Notice Facile 
FDR 27 - Friteuse Orbegozo - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil FDR 27 Orbegozo au format PDF.
| Caractéristiques techniques | Friteuse électrique Orbegozo FDR 27, capacité de 2,5 litres, puissance de 2000 W, thermostat réglable jusqu'à 190°C. |
|---|---|
| Utilisation | Idéale pour la cuisson de frites, beignets et autres aliments frits, avec un panier amovible pour un service facile. |
| Maintenance et réparation | Nettoyage facile grâce à des composants amovibles, il est recommandé de vider l'huile après chaque utilisation et de nettoyer le réservoir. |
| Sécurité | Équipée d'un système de protection contre la surchauffe, poignées isolantes pour éviter les brûlures. |
| Informations générales | Dimensions compactes, design moderne, idéale pour les petites cuisines, garantie de 2 ans. |
FOIRE AUX QUESTIONS - FDR 27 Orbegozo
Téléchargez la notice de votre Friteuse au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice FDR 27 - Orbegozo et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil FDR 27 de la marque Orbegozo.
MODE D'EMPLOI FDR 27 Orbegozo
Veuillez lire ces instructions avant toute utilisation. Vous devez toujours respecter les consignes de sécurité lorsque vous utilisez des appareils électriques, telles que les suivantes :
CONSEILS GENERAUX DE SECURITE
1. Cet appareil ne doit pas être utilise par des enfants de
moins de 8 ans. Cet appareil peut être utilise par des enfants de 8 ans ou plus s’ils sont supervises. Cet appareil peut être utilise par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou qui ont un manque d’expérience et de connaissance si elles sont supervisées ou si elles ont reçu les instructions concernant l’utilisation de l’appareil de façon sure et si elles comprennent les risques encourus. Gardez l’appareil et son câble hors de la portée des enfants de moins de 8 ans. Le nettoyage et l’entretien de l’appareil ne doivent pas être réalisés par un enfant.
2. Les enfants doivent être surveilles afin de s'assurer qu'ils
ne jouent pas avec cet appareil.
3. Gardez l’appareil et le cable a la portee des enfants de
4. Attention: par mesure de sécurité vis-à-vis des enfants,
ne laissez pas les emballages (sac en plastique, carton, polystyrène) a leur portée.FDR 27
5. Si le cordon d’alimentation est endommage, adressez-
vous a un service technique agrée afin d’éviter un danger.
6. Ne débranchez jamais en tirant du cordon.
7. Ne jamais le faire fonctionner si le cordon ou la fiche
sont ao mes ou si vous remarquez que l´appareil ne fonctionne pas correctement.
8. Ne pas manipuler l´appareil, les mains mouillées.
9. Ne jamais placer l´appareil pres dans l´eau ou autre
10. Avant de nettoyer l´appareil, verifiez s´il est bien
11. L´appareil doit etre installe suivant les normes
nationaux pour les installations électriques.
12. Cet appareil n’est apte que pour une utilisation
13. Si vous avez besoin d’une copie du manuel
d’instructions, vous pouvez le trouver sur www.orbegozo.com
14. AVERTISSEMENT: En cas de mauvaise utilisation de
l'appareil, il y a un risque de blessure.
CONSEILS GENERAUX IMPORTANTES
Ne laissez jamais le cordon d’alimentation au contact de surfaces chaudes ou pendre du plan de travail : un enfant pourrait s’en saisir et renverser la friteuse.FDR 27
Après le nettoyage, assurez-vous que tous les éléments sont totalement secs avant une nouvelle utilisation de l’appareil. Ne laissez jamais votre friteuse en marche sans surveillance. N’utilisez jamais la friteuse, le cordon d’alimentation ou la prise s’ils sont endommagés. Faites-les contrôler ou réparer : voir « service ». Prenez garde à la vapeur pendant la cuisson et lors de l’ouverture du couvercle. Ne placez jamais votre friteuse à proximité ou sur des plaques de cuisson de votre cuisinière. La friteuse est destinée uniquement à un usage domestique. L’appareil ne doit pas être plongé dans l’eau pour être nettoyé. N’utilisez pas l’appareil en plein air. Débranchez toujours votre friteuse après utilisation. Afin d'éviter tout danger dû au réarmement intempestif du coupe-circuit thermique, cet appareil ne doit pas être alimenté par l'intermédiaire d'un interrupteur externe, comme une minuterie, ou être connecté à un circuit qui est réguliperement mis sous tension et hors tension par le fournisseur d'électricité.FDR 27
ATTENTION: SURFACE CHAUDE. La surface peut rester chaud pendant ou après l'utilisation.
1. Régulateur de la température
4. Panier de la friteuse
5. Anse panier à friture
6. Corps de friteuse
7. Grille d'aération
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
1. Retirez le matériel d’emballage et les étiquettes à l’intérieur et à l’extérieur de la friteuse à air chaud
et vérifiez qu’il n’existe aucun emballage sous ou autour du panier ou de la cuve.
2. Lavez le panier et le plateau à l’eau chaude et savonneuse.
3. N’IMMERGEZ JAMAIS LE CORPS DE LA FRITEUSE DANS L’EAU. Nettoyez le corps de la friteuse à air
chaud à l’aide d’un chiffon humide et séchez-bien chaque pièce qui la compose.
4. Lorsque l’appareil est propre, bloquez le panier à frire dans la cuve. Vous trouverez deux languettes
de chaque côté du manche, rabattez-les dans les encoches de la partie supérieur de la cuve du panier. Vous entendrez un clic lorsque le manche du panier est correctement bloqué.FDR 27
IMPORTANT : La friteuse utilise la technologie à air chaud. Ne remplissez jamais la friteuse d'huile ou d'autre graisse.
INSTRUCTIONS DE FONCTIONNEMENT
AVERTISSEMENT ! Cet appareil ne doit jamais être utilisé pour faire bouillir de l’eau. NOTE : Il se peut que l’appareil émette une légère odeur lors de la première utilisation. C’est tout à fait normal.
1. Placez la friteuse sur une surface plane et résistante à la chaleur, près d’une prise de courant.
2. Saisissez fortement le manche afin d’ouvrir la cuve de la friteuse et retirez la cuve de l’appareil pour
la placer sur une surface plane et propre.
3. Placez les aliments dans le panier sans trop le remplir. Vérifiez que vous avez sélectionné la cuisson
et la circulation de l’air adéquat. Ne remplissez JAMAIS le panier à plus des 2/3 de sa capacité. Nous vous recommandons de ne pas ajouter plus de 3 tasses de nourriture dans le panier lorsque vous faîtes frire des légumes frais.
4. Insérez la cuve et vérifiez toujours que la cuve est correctement fermée.
5. Branchez l’appareil à la prise de courant.
6. Sélectionnez la température de cuisson.
7. Tournez le temporisateur à la durée de cuisson souhaitée et ajoutez 3 minutes supplémentaires
pour préchauffer la friteuse à air chaud si cette dernière est froide. La lumière orange d’alimentation s’allument et la friteuse commence à fonctionner. IMPORTANT: La friteuse ne fonctionne pas si le temporisateur n’a pas été programmé au préalable.
AVERTISSEMENT : La friteuse à air chaud ne chauffe pas – la lumière orange d’alimentation reste éteinte
jusqu’à ce que la cuve soit correctement fermée.
8. Ouvrez la cuve du panier à frire à la moitié de la cuisson et effectuez les vérifications nécessaires afin
d’obtenir une cuisson/dorure uniforme. Soulevez le panier à frire de la cuve pour retourner ou remuer les aliments. Remettez ensuite le panier dans la cuve et réglez la température si nécessaire. Le temporisateur continue de fonctionner lorsque la cuve est ouverte, mais la friteuse à air chaud s’arrête de chauffer jusqu’à ce que la cuve soit remise à sa place.
AVERTISSEMENT : Manipulez le panier à frire ou la cuve avec encore plus de précaution lorsqu’ils sont
chauds. ATTENTION : Utilisez toujours des gants de cuisine lorsque vous manipulez le panier à frire chaud. ATTENTION : L’huile chaude peut s’accumuler dans le fond de la cuve. Débloquez toujours le panier à frire et retirez-le de la cuve avant de la vider, afin d’éviter toute brûlure ou dommage personnel ou pour éviter que l’huile ne contamine les aliments cuisinés. Ne retournez JAMAIS la cuve vers le bas lorsque le panier à frire se trouve dedans. NOTE : Vous pouvez éteindre l’appareil à tout moment en tournant le temporisateur à 0.FDR 27
9. Vous entendrez un bip sonore lorsque la durée de friture programmée est terminée. La friteuse
s’éteindra automatiquement et la lumière rouge d’alimentation va s' éteindre.
10. Remuez énergiquement le panier/la cuve et vérifiez que les aliments sont correctement dorés et
cuits. Réglez la température souhaitée et augmentez le temporisateur par intervalles de 5 minutes jusqu’à obtenir une cuisson complète si vous pensez que les aliments ne sont pas assez cuits.
11. Laissez les aliments cuits à l’intérieur pendant 5 ou 10 minutes avant de les sortir du panier et de
12. Retirez le panier de l’appareil lorsque la friture est terminée et placez-le sur une surface plane
résistante à la chaleur. Retirez ensuite le panier de la cuve.
13. Remuez les aliments à l’endroit où vous les avez servis et replacez le panier à sa place. Continuez si
vous souhaitez cuisiner d’autres aliments.
14. Lorsque vous avez terminé de frire, tournez le bouton de réglage de température et le
temporisateur en position OFF. La lumière rouge d’alimentation s’éteignent.
15. Débranchez l’appareil lorsque vous ne l’utilisez pas.
CONSEILS PRATIQUES - Il est recommandé d’utiliser de l’huile d’olive en spray ou de l’huile végétale pour frire à l’air chaud. - Utilisez votre appareil pour cuisiner des aliments emballés avec peu d’huile et rapidement ! Réduisez la température de cuisson de la recette d’environ 10 ºC en fonction du type d’aliment et de la quantité. - Ne remplissez JAMAIS le panier à plus des 2/3 de sa capacité. Nous vous recommandons de ne pas ajouter plus de 3 tasses de nourriture dans le panier lorsque vous faîtes frire des légumes frais. - Pour obtenir un meilleur résultat, il convient de remuer certains aliments énergiquement ou de les retourner pendant la cuisson. Consultez le tableau ci-dessous et utilisez-le pour vous guider. - Lorsque vous cuisinez des aliments riches en graisses, comme par exemple, des ailes de poulets ou des saucisses, videz au besoin la graisse de la cuve du panier de la friteuse entre deux tournées d’aliments afin d’éviter l’excès de fumée. - Séchez toujours les aliments avant de les cuisiner pour éviter tout excès de fumée et obtenir une dorure idéale. - Faîtes frire les aliments récemment pannés par petites quantités. Appuyez la pâtepanée sur les aliments afin d’obtenir davantage d’adhérence. Placez les aliments dans le panier de manière à ce qu’ils ne se touchent pas pour permettre une meilleure circulation de l’air. - Vous pouvez utiliser la friteuse pour réchauffer les aliments. Réglez la température à 150 ºC pendant 10 minutes.
guide, mais prenez en compte que la durée de cuisson peut être altérée par plusieurs facteurs : la quantité d’aliments placés lors de chaque tournée, leur épaisseur ou densité, ou si ces aliments sont frais, décongelés ou congelés.
1. Ouvrez la cuve du panier à frire à la moitié de la cuisson afin d’obtenir une cuisson/dorure uniforme.
Vérifiez les aliments, retournez-les ou remuez énergiquement le panier. Ce tableau indique la moyenne des durées pour frire à l’air chaud, le moment pour réaliser chaque action et quelle action doit être réalisée pour obtenir les meilleurs résultats.
2. Souvenez-vous de frire en petites quantités, cela permet de réduire le temps de cuisson et d’obtenir
une meilleure qualité. Réglez la température et la durée de cuisson nécessaires pour cuisiner les aliments à votre convenance. NOTE IMPORTANTE: Badigeonnez-légèrement les aliments avec de l’huile pour qu’ils soient croustillants et dorés sauf s’il s’agit d’aliments emballés ou graissés au préalable. Vous pouvez badigeonner les aliments avec de l’huile à l’aide d’un spray ou d’un pinceau. L’huile en spray est très pratique car elle répartit l’huile en petite quantité de manière homogène. Vérifiez que les aliments soient secs avant d’ajouter l’huile, afin d’obtenir un résultat croustillant. Coupez l’aliment en petits morceaux pour obtenir un résultat croquant. Le terme « blanchir » fait référence à la pré-cuisson des aliments à faible température avant d’être cuits dans la friteuse à air chaud. Ajoutez 3 minutes au TEMPS DE CUISSON afin de permettre à votre appareil de préchauffer.
Patate douce (fraîches, découpées à la main, 1,5mm à 3mm d’épaisseur) Blanchir (1 ère étape) 160ºC 15 minutes 8 minutes Remuer Frire à l’air chaud (2 ème étape) 180ºC 10-15 minutes 5 minutes Remuer Frites (fraîches, découpées à la main, 6 mm à 8,5 mm d’épaisseur)FDR 27
Blanchir (1 ère étape) 160ºC 15 minutes 8 minutes Remuer Frire à l’air chaud (2 ème étape) 180ºC 10-15 minutes 5 minutes Remuer Frites fines (congelées) 3 tasses 200ºC 12-16 minutes 8 minutes Remuer Frites épaisses (congelées) 3 tasses 200ºC 17-21 minutes 10 minutes Remuer Rôti de viande, 0,5 kg 180ºC 35-40 minutes
Steak hachés, 100 gr jusqu’à 200ºC gr 180ºC 10-14 minutes (saignant ou bien cuit)
Hot Dogs / Saucisses 180ºC 10-15 minutes 6 minutes Retourner Ailerons de poulet (frais/décongelés) Blanchir (1 ère étape) 160ºC 15 minutes 8 minutes Remuer Frire à l’air chaud (2 ème étape) 180ºC 10 minutes 5 minutes Remuer Bâtonnets au poulet Blanchir (1 ère étape) 180ºC 13 minutes 13 minutes Retourner Frire à l’air chaud (2 ème étape) 200ºC 5 minutes 3 minutes Remuer Morceaux de poulet 180ºC 20-30 minutes 10 minutes Retourner Nuggets au poulet (congelés) 180ºC 10-15 minutes 5 minutes Remuer Bâtonnets de poisson chat (décongelés, panés) 200ºC 10-15 minutes 5 minutes Retourner Bâtonnets de poisson (congelés) 200ºC 10-15 minutes 5 minutes Retourner Tarte aux pommes 200ºC 10 minutes
- Ajoutez 3 minutes au TEMPS DE CUISSON afin de préchauffer l’appareil.
Cet appareil ne demande pas beaucoup de maintenance. Il ne contient aucune pièce réparable par l’utilisateur. En dehors du nettoyage, tout service obligeant l’appareil à être démonté doit être réalisé par un technicien agréé. Instructions de soin et nettoyage AVERTISSEMENT ! Laissez la friteuse refroidir complètement avant de la nettoyer.
1. Débranchez l’appareil et retirez le panier de la cuve. Vérifiez que le panier soit bien refroidis avant
de commencer à nettoyer.FDR 27
2. Lavez la cuve et le panier à l’eau chaude et savonneuse. N’utilisez pas d’ustensiles de
cuisine métalliques ou nettoyants ou encore de produits de nettoyage abrasifs, ces derniers risquent d’endommager la couche anti-adhérente.
3. Vous pouvez passer la cuve et le panier au lave-vaisselle. Placez-les dans la partie
supérieure du lave-vaisselle pour un meilleur résultat.
4. Nettoyez le corps de l’appareil à l’aide d’un chiffon humide, doux et non abrasif.
Instructions d’entreposage
1. Vérifiez que la friteuse est correctement débranchée et d’avoir bien nettoyé et séché toutes les
pièces avant de les ranger.
2. Ne rangez jamais la friteuse à air chaud si elle est chaude ou humide.
3. Conservez l’appareil dans son carton ou dans un endroit propre et sec.
La directive européenne 2012/19/EU sur les Déchets des Equipements Electriques et Electroniques (DEEE), exige que les appareils ménagers usages ne soient pas jetés dans le flux normal des déchets municipaux. Les appareils usagés doivent être collectés séparément afin d’optimiser le taux de récupération et le recyclage des matériaux qui les composent, et réduire l’impact sur la santé humaine et l’environnement. Le symbole de la poubelle barrée est apposée sur tous les produits pour rappeler les obligations de collète séparée. Les consommateurs devront contacter les autorités locales ou leur revendeur concernant la démarche à suivre pour l’enlèvement de leur vieil appareil. DÉCLARATION DE CONFORMITÉ: Cet appareil est conforme aux exigences de la Directive Basse Tension 2014/35/EU et aux exigences de la directive EMC 2014/30/EU. GARANTIE Cet appareil est couvert et bénéficie de la garantie légale conformément à la législation en vigueur à compter de la date d'achat. Conservez le reçu d'achat pour pouvoir faire valoir votre droit à la garantie. Pour trouver le service le plus proche de votre emplacement, contactez via le lien Web suivant : https://orbegozo.com/asistencia-tecnica/ Pour tout type de requête, doute ou incident, vous pouvez nous contacter via notre e-mail indiqué sur la page principale de ce manuel ou via notre service d'assistance technique à https://orbegozo.com/contacto/ Orbegozo n'est pas responsable des composants et accessoires soumis à l'usure due à l'utilisation, ainsi que des composés périssables ou de ceux qui se sont détériorés en raison d'une mauvaise utilisation. Il ne sera pas non plus tenu responsable si le propriétaire a modifié techniquement l'appareil. (Consultez les conditions légales sur notre site).FDR 27
