O500MAT - Four Pelgrim - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Four encastrable
Marque	Pelgrim
Modèle	O500MAT
Dimensions (L x H x P)	Environ 60 x 60 x 55 cm
Poids	Environ 35 kg
Alimentation	230 V / 50 Hz, puissance max environ 3,5 kW
Capacité	Environ 70 litres
Fonctions de cuisson	Chaleur tournante, chaleur tournante + sole, air chaud + chauffe supérieur, grill double, convection naturelle, cuisson lente, pizza, airbake, décongélation, réchauffage, etc.
Modes automatiques	22 programmes automatiques (biscuits, pizza, volaille, etc.)
Équipement fourni	Grille, plaque de cuisson peu profonde, tôle perforée (selon modèle), sonde de température
Niveaux de cuisson	5 niveaux de grille avec guides-fils (coulissants selon modèle)
Éclairage	Lampe halogène 25 W, G9, 230 V
Nettoyage	Programme AquaClean, nettoyage manuel avec chiffon doux et savon
Sécurité enfants	Verrouillage des commandes par touche lumineuse (5 secondes)
Porte	Fermeture assistée avec amortissement, démontable pour nettoyage vitres
Indice de réparabilité	Pièces détachées disponibles (ampoule, sonde, guides, etc.)

FOIRE AUX QUESTIONS - O500MAT Pelgrim

Comment effectuer la première mise en marche du four Pelgrim O500MAT ?

Après branchement, l'horloge clignote. Réglez l'heure, le volume sonore et la luminosité avec le bouton SELECTEUR. Pour confirmer, appuyez sur le bouton SELECTEUR ou la touche Start/Stop.

Comment utiliser le préchauffage rapide ?

En mode professionnel, tournez le bouton SELECTEUR sur PREHEAT jusqu'à ce que le symbole soit allumé. Le four chauffe rapidement ; un signal sonore retentit quand la température est atteinte. Ouvrez la porte pour introduire les aliments, le programme continue automatiquement.

Comment activer la sécurité enfants ?

Appuyez sur la touche lumineuse (light) pendant 5 secondes. Loc s'affiche. Pour désactiver, appuyez à nouveau longuement sur la même touche.

Comment nettoyer le four avec le programme AquaClean ?

Retirez les grosses saletés. Placez 0,4 L d'eau chaude dans la plaque peu profonde au niveau 1. Appuyez sur Extra bake, sélectionnez AquaClean (30 minutes). Une fois terminé, essuyez les résidus avec un chiffon humide.

Comment utiliser la sonde de température interne ?

Insérez la sonde dans la partie la plus épaisse de l'aliment. Branchez-la dans la prise en haut à droite du four. Sélectionnez le mode de cuisson et la température cœur (30-99°C). Le four s'arrête automatiquement à la température réglée.

Comment régler le départ différé ?

Placez les aliments dans le four, réglez le système et la température. Sélectionnez la durée de cuisson, puis le symbole de fin. Réglez l'heure à laquelle la cuisson doit se terminer. Le four démarre automatiquement à l'heure calculée. Attention : le préchauffage rapide est impossible avec cette fonction.

Que faire si un code erreur ErrX s'affiche ?

Débranchez l'appareil du réseau électrique pendant quelques minutes, puis rebranchez-le. Si l'erreur persiste, contactez le service après-vente agréé.

Comment démonter la porte du four pour nettoyer les vitres ?

Ouvrez complètement la porte, faites pivoter les leviers de sécurité de 90° vers la porte. Fermez la porte à 45°, soulevez-la et tirez-la vers l'extérieur. Retirez le guide d'air, puis les vitres en les tenant par le bord supérieur.

Quels accessoires sont compatibles avec ce four ?

Utilisez la grille fournie, les plaques de cuisson, la tôle perforée (selon modèle). Les moules en métal ou verre trempé sont recommandés. Évitez les matériaux réfléchissants comme l'aluminium.

Comment remettre le four aux réglages d'usine ?

Appuyez sur la touche Extra bake jusqu'à voir SAtt. Tournez le sélecteur sur FAct, puis sur rES. Appuyez sur la touche Start/Stop jusqu'à la fin de l'animation.

MODE D'EMPLOI O500MAT Pelgrim

Notice d'utilisation Four

Nousvousremercionsdelaconfiancequevoussousavezmanifesteeenachetantun appeareildenotremarque.

Nousvousfournissonsunenoticedétailléequivousfaciliteral'utilisationdecutappareil etvouspermettradevousfamiliariserrapidementaveclui.

Vérifiezd'abordquel'appareiln'asubiaucundommagedurantletransport.Sivous constazunequelconqueavarie,veuillezcontacterimmédiatementledétaillantchez quivousl'avezachétéoul'entrepôtrégionaldontilprovient.Voustrouverezlenuméro detéléphonesurlafactureoulebondelivraison.

Lesinstructionspourl'installationetleraccordementsontfourniessurunefeuille séparée.

Lespictogrammesfigurantdanscettenoticeontlessignificationssuviantes:

INFORMATION

Consignes de sécurité 4

Description de l'appareil 8

Bandeau de commandes 9

Équipment des appareils 10

Voyants de contrôle 10

Guides 10

Interrupteur sur la porte du four 11

Ventilateur de refroidissement 11

Équipements et accessoires du four 11

Avant la première utilisation 13

Première mise en marche 14

Choix des réglages 15

Mode professionnel (pro bake) 15

MODE AUTOMATIQUE (auto bake) 21

24CHOISIR

Sécurité enfants 25

Démarrage de la cuisson 26

Fin de la cuisson et arrêt du four 26

Choix des réglages généraux 27

29Astuces

30Lacuisso

32Niveaux

Nettoyage et entretien 33

34Nettoyag

35Retraitdu

35Retraite

Remplacement de I'ampoule 37

38Tableau

Mise en garde et signalisation des erreurs 38

Élimination 39

Test de cuisson 40

MESURESDESECURITÉIMPORTANTES-LISEZ ATTENTIVEMENTLESINSTRUCTIONSETCONSERVEZ-LES POURVOUSYRÉFERERULTÉRIEUREMENT.

L'appareildoitêtreraccordéparuncâblagefixecomportant unddispositifdedéconnexion.Lecâblagefixedoitêtreconforme auxnormesélectriquesenvigueur.

Desmoyensdedéconnexiondoiventêtreincorpórsdansle câblagefixeconformémentauxrèglesdecâblage.

N'installezpasl'appareilderriereuneportedecorativeafin d'eviterlasurchauffe.

Silecordond'alimentationestendommagé,ildoitêtere remplaceparlefabricant,sonagentdeserviceaprès-venteoudespersonnestoutaussiquifiéesafind'evitertoutdanger(uniquementpourlesappareilsfournisavecuncordond'alimentation).

Pendantl'utilisation,l'appareildevientchaud.lfautveillera nepastoucherlesélémentschauffantsal'intérieurdufour.

Cetappareilpeutetreuilisepardesenfantssagésde8anset plus,etpardespersonnesauxcapacitésphysiques, sensoriellesoumentalesréduitesoumanquantd'expérience etdeconnaissances,siellesontétésuperviseesouontreçu desinstructionscoccnantl'utilisationdel'appareilentoute sécurité,etsiellescomprehendentlesrisquesencourus.Les enfantsnedoiventpasjoueravecl'appareil.Lenettoyageet l'entretien de l'appareil par l'utilisateur ne doit pas'être effectuéspardesenfantssansssurveillance.

AVERTISSEMENT:lespartiesaccessiblespeuventdevenirtréschaudesdurantl'utilisation.Maintenezlesjeunesenfantsal'écartdel'appareil.

AVERTISSEMENT:L'appareiletcertainesdesesparties accessiblespeuventdevenirtrèschaudspendantl'utilisation. Ilconvientdeveilleraéviterdetoucherlesélementschauffants. Lesenfantsdemoinsde8ansdoiventétretenusal'écartde l'appareil,saufs'ilssontsurveillésen permanence.

L'appareiln'estpasconçupouretrecommandéaumoyende minuteursexternesoud'unétélécommandeséparée.

Utilisezuniquementlasondedetempératurerecommandée pourl'utilisationdecefour.

N'utilisezpasdenettoyantsabrasifsoudegrattoirsmétalliques tranchantspournnettoyerlavitreredaportedufour/lavitredes couverclesàcharnièredelatabledecuisson(lecaséchéant), carilspeuventrayerlasurface,cequipeutentrainer l'éclatementdelavitre.

N'utilisezpasdenettoyeursavapeuroudenettoyeurshaute pressionpourtnetoyerl'appareil,carcelapourraitprovoquer unchocélectrique.

AVERTISSEMENT:avantderemplacerl'ampoule,mettez l'appareilhorstensionafindeprévenirtoutrisquechedoc électrique.

Neversezjamaisd'eaudirectementssurlefonddelacavitédu four.Lesdifférencesdetempératurepourraientendommager lacouched'email.

Autresavertissementsdesécuritéimportants

Cetappareilestdestinéexclusivementalacuissondesaliments.Nevousenservezpasad'autres fins,parexamplepourchaufferlapiece,sécherlesanimaux(decompagnieouautres),lepapier,les textiles,lesherbesaromatiques,etc.carcelapourraitentraînerdesblessuresouunincendie.

L'appareildoitêtrearaccordéparuncâblagefixecomportantunddispositifdedéconnexion.Lécâblagedefoedoitêtreconformeauxnormesélectriquesenvigueur.

Nesoulevezpasl'appareilenletenantparlapoignedeelaporte.

Les charnières de la porte du four peuvent être endommagées lorsqu'elles sont soumises à une charge excessive. Nevoustenezpasdeboutouassissurlaportedufouroverteetnevousappuyezpas contrelle.Neplacezpasnonplusd'objetslourdssurlaportedufour.

Si les cordons d'alimentation d'autres apparciels placés à proximé de cet apparéil s'emmélent dans laportedufour,ilspeuventérendommages,cequepeutentraineruncourt-circuit.Veillezdoncà ce que les cordons d'alimentation des autres apparciels soient toujours à une distance de sécurité.

Lorsquelefourestenservice,laportechauffe.Pouraméliorerlaprotectionétréduirelatempérature delafaceexternedelaporte,unetroisièmevitreaétéintégrée(uniqementsurcertainsmodèles).

Veillezacequelesfentesd'aérationsnesoientjamaisrecouvertesniobstruéesd'aucunemanière.

Ne recouvre pas la cavité du four de papier d'aluminium et ne placez pas de plaques de cuisson ou d'autres ustensiles de cuisine sur le fond du four. Cela obstruerait et réduirait la circulation de l'air danslefour,ralentiraitleprocessusdecuissonetdétruiaraitlacouched'émail.

Nous vous recommendons d'éviter d'ouvrir la porte du four pendant la cuisson, car cela augmente la consommation d'énergieeefavorisel'accumulationdecondensat.

Alafinduprocessusdecuisson,etpendantlacuisson,faitesattentionlorsquevousouvrezlaporte dufour,carilyarisqueedebrûture.

Pour éviter l'accumulation de calcaire, laissez la porte du four ouverte après la cuisson ou l'utilisation dufour,pourpermettrealacavitédufourderefroidiralatempératureambiante.

Nettoyezlefourlorsqu'ilestcompletementrefroidi.

Lesappareilsoucomposantsd'unemémelignedesignpeuventéventuellesmentapparaïtresous differentesnuancesdecouleurenraisondediversfacteurs,telsquédifférentsanglesdevue,differentes couleursdefond,lesmatériauxetl'éclairagedelapiece.

Ne versez jamais d'eau sur le fond de la cavité du four. Les différences de température pourraient endommagerlacouched'email.

Nepasutiliserl'appareilsicelui-ciestendommagé.Appelezuncentredeserviceagree.

ATTENTION!

Lisez attentivement laprésentenoticed'utilisationavantderaccorderl'appareil.Les réparationsouréclamationsrésultantd'uneutilisationoud'unraccordementnonconformènesontpascouvertesparlagarantie.

Descriptiondel'appareil

INFORMATION

Lesfonctionsetl'équipementdesappareilsdépendentdumodèle.

L'équipment de base de votre apparéil comprend des guide-fils, une plaque de cuisson peu profonde etunegrille.

5Guides-niveaudecuisson1Unitédecontrôle

6Plaquesignalétique2Interrupteurdeporte

7Portedufour3Éclairage

8Poignedeporte4Prisepoursondedetempoature

Plaquesignalétique-informationssurleproduit

Une plaque signalétique contenant des informations de base sur l'appareil est fixée sur le bord du four. Des informations précises sur le type et le modele de l'appareil figurent également sur la fiche de garantie.

5Code/ID1Numérodesérie

6CodeQR(selonlemodèle)2Modèle

7Informationstechniques3Type

8Indicationsymbolesdeconformité4Marque

Bandeaudecommandes

(selonlemodèle)

1.on|offtouche
2.(probake)touchemodeprofessionnel
3.(autobake)touchemodeautomatique
4.boutondesélectionetdeconfirmationdesréglages

-tournezleboutonpourchoisirunréglage

-appuyezsurleboutonpourconfirmerleréglage

1. (extra bake) touche pour les fonctions supplémentaires et les réglages généraux de l'appareil
   6.(light)touchepourallumereteteindrel'éclairagedufour
   7.touchestartstoppourledémarrageoulapause,etlaconfirmationdesréglages
   8.United affichage:

A.systemesdecuisson,modeparétapes(STEP),connectivé(WIFI,REMOTE)
B.systèmesdecuissonspeciaux,programmes automatiques,gravins
C.horloge,fonctionsdeminuterie,sondedetempoature,tempsdecuisson
Dprogrammesspeciaux,préchauffage
E. température,poids

INFORMATION

Pourunemeilleurerépondesdestouches,appuyezlestouchesavecunegrandesurfacedubout dudoigt.Chaquefoisquevousappuyezsurunetouche,uncourtssignalacoustique(silafonction estdisponible)vousenavertit.

Équipementdesappareils

Voyantsdecontrôle

Eclairage du four: La lumière du four s'allume lorsque vous ouvrez ou fermez la porte du four, lorsque vous allumez le four, à la fin du processus de cuisson et lorsque vous appuyez la touche de la lumière du four sur l'unité de commande.

Guides

• Les guides permettent de cuire ou de faire cuire au four sur 5 niveaux de grilles.
• Les niveaux de hauteur des guides dans lesquels les grillles peuvent etre inserees, sont comptes de bas en haut.
• Les niveaux de guide 4 et 5 sont destinés à la cuisson/grillage.
  Lors de l'insertion de I'équipement, celui-ci doit être correctement tourné.

Gradinsenfil

Dans le cas des guide-fils, inséréz toujours la grille et les plaques de cuisson dans la fente située entre la partie supérieure et inférieure de chaque niveau de guidage.

Guidescoulissantsfixes

(selon le modele)

Des guides coulissants peuvent etre installes pour le 2e et le 4e niveau.

Dans le cas de guides coulissants fixes, placez la grille ou la plaque de cuisson sur le guide. Vous pouvez placer la grille directement sur une plaque de cuisson (peu profonde ou profonde) et placer les deux sur le même guide; dans ce cas, la plaque de cuisson agit comme un plateau d'égouttement.

Guidescoulissantscliquables

(selonlemodele)

Leguidecoulissantàencliqueterpeutére insérédansn'importequelespaceentredeux guide-fils.

Placezleguidedemaniresymétriquesurles guide-filsssituésàgaucheetadroitedelacavité dufour.Toutd'abord,accrochezcleipsupérieurduguidesouslefilduguide-fil.

Ensuite,appuyezsurleclipinférieurdanslaonnepositionjusqu'acequevousentendiezunCLIC.

REMARQUE: Les-guidespeuventétrefixés à n'importequellehauteurentreux niveaux de guide-fils.

INFORMATION

Lesguidescoulissantsadeclicenepeuventpasetremontessurdesguidesaxtensionpartielle fixeadeuxniveau.ilspeuventcependantetremontessurdesguidesaxtensionpartielleaun niveau,aux niveaux3-4et4-5.

Assurez-vous que le guide coulissant est correctement tourné et qu'il s'étend vers l'extérieur, c'est-à-direhorsdufour.

Si la porte du four est ouverte pendant le fonctionnement du four, l'interrupteur coupe le chauffage et le ventilateur dans la cavity du four. Lorsque la porte est fermée, l'interrupteur remet l'appareil en marche.

ATTENTION!

Vous n'êtes pas autorisé(e) à utiliser le four avec la porte ouverte et l'interrupteur sur la porteactivé(fermé).Lefoursignalerauneeruretdevraêtréréinitialisé.

Ventilateurderefroidissement

L'appareil est équipé d'un ventilateur de refroidissement qui refroidit le chassin, la porte et l'unité de commande de l'appareil. Une fois le four étèint, le ventilateur de refroidissement continue à fonctionner pendant un court instantafinderefroidirlefour.

Équipementssetaccessoiresdufour

(selonlemodele)

LaGRILLEestutiliséepourgriller/grillerou commesupportpourunepoèle,uneplaquedecuissonounplatdecuissonaveclasalimentsquevousfaitescuire.

INFORMATION

Ilyaunloquetdesecuritésurlagrille.Par conséquent,lagrilledoitêtrelégèrement soulevéeal'avantlorsquevouslasortez dufour.

LaPLAQUEDECUISSONPEUPROFONDE estutiliséepourlespâtisseriesplatessetpetites. Ellepeutégalementétreutiliséecommeplateu d'égouttement.

ATTENTION!

Laplauquedecuissonpeuprofonde peutsedéformerlorsqu'ellechauffeau four.Unefoisrefroidie,ellererendsa formeinitiale.Unetelledéformation n'affectepassafonction.

LaFLACHEPERFORIERTEBACKBLECHEst utiliseepourlacuissonavecdessystèmes intégrantl'injectiondevapeuretpourlafriture àAirBake. Laperforationaméliorelacirculation del'airautourdesalimentspourlesrendreplus croustillants.

Lorsquevouscuisinezdesalimentsahaute teneurenliquide(eau,gras),placezlaplaque decuissonpeuprofondeoulaplaquede cuissonprofondetoutusageuncranplusbas pourservirdeplateaud'egouttement.

TempératuredelaSONDE(BAKESensor).

ATTENTION!

L'appareiletcertainesdespartiesaccessiblesonttendanceachaufferpendantlacuisson.

Avantlapremièreutilisation

Retirezlesaccessoiresdufourettoutemballage(carton,moussedepolystyrene)dufour.
- Essuyez les accessoires du four et l'intérieur avec un chiffon humide. N'utilise pas de chiffons oudenettoyantsabrasifsouagressifs.
- Faiteschaufferunfournidependantenvironuneheureaveclesystemedechauffagesupérieure etinférieurunetempératurede 250^ .Le«parfumdefourneuf»caracteristiquesedégagera ;parconstéquent,ventilezsoigneusementlapiècependantceprocessus.

Première miseen marché

Après savoir branchévotreappareilouaprésunepannedecourantprolongée,12:00clignotesur l'écran.

Choisissezetconfirmezd'abordlesréglagesdebasesuivants.

INFORMATION

Modifiez-lesentournantleboutonSELECTEUR. Pourconfirmerleréglagesouhaite,appuyez surlatoucheSELECTEURouappuyezlatouche. II

1.REGLAGESDEL'HORLOGE

Régler l'horloge/heure du jour. Réglez et confirmez d'abord les minutes, puisreglezetconfirmezlesheures.

INFORMATION

Pourreglerouajusterl'horlogeulterieurement,voirlechapitre Fonctionssupplémentaires.

2.VOLUMEDUSIGNALACOUSTIQUE

Levolumemoyenestleréglagepardéfaut. LesigneVoLetlavaleur actuellesmentrégléepourlevumedusignalacoustiques'affichentsur l'unitéd'affichage.TournezlatoucheSELECTIONTURpouraugmenterou diminuierlevumedelatouche.

3.VARIATEURD'AFFICHAGE

L'intensité lumineuse moyenneestleréglagepardéfait. Lesignebrht et la valeur actuellément régée pour l'intensité lumineuse de l'affichage s'affichent sur l'unité d'affichage. Tournez la touche SELLECTEUR pour augmenteroudiminuéril'intensitélumineuse.

Après avoir confirmé les réglages sélectionnés, l'horloge s'affiche sur l'unité d'affichage. L'appareil estenmodeveille.

Choixdesréglages

L'interfacepermetdechoisisirplusieursmodesdefonctionnement:

Modeprofessionnel(probake)
- Modeautomatique.autobake)
-Fonctionssupplémentaires(cuissonsupplémentaire)
-Programmeparétapes(ETAPES)enmodeprofessionnel(probake)
-Programmes automatiquesenmodeautomatique.autobake)

INFORMATION

• FaitestournerleboutonSELECTEURpourfairedefilerlesreglages.
• Toutd'abord, confirmezleréglagesélectionnéenappuyantsurleboutonSELECTEUR; ensuite, modifiezleréglage.
• ConfirmezchaqueréglageenappuyantsurleboutonSELECTEUR.
• Une ligne et une flèche indiquent l'emplacement du paramètre que vous cherchez à régler.
• Appuyezsurlatouchepoullancerleprogramme.
• Fonctionnementdelatouche: ①
• appaicourt:allumeoueteintlefour, arrêtelafonction/leprocessusdecuisson.
• appuilong:lefourpasseenmodebasseconsommation(economied'énergie).

AucunetoucheouBOUTONn'estenmarche,al'exceptiondelatouche.Pourallumer lefour,appuyezlonguemementsurcettetouche.

Modeprofessionnel(probake)

Cettefonctionpermetderéglerlesparamètresdecuisson-systémedecuisson,température, préchauffagerapideettempsdecuisson-librement,aladécritiondel'utilisateur.

Appuyezsurlatoucheetefectuezlesreglagessuivants:

A.Unsystémedecuisson
C.durieduprogramme
D.prechauffage
E. température

Enoutre, ilestpossibled'effectuerlesreglagessuivants:

-lesfonctionsdetemporisation(voirchapitreFonctionsdetemporisation)

-modeparétapes(STEP)(voirchapitreProgrammeparétapes)

-gradin(GRATIN)(voirchapitreDémarrerlacuisson)

Préchauffagerapide

Utilisezlafonctiondepréchauffagerapidesivoussouhaitezchaufferlefouralatempératuresouhaitée leplusrapidementpossible.

PouractiverlepréchauffagerapidetournezleboutonSELECTEURsurleréglage(voir >> PREHEAT || illustration,affichageD).Confirmerlasélection.TournezleboutonSELECTEURpoursélectionnerlesigneentièrementalluméétconfirmez-le.Lafonctionestmaintenantactivée.

Lorsque la température sélectionnée est atteinte, le processus de préchauffage s'arrête et un signal sonore est émis. door s'affiche sur l'unité d'affichage. Ouvrez la porte et introduisez les alimentés. Le programme poursuit automatique lacuissonaveclesréglagesselectionnés.

INFORMATION

Lorsquelafonctiondepréchauffagerapideestactivée,lafonctiondedémarragedifferenpeut pasetreutilisée.

CHOIXDUSYSTÉMEDECUISSON

INFORMATION

Lesfonctionsetl'équipementdesappareilsdépendentdumodèle.

	UtilisationSymbole
	CHALEURTOURNANTE L'air chaud permet une meilleure circulation de l'air chaud autour des alimentes. De cette façon, illassèchelasurfaceet créèunecróûteplusépaïssée. Utilisçezcésysteme pourcuirelaviance, lespâtisseriessetteslégumes, etpoursécherlesalimentssur uneseulegrilleousurplusieursgrillessimultanément.
	CHALEURTOURNANTEETSOLE Cesystemeestoptimalpourlacuissondepizzasetdepâtisseriesàforteteneur enea. Utilizēs-lepourcuiresuruneseulegrille, lorsquevousvoulezquelesaliments soientcuitsplusrapidementetqu'ilssoientcroustellants.
	AIRCHAUDETCHAUFFAGESUPÉRIEUR Cetteméthodedecuissonpermetd'obtenirunecróûtecroustellantesansajoutde matièresgrasses.ills'agid'unelternativesaineàlafrituredetypefast-food, qui réduitlenombredecaloriesdanslesalimentscuits. Cetteméthodeestparfaite pourcuiredespetitsmorceauxdeviande, depoisson, délegumesetdeproduits congelésprêtsàêtrefrits(frites,nuggetsdepoulet).
	GRILLAVECCHALEURTOURNANTE L'air chaud permet uneILAmeurecirculation de l'air chaud autour des alimentes. Celaassécheralasurface.Encombinaisonaveclegrillchauffant/grill,celapermet égalementd'obtenirunecouleurplusintense. Pourunecuissonplusrapidedelaviandeadetdeslégumes.
	CUISSONRAPIDE Pourlesplatsoùncroustillantuniformedetousdescôtésestsouhaitable.Le systèmeconviennentéglementcommepremièreétapedanslemodeparétapesde cuisson, carilpermetunbrunissementrapiderdelasurfacedanslapremièreétape etunecuissonlentedansladeuxièmetape.Laviandeserajuteuseavecunecróûte biendörée.
	GRILLDOUBLE Utilisçezcésystemepeurgrillerdegrandesquantitésd'almentsdeforméplate commedestoasts,dessandwichesouverts,dessaucissesàgriller,dessteaks, dupoisson,desbrochettes,etc.ainsiquepourlacuissonaugratinetpourfaire dorerlacrouîte.Lésélémentschauffantsmontéssurledessusdelacavitédufour chauffentuniformémenttoulasurface.Températuremaximaleautorisée:240°C

Suitedutableaudelapageprécedente

	UtilisationSymbole
	CONVECTIONNATURELLE Utilissezcesystemepourlacuissonconventionnellesuruneseulegrille,pourfaisereussoufflesetlacuissonabassetempérature(cuissonlente).
	CUISSONLENTE Pourunecuissonlente,douceetcontrôledesalimentsdélicats(morceauxdeviendetendre)etlacuissondepâtisseriesàfondcroquant.
	CHAUFFAGESUPÉRIEURETINFÉRIEURAVECVENTILATERPoursucirelesalimentssuruneseulegrilleetpourfaisereddessouflés.
	GRILLDOUBLEVENTILÉ Pourrôtirlavolailleetlesgrossespiècesdeviandesousungril.
	GRANDEGRILLETSOLE Pourunecuissonplusrapidesuruneseulegrilleetpourfairedorerledessusdevotrepâtisseriedefaçocnocrystillante.
	GRILLAVECSOLEVENTILÉEPourunecuissonoptimaledelapâtelevée,detouslestypesdepainetpourla conservation.

INFORMATION

Dans ces systèmes, il est possible d'utiliser la fonction de gratinage (voir le chapitre Démarrer leprocessusdecuisson).

Appuyez sur la touche II pour lancer le processus de cuisson. Les réglages sélectionnés s'affichent surl'unité d'affichage.

FONCTIONSDEMINUTERIE

FaitestournerleboutonSELECTEURpoursélectionnerlesfonctionsdelaminuterie.

Cuissonprogrammée

Danscemode, vouspouvezspécifierladuréedefonctionnementdu four(tempsdecuisson).

Lesymbolededureedecuissonapparaitrasurl'united'affichage. TournezleboutonSELECTEURpoureglerladureedecuissonsouhaitee. ConfirmezlereglageenappuyantsurleboutonSELECTEUR.

Appuyezsurlatouchepourémarrerlacuisson.

Réglagedudépartdifféré

INFORMATION

Ledémarragedifférén'estpaspossibleleorsquelafonctionde préchauffageestactivée.

Utilisezcettefonctionlorsquevoussouhaitezcommenceracuireles alimentsdanslefouraprésuncertaintemps. Placezlesalimentsdans lefour,puisregleziesystèmeteatlatépréature.Ensuite,réglezladurée duprogrammeit'heurealaquellevoussouhaitezquelesalimentsssoient cuits.

Example:

Heureactuelle:12h(midi)

Tempsdecuisson:2heures

Findelacuisson:à18h(18h)

Lesymbolededureedequissons'affesurl'united'affichage.

Choisissezleréglageetconfirmez-leenappuyantsurlebouton
SELECTIONEUR(dansnotrecas,2h00).Appuyezanouveausurlebouton
SELECTIONEuttournez-lepoursélectionnerlesymbole.Confrez
etreglezl'heurealaquellevouhaitezquevotreplatsoittermine
(dansnotrecas,a18h00).L'heuredefindecuissonsouhaiteeapparaït
surl'unitéd'affichage(18h00).Confirmezleréglageenappuyantsurle
boutonSELECTIONEUR.

Appuyezsurlatouchepouémarrerlacuisson.

En attendant d'être activé, le four se met en veille partielle (l'unité d'affichage s'eteint). Le four s'allume automatiquement avec les réglages sclectionnés (dans notre cas à 16 h, ou 16 h). Le four s'eteint à l'heure programmée(dansnotrecas,ils'agitde18hou18h).

INFORMATION

L'heure de fin de cuisson et l'horloge s'affichent alternatively surl'unité d'affichage.

À l'expiration de l'heure régée, le four s'arrête automatique. Les signes End et 00.00 s'affichent en alternance sur l'unité d'affichage. Un signalsonoreseraémis, quipeutétredésactivénappuyantsur n'importe qu'elle touche. ÀpRES une minute, le signal acoustique s'éteint automatiquement.

ATTENTION!

Cettefonctionn'estpasadapteteauxalimentsnécessitantun préchauffagerapide.

Lesalimentspérisssablesnedoiventpasêtreconservés longtempsdanslefour.Avantd'utilisercemode,verifiezsi l'horologedel'appareilestcorrectementreglee.

Réglagedelaminuterie

Laminuteriepeutetreutiliseeindependammentdufonctionnementdu four.Leréglagelepluslongpossibleestde24heures.Pendantla dernièreminute, laminuterieestaffichéeensecondes

.FaitespivoterleSELECTEURpoursélectionnerlesymboleet

confirmezvotreréglage.Tournezleboutonetreglezaduréedela

minuterie.ConfirmezleréglageenappuyantsurleSELECTEUR.

INFORMATION

Lafonction deminuteriesélectionnéepeutêtremiseà0henappuyantlonguementsurle SELECTEUR.

INFORMATION

Lesvaleursdesfonctionsduminuteurdernierementutiliséspeuventêtreenregistrreset proposéescomvealeursprédéfinieslorsdelaprochaineutilisationduminuteur.Pardéfait, cettefonctionestdésactivée,maisellepeutêtreactivée(voirchapitreSélectiondesfonctions supplémentaires,Fonctionadaptative).

PROGRAMMESTEP(PARETAPES)

Cettefonctionpermetunecuissonendeuxétapesoustades(deuxétapesdecuissonconsécutives sontcombinéesesenunseulprocessusdecuisson).

A1.premiereetapedecuissonSTEP1,(STEP2)

C.dureeduprogramme/finduprogramme(voirchapitreFonctionsdetemporisation)

E.TémpératureE

Étape:STEP1

Danslemode,reglezlesystemedecuissonetlatempérature.Vouspouvezégalementchoisisir lafonctiondepréchauffagerapide.Ensuite,reglezladuredecuissonpourSTEP1(voirchapitre Fonctionsduminuteur).ConfirmezleréglageenappuyantsurleboutonSELECTEUR.

INFORMATION

DansSTEP1,vouspouvezdéfinirledépartdifféré;cependant,sivouslefaites,vousnepouvez pasactiverleprechauffagerapide.

Étape:STEP2

Maintenez la touche appuyée. STEP2 (deuxieme etape de cuisson) s'affiche sur l'unité d'affichage (lapremièreestdéjarégée).Réglezysystémedecuisson,latempératureeetladurée.ConfirmezleréglageenappuyantsurleboutonSELECTEUR.

Sivouslesouhaitez, youspouvezégalementmodifierSTEP1ouSTEP2avantdelesactiver.

AppuyezsurlatoucheetselectionnezSTEP1.Vouspoucezmaintenantmodifierlesreglages.
Ensuite,faitesdememepourSTEP2.

PoursupprimerlemodeSTEP,maintenezlatoucheappuyee.

Appuyezsurlatouchepourlancerleprocessusdecuisson.Lefourcommenceafonctionner aveclesreglagessélectionnéspOURSTEP1.LorsqueSTEP1estterminée,STEP2estactivée.

MODEAUTOMATIQUE.autobake)

Danscemode, vouspouvezzchoisirentredessystemedescuissonspéciauxdesprogrammes automatiques(programmesprédéfinispourdestypesd'alimentsparticuliers).

Systèmesdecuissonspeciaux

Appuyezsurlatoucheeteffectuezlesreglagessuivants:

B-systemesdecuissonspeciaux
C.ladureeduprogramme(voirchapitreFonctionsdetemporisation)
E.Temperature

Faites tourner le SELECTEUR etCHOISSEZvosreglages.Les valeurs prdefinies s'affichent:Vous pouezmodifierlatempereatureetladureeduprogramme.

	UtilisationSymbole
*	CUISSONDEPRODUITSURGELES1)Cetteméthodepermetdecuiredesalimentssurgelesdansunlapsdetempspluscourtsanspréchauffage. Optimalpourlesproduitsurgelsprécuits(produitsdeboulangerie, croissants, lasagnes, frites, nuggets), lavianteetleslégumes.
	PIZZA1)Cesystèmeestoptimalpourlacuissondepizzasetdepâtisseriesàforteteneureneau. Utilizez-lepourcuiresuruneseulegrille, lorsquevousvoulezquelesalimentssoientcuitsplusrapidementetqu'ilssoientcroustillants.
	CUISSONLENTE2)Pourunecuissondouce, lenteetuniformedelaviande, dupoisonetdelapâtisserisuruneseulegrille. Cetteméthodecuissonmaintientuneteneurenauplusélevédelaviande, quilarendplusjuteuseetplustendre, tandisquelapâtisserieestbrunie/cuitedefaçonuniforme. Cesystemeestutilisédansuneplagedetempératurecompriseentre140°Cet220°C.
	AIRBAKE1)Cemodedecuissonpermetderendrelanourritrecroustillantesansajouterdmatières grasses. Il s'agit d'une version saine de la friture de fast-food, où lesalimentscuttssontmoinscaloriques. Idéalpourlespetitismorceauxdeviande, depoisson, délégumesetdeproduitsssurgelsprêtsaêtrefrits(frites,nuggets).

1) Dans ces systèmes, il est possible d'utiliser la fonction de gratinage (voir le chapitre Demarrer le processusdecuisson).
2) Cemodeaserviàdeterminerlaclassed'efficacitiénergétiquedel'appareilconformémentalanormeEN60350-1.

Préchauffagerapide

Lesprocéduresdecuissondecertainsplatsenmode«autobake»(auto-cuisson)compréntementégalementlafonctiondepréchauffagerapide.Lesignes'allumecompletèment.LorsquelattempératureseLECTIONnée estatteinte,le processus de préchauffage s'arrête et un signal sonore est émis.doorsaffiche sur l'unité d'affichage.Ouvrez la porte et introduisez les alimentés.Le programme poursuitautomatiquementlacuissonaveclesréglagesélectionnés.

INFORMATION

Lorsquelafonctiondepréchauffagerapideestactivée,lafonctiondedémarragedifférénepeut pasetreutilisée.

Programmesautomatiques

Danslemodeautomatique.autobake),vouspouvezchoisirentrendenboeuxprogrammes automatiques (l'appareil vous recommendera le mode de cuisson, la température et la durée de cuisson optimaleenfonctiondutyped'alimentspecifié).

Maintenez la touche appuyée pour afficher les programmes automatiques sur l'unité d'affichage (voirtableau). Lesysteme medecuisson, latempératureetladuréedecuissonsuggéréspeuvent également têtremodifiésavotredécricton. Lorsquecelaestpossible,vouspouvezégalementrégler lepoïdsdesaliments.

ConfirmezvosregagesenappuyantsurleboutonSELECTEUR.Appuyezsurlatouchepour I lancer le processus de cuisson. Les valeurs preréglées s'affichent sur l'unité d'affichage.

A.systemémedecuisson

C.indicationautomatiqueduprogramme/dureeduproprogramme

D.préchauffagerapide

E. quantitésélectionnée

Indication	Nom du programme	Équipement	Niveau	Préchauffage	Tournant
	biscuitssablésPr01	profonde			nonoui3plaquedecouplet
Pr02	cupcakes	profonde			nonoui3plaquedecouplet
Pr03	Génoise	cuissonsurgrille			nonoui2mouleetplus
Pr04	petitepâtisserieàlevure	profonde			nonoui2plaquedecouplet
Pr05	pât feuilletée	profonde			nonoui2plaquedecouplet
Pr06	tarteauxpommes	cuissonsurgrille	2mouleetplatddon	non
Pr07	Strudelauxpommes	profonde	2plaquedecuissonpeu	non

Suitedutableaudelapageprécedente

Indication	Nom du programme	Équipement	Niveau	Préchauffage	Tournant
	SouffléauchocolatPr08cuissonsurgrille				nonoui3mouletplaqueed
Pr09	fermentationetcuisson	profonde			nonnon2plaqueed
	painPr10	profonde			nonoui2plaqueed
	RôtideporcPr11	surgrille			nonnon2petitplatd
	BœufrôtiPr12	surgrille			nonnon2petitplatd
Pr13	Volaille-entière	unplateau d'égoutage		non2grillenapaisq/avecdutemspdecuisson
Pr14	Volaille-petitsmorceaux	unplateau d'égoutage		non3grillenapaisq/avecdutemspdecuisson
Pr15	paindeviande	cuissonsurgrille			nonnon2mouleetp
Pr16	Steakdebœufcuitaquelour	unplateau d'égoutage		non4grillenapaisq/avecdutemspdecuisson
Pr17	Viande-cuissonlente	surgrille			nonoui2petitplatde
Pr18	Poissoncuit/grillé	unplateau d'égoutage		non4grillenapaisq/avecdutemspdecuisson
Pr19	pommesde terreafour-morceaux	profonde			nonnon3plaqueed
	SouffléauxlégumesPr20cuissonsurgrille				nonnon2mouleetp
	lasagnePr21	cuissonsurgrille			nonnon2mouleetp
Pr22	pizza	profonde			nonoui1plaqueed

INFORMATION

La fonction de gratin peut être utilisée avec certains programmes automatiques (voir le chapitre Demarrerleprocessusdecuisson).

CHOISIRDESFUNCTIONSSUPPLÉMENTAIRES(Extra bake)

Appuyezlatouchepot afficherlesfonctionssupplémentairessavecleursvaleursprerégles respectivessurl'unité d'affichage.

C.cookingduration
D.program
E.presettemperature

FaîtestournerleSELECTIONTEURsetélectionnezprogramme.Lesvaleurspréféniess'affichent: Certainsprogrammespermettentderéglerlatempératureeletempsdecuisson.

INFORMATION

TournezleboutonSELECTEURpourfairedefilerlesprogrammes.Confirmezchaquereglageen appuyantsurleboutonSELECTEUR.

Aquaclean

Ceprogrammepermetd'enleverfacamentlestachesdufour(voirchéchapitreNettoyageetentretien.)

Décongélation

Utilisezettefonctionpourdecongerentementdesalimentssurgeles (gâteaux,patisseries,pain,petispainsetfruitssurgeles).Lesvaleurs deprogrammeprédictinespeuventetremodifiées(température,durée decuisson).
Alamoitiédutempsdedecongélation,lesmorceauxdoiventetre
retournés,remuesetséparéss'ilsonétécongelesenssemble.

Réchauffer

Cettefonctionpermetdemaintenirauchaudlesalimentsquiontdéjaétécuits.Vouspouvezréglerlatempératureainsquel'heurededébutetdefindelafonctionRéchauffer.

Réchaufferdesassiettes

Utilisezettefonctionpourrechauffervosplats(assiettes,tasses)avant d'yservirdesalimentsafindelesgarderauchaudpluslongtemps.Vous pouvezreglerlatempératureainsiquel'heurededébutetdefindela fonctionRéchauffer.

Sécuritéenfants

Pouractiverlasecuriteenfants,appuyez(pendant5seconds)surlatouchelumineuse.Loc s'affichesurl'united'affichage.Lorsquevousappuyezanouveaulonguementssurlatouchelumineuse, lasecuriteenfantsestdésactivée.

• Si la sécurité infant est activée alors qu'aucune fonction Minuteur n'est engagée (seule l'horloge estafficée), lefournefonctionneras.
• Si la sécurité infant est activée après le réglage d'une fonction Minuteur, le four fonctionnera normalement,maisilneserapaspossibledemodifierlesréglages.
  Lorsquelassecuriteenfantestactivée,lessystèmesmodes)decuissonoulesfonctions supplémentairesnepeuventpasetremodifiés.Leprocessusdecuisson/rotissagepeutuniquement ettrearrêtéoudésactivé.
• La sécurité enfants reste active après l'arrêt du four. Vous devrez la désactiver avant de vous servirànouveaudel'appareil.

Démarragedelacuisson

Démarrezleprocessusdecuissonenappuyantsurlatouche. IJD Jusqu'acequelatempératureréglésoitatteintepourlapremièrefois, latemperatureactuelleetlatempératureréglées'affichentalternativement sur l'unité d'affichage. Le symbole de la température clignote d'abord. Lorsquelatempératuresouhaitéeestatteinte,ils'éteint.

INFORMATION

Si aucune fonction de minuterie n'est selectionnée, le temps de cuisson s'affiche sur l'unité d'affichage. Un court signal sonore est émis lorsque le four atteint la température selectionnée.

GRATIN

Extragratin

Vousnepouvezactivercettefonctionque10minutesapresledebutde lacuisson(lesymboleapparaitrassunl'ecrand'affichage).

AppuyezsurleBOUTONpourouvrirlesparamètres.Positionnez BOUTONsurlesymboleetconfirnizvotresélection.

PositionnezmaintenantleBOUTONsurlesymbolepleinementallumé.

Confirmezvotesélection.Lafonctionestàprésentsactivée.Untemps decuissonde10minutes(10:00)apparaitrasurl'écrand'affichage.

Pourmodifiercettedurée,appuyezdeuxfoissurleBOUTONtournez-le pourajusterladurée(max.30min).Confirmezvotresélection.

Lafonctionestutiliséedansladernièreétapedelacuisson, lorsquevous ajoutezdelasaue/marinadesècheouhumidesurleplatoulorsque vousssouhaitezdorerlacoute.Unecroutédoreeseformesurleplat pendantleprocessusdegratin,cequiprotègelesalimentsdu dessèchement,toutenleurdonnantunaspectplusagréableetune meilleuresaveur.

INFORMATION

Lafonctionpeutégalementétretdésactivéependantqu'elleesten cours.TournezleboutonSELECTEURpOURgler. *** GRATIN *** Choisissezsignegriseétconfirmezenappuyantsurlebouton SELECTEUR.

Findelacuissonetarrêtdufour

Démarrez le processus de cuisson en appuyant sur la touche II. End s'affiche sur l'unité d'affichage etunsignaisonoreestémis.

INFORMATION

Une fois l'opération terminée, tous les réglages de la minuterie sont également arrêtés et effacés, à l'exception de la minuterie. L'heure du jour (horloge) est affichée. Le ventilateur de refroidissement continue à fonctionnerpendantuncertaintemps.

Aprèsl'utilisationdufouri,ilsepeutqu'ilrestedel'eaudanslecanaldecondensation(sousla porte).Essuyezlecanalavecuneépongeouunchiffon.

Choixdes régagesgénéraux

Appuyez sur la touche et maintenez-la enfonnée. SAtt apparaitra sur l'unité d'affichage pendant quelques secondes. Ensuite, lemenudes paramètres génériaux apparaître.

INFORMATION

TournezleboutonSELECTEURpourfairedefilerlesreglages.Confirmezchaquereglageen appuyantsurleboutonSELECTEURoulatouche. II

Affichagedel'horloge

Tournez le bouton SELLECTEUR pour régler l'horloge. CLoc s'affiche sur l'unité d'affichage. ÀpRESavoirconfirmé, vouspouvezzchoisirentre l'affichage de l'horloge 12h et 24h. Confirmez, puis réglez l'horloge/l'heure jusqu'à jour. Réglezd'abordlesminutes. Confirmez, puis réglezlesheures et confirmezànouveau.

Volumedusignalsonore

Choisissezentretroisniveauauxdevolumedusignasonore.Tournezle boutonSELECTEURpOURchoisisrERglageVoL.Confimezlererglage etreglezlevolume.Ilyaquatreniveauxdevolumedisponibles(barres zéro-OFF,une,deuxoutroisbarres).

Eclairagedel'écran

Choisissezentretroisniveaudd'intensitélumineusedel'affichage. TournezleboutonSELECTIONTEURpourchoisisréréglagebrht.Confirmez vousselectionetchoisissezuneintensitéplusfaibleoupluselevée.Ily atroisniveaudd'éclairagedisponibles(une,deuxoutroisbarres).

Unitéd'affichage-modeNuit

Cette fonction permet de réduire automatiquement l'éclairage de l'écran (passaged'unniveau d'éclairageélevaunniveaufaible)pendantla nuit(de20ha6h).ChoisissezleréglagenGht.Tournezlebouton SELECTIONURpoursélectionnerOnouOFF.

Veille

Cette fonction permet d'activer ou de désactiver l'affichage de l'horloge. ChoisissezleréglagehidE.TournezleboutonSELECTEURpour selectionnerActiverouDésactiver(OnouOFF).

Fonctionadaptive

Cettefonctionpermetderéglerlatempératuredecuissonetletemps decuisson.Pardéfait,cettefonctionestdésactivée,maisvouspouvez l'activer.

Lorsquelafonctionestactivée,letempsdecuissonleplusrécentest affché.Lesreglagesdeladernièrerecuissond'aumoins1minutesont prisencompte.

AdPt s'affiche sur l'unité d'affichage. Pour désactiver la fonction, tournez lebouton SéLECTIONTEURenpositionOFF.Suivezlamémeprocédurepour activer la fonction. Sélectionnez « On » (Activer) sur l'unité d'affichage.

Préchauffageautomatiquerapide

Cettefonctionpermétd'ajouter automatiqueunpréchauffagerapide auxystemesdecuissonquilepermettent.

TournezleboutonSELECTEURpoursélectionnerleréglageAuto.

ChoisissezOnouOFF.

Sabbat

LafonctionSabbatpermetdemaintenirlesalimentssauchauddansle foursansavoiralallumeroul'eteindre.

TournezleboutonSELECTEURpoursélectionner$Abb.ChoisissezOn ouOFF.

Réglezladurée(entre24et72heures)etlatempérature.ConfirmezchaquéréglageenappuyantsurleboutonSELECTEUR.

Sivoussouhaitezquel'éclairagedufourrestealluméenpermanence, activez-leenappuyantsurlesymbole.

Appuyezsurlatouchepourlancerlecomptéarebours.SAbbs'affichesurl'unitéd'affichage.

Touslessonsettouteslesopérationssontdésactivés,àl'exceptionde

latouche. ①

INFORMATION

Encasdecoupuredecourant,lemode«Sabbat»seradésactivé etlefourreviendraàsonétatinitial.

Réglagesd'usine

Cette fonction permet de remettre l'appareil aux réglages d'usine. FAct s'affiche sur l'unité d'affichage. Tournez le bouton SELLECTEUR pour sélectionnerrES.Appuyezsurlatouchejusqu'alafindel'animation pourvalider.

ATTENTION!

Après une coupure de courant ou après l'arrêt de l'appareil, les réglages des fonctions supplémentaires restent mémoriséspendantquelquesminutesaumaximum. Ensuite,tous les réglages, à l'excection du volume du signal acoustique et du variateur d'affichage, serontremiauxvaleurspardéfaut.

Astucesetconseilsgénéauxpourlacuisson

Retiretzousleséquipementssinutilesdufourpendantlacuisson
- Utilisez des équipements fabriques avec des matériaux non réfléchissants et résistants à la chaleur (plaques, plateaux et platsfournis, ustensilesdecuisine émailés, ustensilesdecuisine enverre trempe). Lesmatériauxdecouleurvive(acierinoydableoualuminium)réfléchissentlachaleur. Parconstéquent, letraienthermiquedesalimentsqu'ilscontiennentestmoinsefficace.
- Insérez toujours les plaques et les plateaux de cuisson jusqu'à bout des guides. Lorsque vous cuisinezsurlagrille, placezlesplaquesoulesplateuxdecuissonaumilieudelagrille.
- Pour une préparation optimale des alimentes, nous vous recommendons de respecter les directives indiquées danstableaudecuisson. Choisissezlatempératurelaplusbasseettempsde cuissonlepluscourtpossible. Unefoiscetempsécoulé, vérifiezlesrésultats, puisajustezles réglagessinécessaire.
- Sauf si cela est absolument nécessaire, n'ouvre pas la porte du four pendant la cuisson.
- Neplacezpaslesplaquesdecuisondirectementssurlefonddelacavitédufour.
N'utilisez pas la plaque de cuisson profonde tout usage au 1er niveau de guidage pendant que l'appareilfonctionne.
- Necouvrepzaslefonddelacavitédufourolagrilleavecdupapierd'aluminium.
- Pourlesprogrammesdecuissonpluslongs,vouspouvezeteindrelefoureviron10minutes avantlafindutempsdecuissonafind'utiliserlachaleururaccumulée.
- Placeztoujoursplatsdecuissonsurlagrille.
- Lorsque vous cuisez sur plusieurs niveaux en même temps, insérez la plaque de cuisson profonde toutusagedansleniveauinférieur.
- Lorsque vous cuisinez selon des recettes tirées d'anciens livres de cuisine, utilisez le système de chauffageinférieuretsupérieur(commedanslesfoursclassiques)etreglezlatempératurea 10^ démoinsquecelleindiquéedanslarecette.
- Si vous utilisez du papier parchemin, assurez-vous qu'il résiste aux températures elevées. Découpez-letoujoursenconstéquence.Lepapierparcheminempêchelesalimentsdecollerà plaquedecuissonetfaciliteleretraitdesalimentsdelaplaque.
- Lors de la cuisson de gros morceaux de viande ou de pâtisserie à forté teneur en eau, une grande quantitédevapeurestgénéraèl'intérieurdufour,quipeutàsontoursecondensersurlaporte dufour.ills'agit'd'unphénomenenormalquin'afectepaslefonctionnementdel'appareil.Apres lacuisson,essuyezlaporteetlavitredelaporte.
Lorsque you cuisine directement sur la grille, inserez la plaque profonde tout usage un niveau plusbaspourservirdeplateaud'egouttement.

Préchauffage rapide du four: Si vous utilisez la fonction de préchauffage rapide, n'introduisez pas lesalimentsdanslefouravantquecelui-cinesoitentierementchaud.Latempereatureauneffet considérablesurlerésultatifinal.Leprechauffagerapeestrecommandépourlesmorceauxdeviande délicats(faux-filet),ainsiquepourlespasteslevéesetlespastesspongieusesquinécessitantuntemps decuissonpluscourt.Lechauffaged'unfourvideconsommebeaucoupd'énergie.C'estpourquoi, danslamesureduppossible,ilestrecommandédecuireplusieursplatsalasuite,oudepréparer plusieursplatzsimultanément.

GentleBake:Permetunecuissonlenteetcontrôleabassetempoature.Lesjusdeviandesont répartisuniformément,etlavianderestejuteuseettendre.LaméthodedecuissonlenteGentleBake convientauxmorceauxdeviandedésossésdélicans.Avantlacuissonlente,saisissezlaviandede touslescôtésdansunepoèle.

Lacuissonavecunesondedetempérature (BAKESENSOR)

(selonlemodele)

Lasondedetemporaturepermetdesurveilleravecpréciensionlatempératureàccourdesaliments pendantlacuisson.

ATTENTION!

Lasondedetemporatureneditpassetreveraproximatedirectedeselsementschauffants.

1 Enoncezl'extrémitémétalliquédelasonde danslapartielaplusépaissede l'aliment.
2Branchezlafichededelasondedanslaprise situéedanslecoinsupérieurdroit,àl'avantdelacavitédufour(voirfigure).SEns's'affichesur l'unitéd'affichage.Pouractiverlafonction, tournezleBOUTONenpositionOn.Suivez lamemeprocédurepoudésactiverlafonction. SélectionnezOFFsurl'unitéd'affichage.

REMARQUE:Pouraccédera菜单S, arrêtezleprocessusdecuissonencourset branchezlasondealaprise.Lorsquevous insérezlasondedanslaprise,lesfonctions précédemmentsélectionnéesoupreregléessur lefoursontsupprimées.

3Choisissezlesystemeetatempératurede ciissonsouhaités(danslapagedete températureallantjusqu'à230°C).Lesymbole defonctionnementdelasondeetla températurepréregleeapparaissentsurl'unité d'affichage.Pourmodifierlatempérature,faites tournerleSELECTEUR.Sélectionnezla températureaoceurfinalesouhaiteedel'aliment (danslapagedetempératurecompriseentre 30et99°C).

REMARQUE:Lorsdel'utilisationdelasonde,
iln'estpaspossibledereglerletempsde
cuisson.

4Confirmezlesréglagesenappuyantsurla touche.

5Lorsquelatempératureaoceurregleeest
atteinte,lefours'arrétedefonctionner.Le
symboleEnds'affichesurl'unitéd'affichage.
Unsignalsonoresefaitentendre,quevous
pouvezeteindreenappuyantsurn'importe
quelletouche.Auboud'uneminute,lesignal
sonores'teintautomaquement.

INFORMATION

Pendant la cuisson, les réglages et la température à cœur actuelle des alimentés s'affichent alternativelyurl'unité d'affichage. Vouspouvez modifierlattempératuredecuissonoula température accourdesalimentspendantlacuisson.

Utilisationcorrectedelasonde,selonletyped'aliment:

• volaille:enoncezlasondedanslapartielaplusepaissedeapoitrine;
  viande rouge: enoncez la sonde dans une partie maigre qui n'est pas marbrée de graisse ;
• petitsmorceauxavecos:insérez-lesdansunezonesituéelelongdel'os;
• poisson:placezlasondederriérelatête,verslacolonnevertébrale.

ATTENTION!

Aprèsutilisation,retirezsoigneusementlasondedel'aliment,débranchez-ladelaprise danslacavitédufouretnettoyz-la.

SiSEnSapparaïtsurl'unitéd'affichagealorsquelasondedetempératuren'estpas branchée,nettoyezlaprise.Essayezdebrancheréttedébrancherlasondedetempérature plusieursfoisdesuite.

INFORMATION

Sivousn'utilisezpaslasonde,retirez-ladufour.

Niveaudecuissoncommandéspourlesdifferenttypes deviande

	bleueTyp	très ed'alliment saignante	saignante	peu saignante	àpoint
BCEUF
					68-7359-6553-584
					63-6658-6254-574
croupe					63-6658-6254-574
					71-7466-6860-635
VEAU
					63-6658-6254-574
					63-6658-6254-574
PORC
					75-8565-70//ròti,c
					//porc,loi
					paindevia
AGNEAU
					7666-716
MOUTON
					7666-716
CHEVREAU
					77-8072-7666-716
VOLAILLE
					82-90///volaille,en
					volaille,po
POISSONSETFRUITSDEMER
					//truite//thon
					//saumor

Nettoyageetentretien

ATTENTION!

Avantdenettoyer,debranchezl'appareildusecteuretattendezqu'ilrefroidisse.

Lesenfantsnedoiventpasnettoyerl'appareiloueffectuerdestachesd'entretiensans surveillance.

Pourfaciliterlenettoyage,lacavitédufouretlaplaquedecuissonontrecouvertesd'unémailspécial pourunesurfacelisseetrésistante.

Nettoyezregulierementl'appareiletutilisezdel'eauchaudeetduliquidevaissellealamainpour eliminerlesgrossesimpuretsetlecalcaire.Utiliszunchiffondouxouuneépongepropre.

Exteur de l'appareil : utilisez de la mousse de savon chaude et un chiffon doux pour eliminer les impuretés,puisessuyezssurfacessèches.

Intérieur de l'appareil : Pour les salissures tenaces, utilisez des nettoyants pour four classiques. Lorsquevousutilisezdetelsnettoyants,essuyezsoigneusementl'appareilavecunchiffonhumide poureliminertouslesresidusdenettoyant.

Accessoriesetguides:nettoyezavecdelamoussedesavonchaudeetunchiffonhumide.Pour lessalissurestenaces,nousvousrecommandonsdefairetremerperl'appareilaupréalableetd'utiliser unebrosse.

INFORMATION

N'utilisezjamaisdenettoyantsetd'accessoiresagressifsouabrasifs(epongesetedetergents abrasifs,produitsdetachantsetantirouille,racleurspourplaquesdevitrocéramique).

L'equipementdufourpeutetremisaulave-vaiselle.

Lesrésidusalimentaires(graisse,sucre,protéines)peuvents'enflammperpendl'tutilisationde l'appareil.C'estpourquoi,avantchaqueutilisation,retirezlesgrosmorceauxdaletédel'intérieur dufouretdesaccessoires.

NettoyagedufouravecleprogrammeAquaclean

Ce programme permet d'éliminer plus facilement les taches de l'intérieur du four. Ilestplusefficaces'ilestutilisérégulierement, aprèschaqueutilisation.

Avantdelancerleprogrammedenettoyage,retireztouteslessaletésvisiblesdegrandetailleetles restesd'alimentsdelacavitédufour.

1 Insérezlaplaquedecuissonpeuprofonde
auniveaudelapremièrehauteurdegrilleet
versez-y0,4litred'eauchaude.

2Appuyezsurlatoucheopourafficher
desfonctionssupplémentairoressurl'unité
d'affichage.FaitespivoterleSELECTEURsur
lesymbole.Lesvaleurspreregles
s'affichentsurl'united'affichage.

3Leprogrammefonctionnerapendant 30minutes.Lorsqueleprogrammeesttermine, End s'affiche sur I'unité d'affichage.

4Unefoisleprogrammtermine,retirez delicatementlaplaquedecuissonavecdes maniques(ellepeutencorecontinirunpeud'eau).Essuyezlestachesavecunchiffon humideetdusavon.Passezsoigneusementun chiffonhumidedansl'appareilpourenlevertous lesresidusdeproduitnettoyant.

ATTENTION!

UtilisezlafonctionAquaCleanquandlefouracomplètementrefroidi.

Retraitdufiletdesguidescoulissantsfixes(extensibles)

ASaisissezlesgradinsparlebaset souveez-lesverslecentredelacavite.

BDecroche-lesdestroussituésenhaut.

INFORMATION

Lorsquevousretirezsguides,veillezanepasendommagerlerevetelementd'email.

Retraitetreplacementdelaportedufouretdesvitres

1 Toutd'abord, ouvrez complètement laporte (aussiloinqu'ellepeutaller).
2Laportedufourestfixeauxcharnieresa I'aidesupportsspeciauxquicompronnet égalementdesleviersdesecurite.Faitespivoter lesleviersdessecurite 90^ verslaporte. Fermezlementlaporteaunanglede45° (parrapportalapositiondelaporte complètementfermée);puis,souvezlaporte ettirez-laversl'extérieur.
Lavitredelaportedufourpeutetrennettoyede l'intérieur,maiselledoitd'abordetreretiree delaportedel'appareil.Commencezpar procedercommedecritaupoint2,maisnelaretirezpas.
3Retirezleguided'air.Tenez-leavecvos mainssurlescotésgaucheetdroitdelaporte. Retirez-leenletirantlegelementversvous.
4Tenezlatredelaporteauniveaudubord supérieuretretirez-la.Dememepourla deuxiemeetlatroisiemevitre(selonlemodele).

INFORMATION

Pour remettre la porte en place, procededans l'ordre inverse. Si la porte ne s'ouvre pas ou ne sefermepascorrectement,verifiezsilesencochesdescharniereressontbienaligneesavecleur contrepartie.

ATTENTION!

Lacharnièredelaportedufourpeutsefermeravecuneforceconsiderable.Parconséquent, faistoujourspivoterlesdeuxleviersdesécuritéversupportlorsquevousmontezou démontezlaportedel'appareil.

Fermetreetouvertureprogressivesdelaporte

(selonlemodele)

Laportedufourestequipeed'unsystemequiamortilaforcedefermeturedelaporte,apatird'un anglede75degrs.ILpermetuneouvertureetunefermeturedelaportesimples,silencieuseseten douceur.Unelégerepoussée(jusqu'auanglede 15^ parrapportalapositionfermeedelaporte) suffitpourquelaportesefermeautomatiquementetendouceur.

ATTENTION!

Sivousfermezlaportetropbrusquement,l'effetdudispositifestreduitouannulépour desraisonsdesécurité.

Remplacementdel'ampoule

L'ampouleestunconsommableetn'estdoncpascouverteparlagarantie.Avantderemplacer I'ampoule,retireztouslesaccessoiresdufour.

Lampehalogène:G9,230V,25W

1 Dévissezetretirezlecovercle(danslesens inversedesaiguillesd'unemontre).Retirez l'ampoulehalogène.
2Utilisezunoutilenplastiqueplatpourretirer lecouvercle.Retirezl'ampoulehalogene.

INFORMATION

Veillezanepasendommagerle revêtementenémail .Utilisezuneprotectionpouréviterde yoursbrûler.

ATTENTION!

Neremplacezl'ampoulequelorsquel'appareilestdébranchédel'alimentationélectrique.

Tableaudedépannageetdeserreurs

Miseengardeetssignalisationdeserreurs

Pendantlapériodegedarantage,seulleserviceaprès-venteautoriséparlefabricantpeuteffectuer desréparations.

Avant toute intervention, assurez-vous que l'appareil est hors tension en retardant les fusibles ou en débranchantlecordond'alimentationdelaprissecteur.

Touteréparationnonautoriséedel'appareilpeutentrainerunrisquedechocélectriqueetde court-circuit;parconstéquent,nel'effectuezpas.Confiezcestravaux'unexperttouauntechnicien deservice.

Encasdeproblèmesmineursliésaufonctionnementdel'appareil,consultezcemanuelpoursavoir sivouspouvezlesrésoudrevois-meme.

Sil'appareilnefonctionnepascorrectementounefonctionnepasdtoutenraisond'uneutilisation ou'd'unemanipulationinappropriee,lovisted'untechniciendeservicen'estpasgratuite,meme pendantlapériodegedarantage.

Conservez instructions pourly référerultéireumentettransmettez-lesatoutpropriétaireou utiliseurultéirurd'appareil.

Letableausuivantcontientdesconseilsspourvousaiderarésoudredesproblémescourants.

	CauseProblème/erreur
désarmesouvent.	Contactezleserviceaprès-vente.Ledisjoncteurdel'installationse
L'éclairagedufournefonctionnepas.	Leprocessusderemplacementdel'ampouledufourest décritdanslechapitreRemplacementdel'ampoule.
L'unitédecommanderépondpas, l'écranestfigé.	Débranchezl'appareilduréseauélectriquependant quelquesminutes(retrezlefubleoucoupezl'interrupteur principal),puisbranchezl'appareiletmettez-leen marche.
Lecoded'erreurErrXs'affiche.Encasdecoded'erreuràdeux chiffres,ErXXs'affiche.Sil'erreusttoujo	Ilyauneerreurdanslefonctionnementdumodule électronique.Débranchezl'appareilduréseauélectriquependantquelquesminutes.ursaffichée,appelezuntechniciendemaintenance.

Silesproblèmespersistemalgrélerespectdesconseilsci-dessus,appelezuntechniciend maintenanceagréé.Laréparationoutoutedemandedegarantierésultantd'unbranchementoud'une utilisation incorrecte de l'appareil n'est pas couverte par la garantie. Dans ce cas, l'utilisateur prendra chargelecoûtdelaréparation.

Élimination

Noseballagessontenmatériauxécologiquesquipeuventétrerecyclés, remisauservicedelapropréteoudétruitssansrisquepour l'environnement.Danscebut,touslesmatéiauxd'emballagesont pourvusdumarquageapproPRIÉ.

Lesymbolesurleproduitousursonemballageindiquequeleproduit nedoitpasetretraitecommeundechetdomestiquenormal.Mettezle produitaurebutdansuncentredecollecteagreepourletraitementdes DEEE.

Enmettantceproduitaurebutconformémentauxrecommandations,
vouscontribuerezaéviterdesconsequencesnéfastespourlasantét et
l'environnement.Pourtoutrenseignementssurlamiseaurebutetle
recyclagedeceprouit,veuillezcontacterlamairieouleservicedela
propretédevotrecommune,ouencorelemagasindansquelvous
I'avezachété.

Nousnousréservonsledroitdemodifiercettenoticed'utilisationsansspréavisetvousprionsdenous excuserpourlesserreursquiauarentpus'yglisser.

Testdecuisson

EN60350-1:utilisezuniquementleséquipementsfournisparlefabricant.

Inséreztoujourslaplaquedecuissonjusqu'alapositionfinalesurlerailmetallique.Placezlapateou lesgâteauxcuitsdansdesmoulescommeindiquésurl'image.

Préchauffez l'appareil jusqu'à ce qu'il atteigne la température sélectionnée. N'utilise pas le mode depréchauffagerapide.
Préchauffezl'appareilpendant10minutes.N'utilisezpaslemodedepréchauffagerapide.
**Tournezaprès2/3dutempsdecuisson

CUISSON
	ÉquipementPlat	moule placement	3	1°C	0min	0
biscuits/cookies -support unique	plaquedecuissonpeu profonde				25-401503	0
biscuits/cookies -support unique	plaquedecuissonpeu profonde				35-50135*8	0
cookies-deux grilles/niveau	plaquedecuissonpeu profonde				25-40140*2,4	0
cookies-trois supports/niveau	plaquedecuissonpeu profonde				45-601351,4,5	0
cupcakes-supportsimple	plaquedecuissonpeu profonde		3	160-170 **	20-30	0
cupcakes-supportsimple	plaquedecuissonpeu profonde				20-30155*8	0
cupcakes-deux gratles/niveau	plaquedecuissonpeu profonde				30-45140*1,5	0
cupcakes-trois supports/niveau	plaquedecuissonpeu profonde				30-50140-1501,3,5	0
Généoise	moulerondémétal, diamètre26cm/grille				45-551502	0
Généoise	moulerondémétal, diamètre26cm/grille				45-551602	0
généoise-deux supports/niveau	2xmoulerondémétal, diamètre26cm/grille	○○			45-55170*2,4	0
tarteaux pommes	2xmoulerondémétal, diamètre20cm/grille	○○			70-120160**2	0
tarteaux pommes	2xmoulerondémétal, diamètre20cm/grille	○○			70-1201602	0
RÔTISSAGE
	ÉquipementPlat	moule placement		°C	°min
					4-7max5grillemetallique
pljeskavica (galettede viandehachée)	grillemétallique+plaquede cuissonpeuprofondeen tantquebacrécepteur		5	230	25-40 ***

La plaque signalétique se trouve à l'intérieur de l'appareil.

Lorsque vous contactez le service après-vente, assurez-vous de/disposer du numero de type complet.

Vous trouvrez les adresses et numeros de téléphone du service après-vente sur la carte de garantie.

Pelgrim

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