AG12A - Grillplatte ASKO - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Grillplatte / Teppanyaki-Platte
Marke	ASKO
Modell	AG12A
Material	Handgegossenes Aluminium
Beschichtung	Hochwertige Antihaftbeschichtung, induktionsgeeignet
Verwendung	Auf Induktionskochfeldern mit Bridge-Funktion
Stromversorgung	Keine integrierte; benötigt ein Induktionskochfeld
Empfohlene maximale Kochstufe	11 (Stufe 12 oder Boost-Funktion nicht verwenden)
Vorheizzeit	2-3 Minuten auf Stufe 11, um 180°C zu erreichen
Erreichte Maximaltemperatur	Etwa 300°C (Verkohlungsgefahr)
Pflege	Handwäsche mit heißem Wasser und mildem Reinigungsmittel; nicht in der Spülmaschine, keine Metallschwämme
Sicherheit	Heiße Griffe, Topflappen verwenden; nicht lange leer erhitzen
Kompatibilität	Induktion mit Bridge-Funktion für gleichmäßige Erwärmung
Fettfreie Verwendung	Dank Antihaftbeschichtung möglich
Anwendungshinweise	Platte zum Verschieben anheben; keine Metallutensilien verwenden
Ersatzteile	Nicht verfügbar
Reparierbarkeit	Nicht vom Benutzer reparierbar
Farbe	Nicht angegeben (wahrscheinlich silber)
Abmessungen	Nicht angegeben (Schätzung: ca. 40 x 30 cm)
Gewicht	Nicht angegeben

Häufig gestellte Fragen - AG12A ASKO

Wie reinige ich die AG12A-Platte?

Lassen Sie die Platte abkühlen, reinigen Sie sie dann mit einem weichen Schwamm, heißem Wasser und etwas Reinigungsmittel. Verwenden Sie eine Spülbürste für die Rillen. Nicht in die Spülmaschine geben und keine Metallschwämme oder Scheuermittel verwenden.

Kann ich diese Platte auf einem normalen Induktionskochfeld verwenden?

Ja, die Platte ist induktionsgeeignet. Sie ist ideal mit der Bridge-Funktion für gleichmäßige Erwärmung. Sie können auch zwei verschiedene Stufen (vorne und hinten) verwenden.

Welche Kochstufe sollte ich zum Grillen verwenden?

Die empfohlene Stufe ist 7 bis 8 für die meisten Lebensmittel. Stufe 11 nicht überschreiten und die Boost-Funktion (Stufe 12) nicht verwenden, da dies die Antihaftbeschichtung beschädigen könnte.

Kann ich Butter oder Öl auf der Platte verwenden?

Ja, aber ölen Sie die Lebensmittel eher als die Platte. Verwenden Sie eine kleine Menge Öl. Vermeiden Sie Butter, Margarine, kaltgepresstes Öl und gehärtete Pflanzenfette, die nicht geeignet sind.

Ist die Platte spülmaschinengeeignet?

Nein, legen Sie diese Platte niemals in die Spülmaschine. Handwäsche ist erforderlich, um Verfärbungen oder Oxidation zu vermeiden.

Wie vermeide ich Kratzer auf der Platte?

Heben Sie die Platte immer an, um sie zu verschieben, anstatt sie zu schieben. Verwenden Sie keine Metall- oder scharfen Utensilien. Partikel wie Salz oder Pfeffer zwischen Platte und Tisch können ebenfalls Kratzer verursachen.

Was tun, wenn sich die Platte verfärbt?

Die Säuren von marinierten oder gewürzten Speisen können Flecken oder Verfärbungen verursachen. Dies beeinträchtigt die Funktion nicht. Verwenden Sie sie normal weiter.

Kann ich Metallutensilien verwenden?

Nein, verwenden Sie niemals Metall- oder scharfe Utensilien. Sie könnten die Antihaftbeschichtung zerkratzen. Bevorzugen Sie Holz- oder Silikonutensilien.

Wie heize ich die Platte vor?

Stellen Sie das Induktionskochfeld auf Stufe 11 und lassen Sie es 2-3 Minuten vorheizen, um etwa 180°C zu erreichen. Lassen Sie die Platte nicht zu lange leer, um eine Beschädigung der Beschichtung zu vermeiden.

Wo finde ich Ersatzteile für die AG12A-Platte?

Für dieses Produkt sind keine Ersatzteile erhältlich. Bei Schäden wenden Sie sich an den ASKO-Kundendienst oder lesen Sie die Anleitung für Garantiebestimmungen.

BEDIENUNGSANLEITUNG AG12A ASKO

Die Grillplatte und der Teppanyaki werden manuell aus Aluminium gegossen. Die Platten haben eine Spezialbeschichtung, die diese induktionstauglich machen, und sind außer dem mit einer Antihaftbeschichtung versehen. Die manuell hergestelltten Platten sind nie vollkommen flach, sondern passen sich beim Erhitzen der Kochplatte an.

Die Platten eignen sich außerordentlich für Induktionsfelder mit Bridge-Funktion. Durch Nutzung der Bridge-Funktion kann die gesamte Platte gleichmäßig erhützt werden. Sie können auch wahlen, zwei verschiedene Stufen zu verwenden (für die vordere und die hintere Zone), sodass zum Beispiel im vorderen Bereich der Platte gebraten werden kann und die Speise im hinteren Bereich garen kann.

Vor der ersten Verwendung

Anwendungstipps

• Reinigen Sie die Platte vor der ersten Verwendung mit einem weichen Schwamm, heiBem Wasser und etwas Spülmittel und spulen Sie sie anschließend gut ab.
• Kleine Verschmutzungen unter der Platte (zum Beispiel Salz- oder Pfefferkorner) können beim Hin- und Herschieben sowohl auf der Unterseite der Platte als auch am Induktionskochfeld Kratzer oder Abschürfungen verursachen. Heben Sie die Platte deshalb immer an, wenn Sie sie verschieben möchten. Der Hersteller übernimmt keinerlei Haftung für Schäden, die sich aus dem Nichtbefolgen der Bedienungsanleitung ergeben.
• Aufgrund der hochwertigen Antihaftbeschichtung eignet sich die Platte entsprechens für eine gesunde Zubereitung ohne Fett. Mocht den Sie mit Öl grillen, bestreichen Sie dann nicht die Platte, sondern die zuzubereitende Speise mit etwas Öl. Verwenden Sie dazu gehartetes Pflanzenfett oder Pflanzenöl. Nicht geeignet sind Butter, Margarine, kalt gpressstes Olivenöl und Salatöl.
• Verwenden Sie die Platte ausschließlich für die Zubereitung von Speisen.
• Verwenden Sie niemals scharfe oder Metallgegenstände. Sie können Kratzer verursachen. Kratzer oder sonstige Beschädigungen haben allerdings keinen Einfluss auf den Geschmack oder die Qualität der lubereiteten Speise.

Die Empfehlung fur das Vorheizen der Kochplatte im Modus 11 betragt 2 - 3 Minuten, um eine Temperatur von ca. 180^ zu erhalten.
- Verwenden Sie die Platte niemals bei Garstufe 12 oder im Boost-Modus. Lassen Sie die Platte nie für lange Zeit ohne Speisen auf dem eingeschalteten Kochfeld stehen. Die Platte erreicht dann schnell eine Temperatur von 300^ . Bei dieser hohen Temperatur konnen Öl und Fett sehr schnell in die Oberfläche der Platte brennen. Das kann die Antihaftbeschichtung beschädigen.
- Die integrierten Griffe können sehr heißt werden. Verwenden Sie immer Topflappen oder Ofenhandschuhe.
- Lassen Sie die Platte nach der Verwendung abkühlen.

Reinigung und Pflege

• Trocknen Sie die Platte nach der Reinigung gut ab. Das verhindert Oxidation.
• Verwenden Sie zum Reinigen niemals Metalschwämme oder Bleich- oder Scheuermittel.
• Lassen Sie die Platte vor der Reinigung zunachst abkühlen. Dies verhindert eine Verformung der Platte durch kaltes Wasser.
• Verwenden Sie für eine sanfte Reinigungheits Wasser mit etwas Spülmittel und ein Spüttuch. Die Rillen reinigen Sie am besten mit einer Spülbürste.
• Reinigen Sie die Platte nicht in der Geschirrspulmaschine. Dadurch kann sich die Platte verfahren oder oxidieren.
• Säuren, die beim Zubereiten von gewürzten oder marinierten

Gartabelle

Speisen austreten, können in die Oberfläche der Platteziehen.

Dadurch konnen Verfährungen oder Flecken entstehen. Die normale

Funktion der Platte wird hierdurch nicht beeinträchtigt.

These Tabelle dient als Richtlinie beim Zubereiten einiger Speisen. Die Zubereitungszeiten hangen von der Art, dem Gewicht und der Qualität der zuzubereitenden Speise ab. Die tatsächlichen Zubereitungszeiten können deshalb von den in dieser Tabelle erwähnten Zeiten abweichen. Verwenden Sie zum Aufwärmen Garstufe 11.

Speise Garstufe Garzeit
Fleisch Geflügelbrust (2 cm dick) 7 - 8 20 - 30 min
Schweinefilet/Schnitzel 7 - 8 15 - 20 min
Beefsteak (3 cm dick) 8 8 - 12 min
Beefsteak, mariniert 8 15 - 20 min
Hamburger (2 cm dick) 7 - 8 20 - 30 min
Speck 8 4 - 8 min
Bratwurst 7 - 8 20 - 30 min
Fisch Scampis und Garnelen 7 - 8 8 - 10 min
Lachsfilet	7 - 8 12	- 18 min
Forelle	5 - 7 15	- 25 min
Fischfilet	7 - 8 10	- 15 min
Gemüse Zucchini/Aubergine	7 - 8 10	15 min
Paprika/grüner Spargel	8 5 - 10 min
Kartoffeln 7 - 8 10 - 15 min
Brot	Ciabatta/Toast/türkisches Brot	8 5 - 10 min