GTDFK302 - Friteuse QUIGG - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Friteuse
Marque	Quigg
Modèle	GTDFK302
Tension d'alimentation	230 V~, 50 Hz
Puissance absorbée	2000 W
Capacité d'huile	Environ 4 L
Capacité de graisse solide	Environ 3,5 kg
Température réglable	130 °C à 190 °C
Nombre de paniers	1 grand + 2 petits
Hublot de visualisation	Oui
Filtre permanent	Oui
Couvercle amovible	Oui
Poignées de panier amovibles	Oui
Sécurité	Protection anti-surchauffe, arrêt de sécurité
Indicateurs lumineux	Rouge (secteur) et vert (température atteinte)
Nettoyage des paniers et couvercle	Lavables à l'eau chaude avec produit doux
Nettoyage de la cuve et du corps	Essuyage avec chiffon humide
Stockage du câble	Enrouleur à l'arrière
Matériau estimé	Acier inoxydable et plastique
Accessoires inclus	1 grand panier, 2 petits paniers, 2 poignées, mode d'emploi

FOIRE AUX QUESTIONS - GTDFK302 QUIGG

Quelle quantité d'huile dois-je utiliser ?

Remplissez la cuve jusqu'au repère MAX (environ 4 L d'huile ou 3,5 kg de graisse solide). Ne dépassez jamais ce niveau et respectez également le niveau MIN.

Puis-je utiliser la friteuse sans huile ou graisse ?

Non, ne faites jamais fonctionner la friteuse sans huile ou graisse. Cela provoquerait une surchauffe et endommagerait l'appareil.

Comment nettoyer la friteuse ?

Débranchez-la et laissez-la refroidir. Lavez les paniers, les poignées et le couvercle à l'eau chaude avec un produit de rinçage doux. Essuyez la cuve et le corps avec un chiffon humide. Ne plongez jamais l'appareil dans l'eau.

Que faire si l'appareil ne s'allume pas ?

Vérifiez d'abord la prise secteur et le commutateur Marche/Arrêt. Si le voyant rouge ne s'allume pas, la protection anti-surchauffe a peut-être été déclenchée. Éteignez l'appareil et laissez-le refroidir avant de réessayer.

Pourquoi la friteuse émet-elle de la fumée ?

La fumée peut provenir d'une huile ou graisse usagée ou d'une température trop élevée. Utilisez de l'huile propre et choisissez la température appropriée. Une fumée excessive peut indiquer un risque d'incendie.

Comment changer l'huile ?

Laissez l'huile refroidir complètement. Filtrez-la à travers un tamis avec du papier absorbant pour éliminer les résidus. Conservez-la au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Utilisez-la 10 à 12 fois maximum sur six mois.

Peut-on frire des aliments surgelés ?

Oui, mais veillez à décongeler et sécher brièvement les aliments pour éliminer l'humidité superficielle. Cela évite les projections d'huile brûlante.

Quelle température utiliser pour les frites ?

Pour les frites, réglez la température sur 170 °C maximum afin de limiter la formation d'acrylamide. Ne dépassez pas 4 minutes de cuisson.

Comment fixer la poignée sur le panier ?

Insérez les extrémités recourbées de la poignée dans les œillets du panier et appuyez jusqu'à ce qu'elle s'emboîte. La procédure est identique pour les deux poignées.

Comment enlever le couvercle ?

Ouvrez le couvercle, puis tirez vers vous à gauche et à droite au niveau des charnières. Soulevez-le vers le haut. Ne retirez le couvercle que lorsque l'huile est totalement refroidie.

MODE D'EMPLOI GTDFK302 QUIGG

Lire le mode d'emploi et le conserver 24

Explication des symboles 25

Sécurité 26

Usage conforme du produit 26

Consignes de sécurité 26

Contenu de l'emballage / Éléments de l'appareil 33

Première mise en service 34

Vérifier le contenu de l'emballage 34

Avant la première utilisation 34

Installer l'appareil 35

Montage 35

Fixer la poignée sur panier de la friteuse 35

Couvercle amovible 36

Généralités sur la friture 36

Huiles et graisses pour friteuse 36

Huiles et graisses après utilisation 37

Préparation pauvre en acrylamide 37

Température de friture correcte 38

Maniement 40

Vider l'huile/ la graisse de la cuve 4

Nettoyage et stockage 42

Nettoyage 4 Stockage 43

Recherche de panne 44

Données techniques 45

Déclaration de conformité 45 Mise au rebut 45

GÉNÉRALITÉS

Lire le mode d'emploi et le conserver

Le mode d'emploi contient des informations importantes

concernant la mise en service et le fonctionnement de l'appareil.

Lisez attentivement le mode d'emploi dans son intégralité, en particulier les consignes de sécurité, avant d'utiliser cet appareil. Le non-respect du présent mode d'emploi peut occasionner de graves blessures et d'importants dommages matériels.

Le mode d'emploi se fonde sur les normes et les règles en vigueur dans l'Union européenne. Tenez également compte à l'étranger des directives et lois spécifi ques au pays.

Conservez le mode d'emploi pour l'utilisation ultérieure de l'appareil. Si vous donnez l'appareil à une autre personne, remettez-lui impérativement ce mode d'emploi.

Cette notice d'utilisation peut être téléchargée en format PDF de notre site Internet

www.gt-support.de

Explication des symboles

Les symboles et les termes de mise en garde suivants sont utilisés dans le présent mode d'emploi, sur l'appareil ou sur l'emballage.

Ce symbole/ terme de mise

en garde désigne un danger comportant un risque d'importance moyenne pouvant entraîner la mort ou une grave blessure s'il n'est pas évité.

ATTENTION!

Ce symbole/ terme de mise en garde désigne un danger comportant un risque de faible importance pouvant entraîner une blessure légère ou sans gravité s'il n'est pas évité.

Surface brûlante ! Ce symbole désigne des surfaces brûlantes pendant le fonctionnement de l'appareil : ne pas toucher à mains nues.

REMARQUE!

Ce symbole/ terme de mise en garde met en garde contre d'éventuels dommages matériels.

i Ce symbole vous donne d'utiles informations supplémentaires pour le montage ou pour le maniement.

CE Déclaration de conformité (voir chapitre « Déclaration de conformité ») : les produits caractérisés par ce symbole répondent à toutes les réglementations communautaires applicables de l'espace économique européen.

Le sigle « Sécurité contrôlée » (certifié cat GS) confirme que cet appareil répond aux exigences de la loi allemande sur la sécurité des produits.

SÉCURITÉ

Usage conforme du produit

Cet appareil convient exclusivement à la friture de denrées alimentaires en quantité conforme aux besoins ménagers et ne doit être utilisé qu'en intérieur. L'appareil est destiné exclusivement à un usage privé.

Utilisez l'appareil seulement de la manière décrite dans ce mode d'emploi.

Toute autre utilisation est considérée comme non conforme et peut entraîner des dommages matériels ou même corporels.

N'utilisez en aucun cas la fri-teuse pour chauffer de l'eau ou un autre liquide.

Le fabricant ou le revendeur n'assument aucune responsabilité pour des dommages occasionnés par une utilisation non conforme à la destination de l'appareil, par des réparations incorrectes, des modifi cations effectuées sans autorisation ou l'emploi d'accessoires ou de pièces de rechange non homologués.

La friteuse n'est pas adaptée à une utilisation à des fins commerciales, par ex. :

• dans des cuisines pour collaborateurs ou des boutiques et autres locaux commerciaux,
  • dans des propriétés agricoles,
• une utilisation par les clients des hôtels, des motels ou d'autres résidences publiques.

Consignes de sécurité

Danger d'électrocution !

Une installation électrique défectueuse ou une tension secteur trop forte peuvent provoquer des électrocutions.

- Ne branchez l'appareil que si la tension secteur de la prise correspond à l'indication fi -

gurant sur la plaque signalé- tique.

• Ne branchez l'appareil que sur une prise facilement accessible, afin de pouvoir le débrancher rapidement en cas de dysfonctionnement.
• N'utilisez pas l'appareil lorsque lui-même, le câble de raccordement ou la fiche secteur présentent des dommages visibles ou que les accessoires sont fortement encrassés.
• Si le câble de raccordement au réseau de cet appareil est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant ou son service après-vente ou par une personne semblablement qualifiée pour éviter de vous mettre en danger.
• N'ouvrez pas le corps de l'appareil, mais confi ez la réparation à des spécialistes. Adressez-vous pour ce faire au service dont l'adresse est indiquée sur la carte de garantie.
• N'introduisez aucun objet métallique ou autre objet dans les

ouvertures de l'appareil. N'utilisez que les objets figurant parmi les accessoires, conformément à l'usage prescrit.

• À l'intérieur de l'appareil se trouvent des pièces électriques et mécaniques qui sont indispensables contre les sources de danger.
• L'appareil ne doit pas être utilisé avec une minuterie extérieure ou un système de commande à distance séparé.
• Tenez l'appareil, le câble de raccordement et la fiche secteur éloignés de l'eau et d'autres liquides ainsi que d'un feu ouvert, de sources de chaleur et de surfaces brû-lantes.
• Ne saisissez jamais l'appareil et la fiche secteur avec des mains humides.
• Ne retirez jamais la fi che secteur de la prise en tirant sur le câble, mais saisissez toujours la fi che.

• N'utilisez jamais le câble de raccordement comme poignée.

• Disposez le câble de raccorde- ment de manière à ce qu'il ne vous fasse pas trébucher.

• Ne pliez pas le câble de raccordement et ne le posez pas sur des arêtes tranchantes.
• Ne stockez jamais l'appareil de manière qu'il puisse tomber dans une baignoire ou un lavabo.
• Ne cherchez jamais à saisir l'appareil lorsqu'il est tombé dans l'eau. Dans un cas semblable, retirez aussitôt la fi che de la prise.
• Éteignez toujours l'appareil et retirez la fi che secteur de la prise quand :
• vous ne surveillez pas l'appareil ou que vous avez achevé la préparation,
• vous n'utilisez pas l'appareil, quand vous le nettoyez ou
• il y a un orage ou en cas de dysfonctionnement.

Risque d'incendie !

Si vous utilisez des adaptateurs ou des rallonges qui dépassent l'ampérage maximal, il y a risque d'incendie.

- N'utilisez que des adaptateurs et des rallonges qui correspondent aux normes de sécurité en vigueur et ne dépassent pas l'ampérage maximal.

Risque d'incendie !

Ne faites jamais fondre des blocs de graisse dans la friteuse.

- Les foyers de chaleur qui se forment avant que la graisse ne recouvre entièrement la cuve de la friteuse peuvent endommager l'élément chauffant ou il en résulte un incendie ! Faites fondre la graisse auparavant dans une casserole ou tout ustensile similaire.

Risque d'incendie !

Ne jamais éteindre avec de l'eau les incendies dus à l'huile ou à la graisse.

- De l'huile/de la graisse ancienne ou usée peut s'enflammer d'elle-même par surchauffe.

- Débranchez l'appareil et éteindre avec une couverture l'huile/la graisse enfl ammée.

Dangers pour les enfants ou

les personnes présentant des capacités physiques, senso- rielles ou mentales réduites et un manque d'expérience et de connaissances.

Les enfants et les personnes ayant des capacités physiques et mentales réduites ne discernent pas le danger que peut présenter l'utilisation du présent appareil.

Il peut en résulter des accidents entraînant de graves blessures.

- Cet appareil ne doit pas être utilisé par les enfants de 0 à 8 ans. Cet appareil peut être utilisé par les enfants à partir de l'âge de 8 ans, à condition d'être surveillés en permanence par une personne responsable. Cet appareil peut être utilisé par des personnes aux capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites

ou bien manquant d'expérience et/ou de connaissances à la condition que ces personnes soient surveillées ou qu'elles aient reçu les instructions nécessaires pour se servir de l'appareil en toute sécurité et aient compris les dangers que comporte son utilisation. L'appareil et le cordon d'alimentation doivent être placés hors de portée des enfants de moins de 8 ans. Les opérations de nettoyage et d'entretien qui sont à la charge de l'utilisateur ne doivent pas être réalisées par des enfants.

- Ne laissez pas l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement.

- Débranchez toujours l'appareil avant de le monter, de le démonter ou de le nettoyer.

- Débranchez l'appareil après chaque utilisation.

- Ne laissez pas les enfants jouer avec le film d'emballage. Ils pourraient en jouant

se prendre dans celui-ci ou y engager la tête et étouffer.

Risque de blessure !

Surface brûlante ! Des éléments de cet appareil deviennent brûlants pendant son fonctionnement. Un maniement incorrect peut entraîner de graves blessures.

• Des éléments de l'appareil deviennent brûlants pendant son utilisation. Ne touchez pas ceux-ci afin d'éviter les brûlures.
• Pour éviter les blessures, les cheveux, les bijoux et l'habillement ne doivent pas entrer en contact avec l'appareil pendant son fonctionnement.
• N'utilisez pas l'appareil, si l'un de ses éléments est endommagé.
• Informez également les autres utilisateurs des dangers encourus.
• Une vapeur brûlante s'échappe pendant le processus de friture, en particulier lorsqu'on ouvre le couvercle. Utilisez impérativement des gants de cuisine et ne

vous penchez pas sur l'appareil.

• Assurez-vous que tous les éléments sont parfaitement secs avant de verser dans la friteuse de l'huile ou de la graisse liquide. Les restes d'eau s'évaporent de manière explosive et l'huile/la graisse brûlante est projetée.
• Essuyez avec soin les denrées alimentaires non égouttées pour éviter des projections d'huile/de graisse.
• Séchez soigneusement les aliments avant de les faire frire, afin d'éviter les projections d'huile ou de graisse chaude.
• Enlevez tous les morceaux de glace. Plus il y a de glace à la surface des produits alimentaires, plus il y a de projections d'huile/de graisse brûlante.

Risque de bles- sure ! Le contact

avec l'huile/la graisse brûlante provoque des brûlures extrêmement graves !

- Installez l'appareil sur une surface de travail facilement accessible, plane, sèche, résistante

à la chaleur et suffi samment stable pour éviter que de l'huile brûlante ne soit renversée. Le matériau du plan de travail devrait résister aux projections de graisse.

• Ne posez pas l'appareil au bord de la surface de travail.
• Ne déplacez pas l'appareil pendant son fonctionnement. Attendez que la friteuse soit refroidie.
• Tenez les enfants éloignés du câble de raccordement. Les enfants pourraient tirer sur le câble et renverser l'huile/la graisse brûlante.

REMARQUE!

Risque de détérioration !

Un maniement incorrect de l'appa-reil peut provoquer une surchauffe et la détérioration de celui-ci.

- Ne pas utiliser l'appareil sans huile / graisse. L'appareil peut subir une surchauffe. Le serpentin de chauffage et le revêtement anti-adhésif risquent d'être endommagés et de la

fumée peut se dégager. Dans ce cas, ouvrez les fenêtres et aérez soigneusement la pièce.

• Le niveau de remplissage de la cuve avec de l'huile/de la graisse ne doit jamais dépasser la marque MAX et ne jamais être inférieur à la marque MIN. Veillez à chaque mise en marche à ce qu'il y ait suffisamment d'huile/de graisse.
• Ne placez pas l'appareil sous une armoire suspendue ou dans un coin. Veillez à ce que l'appareil soit dégagé vers le haut.
• Ne posez pas d'objets sur l'appareil.
• Placez le cas échéant un substrat antidérapant sous les pieds en caoutchouc de l'appareil car les surfaces sont traitées avec les nettoyants les plus divers. De nombreuses substances qui les composent peuvent attaquer et amollir les pieds en caoutchouc.

CONTENU DE LA LIVRAISON / ÉLÉMENTS DE L'APPAREIL

1 Couvercle
2 Hublot
3 Filtre permanent
4 Marques MIN / MAX de
5 Poignée
6 Fixation du câble (face arrière)
7 Touche de déverrouillage (déverrouillage du couvercle)
8 Commutateur Marche/Arrêt
9 Sélecteur de température
10 Témoin de contrôle rouge (raccordement secteur)
11 Témoin de contrôle vert (température atteinte)
12 Cuve de la friteuse
13 Grand panier
14 Petits paniers
15 Marques MAX de quantité de
16 Poignées de paniers
- Mode d'emploi d'origine/carte de garantie

PREMIERE MISE EN SERVICE

Vérifi er le contenu de la livraison

REMARQUE!

Risque de détérioration !

Si vous ouvrez l'emballage sans précaution avec un couteau tranchant ou d'autres objets pointus, l'appareil peut subir des dommages.

• Ouvrez prudemment l'emballage.
• Sortez du carton tous les éléments de l'appareil ainsi que le mode d'emploi et ôtez les fi lms de protection.
• Vérifi ez que la livraison est complète (voir contenu de la livraison/éléments de l'appareil).
• Vérifi ez si les divers éléments présentent des détériorations. Si c'est le cas, ne les utilisez pas. Adressez-vous alors au service dont l'adresse est indiquée sur la carte de garantie.

Avant la première utilisation

Danger d'électrocution !

Ne jamais plonger la friteuse dans l'eau ou dans un autre li-quide et ne jamais la rincer à l'eau ou à l'aide de nettoyants !

REMARQUE!

N'utilisez ni produits récurants

ni solvants, ni objets à arêtes tranchantes!

1. Avant la première utilisation de l'appareil, rincez le grand panier 13, les deux petits paniers 14 et les poignées des paniers 16 à l'eau tiède et séchez les éléments avec soin.
2. Essuyez la cuve de la friteuse 12 à l'aide d'un chiffon humide. Essuyez ensuite le couvercle 1 et le corps.
3. Séchez tous les éléments avec soin.

Installer l'appareil

Installez l'appareil sur une surface de travail facilement accessible, plane, sèche, résistante à la chaleur et suffi samment stable Les pieds en caoutchouc de la face inférieure assurent ici une bonne stabilité.

MONTAGE

Assurez-vous que la friteuse

N'EST PAS encore raccordée au secteur au moment du montage.

La friteuse est équipée d'un grand panier 13 et de deux petits paniers 14. Les poignées des paniers 16 peuvent être fixées selon les besoins au petit ou au grand panier.

On peut faire frire dans le grand panier des quantités plus importantes, dans les petits paniers ou bien de plus petites quantités ou bien deux denrées alimentaires différentes.

Fixer la poignée sur le panier de la friteuse

La fixation est identique pour les deux poignées de panier.

1. Mettez les extrémités recourbées dans les œillets du panier de la friteuse.

1. Appuyez la poignée jusqu'à ce qu'elle s'emboîte dans le panier.

Couvercle amovible

Risque de bles- sure ! N'enlevez

jamais le couvercle tant que l'huile/la graisse sont encore brûlantes.

On peut enlever le couvercle 1 de la friteuse.

1. Tirez vers vous le couvercle ouvert à gauche et à droite à hauteur de charnières et enlevez le vers le haut.

GÉNÉRALITÉS SUR LA FRITURE

Huiles et graisses pour la friteuse

N'utilisez que des huiles et de graisses « non mous- s » appropriées aux fritures. Ne mélangez pas diverses sortes d'huiles ou de graisses. Il peut en résulter une formation excessive de mousse.

Pour l'utilisation dans la présente friteuse, nous recommandons de l'huile à frire ou de la graisse li- quide.

Vous pouvez également utiliser de la graisse de friture solide, mais celle-ci doit être liquéfi ée dans une casserole sur la cuisinière ou dans un bain-marie dans un récipient approprié avant d'être versée dans la friteuse.

Huiles et graisses après utilisation

Pour des raisons d'hygiène, vous devriez stocker les huiles et les graisses dans le réfri- gérateur après refroidissement. Il est préférable d'utiliser un bocal en verre.

Ne stockez pas d'huile ou de graisse usagée dans la friteuse.

1. Laissez d'abord refroidir l'huile ou la graisse chaude de la fri-teuse (ne laissez pas la graisse se solidifi er).
2. Disposer un tamis avec une couche de papier de cuisine et tamiser l'huile tiède ou de graisse au travers de celui-ci.

Si vous préparez essentiellement des frites avec votre friteuse et que vous filtrez l'huile ou la graisse après chaque utilisation vous pouvez les employer de 10 à 12 fois mais cependant pas plus longtemps que six mois.

Veuillez également toujours respecter les consignes fi gurant sur l'emballage.

Ne mélangez pas la nouvelle huile avec l'huile usagée.

Remplacez l'huile ou la graisse quand elle mousse au réchauffement, développe un goût ou une odeur prononcés ou si elle devient foncée ou prend une consistance sirupeuse.

Pour la réutilisation, liquéfier la graisse solidifiée avec le pot de verre dans un bain d'eau chaude avant de verser la graisse dans la friteuse.

Préparation pauvre en acrylamide

L'acrylamide est soupçonné d'être une substance cancérigène dont la quantité augmente brusquement lors-qu'on chauffe des denrées alimentaires contenant de l'amidon à plus de 175 °C.

Ne préparez donc pas par exemple les frites à une température de plus de 170 °C. Les pommes frites ne doivent pas être servies brunes, mais seulement « dorées ».

La température de friture correcte

Le tableau suivant montre avec des exemples quels produits alimentaires doivent être frits à quelle température et combien de temps.

Au cas où les indications fi gu- rant sur l'emballage des denrées à frire divergent de ce tableau, veuillez suivre les indications de l'emballage.

Faites sécher les aliments humides avant de les tremper dans le liquide de friture chaud.

Cela évite les éclaboussures, donne une formation régulière de la croûte d'aliments frits et leur fait absorber moins de graisse.

Les aliments surgelés doivent toujours être brièvement décongélés et séchés pour éliminer l'humidité de surface.

Ne pas saler ou d'assaisonner les aliments avant de les faire frire : Le sel favorise la migration de l'eau de l'intérieur vers la surface des aliments et la formation de substances toxiques.

Avant de frire les aliments panés, par exemple des escalopes, la chapelure doit impérativement être retirée. Sinon les grumeaux de chapelure se carbonisent dans l'huile ou la graisse et la rendent inutilisable.

La viande ou la chaire de poisson (non pané) ne contient pas d'amidon et ne risque pas la formation d'acrylamide ; une température plus élevé (environ 190°C) convient donc également.

Produits alimentaires Température(env.)	Température(env.)	Temps en minutes
Fricadelles (surgelées) 150 °C	3 - 5 minutes
Côtelettes de porc (panées) 150 °C	15 - 25 minutes
Portions de poulet(grands morceaux)	150 °C 10 - 18	minutes
Portions de poulet(petits / moyens morceaux)	150 °C 8 - 18	minutes
Pommes frites (surgelées) Pas plus de 170 °C	Pas plus de 4 minutes environ
Crevettes (fraîches) 130 °C 3 - 5 minutes

Les valeurs indiquées dans le tableau servent d'orientation et se rapportent à une quantité d'environ 300 grammes. Les temps de cuisson peuvent varier en fonction de la nature des produits alimentaires.

Les paniers à filtre doivent être remplis au plus jusqu'à la marque MAX 15 apposée à l'intérieur.

Les symboles à côté du sélecteur de température 9 vous donnet une valeur approximative de la température à laquelle les produits alimentaires doivent être frits :

130°C Crevettes

150°C Poulet

170 °C Frites (fraîches)

190°C Poisson

Tout régulateur de température comporte des tolé- rances, pour cette raison les valeurs indiquées ne sont qu'approximatives.

Pour le contrôle précis de la température d'huile ou de graisse avant la friture, nous recommandons un thermomètre à graisse approprié.

MANIEMENT

Ne brancher la friteuse qu'avant le processus de chauffage.

Danger d'électrocution ! Veillez à ce que le câble de raccordement ne puisse pas entrer en contact avec les éléments brûlants de la friteuse.

1. Ouvrez le couvercle en appuyant sur la touche de déverrouillage 7.
2. Enlevez le cas échéant le panier 13 ou les paniers 14.
3. Remplissez la cuve 12 sèche et vide d'huile, de graisse liquide ou fondue (env. 4 l d'huile ou 3,5 kg de graisse solide).

Respectez les marques MIN et MAX 4 dans la de la friteuse. Lors du lissage, ne dépassez pas marque MAX et ne restez n dessous du niveau de rque MIN.

1. Fermez le couvercle 1 en le rabattant.
2. Assurez-vous que le commutateur Marche/Arrêt 8 est enfoncé en position »0« et que le sélecteur de température 9 est tourné en sens antihoraire sur MIN.
3. Raccordez la fiche au secteur.
4. Placez le commutateur Marche/Arrêt 8 en position I et tournez le sélecteur de température 9 pour l'amener à la température souhaitée.

Le témoin de contrôle rouge 10 indique le raccordement au secteur. Le témoin de contrôle vert 11 s'allume lorsque la température prédéfinie est atteinte. Puis le témoin s'éteint et se rallume peu après = compensation de la perte de chaleur.

Le couvercle et le corps de la friteuse deviennent brû-

lants lors du fonctionnement de celle-ci. Utilisez des gants de cuisine lorsque vous mettez un panier en place ou lorsque vous le sortez.

Avant ou pendant la phase de préchauffage, préparez les aliments que vous voulez faire frire. (se référer également à GENERALITES POUR LA FRITURE).

1. Après que le témoin de contrôle vert 11 s'est allumé pour la première fois, vous pouvez frire le produit alimentaire.

AVERTISSEMENT!

Risque de brû-lure ! Ne vous penchez jamais sur l'appareil quand l'huile/la graisse est brûlante. L'air brûlant qui s'en dégage ou des projections d'huile/de graisse peuvent occasionner des brûlures.

1. Ouvrez le couvercle en appuyant sur la touche de déverrouillage 7.
2. Plongez lentement et avec précaution le panier rempli

dans l'huile/la graisse et refermez aussitôt le couvercle.

Le témoin de contrôle vert 11 s'éteint après un court moment et le processus de chauffage démarre à nouveau.

Contrôlez le processus de cuisson à travers le hublot 2.

Si vous voulez arrêter le processus de friture, tournez le sélecteur de température 9 dans le sens antihoraire pour le placer sur MIN et placez le commutateur Marche/Arrêt 8 en position »0«.

1. Retirez la fiche réseau de la prise.

AVERTISSEMENT!

Risque de brû-lure ! Ne saisissez jamais le panier après la fri- ture. Celui-ci est brûlant ! Sortez le panier de la cuve seulement en vous servant des poignées !

1. Ouvrez le couvercle et soulevez le panier avec précaution. Accrochez-le au bord de l'appareil afin que l'huile excédentaire puisse s'égoutter. Accrochez le

panier au rebord de l'appareil en utilisant les supports prévus à cet effet et laissez égoutter l'excédent de graisse.

1. Après l'égouttage, soulevez avec précaution le panier pour le sortir de la friteuse.
2. Fermez le couvercle et laissez l'huile/la graisse refroidir entièrement.
3. Tapissez par exemple une coupe de papier essuie-tout et placez-y le produit frit.
4. Laissez refroidir la graisse ou l'huile pour éviter de renverser la graisse liquide ou l'huile chaude.

Vider l'huile/ la graisse de la cuve

Filtrez l'huile ou la graisse liquide refroidie pour éliminer de l'huile les particules alimentaires (cf. Huiles et graisses après utilisation). Conservez l'huile dans un récipient approprié à un endroit frais, par exemple le réfrigérateur.

1. Ouvrez et enlevez le couvercle (voir le point Couvercle amo-vible).

2. Saisir l'appareil par les poignées latérales 5 et verser l'huile ou la graisse liquide sur le coin marqué dans un récipient approprié (voir Huiles et graisses après utilisation).

Renseignez-vous dans votre commune sur l'élimination des huiles et des graisses alimentaires. L'élimination via les ordures ménagères est souvent interdite.

Danger d'électrocution !

Éteignez l'appareil et retirez la fiche de la prise avant chaque nettoyage. Ne jamais plonger la friteuse dans l'eau ou dans un autre liquide et ne jamais la rincer à l'eau ou à l'aide de nettoyants !

REMARQUE!

N'utilisez ni pro- duits récurants ni solvants, ni objets à arêtes tranchantes !

Laissez refroidir tous les éléments avant de les nettoyer. Nettoyez à fond les accessoires après utilisation, afi n d'évi-ter que des résidus ne dessèchent.

1. Ouvrez et enlevez le couvercle (voir le point Couvercle amo-vible).

2. Enlevez le cas échéant les paniers et retirez les poignées (voir le point Fixation de la poignée sur le panier). Vous procédez pour ce faire dans l'ordre inverse des opérations.

3. Nettoyez les paniers, les poi- gnées et le couvercle dans l'eau chaude avec un produit de rinçage doux. Rincez tout soigneusement à l'eau claire.

4. Séchez bien le couvercle et placez-le debout sur le côté, de manière que l'eau encore restée à l'intérieur puisse s'écouler. Le couvercle doit être entièrement sec avant une nouvelle utilisation!

5. Utilisez une éponge ou du papier absorbant pour nettoyer la cuve de la friteuse et enlever les résidus de graisse.

6. Nettoyez le corps de l'appareil et la cuve avec un chiffon humide. Ajoutez si besoin est un produit de rinçage doux sur le chiffon. Essuyez ensuite soigneusement avec un chiffon mouillé seulement à l'eau de manière qu'aucun résidu de produit de rinçage ne reste dans la cuve. Séchez soigneusement le corps de l'appareil et la cuve.

Stockage

On peut économiser de la place en enroulant le câble de raccordement 6 autour du support de câble placé au dos de l'appareil.

1. Retirez le cas échéant les poignées du panier.
2. Tapissez la cuve avec du papier essuie-tout et placez-y le grand panier.
3. Déposez-y les deux poignées et placez ensuite les deux petits paniers au-dessus.
4. Fermez le couvercle.

Stockez l'appareil et les accessoires à un endroit sec et protégé contre les salissures hors de portée des enfants.

RECHERCHE DE PANNE

Problème Cause possible et remède
L'appareil ne fonctionne pas. Ou bien le témoin de contrôle rouge (raccordement secteur) ne s'allume pas.	L'appareil n'est pas raccordé au secteur.- Raccordez l'appareil au secteur.
	L'appareil est endommagé.- Ne plus utiliser l'appareil et s'adresser au service technique, voir carte de garantie.
	Le commutateur Marche/Arrêt 8 n'a pas été actionné.- Actionner le commutateur.
	La protection anti surchauffe a été déclenchée.- Éteignez l'appareil au moyen du commutateur Marche/Arrêt 8 et retirez la fi che secteur de la prise. Laissez l'appareil refroidir.
Le témoin de contrôle vert 11 ne s'allume pas.	La température paramétrée de l'huile/de la graisse n'est pas encore atteinte.- Attendez que la température souhaitée soit atteinte.

DONNÉES TECHNIQUES

Modèle :

GT-DFK3-02

Tension d'alimentation :

230 V\~, 50 Hz

Puissance absorbée :

2000 W

Contenance huile :

env. 41

Contenance graisse solide :

env. 3,5 kg

Comme nos produits sont constamment en développement et en amélioration, des modifi cations techniques et de design peuvent survenir.

DECLARATION DE CONFORMITE

La conformité de ce produit avec les normes légales est garantie. Vous trouverez la déclaration de conformité intégrale sur Internet sous www.gt-support.de

MISE AU REBUT

Éliminer l'emballage

Mettez au rebut l'emballage selon les exigences de tri. Mettez le carton et

les boîtes en carton au vieux papier, les fi lms à la collecte des matières de valeur.

Éliminer l'appareil hors d'usage

(Applicable dans l'Union européenne et d'autres Etats européens disposant de systèmes pour la collecte séparée des matières de valeur)

Les appareils hors d'usage ne doivent pas être jetés avec les ordures ména- s !

Si un appareil ne peut plus être utilisé, tout utilisateur a l'obligation légale d'éliminer les appareils hors d'usage différemment des ordures ménagères, par exemple à un point de collecte de sa commune/de son quartier. Ceci permet de garantir que les appareils hors d'usage sont traités professionnellement et d'éviter des effets négatifs sur l'environnement. C'est pourquoi les appareils électriques sont caractérisés par le symbole fi gu-rant ci-dessus.

INHALTSVERZEICHNIS

Allgemeines 46

Bedienungsanleitung

Distribution par (Pas l'adresse du SAV) :