BHG420SS - Cuisinière BAUMATIC - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Détails
Type de cuisinière	Induction
Nombre de foyers	4 foyers
Dimensions (L x P x H)	60 x 60 x 85 cm
Puissance totale	7400 W
Type de four	Électrique
Capacité du four	65 L
Fonctions du four	Chaleur tournante, grill
Classe énergétique	A
Matériau de la surface	Acier inoxydable
Poids	70 kg
Utilisation	Facilité d'utilisation avec commandes tactiles
Maintenance	Nettoyage facile grâce à la surface lisse
Sécurité	Arrêt automatique, sécurité enfants
Informations générales	Garantie de 2 ans, service après-vente disponible

FOIRE AUX QUESTIONS - BHG420SS BAUMATIC

Comment allumer la cuisinière BAUMATIC BHG420SS ?

Pour allumer la cuisinière, tournez le bouton de la zone de cuisson souhaitée sur la position 'On' et appuyez sur le bouton d'allumage si nécessaire.

Que faire si la cuisinière ne chauffe pas ?

Vérifiez que la cuisinière est correctement branchée et que le disjoncteur n'a pas sauté. Assurez-vous également que le bouton de la zone de cuisson est bien tourné sur 'On'.

Comment nettoyer la surface en inox de la BAUMATIC BHG420SS ?

Utilisez un nettoyant pour inox et un chiffon doux pour éviter les rayures. Évitez les éponges abrasives.

Est-ce que la BAUMATIC BHG420SS a une fonction de minuterie ?

Oui, la cuisinière est équipée d'une fonction de minuterie que vous pouvez régler en utilisant le bouton de contrôle dédié.

Comment régler la température du four ?

Pour régler la température du four, tournez le bouton de température sur le réglage souhaité, puis sélectionnez le mode de cuisson approprié.

Que faire si la lumière du four ne s'allume pas ?

Vérifiez l'ampoule du four pour voir si elle doit être remplacée. Assurez-vous également que le four est sous tension.

La cuisinière émet un bruit étrange, que faire ?

Si vous entendez un bruit étrange, vérifiez que les casseroles et poêles sont correctement positionnées. Si le bruit persiste, contactez le service après-vente.

Comment désactiver le verrouillage du panneau de commande ?

Pour désactiver le verrouillage, maintenez enfoncé le bouton de verrouillage pendant quelques secondes jusqu'à ce que le voyant s'éteigne.

La cuisinière a une odeur de brûlé, est-ce normal ?

Une légère odeur de brûlé peut être normale lors de la première utilisation, mais si cela persiste, vérifiez si des résidus alimentaires sont brûlés à l'intérieur.

Comment effectuer un nettoyage du four ?

Pour nettoyer le four, utilisez le mode pyrolyse si disponible, ou nettoyez manuellement avec un produit adapté et un chiffon doux.

MODE D'EMPLOI BHG420SS BAUMATIC

Index Notice d’emploi 28 Installation 28 Mode d’emploi 28 Entretien 31 Modalités d’installation 32 Installation 32 Raccordement au gaz 34 Branchement électrique 34 Caractéristiques utilisateurs 37 CE PRODUIT EST CONÇU EXCLUSIVEMENT POUR USAGE DOMESTIQUE.LE CONSTRUCTEUR DÉCLINE TOUTE RESPONSABILITÉ POUR DOMMAGES ET BLESSURES CAUSÉES PAR UNE INSTALLATION INCORRECTE OU PAR UN USAGE IMPROPRE, ERRONÉ OU ABSURDE.L’APPAREIL NE DOIT PAS ÊTRE UTILISÉ PAR DES PERSONNES (ENFANTS INCLUS) DISPOSANT DE CAPACITÉS PHYSIQUES, SENSORIELLES OU MENTALES RÉDUITES, OU PAR DES PERSONNES N’AYANT PAS L’EXPÉRIENCE OU LES CONNAISSANCES REQUISES, SI CE N’EST SOUS LA SURVEILLANCE D’UNE PERSONNE RESPONSABLE DE LEUR SÉCURITÉ OU APRÈS AVOIR REÇU DE CELLE-CI LES INSTRUCTIONS RELATIVES À L’UTILISATION DE L’APPAREIL. LES ENfANTS DOIVENT ÊTRE SURVEILLÉS, AFIN DE S’ASSURER QU’ILS NE JOUENT PAS AVEC L’APPAREIL. Chère cliente, merci et sincères félicitations pour le choix que vous avez fait. Ce nouveau produit, développé avec soin et fabriqué avec des matières de toute première qualité, a été soigneusement rodé pour satisfaire toutes Vos exigences d’une cuisson parfaite. Veuillez lire attentivement les instructions simples portées sur cette notice qui vous permettront d’obtenir d’excellents résultats dès la première utilisation. Nous vous souhaitons une entière et pleine satisfaction quant à l’utilisation de cet appareil moderne. E CONSTRUCTEUR Italiano

Installation Toutes les opérations relatives à l’installation (branchement électrique, raccordement gaz, adaptation au type de gaz, réglages nécessaires, etc...) doivent être effectuées par des spécialistes suivant les normes en vigueur. Pour les instructions spécifiques, voir la partie qui concerne les modalités d’installation. Mode d’emploi Modalité standby (Fig. 1-2) Après avoir mis l’appareil sous tension, on assiste à un autodiagnostic rapide et à l’étalonnage du clavier à effleurement (tous les afficheurs et voyants restent allumés pendant quelques secondes), après quoi l’afficheur s’éteint. Dans cette modalité, on ne pourra activer le dispositif qu’après avoir appuyé sur la touche ON/OFF. Activation de la Table de Cuisson Pour activer l’appareil, exercer une pression continue sur la touche ON/OFF pendant au moins 2 secondes. Celui-ci s’allume et les afficheurs relatifs aux brûleurs indiqueront le niveau zéro qui correspond à l’état des brûleurs éteints. Allumage électronique d’un brûleur Pour allumer un brûleur, appuyer sur les touches + et – correspondantes sur le bandeau de commande. Appuyer simultanément et en continu sur les touches pendant au moins 1 seconde. A l’allumage du brûleur, le débit est réglé au niveau moyen et l’afficheur correspondant indique le niveau 3. Les brûleurs dont le temporisateur correspondant n’a pas été programmé s’éteignent automatiquement au bout de 4 heures de fonctionnement continu. L'allumage du brûleur est également signalé par l'indicateur positionné sous l'afficheur correspondant qui restera actif aussi longtemps que le brûleur restera allumé. Réglage du niveau de flamme d’un brûleur Lorsque le brûleur est allumé, appuyer sur la touche + pour augmenter le niveau de débit ; vice versa, pour réduire le niveau de débit, appuyer sur la touche -. Pour obtenir une variation continue du niveau de débit, il suffit de maintenir la touche + ou - enfoncée et de la relâcher au niveau souhaité. Le niveau de débit peut varier de 1 à 5. Extinction d’un brûleur Pour éteindre un brûleur, appuyer simultanément et brièvement sur les touches + et – respectives. Extinction de tous les brûleurs Pour éteindre simultanément tous les brûleurs, il suffit d’appuyer brièvement sur la touche ON/OFF ; la table de cuisson se met ainsi en standby. Programmation du temps d'extinction d'un brûleur On peut régler indépendamment sur chaque brûleur un temps au-delà duquel le brûleur s'éteint automatiquement. Pour programmer la programmation du temporisateur d'un brûleur, appuyez sur la touche PT. Sur l'afficheur de l'heure s'affiche le message Time ; à présent, lorsqu'on appuie sur la touche – ou + du brûleur qu'on souhaite temporiser, le message Time disparaît el l'indication

0.00 s'affiche. Le brûleur sélectionné est identifié par

l'allumage du voyant correspondant. Le chiffre clignotant à gauche du point indique les heures, ceux de droite les minutes. En appuyant sur les touches - ou + du brûleur sélectionné, on peut augmenter ou diminuer le nombre d'heures de fonctionnement de 0 à 9. En maintenant les touches + ou - enfoncées la variation du nombre d'heures est continue. Pour spécifier le nombre de minutes, appuyez de nouveau sur la touche PT. Les chiffres à droite du point de séparation clignotent. Pour sélectionner les minutes, suivez la procédure de sélection des heures. Durant la programmation du temps, vous pouvez à tout moment annuler le réglage actuel en appuyant simultanément sur les touches + et -. Un temps égal à zéro désactive le temporisateur du brûleur. Pour confirmer le temps affiché, appuyez de nouveau sur la touche PT. A présent, seuls les indicateurs des brûleurs dont le temporisateur est actif clignotent. L'afficheur de l'horloge indique le temps restant avant l'extinction, en affichant un ‘t’ devant les heures (par ex. t0.12 ). Si durant la programmation aucune touche n'est enfoncée pendant un temps supérieur à 10 secondes, la procédure de réglage est automatiquement interrompue et l'on revient à l'affichage principal. Les éventuels réglages en cours de modification sur le brûleur sélectionné ne sont pas perdus et le temporisateur correspondant est actif. Le temporisateur peut être programmé lorsque le brûleur est allumé ou éteint et le compte à rebours commencera immédiatement après la confirmation du temps sélectionné. A la fin du calcul le brûleur temporisé s’éteindra et, au même moment, une série d’impulsions sonores se déclenchera pendant 30 secondes. Cette série pourra être interrompue en sélectionnant la touche PT. L'extinction d'un brûleur de la part de l'utilisateur Notice d’emploi28 29

détermine la désactivation du temporisateur correspondant. Remarque pour le modèle 2 gaz Si l'on programme les deux brûleurs simultanément, l'afficheur du temporisateur affiche le comptage correspondant ; celui-ci s'éteint le premier et le voyant de ce brûleur clignotera à une fréquence supérieure par rapport à l'autre. Remarque pour le modèle Dual Pour ce modèle, la programmation peut uniquement être exécutée au moyen des touches -B et +B. En revanche, si les deux couronnes sont allumées, la temporisation sera uniquement valable pour la couronne interne. Réglage de l’horloge Suite à des coupures de courant, vous devrez régler l'heure affichée par l'horloge interne du dispositif. Pour régler l'horloge, appuyez simultanément sur les touches Horloge PT et KL, pendant au moins 3 secondes. Le chiffre clignotant à gauche du point indique les heures, ceux de droite les minutes. En appuyant sur les touches +A ou -A, vous augmentez ou diminuez les heures, et en maintenant la touche +A ou -A enfoncée, le nombre d'heures change en continu. Pour régler les minutes, appuyez de nouveau sur la touche PT. Les chiffres à droite du point de séparation clignoteront ; puis, pour modifier les minutes, suivez la procédure de réglage de l'heure. En appuyant sur la touche PT, on mémorise l'heure sélectionnée. Déblocage du brûleur L'afficheur correspondant des brûleurs bloqués affiche le caractère “b”. On effectue le déblocage en appuyant simultanément sur les touches -A et KL pendant au moins 2 s. Une fois débloqués, les brûleurs seront rétablis au niveau 0, prêts pour un nouvel allumage. N.B. : Si vous répétez la procédure de déblocage 5 fois de suite en 15 minutes, le dispositif affiche Ft06 et n'acceptera plus aucune demande de déblocage au cours des 15 minutes suivantes. Blocage du clavier On bloque le clavier en appuyant sur la touche KL pendant au moins 2 secondes. Tous les niveaux des brûleurs se maintiendront au niveau actuel. L'état de blocage du clavier se manifeste par l'allumage des points décimaux sur les afficheurs du niveau de portée relatifs à chaque brûleur. Durant le blocage du clavier, il est impossible de modifier les niveaux des brûleurs ou les réglages du temporisateur, mais il est toujours possible d'éteindre le plan de cuisson en appuyant sur la touche ON/OFF. Il est impossible de bloquer un brûleur bloqué si le blocage du clavier est actif. Il faudra donc débloquer le clavier avant d'exécuter la procédure de déblocage des brûleurs. Déblocage du clavier On débloque le clavier en appuyant sur les touches KL et +A pendant au moins 2 s. Le déblocage du clavier se manifeste par l'extinction des points sur les afficheurs du niveau de la flamme. Chaleur Résiduelle Lorsqu’on éteint un foyer, l’afficheur correspondant indique le caractère « H » pour signaler le brûleur dont la température est encore élevée et le voyant correspondant situé à proximité de l’afficheur du temporisateur reste allumé. Le symbole « H » et le voyant s’éteignent lorsque la température du brûleur a baissé. Cuissons spéciales lentes (Duty cycle) Cette fonction permet d’allumer et d’éteindre un brûleur quelconque de la table de cuisson, selon la séquence indiquée dans le tableau. NIVEAU SELECTIONNE

Sec. On active cette fonction en appuyant simultanément sur la touche + du foyer auquel on souhaite l’appliquer, et sur la touche PT (le brûleur concerné doit être éteint au moment où l’on active cette fonction). Le brûleur s’allume au niveau 3 et l’on peut à présent sélectionner le niveau auquel appliquer cette fonction, en appuyant sur les touches + et -. Si l’on sélectionne par exemple la valeur au niveau 1, le brûleur reste allumé pendant 50 secondes, puis il s’éteint pendant 10 secondes ; ce cycle se répète jusqu’à l’extinction du brûleur de la part de l'utilisateur. Il s'éteint automatiquement au bout de 60 minutes, si l'utilisateur n'intervient pas. Lorsque cette fonction est active, l'afficheur du foyer correspondant clignote.30 31

N.B.: - On Vous conseille d’utiliser des casseroles avec un diamètre proportionné aux brûleurs évitant que la flamme au maximum déborde de leur fond (Fig. 3); - ne laissez jamais de casseroles vides sur le feu allumé; A la fin de la cuisson il faut fermer le robinet principal du conduit et/ou de la bouteille. dual Ø 20-32 rapide Ø 20-24 auxiliaire* Ø 10-14 GAZ Fig. 3 Entretien Avant de toute opèration, débrancher l’appareil du reseau électrique. Pour assurer une longue vie á l’appareil il faut absolument effectuer de temps en temps un nettoyage général soigneux en gardant à l’esprit ce qui suit:

• les parties en vitre et acier doivent etre nettoyées avec des produits appropriés (faciles à trouver ans les magasins) non abrasifs ni corrosifs. Eviter les produits qui contiennent du chlore (eau de Javel.etc,);

• éviterdelaissersurlatabledetravaildessubstances acides ou alcalines (vinaigre, sel, jus de citron, etc.);

• lesoricesdubruleûretleschapeaux(piècesmobiles du bruleur) doivent etre frequemment lavés avec de l’eau bouillante et du détergent, en ayant soin d’enlever tout incrustation, ensuite ils doivent etre essuyés soigneusement, en controlant que tous les trous soient débouchés; Controler de temps en temps l’état de conservation du conduit flexible d’alimentation gaz. Si il y a des fuites remplace rimmediatement. Dans tous les cas ne pas oublier de la changer avant la date limite indiquée sur le tube.

Installation Cet appareil n’est pas pourvu de dispositif d’évacuation des produits de la combustion. On doit donc l’installer dans des endroits suffisamment aerés suivant les dispositions des lois en vigueur. La quantitè d’air nécéssaire à la combustion ne doit pas etre inférieure à 2.0 m

/h pour chaque kW de puissance installer. Voir tableau puissances brûleurs. Positionnement (Fig. 4) La table de cuisson doit être encastrée dans un plan de travail tel que l’illustre la figure. Avant d’introduire la table de cuisson, disposer le joint d’étanchéité sur tout le périmètre de l’ouverture d’encastrement. Les dimensions d’encastrement sont indiquées dans les figures 6-7-8-9. Pour les modèles Filotop, réaliser un abaissement sur le périmètre de l’ouverture d’encastrement sur une profondeur de 1,5mm. Ce fraisage n’est pas nécessaire pour les modèles Semifilotop. L'installation est réalisable sur différents matériaux comme la acier, marbre, béton, synthétiques, bois et bois revêtu de stratifié, à condition qu'ils soient résistants à une température de 90° C). Fig. 4 Sous le bandeau, il faut monter un panneau en bois ou réalisé dans un autre matériau isolant, positionné à une distance minimale de 15mm de l’enveloppe de la table de cuisson. Modalités d’installation Fig. 5

N.B. L’abaissement n’est pas nécessaire pour la version Semifilotop.1 - AUXILIAIRE2 - RAPIDE

1 - DUALN.B. L’abaissement n’est pas nécessaire pour la version Semifilotop.Fig. 7Mod: CPH 402 G TC XMod: CPH 401 G DWK TC X BHG400SS BHG420SS34 35

Raccordement au gaz (Fig. 8) Le raccordement à la bouteille de gaz ou au réseau de distribution doit être réalisé par du personnel qualifié et conformément aux normes UNI-CIG 7129 et 7131 en vigueur et aux mises à jour successives, en vérifiant préalablement que l’appareil est réglé pour le type de gaz disponible. Dans le cas contraire, voir « Adaptation à un type de gaz différent ». Vérifier également que la valeur de la pression d’alimentation se situe dans les limites figurant dans le tableau « Caractéristiques des dispositifs ». Fig. 8 Branchement métallique rigide/semi-rigide Réaliser le branchement avec des raccords et des tuyaux métalliques (ceux-ci peuvent être flexibles) de manière à ne pas provoquer de contraintes au niveau des organes internes de l’appareil. N.B. – Au terme de l’installation, contrôler, avec une solution savonneuse, l’étanchéité parfaite de l’ensemble du système de raccordement. Remarque importante : utiliser exclusivement des raccords et des tuyaux métalliques (tuyau flexible en acier à paroi continue ou tube rigide en cuivre ou en acier) et les disposer de manière à pouvoir les inspecter sur toute leur longueur. Branchement électrique (Fig. 9) L'installateur doit être qualifié ; il est responsable du branchement électrique et du respect des normes de sécurité. Avant d’effectuerle branchement électrique, s’assurer que:

• la tension de l’installation électrique correspond au voltage indiqué sur la plaque signalétique appliquée au fond du plan;

• l’installationauneconnexiondeterreefcacesuivant les normes et les dispositions de loi en vigueur. La mise à terre est obligatoire aux termes de la loi. Si l’appareil n’a pas de câble et/ou de prise correspondante, ne utiliser que des câbles et des prises, selon les données indiquées sur la plaque signalétique et à la température de travail. Le câble ne devra jamais atteindre une température supérieure de 50°C à celle de l’ambiance. Pour le raccordement direct au réseau, il faut prévoir un interrupteur omnipolaire d’une puissance adaptée aux donneés figurant sur la plaque pour déconnecter l’appareil en cas debesoin; conformément aux règles d’installation, la distance d’ouverture des contacts doit permettre une déconnexion complète dans les conditions de surtension de la catégorie III (le câble jaune et vert de mis à la terre ne doit pas être interrompu). La prise ou l’interrupteur omnipolaire doivent être facilement accessibles aprè la mise enplace de l’appareil. Fig. 934 35

Adaptation à un différent type de gaz (Fig 10) Si l’appareil prevoit un type de gaz différent de celui d’alimentation disponible, on doit proceder:

• à la substitution des injecteurs (Fig. 7) avec ceux corréspondants au type de gaz qu’il faut utiliser (voir tableau “Caractéristiques utilisateurs”);

Fig. 10 Procédure de réglage de la portée minimale des bruleurs La procédure de saisie des débits minimums permet de modifier la portée minimale prédéfinie, en adaptant chaque brûleur aux caractéristiques du réseau de distribution du gaz auquel est raccordé le plan de cuisson. On active la procédure en appuyant sur les touches +A et –A et simultanément sur la touche +B en continu pendant 3 s, lorsque les brûleurs sont tus éteints. L'activation de la procédure de réglage est signalée sur l'afficheur par le message "MIN". A présent, on peut sélectionner le brûleur à régler en agissant sur les touches + et - respectives. Après avoir appuyé sur une des touches, le brûleur sélectionné s'allume et l'on pourra augmenter ou réduire la portée au niveau minimum en agissant sur les touches + et - relatives au brûleur. Durant la procédure de réglage, les afficheurs du niveau de la flamme indiqueront - si le minimum sélectionné correspond à la sélection d'usine ; cette indication changera en ^ ou v et clignotera, signalant respectivement une portée supérieure ou inférieure par rapport à la portée définie. La procédure se termine lorsqu'on appuie sur le bouton PT. Les niveaux de portée minimale sont ensuite saisis et mémorisés par le dispositif et ils seront utilisés durant le fonctionnement normal du plan de cuisson . Sélection du type de gaz combustible On peut configurer la table de cuisson pour qu’elle fonctionne avec différents gaz (voir tableau 1). Pour activer la procédure de sélection du gaz combustible utilisé, la table doit être en fonction et tous les brûleurs doivent être éteints. Il suffit d’appuyer simultanément sur la touche - du brûleur A, sur la touche - du brûleur B et sur la touche P- pendant 2 secondes au moins. Le début de la procédure de sélection du type de gaz combustible se manifeste par l’extinction des afficheurs de niveau des brûleurs et par l’apparition sur l’afficheur du temporisateur du message « 2020 », « 3029 », « 2525 » ou « 2010 », suivant la configuration utilisée. On peut choisir la sélection souhaitée au moyen des touches A- et A+. Pour terminer la procédure, l’opérateur doit appuyer sur la touche PT. L’activation de cette fonction entraîne l’effacement des éventuels temps d’extinction programmés pour les brûleurs. Autodiagnostic électronique Les cartes électroniques exécutent un contrôle continu de leur état. En cas de problèmes matériels éventuels ou de défauts sur la carte risquant de compromettre la sécurité de l’utilisateur final, le dispositif se met en état « sécurisé » : les électrovannes sont mises hors tension et l’afficheur indique un code relatif au type de défaut. Mod. 2G Mod. Dual36 37

Erreur affichée Type d’anomalie Cause possible Solution B Un brûleur est bloqué Absence de gaz Rétablir l’arrivée du gaz et débloquer les brûleurs Electrode d’ionisation encrassée ou pas atteinte par la flamme Nettoyer ou repositionner l’électrode et débloquer les brûleurs L’appareil n’est pas raccordé à la terre Contrôler les câblages et débloquer les brûleurs

Flamme parasite / anomalie sur le circuit de détection de la flamme d’un brûleur Câblage des électrodes d’ionisation erroné Contrôler les câblages Défaut sur le circuit Remplacer le dispositif. Flt00 Anomalie sur le circuit de contrôle de la valve principale Défaut sur le circuit Remplacer le dispositif. Flt01 Anomalie sur le circuit de la tension de référence Défaut sur le circuit Remplacer le dispositif. Flt02 Anomalie sur le circuit watchdog Défaut sur le circuit Remplacer le dispositif. Flt03 Anomalies des ports du microcontrôleur Défaut sur le circuit Remplacer le dispositif. Flt04 Anomalie Eeprom Défaut sur le circuit Remplacer le dispositif. Flt05 Anomalie sur le circuit de pilotage des valves Défaut sur le circuit Remplacer le dispositif. Flt06 Dépassement de la limite maximale de 5 déverrouillages en l’espace de 15 minutes L’opération de déverrouillage des brûleurs a été effectuée plus de 5 fois en l’espace de 15 minutes Attendre 15 minutes puis débloquer les brûleurs Flt08 Anomalie sur le circuit d’alimentation Défaut sur le circuit Remplacer le dispositif. Flt09 Anomalie générique L'appareil a été mis hors tension lors d'un défaut précédent d’un autre type. Débloquer les brûleurs Anomalie résonateur Défaut sur le circuit Remplacer le dispositif. Flt0A Tous les brûleurs sont bloqués Absence de gaz Rétablir l’arrivée du gaz et débloquer les brûleur Electrodes d’ionisation encrassées ou pas atteintes par la flamme Nettoyer ou repositionner les électrodes et débloquer les brûleurs L’appareil n’est pas raccordé à la terre Contrôler les câblages et débloquer les brûleurs Fuite de gaz par une valve ayant provoqué l’allumage accidentel d’un deuxième brûleur durant l’allumage du premier brûleur La présence d’une flamme sur le second brûleur pendant plus de 10 secondes provoque ce type d’anomalie Remplacer la valve défectueuse Flt0[ Erreurs de communication au niveau de la logique de contrôle Défaut sur le circuit Remplacer le dispositif. Flt0E Erreur durant le contrôle du clavier Une déformation mécanique pourrait avoir compromis l’appui du clavier sur le verre Attendre quelques secondes le réétalonnage du clavier ; si l’erreur persiste, couper puis remettre la tension ; si l’erreur persiste encore, remplacer le dispositif. Ft1E Erreur matérielle clavier Défaut vers le circuit Contrôler si la carte clavier est correctement introduite dans le connecteur. Remplacer le dispositif Ft2E Erreur matérielle clavier Défaut vers le circuit Contrôler si la carte clavier est correctement introduite dans le connecteur. Remplacer le dispositif36 37