laissez le COOKING ZONE bien refroidir et nettoyez ensuite la bouteille située sous la plaque en fonte.
  4. Couvrez le barbecue et le BLAZING/COOKING ZONE avec la housse adaptée.

6.3 GOURMET BURNER TECHNOLOGY (GBT)

Outdoorchef Lugano 570 G Evo II - GOURMET BURNER TECHNOLOGY (GBT) - 1

text_image GOURMET BURNER TECHNOLOGY 360° 80° DURCHGEHENDER TEMPERATURBEREICH

Le modèle LUGANO 570 G EVO II est doté de la dernière génération de brûleur. Elle vous permet de bénéficier d'une plage de température située entre 80 et 360 degrés, en continu et sans interruption. Redécouvrez le barbecue en grillant, cuisant et rôtissant à toutes les températures.

6.4 GAS SAFETY SYSTEM (GSS)

Outdoorchef Lugano 570 G Evo II - GAS SAFETY SYSTEM (GSS) - 1

text_image GAS SAFETY SYSTEM FLAME GUARD FLAME CHECK SAFETY LIGHT

Le modèle LUGANO 570 G EVO II est doté de l'innovant GAS SAFETY SYSTEM (GSS) qui réunit les fonctionnalités suivantes :

FLAME GUARD

Le FLAME GUARD est un système fermé composé de l'allumage et de la flamme. Après ouverture du robinet de gaz et actionnement de l'allumage, le système s'enflamme. Le FLAME GUARD protège la flamme contre les intempéries comme les vents forts, et assure l'allumage automatique du brûleur si la flamme s'est éteint*. Les brûleurs allumés fonctionnent donc de manière fiable quelles que soient les conditions extérieures (vent par exemple).

Les avantages :

  • Les brûleurs allumés sont protégés efficacement contre les intempéries.
  • Faire ses grillades à très faible température, à partir de 80 degrés, même en cas de vent, est possible.
  • Évite les fuites de gaz en cas d'absence de flamme.

* △ AVERTISSEMENT : Il est impossible de garantir que les brûleurs ne s'éteignent pas en cas de fortes intempéries. L'utilisation du gaz implique d'assurer une surveillance constante du barbecue. Tous les tests ont été réalisés en laboratoire.

FLAME CHECK

Le FLAME CHECK est un élément de sécurité visuel complémentaire. Les deux filaments se branchent sur les deux brûleurs circulaires, un petit et un grand, et brillent fortement quand ils rougeoient après l'allumage du barbecue. Le réflecteur s'accroche simplement dans le barbecue et rend le filament rougeoyant visible de l'extérieur. Ainsi, vous pouvez vous assurer que les brûleurs sont bien allumés.

L'avantage :

- Sécurité visuelle supplémentaire qui confirme l'allumage des brûleurs et que le gaz n'est pas allumé en l'absence de flammes.

Outdoorchef Lugano 570 G Evo II - L'avantage : - 1

flowchart
graph TD
    A["Sensor Input"] --> B{Input}
    B --> C["Object"]
    C --> D["Annotated Sensor"]
    D --> E["Output"]

    subgraph Top-Left
        F["Sensor Array 1"]
        G["Sensor Array 2"]
    end

    subgraph Top-Right
        H["Sensor Array 3"]
        I["Sensor Array 4"]
    end

    F --> J["Object"]
    G --> K["Object"]
    H --> L["Object"]
    I --> M["Object"]
    J --> N["Oscot Icon"]
    K --> N
    L --> N
    M --> N
    N --> O["Output"]

6.5 SAFETY LIGHT

Outdoorchef Lugano 570 G Evo II - SAFETY LIGHT - 1

AVERTISSEMENT : Après les grillades, veuillez penser à fermer l'arrivée de gaz de la bouteille de gaz et le robinet de gaz.

Le SAFETY LIGHT de votre barbecue s'active quand le bouton de réglage de gaz est sur la position ○ et qu'il est tourné dans le sens inverse des aiguilles d'une montre vers la position 🐘 🔍 🔍 🔍 🔍 - , ce qui ouvre l'arrivée de gaz. L'alimentation électrique du SAFETY LIGHTS est assurée par la batterie fournie.

L'avantage :

■ SAFETY LIGHT vous rappelle que la valve est encore ouverte et que le gaz s'échappe.

Console de commande LUGANO EVO II - Bouton de réglage avec Safety Light

Outdoorchef Lugano 570 G Evo II - L'avantage : - 1

text_image outdoorchef

REMARQUE : SAFEY LIGHT clignote si le niveau de la batterie est faible. Veuillez charger complètement la batterie. Quand la batterie est vide, l'allumage électronique et l'éclairage ne fonctionnent plus.

Avec SAFEY LIGHT, l'éclairage de la console de commande s'active lors qu'un bouton de réglage du gaz est tourné (logo OUTDOORCHEF et nom produit sont éclairés). Cet éclairage est également alimenté par batterie.

L'éclairage s'éteint env. 10 secondes après que tous les boutons de réglage du gaz aient été mis sur la position O.

7. EXPLICATION DU SYSTÈME D'ENTONNOIR

7.1 POSITION STANDARD

Outdoorchef Lugano 570 G Evo II - POSITION STANDARD - 1

Pour la plupart des utilisations du barbecue, la position optimale de l'entonnoir est la position Standard. Elle permet une circulation idéale dans la sphère. Les aliments sont grillés de manière totalement homogène, sans devoir les retourner. Viande, poisson, légumes et autres restent bien juteux, tendres et croquants.

La position Standard est donc idéale pour tous les types de viande, les poissons tendres, les gratins, les légumes croquants et la cuisson des pizzas, tartes flambées ou du pain.

7.2 POSITION VOLCAN

Outdoorchef Lugano 570 G Evo II - POSITION VOLCAN - 1

En tournant l'entonnoir dans la position Volcan, une chaleur très élevée et concentrée arrive par le bas, ce qui est parfait pour les accessoires OUTDOORCHEF comme le wok barbecue, la poêle Aroma ou la plaque en fonte.

La position Volcan est donc idéale pour les aliments à saisir tels que steaks de thon, coquilles Saint-Jacques ou légumes au wok.

7.3 AVANT DE COMMENCER LES GRILLADES

AVERTISSEMENT : Portez toujours des gants de protection contre les hautes températures pour modifier la position de l'entonnoir pendant la grillade.

⚠ AVERTISSEMENT : Lors des grillades ou de la cuisson en position Volcan au niveau 🔊 🔊 🔊, laisser le couvercle ouvert. Le couvercle peut être fermé seulement au niveau 🔊 , même avec les grillades en position Volcan.

ATTENTION : La graisse récoltée encore chaude du réceptacle pour les graisses peut provoquer des brûlures. Laissez bien refroidir la graisse avant de la retirer du réceptacle pour les graisses.

  1. Mettez l'entonnoir à la position souhaitée (position Standard ou Volcan).
  2. Choisissez l'accessoire adéquat si besoin est.
  3. Faites chauffer votre barbecue durant 10 à 15 minutes sur la position 🐎 avec le couvercle étant fermé (entonnoir en position Standard).
  4. Posez les aliments à griller sur la grille et réglez la température en continu selon vos souhaits entre

7.4 UNE FOIS LES GRILLADES TERMINÉES

  1. Positionnez le bouton de réglage de gaz de chaque brûleur sur la position.
  2. Fermez l'arrivée de gaz de la bouteille. Veuillez fermer le robinet de la bouteille de gaz même pour les bouteilles vides.
  3. Laissez refroidir complètement le barbecue et nettoyez-le.
  4. Recouvrez le barbecue avec une housse adaptée.

8. UTILISATION DU BARBECUE SPHÉRIQUE

8.1 AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

  1. Nettoyez toutes les pièces qui sont en contact avec des aliments.
  2. Veuillez vérifier toutes les pièces conduisant le gaz, comme cela est décrit dans le chapitre TEST D'ÉTANCHÉITÉ. Faites-le également si votre barbecue vous a été livré et monté par votre revendeur.
  3. Faites chauffer votre barbecue durant 20 à 25 minutes sur la position (mooir en position Standard).

⚠ AVERTISSEMENT : N'allumez pas le barbecue quand le couvercle est fermé.

BARBECUE SPHÉRIQUE À GAZ

  1. Veuillez vous assurer que tous les raccords entre le tuyau de gaz, le bouton de réglage de gaz et la bouteille de gaz sont bien vissés (procédez conformément aux instructions du chapitre TEST D'ÉTANCHÉITÉ).
  2. Ouvrez le couvercle du barbecue.
  3. Ouvrez l'arrivée de gaz de la bouteille de gaz.
  4. Appuyez sur le bouton de réglage de gaz du grand brûleur circulaire et tournez-le dans le sens contraire des aiguilles d'une montre jusqu'au niveau 🐎 🐎 🐎

Tenez le bouton de réglage de gaz enfoncé jusqu'à ce que le gaz brûle.

Outdoorchef Lugano 570 G Evo II - BARBECUE SPHÉRIQUE À GAZ - 1

text_image outdoorchef
  1. Si le brûleur ne s'allume pas en l'espace de 5 secondes, positionnez le bouton de réglage de gaz sur .O Veuillez attendre 2 minutes pour que le gaz non brûlé puisse se dissiper. Puis reprenez au point 4.
  2. Si vous ne réussissez pas à allumer le barbecue après 3 essais, veuillez rechercher la cause (au chapitre COMMENT REMÉDIER AUX PROBLÈMES).

8.3 PLAGE DE TEMPÉRATURE / UTILISATION LUGANO 570 G EVO II

TEMPÉRATURE BOUTON DE RÉGLAGE GAUCHE BOUTON DE RÉGLAGE DROITE

min. env. 80*15240017300
moy. env. 120*0494005070
max. env. 170*0774008000
min. env. 170*000000000
moy. env. 240*0000000000
max. env. 300*0774007740
max. absolu env. 360*0428004280

* Valeurs indicatives sans influence des intempéries

9. UTILISATION DU BLAZING/COOKING ZONE

9.1 AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

  1. Nettoyez toutes les pièces qui sont en contact avec des aliments.
  2. Veuillez vérifier toutes les pièces conduisant le gaz, comme cela est décrit dans le chapitre TEST D'ÉTANCHÉITÉ. Veuillez le réaliser également lorsque votre LUGANO 570 G EVO II vous est livré monté par votre revendeur.
  3. Faites chauffer le BLAZING/COOKING ZONE env. 20–25 minutes sur le niveau 🏠️ 🏠️

REMARQUE : Valable pour les deux brûleurs (BLAZING ZONE® et COOKING ZONE)

  1. Veuillez vous assurer que tous les raccords entre le tuyau de gaz, le bouton de réglage de gaz et la bouteille de gaz sont bien vissés (procédez conformément aux instructions du chapitre TEST D'ÉTANCHÉITÉ).
  2. Ouvrez l'arrivée de gaz de la bouteille de gaz.
  3. Appuyez sur le bouton de réglage de gaz du BLAZING ZONE® et/ou du COOKING ZONE, et tournez-le dans le sens contraire des aiguilles d'une montre sur le niveau 🐎 🐎 🐎 🐎 🐎 🐎. Tenez le bouton de réglage de gaz enfoncé jusqu'à ce que le gaz brûle.

Outdoorchef Lugano 570 G Evo II - AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION - 1

  1. Si le brûleur ne s'allume pas en l'espace de 5 secondes, positionnez le bouton de réglage de gaz sur O. Veuillez attendre 2 minutes pour que le gaz non brûlé puisse se dissiper. Puis reprenez au point 3.
  2. Si vous ne réussissez pas à allumer le brûleur du BLAZING ZONE® et/ou COOKING ZONE après 3 essais, veuillez rechercher la cause (comme décrit au chapitre COMMENT REMÉDIER AUX PROBLÈMES).

10. BATTERIE

La batterie alimente le SAFETY LIGHT, l'allumage électrique et tous les éclairages LED du LUGANO 570 G EVO II.

Nous vous conseillons de la retirer après chaque utilisation du barbecue, de la recharger complètement et de la stocker dans un endroit sec.

La durée de fonctionnement est d'environ 8 heures, le temps de chargement complet d'environ 7 heures.

Le niveau de la batterie est indiqué par l'affichage de la batterie.

Outdoorchef Lugano 570 G Evo II - BATTERIE - 1

CONSEIL : Nous conseillons de charger complètement la batterie après chaque utilisation.

CONSEIL : Si vous avez besoin d'une seconde batterie, vous pouvez la commander sur www.outdoorchef.com dans la rubrique Pièces de rechange.

REMARQUE : Nous vous conseillons d'utiliser exclusivement la batterie OUTDOORCHEF.

Si toutefois, vous souhaitez utiliser une autre batterie, veillez à ce que la sortie ne dépasse pas 5V/2.1A.

11. ACCESSOIRES

Les accessoires suivants sont fournis.

COUVERCLE BLAZING/COOKING ZONE

Deux couvercles BLAZING/COOKING ZONE en acier inoxydable, un pour le BLAZING ZONE ^® et un pour le COOKING ZONE. Ils servent avant tout à les protéger, mais elles peuvent également servir de surfaces de travail supplémentaires.

REMARQUE : Parfaitement assorties à ces couvercles : les plaques de découpe en plastique OUTDOORCHEF (14.491.55). Voir n°2 sur l'illustration.

Outdoorchef Lugano 570 G Evo II - COUVERCLE BLAZING/COOKING ZONE - 1

Si elles ne sont pas utilisées, ces plaques peuvent être rangées sous le barbecue, dans les supports prévus à cet effet. Voir également le point 12. de ce document.

⚠ AVERTISSEMENT : Placez les COUVERCLES BLAZING/COOKING ZONE uniquement sur le BLAZING ZONE® ou le COOKING ZONE entièrement refroidi.
AVERTISSEMENT : Ne recouvrez jamais les surfaces du KIT BLAZING / PLUS pendant le fonctionnement, au risque de créer une accumulation de chaleur.

BARRE À CROCHETS

La barre magnétique à trois crochets permet de ranger la pince à grillades, la brosse pour barbecue, etc., et peut être placée librement.

Outdoorchef Lugano 570 G Evo II - BARRE À CROCHETS - 1

text_image outdoorchef

INFORMATION : D'autres accessoires pour votre LUGANO 570 G EVO II sont disponibles sur www.outdoorchef.com ou chez votre revendeur.

12. RANGEMENT DE DU LUGANO 570 G EVO II

Outdoorchef Lugano 570 G Evo II - RANGEMENT DE DU LUGANO 570 G EVO II - 1

Le LUGANO 570 G EVO II offre beaucoup d'espace de rangement. Derrière la double porte gauche se trouvent deux tablettes profondes extensibles avec une portée de 15 kg max., qui permettent de ranger la PLANCHA UNIVERSELLE XL. Le compartiment vertical dispose de supports pour une grille supplémentaire, une pierre à pizza et deux couvercles. (grille et pierre à pizza non fournies). Derrière la porte de gauche, une bouteille de gaz de 11 kg (max. 600 × 310 × 310 mm) peut être rangée.

Intérieur éclairage LED

Dès que la porte de l'espace de rangement est ouverte, l'éclairage LED s'allume.

L'éclairage est alimenté par la batterie fournie.

INFORMATION : Les accessoires pour votre LUGANO 570 G EVO II sont disponibles sur www.outdoorchef.com ou chez votre revendeur.

⚠️ ATTENTION: Les portes ne sont pas conçues pour résister aux charges, ne vous appuyez dessus.

13. DÉPLACEMENT ET MANŒUVRE DU LUGANO 570 G EVO II

Outdoorchef Lugano 570 G Evo II - DÉPLACEMENT ET MANŒUVRE DU LUGANO 570 G EVO II - 1

Débloquer les freins des roulettes avant tout déplacement ou manœuvre. Pour soulever ou pousser le barbecue, veuillez toujours utiliser le levier de manœuvre, et NON la table. Déplacez et manœuvrez le barbecue uniquement quand il est éteint et que la bouteille de gaz est fermée.

ATTENTION : Après chaque déplacement, bloquez les deux freins des roulettes.

Outdoorchef Lugano 570 G Evo II - DÉPLACEMENT ET MANŒUVRE DU LUGANO 570 G EVO II - 2

⚠ AVERTISSEMENT : Lors du nettoyage de l'intérieur du barbecue autour du système de brûleur, il faut veiller à ne pas endommager les pièces du brûleur.

NETTOYAGE DE L'EXTÉRIEUR DU BARBECUE

REMARQUE : Pour le nettoyage des surfaces du barbecue, n'utilisez jamais un nettoyant pour vitre ni aucun autre nettoyant en spray pour éviter d'endommager les surfaces.

Nettoyez l'extérieur du barbecue et les tablettes avec un produit de nettoyage classique non agressif (détergent courant p. ex.). Si vous utilisez un nettoyant spécial pour barbecue (non recommandé), nous vous conseillons de l'essayer sur une zone non visible au préalable.

NETTOYAGE DE L'INTÉRIEUR DU BARBECUE

REMARQUE : En cas de nettoyage avec une brosse spéciale barbecue en nylon, assurez-vous que le barbecue a totalement refroidi.

Grâce au système d'entonnoir unique, seul un nettoyage rapide de la grille est nécessaire car une grande partie de la graisse s'est soit évaporée, soit elle a été récupérée par le réceptacle à graisse.

Nettoyage conseillé pour des saletés encrassées :

  1. Chauffez le barbecue environ 10 minutes à puissance maximale afin de brûler les résidus alimentaires (restes de viande, graisse, sucre des marinades, etc.).
  2. Laissez ensuite complètement refroidir le barbecue afin que les résidus alimentaires durcissent (cela permet un nettoyage plus efficace et plus facile).
  3. Nettoyez votre grille avec une brosse spéciale barbecue en laiton ou en nylon OUTDOORCHEF pour un résultat optimal (ne pas utiliser de brosse avec des poils en acier).
  4. Retirez la grille et nettoyer l'entonnoir avec la brosse à entonnoir OUTDOORCHEF.

CONSEIL : L'après-barbecue est à l'image de la phase de préparation. Si vous nettoyez votre grille après chaque utilisation, vous n'aurez pas à la nettoyer avant vos prochaines grillades.

NETTOYAGE DU RÉCEPTACLE POUR LES GRAISSES

⚠ AVERTISSEMENT : Si le nettoyage du réceptacle pour les graisses est négligé, des flambées de graisse peuvent être provoquées. Après chaque utilisation, veuillez contrôler le réceptacle pour les graisses et éliminer tous les résidus de graisse.

Outdoorchef Lugano 570 G Evo II - NETTOYAGE DU RÉCEPTACLE POUR LES GRAISSES - 1

CONSEIL : Pour nettoyer le bac de récupération, nous conseillons la poudre pour barbecue OUTDOORCHEF. Les gouttes de graisse sont absorbées et faciles à éliminer.

14.2 ENTRETIEN DU BARBECUE

Un entretien régulier de votre barbecue garantit un fonctionnement irréprochable.

  • Contrôlez toutes les pièces conduisant le gaz au moins deux fois par an et après une longue immobilisation du barbecue. Les araignées ou insectes peuvent causer des obstructions qui doivent être éliminées avant l'utilisation.
  • Si vous poussez régulièrement le barbecue sur un sol inégal, veuillez contrôler les vis de temps en temps pour s'assurer qu'elles sont bien fixées.
  • Si le barbecue n'est pas utilisé pendant une longue période, veuillez procéder à un TEST D'ÉTANCHÉITÉ avant toute nouvelle utilisation. Si vous avez un doute, faites appel à votre fournisseur de gaz ou à votre revendeur.
  • Avant une longue immobilisation et pour éviter la corrosion, huilez toutes les parties métalliques.
  • Après une longue immobilisation et au moins une fois pendant la saison des grillades, il faut vérifier qu'il n'y a aucune fissure, pliure ou tout autre dommage éventuel sur le tuyau de gaz. Un tuyau défectueux doit immédiatement être remplacé comme cela est décrit dans le chapitre CONSIGNES DE SÉCURITÉ.
  • Une fois totalement refroidi, protégez votre barbecue des agressions extérieures avec une housse de protection OUTDOORCHEF adaptée.
  • Laissez votre barbecue sécher après son nettoyage ou après la pluie afin d'éviter que de la condensation ne se forme dans le thermomètre du barbecue.
  • Retirez la housse en cas de pluie pour éviter que l'humidité ne s'accumule. Les housses sont disponibles auprès de votre revendeur de barbecue.

14.3 NETTOYAGE DU BLAZING ZONE®

Nous vous conseillons de nettoyer votre BLAZING ZONE après 3 grillades. Pour cela, retirez la grille et le HEAT DIFFUSER et lavez-les simplement dans votre lave-vaisselle. Rincez l'intérieur avec un chiffon sec et videz le réceptacle pour les graisses.

Nous vous conseillons de démonter une fois par an le brûleur du BLAZING ZONE ^1 , de nettoyer toute les pièces adjacentes et de retirer les toiles d'araignée et les résidus alimentaires.

Outdoorchef Lugano 570 G Evo II - NETTOYAGE DU BLAZING ZONE® - 1

Après avoir retiré le BLAZING ZONE ^® , procédez comme suit :

  1. Vérifiez qu'il n'y a pas de fissures ou de déformations sur le brûleur.
  2. Les tubes Venturi, situés sur le brûleur, peuvent être nettoyés/brossés avec un goupillon fin.
  3. Nettoyez le côté intérieur de l'armature du BLAZING ZONE ^® . Pour cela, n'utilisez pas de produit de nettoyage abrasif ou inflammable.
  4. Remettez ensuite le BLAZING ZONE ^® en place dans la tablette latérale en respectant bien les instructions de montage séparées.

IMPORTANT : si vous utilisez un produit de nettoyage, laissez le barbecue correctement séché après nettoyage.

Afin d'accélérer le séchage, vous pouvez allumer le BLAZING ZONE ^® et le laisser chauffer sur la plus haute position pendant quelques minutes.

NETTOYAGE DU RÉCEPTACLE POUR LES GRAISSES

⚠ AVERTISSEMENT : Si le nettoyage du réceptacle pour les graisses est négligé, des flambées de graisse peuvent être provoquées. Après chaque utilisation, veuillez contrôler le réceptacle pour les graisses et éliminer tous les résidus de graisse.

Outdoorchef Lugano 570 G Evo II - NETTOYAGE DU RÉCEPTACLE POUR LES GRAISSES - 1

CONSEIL : Pour nettoyer le bac de récupération, nous conseillons la poudre pour barbecue OUTDOORCHEF. Les gouttes de graisse sont absorbées et faciles à éliminer.

14.4 ENTRETIEN DU BLAZING/COOKING ZONE

Un entretien régulier de votre BLAZING/COOKING ZONE garantit un fonctionnement irréprochable.

  • Contrôlez toutes les pièces conduisant le gaz au moins deux fois par an et après une longue immobilisation du barbecue. Les araignées ou insectes peuvent causer des obstructions qui doivent être éliminées avant l'utilisation.
  • Si vous poussez régulièrement le barbecue sur un sol inégal, veuillez contrôler les vis de temps en temps pour s'assurer qu'elles sont bien fixées.
  • Si le barbecue n'est pas utilisé pendant une longue période, veuillez procéder à un TEST D'ÉTANCHÉITÉ avant toute nouvelle utilisation. Si vous avez un doute, faites appel à votre fournisseur de gaz ou à votre revendeur.
  • Avant une longue immobilisation et pour éviter la corrosion, huilez toutes les parties métalliques.
  • Après une longue immobilisation et au moins une fois pendant la saison des grillades, il faut vérifier qu'il n'y a aucune fissure, pliure ou tout autre dommage éventuel sur le tuyau de gaz. Un tuyau défectueux doit immédiatement être remplacé comme cela est décrit dans le chapitre CONSIGNES DE SÉCURITÉ.
  • Afin de profiter le plus longtemps possible de votre barbecue et du KIT BLAZING/COOKING ZONE, protégez votre barbecue entièrement refroidi contre toute agression extérieure avec une housse OUTDOORCHEF adaptée. Retirez la housse en cas de pluie pour éviter que l'humidité ne s'accumule. Les housses sont disponibles auprès de votre revendeur de barbecue.

15. REMARQUE SUR LES PIÈCES EN ACIER INOXYDABLE DU LUGANO 570 G EVO II

15.1 GRILLE ET HEAT DIFFUSER

UTILISATION

Les surfaces de la grille du barbecue sphérique et du BLAZING ZONE ^® doivent toujours être recouvertes d'un léger film d'huile afin d'éviter que les grillades ne brûlent. Utilisez une huile végétale raffinée avec un point de fumée élevé.

COLORATIONS

La chaleur peut provoquer des colorations irisées sur la surface de l'acier inoxydable. Ces colorations sont normales sur l'acier inoxydable et n'ont aucun influence sur la qualité ou le fonctionnement.

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

Avant la première utilisation, nettoyez la grille en inox à l'eau ou avec une solution à base d'eau savonneuse douce. Ne touchez la grille qu'avec les gants pour barbecue pendant son utilisation sur le barbecue.

Ne posez pas la grille en inox encore chaude sur des surfaces inflammables ou sensibles à la chaleur.

NETTOYAGE

Voir le point 14.1 de ce document.

15.2 ENTONNOIR

COLORATIONS

La chaleur peut provoquer des colorations irisées sur la surface de l'acier inoxydable.

Ces colorations sont normales sur l'acier inoxydable et n'ont aucun influence sur la qualité ou le fonctionnement.

NETTOYAGE

Voir le point 14.1 de ce document.

16. COMMENT REMÉDIER AUX PROBLÈMES

Le brûleur ne s'allume pas :

  • Vérifiez que l'arrivée de gaz et la bouteille sont bien ouvertes.
  • Vérifiez qu'il y assez de gaz dans la bouteille.
  • Assurez-vous que les étincelles de l'électrode atteignent le brûleur.

ATTENTION : Cette vérification doit être exclusivement effectuée quand l'arrivée de gaz est fermée !

Pas d'étincelle :

  • Veuillez vous assurer que la batterie est bien connectée et totalement chargée.
  • La distance entre l'électrode et le brûleur ne doit pas dépasser 5 à 8 mm.
  • Vérifiez que les câbles de l'allumage électrique et de l'électrode sont bien branchés.

Pas ou moins de performance :

- Vérifiez si les brûleurs sont éventuellement obstrués par des insectes ou des araignées/toiles d'araignée.

Vous trouverez plus d'informations sur le nettoyage des brûleurs ici : https://de.ouldoorchef.com/blogs/fragen-tipps/wie-reinige-ich-meinen-brenner

Le SAFETY LIGHT ne fonctionne pas :

  • Vérifiez que l'arrivée de gaz du bouton de réglage de gaz est ouverte. (avec la vanne de la bouteille de gaz fermée).
  • Assurez-vous que la batterie est bien installée.

L'essieu se bloque :

afin d'éviter que l'essieu ne se bloque, nous vous conseillons de retirer au moins une fois par an la poussière, saleté et le pollen des roues afin de garantir un fonctionnement parfait des roues.

17. GARANTIE CONSOMMATEUR / PRESTATION DE GARANTIE

Pour des informations détaillées sur la garantie consommateur / prestation de garantie, consultez les Conditions Générales de Vente (CGV) sur https://www.outdoorchef.com/agb

La marque déposée OUTDOORCHEF est représentée par l'entreprise suivante

Outdoorchef AG | Eggbühlstrasse 28 | Case postale | 8050 Zurich-Suisse | www.outdoorchef.com

* * La liste des revendeurs est disponible sur notre site web www.outdoorchef.com
** Vous trouverez le numéro de série ainsi que le code d'article sur l'étiquette adhésive située sur votre barbecue (voir première partie de ce MODE D'EMPLOI).

18. PIÈCES DE RECHANGE

Les pièces de rechange peuvent être obtenues auprès des commerces spécialisés ou tout simplement directement sur www.outdoorchef.com.

19. ÉLIMINATION DES DÉCHETS

Même un vieux barbecue contient encore de précieuses ressources qui peuvent être réutilisées. Éliminez donc toujours votre barbecue usagé de manière appropriée. Respectez à cet effet les dispositions locales ainsi que les possibilités de recyclage locales proposées par les commerces spécialisés ou les centres de traitement des déchets spécifiques.

20. INFORMATIONS TECHNIQUES

LUGANO 570 G EVO II

CE 0063 BP 3505

Gaz Butane G30 / Propane G31

I_3+ (28/30/37 mbar)

Butane 30 mbar / Propane 37 mbar

I3B/P (30 mbar) Butane / Propane 30 mbar

I_3H/P(50 mbar) Butane / Propane 50 mbar

Consommation de gaz totale 1 130 g/h

À GAZ

Puissance

  • petit brûleur 2,90 kW
    Consommation de gaz 210 g/h

- grand brûleur 6,60 kW

Consommation de gaz 476 g/h

Injecteurs (28–30/37 mbar)

  • injecteur petit brûleur 0,78 mm / marquage : BD
  • injecteur grand brûleur 1,22 mm / marquage : BG

Injecteurs (50 mbar)

  • injecteur petit brûleur 0,68 mm / marquage : AU
  • injecteur grand brûleur 1,06 mm / marquage : Al

BLAZING ZONE®

Puissance3,40 kW
Consommation de gaz238 g/h
Injecteur (28-30/37 mbar)0,86 mm/marquage : CG
Injecteur (50 mbar)0,74 mm / marquage : CF

COOKING ZONE

Puissance2,90 kW
Consommation de gaz206 g/h
Injecteur (28-30/37 mbar)0,82 mm/marquage : BH
Injecteur (50 mbar)0,72 mm / marquage : AO

BATTERIE

Puissance10 000 mAh
Entrée5V / 2,0 A
Sortie5V / 2,1 A

Allumage électrique

La batterie fournie alimente l'allumage électrique.

Indications concernant le thermomètre

Un écart de +/- 10 % sur les indications du thermomètre est possible.

Site Internet

Pour plus d'informations, de conseils et astuces, de recettes et de nombreuses informations utiles sur les produits OUTDOORCHEF, rendez-vous sur www.outdoorchef.com

  1. IL NUMERO DI SERIE DEL VOSTRO BARBECUE E PERCHÉ È IMPORTANTE 90
  2. ISTRUZIONI PER L'USO 90
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Informations produit

Marque : Outdoorchef

Modèle : Lugano 570 G Evo II

Catégorie : Barbecue