F 22210 22310CZ - Friteuse DELONGHI - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil F 22210 22310CZ DELONGHI au format PDF.
| Type de produit | Friteuse électrique |
| Capacité | 1,2 kg de frites |
| Alimentation électrique | 230 V |
| Dimensions approximatives | 35 x 25 x 30 cm |
| Poids | 3,5 kg |
| Puissance | 1200 W |
| Matériau du corps | Acier inoxydable |
| Fonctions principales | Friture, cuisson à la vapeur |
| Entretien et nettoyage | Panier et cuve amovibles, compatibles lave-vaisselle |
| Pièces détachées et réparabilité | Disponibilité des pièces détachées à vérifier auprès du fabricant |
| Sécurité | Système de protection contre la surchauffe, poignée isolante |
| Informations générales | Idéale pour une utilisation domestique, garantie de 2 ans |
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MODE D'EMPLOI F 22210 22310CZ DELONGHI
A. Poignée thermostat pour le réglage de la température
B. Témoin lumineux appareil alimenté (rouge)
C. Témoin lumineux de température de l'huile (vert)
D. Micro-interrupteur de sécurité
E. Indicateur quantité max. aliment
F. Indication des niveaux MIN - MAX d'huile
G. Support panier
H. Compte-minutes (si prévu)
I. Bouton-poussoir compte-minutes (si prévu)
J. Volet robinet vidange huile (si prévu)
K. Robinet vidange huile (si prévu)
L. Carcasse
M. Poignées
N. Emplacement pour fixation du groupe des commandes
O. Couvercle avec poignée
P. Hublot (si prévu)
Q. Filtre (si prévu)
R. Cue amovable
S. Panier avec manche amovible
T. Résistance électrique
U. Groupe des commandes
V. Compartment porte-cable
Z. Rétabillisement disposifit thermique de sécurité
AVERTISSEMENTS IMPORTANTS
- Cet appeareil a ete concu pour frire des alimentes et pour un usage exclusivement domestique; ne pas le destiner à d'autres usages, le modifier ou chercher à le réparer de quelque façon que ce soit.
- Ne pas tenter de mettre l'appareil en fonction si ce dernier est endommagé (par ex. à la suite d'une chute) ou s'il présente des problèmes de fonctionnement. S'adresser à un centre d'assistance agrée autorisé par le constructeur.
- Avant toute utilisation, contrôle que la tension du réseau d'alimentation correspond à celle de la plaque d'identification de l'appareil.
- Brancher uniquement l'appareil à des prises de courant d'une portée minimale de 10A et équipées d'une mise à la terre efficace.
- Si le cable d'alimentation est endommagé, il doit être changé par le fabricant, son service après-vente ou par une personne de qualification similaire, afin d'éviter tout danger.
- Ne jamais débrancher la prise en tirant le cable d'alimentation. Agir directement sur la prise.
- Ne pas laisser le cable d'alimentation à contact avec les parties chauffées de l'appareil, avec une source de chaleur ou un angle coupant.
- Ne pas placer l'appareil à proximité de sources de chaleur ou de l'eau.
- La chute d'une friteuse peut provoquer de graves brûlures. Ne pas laisserPENDRE le cable du bord de la surface ou est posée la friteuse, ne pas laisser l'appareil à portée des enfants ou dans une position où il pourrait représentater une gène pour l'usage.
L'appareil chauffe durant le fonctionnement; ne le manipuler qu'au moyen de sa poignee ou de poignees de tissu. NE PAS LAISSER L'APPAREIL A PORTEE DES ENFANTS. - Ne pas transporter la friteuse lorsque l'huile est chaude, sous risque de brûlures graves. Ne déplacer l'appareil que lorsque ce dernier est froid et au moyen des poignées prévues.
- NeMETRE la friteuse en fonction qu'apres l'avoir remplie d'huile ou de graisse deja fondue; si I'appareil est chauffe a vide, un dispositif thermique de securite intervient et en interrort pe le fonctionnement.
- Toujours respecter les niveaux MIN et MAX indiqués à l'intérieur du récipient mobile.
- Le micro-interrupteur de suture garantié le fonctionnement de l'élement chauffant uniquement si le corps des commandes est correctement positionné.
- Toujours débrancher l'appareil durant les opérations de nettoyage et lorsqu'il n'est pas utilisé.
- Ne jamais immerger le corps des commandes, le cable et la prise électricque dans l'eau ou autres liquides.
L'appareil ne doit pas etre utilise par des personnes (y compris les enfants) ayant des capacités psychophysiques sensorielles réduites, une experience ou des connaissances insuffisantes, sans la surveillance vigilante et les instructions d'un responsable de leur sécurité. Surveiller les enfants pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
Lhuile et la graisse sont des matieres inflammables; si ces dernières s'enflamment, debrancher immediatement l'appareil et etouffer le feu au moyen du couvercle ou d'une couverture. Ne jamais utiliser d'eau pour eteindre les flames.
Pour retirer la cuve amovible, tousjrs attendre que l'huile ou la graisse aient refroidi. -
Conserverces instructions.
-
Les matériaux et les objets destinés à entraîr en contact avec les denrées alimentaires sont conformes aux prescriptions du règlement européen 1935/2004.
DISPOSITION THERMIQUE DE SECURITE
L'appareil est équipé d'un dispositif thermique de sécurité en interrompant le chauffage en cas d'utilisation ou de fonctionnement incorrects. Àpres le refroidissement de l'appareil, et avec l'aide d'un cure-dent ou similaire, presser délicatement le bouton-poussoir de réarmement du dispositif de sécurité (Z) à proximate de l'inscription RÉTABLISSEMENT (voir fig. 1). Si l'appareil ne fonctionne pas, s'adresser exclusivement à un centre d'assistance agréé autorisé par le constructeur.
INSTRUCTIONS D'UTILISATION
Avant la première utilisation, nettoyer soigneusement, avec de l'eau chaude et du liquide vaisselle, le panier, le bac et le couvercle. Le groupe commandes, le cable d'alimentation et la résistance peuvent être nettoyés au moyen d'un chiffon humide. S'assurer que l'eau ne pénétre pas dans le groupe commande et de l'absence de résidus au fond de la cuve mobile. Sécher soigneusement toutes les parties.
Contrôler que le groupe commandes est solidement fixé au corps de la friteuse. Le microcontact de sécurité (D) bloque le fonctionnement de l'appareil si le groupe de commandes (U) n'est pas correctement positionné (N)
REMPLISSAGE D'HUILE OU DE GRAISSE
- Tourner la poignée du panier basculable jusqu'à le bloquer (pos. 2 fig. 2). Retirer le panier (S) en le tirant vers le haut.
- En cas d'utilisation d'huile, verser cette dernière dans le bac (R) jusqu'au niveau maximal indiqué (voir fig. 4). Ne jamais dépasser cette limite pour éviter tout débordement d'huile du recipient. Le niveau d'huile doit toujours se trouver entre les repères max et min (F). Pour obtenir de更好地 résultats, utiliser une huile d'arachide de bonne qualité.
- En cas d'utilisation d'un pain de graisse, couper ce dernier en petits morceaux et les faire fondre dans un autre recipient avant de verser la graisse dans la friteuse. Ne jamais faire fondre la graisse dans le panier ni sur la résistance de la friteuse (voir fig. 5).
PRECHAUFFAGE
- Mettre l'aliment à frire dans le panier (S) sans jamais dépasser le niveau max. indiqué dans celui-ci (fig. 9). Contrôler que le manche du panier est correctement positionné (pos. 2 fig. 2).
- Brancher l'appareil. Les deux fémoins (B) et (C) s'allument.
- Positionner le bouton (A) du thermostat (voir fig. 6) sur la température désirée (voir tableau de cuisson). Le fémon vert température de l'huile (C) s'est.
- La température programmée étant atteinte, le témoin vert (C) s'allume.
FRITURE
- Dès que levoyant (C)s'allume,immerger le panier (S) dans l'huile en l'abaissant très lentement pour évi ter les éclaboussures et le débordement d'huile chaude.
- La production d'une grande quantité de vapeur est normale.
- A la fin du temps de cuisson, remonter le panier (S) et contrôler si les alimentés sont dorés à point.
Si la cuisson est satisfaisante, eteindre l'appareil en deplacant le levier (A) du thermostat en position - Débrancher l'appareil.
N.B. - Pour effectuer plusieurs cuissons, attendre que le témoin vert s'allume pour indiquer que la tempé-rature programmée est atteinte. Immerger lentement une deuxième fois le panier (S) dans l'huile.
DUREE DE L'HUILE OU DE LA GRAISSE
L'huile ou la graisse ne doit jamais descendre en dessous du niveau minimal. De temps en temps, il est nécessaire de les changer complètement. La durée de l'huile ou de la graisse dépend du type de friture effectuee. Les alimentes panés, par ex., salissant davantage l'huile que les alimentes simplement frits. comme dans n'importe qu'elle friteuse, l'huile chauffee plusieurs fois se detertiore! Par conséquent, meme si utilisée correctement, il est conseilé de remplacer complètement le corps gras avec une certaine régularité.
FRITURE D'ALIMENTS NON SURGELES
Ne pas surcharger le panier, pour éviter d'entrainer une baisse soudaine de la température de l'huile et donc une friture trop grasse et non uniforme.
Contrer que les aliments sont en tranche mince et de même épaiseur, les aliments trop épais cuisant mal à l'intérieur malgré un aspect appétissant, tandis que ceux d'une épaiseur uniforme atteigne simultanément un degré de cuisson idéal. Parfaitement secher les alimentés avant de les plonger dans l'huile ou la graisse, afin d'éviter les projections d'huiles; en outre, les alimentés humides restent mous après la cuisson, en particulier les pommes de terre.
Il est conseilé de paner ou de passer dans la farine les aliments riches en eau (poissons, viandes, legumes), en ayant soin d'éliminer le surplus de pain ou de farine avant de les plonger dans l'huile.
Quand vous cuisine des alimentes passés dans la pate à frire, immergez d'abord le panier vide puis, la température programmée étant atteinte (le témoin s'éteint) immergez l'aliment directement dans l'huile chaude, pour éviter que la pate ne colle au panier.
Consulter le tableau suivant, sans oublier que les temps et températures de cuisson sont approximatifs et doivent être adaptations en fonction de la quantité et des goûts de chacun.
| Aliment | Température (°C) | Temps (minutes) | |
| Pommes frites fraîches portion entière | 170° | 11-15 | |
| Poisson | Calamars | 140° | 9-13 |
| Mollusques | 140° | 10-14 | |
| Sardines | 140° | 10-14 | |
| Crevettes | 140° | 8-12 | |
| Soles | 140° | 6-10 | |
| Viande | Côtes de porc | 160° | 8-12 |
| Croquettes de poulet | 160° | 9-13 | |
| Boulettes | 160° | 9-13 | |
| Légumes | Artichauts | 150° | 13-18 |
| Choux-fleurs | 150° | 10-14 | |
| Championons | 150° | 8-12 | |
| Aubergines | 150° | 9-13 | |
| Courgettes | 150° | 13-18 | |
FRITURE D'ALIMENTS SURGELES
Les surgelés ayant une température très basse, ils entraînant une baisse notable de la température du liquide de cuisson.
Pour obtenir de bons résultats, nous conseillons de ne pas trop replir le panier.
Les alimentes surgelés sont souvent recouverts de nombreux cristaux de glace qu'il vaut mieux éliminer avant la cuisson. Plonger ensuite le panier dans l'huile de friture très lentement pour éviter que l'huile ne bouillonne.
Les temps de cuisson sont approximatifs et doivent être adaptés en fonction de la température initiale des alimentés à frirer et de la température conseillée par la marque de surgelés.
| Aliment | Température (°C) | Temps (minutes) |
| Pommes frites précuites surgelées | 190° | 10-14 |
| Croquettes de pommes de terre | 180° | 7-10 |
| Poisson Bâtonnets de poisson | 180° | 3-6 |
| Filets de sole | 180° | 2-5 |
| Viande Croquettes de poulet | 180° | 3-6 |
SUR LES MODELES DOTÉS DE MINUTERIE ÉLECTRONIQUE
- Programmez le temps de cuisson en appuyant sur la touche (I), l'affichage (H) indiquera les minutes programmées.
- Juste après, les chiffres commenceront à clignoter pour indiquer que la cuisson a commencé. La dernière minute est affichée en secondes.
- En cas d'erreur, vous pouvez programmer à nouveau le temps de cuisson en Maintenant la pression sur la touche pendant plus de 2 secondes. L'affichage se remettra à zéro. Repétez l'opération.
- La minuterie indiquera la fin du temps de cuisson par deux séries de "bip"s à environ 20 secondes d'intervalle. Pour éteindre le signal sonore, il suffit d'appuyer sur la touche minuterie (I).
Si vous doivent remplaner ou démolir l'appareil, retirez la pile et éliminez-la conformément aux lois en vigueur sur la protection de l'environnement.
ATTENTION : la minuterie n'eteint pas l'appareil.
MODELES DOTÉS DE ROBINET DE VIDANGE D'HUILE
ATTENTION: ne pas vider l'huile encore chaude, risque de brûlures.
Proceder de la façon suivante
- Retirer le panier.
- Ouvrir le volet (J).
- Ouvrir le robinet (K) en tournant en sens inverse des aiguilles d'une montre.
- Faire couler le liquide dans un récipient (voir figure cédssous) en veillant à ce qu'il ne déborde pas.
- Passer une éponge ou du papier essue-tout dans la cuve pour eliminer les évventuels dépôts.
- Fermer le robinet en tournant dans le sens des aiguilles d'une montre.
- Refermer le volet (J). Il est de bonne règle de conserver séparément l'huile utilisée pour frire le poisson et celle utilisée pour et les autres alimentés.
Attention, le saindoux et le lard se solidifient! Éviter de les laisser refroidir trop longtemps.

NETTOYAGE
Débrancher l'appareil avant tout nettoyage. Ne jamais immerger la friteuse dans l'eau ni sous le robinet (voir fig. 7). Toute infiltration d'eau dans le corps des commandes comporte des risques d'électrocution.
Contrer que l'huile est suffisamment refroidie, puis refirer le groupe commandes et vider l'huile. Retirer le dépôt de la cuve au moyen d'une éponge ou d'un papier absorbant. A l'exception du groupe des commandes, du cable d'alimentation et des résistances, toutes les autres parties peuvent être lavées avec de l'eau chaude et du liquide vaisse (voir fig. 8). Ne jamais utiliser d'éponges abrasives risquant d'abimer la friteuse. Une fois l'opération terminée, secher soignement le tout pour éviter toute projection d'huile chaude durant le fonctionnement.
Avertissements pour l'élimination correcte du produit aux termes de la Directive européen 2002/96/EC.
Au terme de son utilisation, le produit ne doit pas etre eliminé avec les déchets urbains.
Le produit doit être remis à l'un des centres de collecte sélective prévus par l'administration communale ou auprès des revendeurs assurant ce service. Éliminer séparément un apparéil electroménager permet d'éviter les retombées négatives pour l'environnement et la santé dérivant d'une élimination incorrecte, etpermé de récapérer les matériaux qui le composent dans le but d'une économie importante en termes d'énergie et de ressources. Pour rappeler l'obligation d'éliminer séparément les apparéils electroménagers, le produit porte le symbole d'un caisson à ordures barré.

