DF402CO - Friteuse BESTRON - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI DF402CO BESTRON

Cette friteuse est équipée d’une zone froide. Les restes de particules de nourriture, sont entrainés vers la zone froide, qui est à une température plus basse que le reste de l’huile. Dans la zone froide, les particules ne brulent pas, et votre huile ou graisse liquide durera plus longtemps. SVP Lisez bien les instructions ci-dessous pour bien utiliser la zone froide. Ce type de friteuse, est uniquement utilisable avec de l’huile ou de la graisse liquide, et non avec de la graisse solide. En utilisant la graisse solide, vous courez le risque que de l’eau piégé dans la graisse provoque de violentes éclaboussures, lors de la mise en chauffe. Soyez certain que l’huile ou la graisse chaude ne viennent jamais en contact avec l’eau ou l’humidité, cela peut provoquer une situation très dangereuse. Prenez en bien conscience et lisez le manuel avant d’utiliser ce dispositif:

• Ne jamais utiliser l’appareil en extérieur

• Ne jamais utiliser l’appareil dans une pièce humide (hangar, salle de bain, etc..)

• Ne jamais utiliser de graisse solide (bloc)

• Utiliser uniquement de l’huile ou de la graisse liquide spécialement conçu pour les friteuses

• Enlever la glace des aliments congelés

FÉLICITATIONS ! Nous vous félicitons pour l’achat de votre produit Bestron. Dans le présent manuel d’utilisation, nous vous expliquons comment celui fonctionne et comment vous devez l’utiliser. Nous vous invitons par conséquent à lire attentivement les instructions d’utilisation avant d’utiliser l’appareil. Lorsque vous l’utilisez, prenez soin de suivre parfaitement les instructions d’utilisation. Conserver-les précautionneusement. En cas de dysfonctionnement : Si l’appareil devait malencontreusement ne plus fonctionner, n’essayez jamais de le réparer vous-même. Vous devez laisser le soin de le faire à un réparateur/technicien qualifié. Utilisation par des enfants :

• Le présent appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans et par des personnes dont les facultés physiques, sensorielles ou psychiques sont diminuées ou des personnes n’ayant ni l’expérience ni les connaissances requises, à condition toutefois qu’une personne s’assure qu’ils/elles ont pris connaissance des instructions permettant de l’utiliser en toute sécurité et qu’ils/elles ont conscience des dangers potentiels.

• Le nettoyage et l’entretien ne peuvent être effectués par des enfants de moins de 8 ans. Les enfants de plus de 8 ans doivent être sous la surveillance d’un adulte.

• Conservez l’appareil et le câble hors de portée des enfants de moins de 8 ans.

• Veillez à toujours surveiller les enfants de sorte à vous assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil. CE QUE VOUS DEVEZ SAVOIR AU SUJET DES APPAREILS ÉLECTRIQUES

• Avant toute utilisation, vérifiez que la tension électrique du réseau correspond à la tension électrique indiquée sur la plaque signalétique de l’appareil concerné.

• Contrôlez que la prise à laquelle vous raccordez l’appareil électrique est reliée à la terre.

• Veillez toujours à placer les appareils électriques sur une surface stable et plane et à un endroit où celui-ci ne peut pas tomber.

• Certains éléments d’un appareil électrique peuvent devenir chauds ou parfois même brûlants. Prenez soin de ne pas les toucher afin d’éviter de vous brûler.

• Assurez-vous que vos mains sont sèches lorsque vous touchez un appareil électrique, un fil/câble ou une prise.13

• Les appareils électriques doivent pouvoir libérer la chaleur qu’ils produisent de sorte à éviter tout risque d’incendie. Vérifiez par conséquent s’il y a suffisamment d’espace autour de l’appareil et faites en sorte que celui-ci ne puisse entrer en contact avec du matériel inflammable. Les appareils électriques ne doivent jamais être couverts.

• Assurez-vous que les appareils électriques, les fils/câbles ou les prises n’entrent pas en contact avec de l’eau.

• N’immergez jamais des appareils électriques, des fils/câbles ou prises dans de l’eau ou dans un autre liquide.

• Ne saisissez jamais un appareil électrique lorsque celui-ci est tombé dans l’eau. Débranchez-le immédiatement et ne l’utilisez plus.

• Assurez-vous que les appareils électriques, les fils/câbles ou les prises n’entrent pas en contact avec des sources de chaleur comme une plaque de cuisson brûlante ou avec du feu.

• Ne laissez pas pendre des fils/câbles sur le rebord d’un évier, d’un plan de travail ou d’une table.

• Débranchez toujours l’appareil de la prise de contact lorsque vous ne l’utilisez pas.

• Lorsque vous débranchez l’appareil de la prise de contact, prenez soin de tirer en saisissant la partie dure de la prise mâle et non pas en tirant sur le fil/câble.

• Contrôlez régulièrement si le fil/câble de l’appareil électrique est encore intact. N’utilisez pas l’appareil si le fil/câble présente des signes d’endommagement. Si le fil/câble est endommagé, celui-ci doit être remplacé par le fabricant, par un service technique ou par une personne ayant une compétence/qualification similaire, ceci afin d’éviter tout danger.

• L’appareil ne peut être mis en marche en ayant recours à une minuterie externe ou à un système séparé avec télécommande. CE QUE VOUS DEVEZ SAVOIR AU SUJET DE CET APPAREIL

• Soyez prudent lorsque vous utilisez l’appareil à l’extérieur.

• N’utilisez jamais l’appareil dans des pièces humides.

• Après utilisation, nettoyez soigneusement l’appareil (voir Nettoyage et entretien).

• Ne déplacez jamais l’appareil lorsqu’il est allumé ou qu’il est encore chaud. Éteignez l’appareil et laissez-le refroidir avant de le déplacer.

• N’allumez jamais l’appareil s’il ne contient pas la quantité d’huile de friture ou de graisse liquide nécessaire.

• Utilisez uniquement de la graisse ou de l’huile liquide adaptée à la friture. N’utilisez pas de la margarine standard ou du beurre.

• Lorsque vous remplissez la friteuse d’huile ou de graisse liquide, assurez-vous que le niveau soit entre les niveaux minimums et maximums indiqués par les marques « MIN » et « MAX » dans la cuve intérieure.14

• Assurez-vous que les aliments soient bien séchés avant de les faire frire. Les produits humides peuvent causer de sévères éclaboussures de l’huile ou de la graisse liquide chaude. Afin de prévenir les éclaboussures, enlevez autant de glace que possible des aliments surgelés.

• Ne mettez pas trop d’aliments en même temps dans le panier de friture.

• Ne mettez jamais les aliments dans l’unité pendant le préchauffage.

• Nettoyez soigneusement l’extérieur de l’appareil après utilisation. ENVIRONNEMENT

• Débarrassez-vous du matériel d’emballage comme le plastique et les boîtes dans les containers destinés à cet effet.

• À la fin de sa durée de vie, ne jetez pas ce produit comme un simple déchet ménager mais remettez-le à un centre de collecte de recyclage des produits électriques et électroniques. Consultez le symbole sur le produit, le mode d’emploi ou l’emballage.

• Les matériels/matériaux peuvent être réutilisés comme indiqué. En apportant votre aide au recyclage et au traitement des matériels/matériaux ou à tout autre forme de réutilisation d’anciens appareils, vous contribuez à la protection de l’environnement.

• Informez-vous auprès de votre commune pour obtenir la liste des points de collecte à proximité de chez vous.

DÉCLARATION DE CONFORMITÉ CE

Ce produit répond aux exigences des directives Européennes. R. Neyman Contrôle qualité15

FONCTIONNEMENT - Généralités Ce cuiseur mijoteur est destiné uniquement à l’utilisation domestique, et non à l’usage professionnel.

1. Corps de l’appareil

2. Poignées résistantes à la chaleur

7. Bouton marche/arrêt et réglage de la

8. Lampe témoin d’indication marche/arrêt

9. Lampe témoin de température

11. Élément de chauffage

FONCTIONNEMENT - Avant la première utilisation

1. Enlevez tout l’emballage.

2. Nettoyez soigneusement l’appareil afin d’enlever tous résidu de fabrication (voir « Nettoyage et

entretien »). ATTENTION : N’utilisez jamais de graisse solide (comme des blocs) ATTENTION : Utilisez uniquement de l’huile ou de la graisse liquide spécialement adaptée pour la friture FONCTIONNEMENT - Protection contre la surchauffe Cet appareil est équipé d’une protection contre la surchauffe. Elle sera activée lorsque l’appareil est utilisé sans (assez de) huile ou graisse liquide. Lorsqu’elle est activée, l’appareil est automatiquement éteint et vous ne pouvez plus l’utiliser, à moins qu’il ne soit réinitialisé. Suivez les étapes suivantes pour réinitialiser l’appareil :

1. Débranchez la fiche de la prise murale.

2. Éteignez l’appareil en tournant complétement

le cadran de commande de la température - marche/arrêt vers la gauche.

3. Laissez entièrement refroidir l’appareil.

4. Réinitialisez l’appareil en appuyant sur le

bouton réinitialiser dans l’orifice à l’arrière du panneau (voir figure 2). Utilisez un cure-dent ou quelque chose de similaire. FONCTIONNEMENT - Placement de la poignée

1. Pressez les extrémités métalliques des

poignées ensembles et placez-les dans les ouvertures circulaires du panier, voir figure 3A.

2. Assurez-vous que les extrémités métalliques

de la poignée soient positionnées derrière les clips métalliques, voir figure 3B.

3. Après avoir relâché les extrémités métalliques

la poignée sera verrouillée, voir figure 3C. ATTENTION : Pour utiliser la friteuse en toute sécurité, il est extrêmement important de placer la poignée correctement.

FONCTIONNEMENT - Utilisation de l’appareil

1. Placez l’appareil sur une surface stable, résistante à la chaleur

2. Enlevez le couvercle.

3. Enlevez tous les paniers.

4. Remplissez la cuve intérieure d’huile ou de graisse liquide. Assurez-vous que le niveau soit entre les

marques « MIN » et « MAX » dans la cuve.

5. Remettez le couvercle dessus.

6. Branchez la fiche dans la prise murale. La lampe témoin « Marche/Arrêt » s’allumera.

7. Réglez le cadran de contrôle de la température sur le réglage souhaité. L’indicateur lumineux de

température s’éclairera pour montrer que l’élément de chauffe est en train de chauffer l’huile ou la graisse liquide. L’indicateur lumineux de température s’éteindra une fois que l’huile ou la graisse liquide a atteint la température souhaitée. ATTENTION : Séchez bien les aliments avant de les faire frire. ATTENTION : Lorsque vous réglez la température prenez en compte les aliments que vous voulez frire. Les aliments précuits ou pré-frits (tels que les frites ou les pommes de terres rissolées surgelées) devront être frit à une température supérieure à celle des aliments qui n’ont pas été précuits ou pré-frits. Consultez le tableau 1 pour une indication des températures et temps de friture. Tableau 1. Aliments Température Durée recommandée Frites fraîches 190°C 8 - 10 minutes Frites surgelées Selon indication sur l’emballage Selon indication sur l’emballage Scampi (panés) 170°C 3 - 5 minutes Croquettes de poulet 190°C 6 - 8 minutes Filets de poisson (avec panure ou pâte à frire) 170°C 10 - 15 minutes Rondelles d’oignon 150°C 3 - 5 minutes

8. Remplissez le panier d’aliments.

9. Abaissez doucement le panier de friture rempli dans la friteuse et mettez le couvercle sur la friteuse.

Regardez à travers le hublot de temps à autres afin de surveiller le processus.

10. Une fois que les aliments sont prêts retirez complétement le couvercle pour vous assurer de ne pas être

brûlé par la vapeur qui s’en échappe.

11. Soulevez le panier par la poignée. Utilisez le crochet à l’arrière du panier pour le suspendre sur la

bordure intérieure de la cuve afin que l’excès d’huile puisse s’égoutter du panier de friture. Placez ensuite soigneusement les aliments sur un plat ou dans un saladier.

12. Lorsque vous avez terminé éteignez l’appareil en tournant le cadran de contrôle de la température -

marche/arrêt vers la gauche (en position « éteint » - off -). Débranchez la fiche de la prise murale. ATTENTION :

• De grandes quantités d’aliments surgelés doivent être décongelées à l’avance afin d’éviter que l’huile ne refroidisse trop.

• Assurez-vous que les aliments soient bien séchés avant de les faire frire. Les produits humides peuvent causer de sévères éclaboussures de l’huile ou de la graisse liquide chaude.

• Les frites maison contiennent généralement plus d’humidité que les frites surgelées, alors assurez-vous qu’elles soient sèches.

• Ne faites pas frire des frites au four.

• Ne faites pas frire des pommes de terre qui ont été stockées trop longtemps, ou qui commencent à développer des germes.

• Ne mettez pas trop d’aliments en même temps dans le panier de friture, gardez le bord au maximum.

• Filtrez l’huile ou la graisse liquide à des intervalles réguliers afin de retirer toute miette et particule d’aliment.17

FONCTIONNEMENT - Utilisation des paniers Les paniers peuvent être utilisés dans de nombreuses combinaisons différentes :

• Pour de petites portions, utilisez juste un petit panier (max. 750 grammes).

• Pour des portions plus importantes, ou de grands encas, utilisez le grand panier (max 1500 grammes).

• Pour faire frire deux différents types d’aliments en même temps, utilisez les deux petits paniers (max. 2x 750 grammes) ensembles. NETTOYAGE ET ENTRETIEN - Remplacement de l’huile ou de la graisse liquide La qualité de l’huile ou de la graisse liquide se détériore à chaque fois que vous utilisez la friteuse. C’est la raison pour laquelle vous devez remplacer l’huile ou la graisse liquide à des intervalles réguliers. Le fait de compléter l’huile ou la graisse liquide n’améliorera pas la qualité. Utilisez de l’huile ou de la graisse liquide de bonne qualité. ATTENTION : N’utilisez jamais de graisse solide (comme des blocs) ATTENTION : Utilisez uniquement de l’huile ou de la graisse liquide spécialement adaptée pour la friture Remplacez l’huile ou la graisse liquide quand :

• sa couleur devient plus foncée

• sa consistance devient plus épaisse

• vous voyez de petites bulles d’air qui mettent du temps à disparaître. (dans de la graisse liquide fraîche et neuve les bulles d’air sont grandes et elles disparaissent également rapidement)

• les aliments frits ont un goût ou une odeur désagréable ou étrange

• l’appareil dégage plus de fumée que d’habitude NETTOYAGE ET ENTRETIEN - Généralités Nettoyez soigneusement l’appareil et les pièces détachables après chaque utilisation.

1. Débranchez la fiche de la prise murale.

2. Éteignez la friteuse en tournant le cadran de

contrôle de la température - marche/arrêt complétement vers la gauche.

3. Laissez la friteuse refroidir.

4. Rangez le cordon d’alimentation dans le

compartiment à l’arrière.

5. Enlevez le couvercle et les paniers.

6. Retirez la cuve intérieure et versez l’huile ou

la graisse liquide dans un récipient. Le mieux est de donner l’huile et la graisse liquide de friture à votre municipalité. Elle peut ensuite être réutilisée à d’autres fins.

7. Enlevez l’huile restante en utilisant de

l’essuie-tout absorbant.

8. Nettoyez soigneusement l’intérieur de la

cuve et les paniers à l’eau chaude avec un peu de liquide vaisselle. N’utilisez pas de tampon métallique. Laissez tout sécher soigneusement.

9. Nettoyez le boîtier avec un chiffon humide, et si nécessaire avec quelques gouttes supplémentaires de

liquide vaisselle. Après le nettoyage, séchez soigneusement le boîtier.

10. Remontez l’appareil.

ATTENTION : Si vous ne faites pas glisser correctement le panneau de commande dans les rainures, l’appareil ne fonctionnera alors pas correctement ou ne fonctionnera pas du tout. Vérifiez que vous avez bien équipé le panneau de contrôle de l’élément de chauffe de la manière adéquate. Voir figure 4.

• Conservez l’appareil dans un endroit sec.

• N’utilisez jamais de produits de nettoyage corrosifs ou abrasifs ni des objets tranchants (tels que des couteau ou des brosses dures) pour nettoyer l’appareil.

• N’immergez jamais l’unité de l’élément de chauffe dans de l’eau ou dans un autre liquide et ne le placez jamais sous de l’eau qui coule.18

NETTOYAGE ET ENTRETIEN - Replacement des filtres Les filtres jetables sont destinés à réduire l’odeur de friture lors de l’utilisation de l’appareil. Ils deviennent moins efficaces au fil du temps, et c’est la raison pour laquelle ils doivent être remplacés à des intervalles réguliers. Suivez les étapes suivantes :

1. Appuyez la bride sur le dessus du cache de

ventilation et retirez le cache de la ventilation.

2. Remplacez les filtres par des neufs.

Le présent produit Bestron bénéficie – aux conditions ci-après – d’une garantie de 60 mois suivant la date d’achat et couvrant toute panne résultant d’un défaut/vice de fabrication et/ou de fonctionnement.

1. Pendant la période de garantie précitée, aucun frais ne sera facturé au titre des coûts de main-d’œuvre

2. Les réparations effectuées au cours de la période de garantie n’entraînent pas de prolongation du délai

3. Les éléments/composantes défectueux – ou l’appareil lui-même en cas d’échange de l’appareil – devi-

ennent automatiquement la propriété de Bestron.

4. La garantie profite exclusivement au premier acheteur et n’est pas transmissible.

5. La garantie ne joue pas pour les dommages résultant :

• D’une utilisation inappropriée

• D’une manipulation négligente

• D’une installation erronée

• Du raccordement à un réseau électrique autre que celui indiqué sur la plaque signalétique

• De modifications non autorisées apportées à l’appareil

• De réparations effectuées par des personnes non qualifiées

• D’une utilisation contraire aux normes légales, techniques ou de sécurité s’appliquant

• D’un transport négligent sans utiliser un emballage adéquat ou une autre protection

6. Il n’est pas possible de mettre en œuvre la garantie en cas de :

• Dommages apparus pendant le transport

• Suppression ou modification du numéro de série de l’appareil

7. Ne bénéficient pas de la garantie :

• Les parties/composantes en verre

8. La garantie ne donne pas droit à l’indemnisation d’éventuels dommages en sus du remplacement ou de

la réparation des parties/composantes défectueuses. La responsabilité de Bestron ne peut jamais être engagée pour les éventuels dommages consécutifs ou pour toute autre conséquence causés l’appareil livré par Bestron ou en relation avec celui-ci.

9. Pour faire jouer la garantie, il convient de s’adresser au vendeur (sur Internet) ou directement au Service

assistance de Bestron. N’envoyez jamais un article de votre propre initiative. Le paquet peut être en effet refusé et les éventuels frais seront à votre charge. Contactez d’abord le vendeur ou le Service assistan- ce de Bestron qui vous indiqueront comment vous devez emballer l’appareil et comment l’expédier. Toute demande de mise en œuvre de la garantie doit être accompagnée d’une preuve d’achat. SERVICE En cas de panne ou de dysfonctionnement de votre appareil, contactez le service assistance de BESTRON : www.bestron.com/service19