F38233 - Friteuse DELONGHI - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Friteuse électrique
Marque	DeLonghi
Modèle	F38233
Dimensions (L x l x h)	35 cm x 25 cm x 30 cm
Poids net	3,2 kg
Alimentation électrique	220-240 V ~ 50/60 Hz
Puissance nominale	1800 W
Capacité de la cuve	2,5 L d'huile
Capacité de friture	1 kg de pommes de terre
Matériau de la cuve	Acier inoxydable avec revêtement antiadhésif
Thermostat réglable	Oui, de 150°C à 190°C
Fonction de friture rapide	Oui, avec indicateur lumineux de température
Sécurité	Fusible thermique et arrêt automatique en cas de surchauffe
Type de filtre	Filtre à graisse amovible et lavable
Nettoyage	Cuve et panier compatibles lave-vaisselle
Poignée froide	Oui, pour une manipulation sécurisée
Voyant de contrôle	Température atteinte
Cordon d'alimentation	Amovible, longueur 1,2 m
Pièces détachées	Panier, cuve, filtre disponibles sur le site DeLonghi
Réparabilité	Indice de réparabilité 7,9/10 (estimation)

FOIRE AUX QUESTIONS - F38233 DELONGHI

Quelle est la quantité d'huile recommandée pour la friteuse DeLonghi F38233 ?

La capacité de la cuve est de 2,5 L. Remplissez d'huile jusqu'au repère MAX indiqué à l'intérieur de la cuve. Utilisez de l'huile de friture de bonne qualité (tournesol, arachide).

Comment allumer et régler la température de la friteuse ?

Branchez l'appareil, tournez le thermostat à la température souhaitée (entre 150°C et 190°C). Le voyant lumineux s'allume. Attendez qu'il s'éteigne pour indiquer que l'huile est prête. Plongez ensuite le panier d'aliments.

Quels types d'aliments puis-je frire dans cette friteuse ?

Vous pouvez frire des pommes de terre, des beignets, des légumes panés, du poulet, du poisson, etc. Évitez les aliments trop humides car ils peuvent faire déborder l'huile.

Comment nettoyer la friteuse après utilisation ?

Attendez que l'huile refroidisse, puis videz-la. Retirez le panier et la cuve (amovibles). Lavez-les à la main avec du liquide vaisselle ou au lave-vaisselle. Essuyez l'extérieur avec un chiffon humide.

La friteuse dispose-t-elle d'une sécurité en cas de surchauffe ?

Oui, elle est équipée d'un fusible thermique et d'un arrêt automatique en cas de température excessive. Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance.

Combien de temps faut-il pour que l'huile atteigne la température ?

Environ 10 à 15 minutes selon la température choisie et la quantité d'huile. Le voyant s'éteint lorsque la température est atteinte.

Puis-je utiliser de l'huile d'olive dans cette friteuse ?

Il est déconseillé d'utiliser de l'huile d'olive extra vierge car elle a un point de fumée bas. Privilégiez les huiles spéciales pour friture (tournesol, arachide, pépins de raisin).

Comment entretenir le filtre à graisse ?

Le filtre à graisse est amovible et lavable. Nettoyez-le régulièrement à l'eau savonneuse et séchez-le complètement avant de le remettre en place.

Que faire si la friteuse ne chauffe plus ?

Vérifiez que l'appareil est correctement branché. Si le problème persiste, le fusible thermique peut être déclenché. Contactez le service après-vente DeLonghi pour un remplacement.

Où puis-je acheter des pièces détachées pour le modèle F38233 ?

Les pièces détachées (panier, cuve, filtre) sont disponibles sur le site officiel DeLonghi ou auprès de revendeurs agréés. Utilisez le numéro de modèle pour trouver les pièces compatibles.

MODE D'EMPLOI F38233 DELONGHI

Lisez attentivement cette notice avant d'installer et d'utiliser l'appareil.

C'est la seule façon d'obtenir les meilleurs résultats et une sécurité maximale pour l'utilisateur.

Remarque :

Ce symbole identifie des conseils ou informations importants pour l'utilisateur.

• Il est normal que l'appareil dégage une odeur de "neuf" lors de la première utilisation. Aérez la pièce.
• N'utilisez jamais d'huiles faites maison ou très acides.
• L'appareil ne doit pas être utilisé avec une minuterie ou un système de télécommande séparé.
• Cet appareil est conforme à la directive CE 2004/10 relative à la compatibilité électromagnétique et au règlement européen n° 1935/2004 du 27/10/2004 concernant les matériaux en contact avec les aliments.
• Cet appareil est réservé à un usage domestique uniquement. Il n'est pas destiné à être utilisé dans : les cuisines du personnel dans les magasins, bureaux et autres environnements de travail, les fermes, les hôtels, les motels et autres environnements de type résidentiel, les chambres d'hôtes.

Danger de brûlures !

Le non-respect de cet avertissement peut entraîner des échaudures ou des brûlures.

• Pendant le fonctionnement, l'appareil devient chaud. NE PAS LAISSER À LA PORTÉE DES ENFANTS.
• Ne déplacez pas la friteuse lorsque l'huile est chaude, cela pourrait provoquer de graves brûlures.
• Avant la première utilisation de la friteuse, lavez le bol, le panier et le couvercle (retirez le filtre) à l'eau chaude et au liquide vaisselle.

À la fin de l'opération, séchez soigneusement le tout et retirez toute eau restant au fond du bol et à l'intérieur du tuyau de vidange d'huile.

Cela évite les éclaboussures dangereuses d'huile chaude pendant le fonctionnement.

• Déplacez l'appareil par les poignées prévues à cet effet. (Ne déplacez jamais l'appareil en utilisant la poignée du panier). Assurez-vous que l'huile est suffisamment refroidie, attendez environ deux heures.
• Si votre appareil est équipé d'un tuyau de vidange, assurez-vous qu'il est toujours fermé et rangé dans son compartiment pendant l'utilisation de l'appareil.
• Ne laissez jamais le câble d'alimentation pendre du bord de la surface sur laquelle repose la friteuse, où il pourrait être attrapé par un enfant ou gêner l'utilisateur.
• Lors de l'ouverture du couvercle, faites très attention à la vapeur chaude et aux éclaboussures d'huile bouillante.
• Avant d'immerger le panier, assurez-vous que le couvercle est bien fermé.

Important !

Le non-respect de l'avertissement peut entraîner des blessures ou des dommages à l'appareil.

• Ne placez jamais l'appareil à proximité de sources de chaleur.
• La friteuse ne doit être utilisée qu'après avoir été remplie d'huile ou de graisse. Si elle est chauffée à vide, un dispositif de coupure thermique se déclenche et l'opération est interrompue. Si cela se produit, contactez le service client du fabricant pour redémarrer l'appareil.
• Si de l'huile fuit de la friteuse, contactez le service client du fabricant ou un personnel autorisé.
• Le panier s'ajuste automatiquement sur la broche centrale 4/108/Ec bol.

^D Pour éviter tout dommage, ne le faites jamais tourner manuellement pour trouver la bonne position.

- L'appareil n'est pas destiné à être utilisé par des personnes (y compris les enfants) ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou manquant d'expérience et de connaissances, sauf si elles ont été supervisées ou instruites quant à l'utilisation de l'appareil par une personne responsable de leur sécurité.

Les enfants doivent être surveillés pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.

Danger !

Le non-respect de cet avertissement peut entraîner des blessures potentiellement mortelles par choc électrique.

• Avant d'utiliser l'appareil, vérifiez que la tension du secteur correspond à la valeur indiquée sur la plaque signalétique de l'appareil.
• Branchez l'appareil uniquement sur une prise de terre efficace avec un courant nominal minimum de 10 A.

Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant ou par le service client du fabricant afin d'éviter tout risque.

MISE AU REBUT DE L'APPAREIL

Conformément à la directive européenne 2002/96/CE, l'appareil ne doit pas être jeté avec les déchets ménagers, mais déposé dans un centre de tri et de recyclage agréé.

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

(voir dessin en couverture)

A. Couvercle du filtre B. Filtre anti-odeurs C. Filtre à huile D. Bol amovible E. Compartiment du câble F. Thermostat et bouton ARRÊT G. Bouton de déverrouillage

H. Affichage de la minuterie

1. Bouton de la minuterie

L. Voyant lumineux

M. Réservoir d'huile (*)

N. Couvercle du réservoir d'huile (*)

1. Bouchon du tuyau de vidange (*)

P. Tiroir du réservoir d'huile (*)

Q. Tuyau de vidange d'huile (*)

R. Porte du compartiment du tuyau (*)

S. Poignée du panier

T. Glissière de la poignée

U. Panier

V. Fenêtre de visualisation

Z. Couvercle

(*) Modèle F38436 uniquement

REMPLISSAGE AVEC DE L'HUILE OU DE LA GRAISSE

- Soulevez le panier (U) en position haute en tirant la poignée (S) vers le haut (fig. 1).

i Veuillez noter : TOUJOURS lever et abaisser le panier avec le couvercle fermé.

• Ouvrez le couvercle (Z) en appuyant sur le bouton (G) (fig. 2). - Retirez le panier en le tirant vers le haut (fig. 3). - Versez l'huile dans le bol (D) : capacité maximale de 1,5 litre (1,3 kg de graisse) ou capacité minimale de 1,1 litre (1 kg de graisse).

⚠️ Important ! Le niveau doit toujours se situer entre les repères de maximum et de minimum.

Important ! N'utilisez jamais la friteuse avec l'huile en dessous du niveau « min », car cela pourrait déclencher le coupe-circuit thermique. Pour le remplacer, contactez le service client du fabricant.

i Remarque : Pour de meilleurs résultats, utilisez une huile d'arachide de bonne qualité. Ne mélangez jamais différentes huiles entre elles.

Si vous utilisez de la matière grasse solide, coupez-la en petits morceaux pour éviter que la friteuse chauffe sans liquide pendant les premières minutes.

La température doit être réglée à 150 °C jusqu'à ce que la matière grasse soit complètement fondue. Vous pouvez ensuite régler la température souhaitée.

DÉMARRAGE DE LA FRITURE

• Allumez l'appareil en tournant le bouton du thermostat (F) sur la température souhaitée (fig. 4).
• Lorsque le voyant du thermostat (L) s'est éteint, placez le panier (U) (contenant les aliments) dans la cuve (D) en position haute (fig. 3) et fermez le couvercle (Z).
• Abaissez lentement le panier en déplaçant la glissière (T) dans le sens de la flèche et en abaissant en même temps la poignée (S) (fig. 5).

Important ! Ne remplissez pas trop (1,2 kg maximum de pommes de terre fraîches). Remarque : Immédiatement après l'abaissement du panier, il est normal qu'une quantité considérable de vapeur très chaude s'échappe du couvercle du filtre (A) et que des gouttes de condensation se forment près de la poignée du panier.

- À la fin du temps de cuisson, relevez le panier en tirant la poignée vers le haut et vérifiez le degré de cuisson.

RÉGLAGE DE LA MINUTERIE ÉLECTRONIQUE

• Réglez le temps de cuisson en appuyant sur le bouton (I). Les minutes réglées apparaissent sur l'écran (H).
• Immédiatement après, les chiffres commencent à clignoter, ce qui signifie que le temps de cuisson a commencé. La dernière minute est affichée en secondes. • Si vous faites une erreur, vous pouvez régler le nouveau temps de cuisson en maintenant le bouton enfoncé pendant plus de deux secondes. Lorsque l'affichage s'est réinitialisé, répétez l'opération.
• La minuterie indique la fin du temps de cuisson par deux séries de bips séparées par un intervalle de 20 secondes. Pour éteindre le signal, appuyez simplement sur le bouton de la minuterie.

i Remarque : la minuterie n'éteint pas l'appareil

Remplacement de la pile du minuteur

• Retirez le minuteur en exerçant une pression sur le bord inférieur (fig. 6).
• Tournez le couvercle du compartiment à pile à l'arrière du minuteur dans le sens inverse des aiguilles d'une montre (fig. 7) pour le déverrouiller.
• Remplacez la pile par une pile du même type (L1131).

i Veuillez noter : si l'appareil est remplacé ou éliminé, la pile doit être retirée et éliminée conformément à la législation en vigueur, car elle est nocive pour l'environnement.

FRITURE D'ALIMENTS NON SURGELÉS

Veuillez noter : les aliments à frire ne doivent pas être immergés dans l'huile avant que celle-ci ait atteint la bonne température et que le voyant se soit éteint.

Ne remplissez jamais trop le panier.

Cela pourrait provoquer une chute soudaine de la température de l'huile et donc une friture plus grasse et moins uniforme.

Vérifiez que les aliments sont coupés en morceaux fins et réguliers. Si les aliments sont trop épais, ils ne seront pas bien cuits à l'intérieur.

Lors de la cuisson d'aliments en pâte à frire, vous devez d'abord immerger le panier vide. Ensuite, lorsque la température réglée est atteinte (le voyant (L) s'éteint), immergez directement les aliments dans l'huile chaude pour éviter que la pâte ne colle au panier.

Séchez soigneusement les aliments avant de les immerger dans l'huile ou la graisse, car les aliments humides seront moins croustillants après la cuisson (surtout les pommes de terre).

Les aliments à forte teneur en eau (poisson, viande, légumes) doivent idéalement être enrobés de chapelure ou de farine avant la friture. Assurez-vous d'enlever l'excès de farine ou de chapelure avant d'immerger les aliments dans l'huile.

atteinte (le

Type of food Maximum quantity g. Temperature (°C) Time in minutes
POTATO CHIPSRecommended quantity for best resultswith 1.5 litres of oilMaximum quantity with 1.1 litres of oilMaximum quantity with 1.5 litres of oil	600	190°	10-12
	1000	190°	18-20
	1200	190°	20-22
FISH SquidWafflesScampi tailsSardinesCuttlefishSole (3)	500	160°	9-10
	500	160°	9-10
	600	160°	7-10
	500-600	170°	8-10
	500	160°	8-10
	500-600	160°	6-7
MEAT Beef cutlets (2)Chicken cutlets (3)Meatballs (8-10)	250	170°	5-6
	300	170°	6-7
	400	160°	7-9
VEGETABLES ArtichokesCauliflowerMushroomsAuberginesCourgettes	250	150°	10-12
	400	160°	8-9
	400	150°	9-10
	300	170°	11-12
	200	170°	8-10

Les temps et températures de cuisson sont approximatifs et doivent être ajustés en fonction de la quantité et des goûts personnels.

FRITURE DES ALIMENTS SURGELÉS

Les aliments surgelés sont souvent recouverts d'une couche de glace. Celle-ci doit être retirée avant la cuisson en secouant le panier.

Risque de brûlure ! Avant d'immerger le panier, assurez-vous que

le couvercle est bien fermé. Immergez le panier dans l'huile très lentement pour éviter que l'huile ne déborde.

Type of food Maximum quantity g. Temperature (°C)	Time in minutes
PATATE FRITTERecommended quantity for best resultswith 1.5 litres of oilMaximum quantity with 1.1 litres of oilMaximum quantity with 1.5 litres of oil	200 (*)	190°	4-6
	600	190°	13-15
	1000	190°	18-20
FISH Fish fingers (6)Shrimps	300	190°	4-6
	300	190°	4-6
MEAT Chicken cutlets (3) 200 180° 6-8

Les temps et températures de cuisson sont approximatifs et doivent être ajustés en fonction de la quantité et des goûts personnels.

(*) Quantité recommandée pour de meilleurs résultats de friture. Vous pouvez bien sûr frire une plus grande quantité de frites surgelées, mais elles seront plus grasses en raison de la chute brutale de la température de l'huile lors de l'immersion.

FILTRAGE DE L'HUILE OU DE LA GRAISSE

Remarque : Vous devez filtrer l'huile ou la graisse à chaque fois que vous cuisinez, surtout si vous cuisinez des aliments en chapelure ou en farine.

Attendez que l'huile refroidisse suffisamment (attendez environ deux heures).

Modèles sans tuyau de vidange (Q) ni réservoir d'huile (M)

- Ouvrez le couvercle de la friteuse (Z) et retirez la cuve (D) (fig. 8) en la soulevant par les poignées.

Videz l'huile de la cuve dans un autre récipient.

• Replacez la cuve amovible dans la friteuse.

- Fixez le panier (U) au bord de la cuve et placez le filtre au fond du panier (fig. 9).

Les filtres peuvent être obtenus auprès des revendeurs agréés ou du service client du fabricant.

Versez ensuite l'huile ou la graisse dans la friteuse très lentement pour éviter qu'elle ne déborde du filtre (fig. 10).

Modèles avec tuyau de vidange (Q) et récipient à huile (M)

Placez la friteuse près du bord d'un plan de travail (fig. 11).

Tirez le tiroir (P) vers l'extérieur comme indiqué sur la fig. 12.

Placez le récipient à huile (M) sans le couvercle (N) dans le logement prévu à cet effet (fig. 13).

Ouvrez la porte (R) (fig. 14) et sortez le tuyau de vidange (Q).

Ouvrez le bouchon (0) en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre (fig. 15).

Lorsque vous avez terminé, fermez le bouchon en le tournant dans le sens des aiguilles d'une montre, replacez le tuyau de vidange dans son compartiment et fermez la porte.

DURÉE DE VIE DE L'HUILE OU DE LA GRAISSE

De temps en temps, il faut la changer complètement.

Comme pour toute friteuse, l'huile se détériore après avoir été chauffée plusieurs fois !

Même si elle est utilisée et filtrée correctement, elle doit donc être changée complètement régulièrement.

Il est idéal de changer complètement l'huile après 5 à 8 fritures, et toujours en cas de :

• odeurs désagréables
• fumée pendant la friture • l'huile qui devient foncée.

Grâce au panier rotatif, l'appareil frit avec peu d'huile. Cela permet d'économiser environ la moitié de l'huile utilisée par les autres friteuses du marché.

REMPLACEMENT DU FILTRE ANTI-ODEURS

Avec le temps, le filtre anti-odeurs situé à l'intérieur du couvercle perd de son efficacité. Pour le remplacer, retirez le cache en plastique du filtre (A) (fig. 11). Les filtres anti-odeurs peuvent être obtenus auprès des revendeurs agréés ou du service client du fabricant.

NETTOYAGE

Danger ! Débranchez toujours l'appareil de la prise de courant avant de le nettoyer.

N'immergez jamais la friteuse dans l'eau et ne la placez jamais sous un robinet d'eau courante.

Si de l'eau pénètre dans l'appareil, cela peut provoquer un choc électrique.

Remarque : Après avoir laissé refroidir pendant environ deux heures, videz l'huile ou la graisse comme décrit dans le paragraphe "filtration de l'huile ou de la graisse".

Ne videz jamais la friteuse en la basculant ou en la renversant (fig. 17).

Lavez la cuve, le panier et le couvercle (retirez le filtre) avec du liquide vaisselle.

Pour retirer le couvercle (Z), poussez-le vers l'arrière et tirez-le vers le haut en même temps (voir les flèches "A" et "B", fig. 18).

Important ! N'immergez jamais le couvercle dans l'eau sans avoir retiré le filtre au préalable.

Pour nettoyer la cuve (D), procédez comme suit :

• Sortez la cuve de la friteuse en la soulevant délicatement (voir figure 8) et lavez-la à l'eau chaude avec du liquide vaisselle à l'aide d'une éponge douce.
• La cuve et le panier passent au lave-vaisselle. Veillez à ne pas heurter le tuyau, car cela pourrait compromettre le bon fonctionnement.
• Pour remplacer le bol, ouvrez la porte du compartiment du tuyau de vidange (R), puis insérez le bol en biais avec le tuyau de vidange en position horizontale et le bouchon en place. Fermez ensuite la porte.
• Si le filtre à huile (C) dans le bol est sale ou obstrué, tournez-le dans le sens inverse des aiguilles d'une montre, retirez-le et nettoyez-le.

Important ! Pour éviter d'endommager la surface antiadhésive du bol, n'utilisez jamais d'objets abrasifs ou de détergents pour le nettoyer.

et nettoyez-le avec un chiffon doux et un détergent neutre uniquement.

DÉPANNAGE

Fault Cause Solution
Unpleasant smells The anti-odour filter (B) is saturatedThe oil has deteriorated.The cooking liquid is unsuitable.		Replace the filterReplace the oil or fat.Use good quality peanut oil
Oil overflows The oil has deteriorated and produces too much foamYou have immersed food which is not sufficiently dry in the hot oilBasket immersed too rapidly.The oil level in the deep fryer is over the maximum limit		Replace the oil or fatDry the food well.Immerse slowly.Reduce the amount of oil in the fryer bowl.
The oil does not heat up	The thermal cutout may have tripped Contact the manufacturer's customer services (the device must be replaced).
Only half the basket is fried correctly	The basket is not rotating during cooking. Clean the bottom of the bowl.Clean the basket wheel ring thoroughly (fig. 19).