Livenza EO141164M - Friteuse DELONGHI - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type d'appareil	Friteuse
Capacité	1,5 kg
Puissance	1400 W
Matériau du corps	Acier inoxydable
Type de cuisson	Friture à air chaud
Contrôle de la température	Thermostat réglable
Accessoires inclus	Panier de friture, livre de recettes
Nettoyage	Pièces amovibles, compatibles lave-vaisselle
Système de sécurité	Arrêt automatique, protection contre la surchauffe
Dimensions	35 x 28 x 24 cm
Poids	3,5 kg
Garantie	2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - Livenza EO141164M DELONGHI

Comment nettoyer la friteuse DELONGHI Livenza EO141164M ?

Pour nettoyer la friteuse, débranchez l'appareil et laissez-le refroidir. Retirez le panier et l'élément de cuisson, puis lavez-les à l'eau chaude savonneuse. Essuyez l'intérieur de la friteuse avec un chiffon humide. Ne plongez jamais l'appareil dans l'eau.

Quelle quantité d'huile dois-je utiliser pour la friteuse DELONGHI Livenza EO141164M ?

La capacité d'huile recommandée pour la DELONGHI Livenza EO141164M est de 1,5 litre. Assurez-vous de ne pas dépasser le niveau maximum indiqué à l'intérieur de la cuve.

Pourquoi la friteuse ne chauffe-t-elle pas ?

Vérifiez d'abord que l'appareil est correctement branché et que la prise fonctionne. Si l'appareil est en mode veille, appuyez sur le bouton d'alimentation. Si le problème persiste, contactez le service client.

Puis-je frire des aliments congelés dans la friteuse DELONGHI Livenza EO141164M ?

Oui, vous pouvez frire des aliments congelés, mais il est recommandé de les faire frémir à des températures légèrement plus élevées et d'ajuster le temps de cuisson en conséquence.

Comment régler la température de la friteuse ?

Utilisez le bouton de réglage de la température sur le panneau de contrôle pour choisir la température désirée, en fonction des aliments que vous préparez.

La friteuse DELONGHI Livenza EO141164M émet-elle des bruits normaux pendant le fonctionnement ?

Il est normal d'entendre des bruits de friture pendant le fonctionnement. Cependant, si vous entendez des bruits inhabituels, vérifiez si les composants sont correctement installés ou contactez le support technique.

Quel est le temps de cuisson recommandé pour les frites ?

Pour des frites croustillantes, le temps de cuisson recommandé est d'environ 15 à 20 minutes, selon l'épaisseur des frites et la température réglée.

Comment savoir si l'huile est prête à l'emploi ?

Vous pouvez tester si l'huile est prête en y plongeant un petit morceau de pain. S'il remonte à la surface et commence à frémir, l'huile est prête.

Puis-je utiliser la friteuse DELONGHI Livenza EO141164M pour cuire d'autres aliments que des frites ?

Oui, vous pouvez également l'utiliser pour cuire du poulet, des légumes, des beignets et d'autres aliments frits. Consultez le manuel pour des temps de cuisson spécifiques.

Comment conserver l'huile après l'utilisation de la friteuse ?

Laissez l'huile refroidir complètement, puis filtrez-la pour enlever les résidus alimentaires. Conservez-la dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sombre.

MODE D'EMPLOI Livenza EO141164M DELONGHI

Utiliser uniquement une prise de courant à trois broches de 120 Volt, 60 Hz

INSTRUCTIONS DE MISE À LA TERRE

PRUDENCE: S'ASSURER QUE LA PRESE EST CORRECTEMENT MISE À LA TERRE

L'appareil doit être mis à la terre : en cas de courts-circuits, la prise de terre réduit les risques d'électrocution, dispersant le courant électrique.

L'appareil est équipé d'un cable d'alimentation doté d'un fil de garde.

La fiche doit être branchée à une prise qui est correctement installée et mise à la terre.

ATTENTION : UNE MAUVAISE UTILISATION DU FIL DE GARDE PEUT CONSTITUER UN RISQUE D'ÉLECTROCUTION.

Si vous n'étés pas sur que la prise est correctement mise à la terre, contactez un electricien qualifié.

La longueur du cable d'alimentation de cet appeareil a ete pensee pour eviter la possibilite de trbucher ou s'empeter.

Si une rallonge est nécessaire, utiliser uniquement une rallonge à trois pôles dotée de fiches à trois broches et prises qui correspondant à la fiche de l'appareil.

Les caractéristiques électriques de la rallonge doivent au moins égaler les caractéristiques électriques de l'appareil.

Si un cable plus long est nécessaire, une rallonge UL/CSA homologuee peut etre utilise.

Si une rallonge est utilisée, s'assurer qu'elle ne pende pas dans l'espace environnant ou, la où quelqu'un pourrait accidentellement trébucher ou s'empêter dedans.

Manipuler avec précaution le cable d'alimentation pour une durée de vie plus longue; éviter de tirer ou forcer dessus.

PRECAUTIONS IMPORTANTES

Lorsque vous utilisez des appareils électriques, un certain nombre de règles de sécurité doivent être respectées, notamment:

1. LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS

CE PRODUIT EST CONC U UNIQUÉMENT POUR UN USAGE DOMESTIQUE. NE PAS L'UTILISER À L'EXTÉRIEUR.

1. Ne pas utiliser cet apparéil à des fins autres que celles pour lesquelles il a été concu.
2. Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utiliser uniquement les boutons et poignées pour faire fonctionner l'appareil
3. Retirer tout objet situé sur l'appareil. Ne pas utiliser sur les surfaces qui pourrait être endommagées par la chaleur. Si le four est utilisé sur un comptoir en matériel solide (ex. Silestone®, Corian®, etc.), suivre attentivement les indications fournies par le fabricant et/ou fournisseur du comptoir.
4. Pour éviter tout risque d'électrocution, ne pas plonger l'appareil dans l'eau. Suivre les instructions pour le nettoyage.
5. Lorsque l'appareil est utilisé en présence d'enfants, préter attention aux parois métalliques du four ainsi que la porte, qui deviennent très chaudes

L'appareil ne doit pas etre utilise par des enfants ou des personnes dont les capacités physiques, sensorelles ou mentales sont reduites, ou des personnes inexpertementes, sans surveillance. S'assurer que les enfants ne jouent pas avec l'appareil.

1. Débrancher l'appareil de la prise de courant avant de le nettoyer,
   Attendre au moins 30 minutes que l'appareil refroidisse avant de monter ou démonter des composants.
2. Ne jamais utiliser l'appareil si le cable ou la prise sont endommages, en cas de dysfonctionnements, ou si l'appareil a eté endommagé d'une façon quels-conque. Emmener l'appareil au centre de réparation agrée le plus proche, qui l'inspectera et le réglera ou le réparera, le cas échéant.
3. Utiliser uniquement des pieces de rechange dont la

forme,aille et matériel correspondant aux pieces d'origine du four. L'utilisation d'accessoires qui ne sont pas recommanrés par le fabricant peut entrainer des blessures.

1. Éviter que le cable d'alimentation ne pende libre-ment ou entre en contact avec les surfaces chaudes.
2. Ne pas placer l'appareil au-dessus ou à proximé d'une cusinière à gaz ou électrique.
3. Déplacer avec précaution l'appareil ou les accessoires s'ils contiennent de l'huile chaude ou autres liquides chauds. Toujours utiliser des gants de cuisine.
4. Si la prise chauffe, contacter un électricien qualifié.
5. Faire très attention lorsque vous retirez le plat de cuisson ou que vous versez de laGRAisse chaude.
6. Ne pas utiliser de détergent acide, abrasif ou agressif, ni d'éponges métalliques ou de la paille de fer pour nettoyer l'appareil.
7. Pour une utilisation en toute sécurité de l'appareil, ne jamais introu借用 d'aliments qui sont trop larges par rapport au four.
8. Si, au cours de l'utilisation, l'appareil est recouvert ou entre en contact avec des matières inflammables, telles que des rideaux, tissus ou revêtements muraux, etc. cela représenté un risque d'incendie! Restez particulièrement vigilant pour éviter ces situations.
9. ATTENTION: Ne jamais laisser l'appareil sans surveillance lorsqu'il est en marche (en particulier s'il est en mode grill ou toast).
10. En mode grill, le plat de cuisson ainsi que la grille métallique doit être utilisés comme décrit dans le mode d'emploi.
11. Soyez prudent lorsque vous utilisez des recipients qui ne sont pas en verre, métal ou céramique allant au four.
12. Ne placer aucun objet dans le four lorsqu'il n'est pas utilisé, à l'exception des accessoires indiqués par le fabricant.
13. Ne placer aucun des matériaux suivants dans ou sur le four : papier, carton, plastique et matériaux similaires.
14. Ne pas couvir des parties du four avec du papier aluminium pour éviter tout risque de surchauffe. Ne placer aucun matériel au sur les orifices d'áération (T), situés sur la partie supérieure.
15. Pour eteindre l'appareil, appuyer sur le bouton

START/STOP (MARCHE/ARRÉT).

1. Pour débrancher l'appareil, arrêter toutes les commandes, puis débrancher la prise du mur.
2. Les alimentés trop grands ou ustensiles métalliques ne doivent pas être introduits dans le four, représentant un risque potentiel d'incendie ou d'électrocution.
3. L'appareil n'excède pas les 60 minutes de fonctionnement au cours d'une période de deux heures.
4. Ce produit est conforme aux normes de sécurité UL et CSA.

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

ATTENTION: ÀpRES avoir déballé l'appareil, vérifier que la porte soit intacte.

Cette dernière est en verre et donc fragile. Si elle est visiblement rayée ou ébréchée, elle doit être remplacede. Au cours du nettoyage ou manutention de l'appareil, eviter de cogner ou claquer la porte. Ne pas verser de liquide froid sur le verre tant que l'appareil est chaud.

ATTENTION: Les accessoires de cuisson de cet apparéil ne sont pas appropriés pour la conservation des alimentes. Éviter de laisser pendant une période prolongée des substances acides telles que le jus d'orange/citron, tomate ou vinaigre sur la surface des accessoires. Si ces substances devaient rester pendant une période prolongée sur les surfaces, celles-ci déterioreraient leur revêtement anti-adhésif.

ATTENTION: Soyez prudent lorsque vous utilisez du papier de cuisson ou papier aluminium pour recouvrir les accessoires, casseroles et plats. Le contact des éléments chauffants avec du papier de cuisson et aluminium constitue un risque d'incendie ou de surchauffe.

SPECIFICATIONS TECHNIQUES

Tension: 120V 60Hz

Puissance absorbée: 1800 W

Dimensions d'encombrement : LxPxH 193x173x118 po (490x445x300 cm)

DESCRIPTION DE L'APPAREL

A Élement chauffant supérieur
B Éclairage interieur
C Orifices d'airation
D Élement chauffant inférieur
E Porte vitrée
F Ecran
G Bouton horloge
H Boulton option surgele
I Bouton de contrôle de la temperature interne (réglage °C/°F)
L Bouton de selection FONCTION
M Bouton START/STOP (MARCHE/ARRET)
N Sellecteur Temps/temperature/couleur toast/pizza-taille/ tranches/plateau
O Bouton de REGLAGE
PGrille
Q Plat de cuisson
R Plaque à pizza
S Plateau ramasse-miettes
T Voyant rouge
U Sonde thermique
V Panier Air fry

ECRAN

INSTALLATION

• Vérifier que l'appareil n'ait pas eté endommagé au cours du transport.
• Placer l'appareil sur une surface plane et stable hors de portée des enfants (la porte vitrée devient chaude lorsque le four est allumé).
• Avant toute utilisation, l'éloigner du mur ou de tout objet embarnant sur le comptoir. Retirer tout objet évientuellement place sur l'appareil. Ne pas utiliser l'appareil sur des surfaces ne supportant pas la chaleur.

Pour retiret tout produit de preservation des surfaces des éléments chauffants, il est nécessaire d'allumer le four à vide pendant 30 minutes en mode CUISSON à 450^ pour la première utilisation. Cette opération peut provoquer une légere odeur et de la fumée. Ceci est tout a fait normal. Laisser refroidir l'appareil pendant 30 minutes une fois cette opération terminée.
- Le plateau ramasse-miettes (S) doit toujours être placé sur la sole du four, sous les éléments chauffants inférieurs (D).

MESSAGESD'ERREUR

Si le message ERR s'affiche sur l'écran, accompagné d'un signal sonore, cela indique un dysfonctionnement du four. Appuyer sur le bouton START/STOP (MARCHE/ARRET) (M) pendant 5 secondes pour réinitialiser l'unité de commande et débrancher l'appareil. Reportez-vous au chapitre «Dépannage».

RéGLAGE DE L'HORLOGE

La première fois que le four est branché à l'alimentation élec- trique principale ou après qu'il a été hors tension pendant une période prolongée, il émettra un bip et "01:00A" clignotera à l'écran. ÀpRES 5 secondes, l'écran s'éteint si l'horloge n'a pas été réglée, et la commande électronique se met en mode veille. Pour régler l'horloge, suivre les indications ci-dessous :

Appuyer sur le bouton Horloge (G) et tener enforcé pendant au moins 2 secondes.

L'heure clignote.

Régler l'heure avec le sélection Tempes/temps/curleur toast/pizza-taille/tranches/plaque (N).

Appuyer sur le bouton SET (REGLAGE) (O). Les minutes clignotent.

Régler les minutes avec le sélecteur Temps/température/ couleur toast/pizza-taille/tranches/plaque (N).

Appuyer sur le bouton SET (REGLAGE) (O). L'heure régée s'affiche à l'écran.

Si vous souhaitez modifier l'heure par la suite, repêze ces mêmes opérations. L'horloge peut être modifiée si la commandelectronique est en mode veille.

FONCTION DU FOUR

En mode veille, l'écran affiche l'heure (si configurée) ou 07:00.

• Cliqueur un bouton/une touchequelconque (G H I M O) ou tourner un des selecteurs (L N).Le four s'allume. Les valeurs modifiables clignotent. Si aucun bouton n'est enforcé et qu'aucun selecteur n'est tourné pendant 2 minutes de la fonction mode selection, la commande se met en mode veille.
• Tourner le sélection de Fonction (L) pour sélectionner la fonction souhaitation.
• Tourner le selector Temps/temperature/couleur de toast/pizza taille/tranches/ plateau (N) pour regler le temps si nécessaire (ce n'est pas nécessaire pour certains programmes).
• Appuyer sur le bouton SET (réglage) (0) pour régler la température. Pour certaines fonctions, la température est automatiquement configurée (l'écran n'affiche pas la température fixée).
• Appuyer sur le bouton START/STOP (MARCHE/ARRÉT) (M) pour lancer la cuisson. Le voyant rouge ON (T), qui entoure le bouton START/STOP (MARCHE/ARRÉT) (M), s'allume. Une fois le temps écoulé, l'écran affiche "END" et émet un signal sonore.

Appuyer sur le bouton START/STOP MARCHE/ARRET) (M) pour réinitialiser le four. Le four se met en mode veille. Dans les fonctions BAKE, CONVECTION, AIR FRY, REHEAT, COOKIES (CUISSON, CONVECTION, AIR FRY, RECHAUFFAGE et BISCUITS), le four émet un signal sonore quand la première température souhaïée est atteinte. Pour les fonctions BAKE, CONVECTION, AIR FRY, REHEAT (CUISSON, CONVECTION, AIR FRY, RECHAUFFAGE), il est possible de vérifier la température à l'intérieur du four en appuyant sur le bouton de contrôle de température interne (I). La temperature s'affiche pendant 5 secondes.

• Il est possible d'afficher la température en °F ou en °C. La configuration de défaut est en °F. Pour changer cette configuration, sélectionner la fonction BAKE, CONVECTION, AIR FRY, REHEAT (CUISSON, CONVECTION, AIR FRY, RECHAUFFAGE), puis appuyer sur le bouton de contrôle de la température interne (I) 1 fois. L'affichage se mettra en °C accompagné d'un signal sonore. Pour revenir en °F, repeter la même opération.

FONCTION		TEMPÉRATURE	MINUTERIE	POSITION DU PLAT DE CUISSON ET DE LA GRILLE	RECETTES
TOAST		(Sélectionné mode Auto)	(Sélectionné mode Auto)	grille métallique en position n°2	Spécifique pour faire griller des tranches de pain.
BAKE (CUISSON)		170°F - 450°F 75°C - 230°C	1:00 (minutes) - 2:00 (heures)	grille en position 1 ou 2	Idéal pour: gâteaux poisson lasagne
CONVECTION		170°F - 450°F 75°C - 230°C	1:00 (minutes) - 2:00 (heures)	grille en position 1 ou 2	Idéal pour: quiches pain pâtisserie
AIR FRY		375°F - 450°F 190°C - 230°C	1:00 (minutes) - 2:00 (heures)	panier air fry en position 3	Idéal pour: aliments surgelés ( comme pommes de terre, pépites, etc.) poulet frais, saucisse, etc.
PIZZA	Surgelé	(Sélectionné mode Auto)	(Sélectionné mode Auto et réglable)	plaque à pizza sur grille en position n°1	Programme automatique pour des pizzas surgelées croustillantes.
	Frais	(Sélectionné mode Auto)	(Sélectionné mode Auto et réglable)	plaque à pizza sur grille en position n°1	Programme automatique pour de délicieuses pizzas fraîches.
COOKIES (BISCUITS)	1tr	(Sélectionné mode Auto)	(Sélectionné mode Auto et réglable)	grille métallique en position 2	Programme automatique pour de délicieux cookies.
	2tr (*)	(Sélectionné mode Auto)	(Sélectionné mode Auto et réglable)	grilles en position 1 et 3	Programme automatique pour des biscuits pour toute la famille.
BROIL/GRILL (GRILL)		(Sélectionné mode Auto)	1:00 (minutes) - 2:00 (heures)	grille en position 3, plat de cuisson sur la résistance basse.	Idéal pour: côtelettes de porc saucisses côtes de porc
KEEP WARM (GARDER AU CHAUD)		(Sélectionné mode Auto)	1:00 (minutes) - 06:00 (heures)	grille métallique en position 1	Idéal pour maintainir chauds les alimentents préparés. Cette fonction peut égale- ment être utilisée comme mijoteuse.
REHEAT (RECHAUFFE)		(Sélectionné mode Auto)	1:00 (minutes) - 2:00 (heures)	grille métallique en position 1	Idéal pour réchauffer des restes.

(*) la seconde grille est vendue comme accessoire.

TOAST

Placer les tranches à faire toaster (2, 4 ou 6) sur la grille métallique (P) et l'insérer en position n^2 .

Pour un toast optimal, placer les tranches comme suit.

2 tranches 4 tranches 6 tranches

Les bords des tranches doivent être alignés et le plus préts possible du centre.

Fermer la porte.

Tournier le sélecteur de Fonctions (L) en position TOAST.

Le four s'allume.

Tournier le selectorateur Temps/temperature/couleur toast/pizza-taille/tranches (N) pour selectionner le nombre souhaite de tranches à toaster.

Appuyer sur le bouton SET (REGLAGE) (O).

Régler le niveau de toastage souhaite en tournant le/selecteur Temps/temperature/couleur toast/pizza-taille/tranches/plateau (N).

Appuyer sur le bouton START/STOP (MARCHE/ARRET) (M) pour démarrer la cuisson.

Levoyant rouge ON (T), qui entoure le bouton START/STOP (MARCHE/ARRÉT) (M), s'allume.

Le four débute le processus de cuisson.

Une fois le temps écoué, l'appareil émet un signal sonore et l'écran affiche ENO (FIN)

Ouvrez le four et retirez les toasts. Soyez prudent lorsque vous retirez les alimentés du four. Utiliser des gants de cuisine.

Tourner le selecteur de Fonctions (L) en position BAKE (CUISSON).

Tournier le selecteur Temps/temperature/couleur de toast/pizza taille/tranches/plateau (N) pour régler le temps souhaite. L'heure configurée par défaut est 1:00 (heure) et la temperature est paramétrée par défaut sur 360^ .

Appuyer sur le bouton SET (REGLAGE) (0).

Régler la température souhaïée en tournant le/selecteur Temps/temperature/couleur toast/pizza-taille/tranches/plateau (N).

Appuyer sur le bouton START/STOP (MARCHE/ARRET) (M) pour démarrer la cuisson.

Levoyant rouge ON (T), qui entoure le bouton START/STOP (MARCHE/ARRET) (M), s'allume.

Le four débute le processus de préchauffage. Le message de préchauffage PRE HEAT s'affiche sur l'écran. Lorsque le four atteint la température configurée, il émet un signal sonore. Le compte à rebours débutera. Poser la nourriture sur le plit de cuisson (Q) et l'introduire dans le four sur la grille en position 1 ou 2.

Fermer la porte.

Une fois le temps écoué, l'appareil émet un signal sonore et l'écran affiche END (FIN).

Ouvrez le four et retirez les toasts. Soyez prudent lorsque vous retirez les alimentés du four. Utiliser des gants de cuisine.

Tournier le sélecteur de Fonctions (L) en position CONVECTION.

Tournier le selecteur Temps/temperature/couleur de toast/pizza taille/tranches/plateau (N) pour regler le temps souhaite. L'heure configurée par défaut est 1:00 (heure) et la temperature est paramétrée par défaut sur 360^ .

Appuyer sur le bouton SET (REGLAGE) (0).

Régler la température souhaïée en tournant le/selecteur Temps/temperature/couleur toast/pizza-taille/tranches/plateau (N).

Appuyer sur le bouton START/STOP (MARCHE/ARRÉT) (M) pour démarrer la cuisson.

Levoyant rouge ON (T), qui entoure le bouton START/STOP (MARCHE/ARRÉT) (M), s'allume.

Le four débute le processus de préchauffage. Le message de préchauffage PRE HERT s'affiche sur l'écran. Lorsque le four atteint la température configurée, il émet un signal sonore. Le compte à rebours débutera. Poser la nourriture sur le plit de cuisson (Q) et l'introduire dans le four sur la grille en position 1 ou 2.

Fermer la porte.

Une fois le temps écoué, l'appareil émet un signal sonore et l'écran affiche ENO (FIN).

Ouvrez le four et retirez les toasts. Soyez prudent lorsque vous retirez les alimentés du four. Utiliser des gants de cuisine.

Placez les aliments sur la grille métallique (P) et la metre dans le four.

Le préchauffage n'est pas nécessaire.

La grille (P) et le plat de cuisson (Q) doivent être positionnés comme indiqué dans la figure (position 3 et au-dessus de la résistance du bas).

Fermer la porte.

Tourner le sélecteur de Fonctions (L) en position BROIL/GRILL

Tourner le selector Tempes/temperature/couleur de toast/pizza taille/tranches/plateau (N) pour regler le temps souhaite. Le temps configuré par défaut est de 30 minutes.

Appuyer sur le bouton START/STOP (MARCHE/ARRÉT) (M) pour démarrer la cuisson.

Levoyant rouge ON (T), qui entoure le bouton START/STOP (MARCHE/ARRÉT) (M), s'allume.

Le four débute le processus de cuisson.

Tournier l'aliment à mi-cuisson.

Une fois le temps écoué, l'appareil émet un signal sonore et l'écran affiche ENO (FIN).

Ouvrez le four et retirez les toasts. Soyez prudent lorsque vous retirez les alimentés du four. Utiliser des gants de cuisine.

Le plat de cuisson situé au-dessus de la résistance la plus BASSE sert de récapaciter de graisse en récapierant la graisse et le gras s'écoulant des grillades. Faire attention quand on retire le plat de cuisson et le manipuler avec précaution quand on retire le gras.

PIZZA

Pizza est une fonction automatique spéciale qui comprend des programmes préétablis. La température, le temps de cuisson ainsi que le mode de cuisson sont automatiquement sélectionnés. Le temps de cuisson peut être prolongé à la fin du temps préétabli pour obtenir la cuisson souhaïée.

Poser la pizza sur la plaque à pizza (R) avant de l'introduire dans le four en position 1.

Le préchauffage n'est pas nécessaire.

Fermer la porte.

Tournier le selecteur de Fonctions (L) en position PIZZA. Le mode configuré par défaut est "SURGELE".

En cliquant sur le bouton d'option "surgele" (H), cela permet de désactiver l'option "surgele", pour cuire une pizza fraîche. Pour returner en mode 'surgele', appuyer à nouveau.

Tournier le selecteur Temps/temperature/couleur de toast/pizza taille/tranches/plateau (N) pour régler la taille souhaitée de pizza.

Appuyer sur le bouton SET (REGLAGE) (O).

Régler le niveau de croûte souhaité en tournant le sélecteur Temps/temperature/couleur toast/pizza-taille/tranches/plateau (N).

Pour les pizzas à croute mince, nous recommendons d'utiliser le niveau de dorure min. Pour les pizzas à croute épaissé, nous recommendons d'utiliser le niveau de dorure max.

Appuyer sur le bouton START/STOP (MARCHE/ARRÉT) (M) pour démarrer la cuisson.

Levoyant rouge ON (T), qui entoure le bouton START/STOP (MARCHE/ARRET) (M), s'allume.

Le four débute le processus de cuisson.

Pendant la cuisson d'une pizza' fraîche' uniquement, le four émettra un signal sonore (6 minutes avant la fin du temps de cuisson). C'est un signe d'ajouter de la mozzarella ou du fromage à pâte molle à votre pizza.

Fermer la porte et compléter la cuisson.

Une fois le temps écoué, l'appareil émet un signal sonore et 00:00 clignote sur l'écran.

Les commandes sont désormais en "mode attente". À ce stade, vous pouvez ajouter 10 minutes supplémentaires à la cuisson, si besoin est.

Ce mode est maintainu pendant 5 minutes, puis le four s'eteindra automatiquement.

Tournier le selector Temp/temperature/couleur toast/pizza taille/tranche/plateau (N) pour regler jusqu'à 10 minutes supplémentaires, si nécessaire, et appuyer sur le bouton START/ STOP (MARCHE/ARRÉT) (M) à la fin du temps, pour éteindre le four.

Ouvrez le four et retirez les toasts. Soyez prudent lorsque vous retirez les alimentés du four. Utiliser des gants de cuisine.

Cuir 2 pizzas 'surgelées'

Pour cuire 2 pizzas "surgelées" en même temps, comme indiquédans la figure (position 1 et 3).

(*) Necessite une grille supplémentaire en option. Il est possible d'acheter l'accessoire auprès des Centres Àpre-S-Vente ou des vendeurs d'appareils electroménagers.

Pour cuir 2 pizzas, régler la taille par rapport à une pizza, puis régler le niveau de dorure au maximum.

À la moitié du temps de cuisson, faites pivoter les deux pizzas, en plaçant celle du haut sur la grille inférieure et vice-versa.

Tournez le sélecteur de fonction (L) en position AIR FRY.

Tournez le selector Tempes/temperature/couleur toast/pizza-taille/tranches/plateau (N) pour regler la durée souhaitee. La durée par défaut est de 30 minutes, la temperature par défaut est de 450^ .

Appuyer sur le bouton SET (REGLAGE) (0).

Réglez la température souhaïée en tournant le selector Temp/ temperature/ couleur toast/pizza-taille/tranches/plateau (N)

Placez les alimentes sur le panier air fry et inserez-le dans le four en position 3. Fermez la porte.

REMARQUE: lors de la cuisson d'aliments gras (par exemple, des ailes de poulet), utilisez le plat de cuisson pour empêcher l'huile de couler. Placez le panier air fry (V) avec le plat de cuisson (Q) comme indiqué sur la figure. Tourner l'aliment à mi-cuisson.

Appuyer sur le bouton START/STOP (MARCHE/ARRET) (M) pour démarrer la cuisson. Le voyant rouge ON (T), qui entoure le bouton START/STOP (MARCHE/ARRET) (M), s'allume.

Une fois le temps écoué, l'appareil émet un signal sonore et l'écran affiche ENO (FIN).

Ouvrez la porte et retirez la nourriture. Faites très attention lorsque vous sortez les alimentés du four. Utilisez des gants de cuisine.

BISCUITS

Biscuits est une fonction automatique spéciale qui comprend des programmes préétablis. La température et le mode de cuisson sont automatiquement sélectionnés. Le temps de cuisson est régblable pour obtenir la cuisson souhaïée. Tourner le selector de Fonctions (L) en position COOKIES (BISCUITS).

En tournant le selector Temp/temperature/couleur toast/pizza-taille/tranches/plateau (N), il est possible de selectionner le mode "1tr" (1 plateau de biscuit) ou le mode "2tr" mode (2 plateaux de biscuits).

Appuyer sur le bouton SET (REGLAGE) (O).

Pour modifier le temps préétabli, tournier le sélection Temp/ temperature/ couleur toast/pizza-taille/tranches/ plateau (N) pour régler le temps souhaïte.

Appuyer sur le bouton START/STOP (MARCHE/ARRÉT) (M) pour démarrer la cuisson.

Levoyant rouge ON (T), qui entoure le bouton START/STOP (MARCHE/ARRÉT) (M), s'allume.

Le four débute la phase de préchauffage et l'écran affiche PRE HEAT. Lorsque le four atteint la température configurée, il émet un signal sonore.

Placer les alimentés dans le plat de cuisson avant d'introduire ce dernier dans le four, au dessus de la grille métallique (pos. 2).

REMARQUE: Appuyez sur le bouton Start/Stop (Marche/Arret) (M) pour lancer la phase de cuisson.

Cuire 2 plateaux de biscuits

Pour cuir deux plateaux de biscuits en même temps, placer les grilles recouvertes de papier aluminium comme indiqué (position 1 et 3).

(*) Necessite une grille supplémentaire en option. Il est possible d'acheter l'accessoire auprès des Centres Àpre-S-Vente ou des vendeurs d'appareils electroménagers.

Au cours du mode de cuisson à deux plateaux, le four émettra 3 bips. Il s'agit du signal indiquant le moment d'invertir les plateaux, en plaçant celle du haut en bas et vice-versa puis appuyer sur le bouton START/STOP (MARCHE/ARRET) (M).

Le four reprendra le processus de cuisson.

Si le bouton START/STOP (MARCHE/ARRÉT) (M) n'est pas enforcé dans un-delai de 15 minutes, le four se remettra automatiquement en marche.

Une fois le temps écoué, l'appareil émet un signal sonore et l'écran affiche 00:00.

Les commandes sont désormais en "mode attente". À ce stade, vous pouvez ajouter 10 minutes supplémentaires à la cuisson, si besoin est.

Ce mode est maintainu pendant 5 minutes, puis le four s'eteindra automatiquement.

Tournier le selector Tempo/temperature/coleur toast/pizza taille/tranches (N) pour regler jusqu'a 10 minutes supplémentaires, si nécessaire, et appuyer sur le bouton START/STOP (MARCHE/ARRET)(M) à la fin du temps, pour eteindre le four.

Ouvrez le four et retirez les toasts. Soyez prudent lorsque vous retirez les alimentés du four. Utiliser des gants de cuisine.

Placer les alimentes cuits precedemment sur le plat de cuisson au-dessus de la grille. La grille doit etre positionnee comme in-diquedans la figure (position 1).

Fermer la porte. Tourner le selecteur de Fonctions (L) en position KEEP WARM (GARDER AU CHAUD).

Tournier le selecteur Temps/temperature/couleur de toast/pizza taille/tranches/plateau (N) pour régler le temps souhaité. Par défaut, le temps de cuisson est de 1:00 (heure).

Appuyer sur le bouton START/STOP (MARCHE/ARRÉT) (M) pour démarrer la cuisson.

Levoyant rouge ON (T), qui entoure le bouton START/STOP (MARCHE/ARRÉT) (M), s'allume.

Une fois le temps écoué, l'appareil émet un signal sonore et l'écran affiche ENO (FIN).

Ouvrez le four et retirez les toasts. Soyez prudent lorsque vous retirez les alimentés du four. Utiliser des gants de cuisine.

Mijoteuse

Grçá au réglage précis et bas de la température, la fonction de maintien au chaud, peut également être utilisée comme mijoteuse. Cette fonction permet de régler le temps de cuisson jusqu'à 6 heures.

RECHAUFFE

Cette fonction est ideale pour rechauffer les restes. Poser la nourriture sur le plat de cuisson (Q) et l'introduire dans le four sur la grille en position 1.

Fermer la porte.

Tournier le selecteur de Fonctions (L) en position REHEAT (RECHAUFFAGE).

Tourner le selecteur Temps/temperature/couleur de toast/pizza taille/tranches/plateau (N) pour régler le temps souhaité.

Appuyer sur le bouton START/STOP (MARCHE/ARRÉT) (M) pour démarrer la cuisson.

Levoyant rouge ON (T), qui entoure le bouton START/STOP (MARCHE/ARRÉT) (M), s'allume.

Fermer la porte.

Le four débute le processus de cuisson.

Une fois le temps écoué, l'appareil émet un signal sonore et l'écran affiche END (FIN).

Pour interrompre la cuisson ou réinitialiser les commandes lorsque END s'affiche à l'écran, appuyer sur le bouton START/STOP (MARCHE/ARRET) (M) pendant 2 secondes.

Ouvrez le four et retirez les toasts.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Un nettoyage fréquent évite la formation de fumée et mauvaises odeurs lors de la cuisson. Ne pas laisser s'accumuler des résidus d'aliment ou de graisse à l'intérieur de l'appareil.

Avant toute opération d'entretien ou de réparation, débrancher le four et attendre qu'il refroidisse.

Nettoyer la porte, les parois et surfaces internes du four avec du savon et de l'eau; puis bien secher. Ne jamais utiliser d'éponges abrasives ou de la paille de fer pour nettoyer l'appareil.

Pour nettoyer les surfaces en aluminium à l'intérieur du four, ne pas utiliser de produits qui pourrait corroder l'aluminium (détergents sous forme d'áerosols) et ne jamais gratter avec des objets saillants.

Ne jamais utiliser de détergents agressifs ou corrosifs.

Pour nettoyer la surface externe, utiliser une éponge humide.

Éviter tout produit abrasif pouvant endommager la surface.

S'assurer que l'eau ou le savon liquide ne s'infiltrre dans les fentes situées sur la partie supérieure du four.

Ne jamais nettoyer la porte du four quand elle est chaude.

Faire attention quand on nettoie la zone de la sonde thermique! Eviter de heurter la sonde pendant les opérations de nettoyage.

Ne jamais plonger l'appareil dans l'eau; ne jamais le nettoyer avec un jet d'eau.

Ne jamais utiliser de liquides inflammables pour le nettoyage. Tous les accessoires se lavent comme la vaisse normale, soit à la main soit au lave-vaisse, à l'exception du plateau ramosse-miettes et le panier air fry.

Extraire le plateau ramasse-miettes (S) en le faisant glisser. Laver à la main. Si les saletés sont difficiles à éliminer, rincer le plateau ramasse-miettes avec de l'eau chaude savonneuse et, si besoin est, froter délicatement, en veillant à ne pas l'érafler. Puis secher soigneusement.

Tant que le four est allumé, l'éclairage interne (B) présente dans le four reste lui-aussi allumé.

Pour remplaçer l'ampoule, suivre les indications suivantes : s'assurer que l'appareil se soit refroidi, débrancher l'appareil, dévisser le capot en verre et remplacer l'ampoule avec une nouvelle ayant les mêmes caractéristiques (résistante aux températures élevées), puis remettre le capot en verre.

Type d'ampoule : E14, 15W, 300 °C, 110-130V

Ne jamais poser d'objets lourds sur la porte lorsque celle-ci est ouverte, pour éviter d'endommager son cadre ou son verre.

Elimination

Pour éliminer l'appareil, veuillez suivre les dispositions locales en vigueur dans votre pays.

Le consommateur est tenu de contacter les autorités locales compétentes ou le revendeur pour plus d'informations concernant la manière correcte d'éliminer ses derniers produits.

LISTE DE RECETTES

RECETTES POIDS	POSITION DU PLAT DE CUISSON ET DE LA GRILLE	FONCTION TEMPERATURE TEMPS
Pommes de terre congelées	1.1 lb 500g	3/4	AIR FRY	450 °F 230°C	25-30min
Crevettes à la bière	1 livre 450g	3/4	AIR FRY 425°F	12-15 min
Nuggets de poulet	1 livre 450g	3/4	AIR FRY 400°F	15 min
Ailes de poulet	18 oz 510g	3/4	AIR FRY 450°F	15 min
Frites	1 livre 450g	3/4	AIR FRY 450°F	25-30 min
Bâtonnets de mozzarella	1 livre 450g	3/4	AIR FRY 450°F	3-9 min
Bâtonet de poisson	1 livre 450g	3/4	AIR FRY 450°F	12-14 min
Jalapeno Poppers	1 livre 450g	3/4	AIR FRY 450°F	12-14 min
Frites de patates douces	1 livre 450g	3/4	AIR FRY 425°F	15 - 20 min
Frites coupées à la main	2 rousses (environ 1 lb) coupées 4 po L x 1/4 po d'épaissur	3/4	AIR FRY 425°F	20-25 min
Bacon	7 pièces (une seule couche dans le panier)	3/4	AIR FRY 425°F	15 - 20 min

RECETTES POIDS		POSITION DU PLAT DE CUISSON ET DE LA GRILLE	FONCTION TEMPERATURE TEMPS
saltsalt Quiche	1,5 Ib 700g	2	CONVECTION	390°F 200°C
Pain	1,0 Ib 500g	3 1	CONVECTION	360°F 180°C
Cannelloni	2,2 Ib 1000g	3 1	CUISSON	360°F 180°C
Poulet	3,8 Ib 1200g	3 1	CONVECTION	420°F 215°C
Morceaux de poulet	2,2 Ib 1000g	3 1	CONVECTION	420°F 215°C
Rôti	2,2 Ib 1000g	3 1	CONVECTION	420°F 215°C
Kebabs à la viande et aux légumes	2,2 Ib 1000g	3 1	CONVECTION	390°F 200°C
Vienne	1,2 Ib 550g	3 1	GRILL Sélection Auto 25-30 min
Poisson	2,2 Ib 1000g	3 1	CUISSON	400°F 200°C
RECETTES POIDS		POSITION DU PLAT DE CUISSON ET DE LA GRILLE	FONCTION TEMPERATURE TEMPS
Pommes de terre fraîches	2,2 lb 1000g	31	CONVECTION	400 °F 200 °C
Gratin de tomates	2,2 lb 1000g	31	CUISSON	400 °F 200 °C
Brioche surgelée	4	31	CONVECTION	360 °F 180 °C
Généoise	1,5 lb 700g	31	CUISSON	320 °F 160 °C
Gâteau	1,6 lb 750g	31	CUISSON	360 °F 180 °C
Tarte	2,2 lb 1000g	31	CUISSON	360 °F 180 °C
Muffins	12	31	CUISSON	340 °F 170 °C
Quatre-quarts	2,0 lb 900g	31	CUISSON	300 °F 150 °C

MESSAGE D'ERREUR SUR L'éCRAN	DESCRIPTION	PROBLÉMES ÉVENTUELS	SOLUTION
E0:11 Err	Dysfonctionnement de la sonde thermique	La commande électronique a detecté un dysfonctionnement au niveau de la sonde thermique	Noter le numéro de l'erreur. Débrancher la fiche de la prise murale. Remplacer le monde thermique. Contacter le service client De'Longhi en communicant le numéro de l'erreur.
E0:12 Err	Dysfonctionnement de la sonde thermique	La commande électronique a detecté un dysfonctionnement au niveau de la sonde thermique	Noter le numéro de l'erreur. Débrancher la fiche de la prise murale. Remplacer le monde thermique. Contacter le service client De'Longhi en communicant le numéro de l'erreur.
E0:21 Err	La température désirée n'est pas atteinte : Le four n'arrive pas à atteindre la tempéra-ture cible dans un laps de temps raisonnable	La commande électronique a detecté une durée excessive pour atteindre la température cible dans le four	Noter le numéro de l'erreur. Débrancher la fiche de la prise murale. Vérifier avant tout que la porte ait été correctement fermée au cours de l'utilisation. Lorsque la porte reste ouverte pendant le fonction- nement, le four n'est pas en mesure d'atteindre la température souhaitée. Si la porte du four était correctement fermée, les éléments chauffants pourrait être endommagés. Contacter le service client De'Longhi en communicant le numéro de l'erreur.
E0:22 Err	Surchauffe : Le four atteint une température excessive	La commande électronique a detecté une température excessive dans le four	Noter le numéro de l'erreur. Débrancher la fiche de la prise murale. La commande électronique pourrait être endommagée. Contacter le service client De'Longhi en communicant le numéro de l'erreur.
E0:27 Err	Chauffage imprévu : La sonde a detecté une augmentation de la temperature alors même que les éléments chauffants sont éteints	La commande électronique a detecté une augmentation de la temperature inat-tendue dans le four, bien que les éléments chauffants soient hors tension	Noter le numéro de l'erreur. Débrancher la fiche de la prise murale. La commande électronique pourrait être endommagée. Contacter le service client De'Longhi en communicant le numéro de l'erreur.
E0:28 Err	Problème du système de refroidissement de la commande électronique	La commande électronique a déetecté un dysfonctionnement au niveau du système de refroidissement automatique.	Noter le numéro de l'erreur. Débrancher la fiche de la prise murale. Vérifier que les orifices d'aération situés en haut ou en bas du four ne sont pas obstrués par des corps étrangers comme du tissu, du papier ou objets similaires. Retirer tout matériel de la surface de support où le four est positionné ou de la surface supérieure du four. Si ce n'est pas le cas et que le même problème se vérifie de nouveau, il est fort probable que la commande électronique soit endommagée. Contacter le service client De'Longhi en communICT le numéro de l'erreur.
E0:29 Err	Problème du système de refroidissement de la commande électronique	La commande électronique a déetecté un dysfonctionnement au niveau du système de refroidissement automatique.	Noter le numéro de l'erreur. Débrancher la fiche de la prise murale. Vérifier que les orifices d'aération situés en haut ou en bas du four ne sont pas obstrués par des corps étrangers como du tissu, du papier ou objets similaires. Retirer tout matériel de la surface de support où le four est positionné ou de la surface supérieure du four. Si ce n'est pas le cas et que le même problème se vérifie de nouveau, il est fort probable que la commande électronique soit endommagée. Contacter le service client De'Longhi en communICT le numéro de l'erreur.

PROBLÉMES POSSIBLES	SOLUTION
Le four ne s'allume pas	Vérifier que la fiche est branchée correctement à la prise murale.Brancher la fiche dans une autre priseVérifier le disjoncteurSi la solution susmentionnée ne permet pas de résoudre le problème, il est probable que le four présente un défaut. Contacter le service client De'Longhi.
L'éclairage de l'écran LCD s'est étéint	Le four est en mode veille, lorsqu'il n'est pas utilisé pendant plus de 120 secondes, si l'horloge n'a pas été réglée. Lorsque l'horloge est réglée, l'écran reste allumé
Le réglage de l'horloge a disparu	Si l'éclairage de l'écran LCD s'est étéint même si l'horloge a été préalablement réglée, il y a une coupure de l'alimentation de plus de 5 secondes. La commande électronique a été réinitialisée. Régler à nouveau l'Horloge.
L'éclairage du four est étéint bien que soit allumé le four	L'ampoule est cassée. Changer l'ampoule.L'ampoule n'est pas visée correctement dans son logement.. Vérifier qu'elle soit correctement visée.Si les solutions susmentionnées ne permettent pas de résoudre le problème, il est probable que la commande électronique de l'ampoule ait un défaut. Contacter le service client De'Longhi.
La pizza ne cuit pas de manière uniforme	Certaines pizzas de grande taille, ou plutôt la pâte à pizza peut dorer de manière irrégulière.Nous recommendons de tourner la pizza à mi-cuisson pour une cuisson optimale.
De la vapeur chaude sort du four	Ceci est tout à fait normal. Le four évacue naturellement la vapeur excessive créé par le pain ou alimentés à teneur élevé en humidité.
Formation de gouttes sur le verre interne	Ceci est tout à fait normal. La condensation créée par le pain toasté et pain surgelé coulera sur la paroi interne de la portevitrée, et sera collectée par une fente prévue à cet effet située sur la partie basse de la porte.

RECETTES

POULET AU ROMARIN ET POMMES DE TERRE

Portions : 4

Temps de préparation: 10 minutes

Cuisiner: 40 minutes

3 cuilleres à soupe d'huile d'olive
2 cuillères àSoupe de romarin frais haché
1 gousse d'ail, éminée
3/4 cuillere à thé de sel
1/4 cuillere à thé de poivre
2 grosses pommes de terre tout usage (1 1/4 lb) coupées en rondelles de 1/4 po d'épaissur
5 gros pilons de poulet, environ 1 3/4 lb.

Instructions

1 Mélanger l'huile d'olive, le romarin, l'ail, le sel et le poivre dans un grand bol. Ajouter le poulet et les pommes de terre et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés.
2 Faites glisser le panier dans la plaque à pâtisserie. Disposez les tranches de pomme de terre en une seule couche sur le panier. Placez les pilons sur les pommes de terre.
3 Tournez le selecteur de fonction sur Air Fry.

Réglez la température à 425^ et la minuteurie pour 40 minutes.

4 Placez le panier en position 3 et faites cuir jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et qu'un thermomètre à lecture instantanée inséré dans la partie la plus épaisse d'un pilon indique 165^ , 35 - 40 minutes.

BEIGNETS DE CHOU-FLEUR

Portions : 4

Temps de préparation: 15 minutes

Cuisiner: 40 minutes

1 tasse de chapelure panko
3 cuilleres à soupe d'huile d'olive
3/4 cuillere à thé de sel
3/4 cuillere à thé de poudre d'ail
1 1/4 tasse de farine de riz
3/4 tasse de seltz frais
3/4 cuillere à the de sel
4 tasses de fleurons de chou-fleur

Instructions

1 Combinez le panko, l'huile d'olive, le sel et la poudre d'ail dans un grand bol jusqu'à ce que le tout soit bien melange.

Fouetter ensemble la farine et la Seltz dans un autre grand bol jusqu'à constance lisse.

Ajouter le chou-fleur et mélanger jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé.

Mélanger le chou-fleur, quelques morceaux à la fois, dans le mélange de panko jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé.

Transférer les fleurons sur une plaque à pâtisserie.

2 Tournez le selecteur de fonction sur air fry.
Réglez la température à 425^ et la minuterie pour 40 minutes.
3 Placez le chou-fleur dans le panier métallique.

Placez le panier en position 3 et faites cuire, en tournant de temps en temps, jusqu'à ce que le chou-fleur soit tendre et légèrement bruni, entre 35 et 40 minutes.4.

JARRET D'AGNEAU BRAISE AVEC POMMES DE TERRE ET ROMARIN

Portions : 4

Temps de préparation : 20 min

Temps total: 1 h 45 min

Ingrédients: Quantité:

Petit jarret d'agneau, environ 1 Kg 4
Selkasher 1 1/4 cuilleres a café
Oignon finement haché 1
Carotte finement hachelé 1
Branchedeceleri, finementhachee1
Gousses d'ail, éminçées 2
Vin blanc sec 1/2 tasse
Tomates, coupées grossièrement 2
Bouillon de poulet 1 tasse
Pommes de terre grelots, laissées entières env. 500 g
Persil à feuille plate haché 1 cuillère à soupe
Zeste de citron rapié 1 cuillere a soupe

Instructions

1. Saupoudrer le jarret d'agneau de 3/4 cuilleres à café de sel. Chauffer l'huile dans une grande poèle sur feu moyen-vif Ajouter l'agneau et laisser cuire jusqu'à ce qu'il prenne une couleur brune de tous les cots (environ 8 minutes) puis le transférer dans une cocotte '3 quart' (2,7 L). Ajouter l'oignon, la carotte, le celeri et l'ail à la poèle et laisser cuire, mélanger de temps en temps, jusqu'à ce que les légumes soient tendres (environ 8 minutes).
2. Tourner le sélecteur de fonctions sur Bake (Cuisson). Tourner le bouton de température sur 325^ (162^) et préchauffer le four. Placer la grille métallique en position 1.
3. Ajouter le vin, les tomates, le bouillon et la demi cuillere à café restant dans la poèle et porter à ébullition. Verser la préparation du vin sur le jarret, dans la cocotte. Couvrir et placer la cocotte sur une grille en position 1. Laisser cuire pendant 1 heures 10 minutes. Ajouter les pommes de terre et laisser cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient

tendres et que l'agneau se defasse à la fourchette., environ 20 minutes de plus.

1. Enlever le gras accumulé de la cocote. Parsemer avec le persil et le zeste de citron rapié juste avant de servir.

PIZZA MARGHERITA AUX OLIVES

Portions:6

Temps de préparation : 10 min

Temps total: 30 min

Ingrédents: Quantité :

Huile d'huile vierge extra 3 cuilleres à soupe

Pate a pizza surgelee confection de 500 g

Sauce Marinara 1/2 tasse

Mozzarella coupée en

tranches d'env. 6 mm d'épaissur env. 110 g

Olives Kalamata, hachées grossièrement 8

Instructions

1. Retourner la page sur une surface légersement farinée. Avec les mains légersement farinées, étirer et étendre delicatement la pâte pour former un rond d'environ 30 cm. Transférer la pâte sur la plaque à pizza en repoussant delicatement la pâte vers les bords de la plaque. Badigeonner la surface de la pâte avec une cuillère à soupe d'huile.
2. Placer la pizza dans le four en position 1. Sélectionner la fonction pizza et diamètre 12'' (30 cm). Appuyer sur le bouton marche/arrêt. Le timer se règle automatiquement sur 19 minutes. Pendant les 6 dernières minutes de cuisson, le timer émet un bip indiquant d'aouter la sauce, la mozza-rella, les olives et les flocons de piment rouge. Remettre la pizza dans le four en position 1 et laisser cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu (environ 6 minutes). Parsemer de basilic juste avant de servir.

COOKIES CHOCOLAT-NOISETTE

Portions : 26 cookies

Temps de préparation : 10 min

Temps total: 40 min

Ingrédients: Quantité:

Pépites de chocolat mi-sucré 220 g

Beurre doux 6 cuilleres à soupe

Café soluble en poudre 1 cuillere à soupe

Extrait de vanille 2 cuilleres a café

Farine tout usage 1/3 tasse

Levure chimique	1/2 cuillère à café
Sel	1/2 cuillère à café
Sucré	3/4 tasse
Gros øeufs	2
Noix, hachées grossièrement 2 tasses
Noiséttes, hachées grossièrement	1 tasse

Instructions

1. Tourne le selector de fonction sur COOKIES et paramétre 1 TR (1 plaque) Appuyer à nouveau sur le bouton START/STOP (H).
2. Faire fondre les pétites de chocolat, le beurre et le café soluble dans une petite casserole à feu moyen-doux. Faire fondre en remuant de temps en temps jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et lisse. Retirer du feu et ajouter la vanille tout en remuant. Laisser refroidir 10 minutes.
3. Mélanger la farine, la levure chimique et le sel dans un petit saladier. Fouetter le sucre et les øeufs dans un grand saladier jusqu'à ce que le mélange soit jaune pale et epaississe légèrement. Ajouter le mélange de farine et le mélange de chocolat jusqu'à ce que la préparation soit homogène. Ajouter les noix et les noiséttes et mélanger.
4. Déposer le mélange, par cuillerées à soupe de manière à former des ronds. Déposer ainsi la moitié de la pâte dans le plat à cuisson recouverte de papier sulfurisé et l'autre moitié sur la plaque à Pizza, recouverte, elle aussi, de papier sulfurisé.
5. Quand la température a été atteinte, le four se met en voille et le temps de cuisson clignote à l'écran. Introduire le plat de cuisson dans les glissières 2, régler sur 14 minutes et appuyer sur le bouton START/STOP (H)
6. A la fin, retirer le plat de cuisson et introduire la plaque à pizza dans les glissières 2, régler sur 14 minutes et appuyer sur le bouton START/STOP (H)
7. Servir les cookies.

LASAGNES A LA BOLOGNAISE

Portions:8

Temps de préparation : 15 min

Temps total: 1 h 6 min

Ingrédiments:	Quantité:
Huile d'olive	2 cuillées àSoupe
Oignon finiment haché	1
Gousses d'ail, éminçées	2
Bœuf haché	env. 500 g
Vin blanc sec 1/2 tasse
Sauce marinara	Pot d'env. 700 g
Beurre doux	4 cuillées àSoupe
Farine tout usage	1/4 tasse
Lait	4 tasses
Sel	1 1/2 cuillées àcafé
Lasagnes sèches sans précuisson	9
Parmesan rapié	6 cuillées àSoupe

Instructions

1. Pour réaliser la sauce bolognaise, faire chauffer l'huile dans une grande poèle à feu moyen-vif. Ajouter l'oignon et l'ail et laisser cuire en remuant jusqu'à ce qu'ils se soient attendris, environ 5 minutes. Aouter le boeuf et laisser cuire en remuant avec une cuillère pour séparer la vienne, jusqu'à ce que celle-ci ait pris une couleur brune,

environ 5minutes de plus. Ajouter le vin et laisser cuire jusqu'à ce que ce dernier se soi evaporé, environ 2 minutes. Ajouter la sauce et laisser mischief. Couvir et laisser cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la sauce se soit épaissie et que les saveurs soient bien melangées, environ 15 minutes.

1. Pour réaliser la béchamel, faire fondre le beurre dans une casserole de taille moyenne, à feu moyen. Ajouter la farine et laisser cuire en remuant constamment pendant 1 minute. Ajouter le lait et 1/2 cuillage à café de se et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter en remuant de temps en temps jusqu'à ce que la sauce ait épaissi, environ 8 minutes. Couvrir etmettre de côte.Tourer le selector de fonctions sur Bake (Cuisson). Tourer le bouton de température sur 350^ env. 175^) pour prechauffer le four.Vaporiser un plat de cuisson de 25× 20cm 7x11 po) avec un spray de cuisson anti-adhesif.
2. Etaler une tasse de bechamel sur le fond du plat de cuisson et recouvrir de 3 feuilles de lasagne. Recouvrir les pâtes d'une tasse de bechamel, 1 1/2 tasses de sauce bolognaise et 2 cuillères à soupe de parmesan rapié. Repeter les couches encre 2 fois et finir avec la sauce bolognaise. Saupoudrer du parmesan restant.
3. Placer le plat de cuisson sur une grille en position 1 et laisser cuir, sans couvrir, jusqu'à ce que la garniture soit chaude et les bords dorés et bouillonnants.

CABILLAUD RÖTI A LA TAPENADE

Portions : 4

Temps de préparation : 15 min

Temps total: 38 min

Ingrédients: Quantité:

Filets de cabillaud 4 (env. 170g )

Huile d'olive 3 cuilleres a soupe

Sel kasher 1 cuillere a café

Poivre

Echalote, éminée 1

Gousse d'ail, éminée 1

Tomates cérises, coupées en deux 2 tasses

Olives Kalamata, hachées grossièrement 1/3 tasse

Câpres 1 cuillère à soupe

Thym frais hacho 2 cuilleres a café

Flocons de piment rouge 1/4 cuillere a café

Instructions

1. Tourner le sélecteur de fonctions sur Convection. Tourner le bouton de température sur 425^ (env. 218^ ) pour préchauffer le four. Re couvrir le plat de cuisson de papier aluminium.
2. Badigeonnier les filets avec 2 cuilleres à café d'huile et assaisonner avec 1/2 cuillere à café de sel et 1/4 cuillere à café de poivre. Déposer les filets dans le plat de cisson en position 1 et faire roir jusqu'à ce que le poisson soit entierement opaque (12-15 minutes).
3. Pendant ce temps, faire chauffer les 2 cuillères à soupe d'huile restantes dans une poèle de taille moyenne, à feu moyen-vif. Ajouter l'échalote et l'ail et laisser cuir en remuant jusqu'à ce qu'ils se soient

attendris, (1-2 minutes). Ajouter les tomatoes, les olives, les capres, le thym, les flocons de piments et le reste de sel (1/2 cuillere à café). Laisser cuire en remuer de temps en temps jusqu'à ce que les to-mates soient tendres (environ 8 minutes). Recouvrir le cabillaud d'une cuillerée et servir.

TARTE A LA CONFITURE

Portions:8

Temps de préparation : 15 min

Temps total: 45 min

Ingrédents : Quantité :

Beurre doux, ramolli 1 tasse (2 batons)

Sucre

1/2 tasse + 2 cuilleres

à soupe

Gros oeuf

1

Extrait de vanille

1 cuilleres à café

Farine tout usage 2 1/2 tasses

Sel

1 cuillere a café

Confiture d'abricot

un pot de 350 g

Jus de citron

1 cuillere à soupe

Lait

3 cuilleres à soupe

Instructions

1. Tourner le selector sur fonctions sur Bake (Cuisson). Tourner le bouton de température sur 360^ (180^) pour préchauffer le four.
2. Avec un mixeur, à vitesse moyenne, batre le beurre et le sucre dans un grand saladier jusqu'à ce qu'ils soient melangés. Passer en vitesse rapide et batre jusqu'à ce que la préparation soit légère et mousseuse. Réduire la vitesse et returner à une vitesse moyenne. Batre l'œuf et la vanille. Verser la farine et le sel et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit friable et granULEux. Former une boule avec la pâte. Former deux disques avec la pâte, un légerement plus grand que l'autre. Envelopper etmettre au réfrigerateur le disque de pâte le plus petit.
3. Abaisser le plus grand disque de pâte sur le fond et les bords du moule à tarte de 28 cm avec un fond amovible. Mélanger la confiture et le jus de citron dans un petit saladier. Etaler la confiture de manière homogène sur la pâte.
4. Sur une surface légarement farinée, dérouler le disque de pâte plus petit pour former un rond d'environ 30 cm. Découper 10 bandes dans le disque. Positionner la moitié des bandes de pâte à distance de 2,5 cm, sur toute la tarte en découpant les extrémités au ras du bord du moule à tarte. Positionner les bandes restantes en diagonale pour creer un motif en croisillon. Badigeonner les bandes avec le lait et saupoudrer avec les 2 cuillères à soupe de sucre restantes.
5. Placer la tarte sur la grille en position 2 et laisser cuire jusqu'à ce que la croûte soit dorée (environ 35 minutes). Laisser refroidir dans le moule sur une grille pendant au moins 30 minutes. Retirer le bord du moule avec précaution.