AG12A - Grillilevy ASKO - Ilmainen käyttöohje ja opas

KÄYTTÖOHJE AG12A ASKO

Grillauslevy ja teppanyaki on valettu käsin alumiinista. Levyissä on erikoiskerros, jonka ansiosta ne sopivat induktioliesille, sekä tarttumaton pinnoite. Käsin valmistetut levyt eivät ole koskaan täysin tasaisia, mutta ne mukautuvat keittotasolle kuumennettaessa. Levyissä on siltatoiminto, joten ne toimivat erinomaisesti induktiotasoilla. Siltatoiminnon ansiosta koko levy voidaan kuumentaa. Voit käyttää myös kahta eri asetusta (etu- ja taka-alueelle). Voit esimerkiksi käyttää levyn etuosaa paistamiseen ja takaosaa kypsentämiseen. Ennen käyttöönottoa

• Puhdista levy ennen käyttöönottoa pehmeällä sienellä, kuumalla vedellä ja pienellä määrällä astianpesunestettä. Huuhtele hyvin. Käyttövihjeitä

• Jos levyn ja induktiotason väliin jää pieniä suola- tai pippurimuruja, ne voivat edestakaisin liikkuessaan naarmuttaa tai kuluttaa sekä levyä että induktiotasoa. Nosta siis levyä aina, kun siirrät sitä. Valmistaja ei vastaa vahingoista, joiden syynä on käyttöohjeiden vastainen käyttö.

• Levyssä on laadukas tarttumaton pinnoite, jonka ansiosta se sopii erinomaisesti ruoan terveelliseen kypsentämiseen ilman rasvaa. Jos haluat käyttää paistamiseen öljyä, levitä pieni määrä öljyä paistettavan ruoan pinnalle. Älä levitä öljyä levylle. Voit käyttää kovetettua tai kovettamatonta kasviöljyä. Voita, margariinia, kylmäpuristettua öljyä tai salaattikastikeöljyä ei tule käyttää.

• Käytä levyä vain ruoan kypsentämiseen.

• Älä koskaan käytä teräviä tai metallisia työvälineitä. Ne voivat naarmuttaa levyä. Naarmuilla tai muilla vaurioilla ei ole kuitenkaan vaikutusta kypsennettävän ruoan makuun tai laatuun.

• Tehotasolla 11 saavutetaan 180 °C:n lämpötila keskimäärin 2–3 minuutissa.

• Älä koskaan käytä levyä korkeimmalla tehotasolla (12) tai pikakuumennustasolla. Älä koskaan jätä tyhjää levyä päällä olevalle keittotasolle pitkäksi aikaa. Levy voi muutoin saavuttaa nopeasti 300 °C:n lämpötilan, ja sen pinnalla oleva öljy tai rasva voi syttyä palamaan. Tällöin tarttumaton pinnoite voi vaurioitua. GRILLAUSLEVY / TEPPANYAKIFI 4

• Kiinteät kahvat voivat olla erittäin kuumat. Käytä aina uunikintaita tai pannulappuja!

• Anna levyn jäähtyä käytön jälkeen. Puhdistus ja hoito

• Kuivaa levy hyvin puhdistuksen jälkeen. Näin se ei pääse hapettumaan.

• Älä koskaan käytä puhdistukseen metallista sientä, valkaisuainetta tai hankausjauheita.

• Anna levyn jäähtyä ennen puhdistusta. Näin sen muoto ei muutu kylmän veden vaikutuksesta.

• Pese levy kuumalla vedellä ja pienellä määrällä astianpesunestettä. Käytä pesemiseen liinaa tai tiskirättiä. Uurteet kannattaa puhdistaa tiskiharjalla.

• Älä pese levyä astianpesukoneessa. Muuten sen väri voi muuttua tai se voi hapettua.

• Mausteista tai marinoitua ruokaa kypsennettäessä vapautuvat hapot voivat imeytyä levyn pintaan. Tällöin levyn pinnan väri voi muuttua tai siihen voi jäädä jälkiä. Tämä ei vaikuta levyn toimintaan. GRILLAUSLEVY / TEPPANYAKIFI 5 Kypsennystaulukko Tässä taulukossa on ohjeet erilaisten ruokalajien kypsentämiseen. Kypsennysaika riippuu ruokalajista sekä sen painosta ja laadusta. Tarvittava kypsennysaika voi siten olla muu kuin taulukossa mainittu. Käytä lämmitykseen toisiksi korkeinta tehotasoa (11). Ruokalaji Tehotaso Valmistusaika Liha Siipikarjan rintaleike (2 cm paksu) 7–8 20–30 min Porsaanfilee / -leike 7–8 15–20 min Pihvi (3 cm paksu) 8 8–12 min Pihvi, marinoitu 8 15–20 min Jauhelihapihvi (2 cm paksu) 7–8 20–30 min Pekoni 8 4–8 min Makkarat 7–8 20–30 min Kala Katkaravut 7–8 8–10 min Lohifilee 7–8 12–18 min Taimen 5–7 15–25 min Kalafilee 7–8 10–15 min Kasvikset Kesäkurpitsa / munakoiso 7–8 10–15 min Paprika / vihreä parsa 8 5–10 min Perunat 7–8 10–15 min Leipä Ciabatta / paahtoleipä / turkkilainen leipä 8 5–10 min