WICM6S - Machine à glace Nostalgia - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Sorbetière à l'ancienne (avec seau en bois et moteur électrique)
Marque	Nostalgia
Modèle	WICM6S
Capacité	6,8 litres (12 pintes) par lot
Alimentation électrique	120 V, 60 Hz, 50 W
Type de prise	Fiche polarisée (une lame plus large)
Fonctions principales	Barattage motorisé automatique, nécessite glace et sel gemme pour la congélation
Pièces incluses	Moteur électrique, seau en bois, récipient en acier inoxydable, agitateur, couvercle avec bouchon
Matériau du seau	Bois (extérieur) avec revêtement plastique intérieur
Entretien et nettoyage	Laver les pièces à la main avec de l'eau tiède savonneuse ; ne jamais immerger le moteur ; ne pas utiliser de nettoyants abrasifs ; ne pas mettre au lave-vaisselle
Sécurité	Ne pas toucher aux surfaces chaudes ; ne pas utiliser à l'extérieur ; débrancher avant nettoyage ; ne pas laisser sans surveillance ; garder hors de portée des enfants
Durée de barattage typique	Environ 30 minutes jusqu'à consistance de crème glacée molle
Quantité de glace et sel recommandée	1 à 2 sacs moyens de glace ; 480 à 960 mL de sel gemme (selon la quantité de mélange)
Usage	Domestique uniquement, à l'intérieur
Garantie	1 an contre les défauts de matériaux et de fabrication
Service client	Contacter par téléphone [phone] ou via www.nostalgiaproducts.com

FOIRE AUX QUESTIONS - WICM6S Nostalgia

Combien de temps faut-il pour faire de la crème glacée ?

Le barattage dure environ 30 minutes. Une fois le mélange pris, vous pouvez le durcir au congélateur pour une consistance plus ferme.

Pourquoi ma crème glacée ne gèle-t-elle pas ?

Cela peut provenir d'un manque de sel ou d'une température initiale trop élevée. Assurez-vous d'utiliser suffisamment de sel gemme (environ 480-960 mL) et que le mélange soit bien réfrigéré avant de le verser dans le récipient.

Puis-je utiliser un édulcorant artificiel à la place du sucre ?

Oui, vous pouvez remplacer le sucre par des édulcorants artificiels. En général, 1 sachet d'édulcorant équivaut à 2 cuillères à thé de sucre. Ajustez selon votre goût.

Comment éviter la formation de cristaux de glace ?

Ne jamais interrompre le barattage avant la fin du cycle. Un arrêt prématuré peut provoquer des cristaux. Assurez-vous aussi de ne pas mettre trop de sel, car cela gèle trop rapidement.

Puis-je ajouter des ingrédients comme des noix ou des pépites de chocolat ?

Attendez la fin du barattage pour incorporer les ingrédients durs, sinon ils risquent de bloquer l'agitateur. Mélangez-les à la main après l'arrêt du moteur.

Comment nettoyer la machine à glace ?

Débranchez d'abord l'appareil. Lavez le récipient, l'agitateur et le couvercle à la main avec de l'eau tiède savonneuse. Ne jamais immerger le moteur ; essuyez-le avec un chiffon humide. Le seau en bois se lave aussi à la main.

Que faire si le moteur s'arrête en cours de fonctionnement ?

Éteignez et débranchez l'appareil. Vérifiez que la glace ne bloque pas l'agitateur ; cassez-la en plus petits morceaux. Si le mélange est trop épais, le moteur peut peiner : éteignez et relancez après avoir vérifié la consistance.

Puis utiliser des ingrédients chauds ou tièdes ?

Non, le mélange doit être réfrigéré avant d'être versé dans le récipient. Les ingrédients chauds ou à température ambiante empêcheront la congélation.

Comment conserver la crème glacée après la préparation ?

Transférez la crème glacée dans un récipient allant au congélateur et placez-le au congélateur. Vous pouvez aussi utiliser le récipient fourni avec son couvercle pour le mettre directement au congélateur.

Quelle quantité de sel dois-je utiliser ?

Prévoyez environ 480 à 960 mL (2 à 4 tasses) de sel gemme pour un lot. Le sel est essentiel à la congélation : plus vous en mettez, plus le mélange gèle vite. Ne lésinez pas sur le sel.

MODE D'EMPLOI WICM6S Nostalgia

Faites de chaque jour une fête!

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TABLE DES MATIÈRES

SÉCURITÉ 15

PRÉCAUTIONS IMPORTANTES ..... 16

PRÉCAUTIONS IMPORTANTES ADDITIONNEL ..... 16

INTRODUCTION 17

PIÈCES ET ASSEMBLAGE....18

MODE DE FONCTIONNEMENT ..... 19

CONSEILS UTILES 20

NETTOYAGE ET ENTRETIEN ....21

RECETTES 22

RETOURS ET GARANTIE 27

SÉCURITÉ

Votre sécurité et celle des autres sont très importantes.

De nombreux messages importants de sécurité se trouvent dans le présent manuel et sur votre appareil. Toujours lire et respecter toute les consignes de sécurité.

Ceci est le symbole d'avertissement de sécurité.

Ce symbole vous signale les dangers potentiels qui peuvent blessures graves à vous et à d'autres.

Tous les messages de sécurité suivront le symbole d'avertissement de sécurité.

Tous les messages de sécurité indiqueront le danger potentiel et la façon de réduire le risque de blessure et ce qui peut arriver si les consignes ne sont pas suivies.

Fiche technique de l'appareil :

120 V, 60 Hz

50 W

CE PRODUIT DOIT ÊTRE BRANCHÉ UNIQUEMENT DANS UNE PRISE DE COURANT DE 120 V.

Reportez-vous à www.nostalgiaproducts.com/user-manuals/pour la version la plus récente.

PRÉCAUTIONS IMPORTANTES

Une personne qui n'a pas lu et compris toutes les instructions de fonctionnement et de sécurité n'est pas qualifiée pour faire fonctionner cet appareil. Tous les utilisateurs de cet appareil doivent lire et comprendre ce mode d'emploi avant d'utiliser ou de nettoyer cet appareil.

Lorsque l'on utilise un appareil électrique, il faut toujours respecter les précautions de base, y compris celles-ci :

1. Lisez toutes les instructions avant d'utiliser cet appareil.
2. NE PAS TOUCHER AUX surfaces chaudes. Utiliser les poignées ou les boutons.
3. Cet appareil n'est PAS UN JOUET.
4. Les jeunes enfants et les personnes déficientes cognitivement non supervisés ne devraient jamais faire fonctionner cet appareil.
5. Une surveillance étroite est nécessaire lorsque tout appareil est utilisé par ou à proximité des enfants.
6. Pour protéger contre les chocs électriques ne pas submerger le cordon, la fiche ni aucune partie de cet appareil dans l'eau ou d'autres liquides.
7. Toujours débrancher la prise lorsque l'appareil n'est pas en fonctionnement, avant de retirer les pièces et faire le nettoyage. Laisser refroidir avant de remettre ou de retirer les pièces et avant de faire le nettoyage.
8. NE PAS utiliser l'appareil ni avec un cordon ou une fiche électrique endommagés, ni suivant un dysfonctionnement ou une détérioration quelconque. Retournez l'appareil à l'atelier de réparation le plus proche pour examen, réparation ou réglage.
9. Le fabricant ne recommande pas l'utilisation d'accessoires autres que ceux fournis par le fabricant. L'utilisation d'accessoires peut causer des blessures.
10. NE PAS utiliser cet appareil pour toute autre utilisation pour laquelle il n'a pas été conçu.
11. NE PAS utiliser l'appareil à l'extérieur. POUR USAGE DOMESTIQUE SEULEMENT.
12. NE PAS placer sur ou près d'un brûleur à gaz ou électrique ou dans un four chauffé.
13. NE JAMAÏS laisser le cordon dépasser sur le côté d'une table ou d'un comptoir ou toucher des surfaces chaudes.
14. NE JAMAÏS laisser l'appareil sans surveillance pendant son utilisation ou lorsqu'il est branché sur une prise.
15. Une extrême prudence doit être utilisée pour déplacer un appareil contenant des liquides chauds.
16. Toujours brancher la prise de l'appareil tout d'abord, puis branchez dans la prise murale. Pour débrancher l'appareil, revenir sur le bouton « arrêt » (off), puis débrancher la fiche de la prise murale.

PRÉCAUTIONS IMPORTANTES ADDITIONNEL

Mesures de sécurité d'exploitation

1. NE JAMAIS opérer l'appareil à sec. Toujours avoir le mélange à crème glacée à l'intérieur du récipient lorsqu'il est branché.

2. NE PAS utiliser de l'huile chaude ou des liquides chauds dans le Godet. Toujours refroidir le mélange avant de malaxer.

3. NE PAS mettre les mains ou aucun objet étranger dans cet appareil pendant son branchement et son fonctionnement.

4. Évitez tout contact avec les pièces mobiles. Garder les mains, les cheveux et les vêtements, ainsi que les spatules et autres ustensiles, loin des pièces lors du traitement à réduire les risques de blessures ou des dommages à l'appareil en mouvement.
5. NE PAS opérer l'appareil dans un garage ou sous une armoire montée au mur. Lorsque vous rangez l'appareil dans un garage toujours débrancher l'unité de la prise électrique. Ne pas suivre cette consigne pourrait créer un risque d'incendie, surtout si l'appareil touche les murs du garage ou la porte touche l'unité lorsqu'elle ferme.

Directives pour le cordon électrique et la fiche

1. Cet appareil a une fiche polarisée (une lame est plus large que l'autre). Pour réduire le risque de choc électrique, cette fiche est conçue pour tenir dans une prise polarisée que dans un sens. Si vous n'arrivez pas à insérer entièrement la fiche dans la prise, branchez-la dans l'autre sens. Si elle ne s'enfonce toujours pas, contactez un électricien qualifié. Ne pas tenter de modifier la fiche d'aucune façon.
2. Un cordon d'alimentation court est fourni pour réduire les risques d'enchevêtrement ou risques de trébucher sur un cordon plus long.

3. Si une longue corde ou une rallonge électrique détachable est utilisée :

4. Rallonges électriques peuvent être utilisées avec prudence.

5. Les caractéristiques électriques du câble ou de la rallonge doivent être au moins aussi grandes que la puissance nominale de l'appareil.

6. Lorsque vous utilisez une corde plus longue ou rallonge électrique, assurez-vous que celle-ci ne pende pas au-delà du comptoir ou d'une table où elle peut faire trébucher ou être tirée.

7. Le fabricant ne recommande pas d'utiliser cette machine dans les pays qui ne prend pas en charge 120V AC même si un adaptateur de tension, transformateur ou convertisseur est utilisé.

CONSERVER CES CONSIGNES!

INTRODUCTION

Merci d'avoir acheté la SORBETIÈRE D'ANTAN DE 6,8 l (12 pte) de Nostalgia™. Cette sorbetière vous permet de faire de la crème glacée maison dans un confort moderne. Mettre le Récipient avec tous les ingrédients dans le centre du Godet, remplir le Godet avec de la glace, et le moteur électrique se chargera du barattage à votre place. Bientôt, une délicieuse crème glacée sera prête à être servie. Fabrique 6,8 l (12 pte) de crème glacée par fournée.

PIÈCES ET ASSEMBLAGE

Enlever la SORBETIÈRE D'ANTAN DE 6,8 l (12 pte) de la boîte et laver le Godet, le Récipient, le Couvercle et tous les accessoires (sauf le moteur électrique) avec de l'eau tiède savonneuse.

Essuyer le moteur électrique avec un chiffon humide non abrasif ou une éponge. NE JAMAIS plonger le moteur électrique dans l'eau. Bien sécher.

Vous êtes fin prêt à déguster une savoureuse crème glacée onctueuse de votre SORBETIÈRE D'ANTAN DE 6,8 l (12pte).

Godet en bois Moteur électrique Récipient ICE CREAM MAKER Agitateur Couvercle

MODE DE FONCTIONNEMENT

1. Premièrement, trouver une surface stable, à proximité d'une prise de courant avant de commencer. S'assurer que le cordon est éloigné de toute source d'eau. Utiliser une rallonge, le cas échéant.
2. Faire réfrigérer le Récipient à crème glacée jusqu'à ce qu'il soit froid au toucher.
3. Choisir la recette de son choix et préparer le mélange à crème glacée selon les consignes de la recette.
4. Verser le mélange à crème glacée dans le Récipient réfrigéré. S'assurer de ne pas remplir le Récipient plus qu'au ^2/3 , car le mélange prendra de l'expansion au cours du processus de congélation.
5. Insérer la Batte dans le Récipient et s'assurer que le fond du Récipient est correctement aligné avec le centre du Récipient.
6. Poser le Couvercle sur le Récipient.
7. Poser le Récipient dans le fond du Seau en plastique, au centre.
8. Faire glisser les deux extrémités rectangulaires du Moteur électrique dans les deux orifices rectangulaires situés sur le bord du seau.
9. Avant d'ajouter de la glace dans le seau, s'assurer qu'elle est cassée en petits morceaux grossiers. Utiliser soit un maillet ou un marteau pour casser la glace en plus petits morceaux, le cas échéant. Pour chaque lot de crème glacée, s'attendre à utiliser de 1 à 2 sacs moyens de glace.
10. Remplir le Seau en plastique d'une petite couche de glace (environ 1,4 L/6 tasses) répartie uniformément autour de la base du Récipient.
11. Couvrir la première couche de glace uniformément avec une fine couche de sel gemme (environ 120 mL/½ tasse). Du sel ordinaire ou du sel casher peut également être utilisé. Le sel est nécessaire au processus de congélation. Vous devrez utiliser environ de 480 à 960 mL (2 à 4 tasses) de sel pour geler le mélange à crème glacée (240 mL de sel = 480 mL de mélange à crème glacée - 480 mL de sel = 960 mL de mélange à crème glacée ou 1 lb de sel = 2 tasses de crème glacée/2 lb de sel = 4 tasses de crème glacée). Plus il y a de sel, mieux c'est.
12. Refaire les étapes 10 et 11, superposer les couches de glace et de sel jusqu'au haut du Récipient. S'arrêter lorsque le dessus du mélange atteint le fond du trou d'écoulement situé sur le côté du Seau en plastique. L'ajout de plus de glace laissera échapper le mélange par le trou d'écoulement.
13. Au fur et à mesure que la glace aura fondu de 5 à 7,5 cm (2 à 3 pouces), vous pourrez ajouter plus de glace et de sel dans le Seau en plastique.
14. Brancher le cordon d'alimentation raccordé au Moteur électrique dans une prise de courant pour mettre l'appareil en marche.
15. Au fur et à mesure que le Récipient tourne, remuer et mélanger le sel et la glace toutes les 10 à 15 minutes, le cas échéant, pendant que la machine à crème glacée est en marche.
16. Éteindre et débrancher le Moteur électrique après environ 30 minutes de barattage ou lorsque le Moteur électrique se sera arrêté. Si le moteur s'arrête prématurément, l'éteindre, casser la glace en blocs plus petits morceaux, puis recommencer.

17. Avec une main sur le Couvercle du récipient, retirer le Moteur électrique du Seau en plastique. Être prudent, car le Récipient pourra flotter dans de l'eau glacée.

18. Dégager la glace et le sel du dessus du Récipient. Essuyer soigneusement pour enlever le sel et l'eau avant de retirer le couvercle.

19. Sortir la batte et gratter l'excédent de crème glacée avec une spatule.
20. Transvider la crème glacée dans un récipient allant au congélateur, puis laisser congeler en toute sécurité ou servir directement à même le Récipient. Le Couvercle et le Bouchon du couvercle sont inclus afin de pouvoir mettre le Récipient au congélateur.

CONSEILS UTILES

NE JAMAIS laisser l'appareil sans surveillance lorsqu'il est utilisé.

Goût

La crème glacée, une fois terminée, sera toujours moins sucrée que le mélange initial. Ajuster la quantité de sucre de la recette selon votre goût.

Le sucre peut être remplacé par les édulcorants artificiels.

Utiliser les mesures suivantes comme référence :

• un sachet d'édulcorant = 2 cuillères à thé de sucre
• 6 sachets d'édulcorant = 14 de tasse de sucre
• 8 sachets d'édulcorant = ^1/3 de tasse de sucre
• 12 sachets d'édulcorant = 12 de tasse de sucre

Texture

Pour s'assurer que les cristaux de glace ne se forment pas dans le mélange de crème glacée, n'arrêter à aucun moment le brassage jusqu'à ce que la glace soit prête.

Si la texture de la crème glacée est dur ou granuleuse, assurez-vous que vous n'avez pas mis trop de sel gemme dans l'eau glacée. Trop de sel peut faire geler le mélange trop rapidement, ce qui peut également provoquer une formation de cristaux de glace dans la crème glacée.

Consistance

La crème glacée faite maison a généralement une texture épaisse comme un lait fouetté.

Si vous préférez une consistance plus épaisse ou ferme, essayez un des conseils suivants :

• Enlever l'Agitateur et poser le Couvercle et le Capuchon sur le Récipient. Mettre le Récipient dans le congélateur pour durcir.
• Enlever l'Agitateur et ajouter de la glace au mélange glace-sel. Couvrir avec une serviette et laisser reposer jusqu'à ce que la crème glacée devient ferme.
• Trop peu de sel peut empêcher au mélange de crème glacée de geler. Essayer de rajouter plus de sel.
• Des recettes qui nécessitent de l'alcool peuvent empêcher le processus de congélation. S'assurer d'ajouter l'alcool seulement au dernier moment du cycle de congélation.

Blocage

Si l'Agitateur se bloque ou que le moteur électrique se fige prématurément, essayez ceci :

• La glace peut obstruer le Godet en bois. Éteindre le moteur électrique et s'assurer que la glace est cassée en petits morceaux.
• S'assurer que la consistance de la crème glacée ne soit pas plus épaisse

que la crème glacée molle ou que l'Agitateur soit coincé.

• Les recettes de crème glacée qui incluent des ingrédients durs comme des noix ou de pépites de chocolats peuvent bloquer l'Agitateur dans le Récipient. NE PAS ajouter d'ingrédients durs avant la fin du barattage.
• NE PAS interrompre le barattage tant que la crème glacée n'est pas prête. Arrêter l'appareil au milieu du processus pourrait faire durcir la crème glacée et restreindre les mouvements de l'Agitateur.

Gel

• Ajouter une tasse d'eau froide dans le mélange glace-sel pour accélérer le processus de congélation.

• NE PAS faire fonctionner l'appareil plus longtemps que nécessaire. Si le mélange n'a pas la consistance de purée de glace ou a encore fondu après 30 minutes, arrêter. Les raisons possibles pourquoi le mélange ne se refroidi pas ou ne gèle pas :

• Le Récipient n'était pas assez froid. Essayer de rajouter de la glace et du sel. Le sel est une partie essentielle du processus de congélation et vous devrez en ajouter beaucoup à la glace pour que la crème glacée gèle correctement.

• Le mélange était trop chaud. S'assurer que les ingrédients ajoutés dans le Récipient soient réfrigérés et non chauds, tièdes ou à la température ambiante.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

1. S'assurer que le moteur électrique est arrêté et l'appareil débranché.
2. Retirer le moteur électrique et essuyer avec un chiffon légèrement humide et non abrasif. NE JAMAIS immerger le moteur électrique dans l'eau ou dans un autre liquide.
3. Laver le Godet dans de l'eau chaude savonneuse afin d'enlever toute l'eau salée qui serait encore restée. Bien sécher.
4. Laver le Récipient, le Couvercle et l'Agitateur avec de l'eau tiède savonneuse et bien les sécher. NE PAS remettre le Couvercle avant que le Récipient soit complètement sec.
5. NE PAS utiliser des nettoyants agressifs ou abrasifs.
6. NE PAS mettre le Récipient ou d'autres pièces dans le lave-vaisselle. Laver uniquement à la main.
7. NE PAS congeler le Récipient mouillé.

RECETTES

LA SORBETIÈRE D'ANTAN DE 6,8 l (12 pte) VINTAGE COLLECTION™ fabrique, quand vous voulez, une crème glacée riche et onctueuse! Essayer à ces délicieuses recettes et les conseils :

• Afin de réduire le risque d'empoisonnement par la salmonelle causée par les œufs crus, chauffer les mélanges comprenant des œufs à une température de 71 °C (160 °F), mais SANS amener à ébullition. Vous pouvez également utiliser des œufs pasteurisés à la place des œufs crus.
• S'assurer d'ajouter le mélange de la crème glacée dans le Récipient et laisser refroidir durant 30 minutes avant de s'en servir.
• Pour les recettes de crème glacée qui nécessitent une cuisson, il est suggéré de les faire un jour d'avance. Ainsi le mélange aura le temps de refroidir complètement et de prendre de l'expansion.

CRÈME GLACÉE FACILE AU CHOCOLAT

• 9 tasses de lait entier
• 6 ^3/4 grandes boîtes de lait condensé
  • 1 tasse, 7 c. à soupe de cacao
  Dans un grand bol, mélanger le lait et le lait condensé.
  Dissoudre le cacao dans un peu d'eau chaude.
  Dès que le cacao est dissout, le verser dans le mélange du lait et bien l'incorporer.
  Verser les ingrédients dans le Récipient et suivre les indications dans la section MODE DE FONCTIONNEMENT.
  S'assurer de ne pas remplir le Récipient à plus des ^2/_3 , étant donné que le mélange va se dilater durant la congélation.

CRÈME GLACÉE FACILE À LA VANILLE

• 9 tasses de crème
• 6 34 tasses de moitié-moitié
  • 3 ^3/8 tasses de sucre
  • 2 ^1/4 c. à soupe de vanille
  Mélanger tous les ingrédients dans le Récipient.
  S'assurer de ne pas remplir le Récipient à plus des ^2/_3 , étant donné que le mélange va se dilater durant la congélation.
  Bien mélangé jusqu'à ce que le sucre soit fondu.
  Congeler jusqu'à ce que le Récipient soit froid au toucher.
  Suivre les directives dans la section MODE DE FONCTIONNEMENT.

CRÈME GLACÉE RICHE ET ONCTUEUSE AU CHOCOLAT

4 tasses de sucre cristallisé	Mélanger le sucre, la fécule de maïs, et le sel dans une grande casserole à feu moyen.
3 c. à thé de fécule de maïs	Verser doucement le lait, constamment remuer jusqu'à ce que le lait commence à mijoter.
34 c. à thé de sel	Ajouter très doucement les œufs battus et continuer à remuer.
9 tasses de lait entier
6 œufs, battus	Réduire le feu et laisser cuire jusqu'à ce que le mélange s'épaississe un peu.
9 carrés de chocolat mi-sucré, fondus	Remuer lentement le chocolat fondu et fouetter jusqu'à ce que le chocolat soit bien combiné et que le mélange soit lisse.
3 c. à soupe d'extrait de vanille
2 tasses de moitié-moitié	Ajouter doucement la vanille, le lait moitié-moitié et la crème à fouetter.
3 tasses de crème à fouetter	Verser dans un grand bol en verre et réfrigérer pendant 2 à 4 heures ou jusqu'à ce que le mélange soit froid. Enlever du réfrigérateur.
	Verser les ingrédients dans le Récipient et suivre les indications dans la section MODE DE FONCTIONNEMENT.
	S'assurer de ne pas remplir le Récipient à plus des ^2/_3 , étant donné que le mélange va se dilater durant la congélation.

CRÈME GLACÉE À LA VANILLE À L'ANCIENNE

3 tasses de sucre cristallisé	Mélanger le sucre, la fécule de maïs, et le sel dans une grande casserole à feu moyen.
2 1⁄4 c. à soupe de fécule de maïs	Verser doucement le lait tout en continuant à remuer.
3/8 c. à thé de sel	Ajouter très doucement les œufs battus et continuer à remuer.
10 1⁄2 tasses de lait	Réduire le feu et laisser cuire jusqu'à ce que le mélange s'épaississe un peu.
7 œufs, battus
2 1⁄4 c. à soupe de vanille	Ajouter doucement la vanille, le lait moitié-moitié et la crème extra-grasse.
2 1⁄4 tasses de moitié-moitié	Verser dans un grand bol en verre et réfrigérer pendant 2 à 4 heures ou jusqu'à ce que le mélange soit froid. Enlever du réfrigérateur.
4 1/8 tasses de crème extra-grasse	Verser le mélange dans le Récipient et suivre les indications dans la section MODE DE FONCTIONNEMENT.
	S'assurer de ne pas remplir le Récipient à plus des ^2/_3 , étant donné que le mélange va se dilater durant la congélation.

CRÈME GLACÉE À LA BRISURE DE BISCUITS

• 9 gros œufs
• 3 3/8 tasses de sucre
• 9 tasses de crème extra-grasse
- 4 ½ tasses de lait
- 1 ½ tasses de mini brisures de chocolat
- 1 ½ tasses de biscuits aux brisures de chocolat, émietté en petits morceaux
Mettre les brisures de biscuits et de chocolat dans un bol séparé. Couvrir et réfrigérer jusqu'à ce qu'elle soit froide.
Battre les œufs dans un bol à mélanger une à deux minutes jusqu'à ce qu'ils deviennent moelleux et légers.
Ajouter doucement le sucre tout en fouettant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter doucement la crème et le lait et continuer à battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Verser le mélange dans le Récipient et suivre les indications dans la section MODE DE FONCTIONNEMENT.
S'assurer de ne pas remplir le Récipient à plus des ^2/3 , étant donné que le mélange va se dilater durant la congélation.
Lorsque le barattage du mélange est terminé, ajouter brisures de biscuits et les de chocolat, mélanger ensuite uniformément.

CRÈME GLACÉE ROCKY ROAD

• 1 ½ (397 g ou 14 oz) de lait en boîte condensé sucré
• 34 de tasse de poudre de cacao non sucrée
  • 3 tasses de crème extra-grasse
• 1 12 tasses de crème légère
• 1 ½ c. à soupe d'extrait de vanille
• 34 tasse de pacanes hachées
• 1 12 tasses de mini guimauves
  Dans une casserole moyenne à basse température, cuire et brasser le lait condensé et le cacao jusqu'à ce que le tout soit lisse et légèrement épaissi (environ 5 minutes).
  Enlever du feu et laisser légèrement refroidir. Mélanger la crème extra-grasse, la crème légère et la vanille.
  Réfrigérer jusqu'à ce que le mélange soit froid.
  Verser le mélange dans le Récipient et suivre les indications dans la section MODE DE FONCTIONNEMENT.
  S'assurer de ne pas remplir le Récipient à plus des ^2/3 , étant donné que le mélange va se dilater durant la congélation.
  Lorsque le barattage du mélange est terminé, ajouter les pacanes et les guimauves. Mélanger uniformément.

CRÈME GLACÉE AUX BRISURES DE CHOCOLAT ET BEURRE D'ARACHIDES

• 2^2 / 3 tasses de sucre cristallisé
  Mélanger le sucre, le sel et la fécule de maïs dans une grande casserole à feu moyen.
  • 34 c. à thé de sel
  Verser doucement le lait tout en continuant à remuer.
  • 3 c. à soupe de fécule de maïs
  Ajouter très doucement les œufs battus et continuer à remuer.
  • 9 tasses de lait entier
  Réduire le feu et laisser cuire jusqu'à ce que le mélange s'épaississe un peu.
• 6 œufs, battus
• 1 ½ tasses de beurre d'arachides ou de morceaux de beurre d'arachides fondu
  Lentement incorporer le beurre d'arachide et fouetter jusqu'à ce que tout le beurre d'arachide soit combiné et que le mélange soit lisse.
• 2 ¼ c. à soupe de vanille
  Ajouter doucement la vanille, le lait moitié-moitié et la crème extra-grasse.
  • 2 tasses de moitié-moitié
  Verser le mélange dans un grand bol en verre et réfrigérer pendant 2 à 4 heures ou jusqu'à ce que le mélange soit froid. Enlever du réfrigérateur.
  • 3 tasses de crème extra-grasse
  Verser le mélange dans le Récipient et suivre les indications dans la section MODE DE FONCTIONNEMENT.
• 2 ¼ tasses de brisures de chocolat
  S'assurer de ne pas remplir le Récipient à plus des ^2/3 , étant donné que le mélange va se dilater durant la congélation.
  Lorsque le barattage du mélange est terminé, ajouter les brisures de chocolat et mélanger uniformément.

• 9 tasses de crème
  Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol.
• 6 34 tasses de moitié-moitié
  Bien mélanger jusqu'à ce que le sucre et la poudre de café soluble soient dissouts.
  • 3 3/8 tasses de sucre
  Ajouter le mélange dans le Récipient. S'assurer de ne pas remplir le Récipient à plus des ^2/_3 , étant donné que le mélange va se dilater durant la congélation.
• 6 ^3/4 c. à soupe de poudre de café soluble
  Congeler jusqu'à ce que le Récipient soit froid au toucher.
  Suivre les directives dans la section MODE DE FONCTIONNEMENT.

SORBET AUX BAIES

• 3 (340 g ou 12 oz) sacs de mélanges de baies congelées
- 1 ½ tasses de jus de pomme
- 1 ½ tasses d'eau
• 3 tasses de sucre cristallisé
- 12 tasse de jus de citron frais
- 6 tasses de jus de canneberges et framboises mélangés

Réduire en purée les baies dans un malaxeur avec du jus de pomme et de l'eau.

Égoutter le mélange dans une grande casserole pour enlever les pépins. Jeter les pépins.

Ajouter du sucre au mélange de baies sans pépins, amener à ébullition durant 3 à 4 minutes. Incorporer le reste des jus.

Verser dans un grand bol en verre et réfrigérer pendant 2 à 4 heures.

Verser le mélange dans le Récipient et suivre les indications dans la section MODE DE FONCTIONNEMENT.

S'assurer de ne pas remplir le Récipient à plus des ^2/_3 , étant donné que le mélange va se dilater durant la congélation.

SORBET À L'ANANAS

• 3 (340 g ou 12 oz) sacs d'ananas congelé
- 1 ½ tasses de jus de pomme
- 1 ½ tasses d'eau
• 3 tasses de sucre cristallisé
• 34 tasse de jus de citron frais
- 6 34 tasses de jus d'ananas

Réduire en purée l'ananas dans un malaxeur avec du jus de pomme et de l'eau.

Égoutter le mélange dans une grande casserole pour avoir une consistance lisse.

Ajouter du sucre au mélange d'ananas, amener à ébullition durant 3 à 4 minutes. Incorporer le reste des jus.

Verser dans un grand bol en verre et réfrigérer pendant 2 à 4 heures.

Verser le mélange dans le Récipient et suivre les indications dans la section MODE DE FONCTIONNEMENT.

S'assurer de ne pas remplir le Récipient à plus des ^2/3 , étant donné que le mélange va se dilater durant la congélation.

RETOURS ET GARANTIE

SI VOTRE APPAREIL NE FONCTIONNE PAS OU S'IL EST ENDOMMAGÉ QUAND VOUS LE RETIREZ DE LA BOÎTE, VEUILLEZ LE RETOURNER IMMÉDIATEMENT À L'ENDROIT OÙ IL A ÉTÉ ACHETÉ.

SORBETIÈRE D'ANTAN DE 6,8 l (12 pte) / WICM6S

Pour toute question, communiquer par courriel ou au numéro de téléphone du service à la clientèle, entre 08 h 00 et 17 h 00, du lundi au vendredi, heure normale du Centre.

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Service à la clientèle

Téléphone : [phone]

Site Web : www.nostalgiaproducts.com

Demande pour le service à la clientèle

Pour soumettre une demande au service à la clientèle, rendez vous au www.nostalgiaproducts.com puis remplissez le formulaire de demande au service à la clientèle puis cliquez sur le bouton Soumettre.

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Conditions de garantie du produit

Le groupe Nostalgia Products LLC (référé tel « l'Entreprise ») garantit que pour une période d'un (1) an en date d'achat, ce produit est sans défaut de matériel et de fabrication selon une utilisation normale à domicile, seulement si le fonctionnement et l'entretien du produit sont conforment aux directives fournies. À titre de réparation exclusive et entière sous cette garantie, l'Entreprise pourra à sa discrétion, réparer ou remplacer le produit défectueux, voire émettre un remboursement du produit durant la période couverte sous garantie. Cette garantie n'est disponible seulement qu'à l'acheteur d'origine du produit, en date d'achat au détail dudit produit et sera valide uniquement avec le reçu de caisse d'origine, à titre de preuve d'achat, lequel est requis pour obtenir les bienfaits reliés à cette garantie. Toute réclamation doit être rapportée à l'attention de l'Entreprise dans la fenêtre de la période de la garantie, sans dépasser 30 jours à défaut de performance. Cette garantie ne couvre pas l'usure normale ou dommage cause par l'expédition, la mauvaise manipulation, la mauvaise utilisation, les accidents, les modifications, les mauvaises pièces de remplacement, voire toute autre utilisation anormale du produit à domicile. Il est possible que vous ayez à retourner le produit (avec les frais de retour prépayés par vous) pour une inspection et une évaluation. Les frais des coûts de retour ne sont pas remboursables. L'Entreprise n'est aucunement responsable pour les retours endommagés ou perdus en transit. Autrement que spécifiquement permit selon les directives de fonctionnement, cette garantie s'applique à une utilisation à domicile à d'intérieur seulement. Afin d'obtenir un service couvert sous cette garantie, veuillez contacter l'Entreprise au numéro de téléphone inclut ci-haut ou en remplissant le formulaire de demande au service à la clientele, sur le site www.nostalgiaproducts.com. La garantie est valide seulement aux États-Unis et au Canada.

Cette garantie prévaut toute autre garantie, expresse ou implicite incluant les garanties de qualité marchande ou ayant une aptitude pour une intention en particulier, lesquelles sont exclues selon la loi. Sous aucun prétexte l'Entreprise ne pourra être tenue responsable pour tout dommage indirect, accidentel, conséquentiel ou spécial provenant de ou en relativité avec ce produit ou son utilisation. Certains états, provinces ou juridictions n'allouent pas l'exclusion ou la limitation de tels dommages accidentels ou conséquentiels, donc l'exclusion ou limitation suscitée peut ne pas s'appliquer à vous.

Cette garantie ne s'applique pas à la merchandise de renaissance.

Veuillez lire les directives de fonctionnement attentivement. Ne pas se conformer aux directives de fonctionnement annulera cette garantie.

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