RCG 100G - Grilllap Royal Catering - Ingyenes használati útmutató

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ RCG 100G Royal Catering

BEVEZETÉS Az RCG sorozatú elektromos grillsütők elektrotermikus berendezések, amelyeket a modern technológia felhasználásával terveztek és készítettek. Nemzetközi, népszerű stílust képviselnek. Ezek a készülékek kiváló minőségű rozsdamentes acélból készülnek, és meglepnek luxus és optikailag vonzó megjelenésükkel. A grillsütők kiváló minőségű elektromos alkatrészekkel lettek felszerelve, melyeket magas energiahatékonyság és biztonság jellemez. Az alkalmazott termosztátok új generációja állandó feldolgozási hőmérsékletet garantál. Az RCG sorozatú grillsütők egyszerűen használhatók, kiváló minőség és hosszú élettartam jellemzi őket, így ezek a készülékek tökéletesek mindennapi használatra szállodákban, éttermekben, vendéglátó egységekben és kisebb gasztronómiákban. A Royal Catering grillezők a kiváló minőséget a maximális biztonsággal ötvözik, és különösen könnyű kezelhetőség jellemzi őket. A grill kiváló minőségű rozsdamentes acél lemezből és szennyeződéstől védő burkolatból áll. FIGYELEM! Grilljeink kimenő teljesítménye 3200 watt ill. dupla grilleknél 2 x 3200 watt. Ez a maximális ajánlott teljesítmény 230 V szabványos feszültség esetén, és a CE megfelelőségi tanúsítvány megszerzésének feltétele

1. A készülék használata közben ne érintse meg annak sütőlapját vagy burkolatát,

mert fennáll az égési sérülés veszélye.

2. A hálózati csatlakozót minden használat után ki kell húzni a konnektorból.

3. Ha a készülék nem működik, nem szabad kinyitni (szétszerelni). A készüléket el

kell küldeni a gyártóhoz vagy egy hivatalos szervizközponthoz.

4. A készüléknek a gyártóval való megegyezés nélküli kinyitása a garancia

5. Ha garanciális javításra van szükség, ezt faxon vagy e-mailben jelezni kell a gyártó

Feszültség 230 V Teljesítmény 3,2 kW oder 2 x 3,2 kW oder 3 kW oder 2x2,2kW Méretek 50 / 60 / 75 / 100 x 52 x 31 cm lub 73 / 55 x 54 x 23,5 cm Súly típustól függően: 30 ~ 63 kg Lap bordázott vagy sima KEZELÉSI ÚTMUTATÓRev. 14.04.2022 Rev. 14.04.2022

Megjegyzés: ügyeljen arra, hogy a kaparót ferdén tartsa a grilllap felületéhez képest. A túl mély kaparás megkarcolhatja a grilllap felületét, ami növeli az étel tapadását. Az ételmaradékok kaparóval történő eltávolítása után egy tiszta konyhai hengerrel megszáríthatja a grilllap felületét, és a fent leírtak szerint konzerválhatja a felületet.

2. Erős szennyeződés esetén a felületet mosogatószeres vízzel és szivaccsal

mossa le, vagy ha nagyon nagy a szennyeződés, használjon öntöttvas tisztítására alkalmas kefét. Nyomja erősen a kefét vagy szivacsot a táblához, és körkörös mozdulatokkal tisztítsa meg. Megjegyzés: ügyeljen arra, hogy a mosogatószer eltávolítja a természetes zsírréteget, és ilyen mosás után a grill felületét olajjal kell bevonni.

3. 3Ezután a grilllapot meleg vízzel le kell mosni.

4. Miután a lap lehűlt, kenje be újra a felületet a kereskedelemben kapható sótlan

étolajjal. Ez azért fontos, mert különben az oxidáció felületi rozsdát okozhat.

5. A grill minden egyes használata után vegye ki az olajleválasztó ókot és

tisztítsa meg. A ókot mosogatószeres oldatban kell mosni. Megjegyzés: ha nem tisztítjuk a ókot, a maradék ételmaradékok és zsírok felhalmozódnak, és a grill újramelegítésekor meggyulladhatnak..

6. Amint azt fentebb már leírtuk, a grill főzőlap felmelegedéskor sötét színűvé válhat,

és a szín egyenetlenül jelenhet meg.

7. Tapadáscsökkentő spray-k használata nem javasolt, mivel magas a víztartalmuk és

növelhetik a tapadást.

8. A kukoricaolaj nem ajánlott, mert magas a cukortartalma. Ez a cukor hevítés

közben megolvad, megég a főzőlap felületén, és nehéz eltávolítani. FIGYELEM: Ne öntsön vizet a forró grilllapra. Ez meggörbítheti a főzőlapot, és repedések jelenhetnek meg a főzőlap felületén, ami maradandó károsodást jelent. A Royal Catering termékek legmagasabb minősége érdekében termékeinket tartósítószerrel védjük. Első használatkor a fűtőelemekből némi füst távozhat a készülék belsejéből. Ez teljesen normális és biztonságos. Ha lehetséges, az üzembe helyezést jól szellőző helyen kell elvégezni.

A készülék elektromos hálózatra történő csatlakoztatása előtt győződjön meg arról, hogy az áramellátás paraméterei megfelelnek a készülék gyártója előírásainak, és az elektromos hálózat földelve van. Tilos bármilyen gyúlékony vagy robbanásveszélyes tárgyat (gázpalackot) helyezni a készülék közelébe. Helyezze a készüléket jól szellőző helyiségbe.

1. A grillsütőt óvatosan, stabilan kell elhelyezni, és csatlakoztatni kell az

elektromos hálózathoz. Kigyullad a zöld jelzőlámpa. Ezután állítsa be a kívánt fűtési hőmérsékletet, ekkor a lámpa sárgára vált, ami azt jelenti, hogy a főzőlap használatban van. A fűtési hőmérséklet igény szerint változtatható.

2. A kívánt hőmérséklet elérésekor a sárga fény kialszik és kezdődhet a grillezés.

A termosztát állandóan tartja a hőmérsékletet. A bal oldali termosztát a bal oldali, a jobb oldali pedig a jobb oldali grilllapot működteti.

3. Az étel elkészítése után műanyag vagy fa evőeszközökkel tálalhaható. Javasoljuk,

hogy ne használjon fémtárgyakat, hogy ne sértse meg a fűtőlemez felületét.

4. A felesleges olajat gyűjtőók segítségével lehet eltávolítani.

IV. ÜZEMBE HELYEZÉS ÉS MŰKÖDTETÉS

Használat előtt: A grilllapot 250 ml vízzel elkevert 60 ml tiszta ecettel és normál konyhai szivaccsal kell megtisztítani (alternatíva szobahőmérsékletű ásványvíz is használható). Ezután mossa le a lapot mosogatószeres vízzel, öblítse le folyó víz alatt, és törölje szárazra ruhával. A lapot konzerválni kell sózatlan étolajjal, amit konyhai hengerrel vagy ronggyal vigyünk fel. Hagyja a lemezt egy órán át, majd törölje le a maradék olajat egy ruhával. Az előkészített grilllap újra felhasználható grillezéshez. Használat után: Figyelem: Felmelegedés után a grilllap feketévé válik (szintén egyenetlenül). Ez normális, mivel az öntöttvas lemezek oxidálódnak. Grilllapjaink megfeleltek a CE és RoHS tanúsítványnak, és alkalmasak az élelmiszeriparban való használatra.

1. A grillt minden használat után alaposan meg kell tisztítani. Kisebb használat

esetén elegendő a rácsot papírtörlővel áttörölni. Hosszabb használat után, amikor a grill még meleg, használhatunk szobahőmérsékletű ásványvizet úgy, hogy ráöntjük a grilllap felületére, és egy speciális grillkaparóval összegyűjtjük az ételmaradványokat és eltávolítjuk a lefolyó felé. HURev. 14.04.2022 Rev. 14.04.2022