56006 - Cuisinière NOVY - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Modèle NOVY 56006, cuisinière à induction, 4 zones de cuisson, puissance totale 7400 W
Dimensions	Largeur : 60 cm, Profondeur : 60 cm, Hauteur : 85 cm
Utilisation	Facilité d'utilisation avec un panneau de contrôle tactile, plusieurs niveaux de puissance, fonction booster
Maintenance et réparation	Nettoyage facile grâce à la surface en vitrocéramique, entretien régulier recommandé pour les zones de cuisson
Sécurité	Système de sécurité enfant, arrêt automatique, détection de casserole
Informations générales	Garantie de 2 ans, consommation énergétique A, compatible avec les ustensiles de cuisine en fer et en acier inoxydable

FOIRE AUX QUESTIONS - 56006 NOVY

Comment allumer la cuisinière NOVY 56006 ?

Pour allumer la cuisinière, tournez le bouton de commande sur la position souhaitée et appuyez sur le bouton d'allumage si nécessaire. Assurez-vous que le gaz est ouvert.

Que faire si la flamme de la cuisinière est trop faible ?

Vérifiez que les brûleurs sont propres et dégagés. Si le problème persiste, ajustez le réglage du gaz sur le bouton de commande.

Comment nettoyer la surface de la cuisinière ?

Utilisez un nettoyant doux et un chiffon non abrasif pour nettoyer la surface. Évitez les produits agressifs qui pourraient endommager le revêtement.

La cuisinière ne s'allume pas, que faire ?

Vérifiez que la cuisinière est correctement branchée et que l'alimentation électrique est fonctionnelle. Assurez-vous également que le gaz est ouvert.

Comment régler la température sur la cuisinière NOVY 56006 ?

Utilisez les boutons de commande pour ajuster la température. Tournez le bouton dans le sens des aiguilles d'une montre pour augmenter la chaleur et dans le sens inverse pour la diminuer.

Y a-t-il une fonction de sécurité sur la cuisinière ?

Oui, la cuisinière NOVY 56006 est équipée de dispositifs de sécurité qui coupent l'alimentation en gaz en cas de détection de flamme insuffisante.

Comment changer une buse de gaz sur la cuisinière ?

Pour changer une buse de gaz, dévissez celle qui est actuellement en place avec une clé appropriée et remplacez-la par la nouvelle buse en veillant à bien la serrer.

Où puis-je trouver le manuel d'utilisation de la cuisinière NOVY 56006 ?

Le manuel d'utilisation peut être téléchargé depuis le site officiel de NOVY ou demandé auprès du service client.

Quel type de casseroles est recommandé pour la cuisinière NOVY 56006 ?

Il est recommandé d'utiliser des casseroles à fond plat en acier inoxydable, en fonte ou en aluminium pour une meilleure conduction de la chaleur.

Que faire si un brûleur ne fonctionne pas ?

Vérifiez que le brûleur est propre et correctement installé. Si le problème persiste, contactez le service client pour obtenir de l'aide.

MODE D'EMPLOI 56006 NOVY

FR Mode d'emploi p. 10

Informations générales 13

1 Tailles d'encastrement 13
2 Raccordements de gaz et électrique 14

2.1 Instructions concernant le raccordement au gaz 14

2.2 Instructions concernant le raccordement électrique 230 V - 50 Hz - 0,6 VA 14

2.3 Allumage par étincelle avec pile* 1,5V DC 14 Vue d'ensemble des modèles 14 Vue d'ensemble combinaison gicleur - gaz 14 Catégories d'appareils 14

3 Instructions générales 15

3.1 Prescriptions de sécurité 15

4 Exploitation 15

4.1 Brûleurs 15
4.2 Allumage et réglage des brûleurs 15 Allumer 15 Éteindre

5 Utilisation optimale 16

5.1 Brûleur pour wok 16
6 Entretien 16
7 Pannes 17
8 Vue d'ensemble des modèles Top (TS) 18

NOVY®

GAS

56 0xx TOP

Cher client,

Nous tenons tout d'abord à voues remercier pour l'achat de votre appareil de cuisson à gaz. La capacité différente de chaque brûleur vous permet de préparer chacun de vos plats de la meilleure manière. L'allumage par étincelle intégré vous permet de régler avec une seule main les brûleurs et l'allumage.

Cette notice décrit comment vous pouvez utiliser de manière optimale toutes les fonctions de cet appareil de cuisson. Nous vous conseillons de lire attentivement les instructions de la notice d'utilisation et de montage, avant de commencer à utiliser l'appareil.

Conservez précieusement cette notice, de manière à ce qu'un éventuel prochain utilisateur puisse aussi l'utiliser à son avantage. De plus cette notice peut être utilisée comme ouvrage de référence pour le service après-vente.

Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir à cuisiner !

Ce manuel d'utilisation utilise plusieurs symboles. Vous en trouverez la signification ci-dessous.

SymboleSignification
	Indication Signification des témoins lumineux sur l’appareil.
	Information/Avertissement	Ce symbole signale un conseil important ou une situation dangereuse.

Respectez cette instruction afin d'éviter des blessures physiques et des dommages matériels.

Étiquette type

INFORMATIONS GÉNÉRALES

L'appareil de cuisson à gaz est composé de matériaux durables.

L'emballage est recyclable et est constitué avec les types de matériaux suivants:

-carton

-paper

Ces matériaux sont conformes aux préconisations gouvernementales en matière d'évacuation responsable des déchets. L'emballage de ce produit comporte une étiquette avec l'illustration du bac d'évacuation marqué d'une croix (voir fig. 9).

fig. 9

La directive concernant la mise au rebut d'appareils électriques et électroniques (DEEE) de l'union Européenne. La directive DEEE de l'union Européenne exige que les produits qui ont été achetés dans l'UE (et dans certains cas leurs emballages), doivent comporter une étiquette avec le bac d'évacuation marqué d'une croix. Comme déterminé par la directive DEEE, l'étiquette avec le bac d'évacuation marqué d'une croix, indique que les clients ou utilisateurs finaux dans les pays de l'UE ne doivent pas jeter les appareils électriques et électroniques et leurs accessoires avec les déchets ménagers. Les clients et utilisateurs finaux à l'intérieur de l'UE doivent prendre contact avec leur fournisseur local ou leur centre d'entretien, pour obtenir des informations relatives au système de collecte des déchets de leur mairie.

1 TAILLES D'ENCASTREMENT

Top (TS) dimensions en mm

Min. 47 Min. 600 Min. 150 Min. 4 Max. 35 Min. 50

- Un module ne doit jamais être monté au dessus de la séparation de deux placards. La plaque de cuisson doit pouvoir être démontée à tout moment pour l'entretien.

- Quand le module Pest planifié par exemple au-dessus d'un tiroir, vous devez prendre en compte l'épaisseur totale de l'unité et du jeu de supports de 119 mm (TS) mesurés à partir du dessus de la plaque (figure 2).

- Pour éviter que la plaque ne se déforme, le module doit être soutenu avec le jeu de supports (fig. 2 et 3).

Min. X Min. 450 119 mm 89 mm Support bar

fig. 2

Entre la plaque de cuisson au gaz et celle qui se trouve au-dessus de la hotte, il faut respecter une distance de sécurité (X) minimale spécifiée par le fabricant.

Si cette information n'est pas disponible, respecter une distance d'au moins 650 mm. Même s'il y a des matériaux hautement inflammables au-dessus de la plaque de cuisson au gaz, cette distance doit être respectée.

2.1 Instructions concernant le raccordement au gaz

• Vérifiez avant l'installation si les conditions de distribution locales (type et pression du gaz) correspondent aux valeurs de mise au point de cet appareil.
• Les valeurs de mise au point de cet appareil sont indiquées sur la plaque signalétique.

- Cet appareil n'est pas équipé d'une installation de transport de gaz de combustion. L'installation et le raccordement doivent être réalisés en conformité avec les prescriptions locales et nationales. Surtout en ce qui concerne les prescriptions de ventilation.

- Le raccordement du gaz doit être conforme aux prescriptions générales en vigueur. Nous recommandons de relier la plaque de cuisson à une conduite de gaz fixe. L'utilisation d'un tuyau à gaz flexible conforme, spécialement destiné à cet usage est aussi autorisé.

- Utilisez toujours à l'arrière d'un four un tuyau entièrement métallique.

- En cas d'utilisation d'un tuyau à gaz flexible, veillez à ce que celui-ci ne soit pas plié, et qu'il ne soit pas en contact avec des parties du meuble de cuisine pouvant bouger.

- Le robinet de fermeture du gaz doit être placé dans un endroit facile d'accès.

- Vérifiez avant la mise en service que les raccordements ne fuient pas, ceci peut être réalisé à l'aide d'eau savonneuse.

2.2 Instructions concernant le raccordement électrique\* 230 V - 50 Hz - 0,6 VA

• TL'installation électrique doit être conforme aux prescriptions nationales en vigueur.
• PLe raccordement sur la prise électrique murale doit toujours être accessible.
• Raccorder l'appareil avec la fiche mâle reliée à la terre à la prise murale reliée à la terre.
• En cas d'endommagement du câble de raccordement, celui-ci ne doit être remplacé que par le fabricant, ou par un installateur agréé. Ceci pour prévenir la survenue de situations dangereuses.

2.3 Allumage par étincelle avec pile\* 1,5V DC

• L'allumage par étincelle fonctionne grâce à une pile AA.
• La pile est située dans le boîtier en dessous.
• Si l'allumage par étincelle ne fonctionne pas, remplacer la pile.
  * En fonction du modèle

Vue d'ensemble des modèles

Type	Total kW gr/h
Akan 1,8 Kw Hs 130
Altar 3 kW Hs 220
Air 5 kW Hs 360
Azuma 5 kW Hs 360
Bandai 4,8 kW Hs 350
Baluran 8 kW Hs 580
Bennett 6,8 kW Hs 490
Baula	8 kW Hs 580
Bely	6,8 kW Hs 490
Bromo	10 kW	720
Capital 9,8 kW Hs	710
Cima	9,8 kW Hs	710
Colo	12 kW Hs	850
Cusin	13 kW Hs	940
Dempo	14,8 kW Hs	1070
Danau	14,8 kW Hs	1070
Drum	14,8 kW Hs	1070
Ebeko	14,6 kW Hs	1060
Elbrus	14,6 kW Hs	1060
Enep	14,6 kW Hs	1060
Foessa 19,6 kW Hs	1420

Vue d'ensemble combinaison gicleur - gaz

Gaz	Pression de gaz	Brûleur 0,3 - 1,8 kW gicleur	Brûleur 0,3 - 3 kW gicleur	Brûleur 0,2 - 5 kW bague extérieure gicleur	Brûleur 0,2 - 5 kW bague intérieure gicleur
G25	25	1.02	1.32	2x 1.18	1x 0,71
G25.3	25	1.02	1.32	2x 1.18	1x 0,71
G25	20	1.07	1.45	2x 1.28	1x 0,74
G20	20	1.01	1.29	2x 1.15	1x 0,70
G30	30	0.66	0.87	2x 0.72	1x 0.46
G30	50	0.58	0,79	2x 0.68	1x 0.40
G31	30	0.70	0.94	2x 0.80	1x 0.48
G31	37	0.66	0.87	2x 0.72	1x 0.46
G31	50	0.62	0.80	2x 0.70	1x 0.42

Catégories d'appareils

Gas	I2H/E/LL - G20/25	I2L/I2EK - G25/G25.3	I3+ - G30/31	I3B/P - G30/31	I3P - G31
Pression de gaz mbar	25	25	30/37	50	50
Classe d'appareil: 3

3 INSTRUCTIONS GÉNÉRALES

Avertissements relatifs à la sécurité

Lisez attentivement l'ensemble des instructions de cette notice d'utilisation. Vous pourrez ensuite utiliser correctement le système l'appareil.

Conservez soigneusement aussi bien la notice de montage que la notice d'utilisation. Vous devrez fournir cette documentation à un prochain utilisateur en cas de transmission l'appareil.

Vérifiez immédiatement après son déballage. En cas de dommages liés au transport prenez immédiatement contact avec l'appareil en signifiant par écrit les dommages causés.

3.1 Prescriptions de sécurité

• L'appareil de cuisson à gaz n'est destiné qu'à un usage ménager.
• N'utilisez la plaque de cuisson que pour la préparation de repas. L'appareil n'est pas approprié pour le chauffage d'ambiance.
• Assurez-vous que les éléments du brûleur sont bien placés correctement.
• Assurez-vous que la ventilation est suffisante lors de l'utilisation.
• La distance entre les ustensiles de cuisine et un mur ne résistant pas à la chaleur ou les boutons de commande doit être d'au minimum 2 centimètres et 0,8 inches.
• Placez les ustensiles de cuisine sur les supports de cuisson, ne les placez jamais directement sur les brûleurs.
• Vérifiez régulièrement l'éventuel endommagement du produit. N'utilisez jamais l'appareil lorsque celui-ci est endommagé, mais faites-le réparer.
• L'utilisateur est responsable de la bonne utilisation du système et de son bon état. En cas d'utilisation inappropriée, le fabricant ne pourra pas être tenu responsable des dommages occasionnés.

Surchauffe et danger d'incendie

• N'allumez le feu que si un ustensile ou un wok est placé au-dessus. Le fait de placer un ustensile vide sur le feu peut entrainer une surchauffe.
• De l'huile ou du beurre surchauffé peut facilement s'enflammer. Ne jamais éteindre le feu avec de l'eau. Vous pouvez étouffer les flammes du contenant en les couvrant avec un couvercle.
• Ne flambez jamais d'aliments sous une hôte aspirante, ceci peut causer un incendie.

• Ne posez jamais d'éléments inflammables ou en métal sur la plaque de cuisson.

• Ne placez jamais de grill ou de moule sur deux brûleurs.

• Ne pas utiliser de poêles dont le diamètre de la base est plus large que le support de poêle. Nous recommandons pour les brûleurs de 2 et 3kW des poêles d'un diamètre de base de 230 mm et pour le bruleur de 5kW une base d'au maximum 270 mm.

Éléments chauds

• Des éléments du brûleur et dans les environs du brûleur peuvent devenir très chauds pendant l'utilisation et peuvent le rester pendant une longue période suivant l'utilisation. Veiller à ne pas toucher ces éléments avant leur complet refroidissement.
• Veuillez tenir compte du fait, que si vous utilisez une poêle dont le diamètre de base est supérieur au support de poêle (voir point 14), il est fort probable que le bouton ce commande devienne chaud.
• Veuillez vous assurer que la flamme reste toujours bien en dessous de la base de poêle (à moins que vous fassiez sauter des aliments au wok). Les flammes qui montent jusque sur le côté de la poêle ne sont pas efficaces et produisent une surchauffe inutile.
• Il est très important de tenir les enfants à distance.

4 EXPLOITATION

4.1 Brûleurs

0,3 - 3 kW 0,2 - 5 kW 0,3 - 2 kW

4.2 Allumage et réglage des brûleurs

Pour éviter la survenue de pannes, vérifiez avant l'allumage d'un brûleur si tous les éléments ont été montés correctement. Avant l'allumage d'un brûleur, veillez à placer un contenant au dessus du feu. Chaque brûleur peut être réglé progressivement entre les positions petit et grand feu.

Fig. 4
Brûleur éteint

Fig. 5
Grand feu

Fig. 6
Petit feu

Allumer

Pour allumer le brûleur, il faut activer l'allumage par étincelle. Ceci se fait en appuyant complètement sur le bouton de commande, et en le maintenant appuyé. Tournez le bouton de commande vers la gauche (fig. 5). Maintenez ensuite le bouton

appuyé pendant encore 5 à 8 secondes. Ceci permet au capteur de température de monter en température, ce qui rend possible l'alimentation en gaz. Vous pouvez régler l'intensité de la flamme en tournant doucement le bouton de commande entre les positions petit et grand feu (fig. 5 et 6).

i Attention: si la flamme ne s'allume pas après 2 à 4 secondes, veuillez remettre le bouton sur la position petit feu (img. 6). Une petite flamme s'allume plus rapidement qu'une grande flamme.

Éteindre

Pour éteindre le brûleur remettez le bouton de commande sur la position affichée sur la fig. 4.)

5 UTILISATION OPTIMALE

• Évitez que les flammes atteignent le contenant, ceci permet d'éviter de gaspiller de l'énergie. Cela permet aussi d'éviter que les poignées du contenant chauffent de trop.
• Pour laisser mijoter de grandes quantités de nourriture ou pour les woks, le mieux est d'utiliser le brûleur pour wok. Pour la préparation de sauces et pour laisser mijoter, le mieux est d'utiliser le brûleur pour mijotage. Pour le mijotage, celui-ci doit être sur la position la plus haute.
• Cuisez en utilisant un couvercle, ceci permet d'économiser de l'énergie.
• Utilisez des ustensiles à fonds plats, propres et secs. Les ustensiles à fonds plats sont plus stables et un fond propre permet un meilleur transfert de chaleur à votre repas.

5.1 Brûleur pour wok

Avec le brûleur pour wok, vous pouvez préparer des repas à très haute température. Avec ceci, il est important de faire attention à un certain nombre de choses:

• Assure-vous d'avoir coupé les ingrédients à l'avance.
• Si vous souhaitez faire cuire en touillant, utilisez de l'huile de bonne qualité. L'huile d'olive, l'huile de tournesol ou l'huile d'arachide sont particulièrement adaptés pour la cuisson au wok. N'utilisez pas de beurre ou de margarine, ils peuvent brûler à haute température.
• Pour faire cuire à point tous les ingrédients, il faut commencer par faire cuire les ingrédients ayant les temps de préparation les plus important.

6 ENTRETIEN

Faites toutefois attention aux points suivants:

• Ne nettoyez jamais les éléments du brûleur dans un lavevaisselle, le détergent peut les détériorer. Ne nettoyez pas avec beaucoup d'eau, cela pourrait entrer dans le brûleur ou dans les ouvertures de ventilation..
• Utilisez un chiffon pour nettoyer l'allumage par étincelle électrique (voir img. 7). En cas d'encrassement important, la pointe peut être nettoyée avec une brosse fine. Faites-le très doucement, assurez-vous que la distance entre l'allumage par étincelle et le brûleur ne soit pas modifié. Cela pourrait avoir comme conséquence que le brûleur ne s'allume plus ou mal.
• Placez les supports de cuisson directement sur les brûleurs, sans les faire glisser sur le plan de travail.
• Faites attention à placer les éléments du brûleur ensemble sur les arêtes de guidage (voir img. 8).
• Nettoyez la plaque de cuisson immédiatement après son utilisation, cela permet d'éviter que de la nourriture surcuite s'incruste longtemps, et soit plus tard difficile à enlever.
• Commencez par nettoyer les boutons, les brûleurs et les supports de cuisson. Nettoyez ensuite le plan de travail, de manière à ce qu'il ne soit pas sali par la suite.
• Utilisez un agent nettoyant doux et un chiffon mou pour nettoyer les éléments du brûleur qui peuvent être enlevés. La meilleure solution pour éliminer les taches persistantes sur les supports de cuisson ou sur le dessus des brûleurs, est d'utiliser un agent nettoyant liquide.
• N'utilisez en aucun cas des poudres récurrentes, des éponges abrasives, des objets tranchants ou des agents de nettoyage agressifs.
• Pour l'entretien et le nettoyage de votre plan de travail, reportez-vous à la notice du produit concerné.

i ATTENTION: L'appareil de cuisson à gaz ne doit pas être nettoyé avec un nettoyeur à vapeur ou à haute pression. Ceci pourrait remettre en question la sécurité électrique de l'appareil.

i ATTENTION: Ne jamais dévisser les vis des boucliers thermiques. (voir image 8a)

Allumage électrique par étincelle Support de cuisson avec arête de guidage

Bouclier vis de chaleur

7 PANNES

Attention: le raccordement de l'appareil cuisson à gaz ne doit être effectué que par un installateur agréé. Pour assurer la sécurité et la garantie, les réparations ne doivent être effectuées que par professionnels. Seules des pièces détachées d'origine doivent être utilisées.

Panne Cause Solution Chapitre / Page
Un bruleur s'allume et s'éteint immédia-tement.	Le bouton de commande n'est pas appuyé suffisamment longtemps pour activer la protection d'inflammation.	Maintenez le bouton appuyé quelques secondes après l'allumage.	Chapitre 4 / page 30
	Le bouton de commande n'est pas réglé à la bonne hauteur.	Réglez correctement le bouton de commande.	Notice de montage**13 au 15
Le bouton de commande frotte sur la coque d'obturation.	La plaque de cuisson n'est pas montée bien à plat sur le plan de travail.	Réglez correctement le bouton de commande.	Notice de montage**13 au 15
	La coque d'obturation n'est pas centrée p.r. au bouton de commande.	Libérez la coque d'obturation et repositionnez la.	Notice de montage**13 au 15
L'allumage par étin-celle reste activé.	La plaque de cuisson n'est pas montée bien à plat sur le plan de travail.	Réglez correctement le bouton de commande.	Notice de montage**13 au 15
	La coque d'obturation n'est pas centrée p.r. au bouton de commande.	Libérez la coque d'obturation et repositionnez la.	Notice de montage**13 au 15.
Un brûleur ne s'allume pas.	Le bouton de commande n'est pas réglé à la bonne hauteur.	Réglez correctement le bouton de commande.	Notice de montage**13 au 15
	Le cordon électrique n'est pas raccordé à la prise murale.	Placez la fiche mâle dans la prise.
	Fusible défectueux ou un disjoncteur du tableau électrique a déclenché.	Montez un nouveau fusible ou réenclenchez le disjoncteur.
	L'allumage par étincelle est encrassé ou humide.	Nettoyez ou séchez l'allumage par étincelle.	Chapitre 6 / page 31
	Des éléments du brûleur ne sont pas montés correctement.	Réassemblez les éléments du bruleur via l'arête de centrage.	Chapitre 6 / page 31
	Des éléments du brûleur sont en-crassés ou humides.	Nettoyez/séchez les éléments du brûleur. Vérifiez la bonne ouverture des orifices.	Chapitre 6 / page 31
	Le robinet de gaz est fermé. Ouvrez le robinet de gaz.
	L'appui sur le bouton de commande n'est pas suffisamment long.	Maintenez appuyé le bouton de commande suffisamment longtemps entre la position petit et grand feu.	Chapitre 4 / page 30
	Pile vide* remplacer la pile Chapitre 2 / page 28
Un brûleur ne s'al-lume pas comme les autres.	Des éléments du brûleur ne sont pas placés correctement.	Réassemblez les éléments du bruleur via l'arête de centrage.	Chapitre 6 / page 31
	Des éléments du brûleur sont en-crassés ou humides.	Nettoyez/séchez les éléments du brûleur. Vérifiez la bonne ouverture des orifices.	Chapitre 6 / page 31
Fuite de gaz à proximité de l'appa-reilde cuisson.	Le raccordement fuit. Vérifiez le raccordement.	Si la cause n'est pas remédiée rapidement, fermez immédiatement le robinet de gaz principal.
	Un brûleur est activé, mais ne s'al-lume pas.	Fermez le bouton de commande et attendez quelques minutes avant de le rallumer.	Chapitre 4 / page 30

* En fonction du modèle
** TS = Top
Si vous ne pouvez pas remédier à la panne à l'aide des points ci-dessus ? Prenez contact avec le responsable des ventes du service clientèle de NOVY.

8 VUE D'ENSEMBLE DES MODÈLES TOP (TS)

Akan Altar Azuma Air
Baluran Bennett Baula Bey
Bromo Cima Capital
Cusin Colo
Danau Drum
Dempo Elbrus
Enep Ebeko
Foessa

Allumage électrique par étincelle Support de cuisson avec arête de guidage

Bouclier vis de chaleur

7 FAILURES

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