AG12A - Plaque de grill ASKO - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Plaque de grill / teppanyaki
Marque	ASKO
Modèle	AG12A
Matériau	Aluminium coulé à la main
Revêtement	Anti-adhésif de haute qualité, compatible induction
Utilisation	Sur plaques à induction avec fonction bridge
Alimentation	Aucune intégrée ; nécessite une table de cuisson à induction
Niveau de cuisson max recommandé	11 (ne pas utiliser le niveau 12 ou la fonction boost)
Temps de préchauffage	2-3 minutes au niveau 11 pour atteindre 180°C
Température maximale atteinte	Environ 300°C (risque de carbonisation)
Entretien	Nettoyage à la main avec eau chaude et détergent doux ; pas de lave-vaisselle, pas d'éponge métallique
Sécurité	Poignées chaudes, utiliser des maniques ; ne pas utiliser à vide longtemps
Compatibilité	Induction avec fonction bridge pour chauffe uniforme
Utilisation sans matière grasse	Possible grâce au revêtement anti-adhésif
Conseils d'utilisation	Soulever la plaque pour la déplacer ; ne pas utiliser d'ustensiles métalliques
Pièces détachées	Non disponibles
Réparabilité	Non réparable par l'utilisateur
Couleur	Non spécifié (probablement argenté)
Dimensions	Non fournies (estimation : environ 40 x 30 cm)
Poids	Non fourni

FOIRE AUX QUESTIONS - AG12A ASKO

Comment nettoyer la plaque AG12A ?

Laissez refroidir la plaque, puis nettoyez-la avec une éponge douce, de l'eau chaude et un peu de détergent. Utilisez une brosse de vaisselle pour les sillons. Ne pas mettre au lave-vaisselle ni utiliser d'éponge métallique ou de produit abrasif.

Puis-je utiliser cette plaque sur une plaque à induction classique ?

Oui, la plaque est compatible avec l'induction. Elle est idéale avec la fonction bridge pour une chauffe uniforme. Vous pouvez aussi utiliser deux niveaux différents (avant et arrière).

Quel niveau de cuisson utiliser pour griller ?

Le niveau recommandé est de 7 à 8 pour la plupart des aliments. Ne pas dépasser le niveau 11 et ne pas utiliser la fonction boost (niveau 12), car cela pourrait endommager le revêtement anti-adhésif.

Puis-je utiliser du beurre ou de l'huile sur la plaque ?

Oui, mais huilez les aliments plutôt que la plaque. Utilisez une petite quantité d'huile. Évitez le beurre, la margarine, l'huile pressée à froid et les graisses végétales durcies qui ne conviennent pas.

La plaque passe-t-elle au lave-vaisselle ?

Non, ne mettez jamais cette plaque au lave-vaisselle. Le lavage à la main est obligatoire pour éviter la décoloration ou l'oxydation.

Comment éviter les rayures sur la plaque ?

Soulevez toujours la plaque pour la déplacer au lieu de la faire glisser. N'utilisez pas d'ustensiles métalliques ou pointus. Des particules comme le sel ou le poivre entre la plaque et la table peuvent aussi causer des rayures.

Que faire si la plaque se décolore ?

Les acides des aliments marinés ou épicés peuvent causer des taches ou décolorations. Cela n'affecte pas le fonctionnement. Continuez à l'utiliser normalement.

Puis-je utiliser des ustensiles métalliques ?

Non, n'utilisez jamais d'ustensiles métalliques ou pointus. Ils pourraient rayer le revêtement anti-adhésif. Privilégiez des ustensiles en bois ou en silicone.

Comment préchauffer la plaque ?

Réglez la plaque à induction au niveau 11 et laissez chauffer 2 à 3 minutes pour atteindre environ 180°C. Ne laissez pas la plaque vide trop longtemps pour éviter d'endommager le revêtement.

Où trouver des pièces détachées pour la plaque AG12A ?

Aucune pièce détachée n'est disponible pour ce produit. En cas de dommage, contactez le service client ASKO ou consultez la notice pour les consignes de garantie.

MODE D'EMPLOI AG12A ASKO

Le grill et le teppanyaki sont en aluminium coulé à la main. Les plaques sont revêues d'une couche spéciale qui les rend compatibles avec l'induction et d'une couche anti-adhérence. Ces plaques fabriquées à la main ne sont jamais parfaitement plates, mais s'adaptent à la plaque de cuisson lors de la cuisson.

Ces plaques convennent à merveille pour les zones d'induction avec fonction « bridge ». La fonction « bridge » permet de chauffer toute la plaque de manière égale. Vous pouvez également désirer deux niveaux différents (zone avant et zone arrêté), afin, par exemple, de griller sur la partie avant et de cuire sur la partie arrêté.

Avant la première utilisation

• Nettoyer la plaque avec une éponge douce, de l'eau chaude et un peu de produit vaisselle avant la première utilisation, et bien rincer.

Conseils d'utilisation

• Des particules (grains de poivre ou de sel, par exemple) entre la plaque peuvent générer des rayures ou des marques d'usure sur la base de la plaque et sur la plaque de cuisson à induction. Il est donc préférible de soulever la plaque avant de la déplacer. Le fabricant n'accepte aucune responsabilité en cas de dommage découulant du non-respect du mode d'emploi.
• Grace à la couche anti-adhérence de haute qualité, cette plaque convient pour une préparation saine sans matière grasse. Pour griller à l'huile, ne pas enduire la plaque mais le plat à préparer d'une petite quantité d'huile. Ne pas utiliser deGRAisse végétale durcie ou de graisse végétale. Le beurre, la margarine, l'huile pressée à froid et l'huile pour salute ne convennent pas.
• Cette plaque ne peut être utilisée que pour la préparation d'aliments.
• Ne jamais utiliser d'objets pointus ou métalliques. Ils pourraient la rayer. Les rayures et autres dommages n'ont aucune influence sur la saveur ou la qualité du plat préparé.
• L'indication de préchauffage de la plaque au niveau 11 est de 2-3 minutes pour atteindre une température de 180^ environ.

• Ne jamais utiliser la plaque avec le niveau de cuisson 12 ou la fonction « boost ». Ne jamais laisser longtemps la plaque vide sur une plaque de cuisson allumée. La plaque atteint rapidement une température de 300^ . À une telle température, l'huile et la graisse peuvent rapidement carboniser sur la surface de la plaque. Cela peut endommager la couche anti-adhérence.
• Les poignées intégrées peuvent devenir très chaudes. Il faut donc toujours utiliser des maniques ou des gants de cuisine.
• Àprousutilisation, laisser la plaque refroidir.

Entretien et nettoyage

• Àpres nettoyage, bien sécher la plaque. Cela permet d'éviter l'oxydation.
• Pour le nettoyage, ne jamais utiliser d'éponge métallique, de produit abrasif ou d'eau de Javel.
• Avant de la nettoyer, il faut laisser refroidir la plaque. Cela permet d'eviter que la plaque ne se déforme sous l'eau froide.
• Pour un nettoyage doux, utiliser de l'eau chaude avec un peu de détermagent et une lavette. Il est préférible de nettoyer les sillons avec une Brosse de vaisselle.
• Ne pasmettre cette plaque au lave-vaisselle.Cela peut decolorer ou oxyder la plaque.
• Les acides libérés lors de la préparation de plats marinés ou épices peuvent pénétrer dans la surface de la plaque. Cela peut entraîner des taches ou des décolorations. Cela n'a aucune influence sur le bon fonctionnement de la plaque.

Tableau de cuisson

Ce tableau sert d'indication pour la préparation de plusieurs plats. Les temps de préparation dépendent de la nature, du poids et de la qualité du plat à préparer. Les temps de préparation vérables peuvent donc s'écarter des temps repris dans le tableau. Pour réchauffer, utiliser le niveau de cuisson 11.

Plat		Niveau de cuisson	Temps de cuisson
Viande Poitrine de poulet (2 cm d'épaissur)		7 - 8 20	30 min.
Filet / escalope de porc 7 - 8 15		- 20 min.
Steak (3 cm d'épaissur) 8 8 - 12 min.
Steak mariné 8 15 - 20 min.
Burger (2 cm d'épaissur)		7 - 8 20	30 min.
Lard 8 4 - 8 min.
Saucisse 7 - 8 20 - 30 min.
Poisson Scampi et crevettes 7 - 8 8 - 10 min.
Filet de saumon 7 - 8 12 - 18 min.
Truite 5 - 7 15 - 25 min.
Filet de poisson		7 - 8 10	15 min.
Légume	Courgette / aubergine	7 - 8 10	15 min.
	poivron / asperges vertes	8 5 - 10	min.
	pommes de terre	7 - 8 10	15 min.
Pain Ciabatta / toast /pain turc		8 5 - 10 min.