WSC160X - Crepera Waring Commercial - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Crepera eléctrica profesional
Marca	Waring Commercial
Modelo	WSC160X
Alimentación	120 V, 60 Hz, 1800 W
Tipo de enchufe	NEMA 5-15P (con conexión a tierra)
Dimensiones (L x A)	48,3 cm x 48,3 cm (19" x 19")
Material de la placa	Aluminio
Temperatura ajustable	Sí, de 125 °F (52 °C) a 575 °F (302 °C)
Indicadores luminosos	Indicador de encendido (rojo) e indicador de precalentamiento (verde)
Accesorios incluidos	Rasqueta y espátula
Homologaciones	cULus, NSF
Uso	Uso comercial autorizado
Preparación inicial	Requiere un curado de la placa con aceite antes del primer uso
Seguridad	Apagado automático en caso de sobrecalentamiento; protección contra descargas eléctricas (conexión a tierra)
Limpieza	Placa limpiable en tibio con agua y detergente; espátula y rasqueta lavables en lavavajillas
Mantenimiento	No sumergir en agua; limpiar la carcasa con un paño húmedo
Alargador eléctrico	Utilizable si las especificaciones son suficientes, sin que el cable cuelgue

Preguntas frecuentes - WSC160X Waring Commercial

¿Cómo preparar la placa antes del primer uso?

Frote la placa con lana de acero y detergente, luego caliente al máximo. Vierta aceite de maíz o de cacahuete, extiéndalo con un paño de algodón y repita la operación 8 veces hasta que la placa se vuelva ámbar y antiadherente.

¿Qué tipo de aceite usar para el curado?

Use aceite de maíz o de cacahuete, o cualquier otro aceite para freír. Evite materiales sintéticos para extender.

¿Cómo usar la crepera?

Enchufe el aparato, ajuste el termostato a la temperatura deseada. Vierta la masa en el centro, extiéndala con la rasqueta. Dé vuelta a la crepe con la espátula cuando los bordes se doren. Limpie la rasqueta entre cada crepe.

¿Cuáles son los indicadores luminosos?

Un indicador rojo indica encendido (POWER). Un indicador verde indica que la placa ha alcanzado la temperatura de precalentamiento (READY).

¿Cómo limpiar la crepera después de su uso?

Limpie la carcasa con un paño húmedo. Limpie la placa aún tibia con agua tibia y detergente. Nunca vierta agua fría sobre una placa caliente. No sumerja el aparato. La espátula y la rasqueta van al lavavajillas.

¿Qué hacer si el aparato se sobrecalienta?

El aparato se apaga automáticamente. Desenchúfelo y déjelo enfriar 30 minutos antes de volver a enchufarlo.

¿Puedo usar un alargador eléctrico?

Sí, siempre que tenga especificaciones al menos iguales a las del aparato (1800 W) y que no cuelgue del borde de la mesa para evitar riesgos de tropiezo.

¿El aparato es adecuado para uso doméstico?

El aparato está diseñado para uso comercial, pero puede usarse en el hogar si se respetan las instrucciones de seguridad.

¿Cómo ajustar la temperatura?

Gire la perilla del termostato a la posición deseada, de MIN a MAX (125 °F a 575 °F). El indicador verde se enciende cuando se alcanza la temperatura.

¿Qué hacer si el enchufe no es compatible con mi toma de corriente?

Use un adaptador temporal con conexión a tierra (lengüeta fijada con un tornillo metálico). En Canadá, el adaptador está prohibido. Consulte a un electricista si es necesario.

MANUAL DE USUARIO WSC160X Waring Commercial

Para su seguridad y para disfrutar plenamente de este producto, siempre lea las instrucciones cuidadosamente antes de usarlo.

MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES

LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES

Al usar aparatos eléctricos, debe tomar precauciones básicas de seguridad, entre las cuales las siguientes:

1. LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES.
2. Para reducir el riesgo de electrocución, no coloque la base del aparato en agua u otro líquido.
3. N o toque las superficies calientes. Utilice las asas y los botones o perillas.
4. D esconecte el aparato cuando no esté en uso, antes de instalar o remover piezas y antes de limpiarlo.
5. Evite el contacto con las piezas móviles.
6. No opere este aparato si el cordón o la clavija estuviesen dañados, después de que hubiese funcionado mal o que se hubiese caído o si estuviese dañado, regréselo a un centro de servicio autorizado para su revisión, reparación o ajuste.
7. El uso de accesorios no recomendados o vendidos por Waring presenta un riesgo de incendio, electrocución o herida.
8. No lo utilice en exteriores.
9. A segúrese que el control de temperatura esté en la posición "MIN" antes de enchufar el cable en el tomacorriente. Ponga el control de temperatura en "MIN" antes de desconectar el aparato.
10. No coloque el aparato sobre o cerca de un quemador a gas o una hornilla eléctrica caliente, ni en un horno caliente.
11. No permita que el cordón cuelgue del borde de la encimera o de la mesa, ni que haga contacto con superficies calientes.
12. C oloque el aparato sobre una superficie llana y segura, como una mesa o una encimera.

13. No utilice el aparato para ningún otro fin que no sea el indicado.

14. Los niños o las personas que carezcan de los conocimientos o la experiencia necesarios para manipular el aparato, o aquellas cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales estén limitadas, no deben utilizar el aparato sin la supervisión o la dirección de una persona responsable por su seguridad.

15. N o permita que los niños jueguen con este aparato.

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

APROBADO PARA USO COMERCIAL

INSTRUCCIONES DE PUESTA A TIERRA

• Para su protección, este aparato está equipado con un cable de puesta a tierra.
• Los aparatos de 120 V están equipados con clavija de tierra, la cual debe ser conectada a un tomacorriente debidamente puesto a tierra (Fig. 1).

Si un tomacorriente puesto a tierra no está disponible, se podrá usar un adaptador para conectar el aparato a un tomacorriente polarizado (Fig. 2).

El adaptador debe ser puesto a tierra mediante un tornillo de metal que conecte la lengüeta del adaptador a la placa del tomacorriente (Fig. 3).

PRECAUCIÓN: antes de conectar el adaptador, asegúrese que el tomacorriente esté puesto a tierra. Si no está seguro, comuníquese con un electricista. Nunca use un adaptador sin estar seguro de que el tomacorriente esté puesto a tierra.

NOTA: está prohibido usar un adaptador en el Canadá.

INSTRUCCIONES ESPECIALES RELATIVAS AL USO DE EXTENSIONES

El cable proveído con este aparato es corto, para reducir el peligro de que alguien se enganche o tropiece con un cable más largo.

Se podrá usar una extensión eléctrica, siempre que respete las precauciones siguientes. La clasificación nominal de la extensión debe ser por lo menos igual a la del aparato. Es importante colocar la extensión sobre la encimera o la mesa de tal forma que niños no puedan jalarla o tropezar con ella.

PIEZAS

1. Luz de encendido
2. Luz de listo
3. Control de temperatura
4. Asas

5. Cuerpo

6. Placa de aluminio

7. Cable (no ilustrado)
8. Pies de goma
9. Rastrillo
10. Espátula

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

MODELO	ESPECIFICACIONES ELECTRICAS	TIPO DE ENCHUFE	DIMENSIONES	HOMOLOGACIONES
WSC160X 120 V, 60 Hz 1800 W UL	NEMA 5-15P NSF		19" (largo) x 19" (ancho) x 5" (alto)
WSC160XC	120 V, 60 Hz 1800 W	NEMA 5-20P		cULus, NSF
WSC165BX	208 V,60 Hz, 2170 W/240 V cULus, NSF 60 Hz, 2880 W	NEMA 6-15P

ANTES DEL PRIMER USO

Antes del primer uso, es imprescindible “curar” la placa de la crepera.

CURACIÓN DE LA PLACA

La curación de la placa dura de 1 a 1½ hora. Es una etapa muy importante que confiere a la placa propiedades antiadherentes naturales. Permite despegar fácilmente las crêpes y evita las burbujas en la mezcla.

1. Restiegue la placa con lana de acero y detergente para eliminar el revestimiento protector que la cubre.
2. Enchufe el aparato en un lugar bien ventilado.
3. P onga el control de temperatura en 570 °F y precaliente la placa hasta que la luz verde de listo ("READY") se encienda.
4. E che una cucharada de aceite de maíz o cacahuete (u otro aceite para freír) en el centro de la placa. Distribuya el aceite uniformemente en la placa con una toallita de algodón o papel toalla. Nota: no utilice materiales sintéticos, los cuales pegarían a la placa. Caliente el aceite durante 5 a 10 minutos, hasta que la placa parezca seca.
5. Repita el paso 4 ocho veces, restregando la placa con toallita/papel toalla y disminuyendo la cantidad de aceite cada vez, hasta que la placa adquiera un color ambarino y sea lisa y no pegajosa.

OPERACIÓN

1. Enchufe el cordón en un tomacorriente. La luz roja de encendido ("POWER") se encenderá.
2. Escoja el nivel de temperatura deseado. La luz verde de listo ("READY") se encenderá cuando el aparato alcance la temperatura deseada.
3. Vierta la mezcla en el centro de la placa y distribúyala uniformemente sobre la placa con el rastrillo. Una vez doradas las orillas de la crêpe, voltéela con la espátula. Una vez lista, retírela de la placa con la espátula. Para lograr resultados óptimos, limpie el rastrillo entre las crêpes.
4. D espués de terminar, ponga el control de temperatura en "MIN".

MEDIDAS DE SEGURIDAD

PRECAUCIÓN: ¡DESCONECTE EL APARATO DESPUÉS DE USARLO!

El aparato estará muy caliente después del uso. No lo toque ni lo mueva hasta que haya enfriado.

Este aparato está equipado con un sistema de seguridad que lo apagará automáticamente en caso de recalentamiento. Si esto ocurriera, desenchúfelo y permita que enfríe durante 30 minutos. Tras enfriarse, vuelva a conectarlo.

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

Limpie el aparato después de cada uso. Limpie el cuerpo del aparato con un paño humedecido.

Limpie la placa aun tibia con agua jabonosa tibia. NO ECHE AGUA FRÍA SOBRE UNA SUPERFICIE CALIENTE.

No sumerja el aparato en agua. No lo lave a chorro.

La espátula y el rastrillo están aptos para lavavajillas.

IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ

LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

Todas las marcas registradas, comerciales o de servicio mencionadas en este documento pertenecen a sus titulares respectivos.