AG12A - Piastra per griglia ASKO - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Piastra per grill / teppanyaki
Marca	ASKO
Modello	AG12A
Materiale	Alluminio pressofuso a mano
Rivestimento	Antiaderente di alta qualità, compatibile con induzione
Utilizzo	Su piastre a induzione con funzione bridge
Alimentazione	Nessuna integrata; richiede un piano cottura a induzione
Livello di cottura massimo consigliato	11 (non utilizzare il livello 12 o la funzione boost)
Tempo di preriscaldamento	2-3 minuti al livello 11 per raggiungere 180°C
Temperatura massima raggiunta	Circa 300°C (rischio di carbonizzazione)
Manutenzione	Pulizia a mano con acqua calda e detergente delicato; non in lavastoviglie, non usare spugne metalliche
Sicurezza	Maniglie calde, usare presine; non usare a vuoto a lungo
Compatibilità	Induzione con funzione bridge per riscaldamento uniforme
Utilizzo senza grassi	Possibile grazie al rivestimento antiaderente
Consigli d'uso	Sollevare la piastra per spostarla; non usare utensili metallici
Ricambi	Non disponibili
Riparabilità	Non riparabile dall'utente
Colore	Non specificato (probabilmente argento)
Dimensioni	Non fornite (stima: circa 40 x 30 cm)
Peso	Non fornito

Domande frequenti - AG12A ASKO

Come pulire la piastra AG12A?

Lasciare raffreddare la piastra, poi pulirla con una spugna morbida, acqua calda e un po' di detersivo. Usare una spazzola per piatti per i solchi. Non mettere in lavastoviglie né usare spugna metallica o prodotto abrasivo.

Posso usare questa piastra su un piano cottura a induzione classico?

Sì, la piastra è compatibile con induzione. È ideale con la funzione bridge per un riscaldamento uniforme. Si possono anche usare due livelli diversi (anteriore e posteriore).

Quale livello di cottura usare per grigliare?

Il livello consigliato è da 7 a 8 per la maggior parte degli alimenti. Non superare il livello 11 e non usare la funzione boost (livello 12), perché potrebbe danneggiare il rivestimento antiaderente.

Posso usare burro o olio sulla piastra?

Sì, ma oliare gli alimenti piuttosto che la piastra. Usare una piccola quantità di olio. Evitare burro, margarina, olio spremuto a freddo e grassi vegetali induriti che non sono adatti.

La piastra va in lavastoviglie?

No, non mettere mai questa piastra in lavastoviglie. Il lavaggio a mano è obbligatorio per evitare scolorimento o ossidazione.

Come evitare graffi sulla piastra?

Sollevare sempre la piastra per spostarla invece di farla scivolare. Non usare utensili metallici o appuntiti. Particelle come sale o pepe tra la piastra e il piano possono causare graffi.

Cosa fare se la piastra si scolorisce?

Gli acidi degli alimenti marinati o speziati possono causare macchie o scolorimenti. Ciò non influisce sul funzionamento. Continuare a usarla normalmente.

Posso usare utensili metallici?

No, non usare mai utensili metallici o appuntiti. Potrebbero graffiare il rivestimento antiaderente. Preferire utensili in legno o silicone.

Come preriscaldare la piastra?

Impostare la piastra a induzione al livello 11 e lasciare riscaldare 2-3 minuti per raggiungere circa 180°C. Non lasciare la piastra vuota troppo a lungo per evitare di danneggiare il rivestimento.

Dove trovare ricambi per la piastra AG12A?

Nessun ricambio è disponibile per questo prodotto. In caso di danni, contattare il servizio clienti ASKO o consultare il manuale per le indicazioni sulla garanzia.

MANUALE UTENTE AG12A ASKO

La piatra grill e il teppanyaki sono fatto a mano in alluminio. Oltre ad avee un rivestimento antiaderente, le piastre sono dotate di uno strato speciale che le rende adatte alla cottura per induzione. Le piastre realizzate a mano non sono mai completeness fisce: si adattano al piano cottura quando si riscaldano.

Le piastre funzionano ottimamente sulle zone a induzione con funzione ponte. La funzione ponte consente addirittura di riscaldare l'intera piastra. É inoltre possibile decidere di utilizzato due diverse impostazioni (per la zona anteriore e quella posteriore) in modo da poter utilizzato, ad esempio, la parte anteriore della piastra per abbrustolire e quella posteriore per cuocere le pietanze.

Al primo utilizzato

• Al primo utilizzato, pulire prima di tutto la piastra con una spugna morbida, acqua calda e detersivo liquido, quindi risciacquarla con cura.

Consigli per l'utilizzo

• Eventuali piccoli residui (come granelli di sale o pepe) tra la piastra e il piano cottura potrebbero, muovendosi, graffiare o logorare le zone tra la parte inferiore della piastra e il piano a induzione. Per questo motivo, si deve sempre sollevare la piastra per spostarla. Il produttore non è in alcun modo responsabile di danni derivanti dal mancato rispetto delle istruzioni per l'uso.
• Il rivestimento antiaderente di elevata qualità rende la piastra estremamente adatta alla cottura di piatti sanienza grassi. Se si desidera friggere utilizzato dell'olio, versarne una piccola quantità sui cibi che si stanno cucinando. Non oliare la piastra. Utilizzare olio vegetale idrogenato o non idrogenato. Burro, margarina,olio spremino a freddo eolio per insalata non sono adatti.
• Utilizzare la piastra solo per cucinare alimenti.
• Non utilizzare mai oggetti metallici o affiliati. Potrebbero provocare graffiti. Tuttavia, eventuali graffiti o altri danni non hanno alcun effetto sul sapore o la qualità del cibo cucinato.

• Il tempo di pre-riscaldamento indicativo del piano cottura nell'impostazione 11 è di 2-3 minuti per raggiungere una temperatura di circa 180^ .
• Non utilizzato mai la piastra su livello di cottura 12 o con la funzione Boost. Non lasciare mai per periodi prolongati la piastraenza cibo su un piano cottura acceso. La piastra potrebbe raggiungere rapidamente la temperature di 300^ . A tali temperature, l'olio e il grasso presenti sulla superficie della piastra potrebbero iniziare a bruciare in pochi istanti. Questo potrebbe danneggiare il rivestimento antiaderente.
• Le maniglie integrate possono divertare estremamente calde. Utilizzare sempre delle presine o dei guanti!
• Lasciare raffreddare la piastra dopo l'uso.

Pulizia e manutenzione

• Asciuagare bene la piastra dopo la pulizia. In quello modo si evita l'ossidazione.
• Nonutilizzare mai spugne metalliche, candeggina o abrasivi per la pulizia.
• Lasciare raffreddare la piastra prima di pulirla. In quello modo si evita che l'acqua fredda la deformi.
• Per una pulizia delicata, utilizzato acqua calda, una piccola quantità di detersivo liquido per piatti e uno strofinaccio. è consigliabile pulire le scanalature con un apposto spazzolino.
• Non lavare la piastra in lavastoviglie. Potrebbe scolorirsi od ossidarsi.
• Gli acidi rilasciati durante la cottura di cibi speziati o marinati potrebbero venire assorbiti alla superficie della piastra. Ciò potrebbe dar luogo alla formazione di macchie o zone scolorite. Tale fenomeno non influisce sul funzionamento della piastra stessa.

Tabella di cottura

Questa tabella serve come riferimento per la cottura di varie pietanze. I tempi di cottura dipendono dal tipo di pietanza, alla sua qualità e dal peso. Gli effettivi tempi di cottura sono quindi variare da quelli indicati nella tabella. Utilizzato il livello di cottura 11 per riscaldare.

Pietanza		Livello di cottura	Tempo di cottura
Carne Petto di pollo (spessore 2 cm) 7 - 8	20 - 30 min.
Filetto/cotoletta di maiale 7 - 8 15	15 - 20 min.
Bistecca (spessore 3 cm) 8 8 - 12	min.
Bistecca, marinata 8 15 - 20 min.
Hamburger (spessore 2 cm) 7 - 8	20 - 30 min.
Pancetta 8 4 - 8 min.
Salsiccia 7 - 8 20 - 30 min.
Pesce Scampi e gamberoni 7 - 8 8 - 10 min.
Filetto di salmone 7 - 8 12 - 18 min.
Trotta	5 - 7 15 -	25 min.
Filetto di pesce	7 - 8 10 -	15 min.
Verdure	Zucchini/melanzana 7 - 8 10 - 15 min.
	Peperone/asparago verde	8 5 - 10 min.
	Patate	7 - 8 10 -	15 min.
Pane	Ciabatta/toast/pane turco	8 5 - 10 min.