GTDFK302 - Fritteuse QUIGG - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG GTDFK302 QUIGG

Jaar Ans Jahre GARANTIE

Éliminer l’emballage Mettez au rebut l’embal- lage selon les exigences de tri. Mettez le carton et les boîtes en carton au vieux pa- pier, les fi lms à la collecte des ma- tières de valeur. Éliminer l’appareil hors d’usage (Applicable dans l’Union euro- péenne et d’autres Etats euro- péens disposant de systèmes pour la collecte séparée des ma- tières de valeur) Les appareils hors d’usage ne doivent pas être jetés avec les ordures ména- gères ! Si un appareil ne peut plus être utilisé, tout utilisateur a l’obli- gation légale d’éliminer les ap- pareils hors d’usage différem- ment des ordures ménagères, par exemple à un point de col- lecte de sa commune/de son quartier. Ceci permet de garantir que les appareils hors d’usage sont traités professionnellement et d’éviter des effets négatifs sur l’environnement. C’est pourquoi les appareils électriques sont caractérisés par le symbole fi gu- rant ci-dessus.46 Bedienung 61 Öl/Fett aus der Frittierwanne gießen 63 Reinigung und Aufbewahrung 64 Reinigung 64 Aufbewahrung 65 Fehlersuche 66 Technische Daten 67 Konformitätserklärung 67 Entsorgung 67 ALLGEMEINES Bedienungsanleitung lesen und aufbewahren Die Bedienungsanleitung enthält wichtige Infor- mationen zur Inbetrieb- nahme und zum Betrieb. Lesen Sie die Bedienungsanlei- tung, insbesondere die Sicher- heitshinweise, sorgfältig durch, bevor Sie diesen Artikel benut- zen. Die Nichtbeachtung dieser Bedienungsanleitung kann zu INHALTSVERZEICHNIS Allgemeines 46 Bedienungsanleitung lesen und aufbewahren 46 Zeichenerklärung 47 Sicherheit 48 Bestimmungsgemäßer Gebrauch 48 Sicherheitshinweise 49 Lieferumfang/Geräteteile 55 Erstinbetriebnahme 56 Lieferumfang prüfen 56 Vor dem ersten Gebrauch 56 Gerät aufstellen 57 Aufbau 57 Frittierkorbgriff am Frittierkorb befestigen 57 Abnehmbarer Deckel 58 Allgemeines zum Frittieren 58 Öle und Fette für die Fritteuse 58 Öle und Fette nach dem Gebrauch 58 Acrylamidarme Zubereitung 59 Die korrekte Frittiertemperatur 6047 schweren Verletzungen oder Sachschäden führen. Die Bedienungsanleitung ba- siert auf den in der Europäischen Union gültigen Normen und Re- geln. Beachten Sie im Ausland auch landesspezifi sche Richtlini- en und Gesetze. Bewahren Sie die Bedienungs- anleitung für die weitere Nut- zung auf. Wenn Sie diesen Artikel an Dritte weitergeben, geben Sie unbedingt diese Bedienungsan- leitung mit. Sie können diese Bedienungsan- leitung auch als PDF-Datei auf der Homepage www.gt-support.de herunterladen. Zeichenerklärung Die folgenden Symbole und Sig- nalworte werden in dieser Bedie- nungsanleitung, auf dem Artikel oder auf der Verpackung verwen- det. WARNUNG! Dieses Signalsymbol/- wort bezeichnet eine Gefährdung mit einem mittleren Risikograd, die, wenn sie nicht vermieden wird, den Tod oder eine schwere Verletzung zur Folge haben kann. VORSICHT! Dieses Signalsymbol/- wort bezeichnet eine Gefährdung mit einem niedrigen Risikograd, die, wenn sie nicht vermieden wird, eine geringfügige oder mäßige Verletzung zur Folge haben kann. Heiße Oberfl äche! Dieses Symbol kennzeichnet hei- ße Oberfl ächen im Betrieb – nicht mit bloßen Händen berühren. HINWEIS! Dieses Signalsym- bol-/wort warnt vor möglichen Sachschäden.48 Dieses Symbol gibt Ihnen nützliche Zusatzinformatio- nen zum Aufbau oder zur Bedie- nung. Konformitätserklärung (siehe Kapitel „Konformi- tätserklärung“): Mit diesem Sym- bol gekennzeichnete Produkte erfüllen alle anzuwendenden Ge- meinschaftsvorschriften des Eu- ropäischen Wirtschaftsraums. Das Siegel „Geprüfte Si- cherheit“ (GS-Zeichen) bestätigt, dass dieser Artikel den Anforderungen des deutschen Produktsicherheitsge- setzes entspricht. SICHERHEIT Bestimmungsgemäßer Gebrauch Dieses Gerät ist ausschließlich für das Frittieren von Lebensmitteln in haushaltsüblichen Mengen geeignet und darf nur in Innen- räumen verwendet werden. Das Gerät ist ausschließlich für den Privatgebrauch bestimmt. Verwenden Sie das Gerät nur wie in dieser Bedienungsanleitung beschrieben. Jede andere Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäß und kann zu Sachschäden oder sogar zu Personenschäden führen. Verwenden Sie die Fritteuse kei- nesfalls zum Erhitzen von Was- ser oder anderen Flüssigkeiten. Der Hersteller oder Händler übernehmen keine Haftung für Schäden, die durch nicht bestim- mungsgemäße Verwendung, unsachgemäße Reparaturen, unerlaubt vorgenommenen Ver- änderungen oder Verwendung nicht zugelassener Zubehör- oder Ersatzteile. Die Fritteuse ist nicht für den ge- werblichen Bereich geeignet, wie z. B.:

• in Küchen für Mitarbeiter oder Läden und anderen gewerbli- chen Bereichen,

• in landwirtschaftlichen Anwe- sen,

• von Kunden in Hotels, Motels oder anderen Wohneinrichtun- gen.49 Sicherheitshinweise WARNUNG! Stromschlagge- fahr! Fehlerhafte Elektroinstallation oder zu hohe Netzspannung können zu elektrischen Schlä- gen führen. − Schließen Sie das Gerät nur an, wenn die Netzspannung der Steckdose mit der Angabe auf dem Typenschild überein- stimmt. − Schließen Sie das Gerät nur an eine gut zugängliche Steckdo- se an, damit Sie es bei einem Störfall schnell vom Stromnetz trennen können. − Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn es selbst, das Netzkabel oder der Netzstecker sichtba- re Schäden aufweist oder das Zubehör stark verschmutzt ist. − Wenn das Netzkabel des Ge- rätes beschädigt ist, muss es durch den Hersteller, seinen Kundendienst oder eine ähn- lich qualifi zierte Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden. − Öffnen Sie das Gehäuse nicht, sondern überlassen Sie die Reparatur Fachkräften. Wen- den Sie sich dazu an die auf der Garantiekarte angegebe- ne Serviceadresse. − Führen Sie keine metallischen oder andere Gegenstände in die Öffnungen des Gerätes. Nur die im Zubehör enthalte- nen bestimmungsgemäß be- nutzen. − In diesem Gerät befi nden sich elektrische und mechanische Teile, die zum Schutz gegen Gefahrenquellen unerlässlich sind. − Das Gerät darf nicht mit einer externen Zeitschaltuhr oder einem separaten Fernwirksys- tem betrieben werden. − Halten Sie das Gerät, das Netz- kabel und den Netzstecker von Wasser und anderen Flüs- sigkeiten sowie von offenem Feuer, Wärmequellen und hei- ßen Flächen fern.50 − Fassen Sie das Gerät und den Netzstecker niemals mit feuchten Händen an. − Ziehen Sie den Netzstecker nie am Netzkabel aus der Steck- dose, sondern fassen Sie im- mer den Netzstecker an. − Verwenden Sie das Netzkabel nie als Tragegriff. − Verlegen Sie das Netzkabel so, dass es nicht zur Stolperfalle wird. − Knicken Sie das Netzkabel nicht und legen Sie es nicht über scharfe Kanten. − Lagern Sie das Gerät nie so, dass es in eine Wanne oder in ein Waschbecken fallen kann. − Greifen Sie niemals nach dem Gerät, wenn es ins Wasser ge- fallen ist. Ziehen Sie in einem solchen Fall sofort den Netz- stecker. − Schalten Sie das Gerät immer aus und ziehen Sie den Netz- stecker aus der Steckdose, wenn:

• Sie das Gerät nicht beaufsich- tigen oder mit der Zuberei- tung fertig sind,

• Sie das Gerät nicht benutzen, es reinigen oder

• bei Gewitter oder wenn eine Störung auftritt. WARNUNG! Brandgefahr! Wenn Sie Zwischenstecker oder Verlängerungskabel verwen- den, die die maximale Strom- stärke überschreiten, kann es zum Brand kommen. − Verwenden Sie nur Zwi- schenstecker und Verlänge- rungskabel, die den gültigen Sicherheitsbestimmungen entsprechen und die die ma- ximale Stromstärke nicht überschreiten. WARNUNG! Brandgefahr! Schmelzen Sie Fettblöcke nie- mals in der Fritteuse. − Durch Hitzeherde, die entste- hen, solange das Fett noch nicht die Frittierwanne voll-51 ständig bedeckt, kann das Heizelement beschädigt wer- den oder es kommt zu einem Brand! Schmelzen Sie das Fett vorher in einem Topf o.ä. WARNUNG! Brandgefahr! Öl-/Fettbrände niemals mit Was- ser löschen. − Altes oder verschmutztes Öl/ Fett kann sich durch Überhit- zung selbst entzünden. − Netzstecker ziehen und bren- nendes Öl/Fett mit einer De- cke ersticken. WARNUNG! Gefahren für Kinder und Per- sonen mit verringerten physi- schen, sensorischen oder men- talen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und Wissen! Kinder und Personen mit kör- perlichen oder geistigen Ein- schränkungen erkennen nicht die Gefahr, die beim Umgang mit diesem Gerät entstehen kann. Unfälle mit schweren Verletzun- gen können die Folge sein. − Dieses Gerät darf nicht von Kin- dern im Alter zwischen 0 und 8 Jahren benutzt werden. Die- ses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber benutzt werden. wenn sie ständig be- aufsichtigt werden. Dieses Gerät kann von Personen mit reduzierten physischen, senso- rischen oder mentalen Fähig- keiten oder Mangel an Erfah- rung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unter- wiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren ver- standen haben. Das Gerät und seine Anschlussleitung sind von Kindern jünger als 8 Jah- re fernzuhalten. Die Reinigung und die Wartung durch den Be- nutzer darf nicht von Kindern durchgeführt werden. − Lassen Sie das Gerät während des Betriebs nicht unbeauf- sichtigt. − Trennen Sie immer den Netz- stecker vom Stromnetz, bevor52 Sie das Gerät zusammenbau- en, auseinandernehmen oder reinigen. − Trennen Sie nach jedem Ge- brauch den Netzstecker vom Stromnetz. − Lassen Sie Kinder nicht mit der Verpackungsfolie spielen. Sie können sich beim Spielen darin verfangen oder diese über den Kopf stülpen und ersticken. WARNUNG! Verletzungsge- fahr! Heiße Oberfl äche! Teile dieses Gerätes werden im Betrieb sehr heiß. Unsachgemä- ßer Umgang kann zu schweren Verletzungen führen. − Teile des Gerätes werden wäh- rend des Gebrauchs heiß. Be- rühren Sie diese nicht, um Ver- brennungen zu vermeiden. − Um Verletzungen zu verhin- dern, dürfen Haare, Schmuck und Kleidung nicht mit dem im Betrieb befi ndlichen Gerät in Kontakt kommen. − Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn eines der Geräteteile beschädigt ist. − Weisen Sie auch andere Be- nutzer auf die Gefahren hin. − Während des Frittiervorgangs tritt heißer Dampf aus, ins- besondere, wenn der Deckel geöffnet wird. Benutzen Sie unbedingt Küchenhandschu- he und beugen Sie sich nicht über das Gerät. − Stellen Sie sicher, dass alle Teile vollständig trocken sind, bevor Sie Öl oder fl üssiges Fett in die Fritteuse geben. Wasserrück- stände verpuffen explosions- artig und das heiße Öl/Fett wird verspritzt. − Trocknen Sie vor dem Frittie- ren die Lebensmittel gut ab, um das Herausspritzen von heißem Fett/Öl zu vermeiden. − Entfernen Sie Reif und Eisstü- cke von gefrorenen Lebens- mitteln. Je mehr Eis sich noch an den Lebensmitteln befi n- det, umso mehr spritzt das heiße Öl/Fett.53 WARNUNG! Verletzungsge- fahr! Bei Kontakt mit heißem Öl/Fett kommt es zu schwersten Verbrennungen! − Stellen Sie das Gerät auf einer gut zugänglichen, ebenen, trockenen, hitzebeständi- gen und ausreichend stabi- len Arbeitsfl äche auf, um ein Verschütten der heißen Flüs- sigkeit zu vermeiden. Die Ar- beitsfl äche sollte unempfi nd- lich gegen Fettspritzer sein. − Stellen Sie das Gerät nicht an den Rand oder an die Kante der Arbeitsfl äche. − Stellen Sie das Gerät während des Betriebs nicht um. Warten Sie, bis das Gerät vollständig abgekühlt ist. − Anschlussleitung von Kindern fernhalten. Kinder könnten daran ziehen und das heiße Öl/Fett verschütten. HINWEIS! Beschädi- gungsgefahr! Unsachgemäßer Umgang mit dem Gerät kann zur Überhitzung und zur Beschädigung führen. − Betreiben Sie das Gerät nie ohne Öl/Fett. Das Gerät kann überhitzen. Dabei können die Heizwendel und die Anti- Haft-Beschichtung beschä- digt werden und es kann zur Rauchentwicklung kommen. Öffnen Sie in dem Fall die Fenster und lüften Sie den Raum gründlich. − Füllen Sie nie mehr Öl/Fett als bis zur MAX-Markierung und nie weniger als bis zur MIN- Markierung in die Frittierwan- ne ein. Achten Sie bei jedem Einschalten darauf, dass ge- nügend Öl/Fett vorhanden ist. − Platzieren Sie das Gerät nicht unter einem Hängeschrank oder in einer Ecke. Achten Sie darauf, dass das Gerät nach oben hin frei steht. − Legen Sie keine Gegenstände auf das Gerät. − Legen Sie gegebenenfalls eine rutschfeste Unterlage unter die Gummifüße des Gerätes, da Oberfl ächen mit den un- terschiedlichsten Reinigungs- mitteln behandelt werden und manche der Inhaltsstoffe die Gummifüße angreifen und aufweichen können.54

Lieferumfang⁄Geräteteile 1 Deckel 2 Sichtfenster 3 Permanentfi lter 4 MIN/MAX-Markierungen Einfüllmenge Frittieröl 5 Tragegriffe 6 Kabelhalterung (Rückseite) 7 Entriegelungstaste (Deckelentriegelung) 8 Ein-/Aus-Schalter 9 Temperaturregler 10 Kontrollleuchte rot (Netzanschluss) 11 Kontrollleuchte grün (Temperatur erreicht) 12 Frittierwanne 13 Großer Frittierkorb 14 Kleine Frittierkörbe 15 MAX-Markierungen Einfüllmenge Frittiergut 16 Frittierkorbgriffe - Original-Bedienungsanleitung/Garantiekarte56 ERSTINBETRIEBNAHME Lieferumfang prüfen HINWEIS! Beschädi- gungsgefahr! Wenn Sie die Verpackung unvor- sichtig mit einem scharfen Mes- ser oder anderen spitzen Gegen- ständen öffnen, kann das Gerät beschädigt werden. − Gehen Sie beim Öffnen vor- sichtig vor.

1. Entnehmen Sie alle Teile des

Gerätes und die Bedienungs- anleitung aus dem Karton und entfernen Sie die Schutzfolien.

2. Prüfen Sie, ob die Liefe-

rung vollständig ist (siehe Lieferumfang⁄Geräteteile).

3. Kontrollieren Sie, ob die Ein-

zelteile Schäden aufweisen. Ist dies der Fall, benutzen Sie sie nicht. Wenden Sie sich dazu an die auf der Garantiekarte angegebene Serviceadresse. Vor dem ersten Gebrauch WARNUNG! Stromschlagge- fahr! Fritteuse niemals ins Wasser oder eine andere Flüssigkeit tauchen und niemals mit Was- ser oder Reinigungsmitteln spülen! HINWEIS! Keine Scheuer- und Lösungs- mittel oder scharfkantige Ge- genstände verwenden!

1. Spülen Sie vor dem ersten Ge-

brauch des Gerätes den gro- ßen Frittierkorb 13, die beiden kleinen Frittierkörbe 14 und die Frittierkorbgriffe 16 mit lauwarmen Wasser und trock- nen Sie die Teile sorgfältig ab.

2. Wischen Sie die Frittierwanne

12 mit einem feuchten Tuch aus. Wischen Sie anschließend Deckel 1 und Gehäuse ab.

3. Trocknen Sie alle Teile gründ-

lich ab.57 Gerät aufstellen Stellen Sie das Gerät auf einer gut zugänglichen, ebenen, tro- ckenen, hitzebeständigen und ausreichend stabilen Arbeitsfl ä- che auf. Die Gummifüße an der Unterseite sorgen hier für einen sicheren Halt. AUFBAU VORSICHT! Sicherstellen, dass die Fritteuse beim Aufbau noch NICHT an das Stromnetz angeschlossen ist. Die Fritteuse ist mit einem großen Frittierkorb 13 und mit zwei kleinen Frittierkörben 14 ausgestattet. Die Frittierkorbgrif- fe 16 können je nach Bedarf an den kleinen oder an dem großen Frittierkorb befestigt werden. In dem großen Frittierkorb kön- nen größere Mengen frittiert werden, in den beiden kleinen jeweils entweder kleinere Men- gen oder zwei unterschiedliche Lebensmittel. Frittierkorbgriff am Frittier- korb befestigen Die Befestigung ist für bei- de Frittierkorbgriffe iden- tisch.

1. Die abgewinkelten Enden in

die Ösen am Frittierkorb ein- setzen.

2. Griff bis zum Anschlag gegen

den Korb drücken.58 Abnehmbarer Deckel WARNUNG! Verletzungsge- fahr! Nehmen Sie den Deckel niemals ab, wenn das Öl/Fett noch heiß ist. Der Deckel 1 der Fritteuse lässt sich abnehmen.

1. Ziehen Sie den geöffneten De-

ckel links und rechts in Höhe der Scharniere leicht zu sich und nehmen Sie ihn nach oben ab.

ALLGEMEINES ZUM FRITTIEREN

Öle und Fette für die Fritteuse Nur „nicht schäumende“ Öle oder Fette verwenden, die zum Frittieren geeignet sind. Vermischen Sie keine Öl- oder Fettsorten. Es kann zum Über- schäumen kommen. Für den Gebrauch in dieser Frit- teuse wird Frittieröl oder fl üssi- ges Frittierfett empfohlen. Sie können auch festes Frittier- fett benutzen, dieses muss al- lerdings vor dem Einfüllen in die Frittierwanne in einem Topf auf dem Herd oder im Wasserbad in einem geeigneten Behälter ver- fl üssigt werden. Öle und Fette nach dem Gebrauch Aus hygienischen Grün- den sollten Sie Öle und Fette nach dem Abkühlen im Kühlschrank aufbewahren. Be- nutzen Sie dazu am Besten ein Glasgefäß.59 Bewahren Sie das gebrauchte Öl oder Fett nicht in der Fritteuse auf.

1. Lassen Sie zunächst das hei-

ße Öl oder Fett in der Fritteuse abkühlen (Fett nicht erstarren lassen).

2. Legen Sie ein Sieb mit einer

Lage Küchenpapier aus und sieben Sie das lauwarme Öl oder Fett durch. Wenn Sie mit der Fritteuse haupt- sächlich Pommes zubereiten und das Öl oder Fett nach jedem Gebrauch durchseihen, können Sie es 10 bis 12 Mal verwenden, jedoch nicht länger als sechs Mo- nate. Beachten Sie bitte auch stets die Anweisungen auf der Verpa- ckung. Mischen Sie kein frisches Öl mit gebrauchtem. Wechseln Sie das Öl oder Fett, wenn es beim Erhitzen schäumt, einen strengen Geschmack oder Geruch entwickelt oder wenn es dunkel und dickfl üssig wird. Für einen erneuten Gebrauch, verfl üssigen Sie erstarrtes Fett mit dem Glasgefäß in einem war- men Wasserbad, bevor Sie das Fett in die Fritteuse gießen. Acrylamidarme Zubereitung Acrylamid steht im Ver- dacht, ein krebserzeugen- der Stoff zu sein, der beim Erhit- zen von stärkehaltigen Lebensmitteln über 175 °C sprunghaft ansteigt. Frittieren Sie daher z. B. Pommes nicht mit einer Temperatur von über 170 °C. Frittiertes sollte nicht braun serviert werden, sondern nur „goldgelb“.60 Die korrekte Frittiertemperatur Die folgende Tabelle zeigt beispielhaft, welche Nah- rungsmittel bei welcher Tempe- ratur und bei welcher Dauer frit- tiert werden. Falls die Anweisungen auf der Verpackung des Frittierguts von dieser Tabelle abweichen, folgen Sie bitte den Anweisungen auf der Verpackung. Trocknen Sie nasse Lebensmittel ab, bevor sie in die heiße Frittier- fl üssigkeit getaucht werden. Dadurch wird einerseits Spritzen vermieden, andererseits erfolgt eine gleichmäßige Krustenbil- dung des Frittierguts und dem- zufolge eine geringere Fettauf- nahme. Tiefgefrorene Lebensmittel soll- ten immer kurz angetaut und abgetrocknet werden, um so die Oberfl ächenfeuchte zu entfer- nen. Vermeiden Salzen und Würzen vor dem Frittieren: Salz fördert die Migration von Wasser aus dem Inneren an die Oberfl äche des Lebensmittels und die Bil- dung von toxischen Substanzen. Vor dem Einlegen von panier- ten Lebensmitteln, z.B. Schnitzel, sollte das Frittiergut von losen Bröseln befreit werden. Kleine Teile verkohlen sonst rasch in der Frittierfl üssigkeit und beschleu- nigen so den Verderb. Bei nicht paniertem Fleisch oder Fisch entsteht kein Acrylamid, eine höhere Temperatureinstel- lung (ca. 190 °C) ist hierfür auch geeignet.61 Lebensmittel Temperatur (ca.) Zeit in Minuten Frikadelle (gefroren) 150 °C 3 - 5 Minuten Schweinekoteletts (paniert) 150 °C 15 - 25 Minuten Hühnchenportionen (große Stücke) 150 °C 10 - 18 Minuten Hühnchenportionen (kleine / mittlere Stücke) 150 °C 8 - 18 Minuten Pommes frites (gefroren) Nicht mehr als 170 °C Nicht länger als ca. 4 Minuten Scampis (frisch) 130 °C 3 - 5 Minuten Die in der Tabelle genannten Werte sind Orientierungshilfen und beziehen sich auf eine Menge von ca. 300 Gramm. Je nach Beschaffenheit der Lebensmittel können die Zeiten variieren. Die Filterkörbe dürfen höchstens bis zur im Inneren angebrachten MAX-Markierung 15 gefüllt sein. Eine grobe Orientierung, welche Lebensmittel bei welcher Tempe- ratur frittiert werden sollten, geben Ihnen die Abbildungen neben den Temperaturregler 9: 130 °C Garnelen 150 °C Hühnchen 170 °C Pommes (frisch) 190 °C Fisch62 Jeder Temperaturregler weist gewisse Toleranzen auf, deshalb sind diese Werte nur ca. Angaben. Für die genaue Überprüfung der Temperatur vor dem eigentlichen Frittieren, empfehlen wir ein ge- eignetes Fett- / Haushalts-Ther- mometer. BEDIENUNG WARNUNG! Die Fritteuse erst vor dem Auf- heizvorgang an das Stromnetz anschließen. Stromschlaggefahr! Darauf ach- ten, dass die Anschlussleitung nicht mit den heißen Teilen der Fritteuse in Berührung kommen kann.

1. Öffnen Sie den Deckel, indem

Sie auf die Entriegelungstaste 7 drücken.

2. Entnehmen Sie ggf. den Frit-

tierkorb 13 bzw. die Frittierkör- be 14.

3. Befüllen Sie die trockene und

leere Frittierwanne 12 mit Öl, fl üssigem oder geschmolze- nem Fett (ca. 4 l Öl oder ca. 3,5 kg festes Fett). Beachten Sie die MIN- und MAX-Markierungen 4 in der Frittierwanne. Über- schreiten Sie beim Befüllen nicht die MAX-Markierung und unterschreiten Sie nicht die MIN-Markierung.

Verschließen Sie den Deckel 1, indem Sie ihn herunterklappen.

5. Vergewissern Sie sich, dass der

Ein-/Aus-Schalter 8 in Posi- tion „O“ gedrückt ist und der Temperaturregler 9 gegen den Uhrzeigersinn auf MIN gedreht ist.

6. Schließen Sie den Netzstecker

an das Stromnetz an.

7. Drücke n S i e d e n Ein-/Aus-

Schalter 8 in Position I und drehen Sie den Temperatur- regler 9 auf die gewünschte Temperatur. Die Kontrollleuchte rot 10 zeigt den Anschluss an das Stromnetz an. Die Kont- rollleuchte grün 11 leuchtet, wenn die vorgewählte Tempe-63 ratur erreicht ist. Danach er- lischt die Leuchte und leuchtet nach kurzer Zeit erneut = Aus- gleich des Wärmeverlustes. Der Deckel und das Ge- häuse der Fritteuse wer- den im Betrieb sehr heiß. Benut- zen Sie Küchenhandschuhe, wenn Sie einen Korb einsetzen oder entnehmen. Bereiten Sie vor/während des Aufheizvorgangs das Frittiergut zu (siehe auch unter ALLGEMEINES ZUM FRITTIEREN).

8. Nachdem die Kontrollleuchte

grün 11 zum ersten Mal auf- leuchtet, können Sie das Frit- tiergut frittieren. WARNUNG! Verbrennungs- gefahr! Beugen Sie sich niemals über das Gerät wenn das Öl/Fett heiß ist. Die aufsteigende heiße Luft oder Öl-/Fettspritzer können Verbren- nungen verursachen.

9. Öffnen Sie den Deckel, indem

Sie auf die Entriegelungstaste 7 drücken.

10. Tauchen Sie vorsichtig und

langsam den befüllten Frittier- korb in das Öl/Fett und ver- schließen Sie sofort den Deckel. Die Kontrollleuchte grün 11 erlischt nach kurzer Zeit und der Aufheizvorgang startet erneut. Kontrollieren Sie den Garvor- gang durch das Sichtfenster 2. Wenn Sie den Frittiervorgang beenden wollen, drehen Sie den Temperaturregler 9 ge- gen den Uhrzeigersinn auf MIN und drücken Sie den Ein-/ Aus-Schalter 8 in Position „O“.

11. Ziehen Sie den Netzstecker

aus der Steckdose. WARNUNG! Verbrennungs- gefahr! Fassen Sie niemals den Frittierkorb nach dem Frittieren an. Dieser ist sehr heiß! Heben Sie den Frittierkorb nur an den Frittierkorbgriffen

aus der Frittierwanne

12. Öffnen Sie den Deckel und

heben Sie vorsichtig den Frit- tierkorb an. Hängen Sie den64 Korb an seinen dafür vorge- sehenen Halterungen an den Rand des Gerätes, so dass überschüssiges Fett abtropfen kann.

13. Heben Sie nach dem Abtrop-

fen den Frittierkorb vorsichtig aus der Fritteuse.

14. Verschließen Sie den Deckel

und lassen Sie das Öl/Fett voll- ständig abkühlen.

15. Legen Sie z. B. eine Schüssel

mit Küchenpapier aus und ge- ben Sie das Frittiergut hinein.

16. Lassen Sie das Fett/Öl abküh-

len, um heißes fl üssiges Fett/ Öl nicht zu verschütten. Öl/Fett aus der Frittierwanne gießen Sieben Sie das erkaltete Öl oder das fl üssige Fett durch ein Sieb, um Nahrungspartikel aus dem Öl zu entfernen (siehe unter Öle und Fette nach dem Ge- brauch). Bewahren Sie das Öl im geeigneten Behälter an einem kühlen Ort auf, z. B. Kühlschrank.

1. Öffnen und entfernen Sie den

Deckel (siehe unter Abnehm- barer Deckel).

2. Fassen Sie das Gerät an den

seitlichen Griffen 5 an und gießen Sie das Öl oder fl üs- sige Fett über die markierte Ecke in einen geeigneten Be- hälter (siehe unter Öle und Fette nach dem Gebrauch). Erkundigen Sie sich über die Entsorgung von Spei- seölen oder -fetten in Ihrer Ge- meinde. Oft ist die Entsorgung über den Hausmüll nicht erlaubt. REINIGUNG UND AUFBEWAHRUNG Reinigung WARNUNG! Stromschlagge- fahr! Vor der Reinigung, Gerät aus- schalten und Netzstecker aus der Steckdose ziehen. Fritteuse niemals ins Wasser oder eine andere Flüssigkeit tauchen und niemals mit Wasser oder Reinigungsmitteln spülen!65 HINWEIS! Keine Scheuer- und Lösungs- mittel oder scharfkantige Ge- genstände verwenden! Alle Teile abkühlen lassen, bevor Sie sie reinigen. Zu- behörteile nach Gebrauch gründlich reinigen, damit Rück- stände nicht eintrocknen.

1. Öffnen und entfernen Sie den

Deckel (siehe unter Abnehm- barer Deckel).

2. Entnehmen Sie ggf. die Frittier-

körbe und nehmen Sie die Frit- tierkorbgriffe ab (siehe unter Frittierkorbgriff am Frittier- korb befestigen). Die Vorge- hensweise ist in umgekehrter Reihenfolge. Die Frittierkörbe können im Geschirrspüler gerei- nigt werden.

3. Reinigen Sie Frittierkörbe,

die Griffe und den Deckel in warmem Wasser mit einem milden Spülmittel. Spülen Sie alles gründlich mit klarem Wasser ab.

4. Trocknen Sie den Deckel gut

ab und stellen Sie ihn aufrecht auf die Seite, so dass noch im Inneren verbliebenes Wasser herauslaufen kann. Der De- ckel muss vor einer erneu- ten Benutzung vollständig trocken sein!

5. Entfernen Sie die Fettrückstän-

de in der Frittierwanne mit ei- nem saugfähigem Haushalts- tuch oder Schwamm.

6. Reinigen Sie das Gehäuse

und die Frittierwanne mit ei- nem feuchten Tuch. Bei Be- darf geben Sie ein mildes Spülmittel auf das Tuch. Wi- schen Sie danach mit einem nur mit Wasser befeuchteten Tuch gründlich nach, so dass keine Spülmittelreste mehr in der Frittierwanne verbleiben. Trocknen Sie das Gehäuse und die Frittierwanne gut ab. Aufbewahrung Das Netzkabel kann platzsparend um die Kabelhalterung 6 an der Rückseite des Gerätes gewickelt werden.66 kleinen Frittierkörbe darüber.

4. Schließen Sie den Deckel.

Bewahren Sie das Gerät und das Zubehör an einem trockenen und vor Schmutz geschützten Ort au- ßerhalb der Reichweite von Kin- dern auf. FEHLERSUCHE Problem Mögliche Ursache und Abhilfe Das Gerät funktio- niert nicht. oder Die Kontrollleuchte rot (Netzanschluss) leuchtet nicht. Gerät ist nicht ans Stromnetz angeschlossen. − Schließen Sie das Gerät an das Stromnetz an. Das Gerät ist beschädigt. − Gerät nicht mehr benutzen und an den Ser- vice wenden, siehe Garantiekarte. Der Ein-/Aus-Schalter 8 wurde nicht betätigt. − Schalter betätigen Der Überhitzungsschutz wurde ausgelöst. − Schalten Sie das Gerät am Ein-/Aus-Schalter 8 aus und ziehen Sie den Netzstecker aus der Netzsteckdose. Lassen Sie das Gerät abküh- len. Die Kontrollleuch- te grün 11 leuchtet nicht. Die eingestellte Temperatur des Öles / Fettes ist noch nicht erreicht. − Warten Sie, bis die gewünschte Temperatur erreicht ist.

1. Nehmen Sie ggf. die Frittier-

2. Legen Sie die Frittierwanne

mit Küchenpapier aus und setzen Sie den großen Frit- tierkorb hinein.

3. Legen Sie die beiden Frittier-

korbgriffe hinein und setzen Sie anschließend die beiden67 TECHNISCHE DATEN Modell: GT-DFK3-02 Versorgungsspannung: 230 V~, 50 Hz Leistungsaufnahme: 2000 W Fassungsvermögen Öl: ca. 4 l Fassungsvermögen festes Fett: ca. 3,5 kg Da unsere Produkte ständig wei- terentwickelt und verbessert werden, sind Design- und tech- nische Änderungen möglich.

KONFORMITÄTSERKLÄRUNG

Die Konformität des Produktes mit den gesetzlich vorgeschrie- benen Standards wird gewähr- leistet. Die vollständige Konformitäts- erklärung fi nden Sie im Internet unter www.gt-support.de ENTSORGUNG Verpackung entsorgen Entsorgen Sie die Verpa- ckung sortenrein. Geben Sie Pappe und Karton zum Altpapier, Folien in die Wert- stoff-Sammlung. Altgerät entsorgen (Anwendbar in der Europäi- schen Union und anderen euro- päischen Staaten mit Systemen zur getrennten Sammlung von Wertstoffen) Altgeräte dürfen nicht in den Hausmüll! Sollte das Gerät einmal nicht mehr benutzt werden können, so ist jeder Verbraucher gesetz- lich verpfl ichtet, Altgeräte ge- trennt vom Hausmüll, z. B. bei einer Sammelstelle seiner Ge- meinde/seines Stadtteils, abzu- geben. Damit wird gewährleis- tet, dass Altgeräte fachgerecht verwertet und negative Auswir- kungen auf die Umwelt vermie- den werden. Deswegen sind Elektrogeräte mit obenstehen- dem Symbol gekennzeichnet.Verkocht door (Geen serviceadres): Distribution par (Pas l’adresse du SAV) : Vertrieben durch (Keine Serviceadresse!): Globaltronics GmbH & Co. KG Domstr. 19 20095 Hamburg, Germany