ZVEKN7XN - Four ZANUSSI - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type d'appareil	Four encastrable
Capacité	70 litres
Type de cuisson	Chaleur tournante, grill, cuisson traditionnelle
Classe énergétique	A
Dimensions (HxLxP)	59,5 x 59,4 x 56,7 cm
Poids	35 kg
Fonctionnalités supplémentaires	Nettoyage par catalyse, minuterie, éclairage intérieur
Système de sécurité	Verrouillage de la porte, protection contre la surchauffe
Accessoires inclus	Grille, plat à rôtir
Garantie	2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - ZVEKN7XN ZANUSSI

Comment préchauffer le four ZANUSSI ZVEKN7XN ?

Pour préchauffer le four, tournez le bouton de sélection de mode sur 'Chaleur tournante' ou 'Traditionnel' et réglez la température souhaitée. Attendez que le témoin lumineux s'allume, indiquant que le four a atteint la température.

Pourquoi le four n'allume-t-il pas ?

Vérifiez si le four est correctement branché et si la prise fonctionne. Assurez-vous également que le disjoncteur n'a pas sauté.

Comment nettoyer le four ZANUSSI ZVEKN7XN ?

Utilisez un nettoyant pour four non abrasif et un chiffon doux. Pour un nettoyage en profondeur, utilisez le programme de nettoyage à la vapeur si disponible.

Quelle est la capacité du four ZANUSSI ZVEKN7XN ?

La capacité du four est de 70 litres, ce qui permet de cuisiner plusieurs plats simultanément.

Comment utiliser la fonction de cuisson à la vapeur ?

Pour utiliser la fonction de cuisson à la vapeur, remplissez le réservoir d'eau situé à l'intérieur du four, puis sélectionnez le mode de cuisson à la vapeur sur le panneau de commande.

Que faire si le four ne chauffe pas ?

Vérifiez si le thermostat est correctement réglé. Si le problème persiste, il pourrait s'agir d'un problème avec l'élément chauffant ou le thermostat, et il est recommandé de contacter un technicien.

Comment régler la minuterie du four ?

Tournez le bouton de la minuterie sur le temps souhaité. Le four émettra un bip lorsque le temps est écoulé.

Le four fait un bruit étrange, que faire ?

Des bruits peuvent provenir des ventilateurs ou des éléments chauffants. Si le bruit persiste ou semble anormal, débranchez le four et contactez un service technique.

Comment installer le four ZANUSSI ZVEKN7XN ?

Assurez-vous de suivre le manuel d'installation fourni. Le four doit être installé dans une niche bien ventilée, et il est recommandé de faire appel à un professionnel pour l'installation électrique.

MODE D'EMPLOI ZVEKN7XN ZANUSSI

FR Notice d'utilisation 54

Four

8. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES

WAARSCHUWING!

Obtenir des conseils d'utilisation, des brochures, un dépanneur, des informations sur le service et les réparations :

Sous réserve de modifications.

TABLE DES MATIÈRES

1. INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ......55

1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables....55

1.2 Sécurité générale....55

2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ....57

2.2 Branchement électrique....58

2.3 Utilisation.... 58

2.4 Entretien et Nettoyage....59

2.5 Éclairage interne....59

2.6 Service....60

2.7 Mise au rebut....60

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL......60

3.1 Vue d'ensemble....60

3.2 Accessoires.... 61

4. BANDEAU DE COMMANDE....61

4.1 Manettes rétractables.... 61

4.2 Vue d'ensemble du bandeau de commande....61

4.3 Affichage....62

5. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION.....62

5.1 Nettoyage initial.... 62

6. UTILISATION QUOTIDIENNE......63

6.1 Comment régler : Modes de cuisson....63

6.2 Modes de cuisson....63

6.3 Remarques sur : Chaleur Tournante Humide....64

6.4 Comment régler : Cuisson assistée....64

6.5 Cuisson assistée....65

7. FONCTIONS DE L'HORLOGE.... 70

7.1 Fonctions de l'horloge....70

7.2 Comment régler : Fonctions de l'horloge.... 70

8. UTILISATION DES ACCESSOIRES...... 72

8.1 Insertion des accessoires...... 72

9. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES......72

9.1 Touches Verrouil....72

9.2 Arrêt automatique.... 73

9.3 Ventilateur de refroidissement.....73

10. CONSEILS....74

10.1 Recommandations de cuisson.....74

10.2 Chaleur Tournante Humide...... 74

10.3 Chaleur Tournante Humide - accessoires recommandés....75

10.4 Tableaux de cuisson pour les instituts de tests....75

11. ENTRETIEN ET NETTOYAGE.... 75

11.1 Remarques concernant le nettoyage....76

11.2 Comment retirer : Supports de grille 76

11.3 Comment remplacer : Éclairage.. 77

12. DÉPANNAGE....77

12.1 Que faire si....77

12.2 Données de maintenance.....78

13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE......79

13.1 Informations produits et fiche d'informations produits....79

13.2 Économie d'énergie.... 79

14. STRUCTURE DES MENUS....80

14.1 Menu 80

15. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT....81

1. ⚠INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.

1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

- Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés d'au moins 8 ans et par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou dénuées d'expérience ou de connaissance, s'ils sont correctement surveillés ou si des instructions relatives à l'utilisation de l'appareil en toute sécurité leur ont été données et s'ils comprennent les risques encourus. Les enfants de moins de 8 ans et les personnes ayant un handicap très important et complexe doivent être tenus à l'écart de l'appareil, à moins d'être surveillés en permanence.

• Veillez à ce que les enfants ne jouent pas avec l'appareil.
• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants et jetez-les convenablement.
• AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant l'utilisation. Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il est en cours d'utilisation et de refroidissement.
• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous vous recommandons de l'activer.
• Le nettoyage et l'entretien par l'usager ne doivent pas être effectués par des enfants sans surveillance.

1.2 Sécurité générale

- Cet appareil est exclusivement destiné à un usage culinaire.

• Cet appareil est conçu pour un usage domestique unique, dans un environnement intérieur.
• Cet appareil peut être utilisé dans les bureaux, les chambres d'hôtel, les chambres d'hôtes, les maisons d'hôtes de ferme et d'autres hébergements similaires lorsque cette utilisation ne dépasse pas le niveau (moyen) de l'utilisation domestique.
• Cet appareil doit être installé et le câble remplacé uniquement par un professionnel qualifié.
• N'utilisez pas l'appareil avant de l'avoir installé dans la structure encastrée.
• Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique avant toute opération d'entretien.
• Si le câble d'alimentation secteur est endommagé, son remplacement doit être confié exclusivement au fabricant, à son service après-vente ou à toute autre personne qualifiée afin d'éviter tout danger électrique.
• AVERTISSEMENT : Assurez-vous que l'appareil est éteint avant de remplacer l'ampoule pour éviter tout risque d'électrocution.
• AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant l'utilisation. Des précautions doivent être prises pour éviter de toucher les éléments chauffants ou la surface de la cavité de l'appareil.
• Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou insérer des accessoires ou des plats allant au four.
• Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord l'avant du support de grille, puis l'arrière à distance des parois latérales. Installez les supports de grille dans l'ordre inverse.
• N'utilisez pas de nettoyeur à vapeur pour nettoyer l'appareil.
• N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer la surface, ce qui peut briser le verre.

2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

2.1 Installation

AVERTISSEMENT!

L'appareil doit être installé uniquement par un professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.
• N'installez pas et ne branchez pas un appareil endommagé.
• Suivez scrupuleusement les instructions d'installation fournies avec l'appareil.
• Soyez toujours vigilants lorsque vous déplacez l'appareil car il est lourd. Utilisez toujours des gants de sécurité et des chaussures fermées.
• Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.
• Installez l'appareil dans un lieu sûr et adapté répondant aux exigences d'installation.
• Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux autres appareils et éléments.
• Avant de monter l'appareil, vérifiez si la porte de l'appareil s'ouvre sans retenue.
• L'appareil est équipé d'un système de refroidissement électrique. Il doit être utilisé avec l'alimentation électrique.
• L'unité intégrée doit répondre aux exigences de stabilité de la norme DIN 68930.

Hauteur minimale du meuble (Hauteur minimale du meuble sous le plan de travail)	444 (460) mm
Largeur du meuble 560 mm
Profondeur du meuble 550 (550) mm
Hauteur de l'avant de l'appareil 455 mm
Hauteur de l'arrière de l'appareil 440 mm
Largeur de l'avant de l'appareil 595 mm
Largeur de l'arrière de l'appareil 559 mm
Profondeur de l'appareil 567 mm
Profondeur d'encastrement de l'appareil 546 mm
Profondeur avec porte ouverte 882 mm
Dimensions minimales de l'ouverture de ventilation. Ouverture placée sur la partie inférieure de la face arrière	560x20 mm
Longueur du câble d'alimentation secteur. Le câble est placé dans le coin droit de la face arrière	1500 mm

Vis de montage 3.5x25 mm

2.2 Branchement électrique

AVERTISSEMENT!

Risque d'incendie ou d'électrocution.

• Tous les raccordements électriques doivent être effectués par un électricien qualifié.
  • L'appareil doit être relié à la terre.
• Assurez-vous que les paramètres figurant sur la plaque signalétique correspondent aux données électriques nominale de l'alimentation secteur.
• Utilisez toujours une prise de courant de sécurité correctement installée.
• N'utilisez pas d'adaptateurs multiprise et de rallonges.
• Veillez à ne pas endommager la fiche secteur ni le câble d'alimentation. Le remplacement du câble d'alimentation de l'appareil doit être effectué par notre service après-vente agréé.
• Ne laissez pas les câbles d'alimentation entrer en contact ou s'approcher de la porte de l'appareil ou de la niche d'encastrement sous l'appareil, particulièrement lorsqu'il est en marche ou que la porte est chaude.
• La protection contre les chocs des parties sous tension et isolées doit être fixée de telle manière qu'elle ne puisse pas être enlevée sans outils.
• Ne branchez la fiche secteur dans la prise secteur qu'à la fin de l'installation. Assurez-vous que la prise secteur est accessible après l'installation.
• Si la prise secteur est détachée, ne branchez pas la fiche secteur.
• Ne tirez pas sur le câble secteur pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche de la prise secteur.
• N'utilisez que des systèmes d'isolation appropriés : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), un disjoncteur différentiel et des contacteurs.
• L'installation électrique doit comporter un dispositif d'isolation qui vous permet de déconnecter l'appareil du secteur à tous les pôles. Le dispositif d'isolement doit avoir une largeur d'ouverture de contact de 3 mm minimum.
• Cet appareil est fourni avec une fiche électrique et un câble d'alimentation.

2.3 Utilisation

AVERTISSEMENT!

Risque de blessures, de brûlures, d'électrocution ou d'explosion.

• Ne modifiez pas les spécifications de cet appareil.
• Assurez-vous que les orifices d'aération ne sont pas obstrués.
• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance durant son fonctionnement.
• Éteignez l'appareil après chaque utilisation.
• Soyez prudent lors de l'ouverture de la porte de l'appareil lorsque celui-ci fonctionne. De l'air chaud peut se dégager.
• N'utilisez pas l'appareil avec des mains mouillées ou en contact avec de l'eau.
• N'exercez pas de pression sur la porte ouverte.
• N'utilisez pas l'appareil comme plan de travail ou comme espace de rangement.

• Ouvrez la porte de l'appareil avec précaution. L'utilisation d'ingrédients avec de l'alcool peut provoquer un mélange d'alcool et d'air.

• Ne laissez pas des étincelles ou des flammes nues entrer en contact avec l'appareil lorsque vous ouvrez la porte.

• Ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur, à proximité ou au-dessus de l'appareil.

AVERTISSEMENT!

Risque d'endommagement de l'appareil.

- Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l'émail :

• ne posez pas de plats allant au four ou d'autres objets directement dans le fond de l'appareil.
• ne placez jamais de feuilles d'aluminium directement sur le fond de la cavité de l'appareil.
• ne versez pas d'eau directement dans l'appareil chaud.
• ne conservez pas de plats et de nourriture humides dans l'appareil après avoir terminé la cuisson.

• Installez ou retirez les accessoires avec précautions.

• La décoloration de l'émail ou de l'acier inoxydable est sans effet sur les performances de l'appareil.

• Utilisez un plat à rôtir pour des gâteaux moelleux. Les jus de fruits provoquent des taches qui peuvent être permanentes.
• Cuisinez toujours avec la porte de l'appareil fermée.
• Si l'appareil est installé derrière la paroi d'un meuble (par ex. une porte), veuillez à ce que la porte ne soit jamais fermée lorsque l'appareil fonctionne. La chaleur et l'humidité peuvent s'accumuler derrière la porte fermée du meuble et provoquer d'importants dégâts sur l'appareil, votre logement ou le sol. Ne fermez pas la paroi du meuble tant que l'appareil n'a pas refroidi complètement.

2.4 Entretien et Nettoyage

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure, d'incendie ou de dommages matériels sur l'appareil.

• Avant toute opération d'entretien, éteignez l'appareil et débranchez la fiche de la prise secteur.
• Vérifiez que l'appareil est froid. Les panneaux de verre risquent de se briser.
• Remplacez immédiatement les vitres de la porte si elles sont endommagées. Contactez le service après-vente agréé.
• Soyez prudent lorsque vous retirez la porte de l'appareil. La porte est lourde !
• Nettoyez régulièrement l'appareil afin de maintenir le revêtement en bon état.
• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide. Utilisez uniquement des produits de lavage neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons à récurer, de solvants ni d'objets métalliques.
• Si vous utilisez un spray pour four, suivez les consignes de sécurité figurant sur son emballage.

2.5 Éclairage interne

AVERTISSEMENT!

Risque d'électrocution !

• Concernant la/les lampe(s) à l'intérieur de ce produit et les lampes de rechange vendues séparément : Ces lampes sont conçues pour résister à des conditions physiques extrêmes dans les appareils électroménagers, telles que la température, les vibrations, l'humidité, ou sont conçues pour signaler des informations sur le statut opérationnel de l'appareil. Elles ne sont pas destinées à être utilisées dans d'autres applications et ne conviennent pas à l'éclairage des pièces d'un logement.
• Ce produit contient une source lumineuse de classe d'efficacité énergétique G.
• Utilisez uniquement des ampoules ayant les mêmes spécifications.

2.6 Service

• Pour réparer l'appareil, contactez le service après-vente agréé.
• Utilisez uniquement des pièces de rechange d'origine.

2.7 Mise au rebut

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure ou d'asphyxie.

• Contactez votre service municipal pour obtenir des informations sur la marche à suivre pour mettre l'appareil au rebut.
• Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique.
• Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut.
• Retirez le dispositif de verrouillage du hublot pour empêcher les jeunes et les animaux de s'enfermer dans l'appareil.

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL

3.1 Vue d'ensemble

1 43 65 7 8 9 10 11 ① ② ③ ④ ⑦

Bandeau de commande
Manette de sélection des modes de cuisson
Voyant / symbole de mise sous tension
Affichage
Manette de commande
■ Indicateur / symbole de température
Résistance
Éclairage
Chaleur tournante
Support de grille, amovible
Niveaux de la grille

3.2 Accessoires

Grille métallique

Pour les plats de cuisson, les moules à gâteaux, les rôtis.

Plateau de cuisson

Pour les gâteaux et biscuits.

4.1 Manettes rétractables

Pour utiliser l'appareil, appuyez sur la manette. La manette sort alors de son logement.

4.2 Vue d'ensemble du bandeau de commande

				OK
Minu-teur	Pré-chauffa-ge rapi-de	Eclai-rage four	Touches Verrouil	Confirmez la configu-ration	Appuyez sur la touche	Tournez la ma-nette
Sélectionnez un mode de cuisson pour mettre en fonctionnement l'appareil.
Tournez la manette des modes de cuisson sur la position Arrêt pour éteindre l'appareil.

4.3 Affichage

Affichage avec les principales fonctions.

Voyants de l'affichage

Indicateurs de base
[SHBS]Touches Verrouil.	Cuisson assistée	[YSTO]Configurations	[DSH3]Préchauffage rapide
Voyants du minuteur
Minuteur	STOPFin de cuisson	Départ différé		Compteur
Barre de progression - de la température ou de l'heure. La barre est entièrement rouge lorsque l'appareil atteint la température réglée.		—

5. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

5.1 Nettoyage initial

Avant la première utilisation, nettoyez l’appareil à vide et réglez la durée :
			0:00.Réglez l’heure. Appuyez sur la tou-che OK

6. UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

6.1 Comment régler : Modes de cuisson

Étape 1 Tournez la manette des modes de cuisson et sélectionnez un mode de cuisson.

Étape 2 Tournez le bouton de commande pour régler la température.

### - maintenez la touche enfoncée pour activer la fonction : Préchauffage rapide. Disponible avec certaines fonctions du four.

6.2 Modes de cuisson

Mode de cuisson Application
Chaleur tournante	Pour faire cuire sur 2 niveaux en même temps et pour sécher des aliments. Diminuez les températures de 20 à 40 °C par rapport à la Chauffage Haut/Bas.
Chauffage Haut/Bas	Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul niveau.
Plats Surgelés	Pour rendre croustillants vos plats préparés, tels que frites, pommes quartiers et nems.
Fonction Pizza	Pour cuire des pizzas. Pour faire dorer de façon intensive et obtenir un dessous croustillant.
Chauffage inférieur	Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour stériliser des aliments.
Décongélation	Pour décongeler des aliments (fruits et légumes). Le temps de décongélation dépend de la quantité et de la grosseur des plats surgelés.
Chaleur Tournante Humide	Cette fonction est conçue pour économiser de l'énergie en cours de cuisson. Lorsque vous utilisez cette fonction, la température à l'intérieur de la cavité peut différer de la température sélectionnée. La chaleur résiduelle est utilisée. La puissance peut être réduite. Pour plus d'informations, consultez la partie sur les remarques du chapitre « Utilisation quotidienne ». Chaleur Tournante Humide.
Gril	Pour faire griller des aliments peu épais et du pain.
Turbo gril	Pour rôtir de gros morceaux de viande ou de volaille avec os sur un seul niveau. Pour gratiner et faire dorer.
Menu	Pour accéder au menu : Cuisson assistée, Nettoyage, Configurations.

6.3 Remarques sur : Chaleur Tournante Humide

Cette fonction était utilisée pour se conformer à la classe d'efficacité énergétique et aux exigences Ecodesign (selon les normes EU 65/2014 et UE 66/2014). Tests conformes aux normes :

IEC/EN 60350-1

La porte du four doit être fermée pendant la cuisson pour que la fonction ne soit pas interrompue et que le four fonctionne avec la plus grande efficacité énergétique possible. Lorsque vous utilisez cette fonction, l'éclairage s'éteint automatiquement au bout de 30 secondes.

Pour consulter les instructions de cuisson, reportez-vous au chapitre « Conseils », Chaleur Tournante Humide. Pour obtenir des recommandations générales sur l'économie d'énergie, reportez-vous au chapitre « Efficacité énergétique », « Économie d'énergie ».

6.4 Comment régler : Cuisson assistée

Chaque plat apparaissant dans ce sous-menu a un mode de cuisson et une température recommandés. Vous pouvez utiliser la fonction pour préparer un plat rapidement avec les réglages par défaut. Vous pouvez également régler la durée et la température pendant la cuisson.

Pour certains plats, vous pouvez également réaliser la cuisson avec :

• Poids automatique

Étape 1 Étape 2	Étape 3 Étape 4
Accédez au menu. Sélectionner Cuisson assistée. Appuyez sur OK	Sélectionnez le plat. Appuyez sur la tou-che OK	Placez le plat dans le four. Confirmez la configuration.

6.5 Cuisson assistée

Légende
[C4XXH]	Poids automatique disponible.
	Niveau de grille.

L'affichage indique P et un certain nombre de plats que vous pouvez vérifier dans le tableau. Lorsque la fonction se termine, vérifiez si les aliments sont prêts.

	Plat Poids Niveau/Accessoire
	Rôti de bœuf, saignant	1 - 1.5 kg ; 4 à 5 cm d'épais-seur	1 ; plateau de cuissonFaire frire la viande pendant quelques minutes sur une poêle chaude. Insérez-le dans l'appareil.
	Rôti de bœuf, à point
[14KZ]	Rôti de bœuf, bien cuit
	Steak de bœuf, à point	180 - 220 g par pièce ; 3 cm d'épaisseur	; plat à rôtir sur grille métalliqueFaire frire la viande pendant quelques minutes sur une poêle chaude. Insérez-le dans l'appareil.
[2277]5	Bœuf rôti/braisé (côte de bœuf, in-térieur de ronde, flanchet)	1.5 - 2 kg	; plat à rôtir sur grille métallique
6	Rôti de bœuf, saignant (cuisson basse température)		1 - 1.5 kg ; 4 à 5 cm d'épais-seur
7	Rôti de bœuf, à point (cuisson basse température)
8	Rôti de bœuf, bien cuit (cuisson basse température)
9	Filet, saignant (cuisson basse température)		0,5 à 1,5 kg ; 5 à 6 cm d'épais-seur
10	Filet, à point (cuisson basse température)
11	Filet, bien cuit (cuisson basse température)
12	Rôti de veau (par ex. épaule)		0.8 - 1.5 kg ; 4 cm d'épais-seur
13	Rôti de porc - collet ou épaule		1.5 - 2 kg
14	Émincé de porc (cuisson lente)		1.5 - 2 kg
15	Longe, fraîche 1 - 1		1.5 kg ; 5 à 6 cm d'épais-seur
	Plat Poids Niveau/Accessoire
16	Travers 2 - 3 kg ; côteslevées crues, 2 à 3 cm d'épais-seur		2 plat profondAjoutez du liquide pour recouvrir le fond d'un plat. Retournez la viande à la moitié du temps de cuisson.
17	Gigot d'agneau avec os		1.5 - 2 kg ; 7 à 9 cm d'épais-seur
18	Poulet entier 1 - 1.5 kg ; frais		1 ; plat à rôtir sur plateau de cuissonFaire frire la viande pendant quelques minutes sur une poêle chaude. Ajoutez du liquide. Retournez la viande à la moitié du temps de cuis-son.
19	Demi poulet 0.5 - 0.8 kg		2 ; cocotte sur plateau de cuissonUtilisez vos épices préférées. Retournez le pou-let à la moitié du temps de cuisson pour faire do-rer de manière homogène.
20	Escalope de pou-let		180 - 200 g par pièce
21	Cuisses de pou-let, fraîches		250 - 400 g
22	Canard entier 1.5 - 2.5 kg		2 ; plateau de cuissonSi vous avez mariné les cuisses de poulet, ré-glez une température inférieure et faites-les cuire plus longtemps.
23	Oie, escalope 1kg
24	Rôti haché 1 kg
	Plat Poids Niveau/Accessoire
25	Poisson entier, grillé	0.5 - 1 kg par poisson	1 ; plateau de cuissonRemplissez le poisson avec du beurre et utilisez vos épices et herbes préférées.
26	Filet de poisson -		2 ; cocotte sur grille métalliqueUtilisez vos épices préférées.
27	Cheesecake -		1 ; moule à charnière de 28 cm sur grille métallique
28	Gâteau aux pommes	-	2 ; plateau de cuisson
29	Tarte aux pommes	-	1 ; moule à tarte sur grille métallique
30	Tarte aux pommes	-	1 ; moule à tarte de 22 cm sur grille métallique
31	Brownies 2 kg de pâte		2 ; plat profond
32	Muffins au chocolat	-	2 ; bac à muffins sur grille métallique
33	Quatre-quarts -		1 ; moule quatre-quarts sur grille métallique
34	Pommes de terre au four	1 kg	1 ; plateau de cuissonPlacez les pommes de terre entières avec la peau sur un plateau de cuisson.
35	Pommes quartiers	1 kg	2 ; plateau de cuisson recouvert de papier sulfuriséUtilisez vos épices préférées. Coupez les pommes de terre en morceaux.
36	Mélange de légu-mes grillés	1 - 1.5 kg	2 ; plateau de cuisson recouvert de papier sulfuriséUtilisez vos épices préférées. Coupez les légu-mes en morceaux.

	Plat Poids Niveau/Accessoire
37	Croquettes sur-gelées	0.5 kg
38	Pommes, surge-lées	0.75 kg
39	Lasagnes de viande / légumes avec assiettes de nouilles sèches	1 - 1.5 kg
40	Gratin de pom-mes de terre (pommes de terre crues)	1 - 1.5 kg
41	Pizza fraîche, fi-ne	-
42	Pizza fraîche, épaisse	-
43	Quiche -
44	Baguette/Ciabatta/Pain blanc	0.8 kg
45	Tous grains/seigle/pain com-plet grains en-tiers dans un moule à pain	1 kg

7. FONCTIONS DE L'HORLOGE

7.1 Fonctions de l'horloge

Fonctions de l’horlo-ge	Application
[5228]Minuteur	Lorsque le minuteur termine le décompte, le signal sonore retentit.
[7700]Heure de cuisson	Lorsque le minuteur termine le décompte, le signal sonore retentit et le mode de cuisson s’arrête.
Départ différé	Pour reporter le début et / ou la fin de la cuisson.
Compteur	Le maximum est de 23 h 59 min. Cette fonction n’a aucun effet sur le fonctionnement du four.Pour activer et désactiver le Compteur, sélectionnez : Menu , Configurations.

7.2 Comment régler : Fonctions de l'horloge

Comment régler Heure actuelle
Étape 1 Étape 2 Étape 3
Pour modifier l'heure actuelle, accédez au menu et sélectionnez Configurations, Heu-re actuelle.	Réglez l'horloge.	Appuyez sur OK

Comment régler Minuteur
Étape 1	L'affichage indique : 0:00	Étape 2 Étape 3
Appuyez sur : ⏻		Réglez la Minuteur	Appuyez sur OK
i Le minuteur commence son décompte immédiatement.

Comment régler Heure de cuisson
Étape 1 Étape	2	L'affichage in-dique :0:00STOP	Étape 3 Étape	4
Choisissez le mo-de de cuisson et réglez la tempéra-ture.	Appuyez à plu-sieurs reprises :		Réglez le temps de cuisson.	Appuyez sur OK
i Le minuteur commence son décompte immédiatement.

Comment régler Départ différé
Étape 1 Étape 2		L'affi-chage indi-que : l'heure actuelle [TX54] DÉ-MAR-RER	Étape 3 Étape 4		L'affi-chage indique : --:--	Étape 5 Étape 6
Sélec-tionnez le mode de cuis-son.	Appuyez à plusieurs reprises : ⏻.		Réglez l'heure de dé-part.	Appuyez sur OK		Réglez l'heure de fin.
i Le minuteur commence à compter à l'heure réglée.

8. UTILISATION DES ACCESSOIRES

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

8.1 Insertion des accessoires

Une petite indentation sur le dessus apporte plus de sécurité. Les indentations sont également des dispositifs anti-bascule. Le rebord élevé de la grille empêche les ustensiles de cuisine de glisser sur la grille.

Grille métallique:

Poussez la grille entre les barres de guidage des supports de grille et assurez-vous que les pieds sont orientés vers le bas.

Poussez la plaque entre les rails du support de grille.

Cette fonction permet d'éviter une modification involontaire de la fonction de l'appareil.

Activez-la lorsque l'appareil est allumé - la cuisson réglée est maintenue, le bandeau de commande est verrouillé.

Allumez-le lorsque l'appareil est éteint - il ne peut pas être allumé, le bandeau de commande est verrouillé.

Cette fonction permet d’éviter une modification involontaire de la fonction de l'appareil.
	- maintenez la touche enfon-cée pour activer la fonction.Un signal sonore retentit.	- maintenez la touche enfon-cée pour la désactiver.
3 x clignote lorsque le verrouillage est activé.

9.2 Arrêt automatique

Pour des raisons de sécurité, l'appareil s'éteint au bout d'un certain temps si un mode de cuisson est en cours et vous ne modifiez aucun réglage.

(°C) (h)
30 - 115 12.5
120 - 195 8.5
200 - 245 5.5
250 -maximum 3

L'arrêt automatique ne fonctionne pas avec les fonctions : Eclairage four, Départ différé.

9.3 Ventilateur de refroidissement

Lorsque l'appareil fonctionne, le ventilateur de refroidissement se met automatiquement en marche pour refroidir les surfaces de l'appareil. Si vous éteignez l'appareil, le ventilateur de refroidissement peut continuer à fonctionner jusqu'à ce que l'appareil refroidisse.

10. CONSEILS

10.1 Recommandations de cuisson

Les températures et temps de cuisson se trouvant dans les tableaux ne sont indiqués qu'à titre indicatif. Ils varient selon les recettes, la qualité et la quantité des ingrédients utilisés.

Votre appareil peut cuire ou rôtir les aliments différemment de l'appareil que vous aviez auparavant. Les conseils ci-dessous contiennent les réglages de température, les temps de cuisson et les positions de grilles recommandés pour des types de plats en particulier.

Si vous ne trouvez pas les réglages appropriés pour une recette spécifique, cherchez-en une qui s'en rapproche.

10.2 Chaleur Tournante Humide

Utilisez le premier niveau de la grille.
	(°C) (min)
Gratin de pâtes 200 - 220 45 - 60
Gratin de pommes de terre 180 - 200	70 - 85
Moussaka 180 - 200 75 - 90
Lasagnes 180 - 200 70 - 90
Cannelloni 180 - 200 65 - 80
Pudding au pain 190 - 200 55 - 70
Gâteau de riz 180 - 200 55 - 70
Gâteau aux pommes, à base de mélange de génoise (moule à gâteau rond)	160 - 170 70 - 80
Pain Blanc 200 - 210 55 - 70

10.3 Chaleur Tournante Humide - accessoires recommandés

Utilisez les moules et récipients foncés et non réfléchissants. Ils offrent une meilleure absorption de la chaleur que les plats réfléchissants de couleur claire.

Plaque à pizza	Plat de cuisson	Ramequins	Moule pour fond de tarte
Sombre, non réfléchissantDiamètre de 28 cm	Sombre, non réfléchissantDiamètre : 26 cm	Céramique8 cm de diamètre, 5 cm de hauteur	Sombre, non réfléchissantDiamètre de 28 cm

10.4 Tableaux de cuisson pour les instituts de tests

Informations pour les organismes de contrôle

Tests conformes aux normes IEC 60350-1.

Utilisez la fonction : Gril.

Utilisez le troisième niveau de la grille.

Préchauffez le four à vide.

Réglez le gril à la température maximale.

	min
	1er côté 2e côté
Steak haché 9 - 13 8 - 10
Pain grillé 2.5 - 3.5 2.5 - 3.5

11. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

11.1 Remarques concernant le nettoyage

Agent nettoy-ant	Nettoyez l'avant de l'appareil uniquement avec un chiffon en microfibre imbibé d'eau tiède et d'un détergent doux.
	Utilisez une solution de nettoyage pour nettoyer les surfaces métalliques.
	Nettoyez les taches avec un détergent doux.

Utilisation quotidienne	Nettoyez la cavité après chaque utilisation. L’accumulation de graisse ou d’autres résidus peut provoquer un incendie.
	Ne conservez pas les aliments dans l'appareil pendant plus de 20 minutes. Séchez la cavité uniquement avec un chiffon en microfibre après chaque utilisation.

Accessoires	Nettoyez tous les accessoires après chaque utilisation et laissez-les sécher.Utilisez uniquement un chiffon en microfibre avec de l’eau tiède et un détergent doux. Ne lavez pas les accessoires au lave-vaisselle .
	Ne nettoyez pas les accessoires anti-adhésifs avec un produit nettoyant abrasif ou des objets tranchants.

11.2 Comment retirer : Supports de grille

Retirez les supports de grille pour nettoyer le four.

Étape 1 Éteignez le four et attendez qu'il soit froid.
Étape 2 Écartez l'avant du support de grille de la paroi latérale.
Étape 3 Écartez l'arrière du support de grille de la paroi latérale et reti-rez-le.
Étape 4 Installez les supports de grille dans l'ordre inverse.

11.3 Comment remplacer : Éclairage

AVERTISSEMENT!

Risque d'électrocution.

L'éclairage peut être chaud.

Avant de remplacer l'éclairage :
Étape 1 Étape 2 Étape 3
Éteignez le four. Attendez que le four ait refroidi.	Débranchez le four de l'ali-mentation secteur.	Placez un chiffon au fond de la cavité.

Lampe supérieure

Étape 1 Tournez le diffuseur en verre pour le retirer.
Étape 2 Nettoyez le diffuseur en verre.
Étape 3 Remplacez l'ampoule par une ampoule adéquate résistant à une température de 300 °C.
Étape 4 Installez le diffuseur en verre.

12. DÉPANNAGE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

12.1 Que faire si...

Dans tous les cas ne figurant pas dans ce tableau, veuillez contacter un service après-vente agréé.

L’appareil ne s’allume pas ou ne chauffe pas
Problème Vérifiez si...
Vous ne pouvez ni activer ni faire fonctionner l’appareil.	L’appareil est correctement branché à l’électricité.

L'appareil ne s'allume pas ou ne chauffe pas

L'appareil ne chauffe pas. L'arrêt automatique est désactivé.

L'appareil ne chauffe pas. Le fusible n'a pas disjoncté.

L'appareil ne chauffe pas. Le verrouillage est désactivé.

Composants

Problème Vérifiez si...

L'éclairage est éteint. La Chaleur Tournante Humide est activée.

L'éclairage ne fonctionne pas. L'ampoule est grillée.

Codes d'erreur

L'affichage indique... Vérifiez si...

0:00. Une coupure de courant s'est produite. Réglez

l'heure actuelle.

Si l'affichage indique un code d'erreur qui ne figure pas dans ce tableau, désactivez et réenclenchez le fusible de l'habitation pour redémarrer l'appareil. Si le code d'erreur réapparaît, contactez un service après-vente agréé.

12.2 Données de maintenance

Si vous ne trouvez pas de solution au problème, veuillez contacter votre revendeur ou un service après-vente agréé.

Les informations nécessaires au service après-vente figurent sur la plaque signalétique. La plaque signalétique se trouve sur le cadre avant de la cavité de l'appareil. Ne retirez pas la plaque signalétique de la cavité de l'appareil.

Nous vous recommandons d'écrire les informations ici :

Modèle (Mod.) ....

Référence produit (PNC) ....

Nous vous recommandons d’écrire les informations ici :
Numéro de série (SN)

13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE

13.1 Informations produits et fiche d'informations produits

Nom du fournisseur Zanussi
Identification du modèle ZVEKN7XN 944004989
Indice d'efficacité énergétique 80.8
Classe d'efficacité énergétique A+
Consommation d'énergie avec charge standard, en mode conventionnel	0.89 kWh/cycle
Consommation d'énergie avec charge standard, en mode chaleur tournante	0.59 kWh/cycle
Nombre de cavités 1
Source de chaleur Électricité
Volume 43 l
Type de four Four encastrable
Masse 30.5 kg

IEC/EN 60350-1 - Appareils de cuisson domestiques électriques - Partie 1 : Cuisinières, fours, fours à vapeur et grils : Méthodes de mesure des performances.

13.2 Économie d'énergie

Cet appareil est doté de caractéristiques qui vous permettent d'économiser de l'énergie lors de votre cuisine au quotidien.

Assurez-vous que la porte de l'appareil est fermée lorsque l'appareil est en fonctionnement. Évitez d'ouvrir l'appareil trop souvent pendant la cuisson. Nettoyez régulièrement le joint de porte et assurez-vous qu'il est bien en place.

Utilisez des plats en métal pour accroître les économies d'énergie. Dans la mesure du possible, ne préchauffez pas l'appareil avant la cuisson.

Lorsque vous préparez plusieurs plats à la fois, faites en sorte que les pauses entre les cuissons soient aussi courtes que possible.

Cuisson avec ventilation

Si possible, utilisez les fonctions de cuisson avec la ventilation pour économiser de l'énergie.

Chaleur résiduelle

L'éclairage et le ventilateur continuent de fonctionner. Lorsque vous mettez à l'arrêt l'appareil, l'affichage montre la chaleur résiduelle. Vous pouvez utiliser cette chaleur pour le maintien au chaud des aliments.

Si la cuisson doit durer plus de 30 minutes, réduisez la température de l'appareil au minimum 3 à 10 minutes avant la fin de la cuisson. La chaleur résiduelle à l'intérieur de l'appareil poursuivra la cuisson.

Utilisez la chaleur résiduelle pour réchauffer d'autres plats.

Maintien des aliments au chaud

Sélectionnez la température la plus basse possible pour utiliser la chaleur résiduelle et maintenir le repas au chaud. La température ou le voyant de chaleur résiduelle s'affichent.

Cuisson avec l'éclairage éteint

Éteignez l'éclairage en cours de cuisson. Ne l'allumez que lorsque vous en avez besoin.

Chaleur Tournante Humide

Fonction conçue pour économiser de l'énergie en cours de cuisson.

Lorsque vous utilisez cette fonction, l'éclairage s'éteint automatiquement au bout de 30 secondes. Vous pouvez rallumer l'éclairage, mais cela réduira les économies d'énergie.

14. STRUCTURE DES MENUS

14.1 Menu

Étape 1 Étape	2 Étape 3 Étape 4	Étape 5
	OK.
Tournez la manette des modes de cuisson sur la position Arrêt pour quitter le Menu .

Structure du Menu
Cuisson assistée	Configurations

Configurations
01 Heure actuelle Modifier 02 Affichage Luminosi-				té	1 - 5
03 Son touches 1 - Bip	2 - Clic3 - Son dés-activé	04 Volume alarme 1 - 4
05 Compteur Marche / Ar-	rêt	06 Eclairage four Marche / Arrêt
07 Préchauffage rapide Marche	/ Arrêt	08 Mode démo Code d'activa-tion : 2468
09 Version du logiciel Contrôle	10 Réinitialiser tous les	réglages			Oui/Non

15. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Recyclez les matériaux portant le symbole Déposez les emballages dans les conteneurs prévus à cet effet. Contribuez à la protection de l'environnement et à votre sécurité, recyclez vos produits électriques et électroniques. Ne jetez pas les appareils portant le symbole avec les ordures ménagères. Emmenez un tel produit dans votre centre local de recyclage ou contactez vos services municipaux.

FR Concerne la France uniquement :

FR Cet appareil, ses accessoires et cordons se recyclent REPRISE À LA LIVRAISON A DÉPOSER EN MAGASIN A DÉPOSER EN DÉCHÉTERIE

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Points de collecte sur www.quefairedemesdechets.fr Privilégiez la réparation ou le don de votre appareil l

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