QUIGG GTDFK302 - Friteuse

GTDFK302 - Friteuse QUIGG - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Vind de handleiding van het apparaat gratis GTDFK302 QUIGG in PDF-formaat.

📄 68 pagina's Nederlands NL Downloaden 💬 AI-vraag 10 vragen ⚙️ Specs
Notice QUIGG GTDFK302 - page 2
Bekijk de handleiding : Français FR Deutsch DE Nederlands NL
Kies uw taal en geef uw e-mailadres: we sturen u een specifiek vertaalde versie.
Producttype Friteuse
Merk Quigg
Model GTDFK302
Voedingsspanning 230 V~, 50 Hz
Opgenomen vermogen 2000 W
Oliecapaciteit Ongeveer 4 L
Capaciteit vaste vet Ongeveer 3,5 kg
Instelbare temperatuur 130 °C tot 190 °C
Aantal manden 1 grote + 2 kleine
Kijkvenster Ja
Permanent filter Ja
Afneembaar deksel Ja
Afneembare mandhendels Ja
Veiligheid Oververhittingsbeveiliging, veiligheidsstop
Verkliklichten Rood (net) en groen (temperatuur bereikt)
Reiniging van manden en deksel Wasbaar met warm water en mild middel
Reiniging van bak en behuizing Afnemen met vochtige doek
Kabelopberging Opwinder aan de achterkant
Geschat materiaal Roestvast staal en kunststof
Inbegrepen accessoires 1 grote mand, 2 kleine manden, 2 handgrepen, gebruiksaanwijzing

Veelgestelde vragen - GTDFK302 QUIGG

Hoeveel olie moet ik gebruiken?
Vul de bak tot de MAX-markering (ongeveer 4 L olie of 3,5 kg vast vet). Overschrijd dit niveau nooit en houd ook het MIN-niveau aan.
Kan ik de friteuse zonder olie of vet gebruiken?
Nee, gebruik de friteuse nooit zonder olie of vet. Dit zou oververhitting veroorzaken en het apparaat beschadigen.
Hoe reinig ik de friteuse?
Haal de stekker uit het stopcontact en laat het afkoelen. Was de manden, handgrepen en het deksel met warm water en een mild reinigingsmiddel. Veeg de bak en de behuizing af met een vochtige doek. Dompel het apparaat nooit onder in water.
Wat te doen als het apparaat niet aangaat?
Controleer eerst de netstekker en de aan/uit-schakelaar. Als het rode lampje niet brandt, is de oververhittingsbeveiliging mogelijk geactiveerd. Schakel het apparaat uit en laat het afkoelen voordat u het opnieuw probeert.
Waarom produceert de friteuse rook?
Rook kan afkomstig zijn van gebruikte olie of vet of een te hoge temperatuur. Gebruik schone olie en kies de juiste temperatuur. Overmatige rook kan wijzen op brandgevaar.
Hoe ververs ik de olie?
Laat de olie volledig afkoelen. Filter deze door een zeef met absorberend papier om resten te verwijderen. Bewaar de olie in de koelkast in een afgesloten container. Gebruik de olie maximaal 10 tot 12 keer binnen zes maanden.
Kan men diepvriesproducten frituren?
Ja, maar zorg dat u de producten kort ontdooit en droogt om oppervlaktevocht te verwijderen. Dit voorkomt spatten van hete olie.
Welke temperatuur gebruiken voor friet?
Stel voor friet de temperatuur in op maximaal 170 °C om de vorming van acrylamide te beperken. Overschrijd de baktijd van 4 minuten niet.
Hoe bevestig ik de handgreep aan de mand?
Steek de gebogen uiteinden van de handgreep in de ogen van de mand en druk totdat deze vastklikt. De procedure is hetzelfde voor beide handgrepen.
Hoe verwijder ik het deksel?
Open het deksel, trek het dan links en rechts bij de scharnieren naar u toe. Til het omhoog. Verwijder het deksel pas als de olie volledig is afgekoeld.

Gebruikersvragen over GTDFK302 QUIGG

0 vraag over dit apparaat. Beantwoord die u kent of stel uw eigen vraag.

Stel een nieuwe vraag over dit apparaat

De e-mail blijft privé: deze wordt alleen gebruikt om u te waarschuwen als iemand op uw vraag reageert.

Nog geen vragen. Stel de eerste vraag.

Download de handleiding voor uw Friteuse in PDF-formaat gratis! Vind uw handleiding GTDFK302 - QUIGG en neem uw elektronisch apparaat weer in handen. Op deze pagina staan alle documenten die nodig zijn voor het gebruik van uw apparaat. GTDFK302 van het merk QUIGG.

GEBRUIKSAANWIJZING GTDFK302 QUIGG

Gebruiksaanwijzing lezen en bewaren 2

Legenda 3

Veiligheid 4

Voorschriftmatig gebruik 4

Veiligheidsvoorschriften 5

Inhoud levering/ apparaatonderdelen 11

Eerste inwerkingstelling 12

Levering controleren 12

Voor het eerste gebruik 12

Apparaat opstellen 13

Installatie 13

Handgreep frituurmand aan frituurmand bevestigen 13

Afneembaar deksel 14

Algemene informatie over het frituren 14

Oliën en vetten voor de friteuse 14

Oliën en vetten na gebruik 14

Acrylamide verminderen bij frituren 15

De correcte temperatuur om te frituren 16

Bediening 18

Olie of vet uit de frituurbak gieten 20

Reinigen en opbergen 20

Reinigen 20 Bewaren 21

Foutopsporing 22

Technische specifi caties 23

Conformiteitsverklaring 23 Afvoer 23

ALGEMEEN

Gebruiksaanwijzing lezen en bewaren

QUIGG GTDFK302 - Gebruiksaanwijzing lezen en bewaren - 1

De gebruiksaanwijzing bevat belangrijke infor- matie over de inbedrijf-

stelling en het gebruik.

Lees de gebruiksaanwijzing, en dan vooral de veiligheidsinstructies, zorgvuldig door voordat u dit artikel gebruikt. De niet-na-leving van deze gebruiksaanwijzing kan ernstig persoonlijk letsel of materiële schade veroorzaken.

De gebruiksaanwijzing is gebaseerd op de normen en regels die in de Europese Unie gelden. Let in het buitenland ook op landspecifi eke richtlijnen en wetten.

Bewaar de gebruiksaanwijzing voor verder gebruik. Wanneer u dit artikel aan iemand anders doorgeeft, doe er dan ook deze gebruiksaanwijzing bij.

Deze gebruiksaanwijzing kan ook als Pdf-bestand van onze Homepage www.gt-support.de worden gedownload.

Legenda

De volgende symbolen en sig- naalwoorden worden in deze gebruiksaanwijzing, op het arti- kel of op de verpakking gebruikt.

QUIGG GTDFK302 - Legenda - 1

Dit signaalsym- bool/signaalwoord duidt op een gevaar met een gemiddeld risiconiveau, dat, indien niet vermeden, kan leiden tot de dood of een ernstig letsel.

QUIGG GTDFK302 - Legenda - 2

Dit signaalsym- bool/signaalwoord duidt op een gevaar met een laag risiconiveau, dat, indien niet vermeden, een klein of ma- tig letsel tot gevolg kan hebben.

QUIGG GTDFK302 - Legenda - 3

Heet oppervlak! Dit symbool duidt op hete oppervlakken tijdens de werking. Raak het oppervlak niet aan met blote handen.

OPMERKING!

Dit signaalsym- bool/signaalwoord waarschuwt voor mogelijke materiële schade.

QUIGG GTDFK302 - OPMERKING! - 1

Dit symbool geeft u nutti- ge bijkomende informati- er de installatie of over de ning.

CE Conformiteitsverklaring (zie hoofdstuk “Conformiteitsverklaring”): Met dit symbool gemarkeerde producten voldoen aan alle toe te passen Gemeenschapsvoorschriften van de Europese Economische Ruimte.

QUIGG GTDFK302 - OPMERKING! - 2

Het zegel "Gekeurde veiligheid" (GS-teken) bevestigt dat dit artikel

voldoet aan de eisen van de Duitse productveiligheidswet.

VEILIGHEID

Voorschriftmatig gebruik

Dit apparaat is uitsluitend geschikt voor het frituren van levensmiddelen in typische huishoudelijke hoeveelheden en mag alleen binnenshuis worden gebruikt.

Het apparaat is uitsluitend be-doeld voor privé-gebruik.

Gebruik het apparaat alleen zoals beschreven in deze gebruiks-aanwijzing.

Elk ander gebruik wordt beschouwd als onjuist en kan leiden tot materiële schade of zelfs tot persoonlijk letsel.

Gebruik de friteuse in geen ge- val voor het verhitten van wa- ter of andere vloeistoffen.

De fabrikant of handelaar aan-vaardt geen enkele aansprakelijkheid voor schade die door onjuist gebruik, onjuiste reparaties, wijzigen die zonder toestemming werden uitgevoerd of het gebruik van niet-toegelaten toebehoren of onderdelen.

De friteuse is niet geschikt voor commercieel gebruik zoals:

  • in keukens voor werknemers of winkels en andere commerciële zones,
  • in boerenbedrijven,
  • door klanten in hotels, motels of andere residentiële voorzieningen.

Veiligheidsvoorschriften

QUIGG GTDFK302 - Veiligheidsvoorschriften - 1

Gevaar voor een elektrische schok!

Een defecte elektrische installatie of te hoge netspanning kan leiden tot elektrische schokken.

  • Het apparaat alleen aansluiten wanneer de netspanning van het stopcontact overeenkomt met de specifi catie op het typeplaatje.
  • Sluit het apparaat alleen aan op een gemakkelijk toegan-kelijk stopcontact zodat u het bij een incident snel van het elektriciteitsnet kunt halen.
  • Gebruik het apparaat niet wanneer het apparaat zelf, de voedingskabel of de stekker zichtbaar beschadigd is of de toebehoren zeer vuil zijn.
  • Als de voedingskabel van het apparaat beschadigd is, moet het door de fabrikant, zijn klantendienst of een soort-gelijk gekwalifi ceerd persoon worden vervangen om risico's te vermijden.

  • Open de behuizing niet maar laat reparaties over aan vakmensen. Wend u daarvoor tot het serviceadres dat op de garantiekaart staat aangegeven.

  • Steek geen metalen of andere voorwerpen in de openingen van het apparaat. Alleen wat meegeleverd werd als toebehoren gebruiken zoals de bedoeling is.
  • In dit apparaat bevinden zich elektrische en mechanische onderdelen die essentieel zijn om te beschermen tegen de gevaren van dit apparaat.
  • Het apparaat mag niet worden gebruikt met een externe timer of een aparte afstandsbediening.
  • Houd het apparaat, de voedingskabel en de stekker uit de buurt van water en andere vloeistoffen. Houd het ook uit de buurt van open vuur, warmtebronnen en hete oppervlakken.

  • Raak het apparaat ker nooit aan met vochtige handen.

  • Stekker nooit uit tact trekken door aan de voedingskabel te trekken, maar altijd aan de stekker trekken.
  • Gebruik de voedingskabel nooit om het apparaat te dragen.
  • Leg de stroomkabe mand erover kan struikelen.
  • Maak geen knik in dingskabel en leg de kabel niet over scherpe randen.
  • Berg het apparaat nooit zo op dat het in een bad of een wastafel kan vallen.
  • Grijp nooit naar het apparaat wanneer het in het water ge- vallen is. Trek in zo'n geval on- middellijk de stekker uit het stopcontact.
  • Schakel het apparaat altijd uit en trek de stekker uit het stop-contact wanneer:

o ♦ udgeerstbezkht houdt op het apparaat of klaar bent met het bereiden van voedsel,
e t u het apparaat niet gebruikt, het schoonmaakt of
- bij onweer of wanneer er zich een storing voordoet.

QUIGG GTDFK302 - Gevaar voor een elektrische schok! - 1

Brandgevaar!

Bij gebruik van een verlengsnoer moet u rekening houden met het z o dat nie-maximaal toelaatbare vermogen dat aangesloten mag worden. overschrijding hiervan kan tot (brand)gevaarlijke situaties leiden.

- Gebruik alleen tussenstekkers en verlengsnoeren die overeenkomen met de geldende veiligheidsvoorschriften en die de maximale stroomsterkte niet overschrijden.

QUIGG GTDFK302 - Brandgevaar! - 1

Brandgevaar!

Smelt blokken vet nooit in de fri-teuse.

- Door hittehaarden die ont- staan zolang het vet de frituur- bak nog niet helemaal bedekt,

kan het verwarmingselement beschadigd worden of kan er brand uitbreken! Smelt het vet vooraf in een pot of dergelijke.

QUIGG GTDFK302 - Brandgevaar! - 1

Brandgevaar!

Brandend olie of vet nooit blussen met water.

  • Oude of vuile olie of vet kan door oververhitting uit zich-zelf in brand vliegen.
  • Stekker uittrekken en een de- ken leggen over de branden- de olie of het vet om het zon- der zuurstof te zetten.

QUIGG GTDFK302 - Brandgevaar! - 1

Gevaarlijk voor kinderen per-

sonen met verminderde licha- melijke, zintuiglijke of mentale vermogens of met gebrek aan ervaring en kennis!

Kinderen en personen met licha- melijke of geestelijke beperkin- gen herkennen het gevaar niet dat kan ontstaan bij het gebruik- ken van dit apparaat.

Ongevallen met ernstige verwondingen kunnen het gevolg zijn.

- Dit apparaat mag niet gebruikt worden door kinderen tussen 0 en 8 jaar. Dit apparaat kan gebruikt worden door kinderen vanaf 8 jaar en ouder wan- neer ze continu onder toezicht staan. Dit apparaat kan door personen met verminderde fysieke, zintuiglijke of mentale capaciteiten of een gebrek aan ervaring en/of kennis worden gebruikt, als er toezicht op hen is, of als ze geinstrueerd wer- den over het veilige gebruik en ze de daaruit voortvloeien- de gevaren hebben begrepen. Kinderen jonger dan 8 jaar uit de buurt houden van het ap- paraat en zijn verbindingska- bel. De reiniging en het on- derhoud door de gebruiker mag niet uitgevoerd worden door kinderen.

  • Laat het apparaat tijdens het gebruik niet zonder toezicht.
  • Haal de stekker altijd uit het stopcontact vooraleer u het apparaat monteert, demonteert of schoonmaakt.

  • Haal de stekker na elke gebruik uit het stopcontact.

  • Laat kinderen niet spelen met de verpakkingsfolie. Ze kunnen er zich in verstrikken bij het spe- len of de verpakking over het hoofd trekken en verstikken.

QUIGG GTDFK302 - sonen met verminderde licha- melijke, zintuiglijke of mentale vermogens of met gebrek aan ervaring en kennis! - 1

Risico op letsels!

QUIGG GTDFK302 - Risico op letsels! - 1

Heet oppervlak! Delen van dit apparaat worden

tijdens het gebruik zeer heet. Onjuist gebruik kan leiden tot ernstige letsels.

  • Delen van het app den heet tijdens het gebruik. Raak deze delen niet aan om brandwonden te voorkomen.
  • O m letse ls te voor gen haren, sieraden en kle- ding niet in contact komen met een apparaat dat in werking is.
  • Gebruik het apparaat ook niet wanneer een van de onderde- len van het apparaat beschadigd is.
  • Wijs ook andere gebruikers op de gevaren.

  • Tijdens het fritturen komt er het damp vrij, vooral wanneer het deksel wordt geopend. Gebruik in ieder geval keukenhandschoenen en buig u niet over het apparaat.

  • Zorg ervoor dat alle len volledig droog zijn vooral-eer u olie of vloeibaar vet in de friteuse giet. Achtergebleven water verdampt op een explosieve manier en de hete olie of vet begint te spatten.
  • Droog voor het frituren de le- a r a t w o r vensmiddelen goed af om spatten heet vet of hete olie uit de frituurpan te voorko- men.
    k-ovrwijdernrijm-en stukjes ijs van bevroren levensmiddelen. Hoe meer ijs er nog op de levens- middelen zit, hoe meer de hete olie of het hete vet spat.

QUIGG GTDFK302 - Heet oppervlak! Delen van dit apparaat worden - 1

Risico op letsels! Contact met

hete olie of heet vet kan ernstige brandwonden veroorzaken!

  • Plaats het apparaat op een goed toegankelijk, egaal, droog, hittebestendig en voldoende stabiel werkvlak om te voorkomen dat hete vloeistof gemorst wordt. Het werkvlak moet bestand zijn tegen vetspatten.
  • Zet het apparaat niet op de rand of aan de kant van het werkvlak.
  • Laat het apparaat tijdens het gebruik niet zonder toezicht. Wacht tot het apparaat volledig is afgekoeld.
  • Aansluitsnoer buiten bereik van kinderen houden. Kinderen zouden eraan kunnen trekken en de hete olie of het hete vet over zich krijgen.

OPMERKING!

Gevaar voor schade!

Oneigenlijk gebruik van het apparaat kan leiden tot oververhitting en tot schade.

- Gebruik het apparaat nooit zonder olie of vet. Het apparaat kan oververhitten. Hierbij kun-

nen het verwarmingsspoel en de antikleefl aag beschadigd worden en er kan rookontwikkeling ontstaan. Open in dat geval de vensters en ventileer de ruimte grondig.

  • Giet niet meer olie of vet als de aangegeven MAX-markering en nooit minder dan de MIN-markering op de frituurbak. Let er elke keer voor het inschakelen op of er voldoen-de olie of vet aanwezig is.
  • Plaats het apparaat niet onder een hangkast of in een hoek. Let erop dat het apparaat bovenaan vrij is.
  • Leg niets bovenop het apparaat.
  • Leg eventueel een antislipmat onder de rubberen voetjes van het apparaat aangezien oppervlakken met de meest diverse reinigingsmiddelen worden behandeld en sommige van de bestanddelen de rubberen voetjes kunnen aantasten en verweken.

QUIGG GTDFK302 - Gevaar voor schade! - 1

INHOUD LEVERING / APPARAATONDERDELEN

1 Deksel
2 Kijkvenster
3 Permanente fi Iter
4 Markeringen MIN / MAX vulhoogte frituurolie
5 Draaggrepen
6 Kabelhouder (achterzijde)
7 Ontgrendelingstoets (ontgrendeling deksel)
8 Aan-uitschakelaar
9 Temperatuurregelaar
10 Verklikkerlichtje rood (aansluiting op de netspanning)
11 Verklikkerlichtje groen (temperatuur bereikt)
12 Frituurbak
13 Grote frituurmand
14 Kleine frituurmand
15 Markeringen MAX vulhoogte te frituren voedsel
16 Grepen frituurmand
- Oorspronkelijke gebruiksaanwijzing/garantiebewijs

EERSTE INBEDRIJFSTELLING

Levering controleren

OPMERKING!

Gevaar voor schade!

Wanneer u de verpakking on- voorzichtig met een scherp mes of een ander scherp voorwerp opent, kan het apparaat beschadigd worden.

  • Ga bij het openen voorzichtig te werk.
  • Haal alle onderdelen van het apparaat en de gebruiksaanwijzing uit de doos en verwijder alle beschermfolie.
  • Controleer of de levering volledig is (zie Inhoud levering /apparaatonderdelen).
  • Controleer of de afzonderlijke delen beschadigingen vertonen. Als dit het geval is, gebruik ze dan niet. Wend u daarvoor tot het serviceadres dat op de garantiekaart staat aangegeven.

Voor het eerste gebruik

QUIGG GTDFK302 - Voor het eerste gebruik - 1

Gevaar voor een elektrische schok!

Friteuse nooit in het water of een andere vloeistof dompelen en nooit met water of schoon-maakmiddelen spoelen!

OPMERKING!

Geen schurende of oplosmidde-

len gebruiken en ook geen scherpe voorwerpen gebruik- ken!

  1. Spoel voor het eerste gebruik van het apparaat de grote fri- tuurmand 13, de twee kleine frituurmanden 14 en de hand- grepen van de frituurmanden 16 af met lauwwarm water en droog de delen zorgvuldig af.
  2. Veeg de frituurbak 12 af met een vochtige doek. Veeg daarna deksel 1 en behuizing af.
  3. Droog alle delen grondig af.

Apparaat opstellen

Plaats het apparaat op een goed toegankelijk, egaal, droog, hittebestendig en voldoende stabiel werkvlak. De rubberen voetjes aan de onderkant zorgen voor een veilige grip.

INSTALLATIE

QUIGG GTDFK302 - INSTALLATIE - 1

Controleren of de friteuse bij de installatie nog NIET aangesloten is op het elektriciteitsnet.

QUIGG GTDFK302 - INSTALLATIE - 2

De friteuse is voorzien van een grote frituurmand 13 en twee kleine frituurmanden 14. De grepen van de frituurman- den 16 kunnen afhankelijk van de behoeften aan de kleine of aan de grote frituurmanden be- vestigd worden.

In de grote frituurmand kunnen grotere hoeveelheden gefri-tuurd worden, in de twee kleine telkens ofwel kleinere hoeveel-heden ofwel twee verschillende levensmiddelen.

Handgreep frituurmand aan frituurmand bevestigen

QUIGG GTDFK302 - Handgreep frituurmand aan frituurmand bevestigen - 1

De bevestiging is voor beide frituurkorfhandgrepen identiek.

  1. De gebogen uiteinden in de ogen aan de frituurmand steken.

QUIGG GTDFK302 - Handgreep frituurmand aan frituurmand bevestigen - 2

  1. Greep tot aan de aanslag te- gen de mand drukken.

Afneembaar deksel

QUIGG GTDFK302 - Afneembaar deksel - 1

Risico op letsels! Neem het deksel er nooit af wanneer de olie of het vet nog heet is.

QUIGG GTDFK302 - Afneembaar deksel - 2

Het deksel 1 van de friteu-se kan weggenomen wor-den.

  1. Trek het geopende deksel links en rechts op het niveau van de scharnieren lichtjes naar u toe en verwijder het deksel naar boven toe.

ALGEMENE INFORMATIE OVER HET FRITUREN

Oliën en vetten voor de friteuse

QUIGG GTDFK302 - Oliën en vetten voor de friteuse - 1

Alleen “niet-schuimende” oliën en vetten gebruiken die geschikt zijn om mee te frituren. Meng geen olie- of vetsoorten. Ze kunnen van overschui-men.

Voor gebruik in deze friteuse wordt frituurolie of vloeibaar fri- tuurvet aanbevolen.

U kunt ook vast frituurvet gebruiken. Dat vet moet dan wel vloeibaar gemaakt worden voor u het in de frituurbak doet. Dit doet u in een pot op het fornuis of in een warmwaterbad in een daarvoor geschikt recipiënt.

Oliën en vetten na gebruik

QUIGG GTDFK302 - Oliën en vetten na gebruik - 1

Oliën en vetten dienen omwille van hygiënische redenen na afkoeling in de koel- kast worden bewaard. Daarvoor gebruikt u het best een glazen recipiënt.

Bewaar de gebruikte olie of het vet ook niet in de friteuse.

  1. Laat eerst de hete olie of vet in de friteuse afkoelen (vet niet vast laten worden).
  2. Leg een laagje keukenpapier in een zeef en zeef de lauw-warme olie of het vet.

Wanneer u met de friteuse hoofdzakelijk frieten bakt en het olie of vet na elk gebruik zeeft, kunt u het 10 tot 12 keer gebruiken, maar niet langer dan zes maanden.

Let alstublieft ook altijd op de instructies op de verpakking.

Meng geen nieuw vet met gebruikt vet.

Vervang de olie of het vet wan- neer het schuimt wanneer u het verhit, het een sterke smaak of reuk ontwikkelt of wanneer het donker en dikvloeibaar wordt.

Wanneer u de friteuse opnieuw wilt gebruiken, maakt u het vastgeworden vet in het glazen recipiënt weer vloeibaar in een warmwaterbad voor u het vet weer in de friteuse giet.

Acrylamide verminderen bij het frituren

QUIGG GTDFK302 - Acrylamide verminderen bij het frituren - 1

Men verdenkt acrylamide ervan om een kankerverwekkende stof te zijn die sterk toeneemt bij het verhitten van zetmeelhoudende producten boven 175 °C.

Bak daarom bijvoorbeeld uw frieten niet op een temperatuur die hoger is dan 170 °C. Gefrituurd voedsel mag niet bruin geserveerd worden maar "goudgeel".

De correcte temperatuur om te frituren

QUIGG GTDFK302 - De correcte temperatuur om te frituren - 1

De volgende tabel toont met voorbeelden welke voedingsmiddelen bij welke temperatuur en gedurende welke tijd gefrituurd moeten worden.

Indien de instructies op de verpakking van het te frituren voedsel afwijken van deze tabel, volg dan de instructies op de verpakking op.

Droog natte levensmiddelen af voor ze in de hete frituurvloeistof worden ondergedompeld.

Daardoor worden aan de ene kant spatten vermeden en aan de andere kant volgt een gelijkmatige korstvorming van het te frituren voedsel en daardoor een lagere vetabsorptie.

Diepgevroren levensmiddelen dienen altijd kort te worden ont-dood en afgedroogd om zo het vocht aan de oppervlakte te verwijderen.

Vermijd om de voedingsmiddelen te zouten en te kruiden voor het frituren: zout bevordert de migratie van water uit het binnenste naar het oppervlak van het voedsel en de vorming van giftige stoffen.

Voordat u gepaneerd voedsel, zoals schnitzels, in het vet gooit, dient u het los broodkruim van het te frituren voedsel te verwijderen. Anders verbranden de kleine stukjes snel in de frituur-vloeistof en versnellen zo het be-derf.

Bij niet gepaneerd vlees of vis wordt geen acrylamide gevormd. Een hogere temperatuurinstelling (ca. 190 °C) is hiervoor ook geschikt.

Levensmiddel Temperatuur (ca.) Tijd in minuten
Gehaktballen(diepgevroren)150 °C 3 - 5 minuten
Varkenskoteletten(gepaneerd)150 °C 15 - 25 minuten
Kipdelen (grote stukken) 150 °C 10 - 18 minuten
Kipdelen (kleine /gemiddelde stukken)150 °C 8 - 18 minuten
Frieten (diepgevroren) Niet hogerdan 170 °CNiet langer danca. 4 minuten
Scampi's (vers) 130 °C 3 - 5 minuten

QUIGG GTDFK302 - De correcte temperatuur om te frituren - 2

De in de tabel vermelde waarden zijn richtlijnen en hebben betrekking op een hoeveelheid van ca. 300 gram. Afhankelijk

van het soort levensmiddel kunnen de tijden variëren.

De fi Itermanden mogen hoogstens tot aan de MAX-markering 15 die aan de binnenkant staat, gevuld zijn.

Een ruwe schatting welke voedingsmiddelen bij welke temperatuur moeten worden gefrituurd, geven u de afbeeldingen naast de temperatuurregelaar 9:

QUIGG GTDFK302 - De correcte temperatuur om te frituren - 3

130°C garnalen

QUIGG GTDFK302 - De correcte temperatuur om te frituren - 4

150°C kip

QUIGG GTDFK302 - De correcte temperatuur om te frituren - 5

170 °C frieten (vers)

QUIGG GTDFK302 - De correcte temperatuur om te frituren - 6

190°C vis

QUIGG GTDFK302 - De correcte temperatuur om te frituren - 7

Elke temperatuurregelaar heeft bepaalde toleranties, daarom zijn deze waarden slechts bij benadering.

Voor de exacte controle van de temperatuur vóór het eigenlijke frituren raden wij aan een geschikte vet-/huishoudthermo-meter te gebruiken.

BEDIENING

QUIGG GTDFK302 - BEDIENING - 1

De friteuse pas voor het opwarmen op het elektriciteitsnet aan- sluiten.

Gevaar voor een elektrische schok! Zorg ervoor dat het aan-sluitsnoer niet in contact kan ko-men met de hete onderdelen van de friteuse.

  1. Open het deksel door op de ont-grendelingstoets 7 te drukken.
  2. Haal eventueel de frituurmand 13 of de frituurmanden 14 eruit.
  3. Vul de droge en lege frituur-bak 12 met olie, vloeibaar of gesmolten vet (ca. 4 liter olie of circa 3,5 kg vast vet).

  4. Met op de markeringen MIN en MAX 4 in de frituurbak. Overschrijd bij het vullen de MAX-markering niet en vul ook niet minder dan de MIN-markering.

  5. Sluit het deksel 1 door het naar beneden te klappen.
  6. Zorg ervoor dat de aan-uit-schakelaar 8 op stand "0" in-gedrukt staat en dat de tem-peraturreglaar 9 tegen de wijzers van de klok in op MIN gedraaid werd.
  7. Sluit de stekker op het elektriciteitsnet aan.
  8. Druk de aan-uitschakelaar 8 op stand I en draai de temperatuurregelaar 9 tot op de gewenste temperatuur.

QUIGG GTDFK302 - BEDIENING - 2

Het rode verklikker- lichtje 10 geeft aan dat het apparaat aan het elektri-citeitsnet aangesloten is. Het groene verklikkerlichtje 11 brandt wanneer de vooraf ingestelde temperatuur bereikt is. Daarna gaan de lichtjes uit en gaan ze na korte tijd op-

nieuw aan = compensatie van het warmteverlies.

QUIGG GTDFK302 - BEDIENING - 3

Het deksel en de behuizing van de friteuse worden

zeer heet tijdens het gebruik. Gebruik keukenhandschoenen wanneer u een mandje inzet of uithaalt.

QUIGG GTDFK302 - Het deksel en de behuizing van de friteuse worden - 1

Bereid het te frituren voed- sel toe voor of tijdens het opwarmingsproces (zie ook onder ALGEMENE INFORMATIE OVER HET FRITUREN).

  1. Nadat het groene verklikkerlichtje 11 voor de eerste keer brandt, kunt u het te frituren voedsel frituren.

QUIGG GTDFK302 - Het deksel en de behuizing van de friteuse worden - 2

Gevaar voor ver- branding! Buig nooit over het apparaat heen wanneer de olie of het vet heet is. De opstijgende hete lucht of olie- of vetspatten kunnen brandwonden veroorzaken.

  1. Open het deksel door op de ontgrendelingstoets 7 te drukken.

  2. Dompel voorzichtig en langzaam de gevulde frituurmand in de olie of het vet en sluit onmiddellijk het deksel.

QUIGG GTDFK302 - Het deksel en de behuizing van de friteuse worden - 3

Het groene verklikker- lichtje 11 dooft na korte tijd en het opwarmingsproces begint opnieuw.

Controleer het gaarproces door het kijkvenster 2.

Wanneer u het frituren wilt beëindigen, draait u de temperatuurregelaar 9 tegen de wijzers van de klok in op MIN en drukt u de aan-uitschakelaar 8 op stand "0".

  1. Trek de netstekker uit het stopcontact.

QUIGG GTDFK302 - Het deksel en de behuizing van de friteuse worden - 4

Gevaar voor ver- branding! Raak de frituurmand na het frituren niet aan. De mand is zeer heet! Haal de frituurmand alleen maar aan de frituurmandhandgrepen 16 uit de frituurbak!

  1. Open het deksel en hef de frituurmand voorzichtig omhoog. Hang de mand aan de

daarvoor voorziene houders aan de rand van het apparaat zodat overtollig vet kan afdruppelen.

  1. Haal na het afdruipen de fri-tuurmand voorzichtig uit de friteuse.
  2. Sluit het deksel en laat de olie of het vet helemaal afkoelen.
  3. Leg bijvoorbeeld keukenpapier in een kom en doe er dan het gefrituurde voedsel in.
  4. Laat het vet/de olie afkoelen om geen heet, vloeibaar vet/olie te morsen.

Olie of vet uit de frituurbak gieten

Giet de afgekoelde olie of het vloeibare vet door een zeef om restjes voeding uit de olie te halen (zie onder 'Oliën en vetten na gebruik'). Bewaar de olie in een geschikte verpakking op een koele plek, bijvoorbeeld de koelkast.

  1. Open en verwijder het deksel (zie onder Afneembaar deksel).
  2. Neem het apparaat vast aan de handgrepen aan de zij-

kant 5 en giet de olie of het vloeibare vet via de gemarkeerde hoek in een geschikt recipiënt (zie onder 'Oliën en vetten na gebruik').

Vraag bij uw gemeente na hoe u voedingsolie of voedingsvetten moet verwijderen. Vaak is het niet toegelaten om dit met het huisvuil mee te geven.

Gevaar voor een elektrische schok!

Voor het schoonmaken het apparaat uitschakelen en de stekker uit het stopcontact trekken. Friteuse nooit in het water of een andere vloeistof dompelen en nooit met water of schoonmaakmiddelen spoelen!

OPMERKING!

Geen schurende of oplosmidde-

len gebruiken en ook geen scherpe voorwerpen gebruiken!

QUIGG GTDFK302 - OPMERKING! - 1

Alle delen laten afkoelen voor u ze schoonmaakt.

Toebehoren na gebruik grondig reinigen zodat restanten niet aandrogen

  1. Open en verwijder het deksel (zie onder Afneembaar deksel).
  2. Haal eventueel de frituurman- den eruit en neem de frituur- mandhandgrepen eraf (zie on- der Handgreep frituurmand aan frituurmand bevestigen).
    De manier om dat te doen ge- beurt in omgekeerde volgorde.

  3. Reinig de frituurmanden, de handgrepen van de frituurmanden en het deksel in warm water met een mild afwasmiddel. Spoel alles grondig af met helder water.

  4. Droog het deksel goed af en plaats het rechtop op de zijkant zodat het resterende water dat nog in de binnenkant zit, eruit kan lekken. Het deksel moet voor een volgend gebruik volledig droog zijn!

  5. Verwijder de achtergebleven vetresten in de frituurbak met een absorberend huishoud-doek of spons.

  6. Reinig de behuizing en de frituurbak met een vochtige doek. Indien nodig doet u wat mild afwasmiddel op de doek. Veeg daarna met een doek dat alleen bevochtigd werd met water grondig na zodat geen afwasmiddelresten meer in de frituurbak achterblijven. Droog de behuizing en de frituurbak goed af.

Bewaren

De voedingskabel kan om plaats te besparen om de kabelhouder 6 aan de rugzijde van het apparaat gewikkeld worden.

  1. Haal er eventueel de frituur- mandgrepen af.
  2. Leg keukenpapier in de fri-tuurbak en zet er de grote fri-tuurmand in.
  3. Leg de twee handgrepen van de frituurmanden erin en zet daarna de twee kleine fri- tuurmanden erover.
  4. Sluit het deksel.

Bewaar het apparaat en de toe- behoren op een droge en tegen vuil beschermde plek, buiten be- reik van kinderen.

FOUTOPSPORING

Probleem Mogelijke oorzaak en deze verhelpen
Het apparaat werkt niet.ofHet rode verklikkerlichtje (aansluiting op de netspanning) brandt niet.Apparaat is niet aangesloten aan het elektrici-teitsnet.- Sluit het apparaat aan het elektriciteitsnet aan.
Het apparaat is beschadigd.- Apparaat niet meer gebruiken en zich wen-den aan de service, zie garantiekaart.
De aan-uitschakelaar 8 werd niet geactiveerd.- Schakelaar activeren
De oververhittingsbeveiliging werd geactiveerd.- Schakel het apparaat uit aan de aan-uitscha-kelaar 8 en trek de stekker uit het stopcon-tact. Laat het apparaat afkoelen.
Het groene verklik-kerlichtje 11 brandt niet.De ingestelde temperatuur van de olie / van het vet is nog niet bereikt.- Wacht tot de gewenste temperatuur bereikt is.

TECHNISCHE SPECIFICATIES

Model:

GT-DFK3-02

Voedingsspanning:

230 V\~, 50 Hz

Vermogensopname:

2000 W

Capaciteit olie:

ca.41

Capaciteit vast vet:

ca. 3,5 kg

CONFORMITEITSVERKLARING

De conformiteit van het product met de wettelijk voorgeschreven normen wordt gewaarborgd.

De volledige conformiteitsver-klaring vindt u op het internet op

www.gt-support.de.

AFVOER

Verpakking verwijderen

QUIGG GTDFK302 - Verpakking verwijderen - 1

Gooi de verpakking soort bij soort weg. Leg karton en kartonnen dozen bij

het oud paper en breng folies naar de inzameling van recycleerbare materialen.

Weggooien van oud apparaat

(Van toepassing in de Europese Unie en andere Europese landen met systemen voor gescheiden inzameling van recyclebare materialen)

QUIGG GTDFK302 - Weggooien van oud apparaat - 1

Oude apparaten mogen niet bij het huisvuil!

Mocht het apparaat ooit niet meer kunnen worden gebruikt, dan is iedere gebruiker wettelijk verplicht, oude apparaten gescheiden van het huisvuil, bijv. bij een inzamelpunt van zijn gemeente/zijn wijk, af te geven. Hiermee wordt gewaarborgd, dat oude apparaten deskundig worden verwerkt en negatieve effecten op het milieu worden vermeden. Daarom zijn elektrische apparaten met het bovenstaand symbool gekenmerkt.

SOMMAIRE

Généralités 24

Verkocht door (Geen serviceadres):

Inhoudsopgave Klik op een titel om deze te openen
Handleidingassistent
Aangedreven door Anthropic
Wachten op uw bericht
Productinformatie

Merk : QUIGG

Model : GTDFK302

Categorie : Friteuse