Focolare - Barbecue BORETTI - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type de barbecue	Barbecue à charbon
Dimensions	Largeur : 120 cm, Profondeur : 60 cm, Hauteur : 110 cm
Poids	45 kg
Matériaux	Acier inoxydable, fonte
Surface de cuisson	Grille en fonte, 60 x 40 cm
Puissance	Non spécifiée
Utilisation	Idéal pour la cuisson en extérieur, barbecue familial, fêtes
Entretien	Nettoyage régulier des grilles, vérification des joints
Sécurité	Utiliser sur une surface stable, éloigner des matériaux inflammables
Accessoires inclus	Grille de cuisson, bac à cendres
Garantie	2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - Focolare BORETTI

Comment allumer le barbecue BORETTI Focolare ?

Utilisez des allume-feux en bois ou des cubes d'allumage. Disposez-les au centre du foyer, ajoutez du charbon de bois autour et allumez. Laissez le couvercle ouvert pendant les premières minutes pour permettre à l'air de circuler.

Quelle est la capacité de cuisson du barbecue BORETTI Focolare ?

Le barbecue BORETTI Focolare a une surface de cuisson de 60 cm x 40 cm, ce qui permet de cuisiner pour environ 4 à 6 personnes.

Comment nettoyer le barbecue BORETTI Focolare après utilisation ?

Laissez le barbecue refroidir complètement. Retirez les cendres et les résidus alimentaires avec une brosse métallique. Pour un nettoyage en profondeur, utilisez de l'eau tiède et un détergent doux.

Est-ce que le barbecue BORETTI Focolare est adapté pour une utilisation en intérieur ?

Non, le barbecue BORETTI Focolare est conçu uniquement pour une utilisation en extérieur en raison des fumées produites lors de la cuisson.

Quelle est la durée de vie du charbon de bois dans le barbecue BORETTI Focolare ?

La durée de vie du charbon de bois dépend de la quantité utilisée et de la chaleur souhaitée, mais en général, il peut durer entre 1 à 2 heures.

Comment éviter la formation de fumée excessive lors de la cuisson ?

Assurez-vous que le barbecue est bien ventilé. Évitez d'utiliser trop de graisse ou d'huiles sur la viande, ce qui peut provoquer des flammes et de la fumée.

Le barbecue BORETTI Focolare nécessite-t-il un assemblage ?

Oui, le barbecue BORETTI Focolare nécessite un assemblage. Suivez les instructions fournies dans le manuel pour un montage correct.

Quelle est la garantie du barbecue BORETTI Focolare ?

Le barbecue BORETTI Focolare est généralement couvert par une garantie de 2 ans contre les défauts de fabrication. Vérifiez les conditions spécifiques dans le manuel.

MODE D'EMPLOI Focolare BORETTI

www.boretti.com46 FR Boretti Focolare / Manuel d'utilisation Introduction Félicitations pour l'achat de votre nouveau Focolare. Nous sommes convaincus qu'avec votre passion pour le barbecue et le style de vie en plein air, vous saurez transformer une soirée d'été ordinaire en un moment inoubliable et votre jardin en un magnifique giardino italiano. Squadra Boretti Lisez attentivement ce manuel et conservez-le en lieu sûr ! Ce manuel contient des instructions spécifiques pour la sécurité, le montage, l'utilisation et l'entretien de votre barbecue. Utiliser le barbecue uniquement comme indiqué dans ce manuel. Le bon sens et la prudence pendant l'utilisation sont absolument indispensables ! Accessoires disponibles : Pour tirer le meilleur parti de votre Focolare Boretti, un certain nombre d'accessoires est mis à votre disposition : Pour protéger votre plan de travail Focolare contre la pluie, la grêle, le soleil et la saleté, nous vous conseillons d'utiliser une housse imperméable. Boretti propose une housse personnalisée pour le Focolare sous le code produit BBA124. Assurez- vous que le Focolare est complètement refroidi avant de mettre la housse. Assurez- vous de sécher le Focolare avant de mettre la housse et retirez la housse toutes les deux semaines pour vérifier la présence de condensation sous la housse. Boretti propose aussi des tabourets assortis au Focolare (par jeux de 2 pièces) sous le code produit BBA125 pour mieux profiter de votre Focolare avec les amis et la famille. Par ailleurs, vous pouvez aussi utiliser de petits pieds disponibles sous le code produit Boretti BBA126 qui vous permet d'utiliser votre Focolare à une hauteur basse. Cette taille est idéale pour rôtir des aliments tout en étant confortablement assis dans votre fauteuil de jardin ou votre canapé. Consultez le site Web de Boretti (www.boretti.com) pour plus d'informations sur ces accessoires et bien plus encore.46 47 FR Boretti Focolare / Manuel d'utilisation Informations de sécurité importantes Lisez attentivement ce manuel et conservez-le en lieu sûr !

1. Consignes générales de sécurité

• Avant toute utilisation, lisez d'abord attentivement toutes les informations contenues dans ce guide.

• Ne laissez jamais les enfants et les animaux de compagnie s'approcher du barbecue.

• Ce barbecue ne doit jamais être utilisé par des enfants, des personnes atteintes de troubles mentaux ou des personnes se trouvant sous l'influence de psychotropes et/ou de médicaments.

• Ce barbecue devient extrêmement chaud, c'est pourquoi, il faut faire extrêmement attention lors de son utilisation.

• Tenez-vous toujours le plus éloigné possible lorsque vous allumez et utilisez ce barbecue.

• Conservez toujours les substances, les gaz, les liquides et les matériaux inflammables et ininflammables éloignés du barbecue et ne les laissez jamais entrer en contact direct avec le barbecue.

• Le fait de négliger ou de ne pas respecter les instructions, précautions, avertissements et dangers contenus dans le présent manuel peut entraîner un incendie ou une explosion, des dommages matériels et, au final, des blessures physiques gravesoumême la mort.

• Le Focolare est un barbecue ouvert et non pas une table d'extérieur, c'est pourquoi vous devez tenir comptede toutes les instructions de ce manuel pour une utilisation en toute sécurité.

• Assembler le barbecue selon le schéma d'assemblage figurant dans ce manuel.

• Un mauvais assemblage ou ne pas suivre l'ordre indiqué dans le schéma d'assemblage peut entraîner des situations très graves.

• Toujours faire preuve de prudence et de précision lors de l'assemblage.

• Toutes les pièces doivent être assemblées comme indiqué dans le schéma d'assemblage. S'il manque une pièce et/ou en cas de doute quant à l'exactitude de l'assemblage, contactez immédiatement Boretti.

• Ne jamais réparer ou remplacer soi-même des pièces de cet appareil à moins que cela ne soit expressément mentionné dans ce manuel.48 FR Boretti Focolare / Manuel d'utilisation

1.2 Lieu d'utilisation

• Utiliser le barbecue uniquement à l'extérieur (à l'air libre) et dans un environnement bien ventilé. Ne jamais utiliser le barbecue en intérieur ou dans un espace (partiellement) clos. Des vapeurs toxiques s'accumuleront, et celles-ci pourront provoquer des blessures corporelles graves voire mortelles.

• Exclusivement pour un usage domestique et exclusivement destiné à la préparation des aliments.

• Ne jamais utiliser le barbecue sur une surface combustible ou inflammable.

• Utiliser le barbecue uniquement sur une surface dure, plate et stable pouvant supporter le poids de l'appareil.

• Maintenir une distance d'au moins 3 mètres entre le barbecue et tous les matériaux combustibles ou inflammables (bois, plastique, feuillage, etc.), lorsque le barbecue est en cours d'utilisation.

• Toujours tenir le barbecue à l'écart de l'essence et/ou d'autres liquides combustibles ou inflammables, des gaz inflammables, des vapeurs inflammables ou des zones où ces derniers peuvent être présents.

• Ne jamais utiliser le barbecue par vent fort.

• Le barbecue devient extrêmement chaud, ne jamais le déplacer pendant ou peu après son utilisation.

1.3 Allumage du barbecue

Avertissement ! Ne pas utiliser d'alcool ou d'essence pour allumer ou ré-allumer ! Utiliser uniquement des allume-feu conformes à l'EN 1860-3.

• Utiliser des briquets ou un liquide d'allumage pour barbecue pour allumer le feu.

• Utiliser uniquement des allume-feu ou un liquide d'allumage pour barbecue conformes aux exigences légales et toujours respecter les instructions du fabricant.

• Le barbecue doit être bien chaud et le combustible doit être brûlant pendant au moins 30 minutes avant la première cuisson sur le barbecue.

• Ne jamais ajouter de liquides combustibles et/ou inflammables sur du charbon chaud sous risque de dommages matériels.

• Faire attention en ajoutant du charbon à un feu existant. Une flambée peut entraîner des blessures corporelles et/ou des dommages matériels.48 49 FR Boretti Focolare / Manuel d'utilisation

• Avant de commencer la cuisson, attendre qu'une couche de cendres recouvre le combustible. Avertissement ! Ce barbecue devient très chaud. Ne pas le déplacer pendant son utilisation.

• Ne pas utiliser à l'intérieur. Avertissement ! Ne pas laisser le barbecue à la portée des enfants et des animaux domestiques.

• Ne pas utiliser le barbecue dans un espace clos et/ou habité, par ex. des bâtiments, des tentes, des caravanes, des camping-cars ou sur des bateaux. Il existe un danger de mort par intoxication au monoxyde de carbone.50 FR Boretti Focolare / Manuel d'utilisation

1. Corps du Focolare 2. Élévateur du gril 3. Porte

4. Gril extérieur en fonte 5. Gril intérieur en fonte 6. Panier à charbon50 51

FR Boretti Focolare / Manuel d'utilisation

3. Schémas de montage

Étape 1 Placer le panier à charbon dans l'ouverture du Focolare. Étape 2 Placer les deux grilles en fonte au-dessus du panier à charbon.52 FR Boretti Focolare / Manuel d'utilisation Étape 3 Placer la porte dans le corps du Focolare.52 53 FR Boretti Focolare / Manuel d'utilisation

4. Utilisation de votre barbecue

Retirer les grilles en fonte du Focolare à l'aide de l'outil de levage de grille fourni. Veiller à toujours utiliser l'outil de levage de grille inclus et à porter des gants résistants à la chaleur lors de la manipulation de l'outil pour les grilles en fonte. Placer la quantité adéquate de charbon dans le panier à charbon central, placer les allume-feu naturels conformes à la norme EN 1860-3 entre la pile de charbon et les enflammer. Ensuite, remettre en place immédiatement les grilles en fonte sur la grille centrale du Focolare (avec l'outil de levage de grille et des gants résistants à la chaleur) avant que le charbon ne commence à chauffer. Ne pas utiliser plus de 1,6 kg de charbon en morceaux pour le Focolare. Des allume-feu pour cheminée, des allume-feu électriques ou tout autre objet adéquat pour enflammer le charbon peuvent être utilisés pour allumer le barbecue au lieu des allume-feu. Toujours utiliser ces produits conformément aux instructions du fabricant. Ne jamais utiliser un allume-feu pour cheminée en combinaison avec un liquide d'allumage pour barbecue. Ne jamais utiliser de bois sur votre Focolare ; nous vous conseillons fortement d'utiliser uniquement du charbon. Nous vous recommandons d'utiliser un charbon en gros morceaux pour obtenir des résultats optimaux avec votre Focolare. Pour obtenir des conseils supplémentaires sur les ustensiles recommandés pour le barbecue ou sur le charbon, consultez www.boretti.com

4.2 Savoir faire un feu

Il faut à la fois du temps et de l'attention pour faire un bon feu. Un feu bien préparé permet d'obtenir des résultats optimaux. Votre barbecue restera à la bonne température plus longtemps et laconsommation du charbon sera minime. Après avoir allumé le barbecue et une fois que la bonne température est atteinte, ne pas ajouter plus de charbon. La quantité de charbon dans le panier à charbon contrôle partiellement la température des grilles en fonte ; utiliser la quantité correspondante de charbon pour atteindre la plage de température désirée. Ne jamais utiliser plus de charbon que la quantité indiquée au chapitre 4.1. Un thermomètre externe peut être utilisé pour une lecture précise de la température des grilles en fonte.54 FR Boretti Focolare / Manuel d'utilisation Attention ! Différentes parties du Focolare peuvent devenir extrêmement chaudes: toujours utiliser des gants résistants à la chaleur lors de l'utilisation du barbecue. Attention ! Ne pas utiliser de papier aluminium dans le panier à charbon. Cela bloque l'apport en air et a un effet négatif immédiat sur la température. Attention ! Si nécessaire, vous pouvez ajouter du charbon supplémentaire sur le barbecue à travers l'ouverture de la grille centrale à l'aide de l'outil de levage de grille et des pinces à barbecue tout en portant des gants résistants à la chaleur. Ne jamais utiliser d'allume-feu ou de liquide d'allumage pour barbecue pour le faire. Cela pourrait provoquer une flambée pouvant entraîner des blessures physiques et/ou des dommages matériels. Attention ! Ne pas placer de composants ou d'outils chauds sur les parties en bois du Focolare, car elles peuvent s'abîmer sous l'effet de la chaleur. Attention ! Préparer uniquement les aliments sur la grille intérieure et la grille extérieure en fonte, s'assurer que les aliments n'entrent pas en contact direct avec d'autres parties du Focolare avant, pendant et après la cuisson.54 55 FR Boretti Focolare / Manuel d'utilisation

4.3 Extinction du feu

• Laisser tout le charbon se consumer complètement. En répartissant correctement le charbon dans le panier à charbon, le feu s'éteint plus rapidement.

• Ne jamais utiliser d'eau pour éteindre le feu. Utiliser de l'eau peut entraîner des blessures corporelles et/ou des dommages matériels.

• Ne pas vider le bac à cendres tant que le charbon et les cendres ne sont pas complètement éteints et que le barbecue n'est pas complètement refroidi. Attention ! Les grilles de cuisson ne sont pas réglables manuellement et le réglage manuel n'est pas autorisé en cours d'utilisation.56 FR Boretti Focolare / Manuel d'utilisation

5. Entretien de votre barbecue

Après l'utilisation du barbecue, nous vous recommandons de le remiser sous une housse pour barbecue ou dans le garage/abri de jardin. Pour le Focolare, la housse sur mesure BBA124 est disponible sur le site www.boretti.com ou auprès de votre revendeur Boretti local. Remiser/recouvrir le barbecue uniquement lorsqu'il est complètement refroidi. Ne jamais le remiser dans un endroit humide, et ne jamais le remiser dans un endroit contenant des substances combustibles ou inflammables. Vérifier et serrer régulièrement tous les écrous et toutes les vis de votre Focolare pour vous assurer qu'il reste aussi stable que possible.

5.1 Nettoyage de votre barbecue au charbon

Il est recommandé de nettoyer les grilles en fonte immédiatement après leur utilisation lorsqu'elles sont encore un peu chaudes. Pour ce faire, vous pouvez utiliser une brosse à barbecue résistante à la chaleur (disponible sur www.boretti.com). Pour conserver les grilles en fonte dans les meilleures conditions, nous vous conseillons également d'appliquer occasionnellement une fine couche d'huile (de tournesol). Cela aide également à empêcher les résidus de nourriture de coller sur les grilles. Nous recommandons également de nettoyer le panier à charbon et le bac à cendres après chaque utilisation. Sinécessaire, utiliser de l'eau tiède. Assurez-vous de bien sécher après le nettoyage. Au cas où cela serait nécessaire, nous vous recommandons de nettoyer le corps extérieur du barbecue au charbon avec de l'eau tiède et une éponge ou un chiffon doux. N'UTILISEZ PAS de détergents ou de savons abrasifs car cela peut endommager la peinture ou la finition de votre barbecue. Sécher après le nettoyage. Veiller à ne pas poser d'objets lourds ou chauds (y compris les grilles en fonte) sur les parties en bois du Focolare, afin de ne pas les endommager ou de ne pas les rayer.56 57 FR Boretti Focolare / Manuel d'utilisation

6. Directive environnementale, dispositions

de la garantie et détails de contact Si, pour quelque raison que ce soit, vous souhaitez mettre votre barbecue à charbon au rebut, veuillez suivre les directives suivantes :

• Remettre le barbecue à l'entreprise locale agréée pour la collecte des surplus d'équipements ménagers. Prendre contact avec votre mairie pour connaître l'emplacement de ces points de collecte.