ProAccurate IRM190 - Thermomètre CDN - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Thermomètre à cadran bimétallique Insta-Read®
Marque	CDN
Modèle	ProAccurate IRM190
Dimensions du cadran	1,75 pouces (4,4 cm)
Longueur de la tige	5 pouces (12,7 cm)
Matériau du boîtier	Acier inoxydable
Matériau de la gaine	Plastique ABS avec BioCote® (propriétés antimicrobiennes)
Lentille	Verre de laboratoire durable
Échelle	Double (Fahrenheit et Celsius)
Indicateur de gamme de cible	Oui, sur le cadran
Allant au four	Oui (fours conventionnels uniquement, pas micro-ondes)
Certification	NSF
Alimentation	Aucune (mécanique)
Poids net	Environ 50 g
Fonctions principales	Mesure rapide et précise de la température des viandes et volailles
Utilisation recommandée	Rôtis, viandes, volailles au four, gril, rôtissoire, fumoir
Méthode de mesure	Insérez la tige jusqu'à la fossette pour une précision optimale
Recalibrage	Via écrou hexagonal sous le cadran (eau bouillante ou glace)
Températures de cuisson sûres	Volaille 74°C, bœuf/veau/agneau bien cuit 71°C, medium 63°C, saignant 60°C
Entretien	Laver à la main, ne pas immerger, sécher après chaque usage
Sécurité	Ne pas utiliser sous le gril ni dans un micro-ondes (sauf four conventionnel)
Garantie	Limitée 5 ans (matériel et fabrication, hors transport et mauvaise utilisation)
Accessoires inclus	Pince de poche

FOIRE AUX QUESTIONS - ProAccurate IRM190 CDN

Comment utiliser le thermomètre pour une mesure précise ?

Insérez la tige du thermomètre dans la viande de manière à ce que la fossette (petite dépression sur la tige) soit entièrement recouverte. Le détecteur de température se situe entre la fossette et la pointe. Pour une lecture précise, attendez que l'aiguille se stabilise.

Quelle est la température de cuisson recommandée pour une volaille ?

Selon le guide sur le cadran, la volaille doit atteindre une température interne de 165°F (74°C) pour être consommée en toute sécurité.

Puis-je laisser le thermomètre dans la viande pendant la cuisson au four ?

Oui, vous pouvez laisser le IRM190 dans la viande lors de la cuisson dans un four conventionnel. Cependant, ne l'utilisez pas sous un gril ou dans un four à micro-ondes, car la lentille en verre n'est pas résistante à ces températures élevées.

Comment nettoyer le thermomètre ?

Nettoyez la tige à la main avec un chiffon humide et du savon doux. Ne pas immerger le thermomètre dans l'eau. Séchez-le soigneusement après chaque utilisation.

Puis-je l'utiliser dans un micro-ondes ?

Non, ne laissez pas le thermomètre dans un micro-ondes. Il est conçu pour les fours conventionnels uniquement. Retirez la viande du micro-ondes avant de prendre la température.

Comment recalibrer le thermomètre ?

Utilisez un récipient d'eau bouillante (100°C au niveau de la mer). Plongez la tige d'au moins 5 cm, puis tournez l'écrou hexagonal sous le cadran dans le sens horaire pour augmenter la lecture ou antihoraire pour la diminuer jusqu'à 212°F/100°C.

Quelle est la garantie ?

Le thermomètre bénéficie d'une garantie limitée de 5 ans contre les défauts de matériau et de fabrication, à l'exclusion des piles, des dommages liés au transport, à la mauvaise utilisation ou à l'usure normale.

Que faire si la lentille en verre se brise ?

La lentille en verre n'est pas conçue pour résister aux températures élevées sous un gril. Si elle se brise, le thermomètre n'est plus utilisable. Contactez le fabricant pour une éventuelle réparation ou remplacement sous garantie.

Le thermomètre est-il résistant à l'eau ?

Non, il n'est pas résistant à l'eau. Ne pas immerger dans l'eau ou tout autre liquide. Nettoyez-le uniquement avec un chiffon humide.

Que signifient les indications sur le cadran ?

Le cadran affiche une échelle double en Fahrenheit et Celsius, avec des repères pour les températures de cuisson cibles (par exemple, volaille à 165°F/74°C). Les zones colorées aident à identifier rapidement la température recommandée.

MODE D'EMPLOI ProAccurate IRM190 CDN

POUR LES RÔTIS, VIANDES & VOLAILLES

• Certifié NSF ^
• Allant au four
  • Cadran de 1.75"/4.4 cm
  • Tige de 5"/12.7 cm
  • L'échelle double
• Indication de gamme de cible
  • La lentille durable de verre de laboratoire
• Logement d'acier inoxydable
• Étalonnage sur le terrain
• Guide de température sur le cadran
• La gain de plastique ABS de nourriture sûr avec BioCote®
• La gaine peut être utilisée comme poignée prolongée
  • Monter: pince de poche

Note : Nettoyez la tige du thermomètre avant chaque utilisation.

VARIÉ ET PRÉCIS !

• Le IRM190 est parfait pour les résultats professionnels avec les rôtis, la viande et la volaille cuisinés dans fours conventionnel ou de micro-onde, sur le gril, la rôtissoire, ou dans les fours de fumée.
• Ce thermomètre d'Insta-Read® est un instrument de précision, est pourtant robuste et durable. L'utiliser pour les lectures rapides et précises après la nourriture à été enlevée du four de micro-onde — ou laisser IRM190 dans la nourriture en cuisinant dans les fours conventionnels. La tige svelte d'acier inoxydable pénètre la viande, et minimise facilement la perte de jus.
• Les guides de température et d'étalonnage sont aussi disponibles à www.CDNkitchen.com

Note : Nettoyez la tige du thermomètre avant chaque utilisation.

AVERTISSEMENT : la lentille de verre dans ce thermomètre n'est pas conçue pour résister à la température élevée sous un gril ou dans quelques grils de barbécue couverts. Ne pas laisser le IRM190 dans la nourriture dans ces cas.

Important : NE PAS SUBMERGER DANS L'EAU. LAVER ET SECHER A LA MAIN. NE PAS LAISSER DANS UN MICRO-ONDE.

Conseil : Une fois la cuisson terminée, retirer la viande du four et laisser la se reposer pendant 10 à 15 minutes avant de découper. Cette période de repos est nécessaire pour la stabilisation de la température intérieure de la viande, de même que pour assurer une redistribution uniforme du jus. En agissant ainsi, vos viandes seront à la fois plus juteuses et plus faciles à trancher.

Le détecteur de température est entre "la fossette" et la pointe de tige. Pour obtenir une meilleure précision de lecture possible, il est important d'insérer la base du thermomètre au moins jusqu'à la hauteur de la fossette.

La bou tient la thermo

La boucle tient la tige de thermomètre.

Pro

Accurate®

COMMENT RECALIBRER VOTRE THERMOMÈTRE

Un thermomètre à cadran bimétallique Insta-Read® peut perdre de sa précision après des années d'utilisation ou après une secousse particulièrement dure. L'écrou hexagonal sur la face inférieure du thermomètre est utilisé pour ramener le thermomètre dans l'étalonnage. Tout d'abord, vous avez besoin d'un récipient d'eau à une température connue — plus le milieu est proche, mieux c'est. Un thermomètre à fièvre est idéal pour mesurer la température de l'eau.

Utiliser de L'eau Bouillante

L'eau bouillante (ajustez l'altitude au-dessus de 300 m *) peut être utilisée pour recalibrer votre thermomètre. Soyez prudent avec l'eau bouillante.

1. Plongez la tige du thermomètre dans l'eau à une profondeur d'au moins 5 cm.
2. Tenez fermement le cadran (une pince ou une clé peut être nécessaire) et tournez lentement l'écrou hexagonal sous le cadran. Utilisez la pince ou la clé pour régler l'écrou suivant. Le pointeur commencera à bouger.
3. Tournez l'écrou dans le sens horaire pour augmenter la lecture. Tournez l'écrou dans le sens antihoraire pour diminuer la lecture.
4. Arrêtez de régler lorsque le pointeur indique 212 °F / 100 °C ou s'aligne avec la ligne de test d'ébullition.

* Note : pour chaque 150 m d'élévation, réduisez le point d'ébullition prévu de l'eau de 0.5 °F / 0.25 °C.

TEMPÉRATURES DE NOURRITURE SÛR D'USDA

* Bœuf, Veau, Agneau – bien cuit 160°F .. 71°C
* Bœuf, Veau, Agneau – medium 145°F . .63°C
* Bœuf, Veau, Agneau – saignant 140°F .. 60°C Volaille ..... 165°F .. 74°C
* Porc/Jambon – précuit .....145°F ..63°C Viande Hachée .....160°F ..71°C
* 3 minutes de temps de repos

BioCote®

Les propriétés antimicrobiennes sont intégrées à inhiber le développement des bactéries qui peuvent affecter ce produit. Selon les directives de l'EPA nous ne pouvons pas affirmer que les propriétés antimicrobiennes de ce produit protègent les utilisateurs ou d'autres contre les bactéries, virus, germes,

ou d'autres maladies d'organismes. Ce produit ne protège pas les utilisateurs ou d'autres contre les bactéries d'origine alimentaire. Il faut toujours nettoyer et laver ce produit à fond avant et après chaque utilisation.

L'information dans ce document a été revue est crue pour être précise. Cependant, ni le fabricant ni ses affiliées n'assument la responsabilité pour les inexactitudes, les erreurs ou les omissions qui peuvent être contenues en ceci. Dans aucun événement le fabricant ou ses affiliées sont responsable des dommages directs, indirects, spéciaux, incidents ou conséquents présentés en utilisant ce produit ou résultant de n'importe quel défaut/omission dans ce document, même si conseillé de la possibilité de tels dommages. Le fabricant et ses affiliées réservent le droit pour faire des améliorations ou des changements à ce document et les produits et les services décrits à tout moment, sans notification ou sans obligation.

Garantie Limitée de 5 Années: N'importe quel instrument qui se révèle défectueux dans le matériel ou la fabrication (exclusion des piles) au cours des cinq années d'achat original sera réparé ou remplacé sans charge sur le reçu de l'unité payée d'avance à : CDN, PO Box 10947, Portland, OR 97296-0947 USA. Cette garantie ne couvre pas les dommages causés durant transport ou défaillances causées par le non-respect des instructions d'accompagnement, entretien inadéquat, l'usure normale, altération, accident, mauvaise utilisation, modification non autorisée, la négligence évidente ou abus. CDN ne doit pas être tenu responsable quelque soit les dommages conséquents ou accessoires.

Pour plus de détails sur nos produits, veuillez visiter CDNkitchen.com ou appeler 800-338-5594.