WSC165BX - Crépière Waring Commercial - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Crépière professionnelle
Marque	Waring Commercial
Modèle	WSC165BX
Alimentation	208 V~, 60 Hz, 2170 W / 240 V~, 60 Hz, 2880 W
Type de prise	NEMA 6-15P
Dimensions (L x l)	48,3 x 48,3 cm (19 x 19 po)
Homologations	cULus, NSF
Matériau de la plaque	Aluminium
Réglage de température	Thermostat réglable (de 125 °F à 575 °F)
Voyants lumineux	Voyant rouge (POWER) et voyant vert (READY)
Accessoires inclus	Raclette et spatule
Poignées	Poignées latérales isolantes
Pieds	Pieds caoutchoutés antidérapants
Cordon d'alimentation	Court avec fiche de mise à la terre (3 broches)
Usage	Commercial autorisé
Préparation initiale	Nécessite un culottage de la plaque (1 à 1h30) avec de l'huile
Nettoyage	Plaque : eau tiède et détergent (tiede) ; boîtier : chiffon humide ; spatule et raclette : lave-vaisselle
Sécurité	Arrêt automatique en cas de surchauffe ; ne pas immerger
Pays de fabrication	Non spécifié (marque américaine)

FOIRE AUX QUESTIONS - WSC165BX Waring Commercial

Comment préparer la plaque avant la première utilisation ?

Frottez la plaque avec de la laine d'acier et du détergent pour enlever le revêtement protecteur. Branchez l'appareil dans un endroit aéré, réglez le thermostat au maximum et préchauffez jusqu'à ce que le voyant vert s'allume. Versez une cuillère à soupe d'huile de maïs ou de cacahuète, étalez-la avec un chiffon en coton, laissez chauffer 5 à 10 minutes, puis essuyez. Répétez l'opération 8 fois en réduisant la quantité d'huile jusqu'à ce que la plaque devienne ambrée et non collante.

Quels types d'huile utiliser pour le culottage ?

Utilisez de l'huile de maïs, de cacahuète ou une autre huile à friture. Évitez les huiles synthétiques ou les matériaux synthétiques pour l'application.

Comment utiliser la crépière WSC165BX ?

Branchez l'appareil, le voyant rouge s'allume. Réglez le thermostat à la température souhaitée. Attendez que le voyant vert s'allume. Versez la pâte au centre de la plaque, étalez-la avec la raclette. Retournez la crêpe lorsque les bords brunissent, puis retirez-la avec la spatule. Après usage, réglez le thermostat sur MIN.

Quelle est la température maximale ?

La température maximale est de 575 °F (environ 302 °C). Le thermostat permet un réglage continu de 125 °F à 575 °F.

Comment nettoyer la plaque de cuisson ?

Nettoyez la plaque lorsqu'elle est encore tiède avec de l'eau tiède et du détergent. Ne versez jamais d'eau froide sur une surface chaude. N'immergez pas l'appareil dans l'eau. La spatule et la raclette passent au lave-vaisselle.

Que faire si l'appareil s'éteint en cours d'utilisation ?

C'est un mécanisme de sécurité en cas de surchauffe. Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir pendant 30 minutes. Rebranchez-le ensuite. Cela évite tout risque de dommage.

Puis-je utiliser une rallonge électrique ?

Oui, mais avec précaution : utilisez une rallonge dont les spécifications électriques sont au moins égales à celles de l'appareil (208-240 V, 15 A). Ne la laissez pas pendre du bord de la table et placez-la hors de portée des enfants.

L'appareil est-il adapté à un usage domestique ?

Bien que commercial, il peut être utilisé à la maison. Cependant, sa puissance élevée (jusqu'à 2880 W) nécessite une prise adaptée (NEMA 6-15P) et un circuit dédié. Il est conçu pour un usage intensif.

Quels accessoires sont fournis avec la crépière ?

La crépière est livrée avec une raclette et une spatule. Les deux sont lavables au lave-vaisselle. La raclette sert à étaler la pâte, la spatule à retourner et retirer les crêpes.

Comment éviter que les crêpes ne collent ?

Un bon culottage initial est essentiel. Assurez-vous que la plaque est bien préparée avant la première utilisation. Ensuite, essuyez la raclette entre chaque crêpe et réglez la température correctement. Si des résidus collent, nettoyez la plaque tiède avec un détergent doux.

MODE D'EMPLOI WSC165BX Waring Commercial

Afin que ce produit vous procure en toute sécurité beaucoup de satisfaction, lire attentivement le mode d'emploi avant de l'utiliser.

IMPORTANT SAFEGUARDS

L'utilisation d'appareils électriques requiert la prise de précautions élémentaires, parmi lesquelles les suivantes :

1. LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS.

2. Afin de prévenir tout risque de choc électrique, ne jamais placer l'appareil dans l'eau ou tout autre liquide.

3. N e pas toucher les surfaces chaudes. Utiliser les poignées ou les boutons.

4. D ébrancher après usage et avant toute manipulation ou entretien.

5. Éviter tout contact avec les éléments en mouvement.

6. Ne pas utiliser l'appareil si le cordon d'alimentation ou la fiche sont endommagés, s'il ne fonctionne pas correctement, s'il est tombé ou s'il est abîmé; le renvoyer à un service après-vente autorisé afin qu'il soit inspecté, réparé ou réglé au besoin.

7. L'utilisation d'accessoires non recommandés ou vendus par le fabricant peut présenter un risque d'incendie, d'électrocution ou de blessure.

8. Ne pas l'utiliser à l'air libre.

9. V érifier que le thermostat est réglé sur "MIN" de le brancher. Mettre le thermostat sur «MIN» avant de débrancher l'appareil.

10. Ne pas mettre l'appareil sur ou à proximité d'une plaque à gaz ou électrique, ni dans un four chaud.

11. Ne pas laisser le cordon pendre au bord d'une table ou d'un plan de travail, ni entrer en contact avec des surfaces chaudes.

12. P lacer l'appareil sur une surface nivelée et sûre.

13. Ne pas utiliser cet appareil à des fins autres que celles pour lesquelles il a été conçu.

14. Cet appareil ne devrait pas être utilisé par des enfants ou des personnes souffrant d'un handicap physique, mental ou sensoriel, ou qui ne disposent pas des connaissances ou de l'expérience nécessaires, à moins qu'une personne responsable de leur sécurité leur en ait expliqué le fonctionnement ou les encadre.

15. Il convient de surveiller les enfants afin de s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.

GARDER CES INSTRUCTIONS USAGE COMMERCIAL AUTORISÉ

INSTRUCTIONS DE MISE À LA TERRE

• Pour votre protection, votre appareil est doté d'un cordon à trois fils de mise à la terre.
• Les appareils de 120 V sont équipés d'une fiche à trois broches. Cette fiche doit être branchée dans une prise de terre correctement configurée (Fig. 1).

Vous pouvez utiliser un adaptateur temporaire (Fig. 2) pour brancher l'appareil dans une prise polarisée jusqu'à ce que vous fassiez installer une prise de terre par un électricien.

Afin d'assurer la mise à la terre, la languette de l'adaptateur doit être fixée au boîtier par une vis en métal (Fig. 3).

ATTENTION : vérifier que le boîtier est mis à la terre avant d'utiliser l'adaptateur. En cas de doute, demander conseil à un électricien. Ne jamais utiliser un adaptateur, à moins qu'il ne soit correctement mis à la terre.

REMARQUE : l'utilisation d'un adaptateur comme celui mentionné ci-dessus est interdite au Canada.

UTILISATION DE RALLONGES ÉLECTRIQUES

Pour des raisons de sécurité, cet appareil est équipé d'un cordon d'alimentation court.

Une rallonge électrique pourra être utilisée au besoin, pourvu que les précautions suivantes soient prises. Veillez à ce que les spécifications électriques de la rallonge soient au moins égales à celles de l'appareil, ne la laissez pas pendre au bord d'une table ou d'un plan de travail et veillez à ce qu'elle soit placée de telle manière qu'un enfant ne puisse pas y trébucher ou la tirer.

PIÈCES

1. Voyant d'alimentation
2. Voyant de préchauffage
3. Réglage de température
4. Poignées

5. Boîtier

6. Plaque en aluminium

7. Cordon d'alimentation (non illustré)
8. Pieds caoutchoutés
9. Raclette
10. Spatule

SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES :

MODELE	SPECIFICATIONSELECTRIQUES PR	TIPO DERISE	DIMENSIONS	HOMOLOGATIONS
WSC160X	120 V, 60 Hz1800W	NEMA 5-15P	19" (longueur) x19" (largeur) x cULus, NSF	UL, NSF
WSC160XC	120 V, 60 Hz1800 W	NEMA 5-20P		ULus, NSF
WSC165BX	208 V,60 Hz,2170 W/240 V60 Hz, 2880 W	NEMA 6-15P		cULus, NSF

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

Il est essentiel de «préparer» la plaque de la crépière avant la première utilisation.

PRÉPARATION DE LA PLAQUE

La préparation de la plaque prend 1 à 1½ heure. C'est une étape essentielle conférant à la plaque des propriétés anti-adhésives naturelles. Cela évite que les crêpes collent à la plaque et que la pâte forme des bulles.

1. Frotter la plaque avec de la laine d'acier et du détergent pour éliminer le revêtement protecteur qui la recouvre.
2. Brancher l'appareil dans un endroit bien aéré.
3. R égler le thermostat au niveau maximum et préchauffer la plaque jusqu'à ce que le voyant vert de préchauffage («READY») s'allume.
4. V'erser une cuillère à soupe d'huile de maïs ou de cacahuète (ou une autre huile à friture) au centre de la plaque. Étaler l'huile uniformément sur la plaque à l'aide d'une serviette en coton ou d'un essuie-tout. Remarque : ne pas utiliser de matériaux synthétiques, qui colleraient à la plaque. Laisser chauffer pendant 5 à 10 minutes, jusqu'à ce que la plaque semble sèche.
5. Répéter l'étape 4 huit fois de suite, en essuyant la plaque et en diminuant la quantité d'huile à chaque fois, jusqu'à ce que la plaque acquière une couleur ambrée et devienne lisse et non collante.

MODE D'EMPLOI

1. Brancher l'appareil dans une prise électrique. Le voyant rouge de mise sous tension («POWER») s'allumera.
2. Régler le thermostat au niveau voulu. Le voyant vert de préchauffage («READY») s'allumera une fois que la plaque aura atteint la niveau voulu.
3. V erser la pâte au milieu de la plaque et l'étaler uniformément sur la surface de cuisson à l'aide de la raclette. Lorsque les bords de la crêpe commencent à brunir, la retourner à l'aide de la spatule. Une fois que la crêpe est cuite, la retirer de la plaque à l'aide de la spatule. Pour de meilleurs résultats, essuyer la raclette entre chaque crêpe.
4. U ne fois les crêpes terminées, régler le thermostat sur «MIN».

MESURES DE SÉCURITÉ

ATTENTION : DÉBRANCHER L'APPAREIL LORSQUE VOUS NE L'UTILISEZ PAS !

L'appareil reste chaud pendant longtemps après la cuisson. Ne pas le toucher ou le déplacer avant qu'il n'ait refroidi.

L'appareil est équipé d'un mécanisme de sécurité qui l'éteint automatiquement en cas de surchauffe. Si cela se produisait, débrancher puis laisser l'appareil refroidir pendant 30 minutes. Une fois refroidi, le rebrancher.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Nettoyer l'appareil après chaque utilisation. Nettoyer le boîtier à l'aide d'un linge légèrement humide.

Nettoyer la plaque pendant qu'elle est encore tiède, avec de l'eau tiède et du détergent. NE PAS VERSER D'EAU FROIDE SUR UNE SURFACE CHAUDE.

Ne pas submerger l'appareil dans l'eau. Ne pas laver l'appareil à pression.

La spatule et la raclette sont lavables au lave-vaisselle.

NOTES/NOTAS

NOTES/NOTAS

NOTES/NOTAS

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