EH679MK11 - Plaque de cuisson SIEMENS - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil EH679MK11 SIEMENS au format PDF.
| Type d'appareil | Four encastrable |
| Capacité | Non précisé |
| Type de cuisson | Chaleur tournante |
| Nombre de fonctions | Plus de 10 |
| Type de commande | Électronique avec écran |
| Affichage | Écran digital |
| Nettoyage | Pyrolyse |
| Classe énergétique | Non précisé |
| Puissance maximale | Non précisé |
| Dimensions (HxLxP) | Non précisé |
| Type d'ouverture de porte | Abattante |
| Accessoires inclus | Grille, lèchefrite |
| Type d'installation | Encastrable |
| Couleur | Inox |
| Fonction vapeur | Non précisé |
| Minuterie | Oui |
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Téléchargez la notice de votre Plaque de cuisson au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice EH679MK11 - SIEMENS et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil EH679MK11 de la marque SIEMENS.
MODE D'EMPLOI EH679MK11 SIEMENS
Conseils et avertissements de sécurité ....25
Consignes de sécurité.... 25
Causes des dommages 26
Protection de l'environnement....26
Elimination des déchets en respectant l'environnement...... 26
Conseils pour économiser de l'énergie.... 26
La cuisson par induction....27
Avantages de la cuisson par induction 27
Récipients appropriés....27
Se familiariser avec l'appareil 28
Le bandeau de commande 28
Les zones de cuisson....28
Indicateur de chaleur résiduelle.... 28
Programmer la plaque de cuisson....29
Éteindre et allumer la plaque de cuisson 29
Régler la zone de cuisson 29
Tableau de cuisson 29
Sécurité-enfants .... 30
Activer et désactiver la sécurité-enfants.... 30
Activer et désactiver la sécurité-enfants permanente.... 30
Fonction Powerboost....31
Limitations d'utilisation.... 31
Activer 31
Désactiver 31
Fonction Programmation du temps....31
Éteindre automatiquement une zone de cuisson.... 31
Minuteur automatique 32
La minuterie 32
Limitation de temps automatique....32
Protection de nettoyage 32
Réglages de base....32
Accéder aux réglages de base.... 33
Soins et nettoyage 34
Plaque de cuisson.... 34
Cadre de la plaque de cuisson 34
Réparer des défauts.... 34
Bruit normal pendant le fonctionnement de l'appareil ...... 35
Service après-vente 35
Vous trouverez des informations supplementaires concernant les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Internet sous : www.siemens-home.com et la boutique en ligne : www.siemens-eshop.com
⚠ Conseils et avertissements de sécurité
Lire attentivement ces instructions. L'appareil pourra seulement être correctement manipulé à ce moment-là.
Conserver les notices d'utilisation et de montage. Si vous remettez l'appareil à quelqu'un d'autre, remettez-lui aussi la documentation de l'appareil.
Vérifier votre appareil après l'avoir retiré de l'emballage. S'il a souffert de dommages pendant le transport, ne le branchez pas, contactez le Service technique puis indiquez par écrit les dommages observés, sinon le droit à tout type d'indemnisation sera perdu.
Consignes de sécurité
Cet appareil a été conçu pour un usage exclusivement domestique. N'utiliser la plaque de cuisson que pour l'élaboration d'aliments. Pendant le fonctionnement, l'appareil ne doit pas rester sans surveillance.
Manipulation en toute sécurité
Pour utiliser cet appareil en toute sécurité, les adultes et les enfants qui en raison de
■ handicaps physiques, sensoriels ou psychiques
■ manque d'expérience ou méconnaissance
ne sont pas habilités à utiliser cet appareil ne devront pas le faire sans la supervision d'un adulte responsable.
Les enfants doivent être surveillés pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
Huile et matière grasse trop chaudes
Danger d'incendie !
L'huile et la matière grasse trop chaudes s'enflamment rapidement. Ne pas laisser d'huile ou de matière grasse chauffer trop longtemps sans surveillance. Si l'huile et la matière grasse venaient à s'enflammer, ne pas éteindre avec de l'eau. Eteindre les flammes avec un couvercle ou une assiette. Eteindre la zone de cuisson.
Cuisiner des aliments au bain-marie
Le bain-marie permet de cuire un aliment dans une casserole, elle-même immergée dans un autre récipient plus grand contenant de l'eau. Ainsi, l'aliment reçoit une chaleur douce et constante, en cuisant grâce à l'eau chaude et non directement par la chaleur de la zone de cuisson. En cuisinant des aliments au bain-marie, il faut éviter que les conserves, bouteilles en verre ou autre matériel reposent à même la base du récipient contenant de l'eau, pour éviter la rupture du verre de la plaque et du récipient en raison du réchauffage de la zone de cuisson.
Plaque de cuisson chaude
Risque de brûlures !
Ne pas toucher les zones de cuisson chaudes. Tenir les enfants éloignés de la plaque de cuisson.
Risque d'incendie !
■ Ne jamais poser d'objets inflammables sur la plaque de cuisson
■ Ne jamais conserver d'objets inflammables ni d'aérosols dans les tiroirs sous la plaque de cuisson.
Bases des récipients et zones de cuisson humides
Risque de lésions !
En cas de présence de liquide entre la base du récipient et la zone de cuisson, il peut se produire une pression de vapeur. Le récipient risque alors de sauter. Maintenir toujours sèches la zone de cuisson et la base du récipient.
Fissures sur la plaque de cuisson
Risque de décharge électrique !
Déconnecter l'appareil du réseau électrique si la plaque de cuisson est cassée ou fissurée.
Contacter le Service technique.
La zone de cuisson chauffe, mais le voyant ne fonctionne pas
Risque de brûlures !
Eteindre la zone de cuisson si l'indicateur ne fonctionne pas. Contacter le Service technique.
La plaque de cuisson s'éteint
Risque d'incendie !
Si la plaque de cuisson s'éteint automatiquement et condamne son utilisation, elle risque ensuite de s'allumer d'elle-même. Afin d'éviter ce scénario, la plaque de cuisson doit être déconnectée du réseau électrique. Contacter le service après-vente.
Ne pas placer d'objets métalliques sur la plaque d'induction
Risque de brûlures !
Ne pas laisser de couteaux, fourchettes, cuillers, couvercles ou autres objets métalliques sur la plaque de cuisson. Ils risquent de chauffer très rapidement.
Attention au ventilateur
Risque de fuite !
Cette plaque est équipée d'un ventilateur situé dans la partie inférieure. Si un tiroir se trouve sous la plaque de cuisson, il ne faut pas y conserver de petits objets ou de papiers. En étant absorbés, ils pourraient endommager le ventilateur ou nuire au refroidissement.
Attention!
Laisser une distance minimum de 2 cm entre le contenu du tiroir et l'entrée du ventilateur.
Réparations inadéquates
Risque de décharge électrique !
Les réparations non appropriées sont dangereuses. Débrancher l'appareil s'il est défectueux. Contacter le Service technique. Les réparations et le remplacement de câbles de connexion défectueux ne peuvent être entrepris que par le personnel du Service technique dûment formé.
Attention!
Cet appareil est conforme à la réglementation sur la sécurité et la compatibilité électromagnétique. Toutefois, les personnes portant des régulateurs cardiaques doivent s'abstenir de manipuler cet appareil. Il est impossible d'assurer que 100 % des dispositifs qui se trouvent sur le marché respectent la réglementation en vigueur sur la compatibilité électromagnétique, et qu'il ne se produit pas d'interférences mettant en danger leur bon fonctionnement. Il est également possible que les personnes avec un autre type de dispositifs, comme des audiophones, puissent sentir certains ennuis.
Eteindre la plaque de cuisson
Après chaque utilisation, toujours éteindre la plaque de cuisson au moyen de l'interrupteur principal. N'attendez pas que la plaque de cuisson se déconnecte automatiquement en raison d'un manque de récipient.
Causes des dommages
Attention!
■ Les bases rugueuses des récipients peuvent rayer la plaque de cuisson.
■ Ne jamais placer de récipient vide sur les zones de cuisson. Ils risquent d'entraîner des dommages.
- Ne pas placer de récipients chauds sur le bandeau de commande, les zones d'indicateurs ou le cadre de la plaque. Ils risquent de provoquer des dommages.
- La chute d'objets durs ou pointus sur la plaque de cuisson peut entraîner des dégâts.
■ Le papier aluminium et les récipients en plastique fondent sur les zones de cuisson chaudes. L'utilisation de lames de protection n'est pas recommandée sur les plaques de cuisson.
Vue générale
Le tableau suivant présente les dommages les plus fréquents :
| Dommages | Cause | Mesure |
| Taches | Aliments renversés | Éliminer immédiatement les aliments tombés à l'aide d'un grattoir pour verre. |
| Produits de nettoyage non adaptés | Utiliser seulement des produits de nettoyage appropriés pour les plaques de cuisson. | |
| Rayures | Sel, sucre et sable | Ne pas utiliser la plaque de cuisson comme plateau ou plan de travail. |
| Les bases rugueuses des récipients peuvent rayer la vitrocéramique | Vérifier les récipients. | |
| Décolorations | Produits de nettoyage non adaptés | Utiliser seulement des produits de nettoyage appropriés pour les plaques de cuisson. |
| Base des récipients | Soulever les marmites et poêles pour les déplacer. | |
| Écaillages | Sucre, substances à forte teneur en sucre | Éliminer immédiatement les aliments tombés à l'aide d'un grattoir pour verre. |
Protection de l'environnement
Déballer l'appareil et jeter l'emballage en respectant l'environnement.
Elimination des déchets en respectant l'environnement
Cet appareil est identifié conformément à la Directive sur les Résidus des Appareils Électriques et Électroniques WEEE 2002/96/CE. Cette directive définit le cadre pour le recyclage et la réutilisation des appareils usagés dans tout le territoire européen
Conseils pour économiser de l'énergie
■ Poser toujours le couvercle correspondant sur les récipients. En cuisinant sans couvercle, la consommation d'énergie est multipliée par quatre.
- Utiliser des récipients dont la base est épaisse et plate. Les bases courbes augmentent la consommation d'énergie.
Le diamètre de la base des récipients doit concorder avec la taille de la zone de cuisson. Celui-ci est en général supérieur au diamètre de la base du récipient. Si le diamètre du récipient ne concorde pas avec la zone de cuisson, il est préférable que celui-ci soit supérieur à la taille de la zone de cuisson. Dans le cas contraire, la moitié de l'énergie se perd. Observer : Si le fabriquant a indiqué le diamètre maximum du récipient.
- Choisir des récipients de taille adaptée à la quantité d'aliments qui vont être préparés. Un récipient de grandes dimensions et à moitié plein consomme beaucoup d'énergie.
- Cuire avec peu d'eau. Ainsi, l'énergie est économisée et les vitamines et minéraux des légumes sont conservés.
■ Sélectionner un niveau de puissance plus faible.
La cuisson par induction
Avantages de la cuisson par induction
La cuisson par induction entraîne un changement radical des méthodes traditionnelles, la chaleur étant directement générée dans le récipient. Elle présente de fait une série d'avantages :
■ Gain de temps pour cuisiner et frire ; grâce au chauffage direct du récipient.
■ Economie d'énergie.
■ Entretien et nettoyage plus simples. Les aliments qui ont débordé ne brûlent pas aussi rapidement.
Contrôle de la chaleur et sécurité ; la plaque fournit ou coupe l'alimentation électrique en agissant sur le bouton de commande. La zone de cuisson par induction cesse de produire de la chaleur si le récipient est retiré sans avoir été débranché au préalable.
Récipients appropriés
Récipients ferromagnétiques
Les récipients ferromagnétiques sont les seuls récipients adaptés pour cuisiner par induction. Ils peuvent être en :
■ acier émaillé
fonte
■ vaisselle spéciale pour induction en acier inoxydable.
Utiliser un aimant pour vérifier si les récipients sont adaptés. Si c'est le cas, ils doivent être attirés.
Récipients spéciaux pour la cuisine par induction
Il existe un autre type de récipients spéciaux pour la cuisine par induction, dont le fond n'est pas entièrement ferromagnétique. Vérifier le diamètre, car cela pourrait à la fois avoir une influence sur la détection du récipient et sur les résultats de cuisson.
Récipients non appropriés
Ne jamais utiliser de récipients en :
■ acier fin normal
verre
argile
cuivre
aluminium
Caractéristiques de la base du récipient
Les caractéristiques de la base des récipients peuvent influer sur l'homogénéité du résultat de la cuisson. Des récipients fabriqués dans des matériaux permettant de diffuser la chaleur, comme les récipients "sandwich" en acier inoxydable, qui permettent de répartir la chaleur de manière uniforme, tout en économisant du temps et de l'énergie.
Absence de récipient ou taille non adaptée
Si le récipient n'est pas posé sur la zone de cuisson choisie, ou si celui-ci n'est pas dans le matériau ou de la taille adéquat(e), le niveau de puissance visualisé sur l'indicateur de la zone de cuisson clignotera. Poser le récipient adapté pour faire cesser le clignotement. Après 90 secondes, la zone de cuisson s'éteint automatiquement.
Récipients vides ou à fond mince
Ne pas chauffer les récipients vides ni utiliser ceux à fond mince. Bien que la plaque de cuisson soit dotée d'un système interne de sécurité, un récipient vide peut chauffer tellement rapidement que la fonction "désactivation automatique" n'a pas le temps de réagir et peut alors atteindre une température très élevée. La base du récipient peut fondre et endommager le verre de la plaque. Dans ce cas, ne pas toucher le récipient et éteindre la zone de cuisson. Si, après avoir refroidi, celle-ci ne fonctionne plus, contacter le service technique.
Détection d'un récipient
Chaque zone de cuisson possède une limite minimale de détection de récipient, qui varie en fonction du matériau du récipient utilisé. Pour cette raison, il convient alors d'utiliser la zone de cuisson la mieux adaptée au diamètre du récipient.
Zone de cuisson double ou triple
Ces zones peuvent accueillir des récipients de différentes tailles. Selon le matériel et les propriétés du récipient, la zone s'adaptera automatiquement, en activant seulement la zone simple ou en totalité et en alimentant la puissance adéquate pour obtenir de bons résultats de cuisson.
Se familiariser avec l'appareil
Ces instructions d'utilisation peuvent s'appliquer à différentes plaques de cuisson. A la page 2 figure une vue générale des modèles avec des informations sur les mesures.
Le bandeau de commande
text_image
Indications pour le niveau de puissance 1-9 la fonctionnalité 0 la chaleur résiduelle H/h la fonction Powerboost b Surfaces de commande pour sélectionner la zone de cuisson Surfaces de commande pour ① interrupteur principal ☑ fonction Protection de nettoyage et sécurité enfants ☑ fonction Program- mation du temps Zone de program- mation pour sélectionner le niveau de puissance et la fonction Program- mation du tempsSurfaces de commande
En appuyant sur un symbole, la fonction correspondante est activée.
Remarques
■ Les réglages ne sont pas affectés si l'on appuie sur plusieurs touches simultanément. Cela permet de nettoyer la zone de programmation dans le cas où des aliments déborderaient.
■ Maintenir les surfaces de commande sèches en permanence. L'humidité peut affecter le fonctionnement.
Les zones de cuisson
| Zone de cuisson | Activer et désactiver |
| ○ Zone de cuisson simple | Utilisez un récipient de la taille appropriée. |
| ◎ Zone double | La zone s'allume automatiquement en utilisant un récipient dont la base est de la même taille que la zone extérieure. |
| ◎ Zone triple | La zone s'allume automatiquement en utilisant un récipient dont la base a les mêmes dimensions que la zone extérieure (◎ ou ◎) que vous souhaitez faire fonctionner. |
N'utilisez que des récipients aptes à la cuisson par induction, voir le volet "Récipients appropriés".
Indicateur de chaleur résiduelle
La plaque de cuisson comporte un indicateur de chaleur résiduelle sur chaque zone de cuisson qui indique quelles zones sont encore chaudes. Eviter de toucher la zone de cuisson qui montre cette indication.
Même quand la plaque est éteinte, la h/H , restera allumée tant que la zone de cuisson sera chaude.
En retirant le récipient avant d'avoir éteint la zone de cuisson, l'indicateur h/H et le niveau de puissance sélectionné s'afficheront de manière alternée.
Programmer la plaque de cuisson
Dans ce chapitre, il est indiqué comment régler une zone de cuisson. Les niveaux et les temps de cuisson pour différents plats figurent sur le tableau.
Éteindre et allumer la plaque de cuisson
Éteindre et allumer la plaque de cuisson à l'aide de l'interrupteur principal.
Allumer : appuyer sur le symbole ①. L'indicateur situé au-dessus de l'interrupteur principal s'allume. La plaque de cuisson est prête pour fonctionner.
Eteindre : appuyer sur le symbole ① jusqu'à ce que l'indicateur situé sur l'interrupteur principal disparaisse. Toutes les zones de cuisson sont alors éteintes. L'indicateur de chaleur résiduelle restera allumé jusqu'à ce que les zones de cuisson soient suffisamment froides.
Remarque : La plaque de cuisson est automatiquement déconnectée quand toutes les zones de cuisson sont éteintes pendant plus de 20 secondes.
Régler la zone de cuisson
Dans la zone de programmation, on peut régler sur le niveau de puissance souhaité.
Niveau de puissance 1 = puissance minimum.
Niveau de puissance 9 = puissance maximum.
Chaque niveau de puissance dispose d'un réglage intermédiaire. Il est indiqué par un point.
Sélectionner le niveau de puissance
La plaque de cuisson doit être allumée.
- Appuyer sur le symbole ⚙ de la zone de cuisson souhaitée. ⚙ et le symbole ▶ s'allument sur son voyant.
- Pendant les 10 secondes suivantes, faire glisser le doigt sur la zone de programmation jusqu'à ce que le niveau de puissance souhaité s'affiche.
- Modifier le niveau de puissance : Sélectionner la zone de cuisson et régler le niveau de puissance souhaité dans la zone de programmation.
Éteindre la zone de cuisson
Sélectionner la zone de cuisson et régler sur ☐ dans la zone de programmation. La zone de cuisson est déconnectée et l'indicateur de chaleur résiduelle s'affiche.
Remarques
■ Une fois que la zone de cuisson a été sélectionnée, le symbole ▶ s'affiche. On peut alors procéder au réglage.
Si aucun récipient n'a été placé sur la zone de cuisson par induction, le niveau de puissance sélectionné clignote. Au bout d'un certain temps, la zone de cuisson s'éteint.
Tableau de cuisson
Le tableau suivant présente quelques exemples.
Les temps de cuisson dépendent du niveau de puissance, type, poids et qualité des aliments. Il existe donc des variations.
Les niveaux de puissance influent sur le résultat de la cuisson.
Tourner de temps à autre si vous réchauffez des plats type purée, crème et sauce épaisse.
Utiliser le niveau de puissance 9 pour le début de cuisson.
| Position de mijotage | Durée de mijotage en minutes | |
| Faire fondre | ||
| Chocolat, nappe de chocolat, beurre, miel | 1-1. | - |
| Gélatine | 1-1. | - |
| Réchauffer et maintenir chaud | ||
| Potage (par ex. lentilles) | 1-2 | - |
| Lait** | 1.-2. | - |
| Saucisses réchauffées à l'eau** | 3-4 | - |
| Décongeler et chauffer | ||
| Epinards surgelés | 2.-3. | 5–15 min. |
| Goulasch surgelé | 2.-3. | 20–30 min. |
| Cuire à feu doux, porter à ébullition à feu doux | ||
| Boulettes de pommes de terre | 4.-5.* | 20–30 min. |
| Poisson | 4 -5* | 10–15 min. |
| Sauces blanches, par ex. béchamel | 1-2 | 3-6 min. |
| Sauces fouettées, par ex. sauce béarnaise, sauce hollandaise | 3-4 | 8–12 min. |
* Mijoter sans couvercle
** Sans couvercle
| Position de mijotage | Durée de mijotage en minutes | |
| Faire bouillir, cuire à la vapeur, réchauffer | ||
| Riz (avec double quantité d'eau) | 2-3 | 15–30 min. |
| Riz au lait | 2-3 | 25–35 min. |
| Pommes de terre non pelées | 4-5 | 25–30 min. |
| Pommes de terre pelées et salées | 4-5 | 15–25 min. |
| Pâtes | 6 -7* | 6–10 min. |
| Ragoût, soupes | 3.-4. | 15–60 min. |
| Légumes | 2.-3. | 10–20 min. |
| Légumes, surgelés | 3.-4. | 7–20 min. |
| Ragoût avec cocotte-minute | 4.-5. | - |
| Cuire à l'étouffée | ||
| Rouleau à la viande | 4-5 | 50–60 min. |
| Estouffade | 4-5 | 60–100 min. |
| Goulasch | 3.-4. | 50–60 min. |
| Rôtir** | ||
| Filets, nature ou panés | 6-7 | 6–10 min. |
| Filets surgelés | 6-7 | 8–12 min. |
| Côtes, nature ou panées | 6-7 | 8–12 min. |
| Bifsteck (3 cm d'épaisseur) | 7-8 | 8–12 min. |
| Blanc de poulet (2 cm d'épaisseur) | 5-6 | 10–20 min. |
| Blanc de poulet, surgelé | 5-6 | 10–30 min. |
| Poisson et filet de poisson, au naturel | 5-6 | 8–20 min. |
| Poisson et filet de poisson pané | 6-7 | 8–20 min. |
| Poisson pané surgelé, par exemple bâtonnets de poisson | 6-7 | 8–12 min. |
| Gambas et crevettes | 7-8 | 4–10 min. |
| Plats surgelés, par ex. poêlées | 6-7 | 6–10 min. |
| Crêpes | 6-7 | frière une portion après l'autre |
| Omelettes | 3.-4. | frière une portion après l'autre |
| Oeufs au plat | 5-6 | 3-6 min. |
| Frire** (150-200g une portion après l'autre dans 1-2 l d'huile) | ||
| Produits surgelés, par ex., pommes de terre frites, nuggets de poulet | 8-9 | Faire frire une portion après l'autre |
| Croquettes surgelées | 7-8 | |
| Boulettes de viande | 7-8 | |
| Viande, par ex. morceaux de poulet | 6-7 | |
| Poisson pané ou en beignets | 6-7 | |
| Légumes, champignons, panés ou en beignets, par ex., champignons | 6-7 | |
| Pâtisserie, par ex., beignets, fruits en beignets | 4-5 | |
* Mijoter sans couvercle
** Sans couvercle
Sécurité-enfants
Il est possible d'assurer la plaque de cuisson contre une connexion involontaire pour empêcher les enfants d'allumer les zones de cuisson.
Activer et désactiver la sécurité-enfants
La plaque de cuisson doit être éteinte.
Activer : appuyer sur le symbole 📄 pendant env. 4secondes. Le symbole ←○ s'allume pendant 10 secondes. La plaque de cuisson reste bloquée.
Désactiver : appuyer sur le symbole 📂 pendant env. 4secondes. Le blocage a été désactivé.
Activer et désactiver la sécurité-enfants permanente
Avec cette fonction, la sécurité-enfants est activée automatiquement seulement si la plaque de cuisson est éteinte.
Activer et désactiver
Voir chapitres "Réglages de base".
Fonction Powerboost
Grâce à la fonction Powerboost, il est possible de réchauffer les aliments plus rapidement qu'en utilisant le niveau de puissance 9.
Limitations d'utilisation
Cette fonction est disponible dans toutes les zones de cuisson, tant que l'autre zone de cuisson du même groupe n'est pas en fonctionnement, (cf. image). Inversement, sur le voyant de la zone de cuisson sélectionnée, b et 9 clignoteront ; le niveau de puissance 9 se règlera ensuite automatiquement.
Dans le groupe 2, la fonction Powerboost peut être activée en même temps sur toutes les zones de cuisson, (cf. image).
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Groupe 1 2 1 Groupe 3 4 3 6 7 5 Groupe 2Activer
- Sélectionner le niveau de puissance 9.
- Appuyer sur la zone de programmation située sur le symbole +b. La fonction est alors activée.
Désactiver
Appuyer sur la zone de programmation située sur le symbole +b. La fonction Powerboost est alors désactivée.
Remarque : Dans certaines circonstances, la fonction Powerboost peut se désactiver automatiquement pour protéger les composants électroniques de l'intérieur de la plaque.
Fonction Programmation du temps
Cette fonction peut être utilisée de deux façons différentes :
■ pour éteindre automatiquement une zone de cuisson.
■ comme minuterie.
Éteindre automatiquement une zone de cuisson
Saisir le temps de cuisson pour la zone de cuisson souhaitée. La zone s'éteint automatiquement une fois le temps écoulé.
Programmation
- Sélectionner le niveau de puissance souhaité.
- Appuyer sur le symbole Ⓑ. L'indicateur I→I de la zone de cuisson s'allume. Le voyant de la fonction Programmation du temps affiche ⚪. Pour sélectionner une autre zone de cuisson, appuyer plusieurs fois sur le symbole Ⓑ jusqu'à ce que l'indicateur I→I de la zone de cuisson souhaitée s'allume.
- Sélectionner le temps de cuisson souhaité sur la zone de programmation. Il est possible de réaliser un réglage préalable, de gauche à droite 1, 2, 3..... jusqu'à 10 minutes. Dans les 10 secondes suivantes, passer les options de la zone de programmation jusqu'à l'obtention du temps souhaité.
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1. min 0.0 ↑ ←
text_image
2. min I→I 30 4 ① • 0 +b ↑Au bout de quelques secondes, le temps de cuisson commence à défiler.
Programmation automatique
Si l'on appuie, dans la zone de programmation, sur le réglage préalable entre 1 et 5, le temps de cuisson est réduit d'une minute ; si on appuie longuement, le temps se réduit automatiquement à 1 minute.
Si l'on appuie, dans la zone de programmation, sur le réglage préalable entre 6 et 10, le temps de cuisson augmente d'une minute ; si on appuie longuement, le temps passe automatiquement à 99 minutes.
Quand le temps s'est écoulé
La zone de cuisson s'éteint. Un signal d'avertissement retentit et le voyant de la fonction Programmation du temps affiche pendant 10 secondes. L'indicateur I→I s'allume. Appuyer sur le symbole ⏻, les indicateurs s'éteignent et le signal acoustique s'arrête.
Modifier ou annuler le temps
Appuyer plusieurs fois sur le symbole ⏻ jusqu'à ce que l'indicateur I→I souhaité s'allume. Modifier le temps de cuisson dans la zone de programmation ou régler sur 00.
Remarques
Si un temps de cuisson sur plusieurs zones a été programmé, il est possible de le régler pour pouvoir visualiser toutes les valeurs de temps. Pour cela, appuyer plusieurs fois sur le symbole ⏻ jusqu'à ce que l'indicateur I→I de la zone de cuisson souhaitée s'allume.
- Il est possible de régler le temps de cuisson jusqu'à 99 minutes.
Minuteur automatique
Grâce à cette fonction, il est possible de sélectionner un temps de cuisson pour toutes les zones de cuisson. Après avoir allumé une zone de cuisson, le temps sélectionné va défiler. La zone de cuisson s'éteindra automatiquement une fois le temps de cuisson écoulé.
Les instructions indiquant comment activer le minuteur figurent au chapitre "Réglages de base".
Remarque : Il est possible de modifier ou d'annuler le temps de cuisson d'une zone :
Appuyer plusieurs fois sur le symbole ⏻ jusqu'à ce que l'indicateur I→I souhaité s'allume. Modifier le temps de cuisson dans la zone de programmation ou régler sur 00.
La minuterie
La minuterie permet de programmer un temps allant jusqu'à 99 minutes. Elle ne dépend pas des autres réglages. Cette fonction n'éteint pas automatiquement une zone de cuisson.
Programmation
- Appuyer plusieurs fois sur le symbole ⏻ jusqu'à ce que l'indicateur ♘ s'allume. Le voyant de la fonction programmation du temps s'affiche Ⓞ.
- Sélectionner le temps souhaité dans la zone de programmation.
Au bout de quelques secondes, le temps commence à s'écouler.
Quand le temps s'est écoulé
Un signal d'avertissement est émis. Le voyant de la fonction Programmation du temps indique ☐☐ et le voyant ⚠ s'allume. Au bout de 10 secondes, les indicateurs s'éteignent.
Appuyer sur le symbole Ⓤ, les indicateurs s'éteignent et le signal acoustique s'arrête.
Modifier ou annuler le temps
Appuyer plusieurs fois sur le symbole ⏻ jusqu'à ce que l'indicateur ⚠ s'allume. Modifier le temps avec la zone de programmation ou régler sur 📞.
Limitation de temps automatique
Si la zone de cuisson fonctionne pendant une période de temps prolongée et qu'aucune modification du réglage n'est réalisée, la limitation automatique de temps s'active.
La zone de cuisson cesse de chauffer. F et B clignotent de manière alternée sur le voyant.
En appuyant sur n'importe quel symbole, l'indicateur s'éteint. Il est alors possible de régler à nouveau la zone de cuisson.
Quand la limitation automatique s'active, celle-ci dépend du niveau de puissance sélectionné (de 1 à 10 heures).
Protection de nettoyage
Si vous nettoyez le bandeau de commande tandis que la plaque de cuisson est allumée, les réglages peuvent être modifiés.
Pour éviter cela, la plaque de cuisson dispose d'une fonction de protection de nettoyage. Appuyer sur le symbole 📂. Un signal sonore retentit. Le bandeau de commande reste bloqué pendant 35 secondes environ. Vous pouvez alors nettoyer la
surface du bandeau de commande sans aucun risque de modifier les réglages.
Remarque : Le blocage n'affecte pas l'interrupteur principal. Il est possible de débrancher la plaque de cuisson à tout moment.
Réglages de base
L'appareil propose divers réglages de base. Ces réglages peuvent s'adapter aux besoins de l'utilisateur.
| Indicateur | Fonction |
| c1 | Sécurité enfants permanenteDésactivée*1 Activée. |
| c2 | Signaux sonoresLa plupart des signaux désactivés.Certains signaux désactivés.Tous les signaux activés.* |
| c5 | Minuteur automatiqueOff.*1-99 Temps de déconnexion automatique. |
*Réglage d'usine
| Indicateur | Fonction |
| c6 | Durée du signal de la fonction Programmation du temps1 10 secondes*.2 30 secondes.3 1 minute. |
| c7 | Fonction Power - Management0 = Désactivée.*1 = 1000 W. puissance minimum.1. = 1500W.2 = 2000W....9 ou 9. = puissance maximum de la plaque. |
| c9 | Temps de sélection de la zone de cuisson0 Illimité : la dernière zone de cuisson programmée reste sélectionnée.*1 Limité : la zone de cuisson restera sélectionnée uniquement pendant 10 secondes. |
| c0 | Revenir aux réglages par défaut0 Réglages personnels.*1 Revenir aux réglages d'usine. |
*Réglage d'usine
Accéder aux réglages de base
La plaque de cuisson doit être éteinte.
- Allumer la plaque de cuisson au moyen de l'interrupteur principal.
- Dans les 10 secondes suivantes, maintenir enfoncé le symbole Ⓛ pendant 4 secondes.
La gauche de l'affichage indique c / et la droite 0.
-
Appuyer plusieurs fois sur le symbole ⏻ jusqu'à ce que l'indicateur de la fonction souhaitée s'affiche à gauche de l'écran.
-
Sélectionner ensuite le réglage souhaité à l'aide de la zone de programmation.
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c 1 ① 0 +b 1 ←- Appuyer à nouveau sur le symbole Ⓛ pendant plus de 4 secondes.
Les réglages auront été conservés correctement.
Quitter
Pour quitter les réglages de base, éteindre la plaque de cuisson à l'aide de l'interrupteur principal.
Soins et nettoyage
Les conseils et les avertissements mentionnés dans ce chapitre sont une aide pour nettoyer et maintenir parfaitement la plaque de cuisson.
Plaque de cuisson
Nettoyage
Nettoyer la plaque après chaque cuisson. De cette façon, vous éviterez que des restes adhérés ne brûlent. Ne pas nettoyer la plaque de cuisson si elle n'est pas assez froide.
Utiliser seulement des produits de nettoyage appropriés pour les plaques de cuisson. Suivre les indications qui figurent sur l'emballage du produit.
Ne jamais utiliser :
■ Des produits abrasifs
■ Des nettoyeurs agressifs comme des sprays pour le four et des détachants
■ Des éponges qui rayent
■ Des nettoyeurs à haute pression ou machines à vapeur
Grattoir pour verre
Eliminer les saletés résistantes avec un grattoir pour verre.
- Retirer la sûreté du grattoir
- Nettoyer la surface de la plaque de cuisson avec la lame.
Ne pas nettoyer la plaque de cuisson avec l'étui du grattoir, car la surface pourrait se rayer.
Risque de lésions!
La lame est très aiguisée. Risque de coupures. Protéger la lame quand elle n'est pas utilisée. Remplacer immédiatement la lame si elle présente des imperfections.
Soins
Appliquer un additif pour la conservation et la protection de la plaque de cuisson. Suivre les conseils et les avertissements qui figurent sur l'emballage.
Cadre de la plaque de cuisson
Pour éviter d'endommager le cadre de la plaque de cuisson, tenir compte des indications suivantes :
■ Utiliser seulement de l'eau chaude avec un peu de savon
■ Ne jamais utiliser de produits aiguisés ni d'abrasifs
■ Ne pas utiliser de grattoirs pour verre
Réparer des défauts
Normalement, les défauts sont dûs à de petits détails. Avant de contacter le Service Technique, il faut prendre en compte les conseils et avertissements suivants.
| Indicateur | Panne | Mesure |
| aucun | L'alimentation électrique a été coupée. | Vérifier à l'aide d'autres appareils électriques s'il s'est produit une coupure du courant électrique. |
| Le branchement de l'appareil n'est pas conforme au schéma de branchements. | Vérifier si l'appareil a été raccordé suivant le schéma de branchements. | |
| Panne dans le système électronique. | Si les vérifications précédentes ne permettent pas de résoudre le défaut, prévenir le Service technique. | |
| E clignote | Le bandeau de commande est humide ou un objet est posé au-dessus. | Sécher la zone du bandeau de commande ou retirer l'objet. |
| Er + numéro /d + numéro /p + numéro | Panne dans le système électronique. | Débrancher la plaque de cuisson du réseau électrique. Attendre 30 secondes puis la rebrancher.* |
| F0 / F9 | Il s'est produit une erreur interne dans le fonctionnement. | Débrancher la plaque de cuisson du réseau électrique. Attendre 30 secondes puis la rebrancher.* |
| F2 | Le système électronique a surchauffé et a éteint la zone de cuisson correspondante. | Attendre que le système électronique ait suffisamment refroidi.Ensuite, appuyer sur l'un des symboles de la plaque de cuisson.* |
| F4 | Le système électronique a surchauffé et a éteint toutes les zones de cuisson. | |
| U1 | Tension d'alimentation incorrecte, hors des limites normales de fonctionnement. | Contacter le fournisseur électrique. |
| U2 / U3 | Le système électronique a surchauffé et s'est éteint pour protéger le plan de travail. | Attendre que le système électronique ait suffisamment refroidi puis le rallumer. |
* Si l'indication persiste, informer le Service technique.
Ne placer aucun récipient chaud sur le bandeau de commande.
Bruit normal pendant le fonctionnement de l'appareil
La technologie de chauffage par induction repose sur la création de champs électromagnétiques responsables de la production directe de chaleur à la base du récipient. En fonction de la structure du récipient, ces champs magnétiques peuvent produire certains bruits ou vibrations comme ceux décrits ci-dessous :
Un bourdonnement profond comme dans un transformateur
Ce bruit est émis lors d'une cuisson à puissance élevée. Il est provoqué par la quantité d'énergie transmise de la plaque de cuisson au récipient. Ce bruit disparaît ou s'atténue lorsque la puissance est réduite.
Un sifflement grave
Ce bruit est émis lorsque le récipient est vide. Il disparaît lorsque de l'eau ou des aliments sont introduits.
Un crépitement
Ce bruit survient dans les récipients composés de différents matériaux superposés. Il est provoqué par les vibrations
produites au niveau des surfaces de jonction des différentes superpositions de matériaux. Ce bruit provient du récipient. La quantité et la manière de cuisiner les aliments peuvent varier.
Des sifflements aigus
Les bruits se produisent principalement avec les récipients composés de différentes superpositions de matériaux dès que ceux-ci sont mis en marche à la puissance de cuisson maximale, et simultanément sur deux zones de cuisson. Ces sifflements disparaissent ou se font plus rares dès que la puissance est réduite.
Bruit du ventilateur
Pour un usage correct du système électronique, la plaque de cuisson doit fonctionner à une température contrôlée. Pour cela, elle est dotée d'un ventilateur se mettant en marche selon la température détectée via les niveaux de puissance. Le ventilateur peut également fonctionner par inertie, une fois la plaque de cuisson éteinte, si la température détectée est encore trop élevée.
Les bruits décrits sont normaux, ils font partie de la technologie d'induction et ne signalent pas de panne.
Service après-vente
Si votre appareil a besoin d'être réparé, notre service après-vente se tient à votre disposition.
Numéro E et numéro FD :
Lorsque vous appelez notre service après-vente, veuillez indiquer le numéro E et le numéro FD de l'appareil. Sur le passeport de l'appareil vous trouverez la plaque signalétique avec ces numéros.
Prenez en considération que la visite d'un technicien du SAV n'est pas gratuite en cas de manipulation incorrecte, même pendant la période de garantie.
Vous trouverez les données de contact pour tous les pays dans l'annuaire ci-joint du service après-vente.
Commande de réparation et conseils en cas de dérangements
B 070 222 142
FR 0 825 398 110
(0,15 € TTC/mn)
CH 0848 840 040
Faites confiance à la compétence du fabricant. Vous garantissez ainsi que la réparation sera effectuée par des techniciens formés qui possèdent les pièces de rechange d'origine pour votre appareil.
