SSX 210 - équipements de mesure Ebro - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Salinomètre (mesure de la teneur en sel relative)
Marque	Ebro
Modèle	SSX 210
Dimensions (L x l x H)	100 x 46 x 25 mm
Poids	Environ 200 g
Alimentation	Pile Lithium 3V/1Ah, type CR2477
Plage de mesure	0 à 100 (% de sel relatif)
Résolution	1 digit
Précision à 25 °C	±1 digit
Température de service	+10 à +40 °C
Intervalle de mesure	1 à 15 secondes, programmable
Désactivation automatique	Après 5 minutes (peut être désactivée)
Indice de protection	IP54
Matériau du boîtier	ABS
Sonde de mesure	2 conducteurs avec électrodes dorées, câble silicone
Fonctions principales	Mesure de la teneur en sel relative dans aliments mous/élastiques et liquides ; affichage LCD ; arrêt automatique ; menu utilisateur pour réglages
Entretien et nettoyage	Essuyer avec un tissu humide ; ne pas utiliser de solvant ; nettoyer la sonde après chaque mesure
Sécurité	Ne pas utiliser en atmosphère explosive ; ne pas exposer à >60 °C ; protéger le boîtier de l'eau
Pièces détachées et réparabilité	Batterie remplaçable (CR2477) ; recalibrage par envoi à ebro ou vendeur
Informations générales	Homologations conformes à la directive CEM ; manuel d'utilisation fourni

FOIRE AUX QUESTIONS - SSX 210 Ebro

Comment allumer l'appareil ?

Appuyez brièvement sur la touche ON/HOLD. Après quelques secondes, l'appareil est prêt et affiche « 0 ».

Que faire si l'écran n'affiche rien ?

Remplacez la pile. Retirez les bouchons en gomme, dévissez les vis, ouvrez le boîtier et changez la pile CR2477 en respectant la polarité.

Comment nettoyer la sonde ?

Nettoyez la sonde après chaque mesure avec un produit approprié. Séchez-la ; l'appareil doit alors afficher « 0 % ». N'utilisez pas de solvant sur le boîtier.

Comment changer la batterie ?

Protégez-vous des décharges électrostatiques. Retirez les bouchons en gomme, dévissez les deux vis cruciformes, ouvrez le boîtier, remplacez la pile CR2477 (pôle + vers le haut), refermez et revissez.

Comment vérifier la précision de mesure ?

Préparez une solution saline saturée (eau à ~60 °C + sel jusqu'à saturation, laissez refroidir). Plongez la sonde propre ; l'appareil doit afficher entre 98 et 100. Sinon, un recalibrage est nécessaire.

Comment désactiver l'arrêt automatique ?

Éteignez l'appareil. Maintenez la touche ON/HOLD enfoncée jusqu'à « SSX », puis appuyez sur la touche vierge en dessous jusqu'à « USER ». Utilisez les touches vierges pour naviguer jusqu'à SHDWN et réglez sur OFF.

Quelle est la plage de mesure ?

La plage de mesure est de 0 à 100 (valeur relative de la teneur en sel). La résolution est de 1 digit.

L'appareil affiche une valeur non nulle au démarrage, que faire ?

Nettoyez la pointe de la sonde avec les électrodes dorées. Si le problème persiste, vérifiez que la sonde est sèche et propre.

Puis-je mesurer la teneur en sel de la graisse ?

Non, la graisse pure est un isolant. Seules les parties aqueuses (maigres) peuvent être mesurées. Pour le lard, mesurez uniquement dans les parties maigres.

Comment recalibrer l'appareil ?

Le recalibrage n'est pas décrit dans le manuel ; si la vérification avec solution saline saturée échoue, envoyez l'appareil à ebro ou à votre vendeur.

MODE D'EMPLOI SSX 210 Ebro

La procédure de mesure....5

UTILISATION....11

Activation/désactivation de l'appareil......11

Mesures....13

Modification du réglage de l'appareil.....15

Contrôle de la précision de MESURE.19

Fabrication d'une solution saline saturée...19

Contrôle....19

Entretien et mise au rebut 25

Nettoyage 25

Elimination....25

Homologations 29

Opération....29

Grâce au SSX 210, vous pouvez mesurer la teneur en sel d'aliments mous et élastiques tels que les saucisses, la viande, etc. ainsi que de liquides. Pour ce faire, l'appareil est équipé d'une sonde appropriée apposé munie d'électrodes dorées. Composants de l'appareil:

1 Ecran (LCD) 2 Touche ON/HOLD (marche/arrêt) 3 Touche vierges 4 Touche vierges 5 Touche vierges 6 Sonde

La procédure de mesure

L'appareil mesure la conductibilité électrique. Celle-ci dépend en grande partie de la teneur en sel du matériau. Cependant d'autres éléments, tels que le vinaigre par exemple, influent également sur la conductibilité électrique. Ainsi, lors de mesures effectuées sur une chair à saucisse par exemple, vous obtenez une valeur relative dépendante de la formulation.

Cette valeur relative peut servir de valeur théorique pour les mesures futures effectuées sur des produits similaires.

Il est impossible de mesurer la teneur en sel de la graisse pure. En effet, contrairement à l'eau, la graisse est un isolant. C'est pourquoi la teneur en sel du lard par exemple ne peut être mesurée que dans les parties maigres (parties aqueuses).

Consignes de sécurité

N'utilisez pas l'appareil en atmosphère explosive. Danger de mort!

N'exposez pas l'appareil à des températures supérieures à 60 °C. La batterie au lithium risque d'exploser!

Pour éviter tout endommagement de l'appareil ou toute erreur de mesure, veuillez tenir compte des éléments suivants:

• Protégez le boîtier de l'appareil de tout contact direct avec l'eau.
• Utilisez la sonde conformément aux dispositions.

Déballage / pièces livrées

Veuillez vérifier dès réception que l'emballage et son contenu sont complets et intacts. Vérifiez également si le contenu de l'emballage correspond bien à votre commande.

Éléments contenus dans l'emballage

Les éléments suivants sont fournis dans l'emballage:

• L'appareil SSX 210 avec capteur - La présente manuel d'utilisation

Différents accessoires peuvent en outre être fournis.

En cas de réclamation, n'hésitez pas à nous contacter. Vous trouverez les renseignements correspondants au dos de ce manuel.

REC °C °F mbar kPa psi mS MAX HOLD FLT MIN °C °F

- Pour allumer l'appareil, appuyer sur la touche ON/HOLD.

Après quelques secondes (test interne) l'appareil est prêt à fonctionner et affiche la valeur «0».

Remarque:

Si une valeur autre que «0 %» s'affiche, veuillez nettoyer la pointe de la sonde munie des électrodes dorées (voir page 13).

En haut, à gauche de l'écran apparaît un petit symbole de batterie, qui montre l'état de chargement de la batterie de l'appareil (voir page 21).

- Afin de désactiver l'appareil, appuyez à nouveau brièvement sur la touche 5 secondes ON/HOLD.

Si vous oubliez de le désactiver, l'appareil, sauf configuration contraire (voir page 17), s'éteint automatiquement au bout de cinq minutes afin de préserver la pile.

Messung durchführen

- Plongez la sonde de mesure dans le produit à mesurer. Vous devez plonger les électrodes dorées entièrement dans le produit.

Le salinomètre indique instantanément la teneur en sel relative.

Nettoyage de la sonde

- Nettoyez la sonde après chaque mesure. Utilisez le cas échéant un produit de nettoyage approprié.

Une fois la sonde de mesure séchée, l'appareil doit à nouveau afficher la valeur «0 %».

Modification du réglage de l'appareil

Il est possible de régler:

• Si la désactivation automatique de l'appareil doit être activée ou non,
• La fréquence d'actualisation de la valeur de mesure (1 à 15 secondes).

Pour modifier le réglage de l'appareil, vous devez accéder au menu utilisateur. Pour ce faire, procédez comme suit:

• Condition préalable: L'appareil doit être désactivé.
• Appuyez sur la touche ON/HOLD et maintenez-la enfoncée jusqu'à ce que l'entrée «SSX» s'affiche à l'écran.
• Appuyez maintenant sur la touche vierge située sous la touche ON/HOLD et maintenez-la enfon-cée jusqu'à ce que l'entrée «USER» s'affiche.

L'appareil est maintenant en mode de réglage et affiche le menu utilisateur. Ce dernier est constitué des options SHDWN et RATE.

• La touche vierge de droite vous permet d'accéder à l'option «RATE».
• La touche vierge de gauche vous permet d'accéder à l'option «SHDWN».
• La touche vierge centrale vous permet de modifier la valeur.

Désactivation automatique au bout de cinq minutes de fonctionnement

ON = Désactivation activée OFF = Désactivation désactivée

RATE

Intervalle de mesure en secondes, configurable de 1...15 secondes); Au-delà de cette valeur, l'échelle de valeur recommence à 1.

Les valeurs changées sont automatiquement sauvegardées.

- Pour quitter le menu utilisateur, désactivez l'appareil en appuyant sur la touche ON//HOLD.

Contrôle de la précision de mesure

Afin de préserver la haute précision de mesure, l'appareil doit être recalibré au besoin. Une solution saline saturée vous permet de vérifier vous-même si un tel recalibrage est nécessaire.

Fabrication d'une solution saline saturée

• Pour fabriquer une solution saline saturée, versez de l'eau à une température d'environ 60 °C dans un verre.
• Tout en remuant, versez du sel de cuisine jusqu'à ce qu'il ne se dissolve plus dans l'eau. • Laissez refroidir l'eau.

Contrôle

• Assurez-vous que la sonde est totalement propre et sèche. Nettoyez-la consciencieusement le cas échéant.
• Activez l'appareil.

Ce dernier doit afficher une valeur située entre 0 et 2.

- Plongez entièrement la sonde de mesure dans la solution saline refroidie.

L'appareil doit afficher une valeur située entre 98 et 100. Si les valeurs affichées ne correspondent pas aux valeurs citées, l'appareil doit être recalibré. Envoyez-le à ebro ou à votre vendeur.

820 210 OM/HOLD -OBRO 4 3 2 1

Le symbole de la batterie sur l'écran vous montre si elle est chargée.

Pile chargée

Pile chargée

Pile sous peu épuisé

Changement de pile nécessaire

Pour échanger la batterie de lithium, l'appareil doit être ouvert. Veuillez procéder de la manière suivante:

Protégez-vous des décharges électrostatiques pendant le changement de batterie par des mesures de précaution appropriées comme p. ex. par une sangle de poignet relié à la terre! Les décharges électrostatiques peuvent détruire l'appareil!

• Retirez d'abord prudemment les deux bouchons en gomme (1) sur le dessous de l'appareil, p. ex. avec une pincette.
• Dévissez maintenant complètement les deux vis cruciformes visibles (2) avec un tournevis adapté (PZ1).
• Tenez l'appareil par le bas (3) dans une main et avec l'autre main enlevez prudemment la partie supérieure (4) vers le haut, jusqu'à ce que la platine de l'appareil soit libérée.

5 6 7

Vous voyez maintenant la platine (5) le crochet de la batterie (7) avec la batterie (6).

• Retirez la batterie usagée du crochet dans le sens de la flèche.
• Prenez la nouvelle batterie avec des doigts propres et poussez la dans le crochet. Le plus doit montrer vers le haut donc être visible.
• Remettez la partie supérieure et la partie inférieure du boîtier en place.
• Revissez deux vis (modérément, retenue 0,4 NM) et replacez les deux bouchons en gomme (la surface effilée vers l'extérieur).

Débarrassez-vous de la batterie usagée en respectant l'environnement!

Que faire, quand...

... Aucun affichage n'apparaît:

Remplacer la pile

Nettoyage

Essuyez l'appareil avec un tissu humide.

N'utilisez pas de solvant (de l'acétone par exemple), car cela attaque le plastique.

Elimination

Si l'appareil ne peut plus fonctionner pour quelque raison que ce soit, veuillez le mettre au rebut de manière appropriée.

Ne jeter surtout pas l'appareil dans les déchets ménagers.

Jeter les batteries dans les points de ramassage prévus.

Technische daten

Messbereich 0...100

Auflösung 1 Digit

Plage de mesures 0...100

Résolution 1 Digit

Précision à 25 °C ±1 Digit

Température de service

+10... +40 °C

(50...104 °F)

Intervalle de mesure 1...15 secondes, programmable

Désactivation automatique

Peut être désactivé automatiquement après 5 minutes

Protection IP 54

Dimensions 100 x 46 x 25 mm

(L x l x H)

Matériau du boîtier ABS

Sonde Sonde de mesure à 2

Conducteurs avec électrodes dorées

Câble de la sonde Silicone

Poids env. 200 g

Pile Lithium 3V/1Ah, Type

CR2477

Durée de vie de la pile

jusqu'à 5 ans (en fonction de l'utilisation)

Zulassungen

Selon le certificat de conformité, ce produit est conforme à la directive CEM.

Vous trouverez des informations, des modes d'emploi et des déclarations de conformité sur www. ebro. com

Opération

Opération est soumise aux deux conditions suivantes:

(1) ce dispositif ne doit pas provoquer des interférences nuisibles, et (2) ce dispositif doit accepter toute interférence reçue, Y compris celles susceptibles de provoquer un fonctionnement.

Les changements ou modifications de l'appareil peut retirer à l'utilisateur de faire fonctionner l'équipement.