MSX254 - Trancheuse H.KOENIG - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Trancheuse électrique
Marque	H.Koenig
Modèle	MSX254
Usage	Domestique uniquement
Poids	Supérieur à 15 kg
Alimentation électrique	230 V ~ 50 Hz
Type de lame	Acier inoxydable
Réglage d'épaisseur	Bouton gradué (position 0 pour arrêt)
Chariot coulissant	Plateau coulissant avec bras de support
Sécurité	Micro-interrupteur sur le bouton de blocage de la protection du couteau ; dispositif de protection du pouce
Affûtage intégré	Module aiguiseur orientable à 180°
Nettoyage	Chiffon doux et détergent neutre ; démontage possible du disque de recouvrement de lame
Entretien	Lubrification de la barre coulissante avec vaseline ou huile industrielle
Garantie	2 ans
Service après-vente	https://sav.hkoenig.com

FOIRE AUX QUESTIONS - MSX254 H.KOENIG

Comment régler l'épaisseur de coupe ?

Tournez le bouton gradué (6) pour ajuster l'épaisseur souhaitée. La position '0' correspond à l'arrêt de la lame.

Comment nettoyer la lame ?

Débranchez l'appareil et mettez le bouton gradué sur '0'. Desserrez le bouton de blocage (8) pour retirer le disque de recouvrement de lame (4). Nettoyez la lame (3) des deux côtés avec un chiffon doux et un détergent neutre. Ne jamais utiliser de jets d'eau.

Comment affûter la lame ?

Débranchez, fermez la cloison mobile (bouton sur '0'). Nettoyez la zone. Branchez, desserrez le bouton (13) du module aiguiseur (9), tournez-le de 180° et abaissez-le. Fixez-le, mettez en marche et laissez tourner environ 1 minute. Après affûtage, remettez le module en position d'origine et nettoyez la lame.

Que faire si la machine ne démarre pas ?

Vérifiez que le bouton gradué n'est pas sur '0' (sinon la lame ne tourne pas). Assurez-vous que la prise est branchée et que le câble n'est pas endommagé. Si le micro-interrupteur de sécurité est actif (bouton de blocage de la protection du couteau), assurez-vous qu'il est correctement enclenché.

Puis-je trancher des aliments congelés ?

Non. La trancheuse est conçue uniquement pour des aliments frais non congelés, sans os. L'utilisation d'aliments congelés peut endommager la lame et le moteur.

Comment démonter le disque de protection de la lame ?

Débranchez d'abord l'appareil. Desserrez le bouton de blocage (8) situé au centre du disque de recouvrement (4), puis dévissez-le. Nettoyez ensuite la lame et l'intérieur du disque avec de l'alcool alimentaire ou de l'eau chaude.

Quels accessoires sont fournis ?

La notice mentionne un module aiguiseur, un dispositif de protection du pouce, une poignée de protection ronde et un chariot coulissant. La liste complète n'est pas détaillée, mais ces éléments sont essentiels à la sécurité.

Où trouver des pièces de rechange ?

Rendez-vous sur le site SAV officiel : https://sav.hkoenig.com. Tapez la référence MSX254 dans la barre de recherche pour trouver les pièces compatibles, notamment la lame, le module aiguiseur et les protections.

Quelle est la garantie de cet appareil ?

La garantie est de 2 ans à compter de la date d'achat ou de livraison, pour une utilisation domestique normale. Elle ne couvre pas l'usure normale, les pièces consommables, ni les dommages dus à une mauvaise utilisation.

Comment transporter correctement la trancheuse ?

L'appareil pèse plus de 15 kg ; il doit être manipulé par deux personnes. Utilisez l'emballage d'origine (carton avec bouchons de protection). Évitez d'empiler plus de 3-4 cartons et stockez au sec.

MODE D'EMPLOI MSX254 H.KOENIG

Lire attentivement ce mode d'emploi avant la mise en service de l'appareil afin d'éviter tout dommage dû à une mauvaise utilisation. Faire particulièrement attention aux paragraphs avec les symboles de sécurité et de danger. Les utilisateurs doivent être formés aux dangers liés à l'utilisation, au nettoyage de la trancheuse et aux précautions à prendre. Les enfants ainsi que les personnes n'avant aucune expérience ni connaissance de l'appareil ne sont pas autorisés à utiliser l'appareil. L'entretien et le nettoyage ne doivent pas être effectués par des enfants sans surveillance.

IMPORTANCE DES CONSIGNES

1. Cette notice fait partie intégrante de la machine. Elle contient des informations importantes relatives à la sécurité et aux dangers d'utilisations non conformes, signalés par des symboles.
2. Les informations fournies permettent d'utiliser la machine dans des conditions de sécurité parfaites et d'avoir un résultat de satisfaction maximale.
3. Le but de cette notice est de fournir au client autant d'informations que possible sur la trancheuse et les instructions pour son utilisation ainsi que son entretien afin de la maintainir en état.
4. Cette notice doit être donnée aux responsables de l'utilisation et de l'entretien périodique de la trancheuse.
5. Le manuel doit être conservé en bon état et entreprises dans un endroit facilement accessible pour une consultation rapide.
6. La trancheuse est soumise à un entretien régulier.

AVENTISSEMENT:PRECAUTIONSÀPRENDRE

1. Pour éviter tout risque de chocolélectrique, ne pasmettre l'appareil dans l'eau ou dans tout autre liquide et ne pas le nettoyer à grande eau.
2. Débrancher l'appareil lorsqu'il n'est pas utilisé et avant toute opération de maintenance et de démontage des pieces de protection.
3. Toujours utiliser des trancheses totalement assemblées avec bac à provisions, porte-nourriture et organes de protections. Ne jamais utiliser la machine sans les protections.
4. Éviter de toucher les pieces mobiles.
5. Ne jamais pousser les aliments à la main.
6. La lame est coupante et représenté un danger de coupure.
7. Avant chaque mise en marche vérifié que le cable et la prise d'alimentation électrique ne sont pas endommagés
8. Renvoyer l'appareil au centre de service après-vente le plus proche pour examen et tous les réglages électriques ou mécaniques si nécessaire.
9. L'utilisation de pieces de rechange non recommandées ou vendues par le fabricant peut provoquer un incendie, une électrocution ou des blessures.
10. Ne pas utiliser l'appareil à l'extérieur.

AVENTISSEMENTS ET RÉGLES DE SECURITÉ

Le fabricant décline toute responsabilité en cas d'utilisation incorrecte de la machine.

1. Ne pas utiliser la trancheuse pour alimentents congelés, viande désossée, légumes ou autre chose que des alimentents.

2. Vérifier périodiquement l'etat du cable. Si il est endommagé, il doit être remplace par du personnel qualifié.

3. Ne pas immerger la trancheuse de nourriture dans l'eau lors du nettoyage.
4. La lame ne doit pas etre lavée par jet d'eau.
5. Ne pas utiliser de rallonges électriques.
6. Ne pas débrancher en tirant sur le cable.
7. Ne pas utiliser la trancheuse avec les mains mouillées ou pieds nus.
8. Eloiigner la trancheuse des sources de chaleur.
9. Ne pasmettrelesmainspresdespiècesen mouvement.

Lors des opérations d'entretien ou de nettoyage (donc après avoir retiree les protections), les risques deblessures doivent etre pris en compte. Avant de procederà l'entretien, debrancher la machine et positionner lebouton gradué sur la position "0". (Arrêt)Retirer le protège-couteau periodiquement en devissantla vis (au centre du protège-couteau), puis nettoyer à lafois la lame et l'intérieur du protège-couteau avec del'alcool alimentaire ou de I'eau chaude.

1. Conserver l'appareil et son cable hors de portée des enfants âgés de moins 8ans.
   11.Lors de l'utilisation d'appareils électriques, des précautions de sécurité doivent toujours être prises pour prévenir tout risque d'incendie, de chocoléctrique et/ou de blessure en cas de mauvaise utilisation.

2. Vérifier que le voltage indiqué sur la plaque signalétique de l'appareil correspond bien à celui de votre installation électrique. Si ce n'est pas le cas, adressez-vous au revendeur et ne branchez pas l'appareil.

3. Ne jamais laisser l'appareil sans surveillance lorsqu'il est en fonctionnement.

4. Veuillez conserve r ce document a disposition et le remetre au futuror propriete en cas de cession de veto appareil.
   15.L'appareil ne doit pas etre utilise s'il a chuté, s'il y a des signes visibles de dommages ou en cas de fuite.
5. Cet apparéil peut être utilisé par des enfants âgés d'au moins 8 ans, à condition qu'ils bénéficient d'une surveillance ou qu'ils aient reçu des instructions quant à l'utilisation de l' apparéil en toute sécurité et qu'ils comprendnant bien les dangers encourus.
6. Le nettoyage et l'entretien par l'utilisateur ne doit pas être effectués par des enfants, à moins qu'ils ne soient âgés de plus de 8 ans et qu'ils soient sous la surveillance d'unadulte.
7. Conserver l'appareil et son cable hors de portée des enfants âgés de moins 8ans.
   19.Lors de l'utilisation d'appareils électriques, des précautions de sécurité doivent toujours être prises pour prévenir tout risque d'incendie, de chocoléctrique et/ou de blessure en cas de mauvaise utilisation.
8. Ne jamais laisser l'appareil sans surveillance lorsqu'il est en fonctionnement.

Avertissement !

Cet apparéil peut être utilisé par des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites ou dont l'expérience ou les connaissances ne sont pas suffisantes, à condition qu'elles bénéficient d'une surveillance ou qu'elles aient reçu des instructions

quant à l'utilisation de l'ordinateil en toute sécurité et qu'elles en comprendnent bien les dangers potentiels.

L'utilisation du dispositif de coupe de la trancheuse doit être effectue avec précaution. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil.

La machine et toutes ses parties doivent être nettoyées avec des chiffons deux humidifiés avec des déterments neutres standards.

Utiliser des chiffons deux pour le séchage.

N'utilisez pas l'appareil si son cable d'alimentation ou sa prise est endommagée, s'il ne fonctionne pas correctement, s'il a eté abimé ou s'il est tombé. Si le cable d'alimentation est endommagé, il doit être replacé par le fabricant ou son agent ou encore par une personne qualifiée afin d'éviter tout risque.

Votre apparueil a eté concu pour un usage domestique seulement. Elle n'a pas eté concue pour etre utilisée dans les cas suivants qui ne sont pas couverts par la garantie :

• dans des coins de cuisines réservés au personnel dans des magasins, bureaux et autres environnement professionnels,

• dans des fermes auberges,

• par les clients des hôtels, moteliers et autres environnementés à caractère résidentiel,

• dans des environnements de type chambres d'hôtes.

TENSION DES RESEaux

Avant de brancher au réseau la tranchexe, vérifier que la tension secteur corresponde à la tension indiquée sur la plaque signalétique. L'alimentation électrique doit avoir une protection contre les surcharges de cet appariel. Vérifier que la connexion au réseau ne provoque pas la chute ou le déplacement de la tranchexe.

MODE D'EMPLOI

1. Une fois déballée, placer la trancheuse de façon à ce que l'interrupteur marche / arrêt se situe face à l'utilisateur.
2. Vérifier le positionnement du bouton gradué sur la position «0», brancher,mettre en marche et vérifier le fonctionnement de la lame.
3. Régler l'épaisseur de la tranche souhaitation en tournant le bouton gradué.
4. Placer les alimentes à trancher sur le chariot coulissant en poussant contre le bras du support de nourriture face à la lame, en s'assurant que la nourriture repose contre la cloison mobile.
5. Allumer l'appareil, ce qui active la lame.
6. ÀpRESutilisation,positionner le bouton gradué sur la position "0".

La poignée de nourriture ne doit pas être enlevée à moins que la forme et la taille de la nourriture ne permettent pas son utilisation.

TRANSPORT - MANIPULATION - STOCKAGE

• La machine est emballée dans une boîte en carton avec des bouchons de protection insérés.
• L'emballage est approprié pour circuler par tous les moyens de transport.
• Les cartons peuvent être mis les uns sur les autres avec un maximum de 3-4 cartons.
• L'emballage doit être maintainu au sec.
• Le poids de l'appareil est de plus de 15kg , il doit etre manipulé par 2 personnes avec précaution.

INSTALLATION

Il est recommandé que le personnel d'exploitation soit informé lors de l'installation par un représentant du fabricant ou du fournisseur de la trancheuse.

Conditions environnementales :

• Température minimale + 8 °C ; Température maximale + 38 °C
• Humidité minimale 30% ; Humidité maximale 80%
• La trancheuse doit être mise sur un support stable pour éviter tout mouvement.
• Le cable doit être raccordé pour éviter de trèbucher ou de glisser.
• Assembler le module aiguiseur (9), le dispositif de protection du pouce, la poignée de protection ronde en place. Ces pieces peuvent proteger l'utilisateur.

Ne pas utiliser la trancheuse avec le module aiguiseur retirec car il y a danger de coupures.
Lorsque le dispositif de protection du support (2) n'est pas en place, n'utilise pa l'appareil pour trancher la viande qui n'a pas ete desossee ou d'autres produits non alimentaires.

• Il y un micro-interrupteur sur le bouton de blocage de la protection du couteau (8). Lorsque le bouton est eteint, la machine cessera de fonctionner automatiquement. Il assure la sécurité de l'utilisateur. Voir l'image ci-dessous.

Mise à niveau

Vérifier que la cloison mobile (15) avec le bouton gradué (6) en position "0" est aligné sur la lame dans la zone (A).

S'il n'est pas aligné, agir sur les pieds (12) en dévissant ou en vissant le bon.

Espace nécessaire pour l'utilisation

Numéro des pieces

1- Bras de support alimentaire
2 - Cloison mobile 24 25
3-Lame
4 - Disque de recouvrement de la lame
5 - Interrupteur marche / arrêt
6 - Bouton gradué
7 - Chariot coulissant ou plateau coulissant
9 - Bouton de blocage du disque de recouvrement de la lame
10 - Module aiguiseur
12 - Pieds
15 - Bouton de fixation du plateau d'alimentation (BLC)
22 - Obstruction plateau de nourriture / Trou de la cloison mobile (BLC)
23 - Bouton de blocage de groupe d'aiguiseur
24 - Dispositif de protection du foucec
25 - Poignée de protection ronde

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

1. Avant de procéder au nettoyage, retirez la prise de courant et assurez-vous que le bouton gradué (6) est en position "0". La plaque de jauge ou la plaque de garde doit être fermée pendant le nettoyage de la lame.
2. Ne pas utiliser de jets d'eau.

3. N'utilisez pas de brosses susceptibles de détériorer la surface de la machine.

4. Utilisez un chiffon doux humidifié avec un détermagent neutre normal

5. Ne pas déplacer la machine pour la nettoyer. Il est recommendé d'utiliser les gants anti coupe appropriés pour agir là où il y a danger de coupure.

Comme vous pouvez le remarquer, la trancheuse a eté réalisée en prénant en considération la facilité, la rapidité et la possibilité parfaite de la nettoyer dans toutes ses parties.

Le nettoyage de la machine doit être effectué au moins une fois par jour ou avec plus de fréquence si nécessaire (par chaque changement de type de produit), en veillant à un nettoyage scrupULEux de toutes les surfaces en contact avec les alimentés découpés en tranches.

Si I'appareil est sale, nettoyez-le.

Si le trancheur coupe le tranchage, il peut être causé par un moteur surchauffé, returner l'appareil au centre de réparation agrée le plus proche pour examen.

Il n'est pas nécessaire de démonter la lame pour la nettoyer car elle peut être nettoyée intégralement sans devoir la démonter.

• Utilisez des gants de protection.
  Démontage du Disque de recouvrement de lame (3).
• Desserrez le bouton (8) et dévissez-le Disque de recouvrement de lame (4).

• Nettoyez la lame (3) sur les deux faces comme indiqué sur le dessin.

Si le chariot coulissant cette de glisser doucement, placez la machine sur le côté.

Nettoyez la barre coulissant et lubrifiez-la avec de la vaseline ou de l'huile industrielle.

AFFUTAGE DE LA LAME

Si l'appareil ne coupe pas bien et que la lame est émoussée, la lame doit être affu丫头ed par du personnel qualifié.

NB: il faut noter que la lame est très résistant, par conséquent elle doit être affuêtée uniquement lorsque la capacité de coupe diminue. La plaque de jauge ou la plaque de protection de la trancheuse doit être fermée par mise en place de l'aiguiseur intégrépendant l'affutage.

• Débranchez • Vérifiez que la cloison mobile est fermée (bouton gradué (6) en position "0"). •Nettoyez soigneusement la

partie de la lame à affuter. • Réinsérez la prise. • Desserrez le bouton de verrouillage (13) du module aiguiseur (9). • Soulever le module aiguiseur (9), en le tournant de 180^ de sorte que les deux roues soient en position de travail. Voir Fig. 1. • Abaissez le module aiguiseur

(9) jusqu'à ce qu'il s'enclenché. • Fixez le groupe en tournant le bouton de verrouillage (13). Voir Fig.
2. • Mettez l'appareil en marche. • Appuyez sur le bouton (5) et laissez la lame tourner pendant environ 1 minute. Lorsque la lame est immobile, vérifiez si une Bavure s'est formée sur le bord.

Après avoir vérifié la présence de Bavures, mettez l'interrupteur (5) en marche et appuyez doucement sur le bouton pendant environ 3 secondes pour retarder la Bavure produit pendant l'affutage. Remettez le bouton gradué (6) en position "0".

Après affutage, remontez le module aiguiseur (9) dans sa position d'origine, voir Fig. 3 et nettoyez le bord de la lame et les roues avec de l'alcool. • Après plusieurs opérations, enlevez tout résidu de la meule d'affutage avec de l'alcool et une Brosse.

La lame doit être remplaçée quand il n'est plus possible de l'aiguiser ou lorsque la distance entre la partie de coupe de la lame et le protecteur de lame est supérieure à 6 mm. Remettre l'appareil au centre de service autorisé le plus après pour remplacer la lame.

GARANTIE

La durée de garantie de nos produits est de 2 ans, sauf décret en vigueur, à compter de la date d'achat initiale ou la date de livraison.

En cas de problèmes ou d'interrogations, vous pouvez facilement acceder à nos pages d'aides, conseils de dépannage, FAQ et modes d'emploi sur notre site SAV : https://sav.hkoenig.com.

En tapant le nom de referencia de votre apparéil dans la barre de recherche, vous accédez à tous les supports en ligne disponibles, concus pour vous répondre au besoin à vos besoins.

Si vous ne trouvez toujours pas de réponse à votre question ou votre problème, alors cliquez sur « Est-ce que la réponse a résolu votre problème ? » . Vous accéderez alors au formulaire de

demande d'assistance SAV, qu'il vous suffira de compléter pour valider votre demande et obtenir de l'aide.

La garantie couvre l'ensemble des pannes survenant dans le cadre d'une utilisation normale, conforme aux usages et specifications générées sur le manuel d'utilisation.

Cette garantie ne s'applique pas aux problèmes d'emballage ou de transport pendant l'expédition du produit par son propriété. Elle n'inclut également pas l'usure normale du produit, ni la maintenance ou le remplacement de pieces consommables.

EXCLUSION DE GARANTIE

• Les accessoires et les pieces d'usure (^)
• L'entretien normal de l'appareil.
• Toutes pannes survenant par suite d'une mauvaise utilisation (chocs, non-respect des préconisations d'alimentation électrique, mauvaises conditions d'utilisation, etc.), d'un entretien insuffisant ou d'un détournement de fonction de l'appareil, ainsi que l'usage d'accessoires non appropriés.
• Les dommages d'origine externe : incendie, dégats des eaux, surtension électrique, etc.
• Tout matériel qui aura eté démonté même partiellement par des personnes autres que celles habilitées (notamment l'utilisateur).
• Les produits dont le nombre de série serait absent, déterminé ou illisible que ne permettrait pas son identification.
• Les produits soumis à la location, à la démonstration ou à l'exposition.

(*) Certaines pieces de votre apparéil dites pieces d'usage ou consommables se détiroyent avec le temps et la fréquence d'utilisation de votre apparéil. Cette usure est normale, mais peut être accentuee par des mauvaises conditions d'utilisation ou entretien de votre apparéil. Ces pieces ne sont donc pas couvertes par la garantie.

Les accessoires fournis avec l'appareil sont également exclus du champ de la garantie. Ils ne peuvent donc etre ni échangés, ni remboursés. Toutefois, certains accessoires peuvent etre directement achetés via notre site : https://sav.hkoenig.com/.

ENVIRONNEMENT

ATTENTION :

Vous ne devez pas vous débarrasser de cet apparéil avec vos déchets menagers. Un système de collecte sélective pour ce type de produit est mis en place par les communes, vous devez vous renseigner auprès de votre mairie afin d'en connaître les emplacements. En effet, les produits électriques et électroniques peuventContainir des substances dangereuses qui ont des effets néfastes sur l'environnement ou la santé

humaine et doivent être recyclés. Le symbole ci-contre indique que les équipements électriques et électroniques font l'objet d'une collecte sélective, il représentée une poubelle sur roues barrée d'une croix.

Adeva SAS / H.Koenig Europe - 8 rue Marc Seguin, 77290 Mitry-Mory, France www.hkoenig.com - https://sav.hkoenig.com - Tél: [phone]

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