1PIDG64N - Cuisinière BARAZZA - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil 1PIDG64N BARAZZA au format PDF.
| Caractéristiques techniques | Cuisinière à gaz avec four à convection |
|---|---|
| Nombre de foyers | 4 foyers à gaz |
| Type de four | Four à convection |
| Capacité du four | 70 litres |
| Dimensions (L x P x H) | 60 x 60 x 85 cm |
| Poids | 75 kg |
| Utilisation | Idéale pour la cuisson de plats variés, réglage précis de la température |
| Maintenance | Nettoyage régulier des foyers et du four, vérification des tuyaux de gaz |
| Réparation | Service après-vente recommandé pour les réparations complexes |
| Sécurité | Système de sécurité gaz, verrouillage du four |
| Informations générales | Garantie de 2 ans, consommation énergétique A |
FOIRE AUX QUESTIONS - 1PIDG64N BARAZZA
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Téléchargez la notice de votre Cuisinière au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice 1PIDG64N - BARAZZA et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil 1PIDG64N de la marque BARAZZA.
MODE D'EMPLOI 1PIDG64N BARAZZA
FR Manuel d'installation et d'utilisation
Fg.1

text_image
580 mm 510 mm 4 mm 48 mm 484 mm 550 mm 490 mm 560 mm
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Fg.2 Fg.3 ~ 2 mm
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20 mm min. 50 mm 52 mmFg.4

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30 mm 40 mm 2Fg.5

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N2 N1 L2 L1 2P+N 400V~ 50/60 Hz H 05 V2V2 - F 4 x 1.5 mm² N L2 L1 2P 230V~ 50/60 Hz H 05 V2V2 - F 3 x 2.5 mm² N2 N1 L2 L1 2P+1N 230V~ 50/60 Hz H 05 V2V2 - F 2 x 2.5 mm²Fg.6

Veuillez lire attentivement cette notice car elle contient des instructions très importantes concernant la sécurité d'installation, d'usage et d'entretien. Conservez cette notice pour toute consultation ultérieure. Toutes les opérations d'installation (connexions électriques) doivent être effectuées par un personnel qualifié conformément aux normes en vigueur.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
- Cette table de cuisson est conçue pour préparer et chauffer des aliments seulement dans des situations domestiques. Tout autre type d'utilisation est interdit.
- Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des personnes ayant des facultés physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou un manque d'expérience et de connaissance, sauf si elles sont placées sous la surveillance d'une personne responsable de leur sécurité.
- Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à distance de l'appareil, sauf s'ils sont sous la supervision d'une personne responsable.
- Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans à conditions d'avoir reçu des instructions concernant l'utilisation sécurisée de l'appareil et de comprendre les risques encourus.
- Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.
- Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre une opération d'entretien sur l'appareil sans surveillance d'une personne responsable.
- Toute opération d'installation ou d'entretien, ainsi que toute réparation, doit être effectuée par un personnel qualifié. Les travaux ou les réparations non conformes peuvent provoquer des dangers graves.
- RISQUE DE CHOCS ÉLECTRIQUES! N'allumez jamais ou éteignez immédiatement la
table en vitrocéramique si elle est endommagée ou fendue. Débranchez l'appareil du réseau électrique.
- ATTENTION: Si le cordon d'alimentation de l'appareil est endommagé, il doit être remplacé par le producteur, un centre de service autorisé ou un personnel qualifié afin d'éviter tout risque.
- ATTENTION: L'appareil et ses parties accessibles deviennent très chauds lors du fonctionnement. Veillez à ne pas toucher aux éléments chauffants.
- ATTENTION: La cuisson de matières grasses ou d'huile peut être dangereuse et déclencher un incendie. N'essayez JAMAIS d'éteindre un incendie avec de l'eau, mais étouffez les flammes par exemple avec un couvercle ou un chiffon humide ou similaire.
- ATTENTION: L'appareil devient chaud pendant son utilisation et reste chaud pendant un certain temps après avoir été éteint. Le risque de brûlure est présent jusqu'à ce que les voyants de chaleur résiduelle se soient éteints.
- ATTENTION: Le processus de cuisson doit être surveillé. Un processus de cuisson court doit être surveillé en permanence. Le contenu d'un récipient qui dessèche par ébullition et qui surchauffe peut endommager la vitrocéramique. La graisse ou l'huile surchauffée peut s'enflammer et provoquer un incendie.
- RISQUE D'INCENDIE! Ne posez jamais d'objets en métal tels que des couteaux, fourchettes, cuillères et couvercles sur la table de cuisson puisqu'ils peuvent devenir très chauds.
- Éteignez toujours les zones de cuisson après leur utilisation!
- La table de cuisson n'est pas conçue pour être utilisée avec une minuterie externe ou un système de commande à distance.
INSTALLATION
Ces instructions sont destinées à un installateur qualifié et servent comme guide pour
l'installation, le réglage et l'entretient conformément aux lois et réglementations en vigueur. Si un four à encastrement ou tout autre appareil qui produit de la chaleur est installé directement sous la table de cuisson en vitrocéramique, IL EST NÉCESSAIRE QUE CET APPAREIL (four) ET LA TABLE DE CUISSON SOIENT
CORRECTEMENT ISOLÉS de sorte que la chaleur générée par le four, mesurée sur le côté droite au-dessous de la table de cuisson, ne dépasse pas 60°C. Le non-respect de cette précaution peut entraîner un mauvais fonctionnement du système TOUCH CONTROL.
POSITIONNEMENT
L'appareil est conçu pour être encastré dans un plan de travail, comme illustré dans la (Fig. 1).
Appliquez du matériau scellant (Fig. 2) le long de tout le périmètre (dimension du trou (Fig. 1)). Fixez l'appareil sur le plan de travail en utilisant les 4 supports, en tenant compte de l'épaisseur du plan de travail (Fig. 4). Si le dessous de l'appareil, après l'installation, est accessible par le bas du meuble, il est nécessaire de positionner un panneau de séparation en respectant les distances indiquées (Fig. 3).
VENTILATION
La distance entre la table de cuisson et les meubles de cuisine ou les appareils encastrables doit assurer une ventilation suffisante et une évacuation d'air adéquate (Fig.3).
N'utilisez pas la table de cuisson durant un processus de pyrolyse dans le four.
BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE (Fig.5)
Avant d'effectuer le branchement électrique assurez-vous que :
- Les caractéristiques de l'installation répondent aux données indiquées sur la plaque signalétique positionnée au-dessous de la table de cuisson ;
- L'installation est pourvue d'une mise à la terre, conformément aux lois et réglement-
ations en vigueur.
La mise à la terre est requise par la loi.
Au cas où l'appareil n'est pas pourvu d'un câble et/ou d'une prise, utilisez un matériau approprié pour l'absorption indiquée sur la plaque signalétique et pour la température de fonctionnement. Si vous souhaitez une connexion directe au réseau électrique, il est nécessaire d'entreposer un interrupteur omnipolaire ayant une distance d'ouverture des contacts de 3 mm minimum entre chaque pôle, approprié à la charge indiquée sur la plaque de signalisation et conformément aux réglementations en vigueur (le conducteur de terre jaune/vert ne doit pas être interrompu par le commutateur). Une fois l'installation terminée, l'interrupteur omnipolaire doit être facilement accessible.
LA CUISSON PAR INDUCTION
Lors de la cuisson par induction, la chaleur est directement générée dans le fond de casserole. Cela présente de nombreux avantages :
- Économie de temps lors de la cuisson et le rôtissage. Les récipients sont chauffés directement.
- Réduction de la consommation d'énergie.
- Entretien et nettoyage faciles. Les aliments qui débordent brûlent moins facilement.
- Puissance thermique contrôlée et sécurité accrue. Le foyer réagit immédiatement à chaque changement de puissance. La chaleur peut ainsi être dosée avec exactitude. La zone de cuisson cesse immédiatement de chauffer lorsque vous retirez l'ustensile de cuisson, même si l'inducteur est encore allumé.
Récipients de cuisson
L'utilisation de casseroles appropriées est l'un des facteurs essentiels pour la cuisson par induction.
Seuls les ustensiles de cuisson ferromagnétiques composés des matériaux suivants sont adaptés pour la cuisson par induction :
- Acier émaillé
- Fonte
- Ustensiles adaptés pour l'induction en
acier inoxydable.
Pour savoir si un ustensile est adapté pour l'induction, vérifiez si le fond de la casserole ou de la poêle peut attirer un aimant. Il existe d'autres ustensiles de cuisson dont le fond n'est pas entièrement ferromagnétique. Pour obtenir de bons résultats de cuisson, nous vous recommandons de faire correspondre le diamètre de la surface ferromagnétique de l'ustensile de cuisson avec la taille de la zone de cuisson.
Nous vous recommandons des casseroles à fond plat (Fig. 6A). N'utilisez pas des casseroles à fond rugueux afin d'éviter de rayer la surface thermique de la table de cuisson.
Un facteur non négligeable de la cuisson par induction concerne les dimensions des casseroles par rapport à la zone de cuisson utilisée (Fig.6B). Les zones de cuisson permettent l'utilisation de casseroles ayant des fonds aux divers diamètres. Tout de même il est préférable d'utiliser la zone de cuisson appropriée au diamètre de la casserole à utiliser.
(Voir la section « Spécifications techniques »)
UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON
Cet appareil utilise un système de programmation électronique « Touch Control ». Pour activer les fonctions, il suffit de toucher les touches tactiles correspondantes. Des indications sur les displays et des signaux sonores accompagnent chaque réponse. Touchez les touches par le haut sans les couvrir.
RÉGLAGE DES PUISSANCES
Lors de son premier allumage, le niveau de puissance maximal par défaut de la table de cuisson est réglé à 6750W (7,0). Ce niveau de puissance peut être réduit par l'utilisateur à 2800W (2,8) ou à 3500W (3,5).
RÉGLAGE DE L'ABSORPTION MAXIMALE

flowchart
graph TD
B2["B²"] --> A["7"]
A --> B["0."]
B --> C["B⁴"]
D["B¹"] --> E["Power"]
F["B³"] --> G["Control Signals"]
Remarque : La modification de l'absorption maximale peut être effectuée seulement pendant les premiers deux minutes après le branchement de la table de cuisson au réseau électrique.
Pour régler un niveau de puissance maxima-le différent, procédez comme suit :
1- Appuyez simultanément sur toutes les touches de sélection « B » pendant trois secondes. Un signal sonore est émis et les deux affichages supérieurs indiquent le niveau de puissance actuellement réglé.
2- Sélectionnez le niveau de puissance parmi ceux disponibles par les touches – et +.
3- Pour confirmer, appuyez de nouveau sur toutes les touches de sélection « B » pendant 3 secondes. Un signal sonore confirmera la modification. La table de cuisson s'éteint.
Remarque : Si pendant le réglage aucune opération n'est effectuée dans les 60 secondes, aucune modification ne sera saisie.
• BANDEAU DE COMMANDE

flowchart
graph TD
B2["B²"] --> A["□"]
A --> D["D"]
D --> E["+"]
E --> F["F"]
F --> C4["C⁴"]
C4 --> B4["B⁴"]
D --> C*
C*[C*] --> A["A"]
E --> C3["C³"]
C3 --> B3["B³"]
style A fill:#f9f,stroke:#333
style B2 fill:#ccf,stroke:#333
style D fill:#cfc,stroke:#333
style E fill:#fcc,stroke:#333
style C1 fill:#ffc,stroke:#333
style C2 fill:#cfc,stroke:#333
style C3 fill:#cfc,stroke:#333
style C4 fill:#cfc,stroke:#333
A. Touche On/Off
B. Touche Sélection de Zone
C. Affichage zone de cuisson
C*. Voyant LED
D. Touche [-]
E. Touche [+]
F. Affichage Timer
- Allumage de l'appareil
Appuyez sur la touche ON/OFF pour allumer l'appareil. Tous les affichages correspondants aux zones de cuisson s'allument en position «0».
Le panneau de contrôle reste actif pendant 20 secondes. Si dans ce délai aucune zone de cuisson n'est sélectionnée, l'appareil s'éteint automatiquement.
• Extinction de l'appareil
Pour éteindre l'appareil, gardez appuyée la touche ON/OFF.
- Allumage des zones de cuisson
Allumez l'appareil et sélectionnez la zone de cuisson par la touche Sélection de Zone et réglez le niveau de puissance par les touches [+] et [-] dans les 10 secondes. La puissance de chaque zone est réglable en 9 différentes niveaux. L'affichage correspondant indique la puissance de « 1 » à « 9 ». Appuyez sur la touche [+] pour augmenter la puissance et sur la touche [-] pour la diminuer.
• Extinction des zones de cuisson
Pour éteindre la zone de cuisson, sélectionnez-la et appuyez sur la touche [-] jusqu'au ce que le niveau de puissance indique «0».
- Reconnaissance des casseroles «»
Chaque zone à induction a un délai minimum de détection de récipient qui varie selon le matériel du récipient utilisé. Pour cette raison, il faut utiliser la zone de cuisson la plus appropriée au diamètre du récipient. Si l'affichage de la zone de cuisson indique le symbole « 📊 », cela veut dire que :
- Le récipient utilisé n'est pas approprié pour la cuisson par induction.
- Le diamètre du récipient utilisé est plus petit de celui permis par l'appareil.
- Aucun récipient n'est positionné sur la zone de cuisson.
Pour toute information supplémentaire, faire référence à la section « La cuisson par induction ».
• Chaleur résiduelle «H»
Si après l'extinction la température de la zone de cuisson est encore très chaude (au-dessus de 50°), l'affichage correspondant indique le symbole « H » (chaleur résiduelle) en alternance avec le symbole « 0 ». Le symbole reste actif même après l'extinction de l'appareil et s'éteint seulement lorsqu'il n'y a plus de danger de brûlure.
- Power Boost «P»
L'utilisation de cette fonction est indiquée pour réchauffer en peu de temps grandes quantités de liquide (par exemple, l'eau pour la cuisson de pâtes) ou d'aliments.
Pour activer cette fonction, sélectionnez la zone de cuisson B1 ou B4 et appuyez sur la touche [+] jusqu'au niveau « 9 ». Un signal sonore est émis et le symbole « 9 » apparaît sur l'affichage correspondant. La zone de cuisson est activée au niveau de puissance maximum pendant 10 minutes. Une fois le temps écoulé, la puissance de la zone de
cuisson passe automatiquement au niveau « 9 ».
- Minuterie
Cette fonction permet d'établir une durée de « 01 » (1 minute) à « 99 » (99 minutes) pour l'extinction automatique d'une zone de cuisson. Pour activer la minuterie sur une zone de cuisson, sélectionnez-la et réglez la puissance. Puis appuyez simultanément sur les touches [+] et [-] pour allumer l'affichage de la minuterie et, dans les 10 secondes, réglez par les touches [+] et [-] la durée de l'extinction automatique. Attendez 10 secondes pour la confirmation automatique. L'affichage de la minuterie indique le compte à rebours. Une fois le temps écoulé, la zone de cuisson s'éteint automatiquement, l'affichage indique « 00 » clignotant et émet un signal sonore. Appuyez sur quelconque touche du bandeau pour éteindre les signaux. Pour désactiver la minuterie d'une zone de cuisson, appuyez sur la touche Sélection de Zone correspondante, puis simultanément sur les touches [+] et [-] pour activer l'affichage de la minuterie et, dans les 10 secondes, la touche [-] jusqu'à ce que l'affichage indique « 00 ». Attendez 10 secondes pour la confirmation. Le voyant de l'affichage de la zone de cuisson (C*) arrête de clignoter en confirmant la désactivation de cette fonction.
- Egg-Timer/Mémo
Quand toutes les zones de cuisson sont éteintes, il est possible d'établir un rappel sonore qui reste actif même après l'extinction de l'appareil. Lorsque l'Egg-Timer/Mémo est actif, la fonction Minuterie ne peut pas être activée.
Pour activer le Mémo, allumez la table de cuisson et appuyez simultanément sur les touches [+] et [-] pour activer l'affichage de la minuterie. Dans les 10 secondes appuyez sur les touches [+] et [-] pour régler la durée. Attendez 10 secondes pour la confirmation des réglages. L'affichage de la minuterie indique le compte à rebours. Une fois le temps écoulé, l'affichage de la minuterie indique « 00 » clignotant et émet un signal sonore. Appuyez sur quelconque touche du bandeau pour éteindre les signaux.
Pour désactiver le Mémo, appuyez simultanément sur les touches [+] et [-] et puis, dans les 10 secondes, la touche [-] jusqu'à ce que l'affichage indique « 00 ». Attendez 10 secondes pour la confirmation.
- Sécurité enfants «L»
Cette fonction vise à ce que les enfants n'allument pas l'appareil, par inadvertance ou intentionnellement, et peut être activée seulement si toutes les zones de cuisson sont éteintes.
Pour activer cette fonction, appuyez simultanément sur la touche Sélection de Zone B3 et la touche [-], puis de nouveau sur la touche Sélection de Zone B3. Tous les affichages des zones de cuisson indiquent le symbole « L » et le voyant correspondant s'allume.
Cette fonction reste active après l'extinction et au rallumage de l'appareil.
Pour désactiver de façon temporaire la fonction « Sécurité enfants » et retourner au réglage, appuyez simultanément la touche Sélection de Zone B3 et la touche [-]. La fonction reste active à chaque allumage de l'appareil.
Pour désactiver de façon permanente la fonction « Sécurité enfants », appuyez simultanément sur la touche Sélection de Zone B3 et la touche [-], puis de nouveau sur la touche [-]. L'appareil s'éteint. Au prochain allumage de l'appareil, la fonction n'est plus active.
- Extinction d'urgence
L'Appareil est pourvu d'un dispositif de sécurité qui éteint automatiquement les zones de cuisson une fois atteint la limite de fonctionnement à un niveau de puissance donné. Dans ce cas, l'affichage correspondant la zone de cuisson indique la chaleur résiduelle par le symbole « H ».
| PUISSANCE TEMPS LIMITE DEFONCTIONNEMENT (heures) | |
| 1 | 8 |
| 2 | 6 |
| 3 - 4 5 | |
| 5 | 4 |
| 6 - 7 - 8 - 9 1,5 | |
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Éliminez les résidus d'aliment et les gouttes de graisse de la surface de la table de cuisson en utilisant la raclette spéciale fournie sur demande (Fig. 7). Nettoyez au mieux la zone chauffée en utilisant des produits appropriés et du papier-torchon, puis rincez avec de l'eau et essuyez avec un chiffon propre. Utilisez la raclette pour éliminer immédiatement de la zone chauffée tout morceau de papier alu ou de plastique fon-du par inadvertance ou tout résidu de sucre ou d'aliments riche en sucre. De cette façon vous évitez d'endommager votre table de cuisson. N'utilisez jamais des éponges abrasives ou des détergents chimiques irritants tels que des sprays pour le four ou des détachants.
ATTENTION : N'utilisez jamais un net-toyeur à vapeur.
DÉCHETS D'ÉQUIPEMENTS ÉLECTRIQUES ET ÉLECTRONIQUES
Cet appareil est marqué conformément à la Directive européenne 2002/96/CE relative aux déchets d'équipements électriques et électroniques (DEEE). En veillant à une élimination correcte de ce produit, vous
contribuez à éviter les conséquences néfastes potentielles pour l'environnement et pour la santé humaine qui pourraient résulter d'un traitement inadéquat des déchets de ce produit. Le symbole figurant sur le produit ou sur les documents qui l'accompagnent indique que ce produit ne doit pas être traité comme un déchet ménager. Pour plus d'informations sur le traitement, la récupération et le recyclage de ce produit, contactez le secrétariat de votre mairie, le service de collecte des ordures ménagères ou le point de vente où vous avez acheté le produit.
NOUS DÉCLINONS TOUTE RESPONSABILITÉ POUR D'ÉVENTUELS DOMMAGES RÉSULTANT DE L'INOBSERVATION DES SUSDITES INSTRUCTIONS.
LA GARANTIE N'EST PAS VALABLE EN CAS DE DOMMAGES RÉSULTANT DE L'INOB- SERVATION DES SUSDITES INSTRUCTIONS.
Type table de cuisson : encastrable Technologie de chauffage : induction
*avec Power Booster
max. 6750
Problème Cause probable Solution
| La table de cuisson ne s’allume et ne fonctionne pas | La table de cuisson n’est pas connectée à une source d’a- limentation électrique ou le branchement est incorrect. | Vérifiez que la table de cuisson est correcte- ment branchée à une source d’alimentation électrique.Consultez la section « Branchement électrique ». |
| Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible est bien la cause de l’anomalie. Si les fusibles disjonctent de manière répétée, faites appel à un électricien qualifié. | ||
| Il y a eu plus de 20 secondes depuis l’alimentation de la table de cuisson. | Allumez de nouveau la table de cuisson et réglez le niveau de cuisson dans les 20 secondes. | |
| Vous avez appuyé sur 2 ou plusieurs touches en même temps. | N’appuyez que sur une seule touche à la fois. | |
| Il y a de l’eau ou des taches de graisse sur le bandeau de commande. | Nettoyez le bandeau de commande. | |
| La table de cuisson est désactivée | Une ou plusieurs touches du bandeau de commande sont couvertes. | Retirez les objets des touches du bandeau de commande. |
| Voyant de chaleur résid- uelle ne s’allume pas | La zone de cuisson n’est pas chaude parce qu’elle n’a fon-ctionné que peu de temps. | Si la zone de cuisson a eu assez de temps pour chauffer, faites appel à votre service après-vente. |
| Les touches du bande- au de commande sont chaudes. | Le récipient est trop grand ou vous l’avez placé trop près des commandes. . | Placez les récipients de grande taille sur les zones de cuisson arrière, si possible. |
| Isaffiche | La fonction « Sécurité enfants » est activée. | Faire référence à la section « Utilisation de la table de Cuisson » |
| Isaffiche | Il n’y a pas de récipient sur la zone de cuisson. | Placez un récipient sur la zone de cuisson. |
| Le récipient n’est pas adapté. | Utilisez un récipient adapté.Faire référence à la section « La cuisson par induction ». | |
| La dimension du fond du récipient de cuisson est trop petite pour la zone de cuisson. | Utilisez un récipient de dimensions ap-propriées. Faire référence à la section « La cuisson par induction ». | |
| Le récipient de cuisson ne recouvre pas le cadre/la croix/le cercle. | Recouvrez complètement le cadre/la croix/le cercle. | |
| E2s'affiche | Les plaques à induction sont surchauffés. | Laissez refroidir l’appareil. |
| Et un numéro s’affi-chent | Une erreur s’est produite dans la table de cuisson. | Débranchez la table de cuisson de l’alimen-tation électrique pendant quelques minutes. Déconnectez le fusible de l’installation domestique. Re-branchez l’appareil. Si le symbole s’affiche à nouveau, faites appel au service après-vente. |
Si vous ne trouvez pas de solution au problème, veuillez contacter votre revendeur ou un Centre d'Assistance Technique autorisé. Veuillez communiquer les données indiquées sur la plaque signalétique.
BARAZZA
taste of design
Barazza srl