EM 3101 wep - Machine à glace Exquisit - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Machine à glace
Marque	Exquisit
Modèle	EM 3101 wep
Capacité maximale	800 ml (0,8 L) de préparation
Quantité de glace	Jusqu'à 800 g
Température de congélation requise	-18 °C (***)
Temps de congélation du bol	10 à 12 heures
Temps de préparation	25 à 30 minutes
Accessoires inclus	Bloc moteur, couvercle, spatule, bol réfrigérant, poignée, corps
Matériau du bol réfrigérant	Avec liquide réfrigérant, ne pas ouvrir
Nettoyage du bloc moteur	Chiffon doux légèrement humide
Nettoyage des accessoires	Eau savonneuse ≤40 °C, rincer et sécher
Température ambiante d'utilisation	Inférieure à 25 °C
Utilisation	Domestique uniquement
Sécurité enfants	Dès 8 ans sous surveillance
Service après-vente	www.ggv-service.de
Garantie	Légale (vices de fabrication et matériaux)
Réparations	Par service qualifié compétent

FOIRE AUX QUESTIONS - EM 3101 wep Exquisit

Combien de temps faut-il congeler le bol réfrigérant ?

Le bol doit être placé dans un congélateur à -18 °C pendant 10 à 12 heures pour que le liquide réfrigérant soit complètement solide.

Quelle est la quantité maximale d'ingrédients que je peux mettre ?

La quantité maximale est de 800 ml (0,8 L). Le bol ne doit pas être rempli au-delà de la moitié.

Puis-je utiliser des ingrédients chauds ?

Non, ne versez jamais de liquides bouillants dans l'appareil. Les ingrédients doivent être refroidis au réfrigérateur avant utilisation.

Comment nettoyer le bloc moteur ?

Ne plongez jamais le bloc moteur dans l'eau. Nettoyez-le avec un chiffon doux légèrement humide. N'utilisez pas de produits abrasifs.

Que faire si le bol réfrigérant fuit ?

Ne tentez pas d'ouvrir le bol. Contactez un service qualifié compétent (www.ggv-service.de).

Puis-je laisser la glace dans le bol au congélateur ?

Oui, pour un temps réduit (max 30 minutes). Pour une conservation plus longue, transvasez la crème dans un récipient avec couvercle.

Quels types de glaces puis-je préparer ?

Vous pouvez préparer des crèmes glacées (vanille, chocolat, etc.) et des sorbets (champagne, fraise, etc.). Des recettes sont fournies.

L'appareil est-il sans danger pour les enfants ?

L'appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans sous surveillance. Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement.

Comment assembler l'appareil ?

Montez le bloc moteur sur le couvercle en emboîtant les pointes dans les fentes. Insérez la spatule dans l'orifice du bloc moteur. Fixez le couvercle sur le corps avec la poignée et le bol réfrigérant.

Que faire en cas de problème de fonctionnement ?

Débranchez immédiatement l'appareil et adressez-vous à un service qualifié compétent (www.ggv-service.de) pour les réparations.

MODE D'EMPLOI EM 3101 wep Exquisit

1. Bloc moteur
2. Couvercle
3. Spatule pour mélanger
4. Bol réfrigerant
5. Poignée
6. Corps

NL

1. Motorblok
2. Deksel
3. Mengspatel
4. Koelbak
5. Handgreep
6. Behuizing

Liqueur ice creams and soft drinks

Lisez attentivement cette notice avant toute utilisation, et respectez bien à la fois les consignes de sécurité et d'usage.

Important: Voiture apparéil peut être utilisé par des enfants âgés de plus de 8 ans et des personnes ayant des capacities physiques, sensorielles ou mentales réduites ou des personnes dénuées d'expérience ou de connaissances, s'ilts ont pu bénéficier, au préalable, d'une surveillance ou d'instructions concernant son utilisation en toute sécurité et sur les risques encourus. Les enfants ne doivent sur tout pas jouer avec l' apparéil. Le nettoyage et la maintenance ne doit pas être effectuels par des enfants à moins qu'ils aient plus de 8 ans et qu'ils soient supervisés. Ne laissez jamais votre apparéil et son cable d'alimentation sans surveillance et à la portée des enfants de moins de 8 ans ou des personnes non responsables, surtout lorsque celui-ci est sous tension ou pendant sa phase de refroidissement.

Avant d'utiliser l'appareil, vérifie que la tension du réseau correspond bien à celle de l'appareil.
- Ne laissez jamais votre apparéil sans surveillance lorsque celui-ci est en fonctionnement ou sous tension.

Vérifiez régulièrement l'état de votre apparéil et s'il est endommagé de chaque façon que ce soit, ne l'utilise pas mais faites-le vérifier et réparer par un service qualifié compétent() Si le cable est endommagé, il doit être obligatoirement replacé par un service qualifié compétent() afin d'éviter tout danger.

• Utilisez l'appareil uniquement pour des usages domestiques et de la manière indiquée dans la notice.

□ Ne plongez jamais l'appareil dans l'eau ou dans tout autre liquide ni pour son nettoyage ni pour toute autre raison. Ne le mettez jamais au lavevaisselle. Sinon l'appareil pourrait etre endommagé.

N'utilisez pas l'appareil pres de sources de chaleurur.

L'appareil doit obligatoirement etre débranché avant de le nettoyer ou de le ranger afin d'eviter des chocs electriques.

Quand l'appareil est en marche, les parties en mouvement sont dangereuses. Pour éviter tout risque d'accident, respectez impérativement les avertissements ci-dessous:

• Manipulez toujours le bol réfrigérant avec des gants ou autres équipements de protection afin d'éviter les brûlures par le froid quand il est congelé.

• Utilisez uniquement les accessoires fournis avec l'appareil.

• Ne touchez pas l'accessoire monté sur l'appareil lorsqu'il est en fonctionnement.
• N'arrêtez pas la rotation des lames ou de toute autre partie en mouvement, mais laissez-les à l'intérieur du bol jusqu'à ce qu'elles s'arrêtent d'elles-mêmes.

Veillez à ne pas utiliser l'appareil à l'extérieur et reposez-le dans un endroit sec.
N'utilisez pas d'accessoires non recommandés par le fabricant, cela peut présenter un danger pour l'utilisateur et risque d'endommager l'ordinateil.
Ne déplacez jamais l'appareil en tirant sur le cable. Posez cet apparéil sur une table ou un support suffisamment stable pour éviter sa chute. Veillez à ce que le cordon d'alimentation ne puisse être accidentellement accroché et ce, afin d'éviter toute chute de l'appareil. Evitez d'enrouler le cordon autour de l'appareil et ne le tordez pas.
Veillez à ce que le bloc moteur n'entre pas en contact avec de l'eau ou autres liquides, ne le mettez pas au lave-vaiselle. S'il devait été mouillé ou tomber dans un liquide, débranchez immédiatement l'appareil de la prise de courant, séchez-le avec soin et assurez-vous que le liquide n'a pas pénétré à l'intérieur du bloc

mateur. En cas de doute, contactez un service qualifié compétent(*)

• Maintenez les mains, les cheveux et tout autre accessoire éloigné du bol pendant l'utilisation pour éviter qu'ils n'entrent en contact avec les parties en mouvement et ne s'enroulent autour de celles-ci.
  Ne mettez pas la sorbetière dans le réfrigérateur ou le congélateur: seul le bol réfrigérant est prévu à cet effet.
• Ne prenez pas le bol réfrigérant à main nue; utilisez un sachet en plastique ou des gants pour éviter tout risque de brûlure partielle.
  N'essayez jamais d'ouvrir le bol réfrigérant; en cas de fuite de liquide, contactez un service qualifié compétent(*)
• Ne touchez pas l'appareil si vous avez les mains ou les pieds mouillés.
• Ne déplacez pas l'appareil pendant son fonctionnement.
  N'utilisez pas l'appareil pour mélanger des liquides bouillants.
  En cas de mauvais fonctionnement de l'appareil, débranchez-le et adressez-vous à un service qualifié compétent(*).

(*) Service qualifié compétent: service après-ventedu fabricant ou de l'importateur ou une personnequalifiée, reconnaue et habilitée à faire ce genre de

réparation afin d'éviter tout danger. Dans tous les cas, veuilles returner l'appareil auprès de ce service (www.ggv-service.de).

FONCTIONNEMENT

Lors de la première utilisation, lavez le bol réfrigérant, le couvercle, la spatule et la poignée avec de l'eau savonneuse (à une température ne dépassant pas les 40^ ) et rincez-les soigneusement; laissez-les secher complètement avant l'utilisation. La glace est sensible aux bacteriés; avant chaque utilisation de l'appareil, assurez-vous que la sorbetière et les ustensiles sont bien propres et secs.

Ne plongez jamais le bloc moteur dans l'eau ou autres liquides, nettoyez-le avec un chiffon légèrement humide. Le bloc moteur est muni d'un interrupteur à pression: actionnez-le pour allumer ou éteindre le moteur 0-1 (marche/arrêt).

Tous les accessoires (couvercle, spatule) se fixent sur le bloc moteur: avant toute utilisation, vérifie qu'ils sont bien solidaires de ce dernier. Montez tout d'abord le bloc moteur sur le couvercle (voir pages 2-3) et assurez-vous les pointes s'emboitent dans les fentes prévues à cet effet sur le couvercle. Puis insérez la spatule dans l'orifice prévu à cet effet sur le bloc moteur.

Après utilise, démonze tous les accessoires, retirez tout d'abord la spatule, puis serrez légèrement les pattes du bloc moteur pour le séparer du couvercle.

Mettez la poignée et le bol réfrigerant sur le corps de l'appareil.

Fixez le couvercle sur le corps de l'appareil avec poignée. Pour-retirer le couvercle,procédez de façon inverse.

Congélation du bol réfrigérant

Assurez-vous que le congelateur peut atteindre les -18^ (***) et reglez le thermostat de façon à ce que cette température soit garantie. Si la température est supérieure à -18^ , la glace ne se formera pas.

• Mettez le bol dans un sachet en plastique afin de vous protégger des brûlures par le froid.

• Placez le bol dans la partie la plus froide du congelasteur et veillez a ce que:

• il ne soit pas incliné, mais en position verticale.

• il y ait suffisamment d'espace autour.

• rien ne tombe à l'intérieur.

• Selon la quantité de glace (500 g ou 800 g) et la température du congélateur (-18°C ou plus froid), laissez le bol dans le congélateur 10 à 12 heures. La quantité maximale pour les ingréductents àmettre dans le bol est de 800 ml.

• Verifiez que le liquide réfrigerant à l'intérieur du bol est congelez: il doit être complètement solide.
  Pour pouvoir utiliser le bol à tout moment sans devoir attendre que le liquide réfrigerant se solidifie, nous vous conseillons de le laisser en permanence dans le congélateur.

Preparation de la glace

Pour la préparation de crèmes glacées, utilisez les recettes indiquées ci-dessous. La quantité d'ingréductents ne doit jamais dépasser 0,8 litre. La température ambiente doit être inférieure à 25^ pendant la préparation, sinon le résultat pourrait ne pas être satisfaisant.

1. Avant de sortir le bol du congélateur, préparez le mélange à glace dans un recipient. Placez le mélange dans le réfrigérateur pendant 20 heures à 3 - 5^ pour qu'il refroidisse.

2. Sortez le bol réfrigerant du congelateur (utilisez des gants ou un chiffon pour éviter les brûlures par le froid) et posez-le sur une surface stable. Utilisez le bol immédiatement après l'avoir sorti du congelateur.

3. Assemblez le bloc moteur, le couvercle et la spatule (voir paragraphe "FONCTIONNEMENT"). Fixez le couvercle sur le corps de l'appareil avec poignée et bol réfrigérant.

4. Branchez la fiche dans la prise de courant et mettez le bouton 0/l sur la position "l" pourmettre en marche la rotation de la spatule. Versez immediatement mais progressively le mélange à glace dans le bol à travers l'ouverture prévue à cet effet dans le couvercle; veiliez à ce qu'il ne déborde pas, car le moteur ne doit jamais être mouillé. Le mélange ne doit pas dépasser la moitié du bol. Faites fonctionner la sorbetière pendant 25 à 30 minutes, le temps dépend de la constance que l'on souhaite obtenir (plus le temps est long, plus la crème sera congelee). N'oubliez pas qu'une glace préparée à la maison est plus molle qu'une glace achetée en magasin.
5. Pendant la préparation, vous pouvez ajouter des éclats de chocolat ou des raisins secs et bien d'autres ingrédients, les boissons alcoolisées doivent être ajoutées en dernier car elles ralentissent le processus de refroidissement.
6. Une fois la préparation terminée, mettez l'interrupteur sur la position 0, débranchez la fiche de la prise de courant et soulevez le couvercle pour le refirer. Pour servir la crème glacée, utilisez une spatule en caoutchouc ou une cuiller en bois (ja mais d'ustensiles métalliques).
7. Il est possible de laisser la glace dans le bol pour la faire durcir au congelateur pendant un temps réduit (ne pas dépasser les 30 minutes); pour une congelation de plus longue durée, transvaser la crème dans un recipient avec couvercle (pour obtenir une glace dure, la laisser quelques heures au congelateur). La période de conservation est d'une à deux semaines. Cela dépend si les ingrédients de base sont "naturels" ou "mi-cuits".

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Avant de nettoyer l'appareil, arrêtez-le et débranchez-le.

Il est important de bien laver le bol et tous les accessoires tout de suite après l'utilisation affirm d'eviter la formation de bacteriés et de mauvaises odeurs.

Pour nettoyer le bol, la spatule, le couvercle et le corps, utilisez de l'eau avec du liquide vaisselle et froter à l'aide d'une éponge couple (n'utilise jamais de paille des fer ou autres produits abrasifs). Rincez et sechez soigneusement. La température de l'eau ne doit pas dépasser les 40^
Pour nettoyer le bloc moteur, utilisez un chiffon doux, légèrement humide, évitez les produits abrasifs ou corrosifs.
- Vérifiez régulièrement que le cordon électrique n'est pas endommagé. Son remplacement requiert l'utilisation d'un outil spécial: s'adresser à un centre d'assistance agrée pour d'eventuelles réparations.
Si vous decide demettrevoireappareilau rebut,adressez-vousaunlieu public de collecte procedant a un tri selecif des dechets. Il est conseilé de rendre l'appareil inutilisable en coupant son cordon d'alimentation (assurez-vous que l'appareil soit débranché au préalable) et de ne pas ouvrir le bol réfrigérant en forçant.

Glaces

Parfum vanille

100 g de sucre - 250 ml de lait - 250 ml de crème - 2 œufs - 1 sachet de sucre vanillé
Fouettez les œurs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajoutez le lait et la crème, mélangez bien et versez la préparation dans le bol réfrigerant.

Parfum malaga

200 g de sucre - 350 ml de lait - 200 ml de crème - 2 blancs d'œufs - 100 g de raisins secs - un peu de rhum

Lavez les raisins secs et laissez- les macérer dans le rhum (ils doivent être couverts). Fouettez l'oeuf avec le sucre, ajoutez le lait et la crème, mélangez bien et versez la préparation dans le bol réfrigerant. Quand la glace est presque prête, ajoutez les raisins secs et le rhum.

Parfum noisette

250 g de sucre - 400 ml de lait - 2 oeufs - 100 g de chocolat fondant - 50 g de noisêtes mondées - une pincée de vanilline

Concassez le chocolat en petits éclats et mélangez-les avec un peu de lait et la vanilline dans un recipient, mettez le tout au bain-marie. Fouettez les oeufs avec le sucre, ajoutez le lait restant et le chocolat fondu (il doit avoir refroidi). Ajoutez les noiséttes concassées, mélangez bien et versez la préparation dans le bol réfrigerant.

Parfum citron

250 g de sucre - 300 ml de lait - 300 ml de crème - 4 citrons - 1,5 cuillerée de sirop de citron Pressez les citrons et versez le jus dans le sucre et le sirop de citron, mélangez et ajoutez ensuite les autres ingrédients. Fouettez énergiquement jusqu'à ce que la préparation soit dense et uniforme et versez le tout dans le bol réfrigerant.

Parfum banane

150 g de sucre - 150 ml de lait - 300 g (nets) de pulpe de banane - un peu de jus de citron Épluchez les bananes et découvertes en petits morceaux, ajoutez le jus de citron et le sucre. Mélangez et ajoutez le lait, mélangez bien et versez le tout dans le bol réfrigérant.

Parfum chocolat

200 g de sucre - 400 ml de lait - 200 ml de crème - 2 oeufs - 100 g de chocolat fondant Concassez le chocolat en petits éclats et les mélanger à un peu de lait et la vanilline dans un recipient au bain-marie. Fouettez les oeufs avec le sucre, ajoutez le lait restant et le chocolat fondu (il doit avoir refroidi), mélangez bien et versez la préparation dans le bol réfrigérant.

Parfum myrtille

200 g de sucre - 250 ml de crème - 400 g de myrtilles surgelées - 12 citron Décongelez les myrtilles à température ambiente; laissez-les dans leur sirop, ajoutez le jus de citron, la crème et le sucre. Bien mélanger les ingrédients jusqu'à ce qu'ils prennant consistance et versez la préparation dans le bol réfrigerant.

Parfum raisse

150 g de sucre - 250 ml de lait - 200 ml de crème - 2 oeufs - 300 g de fraises mûres
Fouettez les oeufs avec le sucre, ajoutez les fraises en petits morceaux et les autres ingrédients.
Mélangez bien et versez la préparation dans le bol réfrigérant.

Parfum noix

200 g de sucre - 300 ml de lait - 200 ml de crème - 2 oeufs - 100 g de noix (cerneaux) - 2 cuillérées de brou de noix

Pilez les noix, ajoutez le sucre et l'oeuf et battez le tout jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez les autres ingrédients, mélangez bien la préparation et versez-la dans le bol réfrigerant.

Glaces alcoolisées

Les recettes de glaces aux boissons alcoolisées demandent 10-15 minutes supplémentaires pour la préparation de la glace.

Parfum champagne

125 g de sucre - 300 ml de crème - 400 ml de champagne ou de mousseux brut
Dissolvez le sucre dans le champagne, ajoutez la crème et versez dans le bol.

Parfum menthe

100 g de sucre - 250 ml de lait - 250 ml de crème - 250 ml de liqueur à la menthe - jus de 1 + 12 citron

Ajoutez le jus de citron au sucre et mélangez-les jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajoutez les autres ingrédients, mélangez bien la préparation et versez-la dans le bol réfrigerant.

Parfum whisky

100 g de sucre - 250 ml de lait - 300 ml de crème - 1 œuf - 85 ml de whisky - 1 pincée de zeste de citron rapié

Battez l'oeuf et le sucre, ajoutez le zeste de citron (juste assez pour donner du goût), le lait, la crème et la liqueur, mélangez bien la préparation et versez-la dans le bol réfrigerant.

Parfum cedrat

100 g de sucre - 450 ml de lait - 300 ml de sirop de cédrat
Mélangez le sucre au lait, ajoutez le sirop de cédrat, mélangez bien la préparation et versez-la dans le bol réfrigérant.

Sorbets

Les recettes de sorbets aux boissons alcoolisées demandent 10-15 minutes supplémentaires de préparation. Il est conseilé de sortir ces sorbets du bol réfrigérant juste avant de les servir car ils fondentrapidement.

Parfum champagne

100 g de sucre - bouteille de champagne ou de mousseux brut
Dissolvez le sucre dans le champagne et verser dans le bol réfrigerant.

Parfum brandy

100 g de sucre - 400 ml d'eau - 3 citrons - 180 ml de brandy
Ajoutez le jus des 3 citrons aux ingrédents, mélangez bien la préparation et versez-la dans le bol réfrigérant.

Parfum raisse

150 g de sucre - 400 g de fraises - 1 citron - 2 cuillerées de sirop de grenadine
Ecrasez les fraises, versez le jus de citron et les autres ingrédients. Mélangez bien la préparation et versez-la dans le bol réfrigerant.

Parfum pêche

150 g de sucre - 400 g de pulpe de pêche - 1 citron
Ecrasez la pulpe de pêche, versez le jus de citron et le sucre. Mélangez bien la préparation et versez-la dans le bol réfrigérant.

Parfum abricot

150 g de sucre - 400 g de pulpe d'abricot - 1 citron - 2 cuilleres d'eau-de-vie à l'abricot Ecrasez la pulpe d'abricot, versez le jus de citron et les autres ingrédients. Mélangez bien la préparation et versez-la dans le bol réfrigérant.

Parfum banane

150 g de sucre - 450 g de pulpe de banane - 350 ml vodka - 1 citron - 1 pincée de vanilline Ecrasez les bananes, versez le jus de citron et les autres ingrédients. Mélangez bien la préparation et versez-la dans le bol réfrigerant.

Parfum melon

150 g de sucre - 400 g de pulpe de melon - 1 citron - un verre de brandy
Ecrasez la pulpe de melon, versez le jus de citron et les autres ingrédients. Mélangez bien la préparation et versez-la dans le bol réfrigérant.

PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT - DIRECTIVE 2012/19/UE

Afin de préserver notre environnement et notre santé, l'élimination en fin de vie des apparciels électriques et électroniques doit se faire selon des règles bien précises et nécessite l'implication de chacun, qu'il soit fournisseur ou utiliseateur. C'est pour cette raison que vous

appareil, tel que le signale le symbole apposse sur sa plaque signalétique ou sur l'emballage, ne doit enaucun cas etre jetedans une poubelle publique ou privée destinée aux ordures menagères. L'utilisateur a le droit de déposer l'appareil dans des lieux publics de collecte procedant à un tri sélectif des déchets pour etre soit recyclé, soit réutilisé pour d'autres applications conformément à la directive.

Conditions ambiantes: Température: 0 à +40°C

Pour nos produits, les conditions legales concernant les réclamations dans le cadre de la période de garantie sont d'application.

Pendant la période légale, les vices de fabrication et de matériaux sont couverts. Ne sont pas couverts par la garantie: les bris de pieces ou d'accessoires, les defaults liés à un usage ou entretien détourné de l'appareil, à des usures excessives résultat d'usages intensifs et à tout autre usage contraire aux instructions fournies. La garantie devient caduque lorsque le produit a été modifié ou des tentatives de réparation ont visiblement été faites. Ces manipulations dégagent dans le même temps la responsabilité du vendeur en cas d'accidents.

Sur le site web www.ggv-service.de vous trouvez une solution rapide et facile si notre produit presente un defaulted durant la période de garantie. Connectez-vous au Service Portal (www.ggv-service.de), définissez l'appareil et alors vous serez mené à travers le menu, avec toutes les informations et bénéfices, afin de vous aider et de résoudre votre problème. Avec ce Service Portal nous sommes à votre servicependant et aussi après la durée de garantie.

Si des accessoires sont défectueux, l'appareil complet ne sera pas remplaced, mais les accessoires seront échangés gratuitement. Dans ce cas, ne renvoyez donc pas l'appareil complet mais commandez seulement l'accessoire défectueux! En cas de verre cassé, le remplacement de l'accessaire concerné estpayant. L'échange des accessoires soumis à l'usure ainsi que le nettoyage et l'entretien ou l'échange de pieces usées ne sont pas couverts par la garantie et l'échange de ces pieces sera donc payant!

APRÉS LA PÉRIODE LÉGALE DE GARANTIE

Les réparations après la période de garantie peuvent être effectuées par un service qualifié comptént ou par un service de réparation moyonnant paiement.

La notice d'utilisation est aussi disponible en formatélectronique sur simple demande auprès du service après-venture.

BELANGRIJKE VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN