WSC165BX - Crepera Waring Commercial - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Crepiera profesional
Marca	Waring Commercial
Modelo	WSC165BX
Alimentación	208 V~, 60 Hz, 2170 W / 240 V~, 60 Hz, 2880 W
Tipo de enchufe	NEMA 6-15P
Dimensiones (L x A)	48,3 x 48,3 cm (19 x 19 pulgadas)
Homologaciones	cULus, NSF
Material de la placa	Aluminio
Ajuste de temperatura	Termostato ajustable (de 125 °F a 575 °F)
Indicadores luminosos	Indicador rojo (POWER) e indicador verde (READY)
Accesorios incluidos	Rascador y espátula
Asas	Asas laterales aislantes
Pies	Pies de goma antideslizantes
Cable de alimentación	Corto con enchufe de tierra (3 clavijas)
Uso	Uso comercial autorizado
Preparación inicial	Requiere un curado de la placa (1 a 1h30) con aceite
Limpieza	Placa: agua tibia y detergente; carcasa: paño húmedo; espátula y rascador: lavavajillas
Seguridad	Apagado automático en caso de sobrecalentamiento; no sumergir
País de fabricación	No especificado (marca estadounidense)

Preguntas frecuentes - WSC165BX Waring Commercial

¿Cómo preparar la placa antes del primer uso?

Frote la placa con lana de acero y detergente para eliminar la capa protectora. Enchufe el aparato en un lugar ventilado, ajuste el termostato al máximo y precaliente hasta que el indicador verde se encienda. Vierta una cucharada de aceite de maíz o de cacahuete, extiéndalo con un paño de algodón, deje calentar 5 a 10 minutos, luego limpie. Repita la operación 8 veces reduciendo la cantidad de aceite hasta que la placa se vuelva ámbar y no pegajosa.

¿Qué tipos de aceite usar para el curado?

Use aceite de maíz, de cacahuete u otro aceite para freír. Evite los aceites sintéticos o materiales sintéticos para la aplicación.

¿Cómo usar la crepiera WSC165BX?

Enchufe el aparato, el indicador rojo se enciende. Ajuste el termostato a la temperatura deseada. Espere a que el indicador verde se encienda. Vierta la masa en el centro de la placa, extiéndala con el rascador. Voltee la crepe cuando los bordes se doren, luego retírela con la espátula. Después de usar, ajuste el termostato a MIN.

¿Cuál es la temperatura máxima?

La temperatura máxima es de 575 °F (aproximadamente 302 °C). El termostato permite un ajuste continuo de 125 °F a 575 °F.

¿Cómo limpiar la placa de cocción?

Limpie la placa cuando aún esté tibia con agua tibia y detergente. Nunca vierta agua fría sobre una superficie caliente. No sumerja el aparato en agua. La espátula y el rascador se pueden lavar en el lavavajillas.

¿Qué hacer si el aparato se apaga durante el uso?

Es un mecanismo de seguridad en caso de sobrecalentamiento. Desenchufe el aparato y déjelo enfriar durante 30 minutos. Vuelva a enchufarlo. Esto evita cualquier riesgo de daño.

¿Puedo usar un cable alargador?

Sí, pero con precaución: use un alargador cuyas especificaciones eléctricas sean al menos iguales a las del aparato (208-240 V, 15 A). No lo deje colgando del borde de la mesa y colóquelo fuera del alcance de los niños.

¿El aparato es adecuado para uso doméstico?

Aunque es comercial, se puede usar en casa. Sin embargo, su alta potencia (hasta 2880 W) requiere un enchufe adecuado (NEMA 6-15P) y un circuito dedicado. Está diseñado para uso intensivo.

¿Qué accesorios se incluyen con la crepiera?

La crepiera viene con un rascador y una espátula. Ambos son lavables en el lavavajillas. El rascador sirve para extender la masa, la espátula para voltear y retirar las crepes.

¿Cómo evitar que las crepes se peguen?

Un buen curado inicial es esencial. Asegúrese de que la placa esté bien preparada antes del primer uso. Luego, limpie el rascador entre cada crepe y ajuste la temperatura correctamente. Si se pegan residuos, limpie la placa tibia con un detergente suave.

MANUAL DE USUARIO WSC165BX Waring Commercial

Para su seguridad y para disfrutar plenamente de este producto, siempre lea las instrucciones cuidadosamente antes de usarlo.

MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES

LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES

Al usar aparatos eléctricos, debe tomar precauciones básicas de seguridad, entre las cuales las siguientes:

1. LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES.
2. Para reducir el riesgo de electrocución, no coloque la base del aparato en agua u otro líquido.
3. N o toque las superficies calientes. Utilice las asas y los botones o perillas.
4. D esconecte el aparato cuando no esté en uso, antes de instalar o remover piezas y antes de limpiarlo.
5. Evite el contacto con las piezas móviles.
6. No opere este aparato si el cordón o la clavija estuviesen dañados, después de que hubiese funcionado mal o que se hubiese caído o si estuviese dañado, regréselo a un centro de servicio autorizado para su revisión, reparación o ajuste.
7. El uso de accesorios no recomendados o vendidos por Waring presenta un riesgo de incendio, electrocución o herida.
8. No lo utilice en exteriores.
9. A segúrese que el control de temperatura esté en la posición "MIN" antes de enchufar el cable en el tomacorriente. Ponga el control de temperatura en "MIN" antes de desconectar el aparato.
10. No coloque el aparato sobre o cerca de un quemador a gas o una hornilla eléctrica caliente, ni en un horno caliente.
11. No permita que el cordón cuelgue del borde de la encimera o de la mesa, ni que haga contacto con superficies calientes.
12. C oloque el aparato sobre una superficie llana y segura, como una mesa o una encimera.

13. No utilice el aparato para ningún otro fin que no sea el indicado.

14. Los niños o las personas que carezcan de los conocimientos o la experiencia necesarios para manipular el aparato, o aquellas cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales estén limitadas, no deben utilizar el aparato sin la supervisión o la dirección de una persona responsable por su seguridad.

15. N o permita que los niños jueguen con este aparato.

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

APROBADO PARA USO COMERCIAL

INSTRUCCIONES DE PUESTA A TIERRA

• Para su protección, este aparato está equipado con un cable de puesta a tierra.
• Los aparatos de 120 V están equipados con clavija de tierra, la cual debe ser conectada a un tomacorriente debidamente puesto a tierra (Fig. 1).

Si un tomacorriente puesto a tierra no está disponible, se podrá usar un adaptador para conectar el aparato a un tomacorriente polarizado (Fig. 2).

El adaptador debe ser puesto a tierra mediante un tornillo de metal que conecte la lengüeta del adaptador a la placa del tomacorriente (Fig. 3).

PRECAUCIÓN: antes de conectar el adaptador, asegúrese que el tomacorriente esté puesto a tierra. Si no está seguro, comuníquese con un electricista. Nunca use un adaptador sin estar seguro de que el tomacorriente esté puesto a tierra.

NOTA: está prohibido usar un adaptador en el Canadá.

INSTRUCCIONES ESPECIALES RELATIVAS AL USO DE EXTENSIONES

El cable proveído con este aparato es corto, para reducir el peligro de que alguien se enganche o tropiece con un cable más largo.

Se podrá usar una extensión eléctrica, siempre que respete las precauciones siguientes. La clasificación nominal de la extensión debe ser por lo menos igual a la del aparato. Es importante colocar la extensión sobre la encimera o la mesa de tal forma que niños no puedan jalarla o tropezar con ella.

PIEZAS

1. Luz de encendido
2. Luz de listo
3. Control de temperatura
4. Asas

5. Cuerpo

6. Placa de aluminio

7. Cable (no ilustrado)
8. Pies de goma
9. Rastrillo
10. Espátula

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

MODELO	ESPECIFICACIONES ELECTRICAS	TIPO DE ENCHUFE	DIMENSIONES	HOMOLOGACIONES
WSC160X 120 V, 60 Hz 1800 W UL	NEMA 5-15P NSF		19" (largo) x 19" (ancho) x 5" (alto)
WSC160XC	120 V, 60 Hz 1800 W	NEMA 5-20P		cULus, NSF
WSC165BX	208 V,60 Hz, 2170 W/240 V cULus, NSF 60 Hz, 2880 W	NEMA 6-15P

ANTES DEL PRIMER USO

Antes del primer uso, es imprescindible “curar” la placa de la crepera.

CURACIÓN DE LA PLACA

La curación de la placa dura de 1 a 1½ hora. Es una etapa muy importante que confiere a la placa propiedades antiadherentes naturales. Permite despegar fácilmente las crêpes y evita las burbujas en la mezcla.

1. Restiegue la placa con lana de acero y detergente para eliminar el revestimiento protector que la cubre.
2. Enchufe el aparato en un lugar bien ventilado.
3. P onga el control de temperatura en 570 °F y precaliente la placa hasta que la luz verde de listo ("READY") se encienda.
4. E che una cucharada de aceite de maíz o cacahuete (u otro aceite para freír) en el centro de la placa. Distribuya el aceite uniformemente en la placa con una toallita de algodón o papel toalla. Nota: no utilice materiales sintéticos, los cuales pegarían a la placa. Caliente el aceite durante 5 a 10 minutos, hasta que la placa parezca seca.
5. Repita el paso 4 ocho veces, restregando la placa con toallita/papel toalla y disminuyendo la cantidad de aceite cada vez, hasta que la placa adquiera un color ambarino y sea lisa y no pegajosa.

OPERACIÓN

1. Enchufe el cordón en un tomacorriente. La luz roja de encendido ("POWER") se encenderá.
2. Escoja el nivel de temperatura deseado. La luz verde de listo ("READY") se encenderá cuando el aparato alcance la temperatura deseada.
3. Vierta la mezcla en el centro de la placa y distribúyala uniformemente sobre la placa con el rastrillo. Una vez doradas las orillas de la crêpe, voltéela con la espátula. Una vez lista, retírela de la placa con la espátula. Para lograr resultados óptimos, limpie el rastrillo entre las crêpes.
4. D espués de terminar, ponga el control de temperatura en "MIN".

MEDIDAS DE SEGURIDAD

PRECAUCIÓN: ¡DESCONECTE EL APARATO DESPUÉS DE USARLO!

El aparato estará muy caliente después del uso. No lo toque ni lo mueva hasta que haya enfriado.

Este aparato está equipado con un sistema de seguridad que lo apagará automáticamente en caso de recalentamiento. Si esto ocurriera, desenchúfelo y permita que enfríe durante 30 minutos. Tras enfriarse, vuelva a conectarlo.

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

Limpie el aparato después de cada uso. Limpie el cuerpo del aparato con un paño humedecido.

Limpie la placa aun tibia con agua jabonosa tibia. NO ECHE AGUA FRÍA SOBRE UNA SUPERFICIE CALIENTE.

No sumerja el aparato en agua. No lo lave a chorro.

La espátula y el rastrillo están aptos para lavavajillas.

IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ

LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

Todas las marcas registradas, comerciales o de servicio mencionadas en este documento pertenecen a sus titulares respectivos.