Notice Facile 
RCG 100G - Plaque de grill Royal Catering - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil RCG 100G Royal Catering au format PDF.
| Caractéristiques | Détails |
|---|---|
| Type de produit | Plaque de grill |
| Dimensions | 1000 x 500 mm |
| Puissance | 3000 W |
| Matériau de la surface de cuisson | Acier inoxydable |
| Température maximale | 300 °C |
| Type de contrôle de température | Thermostat réglable |
| Utilisation | Idéale pour les restaurants, food trucks et cuisines professionnelles |
| Entretien | Nettoyage avec des produits non abrasifs, vérification régulière des connexions électriques |
| Sécurité | Protection contre la surchauffe, pieds antidérapants |
| Garantie | 2 ans |
FOIRE AUX QUESTIONS - RCG 100G Royal Catering
Téléchargez la notice de votre Plaque de grill au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice RCG 100G - Royal Catering et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil RCG 100G de la marque Royal Catering.
MODE D'EMPLOI RCG 100G Royal Catering
INTRODUCTION La série RCG de grills électriques est le nouveau produit électrothermique à avoir été conçu et développés grâce à une technologie de progrès. Ils s´adaptent au style populaire international. L´ensemble de l´habillage est en acier inox de première qualité dans un style de luxe et agréable à l´oeil. Les grills sont équipés d´éléments de haute qualité, permettant à la fois les économies d´énergie et une grande sécurité. Les produits Royal Catering rassemblent une qualité de première classe et une sécurité maximum, et se caractérisent par leur facilité d´utilisation. La nouvelle génération de thermostats permet une chaleur constante. La série RCG est d´utilisation simple tout en faisant preuve d´excellente qualité et de longue durée de vie Nos appareils sont donc adaptés à une utilisation quotidienne dans les hôtels, restaurants, traiteurs, snacks et sur toute forme de marchés. Notre grill est constitué d´une plaque de grill en acier n de haute qualité avec une protection contre les éclaboussures frontale et arrière évitant les fortes salissures.
Nos appareils ont une puissance de sortie de 3200 Watt, soit pour une double crêpière de 2x3200 Watt. Ceci est également la puissance maximale conseillée pour une tension de 230V à courant normal, et est une condition pour le label de qualité européen CE.
1. Lorsque vous utilisez l´appareil, veuillez ne pas toucher la plaque de cuisson pour
éviter tout risque de brûlures.
2. An d´éviter des accidents inutiles, vous devez débrancher l´appareil après
3. Si l´appareil ne fonctionne plus, ne jamais l´ouvrir de votre propre chef, mais
renvoyer l´appareil après nous avoir consultés ou charger votre électricien de conance de la réparation.
4. Toute ouverture sous d´autres conditions conduira à une perte de garantie.
5. Pour les cas de garantie, vous pouvez nous contacter par téléphone, fax ou email,
et nous prendrons les mesures nécessaires au plus vite.
II. DÉTAILS TECHNIQUES
Tension 230 V Puissance 3,2 kW ou 2 x 3,2 kW ou 3 kW ou 2x2,2kW Dimensions 50 / 60 / 75 / 100 x 52 x 31 cm ou 73 / 55 x 54 x 23,5 cm Poids Selon modèle 30 ~ 63 kg Plaque cannelée ou lisse
Avant la première utilisation. Nettoyer le grill avec un mélange de 250ml d´eau chaude et de 60ml de vinaigre. Utilisez une éponge de cuisine douce. Vous pouvez également utiliser de l´eau minérale à température ambiante. Puis nettoyer le grill avec de l´eau savonneuse chaude (liquide vaisselle). Rincer à l´eau et essuyer avec un chiffon doux. Graisser la plaque avec de l´huile de cuisine non salée en la répartissant à l´aide de sopalin ou d´un chiffon doux. Laisser reposer une heure et éliminer les restes avec un chiffon propre. La plaque est prête à l´utilisation. Aprés l´utilisation. Remarque : après la première chauffe, le grill peut s´assombrir de facon plus ou moins régulière. Ceci est tout à fait normal: la plaque est en fonte et s´oxyde en surface. Ceci n´est pas dangereux pour la santé et n´empêche pas une utilisation professionnelle.
1. Il est nécessaire de nettoyer le grill après chaque utilisation. Après une utilisation
rapide, un simple nettoyage avec au chiffon suft. Après une utilisation plus intense, verser de l´eau minérale à température ambiante sur le grill chaud et éliminer les restes d´aliments à l´aide d´un racloir spécialisé. Remarque: Tenez le racloir de manière à ne pas rayer la plaque. Si vous endommagez la surface du grill, il perdra son anti-adhérence. Vous pouvez ensuite nettoyer le grill au sopalin. Regraisser la plaque comme indiqué ci-dessus.
2. En cas de salissure intense, procéder comme indiqué et nettoyer en plus le grill
à l´eau chaude savonneuse et avec une éponge. Si cela ne suft pas, utilisez une brosse adaptée au nettoyage de fonte. Pressez fortement sur l´éponge ou la brosse en effectuant des mouvements circulaires. Remarque : L´eau savonneuse élimine la couche de protection naturelle du grill, il est donc nécessaire de le graisser à nouveau.
3. Rincer le grill à l´eau chaude après le nettoyage
4. Une fois que le grill a refroidi, regraisser la plaque de cuisson comme indiqué
ci-dessus pour empêcher la formation de rouille. La fonte peut en cas de rayures s´oxyder à l´air.
5. Après chaque utilisation, retirer le tiroir des graisses et le vider. Nettoyer le
Avant l´utilisation, veuillez contrôler que la source de courant est conforme à l´étiquette de données techniques et que la prise est bien reliée à la terre. Il est interdit de stocker des objets explosifs (comme des bouteilles de gaz par ex.) à proximité de l´appareil. Veuillez placer l´appareil dans un endroit bien ventilé.
1. Placez l´appareil avec précaution. Branchez l´appareil à la source de courant. Le
voyant vert s´allume. Réglez à présent la température au niveau souhaité. Le voyant tourne à l´orange, ce qui signie que la plaque de cuisson est en marche. Vous pouvez maintenant régler la température au niveau désiré.
2. Lorsque la température souhaitée est atteinte, le voyant orange s´éteint et
l´utilisation peut commencer. Le thermostat maintient la température à niveau constant. Le thermostat de gauche correspond à la plaque de gauche, et celui de droite celle de droite.
3. Lorsque les aliments sont cuits, ils peuvent être retirés à l´aide de couverts en
plastique ou en bois. Veuillez éviter l´utilisation d´objets métalliques, an de ne pas abimer la surface de la plaque de cuisson.
4. L´huile excédante peut être vidée simplement du tiroir de récupération des
Le procédé est particulièrement simple: L´huile excédante doit être déversée du tiroir de récupération des graisses amovible, le reste est un jeu d´enfant. Le nettoyage est simple, car tous les côtés sont accessibles.
1. Débranchez l´appareil
2. Après l´utilisation quotidienne, utilisez un chiffon doux humide ou sec pour
nettoyer l´appareil. Il est strictement interdit de nettoyer tout l´appareil à l´eau, ou de le plonger dans l´eau.
3. Veuillez éviter l´utilisation d´objets métalliques pointus.
4. Il est conseillé de nettoyer le tiroir de récupération des graisses régulièrement
Selon la température ambiante, il peut se produire une surchauffe temporaire du thermostat. Si c´est le cas, le voyant rouge s´allume. Réduisez la température et éteignez l´appareil. Si ce problème devait se reproduire, contactez notre SAV pour réparer ou échanger l´appareil selon la garantie légale. FRRev. 14.04.2022 Rev. 14.04.2022
Remarque: Un nettoyage régulier empêche la formation de dépôts qui pourraient prendre feu quand le grill chauffe.
6. Comme remarqué plus haut, il est normal que le grill s´assombrisse, même de
7. Il n´est pas conseillé d´utiliser des sprays anti-adhésifs. Ils contiennent beaucoup
d´eau et peuvent conduire à un attachement de la nourriture sur la plaque.
8. L´huile de mais n´est pas recommandée, car sa forte proportion de sucre conduit
à une caramélisation. Les résidus sont très difciles à enlever. IMPORTANT: Ne nettoyez jamais le grill chaud à grands jets d´eau froide. Cela peut déformer la plaque et conduire à des craquelures qui endommagent le grill. Les pièces chauffantes de ce produit Royal Catering sont recouvertes d´une laque de protection au moment de la production. Ils est donc possible que se dégagent des fumées lors de la première utilisation, cela est parfaitement normal. Nous vous conseillons toutefois de bien ventiler la pièce lors de la première utilisation!
