PRO91BA - Cave à vin LE CHAI - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil PRO91BA LE CHAI au format PDF.
| Marque | LE CHAI |
| Modèle | PRO91BA |
| Type de produit | Cave à vin de service |
| Capacité (bouteilles 75cl) | 128 bouteilles |
| Dimensions (L×P×H) | 595 × 625 × 1625 mm |
| Poids net | 88 kg |
| Alimentation électrique | 220-240 V ~ 50 Hz |
| Classe climatique | N (température ambiante 16 °C à 32 °C) |
| Type d’installation | Pose libre |
| Dégivrage | Automatique (No Frost) |
| Éclairage intérieur | LED (remplacement par le SAV) |
| Nombre de zones de température | Double zone (selon notice) |
| Système anti-vibrations | Compresseur sur silentblocs, isolation polyuréthane |
| Système anti-UV | Porte vitrée traitée filtrant les UV |
| Clayettes | Coulissantes sur rails télescopiques avec butée d’arrêt |
| Serrure | Oui, sur la porte |
| Pièces détachées | Disponibles pendant au moins 7 ans |
| Garantie fabricant | 3 ans |
| Entretien courant | Nettoyage intérieur à l’eau tiède savonneuse ; dépoussiérage du condenseur |
| Consignes de sécurité | Ne pas utiliser d’appareils électriques à l’intérieur ; ne pas endommager le circuit frigorifique ; tenir les enfants à distance |
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Téléchargez la notice de votre Cave à vin au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice PRO91BA - LE CHAI et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil PRO91BA de la marque LE CHAI.
MODE D'EMPLOI PRO91BA LE CHAI
Présentation de l'appareil Page 3
Avertissements et conseils importants Page 4
Installation
Informations spécifiques Page 10
Utilisation Page 13
Entretien... Page 14
Problèmes et solutions Page 15
Garantie
Characteristiques techniques et energetiques
| Marque : LE CHAI | Modèle PRO97MA (100 bouteilles) | Modèle PRO91BA (128 bouteilles) |
| Alimentation | 220V-240V~ / 50Hz | |
| Dimension (L*P*H) (mm) | 595 x 625 x 1625 | |
| Poids | 86 kg | 88 kg |
| Dégivrage | Automatique | |
| Classe climatique | N : Cet apparéil est conçu pour être utilisé à une température ambiente comprise entre 16°C et 32°C | |
| Type d'installation | Pose libre | Pose libre |
La fiche d'information sur le produit selon le règlement 2019/2016/UE est disponible via
| Modèle | Site web | QR-code |
| PRO97MA | https://eprel.ec.europa/qr/365887 | |
| PRO91BA | https://eprel.ec.europa/qr/365888 |
Cet appareil est conforme aux exigences des Directives Européennes :
2014/35/EU relative à la sécurité électrique
2014/30/EU relative à la compatibilité électromagnétique
Presentation des appareils

1 - Bandeau de commande 2 - Lumière 3 - Porte en verre 4 - Poignée
5 - Clayettes / clayette de présentation 6 - Serrure 7 - Grille de ventilation 8 - Pieds réglables
Averissements et conseils importants
Il est très important que cette notice soit gardée avec l'appareil pour toute nouvelle consultation. Si cet appareil avait été transféré à une autre personne, assurez-vous que la notice suive l'appareil de façon à ce que le nouvel utilisateur puisse être informé du fonctionnement de celui-ci. Ces avertissements sont disponibles pour votre sécurité et celle d'autrui. Nous vous prions donc de les lire attentivement avant d'installer et d'utiliser votre appareil.
En ce qui concerne les informations pour l'installation, la manipulation, l'entretien et la mise au rebut de l'appareil, réferez-vous aux paragraphes ci-après de la notice.
Si l'appareil dispose d'un système d'éclairage et si la lampe est replacable par l'utilisateur, se référer aux informations relatives à sa méthode de remplacement dans le paragraphe ci-après de cette notice.
Cet appareil est destiné à être utilisé dans des applications domestiques (cadre privé) mais pas dans les applications analogues telles que :
- les coins cuisines réservés au personnel des magasins, bureaux et autres environnements professionnels
- les fermes et l'utilisation par les clients des hôtels, motels et autres environnements à caractère résidentiel
- les environnements du type chambres d'hôtes
- la restauration et autres applications similaires y compris la vente au détail
Cet appareil est destiné au stockage de denrées alimentaires ou boissons particulières à une température de stockage supérieur à celle d'un compartiment de
stockage de denrées alimentaires fraîches. En aucun cas, il n'est destiné à conserver des denrées alimentaires fraîches. Ne l'utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d'autres but que celui pour lequel il a été conçu.
Sécurité
- Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés d'au moins 8 ans et par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou dénuées d'expérience ou de connaissance, s'ils (si elles) sont correctement surveillés ou si des instructions relatives à l'utilisation de l'appareil en toute sécurité leur ont été données et si les risques encourus ont été appréhendés.
- Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil.
- Il convient de maintenir à distance les enfants de moins de 3 ans, à moins qu'ils ne soient sous une surveillance continue.
- Le nettoyage et l'entretien ne doivent pas être effectués par des enfants sans surveillance.
- Les enfants âgés de 3 à 8 ans sont autorisés à charger et décharger les appareils de réfrigération.
- Débranchez toujours la prise de courant avant de procéder à son nettoyage; de procéder à son dégivrage; de changer la lampe d'éclairage; de déplacer l'appareil ou de nettoyer le sol sous l'appareil.
- MISE EN GARDE: Ne pas endommager le circuit de réfrigération.
- MISE EN GARDE: Ne pas utiliser d'appareils électriques à l'intérieur du compartiment de stockage des denrées, à moins qu'ils ne soient du type recommandé par le fabricant.
- MISE EN GARDE: Ne pas utiliser de dispositifs mécaniques ou autres moyens pour accélérer le processus de dégivrage autres que ceux recommendés par le fabricant.
- Cet appareil de réfrigération n'est pas destiné à être utilisé comme un appareil intégrable
- Ne pas brancher l'appareil à une prise de courant non protégée contre les surcharges (fusible).
- Ne jamais utiliser de prises multiples ou de rallonge pour brancher l'appareil.
- AVERTISSEMENT: Ne pas placer de socles mobiles de prises multiples ni de blocs d'alimentation portables à l'arrêt de l'appareil
- Cet appareil n'est pas destiné à être mis en fonctionnement au moyen d'une minuterie extérieure ou par un système de commande à distance séparé ou tout autre dispositif qui met l'appareil sous tension automatiquement.
- Ne pas stocker dans cet appareil des substances explosives telles que des aérosols contenant des gaz propulseurs inflammables.
- AVERTISSEMENT: Lors du positionnement de l'appareil, s'assurer que le cordon d'alimentation n'est pas coincé ni endommagé.
- Après installation, vérifiez qu'il ne repose pas sur le cable d'alimentation.
- Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service après-vente ou des personnes qualifications similaires afin d'éviter un danger.
- Cet appareil est lourd; faites attention lors d'un déplacement.
- Si votre appareil a été couché pendant le transport, attendre 48h avant de le mettre en fonctionnement. Assurez-vous que l'endroit où est posé votre appareil puisse supporter le poids de celui-ci une fois chargé (1 bouteille de 75cl est environ égale à 1,3kg).
- L'ampoule est destinée à être exclusivement utilisée dans cet appareil.
- L'ampoule ne convient pas pour l'éclairage d'une pièce d'un ménage.
- Il convient de respecter le chargement dans les compartiments indiqués dans la notice et le produit.
- Cet appareil de réfrigération ne convient pas pour la congélation de denrées alimentaires.
- Des ouvertures prolongées de la porte sont susceptibles d'entraîner une augmentation significative de la température des compartiments de l'appareil.
- Nettoyer régulièrement les surfaces et les systèmes d'évacuation accessibles.
- Si l'appareil de réfrigération demeure vide de manière prolongée, le mettre hors tension, en effectuer le dégivrage, le nettoyer, le sécher, et laisser la porte ouverte pour prévenir le développement de moissures à l'intérieur de l'appareil.
Service - réparations
- Il est dangereux de modifier ou d'essayer de modifier les caractéristiques de cet appareil.
- ées par du personnel non qualifié peuvent provoquer des dommages. Contactez le service après-vente de votre revendeur.
- ées par du personnel non qualifié peuvent provoquer des dommages.
- En cas de panne, contactez le service après-vente de votre revendeur. Le fabriquant offre une garantie minimale de 2 ans à compter de la date d'achat. La durée effective est inscrite sur votre facture d'achat. De même la durée de disponibilité des pièces nécessaires à la réparation de l'appareil est disponible auprès de votre revendeur.
Frigorigène
DANGER: Risque d'incendie / Matériaux inflammables. Le gaz frigorigène contenu dans le circuit de cet appareil est de l'isobutane (R 600a), gaz peu polluant mais inflammable.
- Lors du transport et de l'installation de l'appareil, veiller à n'endommager aucune partie du circuit frigorifique.
- N'utilisez aucun outil coupant ou pointu pour dégivrer l'appareil.
- N'utilisez aucun appareil électrique à l'intérieur de l'appareil.
Si le système de réfrigération est endommagé :
- N'utilisez pas de flamme près de l'appareil.
- Évitez les étincelles - n'allumez pas d'appareil électrique ou de lampe électrique.
- Ventilez immédiatement la pièce
Mise au rebut

Cet appareil est marqué du symbole du tri sélectif relatif aux déchets d'équipements électriques et électroniques. Cela signifie que ce produit doit être pris en charge par un système de collecte sélectif conformément à la directive européenne 2012/19/UE afin de pouvoir soit être recyclé, soit démantelé afin de réduire tout impact sur
L'environnement.
Pour plus de renseignements, vous pouvez contacter votre administration locale ou régionale. Les produits électroniques n'ayant pas fait l'objet d'un tri sélectif sont potentiellement dangereux pour l'environnement et la santé humaine en raison de la présence de substances dangereuses.
Cet appareil contient des agents moussants inflammables. En fin de vie du produit, il doit être mis au rebut dans un endroit approprié, capable de recycler les réfrigérateurs. Pour cela contactez la mairie de votre domicile. En aucun cas vous ne devez jeter cet appareil sur la voie publique.
Installation
Si cet appareil, muni d'une fermeture magnétique, est destiné à en remplacer un autre muni d'une fermeture à ressort, nous vous conseillons de rendre cette dernière inutilisable avant de le mettre au rebut. Cela évitera que des enfants puissent s'y enfermer et mettre ainsi leur vie en danger.
Emplacement
- Placez votre appareil loin d'une source de chaleur (chauffage, cuisson, rayons solaires). Pour le bon fonctionnement de votre appareil, la température ambiante du local doit être comprise entre les valeurs citées page 2. En dehors de ces limites, l'appareil ne fonctionnera plus normalement.
- Veillez à une bonne circulation de l'air à l'arrière de l'appareil, ne le plaquez pas contre un mur pour éviter les bruits dus aux vibrations. Veillez à ce que l'air circule librement tout autour de l'appareil. Une ventilation insuffisante entraînerait un mauvais fonctionnement et une augmentation de la consommation d'énergie.
Laissez un espace vide de 2 cm au minimum entre les murs et les parois de la cave à vin et 3 cm au minimum entre l'arrière de la cave à vin et le mur. Laissez un espace vide de 10 cm au minimum au-dessus de l'appareil.
- Cet appareil doit être installé de façon à ce que la prise de courant reste accessible. Assurez-vous après l'avoir installé qu'il ne repose pas sur le câble d'alimentation.
- Mettez l'appareil de niveau en agissant sur les 2 pieds régables.
Branchement au réseau
Votre appareil est prévu pour fonctionner sous une tension de 230 volts monophasée.
Il doit être raccordé à une prise murale munie d'un contact de terre et protégée par un fusible de 10A conformément à la norme NF C15-100 et aux prescriptions de votre fournisseur d'électricité.
Remarque importante :
Lors de l'installation de la poignée sur la vitre en verre, il est obligatoire d'utiliser les joints spécifiques fournis et de visser sans forcer.
Le non-respect de ces exigences peut entraîner la casse du verre et ne sera pas pris en charge par la garantie du fabricant.
Informations specifiques
- Il est recommandé d'installer votre cave à vin dans une pièce tempérée.
- Si la lumière intérieure reste allumée, veuillez noter que la température intérieure sera plus importante.
- La température à l'intérieur de la cave à vin peut fluctuer en fonction du type et du nombre de bouteilles installées.
- Afin de conserver vos vins à une température stable, éviter de laisser la porte ouverte trop longtemps.
- Ne pas installer votre cave à vin à proximité d'une source de chaleur et éviter les rayons directs du soleil. Pour garantir toute sécurité et ne pas altérer le vin, ne pas placer la cave dans des lieux humides.
- Ne stocker pas de denrées alimentaires péissables dans cette cave à vin. La cave à vin n'est pas conçue pour être utilisée dans un garage, à l'extérieur ou en plein air.
- Les températures suivantes (approximatives) sont conseillées pour la dégustation du vin :
° Grands vins de Bordeaux - Rouge 16-17°C ° Grands vins de Bourgogne - Rouge 15-16°C ° Grands crus de vins blancs secs 14-16°C ° Rouge légers, fruités, jeunes 11-12°C ° Rosés de Provence, vins de primeur 10-12°C ° Blancs secs et vins de pays rouges 10-12°C ° Vins de pays blancs 8-10°C ° Champagnes 7-8°C ° Vins liquoreux 6°C
- La stabilité de la température est la plus importante quand il s'agit de stocker du vin. L'exposition à la lumière, vibrations ou variations de température et l'humidité peuvent gâcher le vin.
Le système de climatisation
Selon l'avis des spécialistes, la température ideale de conservation des vins se situe autour de 12°C, dans une fourchette de à 14°C. Ne pas confonde avec la température de service, qui elle varie selon la spécifique de chaque type de vin de 5 à 18°C.
Il est surtout important d'éviter les variations brutes de température. Conçu par des spécialistes, pour des œnophiles, cet appareil, contrairement au simple réfrigérateur, assure électroniquement un contrôle de température moyenne constante.
Le système anti-vibrations :
Le compresseur est équipé d'amortisseurs spéciaux (les silent-blocks) et la cuve intérieure est isolée de la carrosserie par une épaisse couche de mousse de polyuréthane. Ces caractéristiques permettent d'éviter la transmission de vibrations aux voisins.
Le système anti-uv :
La lumière accélère le vieillissement de vos vins. Dans les caves à portes pleines, les vins sont naturellement à l'abri sous réserve bien entendu d'ouvertures limitées. Ce modèle à porte verre a fait l'objet d'un traitement particulier, qui filtre les rayons ultra-violets néfastes; les vins sont donc parfaitement à l'abri.
Dégivrage :
Ce produit ne produit pas de givre (No-Frost). Cela ne donne donc pas lieu à la formation de givre ou de glace, aucune opération n'est nécessaire pour les éliminer.
Clayettes
Pour éviter d'endommager le joint de la porte, assurez-vous que la porte soit bien ouverte avant de tirer les clayettes pour permettre ou enlever les bouteilles.
Pour un accès plus simple au contenu des clayettes, vous devez faire glisser la clayette vers l'extérieur.
Elles sont conçues sur rails télescopiques avec une bute d'arrêt pour éviter que la clayette ne tombe.
Pour retirer la clayette, prendre un tournevis à tête plate pour actionner la languette plastique de chaque côté de la clayette. Déclipser vers le haut sur le côté gauche et déclipser vers le bas sur le côté droit.

Pour remettre la clayette, l'insérer dans le rail, enfoncez jusqu'au bout du rail ou jusqu'à entendre les deux languettes plastiques se clipser.
Chargement
Les quantités maximales de chargement annoncées de bouteilles sont données à titre indicatif, ne sont pas contractuelles, elles permettent d'avoir une estimation rapide de la taille de l'appareil.
Elles correspondent à des tests effectués avec une bouteille standard ; dans la réalité, on pourrait ranger, à l'extrême, plus de bouteilles en empilage sans clayettes mais une « cave variée » se constitue d'une grande variété de l'utilisation quotidienne d'une cave limite son chargement. Vous en chargerez donc probablement un peu moins que le maximum annoncé.
Comment garnir et tenir votre cave :

Nous voyons ici 4 sortes de bouteilles 75 cl, Bourgogne et Bordelaise, de dimensions différentes. Il en existe de nombreux autres de toutes contenances et toutes formes.
Vous noterez les différences de rangement selon hauteur des bouteilles, diamètre et méthode de croissement.
Modèle PRO97MA, monozone, 100 bouteilles max


1 x Clayette supérieure : 6 bouteilles

1 x clayette de présentation : 11 bouteilles

9 x Clayettes coulissantes : 72 bouteilles

1 x Clayette inférieure : 11 bouteilles
Modèle PRO91BA, double zone, 97 bouteilles max


2 x clayettes de présentation : 22 bouteilles

8 x clayettes coulissantes : 64 bouteilles

1 x Clayette inférieure : 11 bouteilles
Le nombre maximum d'entreposage est basé sur des bouteilles de Bordeaux standard de 0,75 litre.
Pour une meilleure conservation et éviter le gaspillage alimentaire
Pour éviter une altération du vin, il est important que la temperature reste stable dans la cavité, éviter d'ouvrir fréquemment la porte et de boucher les ventilations intérieures.
Pour éviter l'apparition de moisissure, veuillez éviter d'avoir trop d'humidité dans la cavité.
Mise en fonctionnement
L'appareil étant convenablement installé, nous vous conseillons de nettoyer l'intérieur avec de l'eau tiède légèrement savonneuse (produit à vaisselle). N'utilisez ni produit abrasif ni poudre à recycler qui risqueraient d'abimer les finitions.
Utilisation
ATTENTION! Les caves à vin sont destinées uniquement au stockage et à la conservation du vin.
IMPORTANT : Votre cave à vin est idéalement adaptée pour contenir des bouteilles de style Bordeaux de 0,75 litre. Étant donné qu'elle peut contenir de plus grandes bouteilles, assurez-vous qu'elles n'empêchent pas la porte de fermer correctement.
- Vérifiez que vous pouvez fermer la porte sans toucher une bouteille avant de la fermer. Lorsque vous chargez plusieurs bouteilles à la fois, cela prendra plus de temps pour l'appareil d'atteindre la température désirée. Pour éviter d'endommager le joint de la porte, assurez-vous que la porte soit entièrement ouverte lorsque vous tirez les étagères des rails du compartiment.
Réglage de la température
Bandeaux de commande et fonctionnement PRO97MA
PRO91BA
NOTE : lors de la première utilisation ou après avoir mis en fonctionnement la cave à vin après une longue période d'inutilisation, la température intérieure ne sera pas immédiatement la température affichée sur l'indicateur ; en effet, il faut attendre quelques heures pour une mise en température de la cave à vin afin d'avoir une température homogène.
Pour éviter une condensation trop importante lorsque la température ambiante est supérieure à 28°C, ne pas descendre la température en dessous de 7°C
Verrouillage des commandes :
L'appareil bloquera automatiquement l'accès aux commandes après 1 minute d'inactivité. Les boutons seront alors inopérants. Pour déverrouiller le bandeau de commande, appuyer 5 secondes minimum sur la touche "A". Les boutons seront alors opérationnels.
IMPORTANT: après avoir débranché, éteint l'appareil ou après une coupure de courant; il est impératif d'attendre 10 minutes avant de le rallumer. Dans le cas contraire, la cave à vin risque de ne pas s'allumer ou ne fonctionnera pas correctement.
Degivrage
Le dégivrage de votre cave à vin est entièrement automatique et se produit à chaque arrêt du compresseur. Aucune intervention de votre part n'est nécessaire.
Pendant le fonctionnement, on constate l'apparition de gouttes de condensation ou de glace sur la paroi arrêtée. Elles seront éliminées pendant le dégivrage automatique.
L'eau produite s'écoulera par le trou d'évacuation, elle sera collectée dans le bac situé sur le compresseur d'où elle s'évaporera.
Important : gardez propre le trou d'évacuation et la gouttière pour éviter un bouchage et l'écoulement de l'eau à l'intérieur de l'armoire.
Nettoyage
Avant de procéder au nettoyage, débranchez l'appareil.
N'utilisez jamais de produits abrasifs ni d'éponge avec grattoir pour le nettoyage intérieur ou extérieur de votre appareil.
Retirez tous les accessoires (clayettes,...). Lavez-les à l'eau tiède additionnée d'un détergent doux et inodore (produit pour la vaisselle par exemple), rincez à l'eau javellisée et séchez soigneusement.
Lavez les parois intérieures de la même façon ; soignez particulièrement les supports de clayettes - Lavez le joint de porte sans omettre de nettoyer également sous le joint. Rebranchez l'appareil.
De temps en temps, dépoussièrez le condenseur à l'arrière de l'appareil; une accumulation de poussière risquerait de diminuer le rendement de l'appareil.
En cas d'absence prolongée, videz et nettoyez l'appareil; maintenez la porte entrouverte pendant la durée de non-utilisation.
Reemplacement de la LAMPE d'eclairage
Cet appareil est constitué de diodes électroluminescentes (LED). Ce type de diode ne peut être changé par le consommateur. La durée de vie de ces LED est suffisante pour qu'aucun changement ne soit effectué. Si toutefois, et malgré tout le soin apporté lors de la fabrication du réfrigerateur, les LED étaient défectueuses, veuillez contacter votre Service Après-Vente pour toute intervention.
Vous pouvez résoudre beaucoup de simples problèmes de votre cave à vin, en évitant de faire appel à votre service après-vente. Essayez avec les suggestions ci-dessous.
| PROBLEME | CAUSE POSSIBLE |
| Pas de fonctionnement | Vérifier l'arrivée électrique de votre installationVérifier votre disjoncteurUn fusible a sauté |
| Pas assez de froid | Vérifier les températures demandées La température ambiente nécessite un réajustement des températuresLa porte est trop souvent ouverteLa porte est mal ferméeLe joint de porte n'est pas étancheIl n'y a pas assez d'espace autour de l'appareil |
| Pas de lumière intérieurPas d'affichage sur l'écran LCD | Contactez votre service après-vente |
| Il sembleait qu'un bruit important se produit | Vérifier le niveau de l'appareilVérifier qu'un papier ou qu'une partie de l'emballage ne soit pas resté coincé dans l'appareil |
| La porte se ferme mal | Vérifier le niveau de l'appareilLe joint est en mauvaise étatLes pieds ont « bouge » |
| La luzère (LED) ne s'allume pas | Le tableau de contrôle est en panneProblème des circuits imprimésProblème avec la prise d'alimentationContactez votre service après-vente |
| Erreur d'affichage LED | Mauvaise qualité d'affichageValeur de température n'apparait pasContactez votre service après-vente |
| Les ventilateurs ne fonctionnent pas | Panneau de contrôle à remplaner par votre service après-vente |
Changement du SENS d'ouverture de la porte
De par sa construction, il n'est pas possible de changer le sens d'ouverture de la porte.
Réparations et pièces de rechange disponibles
La garantie du fabricant est applicable pour cet appareil pendant une période de 3 ans.
En cas de dysfonctionnement pendant cette période, toute demande de prise en charge doit être faite auprès du service après-vente de votre revendeur.
Hors période de garantie, toute information concernant des services de réparation professionnelles ou la commande de pièces de rechange d'origine pourrait être obtenue en contactant votre revendeur.
Conformément au règlement sur l'écoconception, les pièces de rechange seront disponibles pendant au moins 7 ans à compter de la date d'achat de votre appareil.
Le chai
PRO97MA - 100 botellas
PRO91MA - 128 bouteilles
Charge de capacité maximale
PRO97MA (100 botellas max)

PRO91BA (97 bouteilles max)

Tous les papiers se recyclent, pensez au tri.

A RECYCLER
Pour en savoir plus : www.quefairedemesdechets.fr