SR-AFM187 - Cuiseur à riz PANASONIC - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Cuiseur à riz à induction
Marque	Panasonic
Modèle	SR-AFM187
Alimentation électrique	120 V, 60 Hz, 1370 W
Capacité maximale de riz (riz perlé/jasmin)	1,8 L (10 verres mesureurs)
Capacité riz brun	1,08 L (6 verres)
Capacité congee/gruau	0,36 L (2 verres) / 0,27 L (1½ verre)
Capacité soupe	2,5 L max
Poids du gâteau maximum	900 g
Dimensions (L x P x H)	27,6 x 40,4 x 24,3 cm (hauteur couvercle ouvert 46,1 cm)
Poids	6,2 kg
Longueur du cordon	1,2 m
Fonctions de menu	Riz perlé (Normal, Délicieux, Rapide, Collant, Dur), Riz jasmin (Normal, Délicieux, Rapide), Riz brun, Casserole, Congee, Gruau, Vapeur, Soupe, Gâteau, Maintien au chaud, Réchauffage, Minuterie
Technologie de cuisson	Chauffage par induction (IH)
Sécurité	Fiche polarisée, arrêt automatique après 96h de maintien au chaud, détection d'erreur, protection contre surchauffe
Pièces détachées / Accessoires	Panier intérieur, cuillère à riz, cuillère à gruau/soupe, support cuillère, verre mesureur, panier vapeur, couvercle intérieur, capuchon de vapeur
Entretien et nettoyage	Nettoyage manuel recommandé ; ne pas immerger le boîtier ; nettoyer le capteur inférieur, le capuchon de vapeur, le couvercle intérieur après chaque usage
Garantie (Canada)	2 ans pièces et main-d'œuvre (service en atelier)
Consommation en veille	Environ 1,0 W

FOIRE AUX QUESTIONS - SR-AFM187 PANASONIC

Comment régler l'heure actuelle sur le cuiseur à riz SR-AFM187 ?

Branchez l'appareil, puis maintenez enfoncé le bouton + ou - pendant plus de 3 secondes jusqu'à ce que les chiffres clignotent. Utilisez les boutons +/- pour régler l'heure (système 24h). L'heure se fixe automatiquement après quelques secondes.

Quels types de riz peuvent être cuits avec le SR-AFM187 ?

Ce modèle permet de cuire du riz perlé, riz jasmin, riz brun, riz mélangé, riz glutineux, ainsi que du congee, du gruau, de la soupe, des légumes à la vapeur et même des gâteaux.

Que faire si le riz est brûlé au fond du panier ?

Vérifiez que la quantité d'eau est correcte et que le panier n'est pas endommagé. Nettoyez le capteur inférieur et le fond du panier. Si le problème persiste, vous pouvez ajuster le niveau de cuisson en suivant la procédure d'optimisation décrite dans la notice (page 49).

Comment utiliser la fonction minuterie pour programmer une cuisson ?

Sélectionnez d'abord le menu souhaité, puis appuyez sur Timer. Réglez l'heure de fin de cuisson avec les boutons +/- (par paliers de 10 minutes). Appuyez sur Start pour valider. Assurez-vous que l'heure actuelle est correcte.

Que signifient les codes d'erreur U12, U14, U15 ?

U12 : problème de capteur ou d'objet étranger au fond du panier. U14 : maintien au chaud >96h, appuyez sur Cancel. U15 : capuchon de vapeur obstrué ou mal installé. Consultez la page 48 pour plus de détails.

Comment nettoyer le capuchon de vapeur ?

Démontez le capuchon de vapeur en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. Ouvrez le couvercle du capuchon en tirant sur la languette. Lavez-le à l'eau et au détergent doux, puis séchez-le. Remontez en alignant les repères et en tournant jusqu'au clic.

Puis utiliser une rallonge avec le cuiseur à riz ?

Il est déconseillé d'utiliser une rallonge. Le cordon fourni est court pour éviter les risques. Si nécessaire, utilisez une rallonge de calibre adapté (au moins 15 A) et ne la faites pas pendre.

Le voyant de maintien au chaud reste allumé après la cuisson, est-ce normal ?

Oui, après la cuisson, l'appareil passe automatiquement en mode maintien au chaud (jusqu'à 96h). Le voyant Keep Warm s'allume. Vous pouvez appuyer sur Cancel/Off pour arrêter.

Comment désactiver le bip sonore de fin de cuisson ?

Maintenez enfoncé le bouton Menu Select pendant environ 5 secondes jusqu'à ce que l'icône du bip disparaisse. Répétez l'opération pour réactiver le son.

Quelle est la durée de garantie du SR-AFM187 ?

Panasonic Canada offre une garantie de 2 ans pièces et main-d'œuvre (service en atelier). La garantie couvre les défauts de matériaux et de fabrication dans le cadre d'une utilisation domestique normale.

MODE D'EMPLOI SR-AFM187 PANASONIC

PRÉCAUTIONS À PRENDRE

Lors de l'utilisation de tout appareil électrique, il est toujours recommandé de prendre certaines précautions, dont les suivantes :

1. Lire toutes les instructions.
2. Éviter de toucher aux surfaces chaudes. Toujours utiliser les poignées ou les anses.
3. Afin de prévenir tout risque de choc électrique, ne pas immerger les cordons, les fiches ou l'appareil dans l'eau ou tout autre liquide, à l'exception du panier et du couvercle intérieur amovible.
4. Ne jamais laisser des enfants utiliser l'appareil sans surveillance.
5. Après usage et avant le nettoyage, toujours débrancher l'appareil. Laisser refroidir avant de retirer des pièces ou de les remettre en place.

6. Ne jamais utiliser l'appareil si sa fiche ou son cordon est endommagé ou après avoir constaté une défectuosité ou des dommages. Le cas échéant, l'appareil doit être retourné au centre de service le plus près pour vérification, réparation ou ajustement.

7. L'utilisation d'accessoires non recommandés par le fabricant peut représenter un risque de blessures.

8. Ne pas utiliser l'appareil à l'extérieur.

9. Ne pas laisser le cordon pendre d'une table ou d'un comptoir, ni le mettre en contact avec une surface chaude.

10. Ne pas placer l'appareil sur le dessus ou à proximité d'un appareil de chauffage, ni dans un four chaud.

11. S'assurer d'être extrêmement prudent lors du déplacement d'un appareil contenant de l'huile chaude ou tout autre liquide chaud.

12. Avant de débrancher, couper le contact, puis retirer la fiche de la prise secteur.

13. N'utiliser l'appareil qu'aux fins recommandées.

14. Cet appareil a été conçu pour un usage domestique.

15. CONSERVER CE MANUEL

ATTENTION :

a) Le cordon d'alimentation fourni est court de manière à prévenir les risques d'emmêlement et d'accidents.
b) Le cordon doit être disposé de façon à ne pas s'enrouler au dessus de plan de travail ou du dessus de table où il peut être tiré par des enfants ou faire trébucher accidentellement.
c) L'utilisation de rallonges est déconseillée.

Cet appareil est muni d'une fiche polarisée (fiche avec une lame plus large que l'autre). Par mesure de sécurité, cette fiche ne peut être insérée que dans un sens dans une prise polarisée. Si la fiche ne peut être insérée dans la prise, en inverser le sens. Si la fiche ne peut toujours être insérée, communiquer avec un électricien pour remplacer la prise de courant. Ne pas tenter de contourner cette mesure de sécurité.

Cet appareil est conforme à la section 18 des Règlements de la FCC.

Safety Precautions

Usage domestique seulement

Cuiseur de riz électronique à induction/maintien au chaud

N° de modèle 1,8 L SR-AFM187

Merci d'avoir acheté ce produit Panasonic.

- Ce produit est conçu uniquement pour une utilisation domestique.

- Veuillez lire attentivement ce mode d'emploi pour une utilisation appropriée en toute sécurité de ce produit. Assurez-vous de lire les "Précautions à prendre" (pages 2 \~ 3) et les "Consignes de sécurité" (pages 28 \~ 30) avant l'utilisation.

Conservez-les pour une utilisation ultérieure

Table des matières

PRÉCAUTIONS À PRENDRE 3

Consignes de sécurité 28\~30

Instructions d'utilisation 31

Identification des pièces 32

• Boîtier principal de l'appareil/Accessoires 32

- Panneau de commande 33

Réglage de l'heure actuelle 33

Préparatifs 34

• Lavage du riz et ajout d'eau 34

- Sélection de fonction/Réglage de la durée de cuisson/Conseils de cuisson pour un riz délicieux ...... 35

Fonctions de menu 36

- Riz perlé, riz jasmin, riz brun, casserole/maintien au chaud 36

• Congee, gruau, soupe 37

- À la vapeur 38

• Gâteau 39

• Réchauffage 40

Minuterie 41

Nettoyage et entretien 42

Recettes 44

Dépannage 46\~47

Messages d'erreur 48

Optimisation de l'appareil 49

Caractéristiques techniques 50

Notes 99

Consignes de sécurité

Afin de prévenir tout dommage corporel, dommage à autrui et dommage matériel, les consignes suivantes doivent être suivies.

Une utilisation incorrecte due au non suivi des instructions causera des troubles ou des dommages, dont la gravité est classifiée ci-dessous.

Avertissement: Indique un danger potentiel risquant d'entraîner des blessures graves ou mortelles.

Mise en garde: Indique un danger potentiel risquant d'entraîner des blessures ou des dommages matériels.

■ Les instructions à suivre sont représentées par les symboles suivants.

Ce symbole indique une action qui est interdite.

Ce symbole indique une action qui doit être suivie.

Avertissement

- N'utilisez pas l'appareil si le cordon ou la fiche d'alimentation est endommagé(e) ou branché(e) incorrectement à la prise de courant.

(Afin de ne pas causer un choc électrique, ou un incendie dû à un court-circuit.)

→Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, un centre de service agréé ou une personne qualifiée afin d'éviter tout danger.

- N'endommagez pas le cordon d'alimentation ou la fiche d'alimentation.

- Les actions suivantes sont strictement interdites.

Endommager, transformer, placer au contact ou à proximité d'une section à haute température, plier, tordre ou tirer de force, laisser pendre dans un coin, placer des objets lourds sur le cordon, attacher en faisceaux, prendre en sandwich, tirer sur le cordon d'alimentation pour déplacer.

(De façon à éviter tout choc électrique dû à une fiche ou à un cordon d'alimentation endommagé ou tout incendie dû à un court-circuit.)

- N'insérez aucun objet dans l'orifice d'admission, l'orifice d'évacuation ou l'interstice.

- Plus particulièrement des objets métalliques tels que des broches ou des cables. (Afin de ne pas causer un choc électrique ou un dysfonctionnement.)

- Ne lavez pas le boîtier principal, n'immergez pas l'appareil dans l'eau et ne l'éclaboussez pas.

(Afin de ne pas causer un choc électrique, ou un incendie dû à un court-circuit.) →Veuillez consulter le centre de service agréé Panasonic le plus proche si de l'eau pénètre dans l'appareil.

- Ne modifiez, ne démontez et ne réparez pas cet appareil.

(Afin de ne pas causer un incendie, un choc électrique ou des blessures.) →Pour toute réparation, veuillez contacter le centre de service agréé Panasonic.

- En cours d'utilisation ou après cuisson, n'exposez pas votre visage ni vos mains à l'évent à vapeur, en prêtant particulièrement attention à l'exposition par un enfant.

(De façon à éviter toute brûlure.)

- Ne placez aucun objet dans le panier de cuisson qui risquerait de boucher l'orifice dans le couvercle intérieur.

(De façon à éviter toute brûlure due à une fuite de vapeur ou à une expulsion d'aliment cuit.)

- Méthode de cuisson dans laquelle des ingrédients et des assaisonnements sont placés à cuire dans des sachets en plastique.

-Orifice d'évacuation -Orifice d'admission

Évent à vapeur

Orifice sur le couvercle intérieur

Avertissement

- Ne branchez et ne débranchez pas la fiche d'alimentation si vos mains sont humides.

(Afin de ne pas causer un choc électrique ou des blessures.)

- N'ouvrez pas le couvercle pendant la cuisson.

(De façon à éviter toute brûlure due à une fuite de vapeur ou à une expulsion d'aliment cuit.)

- N'utilisez pas cet appareil à d'autres fins que celles décrites dans le mode d'emploi.

(Afin de ne pas causer un incendie, des brûlures, des blessures ou un choc électrique)

- Cet appareil n'est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) à capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou manquant d'expérience et de connaissances, sauf si elles sont supervisées par la personne responsable de leur sécurité ou ont reçu les instructions d'utilisation de celle-ci. Surveillez les enfants pour vous assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.

(Afin de ne pas causer des brûlures, des blessures ou un choc électrique.)

- Veuillez utiliser une une prise de courant dédiée avec une tension de 15 A, 120 V.

(Utiliser l'appareil avec un autre équipement sur la même prise de courant risque de causer une surchauffe et un incendie.)

- Assurez-vous que la fiche d'alimentation est fermement insérée dans la prise de courant.

(Afin de ne pas causer un choc électrique ou un incendie dû à la chaleur.)

- Enlevez régulièrement la poussière sur la fiche d'alimentation.

(L'accumulation de poussière sur la fiche d'alimentation risque de causer un défaut d'isolation dû à l'humidité, pouvant conduire à un incendie.)

→Débranchez la fiche d'alimentation et essuyez-la avec un chiffon sec.

- Maintenez l'appareil hors de portée des jeunes enfants.

(Afin d'éviter toute brûlure, blessure ou tout choc électrique.)

- Si un cas exceptionnel ou un dysfonctionnement se produit, arrêtez immédiatement d'utiliser l'appareil et débranchez la fiche d'alimentation.

(Afin de ne pas causer un dégagement de fumée, un incendie, un choc électrique, des brûlures ou des blessures.)

Exemples de cas de dysfonctionnement

- La fiche et le cordon d'alimentation deviennent anormalement chauds.

- Le cordon d'alimentation est endommagé ou une coupure de courant survient en cas de contact avec celui-ci.

- Le boîtier principal de l'appareil est déformé ou anormalement chaud.

• L'appareil produit de la fumée ou une odeur de brûlé.

• L'appareil est fendillé, instable ou branlant.

- Le ventilateur sur le dessous de l'appareil ne fonctionne pas durant la cuisson.

→ Contactez immédiatement le centre de service agréé Panasonic pour une inspection ou une réparation.

Consignes de sécurité

Mise en garde

- N'utilisez pas un panier endommagé ou non compatible.

(De façon à éviter toute brûlure ou blessure due à une surchauffe ou à un dysfonctionnement.)

- N'utilisez pas l'appareil dans les endroits suivants.

• À proximité d'une source de chaleur ou dans des environnements à humidité élevée.
  (Afin de ne pas causer un choc électrique, une fuite de courant ou un incendie.)
• Sur une surface irrégulière ou sur un tapis non-résistant à la chaleur.
  (Afin d'éviter toute brûlure, blessure ou un incendie.)
• Dans des emplacements à proximité d'un mur ou d'un meuble, etc.
  (De façon à éviter tout heurt en ouvrant le couvercle, ou de causer une décoloration, une déformation ou une cassure du meuble.)
• Sur une plaque en aluminium ou une couverture chauffante électronique.
  (Les matériaux en aluminium risquent de générer de la chaleur causant de la fumée ou un incendie.)

- Ne déplacez pas le boîtier principal de l'appareil en cours d'utilisation. Mettre hors tension et débrancher avant le nettoyage, le transport ou le stockage.

(De façon à éviter toute brûlure causée par l'ouverture du couvercle en touchant le bouton d'ouverture.)

- Ne touchez pas aux éléments chauffants pendant l'utilisation de l'appareil ou après la cuisson.

- Le boîtier principal a une température élevée. Particulièrement le panneau vitré du couvercle et les pièces en métal telles que le couvercle intérieur et le panier.

(De façon à éviter toute brûlure.)

- N'exposez pas la fiche d'alimentation à la vapeur.

(Afin de ne pas causer un choc électrique, ou un incendie dû à un court-circuit.)

→Lors de l'utilisation d'un meuble équipé d'une table coulissante, utilisez l'appareil à un endroit où la fiche d'alimentation n'est pas exposée à la vapeur.

- Ne laissez pas l'appareil fonctionner à vide.

(De façon à éviter toute brûlure.)

- Veillez à saisir la fiche d'alimentation lorsque vous débranchez cette dernière ou la fiche du cuiseur. Ne tirez pas sur le cordon d'alimentation.

(Afin de ne pas causer un choc électrique, ou un incendie dû à un court-circuit.)

- Avant de retirer le panier ou lorsque le panier n'est pas en cours d'utilisation, coupez l'alimentation et débranchez la fiche d'alimentation.

(Afin de ne pas causer de brûlures, de blessures, de choc électrique, de fuite ou d'incendie dû au vieillissement de l'isolation.)

- Attendez que le boîtier principal soit suffisamment froid avant le nettoyage.

(De façon à éviter toute brûlure.)

- En cas d'utilisation dans un placard ou dans d'autres espaces clos, assurez-vous que la vapeur peut sortir vers l'extérieur.

(De façon à ne pas causer une décoloration ou une déformation du placard.)

- Cet appareil utilise une technologie de cuisson par induction qui génère un champ électrique pouvant affecter certains équipements médicaux, y compris les simulateurs cardiaques.

- Consulter votre médecin avant l'utilisation.

- Maintenir une distance minimum d'environ 20 pouces (50 cm) afin de réduire ou de prévenir les interférences.

(Ce produit peut avoir un impact sur le stimulateur cardiaque lorsqu'il fonctionne.)

Lorsqu'une coupure de courant se produit en cours d'utilisation

Y compris débranchement de la fiche d'alimentation, déclenchement du disjoncteur, etc.

- Lorsqu'une coupure de courant momentanée se produit, l'appareil revient à l'état précédant la coupure.

- Si la coupure de courant se prolonge plus longtemps, voici ce qui se produit en remettant sous tension.

Durant la cuisson: Prolongement de la cuisson. Lors du maintien au chaud: Prolongement du maintien au chaud.

L'effet de cuisson risque d'être affecté.

Instructions d'utilisation

À propos du boîtier principal

Si l'appareil se trouve sur un meuble équipé d'une table coulissante, assurez-vous que la table peut soutenir une charge minimum de 10 kg (22 lb).

(De façon à ne pas faire chuter l'appareil.)

■ Ne couvrez pas le couvercle extérieur avec un linge ou d'autres objets lorsque l'appareil est en cours d'utilisation.

(De façon à ne pas bloquer la vapeur, ce qui risquerait de causer une déformation, une décoloration ou un dysfonctionnement du couvercle extérieur.)

■Inspectez périodiquement l'orifice d'admission et l'orifice d'évacuation en dessous du cuiseur de riz, et retirez la poussière.

(Consultez "Nettoyage et entretien" P43)

■Retirez le riz ou tout autre corps étranger collant sur le capteur inférieur et les supports en caoutchouc du panier ainsi que sous le bord ou le dessous du panier.

(De façon à éviter l'affichage d'une erreur, du riz brûlé ou à demi-cuit, etc.)

Bord ou fond

(Panier)

Capteur inférieur

Support en caoutchouc du panier (3 points)

■ Ne placez pas l'appareil à proximité d'un appareil susceptible de causer des interférences électromagnétiques.

- Radio, télévision, appareils auditifs, etc. (De façon à ne pas provoquer de bruit ou de baisse de volume.)

- Cartes à puce, cartes bancaires (Pour ne pas endommager le magnétisme.)

■ Ne placez pas d'aimant à proximité de l'appareil. (De façon à éviter tout fonctionnement anormal.)

■N'utilisez pas l'appareil sur une plaque de cuisson à induction.

(De façon à ne pas endommager la plaque de cuisson à induction ni causer un fonctionnement anormal du produit.)

■ N'utilisez pas l'appareil en plein air. (Une alimentation instable peut causer une panne de l'appareil.)

■Évitez d'utiliser l'appareil en plein soleil. (De façon à éviter toute décoloration.)

N'utilisez pas le cuiseur de riz sur une surface où l'orifice d'admission et l'orifice d'évacuation risquent d'être bouchées.

Par exemple : un tapis, un sac en plastique, du papier d'aluminium ou du tissu, etc. (De façon à ne pas endommager le produit.)

À propos du panier intérieur

■N'utilisez pas le panier ailleurs que dans le cuiseur de riz.

- Ne pas l'utiliser dans un four à gaz, sur une plaque de cuisson à induction ou dans un four à micro-ondes.

■ Ne frappez pas le panier avec un objet dur.

(De façon à ne pas causer de rayures ou de bosses sur la surface extérieure.

■ Soyez attentif à ce qui suit afin d'éviter de taillader ou d'érafler le revêtement du panier.

Avant la cuisson

- Ne pas laisser d'objets tels qu'une passoire métallique entrer en contact avec le revêtement du panier.

Après la cuisson

• Ne pas verser de vinaigre sur le riz dans le panier. (Lors de la cuisson de sushis et d'autres aliments)
• Ne pas utiliser de cuillère en métal. (Lors de la cuisson de gruau et d'autres aliments)
• Ne pas toucher ni heurter le panier. (En remplissant un bol de riz)

Nota

Ce qui suit n'affectera pas la performance de l'appareil ni la santé personnelle.

[Surface extérieure] rayures superficielles, petits chocs ou bosses. [Surface intérieure] écailllement du revêtement du panier.

→ Si le panier est déformé ou que son état vous rend soucieux, veuillez acheter un panier neuf.

Durant le nettoyage et l'entretien (P42)

• Ne pas utiliser le panier comme un récipient de lavage.
• Ne pas placer une cuillère ni aucun autre ustensile dans le panier.
• Après une cuisson avec assaisonnement, ne laissez pas la nourriture à l'intérieur du panier.

→Après une cuisson en casserole ou de riz mélangé, veuillez retirer les aliments du panier aussitôt que possible puis nettoyer le panier.

• Ne pas utiliser de séchoir ni de lave-vaisselle/séchoir pour le nettoyage.
• Ne pas placer le panier dans un autre ustensile de séchage après nettoyage
• Ne pas utiliser de poudre abrasive, de brosse métallique, de bosse en nylon (polissante), de tampon à récurer pour nettoyer ou récurer le panier.

→Nettoyer le panier en le lavant avec une éponge douce.

Identification des pièces

Avant la première utilisation, laver le panier, la cuillère à riz, la cuillère à gruau (soupe), le panier d'étuvage, le couvercle intérieur et le capuchon de vapeur. (P42-43)

Accessoires

Cuillère à riz (1)

Véruillères surgrua(1) [soupe] (1)

Support de cuillère à riz (1)

(environ 180 mL)

Panier d'étuvage (1)

Identification des pièces

Réglage de l'heure actuelle

Préparatifs

Lavage du riz et ajout d'eau

1	Mesurez le riz à l'aide du verre mesureur fourniPour connaître la quantité maximale de riz pouvant être cuite en une fois "Caractéristiques techniques" à la P50.
					Environ 180 mL (environ 150 g)
2	Lavez le riz jusqu'à ce que l'eau devienne relativement claire1Lavez le riz rapidement avec une grande quantité d'eau et remuez le riz légèrement pour le laver pendant que vous changez l'eau.2Répétez l'opération plusieurs fois [lavez le riz→jetez l'eau], jusqu'à ce que l'eau devienne relativement daire.Pour éviter d'égratigner le revêtement anti-adhésif sur la surface du panier, ne lavez pas le riz dans le panier.Lavez bien le riz. Sinon, de la croûte risque de se former et le risiduel du riz pourrait affecter le goût du riz.			1	2
3	Versez le riz lavé dans le panierAjoutez de l'eau jusqu'au niveau d'eau correspondant(P35) et essuyer l'extérieur du panier.Ajoutez l'eau sur une surface plane, et aplanissez la surface du riz.(Vérifiez le niveau sur la gauche et la droite, et ajoutez de l'eau jusqu'à la même hauteur)Lorsque vous sélectionnez "Soup" (Soupe), le volume total d'ingrédients et d'eau ne devra pas dépasser le niveau maximum pour "Congee".Lors de la cuisson de riz mélangé ou de riz glutineux, veuillez ajouter de l'eau conformément au tableau 1 suivant.Tableau 1			Exemple: lors de la cuisson de 4 verres mesureur de riz perlé, ajoutez de l'eau jusqu'au niveau "4" de "Pearl Rice" (Riz perlé).
	Quantité de riz(Verre mesureur)	Quantité d'eau(Verre mesureur)
		Riz mélangé Riz glutineux
	1	Niveau"White Rice"(Riz blanc)	1
	2		2
	3		3
	4		4
	5		5
	6		6
	※Vous pouvez augmenter ou réduire les quantités d'eau ci-dessus selon vos préférences personnelles.(Lorsque trop d'eau est ajoutée, elle risque de déborder durant la cuisson.)
4	Placez le panier dans le boîtier de l'appareil et fermez le couvercle extérieurLors de la fermeture du couvercle extérieur, vérifiez bien d'entendre un "clic" sonore. Si le couvercle intérieur est mal installé, le couvercle ne peut pas être fermé.(P42 Couvercle intérieur)Assurez-vous que le capuchon de vapeur est bien en place.(P43 Capuchon de vapeur)			1	2
5	Branchez la fiche d'alimentationVeuillez brancher la fiche d'alimentation, et vous assurer qu'elle est solidement connectée.Lorsque le cuisur de riz est mis sous tension, l'écran s'allume pour utilisation. (L'écran passe en mode veille si aucune opération n'est effectuée avec l'écran allumé pendant environ 30 secondes. Vous pouvez appuyer sur n'importe quelle touche pour le rallumer.)

Attention

Lorsque vous utilisez le panier d'étuvage pour la cuisson du riz, la capacité maximale de cuisson est de 5 verres mesureur.

Préparatifs

Sélection de fonction/Réglage de la durée de cuisson/Conseils de cuisson pour un riz délicieux

■ Sélection de fonction Tableau 2

Catégories d'aliments à cuira	Sélection de menu Niveau d'eau		*1Durée de cuisson (approx.) en min	*2Maintien au chaud (auto)	*3Intervalle de durée à prérégler
Riz perlé	Regular (Normal)	White Rice (Riz blanc)[Pearl Rice (Riz perlé)]	37 minutes	○	50 minutes ou plus
	Delicious (Délicieux)		47 minutes	○	60 minutes ou plus
	Quick (Rapide)		29 minutes	○	40 minutes ou plus
	Sticky (Collant)		52 minutes	○	60 minutes ou plus
	Hard (Dur)		32 minutes	○	50 minutes ou plus
Riz jasmin	Regular (Normal)	White Rice (Riz blanc)[Jasmine Rice (Riz jasmin)]	32 minutes	○	40 minutes ou plus
	Delicious (Délicieux)		47 minutes	○	60 minutes ou plus
	Quick (Rapide)		29 minutes	○	40 minutes ou plus
Riz glutineux	Delicious (Délicieux)[Pearl Rice (Riz perlé) ou Jasmine Rice (Riz jasmin)]	Consultez à la P34 le Tableau 1	*1	×	*3
Riz mélangé	Regular (Normal)、Delicious (Délicieux)、Sticky (Collant)[Pearl Rice (Riz perlé) ou Jasmine Rice (Riz jasmin)]	White Rice (Riz blanc)[Pearl Rice (Riz perlé) ou Jasmine Rice (Riz jasmin)]	*1	×	*3
Riz brun	Brown Rice (Riz brun) Brown Rice (Riz brun)		1 heure et 50 minutes	×	2 heures et 10 minutes ou plus
Casserole	Casserole (Casserole) 42 minutes	White Rice (Riz blanc)[Pearl Rice (Riz perlé) ou Jasmine Rice (Riz jasmin)]		×	×
Gruau	Congee	Congee	Tableau 3	×	Durée de cuisson + 1 minute ou plus
	Porridge (Gruau)	Porridge (Gruau)
À la vapeur	Steam (À la vapeur)	Eau pour une cuisson à la vapeur de plus de 40 minutes : 4 verres mesureur	Tableau 3	×	×
Soupe	Soup (Soupe)	Jusqu'au niveau maximum de "Congee"	Tableau 3	×	×
Gâteau	Cake (Gâteau)	—	Tableau 3	×	×
*1 • Durée requise pour cuire une quantité moyenne de riz (5 verres) avec une tension de 120 V, à une température ambiante de 20 °C et une température d'eau de 20 °C pour référence.• La durée réelle de cuisson variera en fonction de la quantité de riz, d'eau, de la tension, de la température ambiante, de la température de l'eau et de la qualité du riz.• La durée de cuisson pour le riz mélangé et le riz glutineux variera en fonction des ingrédients utilisés.
*2 • Toutes les fonctions au tenme de la cuisson seront automatiquement converties pour maintenir au chaud.Mais certaines fonctions marquées x sont déconseillées pour maintenir au chaud, aussi veuillez appuyer sur le bouton [Cancel/Off] aussitôt que possible après la fin de la cuisson.
*3 • Les fonctions de casserole, de cuisson à la vapeur, de mijotage et de gâteau n'ont pas de minuterie.• Lors de la cuisson de riz mélangé ou de riz glutineux, n'utilisez pas la fonction de minuterie afin d'éviter toute détérioration de l'aliment ou influence sur la performance.• Lorsque le temps préréglé est inférieur à la durée de cuisson, la cuisson commence directement.• En été, lorsque la température est élevée, le temps préréglé ne doit pas dépasser huit heures afin d'éviter une détérioration du riz.

■Réglage de la durée de cuisson
Tableau 3

Catégories d'aliments à cuire	Sélection de menu	Réglage de l'intervalle de la durée de cuisson	Incréments de réglage	Valeur initiale	Affichage de la durée	Durée mémorisée
Gruau	Congee	40 minutes ~ 2 heures	10 minutes	1 heure	Retour à 40 minutes au bout de 2 heures	○
	Porridge (Gruau)
À la vapeur	Staam (À la vapeur)	1~ 60 minutes	1 minute	5 minutes	Retour à 1 minute au bout de 60 minutes	○
Soupe	Soup (Soupe)	40 minutes ~ 2 heures	10 minutes	1 heure	Retour à 40 minutes au bout de 2 heures	○
Gâteau	Cake (Gâteau)	40 ~ 60 minutes	1 minute	60 minutes	Retour à 40 minutes au bout de 60 minutes	○

★Conseils de cuisson pour un riz délicieux

① • Mesurez correctement l'eau et le riz.

② Lavez le riz délicatement et rapidement. Ne placez pas le riz dans une passoire. (De façon à éviter une fragmentation du riz ou du riz collant au panier.)

③ • Ajoutez de l'eau sur un plan de travail plat. • N'utilisez pas d'eau chaude ni d'eau avec un niveau alcalin supérieur à pH9. (Afin d'éviter que le riz ne colle au panier ou soit brûlé.)

Fonctions de menu

Riz perlé, riz jasmin, riz brun, casserole/maintien au chaud

※ Pour le riz perlé, vous pouvez choisir: Regular (Normal), Delicious (Délicieux), Quick (Rapide), Sticky (Collant), Hard (Dur). Pour le riz jasmin, vous pouvez choisir: Regular (Normal), Delicious (Délicieux), Quick (Rapide).

• Ne choisissez pas la fonction "Quick" (Rapide) ou "Hard" (Dur) pour cuire du riz mélangé et du riz glutineux. (Volume d'eau 📄 Tableau 1 à la P34)
• "Quick" (Rapide) peut être utilisé pour cuire du riz. La durée de cuisson étant raccourcie, le riz peut être plus dur ou il peut se trouver une croûte de riz. →Trempez le riz dans de l'eau à l'avance et vous pourrez rendre le riz cuit plus tendre.
• Avec la fonction "Delicious" (Délicieux) vous pouvez rendre le riz plus tendre et encore plus délicieux.
• Le mélange de riz brun et de riz blanc (riz perlé, riz jasmin) peut affecter le résultat de cuisson.

※Lors de la cuisson avec la fonction "Regular" (Normal) de "Pearl Rice" (Riz perlé)

1 Appuyez sur le bouton Menu afin de sélectionner "Regular" (Normal) du "Pearl Rice".

• La fonction sélectionnée clignote.

Veuillez utiliser la fonction "Regular" (Normal) sous des conditions normales. En sus de la fonction "Regular" (Normal) vous pouvez également sélectionner les fonctions "Delicious" (Délicieux), "Quick" (Rapids), "Sticky" (Collant) et "Hard" (Dur). (Les fonctions mentionnées ci-dessus sont applicables uniquement au "Pearl Rice" (Riz perlé) et au "Jasmine Rice" (Riz jasmin). En outre, les fonctions "Sticky" (Collant) et "Hard" (Dur) s'appliquent uniquement au "Pearl Rice" (Riz perlé).)

2 Appuyez sur le bouton pour démarrer la cuisson.

3 Lorsque la cuisson est terminée, détachez le riz.

• Après la sonnerie de l'avertisseur sonore, la cuisson se termine. La fonction passera automatiquement à l'état de maintien au chaud. Afin d'empêcher le riz de coller, veuillez le détacher après cuisson.
• Pour le riz mélangé, le riz glutineux, le riz brun et casserole, appuyez sur le bouton [Cancel/Off] aussitôt que possible afin de ne pas affecter le goût.

Maintien au chaud

- La durée de maintien au chaud s'affiche de à 23 sur un total de 24 heures. Au delà de 24 heures, l'heure actuelle s'affiche mais le maintien au chaud continue. - heure s'affiche une fois en deçà de 1 heure.

• Si la fonction "Maintien au chaud" dure plus de 96 heures, elle s'arrêtera automatiquement et l'affichage indiquera "U14". Si vous voulez poursuivre l'utilisation, veuillez appuyer sur le bouton [Cancel/Off].
• Le riz cuit doit être consommé dans les 12 heures de maintien au chaud pour éviter une décoloration ou le rassissement.
• En mode de maintien au chaud, des gouttelettes peuvent se former sur le bord du panier.
• Le goût du riz peut être affecté si la cuillère à riz est laissée dans le panier alors que le riz est sur la fonction de maintien au chaud.

Fonctions de menu

Congee, gruau, soupe

■Rappel pratique

• Ouvrir le couvercle en cours de cuisson augmente le niveau de condensation.
• Une quantité incorrecte d'eau ou de riz peut conduire à un débordement d'eau de riz par
  le capuchon de vapeur ou l'évent à vapeur.
• Lorsque le gruau est maintenu dans la fonction de maintien au chaud pendant une durée excessivement longue, il devient plus épais.
• La soupe risque de déborder en cas de dépassement du niveau d'eau maximum "Congee".
  ( "Caractéristiques techniques" à la P50)
• Retirez et nettoyez le capuchon de vapeur après chaque utilisation afin d'éviter toute odeur.

※Lors de la cuisson de congee durant 2 heures

1 Appuyez sur le bouton selectionner "Congee". Menu Select afin de

• La fonction sélectionnée clignote.

2 Appuyez sur le bouton - + pour régler la durée de cuisson.

• Chaque fois que le bouton [+ ou [-] est pressé, la durée de cuisson augmente ou réduit par intervalles de 10 minutes.
• Appuyez sur le bouton [ + ] ou [ - ] et maintenez-le enfoncé pour rapidement augmenter ou réduire la durée.
• La durée de cuisson précédente peut être mémorisée.
  ※Pour la durée de cuisson pouvant être réglée,
  Tableau 3 à la P35.

3 Appuyez sur le bouton Start pour démarrer la cuisson.

- La durée restante est affichée par décréments de 1 minute.

4 Après la sonnerie de l'avertisseur sonore, la cuisson se termine, et la fonction passe automatiquement à l'état de maintien au chaud.

- La fonction de maintien au chaud affecte le goût, appuyez sur le bouton [Cancel/Off] si c'est un problème.

Fonctions de menu

À la vapeur

■Rappel pratique

• Si vous souhaitez une cuisson à la vapeur tout en cuisinant une autre recette, veillez à choisir la fonction de cuisson du riz.
• Pour une durée plus longue de cuisson à la vapeur (plus de 40 minutes), ajoutez d'avantage d'eau afin d'éviter de cuire à sec. ( Tableau 2 de la P35)
• La durée affichée est le temps restant une fois que l'eau dans le panier bout.
• Ne placez aucun objet dans le panier de cuisson qui risquerait de boucher l'orifice dans le couvercle intérieur.

※Lors d'une cuisson à la vapeur de 10 minutes

Préparatifs

①Ajoutez une quantité adéquate d'eau dans le panier.
②Placez le panier d'étuvage.
③Placez les aliments à étuer.
④Fermez le couvercle extérieur.

1 Appuyez sur le bouton Menu afin de sélectionner la fonction "Steam" (À la vapeur).

•La fonction sélectionnée clignote.

2 Appuyez sur le bouton - + pour régler la durée de cuisson.

• Chaque fois que le bouton [+ ou [-] est pressé, la durée de cuisson augmente ou réduit par intervalles de 1 minute.
• Appuyez sur le bouton [ + ] ou [ - ] et maintenez-le enfoncé pour rapidement augmenter ou réduire la durée.
• La durée de cuisson précédente peut être mémorisée.
  ※Pour la durée de cuisson pouvant être réglée, Tableau 3 à la P35.

3 Appuyez sur le bouton Start pour démarrer la cuisson.

- Une fois que l'eau bout, la durée restante est affichée par décréments de 1 minute.

4 Après la sonnerie de l'avertisseur sonore, la cuisson se termine, et la fonction passe automatiquement à l'état de maintien au chaud.

• La fonction de maintien au chaud affecte le goût, appuyez sur le bouton [Cancel/Off] si c'est un problème.
• Le panier d'étuvage est alors très chaud, veuillez l'enlever avec précaution.

Fonctions de menu

Gâteau

• La pâte à gâteau ne doit pas dépasser les quantités maximum suivantes (le poids total de farine à gâteaux, de lait, d'œufs, etc.) afin d'éviter d'obtenir un gâteau à demi-cuit.
• En sus de la farine à gâteaux, vous pouvez utiliser de la farine faible en gluten pour cuisiner des gâteaux. recettes à la P45.
• Lors de la cuisson de la quantité maximum de pâte à gâteau, réglez la durée de cuisson sur 60 minutes afin d'éviter d'obtenir un gâteau à demi-cuit.

※Lors de la cuisson d'un gâteau avec la fonction "Cake" (Gâteau) (50 minutes)

Préparatifs

• Mélangez tous les ingrédients en bonne conformité avec les caractéristiques de la farine à gâteaux.
• Appliquez une couche de beurre (ou d'huile de cuisson) sur les parois du panier, puis versez la pâte à gâteau brassée dans le panier et fermez le couvercle.

■ Quantité maximum de pâte à gâteau: 900 g

1

Appuyez sur le bouton

afin de

sélectionner la fonction "Cake" (Gâteau).

• La fonction sélectionnée clignote.

Appuyez sur le bouton — régler la durée de cuisson.

pour

• Chaque fois que le bouton [+ ou [-] est pressé, la durée de cuisson augmente ou réduit par intervalles de 1 minute.
• Appuyez sur le bouton [ + ] ou [ - ] et maintenez-le enfoncé pour rapidement augmenter ou réduire la durée.
• La durée de cuisson précédente peut être mémorisée. ※ Pour la durée de cuisson pouvant être réglée,
  Tableau 3 à la P35.

Appuyez sur le bouton démarrer la cuisson.

pour

- La durée restante est affichée par décréments de 1 minute.

Après la sonnerie de l'avertisseur sonore, la cuisson se termine, et la fonction passe automatiquement à l'état de maintien au chaud.

• La fonction de maintien au chaud affecte le goût, appuyez sur le bouton [Cancel/Off] si c'est un problème.
• Retirez le panier et laissez-le refroidir durant plusieurs minutes, puis retournez le panier et sortez le gâteau. Prenez garde à ne pas vous brûler les mains en retirant le panier.

Voyant allumé

• Lors d'ajout de riz refroidi, ne dépassez pas la quantité maximum de riz refroidi (comme indiqué dans le Tableau 4).
• Il est recommandé de réchauffer le riz refroidi une seule fois uniquement afin de ne pas affecter le goût du riz.
• Ne réchauffez pas du riz mélangé et du riz glutineux, afin de ne pas affecter le goût.

※Lors du réchauffage de riz refroidi

Préparatifs

• Remuez le riz refroidi dans le panier pour le rendre homogène.
• Lors du réchauffage, veuillez consulter le tableau suivant à propos de la quantité d'eau à ajouter.

Tableau 4

Quantité de riz refroidi (Niveau*)	Volume d'eau (Verre mesureur)
1	---
2	1/2
3	1/2
4	1/2
5	1

■ La quantité maximum de riz refroidi à réchauffer ne doit pas dépasser le niveau du "White Rice" (Riz blanc) – 5 verres.

1

Après avoir appuyé sur la touche deux fois, la fonction sélectionnée clignote, puis appuyez sur le bouton Start

• Après avoir appuyé sur la touche [Keep warm/Reheat] deux fois, la fonction sélectionnée clignote.
• Quelle que soit la quantité de riz refroidi à réchauffer, la durée de cuisson est d'environ 15 minutes.
• La durée restante est affichée par décréments de 1 minute.

2

Après la sonnerie de l'avertisseur sonore, la cuisson se termine, et la fonction passe automatiquement à l'état de maintien au chaud.

- Veuillez détacher le riz aussitôt que possible, car ceci le rendra plus délicieux.

Minuterie

■Rappel pratique

• La fonction de minuterie ne s'applique pas à "Casserole" (Casserole), "Steam" (À la vapeur), "Soup" (Soupe) et "Cake" (Gâteau).
• Lors de la cuisson de riz mélangé ou de riz glutineux, n'utilisez pas la fonction de minuterie afin d'éviter toute détérioration de l'aliment ou influence sur la performance.
• En été, lorsque la température est élevée, le temps préréglé ne doit pas dépasser 8 heures afin d'éviter une détérioration du riz.
• La durée réglée sur la minuterie est la durée à laquelle la cuisson se termine.
• Le temps préréglé et la durée de cuisson de la fois précédente peuvent être mémorisés.

※Lorsque vous voulez utiliser la fonction "Timer" (Minuterie) pour terminer la fonction "Regular" (Normal) de "Jasmine Rice" (Riz jasmin) à 11:30

Assurez-vous d'abord que l'heure actuelle est correcte. Si elle n'est pas exacte, régler sur l'heure correcte. (P33)

1 Sélectionnez une fonction selon les méthodes des P36\~P37. • La fonction sélectionnée clignote.

2 Appuyez sur le bouton Timer 0. • Une fois la minuterie de grauu réglée, vous devez de cuisson en suivant l'étape 2 de la P37, et ensuite

- Une fois la minuterie de grauau réglée, vous devez régler la durée de cuisson en suivant l'étape 2 de la P37, et ensuite appuyer sur le bouton [Timer] Si vous appuyez en premier sur le bouton [Timer], vous pouvez appuyer sur le bouton [Cooking Timer] afin de retourner au mode de réglage de la durée de cuisson.

3 Appuyez sur le bouton [+] pour régler le temps préréglé. • Chaque fois que le bouton [+] ou [-] est pressé, le temps préré

• Chaque fois que le bouton [+ ou [-] est pressé, le temps préréglé augmente ou réduit par incréments de 10 minutes.
• Appuyez sur le bouton [ + ] ou [ - ] et maintenez-le enfoncé pour rapidement augmenter ou réduire la durée.
• Lorsque le temps préréglé est inférieur à la durée de cuisson, la cuisson commence directement.
  ※Pour les fonctions et l'intervalle de durée s'appliquant à la minuterie. Tableau 2 sur la P35.

4 Appuyez sur le bouton Start. • Pour confirmer la durée de cuisson du congee en m

• Pour confirmer la durée de cuisson du congee en mode minuterie, veuillez appuyer sur le bouton [Cooking Timer].
• Sous l'état de la minuterie, appuyez sur le bouton [Timer] afin d'afficher l'heure actuelle.

Nettoyage et entretien

Attention

• Avant de procéder au nettoyage ou à l'entretien, débranchez le cordon d'alimentation. Ne nettoyez pas le cuiseur avant qu'il n'ait refroidi.
• Lorsque vous nettoyez le cuiseur, ne l'immergez pas dans l'eau et n'utilisez pas de diluant à laque, d'alcool, de poudre de nettoyage, de brosse rigide, etc.
  •N'utilisez pas un lave-vaisselle ni un séchoir.

Couvercle intérieur

Nettoyez avec du détergent à vaisselle doux.

■ Démontage

① Déplacez le levier vers la droite. (Le couvercle intérieur basculera dans la direction avant.)
② Retirez-le.
① Insérez le couvercle intérieur dans la fente. (Des deux côtés) ② Pressez en direction du couvercle jusqu'à ce que vous entendiez un "clic" sonore.

■ Installation

Nota

- Veuillez nettoyer ponctuellement après l'utilisation d'assaisonnements (Casserole, riz mélangé, etc.). (Sinon une odeur, une détérioration ou de la corrosion pourrait survenir.)

Capteur inférieur

Essuyez avec un torchon humide essoré.

- Si la saleté est difficile à enlever, nettoyez avec un peu de détergent à vaisselle doux, puis essuyez délicatement avec une brosse en nylon.

Nota

- Si vous ne nettoyez pas le capteur inférieur, le riz risque de brûler ou d'être mal cuit.

Cadre supérieur/ Support en caoutchouc du panier (3 points)

Essuyez avec un torchon humide essoré.

Nota

- Ne versez pas d'eau à l'intérieur pour nettoyer.

Surface intérieure de l'anneau d'étanchéité/Du couvercle

Essuyez avec un torchon humide essoré.

• Retirez le capuchon de vapeur, essuyez la surface intérieure du couvercle, l'emplacement d'installation du capuchon de vapeur et l'anneau d'étanchéité.
• Ne retirez pas l'anneau d'étanchéité.

• Nettoyez avec du détergent à vaisselle et une éponge douce. Essuyez toute l'eau présente sur le panier.
• Veuillez ne pas utiliser le panier comme un récipient de lavage.
• Un changement de couleur ou des stries peuvent apparaître sur la surface de revêtement fluoré, ce qui n'affecte pas la santé humaine ni les fonctions normales du boîtier principal.

Capuchon de vapeur

Retirez et rincez.

La soupe ou l'huile tend à rester dans le capuchon de vapeur, aussi nettoyez-le à l'eau après chaque utilisation. (sinon une odeur ou une détérioration pourrait survenir.)

■ Démontage

①Après l'avoir desserré dans la direction de la flèche (alignez ▲ du capuchon de vapeur sur ▲ de la plaque chauffante), retirez la face interne du couvercle extérieur.

②Tirez sur la languette dans la direction de la flèche et ouvrez le couvercle du capuchon de vapeur.

Plaque chauffante

■ Installation (selon l'ordre inverse du retrait.)

①Fermez le couvercle du capuchon de vapeur jusqu'à ce que vous entendiez un "clic".

②Insérez-le dans l'orifice de montage dans la face interne du couvercle extérieur, alignez ▲ du capuchon de vapeur sur ▲ de la plaque chauffante, et serrez-le dans la direction de la flèche. (Un "clic" se produit.)

Plaque chauffante

Inspection périodique

- Inspectez environ une fois par mois, et nettoyez immédiatement s'il se trouve de la saleté.

Dessous du cuiseur de riz (orifice d'admission/orifice d'évacuation)

Retirez les détritus et autres objets étrangers avec un aspirateur.

Accessoires

Nettoyer avec un détergent dilué et une éponge douce.

Cuillère à riz (1)

Cuillère à gruau [soupe] (1)

Support de cuillère à riz (1)

Verre mesureur (1)

Panier d'étuvage (1)

Recettes

Attention: •En raison des différents ingrédients ajoutés au riz, du riz brûlé peut être présent au fond.

• Lors de la cuisson de congee de haricots rouges, la peau des haricots rouges risque de bloquer le capuchon de vapeur, en contribuant à l'ouverture imprévue du couvercle extérieur, aussi faites attention.

•Lors de la cuisson d'une soupe de champignons blancs pouvant devenir épaisse, utilisez la fonction "Congee" et la quantité maximum de cuisson est le niveau maximum "Congee" de façon à ne pas déborder.

※1 verre (verre mesureur): environ 150 g

Riz mélangé

Ingrédients:

Riz	1 verre
Champignons shiitakes frais		4, hachés
Poulet haché	20 g
Céleri	15 g
Eau	1 verre

Assaisonnements:

Huile de sésame 3 mL
Sauce de soja 10 mL
Sucre	3	g
Sel	2	g
Amidon sec 4 g
Poivre noir Quantité adéquate

Étapes:

1) Laver le riz et le verser dans le panier, ajouter 1 verre d'eau et laisser tremper environ 15 minutes.
2) Après avoir mélangé tous les assaisonnements, ajouter les champignons hachés et le poulet haché, puis répartir uniformément sur le riz de l'étape 1) et fermer le couvercle extérieur.

3) Appuyer sur le bouton [Menu Select] et sélectionner "Casserole" (Casserole), puis appuyer sur le bouton [Start].

4) Une fois la cuisson terminée, appuyer sur le bouton [Cancel/Off] Ouvrir le couvercle extérieur, incorporer le céleri, fermer le couvercle extérieur, faire mijoter à la chaleur résiduelle durant 5 minutes puis mélanger délicatement avec la cuillère à riz.

Gruau santé

Ingrédients:

Riz	30 g	Riz noir	20 g	Sucre	Quantité adéquate
Gluant	20 g	Haricots rouges	30 g
Millet	20 g	Haricots verts	30 g

Étapes:

1) Laver tous les ingrédients et les placer dans le panier. 2) Ajouter de l'eau jusqu'au niveau "1" de "Congee", et fermer le couvercle extérieur.

3) Appuyer sur le bouton [Menu Select] et sélectionner "Congee"; régler la durée de cuisson sur 2 heures et appuyer sur le bouton [Start].
4) Lorsque vous entendez l'avertisseur sonore, la cuisson est terminée. (Une quantité adéquate de sucre peut être ajoutée selon les goûts)

Nota: Vous pouvez ajouter d'autres ingrédients selon vos préférences personnelles (par exemple de l'orge, des haricots noirs, des cacahuètes, du maïs, des haricots secs, etc.). Pour les ingrédients difficiles à cuire dans le gruau tels que des haricots noirs, des cacahuètes et du maïs, faire d'abord tremper durant 4 heures, puis fixer la durée de cuisson sur 3 heures.

Ailes de poulet braisées

Ingrédients:

Ailes de poulet	8
Oignon	1/2, lavé et en tranches
Champignons shiitakes	9
Gingembre	Quantité adéquate

Assaisonnements:

Vin de riz de Shaoxing	20 mL	Huile de piment	10 mL
Sauce de soja	20 mL	Poivre	Quantité adéquate
Sauce de soja foncée	20 mL	Sucre	Quantité adéquate
Huile de sésame	10 mL

Étapes:

1) Laver les ailes de poulet, l'oignon, les champignons shiitakes, couper l'oignon en tranches, et couper les ailes de poulet deux fois à l'avant et à l'arrière pour les rendre savoureuses.
2) Après avoir mélangés les ingrédients aromatiques, déposer les ailes de poulet, mélanger avec soin et laisser reposer durant plus d'une heure.
3) Appliquer un peu d'huile dans le fond du panier, recouvrir avec une couche de gingembre, et une couche d'oignon, puis couvrir avec une couche de champignons shiitakes.

4) Placer les ailes de poulet de l'étape 2) sur le haut, puis verser les épices marinés uniformément, et fermer le couvercle extérieur.
5) Appuyer sur le bouton [Menu Select] et sélectionner "Steam" (À la vapeur); régler la durée de cuisson sur 20 minutes puis appuyer sur le bouton [Start].

Recettes

Soupe aux haut-de-côtes de porc avec tomate et pomme de terre

Ingrédients:

Haut-de-côtes de porc 400 g

Pomme de terre 250 g

Tomate

Gingembre

Oignon vert Morceau d'oignon vert

Verres d'eau 5 (environ 900 mL)

Assaisonnements:

Sel

7

g

Étapes:

1) Laver les côtes de porc et les hacher en petits morceaux, couper de longues sections d'oignons verts, couper la tomale en morceau, peler la pomme de terre et la couper en petits morceaux.
2) Placer les côtes de porc dans l'eau bouillante, écumer le bouillon, les égoutter et les placer dans le panier.
3) Utiliser un autre panier, déposer un peu d'huile, faire sauter le gingembre et l'oignon vert, ajouter la tomate et la pomme de terre, et légèrement frire.

4) Ajouter les 5 verres d'eau et le sel de l'étape 3), les verser dans le panier après avoir bouilli, puis fermer le couvercle extérieur.
5) Appuyer sur le bouton [Menu Select] et sélectionner "Soup" (Soupe); régler la durée de cuisson sur 1 heure et 30 minutes, puis appuyer sur le bouton [Start].

Gâteau (fait à partir d'un mélange à gâteau)

Ingrédients:

Mélange à gâteau 250 g

CEuf

Eau ou lait

Beurre ou huile de cuisson

250 g

1

100 mL

Un petit peu

Étapes:

1) Placer le mélange à gâteau, l'eau ou le lait et l'oeuf dans le bol et bien mélanger.
2) Appliquer un peu de beurre ou d'huile de cuisson dans le panier, puis verser la pâte à gâteau de l'étape 1) et fermer le couvercle extérieur.
3) Appuyer sur le bouton [Menu Select] et sélectionner "Cake" (Gâteau); régler la durée de cuisson sur 50 minutes, puis appuyer sur le bouton [Start].
※Veillez à ne pas verser une quantité de pâte à gâteau dépassant le poids spécifié, sinon le gâteau sera à demi-cuit.
4) Lorsque l'avertisseur sonore retentit, ceci indique que le gâteau est cuit.
5) Appuyer sur le bouton [Cancel/Off], retirer le panier du cuiseur de riz et laisser refroidir durant 2 minutes, puis retourner le panier et placer le gâteau sur un plat ou une assiette. Attendre qu'il refroidisse puis le découper pour le savourer.

Gâteau (à base de farine faible en gluten)

Ingrédients:

Farine faible en gluten

CEuf

Sucre

100 g

3

100 g

Beurre

Lait

30 g

25 mL

Étapes:

1) Séparer le jaune d'œuf du blanc d'œuf et les placer respectivement dans un bol (sans eau ni huile); ajouter 20 g de sucre dans le jaune d'œuf, puis mélanger le sucre et le jaune d'œuf jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène sans particules.
2) Ajouter 80 g de sucre au blanc d'œuf, et battre au fouet jusqu'à ce que des baguettes puissent tenir verticalement dans le blanc d'œuf ; ajouter le jaune d'œuf au blanc d'œuf, et bien mélanger.
3) Ajouter petit à petit la pâte à gâteau dans la farine pauvre en gluten tamisée, puis mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène sans particules.
4) Ajouter le beurre fondu dans la pâte à gâteau et mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène sans particules.

※Veillez à ne pas verser une quantité de pâte à gâteau dépassant le poids spécifié, sinon le gâteau sera à demi-cuit.

5) Ajouter le lait dans la pâte à gâteau et mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène sans particules.
6) Verser la pâte à gâteau dans le panier, et fermer le couvercle extérieur. 7) Appuyer sur le bouton [Menu Select] et sélectionner
"Cake" (Gâteau); régler la durée de cuisson sur 50 minutes, puis appuyer sur le bouton [Start].
8) Lorsque l'avertisseur sonore retentit, ceci indique que le gâteau est cuit.
9) Appuyer sur le bouton [Cancel/Off], retirer le panier du cuiseur de riz et laisser refroidir durant 2 minutes, puis retourner le panier et placer le gâteau sur un plat ou une assiette. Attendre qu'il refroidisse puis le découper pour le savourer.

Dépannage

Veuillez vérifier avant de demander une réparation.

Symptôme	Veuillez vérifier	Page de réf.
La cuisson démarre dès qu'une minuterie est réglée	L'heure actuelle s'affiche-t-elle correctement? (affichage sur 24 heures)Le temps préréglé est-il hors de "l'intervalle de durée à prérégler"?	3335
Ne cuit pas durant le temps préréglé	L'heure actuelle s'affiche-t-elle correctement? (affichage sur 24 heures)Le bouton [Start] est-il pressé?	3341
La durée de cuisson est longue	Si la cuisson a lieu en continu, la durée de cuisson sera plus longue.(Jusqu'à 30 minutes d'extension)En raison de différentes quantités de riz et d'eau, l'affichage du temps restant peut être arrêté afin d'être réglé au milieu d'une cuisson.Affichage de "U12" ou "U15"?	——48
La durée de cuisson est courte	En raison de différentes quantités de riz et d'eau, l'affichage du temps restant peut être réglé au milieu d'une cuisson.	—
Fait du bruit	Un son est produit par le ventilateur afin de dissiper la chaleur durant la rotation.Le son de "grognement" est le bruit produit par le chauffage par induction durant la mise sous tension. Vous pouvez parfois entendre ces sons durant le maintien au chaud.Un son est produit par l'éjection de vapeur.	———
La vapeur s'échappe par un emplacement autre que l'évent à vapeur	Du riz est-il fixé sur l'enveloppe du panier du couvercle intérieur ainsi que le long du panier, ou le panier est-il déformé?Le couvercle intérieur est-il nettoyé après chaque utilisation, et convenablement installé?	——42
Les boutons sont inopérants	Le voyant sur les boutons est-il allumé?→Aucune commande par bouton ne peut être effectuée durant la cuisson, la minuterie ou le maintien au chaud. Appuyer sur le bouton [Cancel/Off] avant une opération.Portez-vous des gants ou un pansement sur votre doigt lorsque vous opérez?	———
Lorsqu'une coupure de courant se produit en cours de cuisson	La fin de la durée de cuisson peut être retardée.En fonction des différentes durées de coupure, le riz délicieux peut parfois ne pas être cuit.	———
La fiche d'alimentation produit des étincelles	Lors du branchement ou du débranchement de la fiche d'alimentation, de petites étincelles peuvent parfois apparaître.Il s'agit des caractéristiques inhérentes au mode de chauffage par induction, et ce n'est pas un dysfonctionnement.	—
Lorsque l'affichage disparaît	"8:30" s'affiche-t-il lorsque la fiche d'alimentation est branchée?La pile au lithium de l'afficheur est épuisée.Branchez juste la fiche d'alimentation et vous pouvez cuire ainsi que maintenir au chaud, mais si vous voulez disposer d'une minuterie pour la cuisson, vous devez vérifier l'heure actuelle à chaque fois. Dans ce cas, remplacer par une pile neuve. La pile est fixée dans le boîtier principal, et les utilisateurs ne peuvent pas la remplacer par eux-mêmes.[Pas d'affichage] dysfonctionnement de la carte de circuit imprimé.—Afin de remplacer la pile ou de réparer une panne, veuillez vous rendre au centre de service agréé Panasonic.	—

À savoir

•Si vous placez par négligence l'eau et le riz dans le boîtier principal sans le panier, veuillez consulter un centre de service agréé par Panasonic.

Dépannage

Veuillez vérifier qu'il s'agit bien d'une panne avant de demander une réparation.

Symptôme Cause

Gluant (ramolli)

• La quantité de riz et le volume d'eau sont-ils adéquats?
• Beaucoup de brisures de riz sont-elles mélangées?
• Le riz est-il immergé dans l'eau trop longtemps ? (Le temps préréglé est trop long, etc.)
  →Lors de l'utilisation de la fonction de minuterie pour la cuisson, vous devez mettre moins d'eau.
• De l'eau chaude est-elle utilisée pour laver le riz?
  • Le riz est-il détaché immédiatement après cuisson?
• Trop d'eau serait-elle ajoutée au nouveau riz à cuire?

Sec (dur)

- La quantité de riz et le volume d'eau sont-ils adéquats?

- La fonction "Quick" (Rapide) est-elle utilisée pour cuire?

Le gruau est pâteux

- Le riz est-il trempé dans l'eau durant une longue période lorsque la minuterie de cuisson est réglée?

• Le gruau est-il maintenu au chaud?

Le riz est brûlé

• Le riz est-il lavé adéquatement?
- Se trouve-t-il des objets étrangers au fond du panier, sur le capteur inférieur et dans le boîtier principal?
- La minuterie de cuisson est-elle réglée?
- Beaucoup de brisures de riz sont-elles mélangées?
- Des épices sont-elles ajoutées pour la cuisson? (Casserole, riz mélangé, etc.)
- La formation de pâte jaunâtre au fond du panier n'est pas un dysfonctionnement.
→S'il n'y a aucune amélioration après avoir vérifié ce qui précède, consultez
"Pour remédier au riz brûlé". (P49)

Condensation

• Le riz est-il détaché immédiatement après cuisson?
- Le riz a-t-il été maintenu au chaud durant plus de 12 heures?
- Du riz refroidi a-t-il été ajouté dans le panier intérieur et maintenu au chaud?
• Le riz est-il lavé adéquatement?
- La cuillère à riz est-elle présente durant le maintien au chaud?
- En raison des différents type de riz et de la qualité de l'eau, le riz cuit peut être jaunâtre
- Il peut avoir une mauvaise odeur lorsque vous cuisez une casserole, du riz mélangé avec des assaisonnements.
→Nettoyez soigneusement le panier, le couvercle intérieur et le capuchon de vapeur.

Le riz est sec

• Le riz a-t-il été maintenu au chaud durant plus de 12 heures?
• Le réchauffage est-il répété de nombreuses fois?
• Le capuchon de vapeur est-il monté correctement?
- Du riz est-il fixé sur l'anneau d'étanchéité du panier du couvercle intérieur ainsi que le long du panier, ou le panier intérieur est-il déformé

Le riz se colle sur le panier intérieur

- En raison des différentes variétés de riz, du riz moelleux et le riz glutineux peuvent facilement adhérer au panier.

Un film fin s'est formé

- Reste-t-il du son? Un film comme du papier de riz est le résultat de la dissolution de l'amidon sec, et est sans danger; le riz qui n'est pas proprement lavé est susceptible de générer ce type de film fin.

Le riz cuit présente une surface bosselée

• Avez-vous homogénéisé la surface du riz avant la cuisson?
• La puissance du chauffage par induction a provoqué ceci. Il ne s'agit pas d'une anomalie. Dans les circonstances suivantes, le riz tend à présenter une surface inégale.
• Lorsque le riz n'a pas été suffisamment lavé.
  Lorsque beaucoup de brisures de riz sont mélangées.
• Lorsque le riz a été brisé en raison d'une force excessive pour le laver.

Messages d'erreur

Veuillez vérifier avant de demander une réparation.

Si le cuiseur de riz ne revient pas à un fonctionnement normal après avoir vérifié ce qui précède, veuillez vous rendre à un centre de service agréé Panasonic pour une réparation.

Optimisation de l'appareil

■ Pour changer la température de maintien au chaud (la température par défaut est 74)

- Lorsque le maintien au chaud du riz présente une odeur, veuillez passer à "76"; lorsque le riz change de couleur ou sèche, passez à "72". (74→76→72)

graph LR
    A["1 Menu Select"] --> B["2 (Appuyez dans l'ordre)"]
    B --> C["3 Start"]
    C --> D["4 Lorsqu'une odeur survient"]
    D --> E["4 (Le réglage est automatiquement effectué au bout de 10 secondes.)"]

    subgraph A
        F["1 Pearl Rice Regular Deluxe Quick Sticky Cardar Congue Steam Portridge Soup Brown Rice Cake"]
    end

    subgraph B
        G["2 + - +"]
        H["3 01"]
        I["4 74"]
    end

    subgraph C
        J["4 Le réglage par défaut est "74""]
    end

    subgraph D
        K["4 Lorsqu'une odeur survient"]
        L["4 Manu Select 76"]
        M["4 Lorsque le riz change de couleur ou devient sec"]
        N["4 Manu Select 72"]
    end

■Pour remédier au riz brûlé

graph LR
    A["1 Menu Select"] --> B["2 (Appuyez dans l'ordre)"]
    B --> C["3 Menu Select"]
    C --> D["4 Start"]
    D --> E["5 Menu Select"]
    F["(Sélectionnez "Quick" (Rapide) de "Pearl Rice" (Riz perlé), et la fonction sélectionnée clignotera)"] --> G["01"]
    G --> H["02"]
    H --> I["SoH1"]
    I --> J["SoLo"]
    J --> K["(Le réglage est automatiquement effectué au bout de 10 secondes.)"]

■Afin d'éliminer le signal sonore durant la cuisson, réchauffage (désactivation du bip)

graph TD
    A["Menu Select"] --> B["8:30"]
    B --> C["OK"]
    D["Keep Warm"] --> E["Press Touch"]
    E --> F["OFF"]
    G["(Appuyez sur le bouton et maintenez-le enfoncé durant environ 5 secondes)"] --> H["(Ceci ne désactive pas la tonalité du bouton.)"]
    I["(Sélectionnez "Quick" (Rapide) de "Pearl Rice" (Riz perlé), et la fonction sélectionnée clignotera)"] --> J["Répéter les mêmes étapes 1 et 2 pour activer l'avertisseur sonore"]

Caractéristiques techniques

Modèle			SR-AFM187
Alimentation électrique / Fréquence nominale			120 V 60 Hz
Puissance nominale			1370 W
Quantité de cuisson (Riz) L	Pearl Rice(Riz perlé)	Regular (Normal)	0,18 ~ 1,8 [1 ~ 10 verres]
		Delicious (Délicieux)
		Quick (Rapide)
		Sticky (Collant)
		Hard (Dur)
	Jasmine Rice(Riz jasmin)	Regular (Normal)	0,18 ~ 1,8 [1 ~ 10 verres]
		Delicious (Délicieux)
		Quick (Rapide)
	Brown Rice (Riz brun)		0,18 ~ 1,08 [1 ~ 6 verres]
	Casserole		0,36 ~ 1,08 [2 ~ 6 verres]
Volume de cuisson degruau (quantité de riz) L	Congee		0,09 ~ 0,36 [12 2verres]
	Porridge (Gruau)		0,09 ~ 0,27 [12 112verre]
Volume de cuisson maximal (ingrédients + eau) pour la soupe en L			2,5 ^*1
Poids maximum (environ) de pâte à gâteau (g)			900
Longueur (environ) du cordon d'alimentation en m			1,2
Poids (environ) kg			6,2
Dimensions(environ) en cm	Largeur		27,6
	Longueur		40,4
	Hauteur		24,3 (46,1 ^*2 )

• (※1) Indique la capacité de cuisson au niveau maximum de "Congee".
• (※2) Ceci indique la hauteur du produit lors de l'ouverture du couvercle extérieur.
- La puissance consommée est d'environ 1,0 W dans le mode veille. (Lors du branchement de la fiche d'alimentation)

Nettoyer avec un détergent dilué et une éponge douce.

Panasonic Canada Inc. garantit que ce produit est exempt de défauts de matériaux et de main-d'œuvre dans un contexte d'utilisation normale pendant la période indiquée ci-après à compter de la date d'achat original et, dans l'éventualité d'une défectuosité, accepte, à sa discrétion, de (a) réparer le produit avec des pièces neuves ou remises à neuf, (b) remplacer le produit par un produit neuf ou remis à neuf d'une valeur équivalente ou (c) rembourser le prix d'achat. La décision de réparer, remplacer ou rembourser appartient à Panasonic Canada Inc.

Catégorie Type de service	Pèce Main-d'œuvre
Cuiseur de riz à induction En atelier	2 ans 2 ans

Le service à domicile n'est offert que dans les régions accessibles par routes et situées dans un rayon de 50 km d'un centre de service Panasonic agréé.

La présente garantie n'est fournie qu'à l'acheteur original d'un des produits de marque Panasonic indiqués plus haut, ou à la personne l'ayant reçu en cadeau, vendu par un détaillant Panasonic agréé au Canada et utilisé au Canada. Le produit ne doit pas avoir été « vendu tel quel » et doit avoir été livré à l'état neuf dans son emballage d'origine.

POUR ÊTRE ADMISSIBLE AUX SERVICES AU TITRE DE LA PRÉSENTE GARANTIE, LA PRÉSENTATION D'UN REÇU D'ACHAT OU DE TOUTE AUTRE PIÈCE JUSTIFICATIVE DE LA DATE D'ACHAT ORIGINAL, INDIQUANT LE MONTANT PAYÉ ET LE LIEU DE L'ACHAT, EST REQUISE.

RESTRICTIONS ET EXCLUSIONS

La présente garantie COUVRE SEULEMENT les défaillances attribuables à un défaut des matériaux ou à un vice de fabrication et NE COUVRE PAS l'usure normale ni les dommages esthétiques. La présente garantie NE COUVRE PAS NON PLUS les dommages subis pendant le transport, les défaillances causées par des produits non fournis par Panasonic Canada Inc. ni celles résultant d'un accident, d'un usage abusif ou impropre, de négligence, d'une manutention inadéquate, d'une mauvaise application, d'une altération, d'une installation ou de réglages impropres, d'un mauvais réglage des contrôles de l'utilisateur, d'un mauvais entretien, d'une surtension temporaire, de la foudre, d'une modification, de la pénétration de sable, de liquides ou d'humidité, d'une utilisation commerciale (dans un hôtel, un bureau, un restaurant ou tout autre usage par affaires ou en location), d'une réparation effectuée par une entité autre qu'un centre de service Panasonic agréé ou encore d'une catastrophe naturelle.

CETTE GARANTIE LIMITÉE ET EXPRESSE REMPLACE TOUTE AUTRE GARANTIE, EXPRESSE OU IMPLICITE, INCLUANT LES GARANTIES IMPLICITES DU CARACTÈRE ADÉQUAT POUR LA COMMERCIALISATION ET UN USAGE PARTICULIER. PANASONIC CANADA INC. N'AURA D'OBLIGATION EN AUCUNE CIRCONSTANCE POUR TOUT DOMMAGE DIRECT, INDIRECT OU CONSÉCUTIF RÉSULTANT DE L'UTILISATION DE CE PRODUIT OU DÉCOULANT DE TOUTE DÉROGATION À UNE GARANTIE EXPRESSE OU IMPLICITE. (À titre d'exemples, cette garantie exclut les dommages relatifs à une perte de temps, le transport jusqu'à et depuis un centre de service agréé, la perte ou la détérioration de supports ou d'images, de données ou de tout autre contenu en mémoire ou enregistré. Cette liste n'est pas exhaustive et n'est fournie qu'à des fins explicatives.)

Certaines juridictions ne reconnaissent pas les exclusions ou limitations de dommages indirects ou consécutifs, ou les exclusions de garanties implicites. Dans de tels cas, les limitations stipulées ci-dessus peuvent ne pas être applicables. La présente garantie vous confère des droits précis; vous pourriez aussi avoir d'autres droits pouvant varier selon votre province ou territoire de résidence.

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RÉPARATIONS

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Emballiez soigneusement, de préférence dans son carton d'origine, et expédiez, franco de port, suffisamment assuré. Accompagnez le tout d'une description de la défectuosité présumée et d'une pièce justificative de la date d'achat original.