AG12A - Grillplatte ASKO - Kostenlose Bedienungsanleitung
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BEDIENUNGSANLEITUNG AG12A ASKO
Die Grillplatte und der Teppanyaki werden manuell aus Aluminium gegossen. Die Platten haben eine Spezialbeschichtung, die diese induktionstauglich machen, und sind außer dem mit einer Antihaftbeschichtung versehen. Die manuell hergestelltten Platten sind nie vollkommen flach, sondern passen sich beim Erhitzen der Kochplatte an.
Die Platten eignen sich außerordentlich für Induktionsfelder mit Bridge-Funktion. Durch Nutzung der Bridge-Funktion kann die gesamte Platte gleichmäßig erhützt werden. Sie können auch wahlen, zwei verschiedene Stufen zu verwenden (für die vordere und die hintere Zone), sodass zum Beispiel im vorderen Bereich der Platte gebraten werden kann und die Speise im hinteren Bereich garen kann.
Vor der ersten Verwendung
Anwendungstipps
- Reinigen Sie die Platte vor der ersten Verwendung mit einem weichen Schwamm, heiBem Wasser und etwas Spülmittel und spulen Sie sie anschließend gut ab.
- Kleine Verschmutzungen unter der Platte (zum Beispiel Salz- oder Pfefferkorner) können beim Hin- und Herschieben sowohl auf der Unterseite der Platte als auch am Induktionskochfeld Kratzer oder Abschürfungen verursachen. Heben Sie die Platte deshalb immer an, wenn Sie sie verschieben möchten. Der Hersteller übernimmt keinerlei Haftung für Schäden, die sich aus dem Nichtbefolgen der Bedienungsanleitung ergeben.
- Aufgrund der hochwertigen Antihaftbeschichtung eignet sich die Platte entsprechens für eine gesunde Zubereitung ohne Fett. Mocht den Sie mit Öl grillen, bestreichen Sie dann nicht die Platte, sondern die zuzubereitende Speise mit etwas Öl. Verwenden Sie dazu gehartetes Pflanzenfett oder Pflanzenöl. Nicht geeignet sind Butter, Margarine, kalt gpressstes Olivenöl und Salatöl.
- Verwenden Sie die Platte ausschließlich für die Zubereitung von Speisen.
- Verwenden Sie niemals scharfe oder Metallgegenstände. Sie können Kratzer verursachen. Kratzer oder sonstige Beschädigungen haben allerdings keinen Einfluss auf den Geschmack oder die Qualität der lubereiteten Speise.
Die Empfehlung fur das Vorheizen der Kochplatte im Modus 11 betragt 2 - 3 Minuten, um eine Temperatur von ca. 180^ zu erhalten.
- Verwenden Sie die Platte niemals bei Garstufe 12 oder im Boost-Modus. Lassen Sie die Platte nie für lange Zeit ohne Speisen auf dem eingeschalteten Kochfeld stehen. Die Platte erreicht dann schnell eine Temperatur von 300^ . Bei dieser hohen Temperatur konnen Öl und Fett sehr schnell in die Oberfläche der Platte brennen. Das kann die Antihaftbeschichtung beschädigen.
- Die integrierten Griffe können sehr heißt werden. Verwenden Sie immer Topflappen oder Ofenhandschuhe.
- Lassen Sie die Platte nach der Verwendung abkühlen.
Reinigung und Pflege
- Trocknen Sie die Platte nach der Reinigung gut ab. Das verhindert Oxidation.
- Verwenden Sie zum Reinigen niemals Metalschwämme oder Bleich- oder Scheuermittel.
- Lassen Sie die Platte vor der Reinigung zunachst abkühlen. Dies verhindert eine Verformung der Platte durch kaltes Wasser.
- Verwenden Sie für eine sanfte Reinigungheits Wasser mit etwas Spülmittel und ein Spüttuch. Die Rillen reinigen Sie am besten mit einer Spülbürste.
- Reinigen Sie die Platte nicht in der Geschirrspulmaschine. Dadurch kann sich die Platte verfahren oder oxidieren.
- Säuren, die beim Zubereiten von gewürzten oder marinierten
Gartabelle
Speisen austreten, können in die Oberfläche der Platteziehen.
Dadurch konnen Verfährungen oder Flecken entstehen. Die normale
Funktion der Platte wird hierdurch nicht beeinträchtigt.
These Tabelle dient als Richtlinie beim Zubereiten einiger Speisen. Die Zubereitungszeiten hangen von der Art, dem Gewicht und der Qualität der zuzubereitenden Speise ab. Die tatsächlichen Zubereitungszeiten können deshalb von den in dieser Tabelle erwähnten Zeiten abweichen. Verwenden Sie zum Aufwärmen Garstufe 11.
| Speise Garstufe Garzeit | ||
| Fleisch Geflügelbrust (2 cm dick) 7 - 8 20 - 30 min | ||
| Schweinefilet/Schnitzel 7 - 8 15 - 20 min | ||
| Beefsteak (3 cm dick) 8 8 - 12 min | ||
| Beefsteak, mariniert 8 15 - 20 min | ||
| Hamburger (2 cm dick) 7 - 8 20 - 30 min | ||
| Speck 8 4 - 8 min | ||
| Bratwurst 7 - 8 20 - 30 min | ||
| Fisch Scampis und Garnelen 7 - 8 8 - 10 min | ||
| Lachsfilet | 7 - 8 12 | - 18 min |
| Forelle | 5 - 7 15 | - 25 min |
| Fischfilet | 7 - 8 10 | - 15 min |
| Gemüse Zucchini/Aubergine | 7 - 8 10 | 15 min |
| Paprika/grüner Spargel | 8 5 - 10 min | |
| Kartoffeln 7 - 8 10 - 15 min | ||
| Brot | Ciabatta/Toast/türkisches Brot | 8 5 - 10 min |
