AG12A - Plaque de grill ASKO - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI AG12A ASKO

Le grill et le teppanyaki sont en aluminium coulé à la main. Les plaques sont revêtues d’une couche spéciale qui les rend compatibles avec l’induction et d’une couche anti-adhérence. Ces plaques fabriquées à la main ne sont jamais parfaitement plates, mais s’adaptent à la plaque de cuisson lors de la cuisson. Ces plaques conviennent à merveille pour les zones d’induction avec fonction « bridge ». La fonction « bridge » permet de chauffer toute la plaque de manière égale. Vous pouvez également choisir d’utiliser deux niveaux différents (zone avant et zone arrière), afin, par exemple, de griller sur la partie avant et de cuire sur la partie arrière. Avant la première utilisation

• Nettoyer la plaque avec une éponge douce, de l’eau chaude et un peu de produit vaisselle avant la première utilisation, et bien rincer. Conseils d’utilisation

• Des particules (grains de poivre ou de sel, par exemple) entre la plaque peuvent générer des rayures ou des marques d’usure sur la base de la plaque et sur la plaque de cuisson à induction. Il est donc préférable de soulever la plaque avant de la déplacer. Le fabricant n’accepte aucune responsabilité en cas de dommage découlant du non-respect du mode d’emploi.

• Grâce à la couche anti-adhérence de haute qualité, cette plaque convient pour une préparation saine sans matière grasse. Pour griller à l’huile, ne pas enduire la plaque mais le plat à préparer d’une petite quantité d’huile. Ne pas utiliser de graisse végétale durcie ou de graisse végétale. Le beurre, la margarine, l’huile pressée à froid et l’huile pour salade ne conviennent pas.

• Cette plaque ne peut être utilisée que pour la préparation d’aliments.

• Ne jamais utiliser d’objets pointus ou métalliques. Ils pourraient la rayer. Les rayures et autres dommages n’ont aucune influence sur la saveur ou la qualité du plat préparé.

• L’indication de préchauffage de la plaque au niveau 11 est de 2-3 minutes pour atteindre une température de 180°c environ. GRILL / TEPPANYAKIFR 4

• Ne jamais utiliser la plaque avec le niveau de cuisson 12 ou la fonction « boost ». Ne jamais laisser longtemps la plaque vide sur une plaque de cuisson allumée. La plaque atteint rapidement une température de 300°C. À une telle température, l’huile et la graisse peuvent rapidement carboniser sur la surface de la plaque. Cela peut endommager la couche anti-adhérence.

• Les poignées intégrées peuvent devenir très chaudes. Il faut donc toujours utiliser des maniques ou des gants de cuisine.

• Après utilisation, laisser la plaque refroidir. Entretien et nettoyage

• Après nettoyage, bien sécher la plaque. Cela permet d’éviter l’oxydation.

• Pour le nettoyage, ne jamais utiliser d’éponge métallique, de produit abrasif ou d’eau de Javel.

• Avant de la nettoyer, il faut laisser refroidir la plaque. Cela permet d’éviter que la plaque ne se déforme sous l’eau froide.

• Pour un nettoyage doux, utiliser de l’eau chaude avec un peu de détergent et une lavette. Il est préférable de nettoyer les sillons avec une brosse de vaisselle.

• Ne pas mettre cette plaque au lave-vaisselle. Cela peut décolorer ou oxyder la plaque.

• Les acides libérés lors de la préparation de plats marinés ou épicés peuvent pénétrer dans la surface de la plaque. Cela peut entraîner des taches ou des décolorations. Cela n’a aucune influence sur le bon fonctionnement de la plaque. GRILL / TEPPANYAKIFR 5 Tableau de cuisson Ce tableau sert d’indication pour la préparation de plusieurs plats. Les temps de préparation dépendent de la nature, du poids et de la qualité du plat à préparer. Les temps de préparation véritables peuvent donc s’écarter des temps repris dans le tableau. Pour réchauffer, utiliser le niveau de cuisson 11. Plat Niveau de cuisson Temps de cuisson Viande Poitrine de poulet (2 cm d’épaisseur)