HIM 20 K.A IX2 - Four INDESIT - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI HIM 20 K.A IX2 INDESIT

Français Mode d’emploi

Sommaire Mode d’emploi, Description de l’appareil-Vue d’ensemble, Description de l’appareil-Tableau de bord, Installation, Mise en marche et utilisation, Utilisation du plan de cuisson, Utilisation du four, Précautions et conseils, Nettoyage et entretien, Nederland

4. GLISSIERES de coulissement

Description Vue d’ensemble

Description de l’appareil Tableau de bord

2. Voyant de fonctionnement de la plaque électrique

1.Manette de la plaque électrique Voyant de fonctionnement de la plaque électrique Manette de la plaque électrique Voyant de fonctionnement de la plaque électriqueVoyant de fonctionnement de la plaque électrique Voyant lumineux thermostat Voyant lumineux thermostat Voyant lumineux thermostat Manette de la plaque électriqueManette de la plaque électrique Beschreibung des Gerätes Bedienfeld

3.Manette du four Manette du fourManette du fourManette du four 3.OVEN Knop Drehschalter des Backofens

! Conservez ce mode d’emploi pour pouvoir le consulter à tout moment. En cas de vente, de cession ou de déménagement, veillez à ce qu’il suive l’appareil pour informer le nouveau propriétaire sur son fonctionnement et lui fournir les conseils correspondants. ! Lisez attentivement les instructions : elles contiennent des conseils importants sur l’installation, l’utilisation et la sécurité de votre appareil Positionnement ! Les emballages ne sont pas des jouets pour enfants, il faut les mettre au rebut en respectant la réglementation sur le tri sélectif des déchets (voir Précautions et conseils). ! L’installation doit être effectuée par un professionnel du secteur conformément aux instructions du fabricant. Une mauvaise installation peut causer des dommages à des personnes, des animaux ou des biens. Encastrement Pour garantir le bon fonctionnement de l’appareil, il faut que le meuble possède des caractéristiques bien précises :

• les panneaux adjacents doivent être fabriqués dans un matériau résistant à la chaleur ;

• dans le cas notamment de meubles plaqués bois, il faut que les colles résistent à une température de 100°C ;

• la cavité du meuble pour encastrement du four, tant sous plan (voir figure) qu’en colonne , doit avoir les dimensions suivantes : ! Après encastrement de l’appareil, il ne doit plus y avoir possibilité de contact avec les parties électrifiées. Les déclarations de consommation indiquées sur l’étiquette des caractéristiques ont été mesurées pour ce type d’installation. Aération Pour garantir une bonne aération, la cavité d’encastrement doit être dépourvue de paroi arrière. Il est conseillé d’installer le four de manière à ce qu’il repose sur deux cales en bois ou bien sur un plan d’appui continu qui ait une découpe d’au moins 45 x 560 mm (voir figures). Centrage et fixation Pour fixer l’appareil au meuble : ouvrez la porte du four et vissez 4 vis à bois dans les 4 trous du cadre. ! Toutes les parties qui servent de protection doivent être fixées de manière à ne pouvoir être enlevées qu’avec l’aide d’un outil.

Raccordement électrique Le raccordement électrique au réseau doit êtreeffectué sur le four qui est prévu pour fonctionner encourant alternatif à la tension et fréquenced’alimentation indiquées sur la plaquette signalétique(voir page suivante).La table de cuisson est raccordée au four à l’aided’un connecteur spécial.Table à encastrerCUISINIERE A ENCASTRERBLANC ROUGE JAUNE BLEU VERTN'existe que sur certains modèlesRemettre la protection métallique en place après avoirconnecté la table. En cas de démontage de la table,remettre le bouchon rouge d'origine sur le connecteurrouge.Montage du câble d’alimentation1. Pour ouvrir le bornier,faites pression à l’aided’un tournevis sur leslanguettes latérales ducouvercle : tirez etouvrez le couvercle (voirfigure).2. Montage du câble d’alimentation : dévissez la visdu serre-câble ainsi que les trois vis des contacts L- puis fixez les fils sous les têtes de vis enrespectant les couleurs Bleu (N) Marron (L) Jaune-Vert ( Le bornier est prévu pour raccordement à 400 Vtriphasé (voir figures ci-dessous).400V 3N~H05RR-F5x2.5 CEI-UNEL 35363Si l’installation électrique présente d’autrescaractéristiques (voir figures ci-dessous), procédezau raccordement électrique au moyen des cavaliersde raccordement logés dans le boîtier P.230V ~H05RR-F 3x4CEI-UNEL 35363400V 2N~H05RR-F 4x4CEI-UNEL 353633. Fixez le câble d’alimentation dans le serre-câbleprévu.4. Fermez le couvercle du bornier. NL1L3L2

Branchement du câble d’alimentation au réseau électrique Montez sur le câble une prise normalisée pour la charge indiquée sur l’étiquette des caractéristiques (voir ci-contre). En cas de raccordement direct au réseau, il faut intercaler entre l’appareil et le réseau un interrupteur à coupure omnipolaire ayant au moins 3 mm d’écartement entre les contacts, dimensionné à la charge et conforme aux normes en vigueur (le fil de terre ne doit pas être interrompu par l’interrupteur). Le câble d’alimentation ne doit atteindre, en aucun point, des températures dépassant de 50°C la température ambiante. ! L’installateur est responsable du bon raccordement électrique de l’appareil et du respect des normes de sécurité. Avant de procéder au branchement, assurez-vous que :

• la prise est bien munie d’une terre conforme à la loi;

• la prise est bien apte à supporter la puissance maximale de l’appareil, indiquée sur la plaquette signalétique (voir ci-dessous);

• la tension d’alimentation est bien comprise entre les valeurs indiquées sur la plaquette signalétique (voir ci-dessous);

• la prise est bien compatible avec la fiche de l’appareil. Si ce n’est pas le cas, remplacez la prise ou la fiche, n’utilisez ni rallonges ni prises multiples. ! Après installation de l’appareil, le câble électrique et la prise de courant doivent être facilement accessibles ! Le câble ne doit être ni plié ni excessivement écrasé. ! Il doit être contrôlé périodiquement et ne peut être remplacé que par un technicien agréé (voir Assistance). ! Nous déclinons toute responsabilité en cas de non respect des normes énumérées ci-dessus. PLAQUETTE SIGNALETIQUE Dimensions largeur cm 43,5 hauteur cm 32 profondeur cm 43,5 Volume l 60 Raccordements électriques tension 230V/400V~ 3N 50/60Hz puissance maxi. absorbée 8400W ETIQUETTE ENERGIE Directive 2002/40/CE sur l'étiquette des fours électriques Norme EN 50304 Consommation énergie déclarée pour Classe convection naturelle fonction four : Tradition Cet appareil est conforme aux Directives Communautaires suivantes : - 2006/95/CEE du 12/12/06 (Basse Tension) et modifications successives - 2004/108/CEE du 15/12/04 (Compatibilité électromagnétique) et modifications successives - 93/68/CEE du 22/07/93 et modifications successives - 2002/96/EC et modifications successives15

! Lors de son premier allumage, faites fonctionner le four à vide, porte fermée, pendant au moins une heure en réglant la température à son maximum. Puis éteignez-le, ouvrez la porte et aérez la pièce. L’odeur qui se dégage est due à l’évaporation des produits utilisés pour protéger le four. Mise en marche du four

1. Pour sélectionner le programme de cuisson

souhaité, tournez le bouton PROGRAMMES.

2. Pour choisir la température, tournez le bouton

THERMOSTAT. Un tableau de cuisson vous guidera dans vos cuissons en vous indiquant notamment les températures conseillées pour chacune d’elles (voir Programmes).

3. Le voyant THERMOSTAT reste allumé pendant la

durée de montée en température.

4. En cours de cuisson, vous pouvez à tout moment :

- modifier le programme de cuisson à l’aide du bouton PROGRAMMES; - modifier la température à l’aide du bouton THERMOSTAT; - interrompre la cuisson en ramenant le bouton PROGRAMMES sur “0”. ! Ne posez jamais d’objets à même la sole du four, vous pourriez abîmer l’émail. ! Placez toujours vos plats sur la grille fournie avec l’appareil. Système de refroidissement Pour obtenir un abaissement des températures extérieures, certains modèles sont équipés d’un système de refroidissement. Ce dernier souffle de l’air à l’extérieur par une fente située entre le tableau de bord et la porte du four. ! Le ventilateur continue à tourner après l’arrêt du four jusqu’à ce que ce dernier se soit suffisamment refroidi. Eclairage du four Pour l’allumer, sélectionnez à l’aide du bouton PROGRAMMES. La lampe reste allumée quand vous sélectionnez un programme de cuisson. Mise en marche et utilisation Programmes de cuisson Programme FOUR TRADITION Mise en marche des résistances de voûte et de sole. Pour cette cuisson traditionnelle mieux vaut cuire sur un seul niveau : la cuisson sur plusieurs niveaux entraînerait une mauvaise distribution de la chaleur. La température sélectionnée est automatiquement atteinte et maintenue constante par le thermostat commandé par le bouton PROGRAMMES. Programme

Mise en marche de la résistance de voûte. Cette fonction est conseillée pour parfaire la cuisson des aliments. Cuisson porte du four fermée. Conseils de cuisson ! En cas de cuisson en mode GRIL, placez la lèchefrite au gradin 1 pour récupérer les jus de cuisson. GRIL

• Placez la grille au gradin 3 ou 4, enfournez vos plats au milieu de la grille.

• Ne vous inquiétez pas si la résistance de voûte n’est pas allumée en permanence : son fonctionnement est contrôlé par un thermostat. PIZZA

• Utilisez un plat en aluminium léger et enfournez-le sur la grille du four. Si vous utilisez la lèchefrite, vous prolongerez le temps de cuisson et obtiendrez difficilement une pizza croustillante.

• Si vos pizzas sont bien garnies, n’ajoutez la mozzarelle qu’à mi-cuisson.16

Aliments Poids (Kg) Niveau enfournement Préchauffage (minutes) Température préconisée Durée cuisson (minutes) Pâtes Lasagnes Cannelloni Tagliatelle 2,5 2,5 2,5

75-80 75-80 75-80 Viandes Veau Poulet Dinde Canard Lapin Porc Agneau 1,7 1,5 3,0 1,8 2,0 2,1 1,8

210-230 210-230 210-230 55-60 60-65 40-45 Pizza Napolitaine 1,0 3 15 Max 30-35 Gâteaux Biscuits Tarte Gâteau au chocolat Gâteaux levés 0,5 1,1 1,0 1,0

30-35 30-35 45-50 50-55 Tableau de cuisson ! les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun. En cas de cuisson au gril, placez toujours la lèchefrite sur le 1er gradin en partant du bas.17

Table de cuisson Conseils d’utilisation de la table vitrocéramique ! La colle utilisée pour les joints laisse des traces degraisse sur le verre. Nous vous conseillons de leséliminer avant d’utiliser l’appareil, à l’aide d’un produitd’entretien non abrasif. Une odeur de caoutchouc peutse dégager au cours des premières heures d’utilisation,elle disparaîtra très vite.Pour obtenir de meilleures performances de votre tablede cuisson :• utilisez des casseroles à fond plat pour qu’ellesadhèrent parfaitement à la zone de chauffe• utilisez toujours des casseroles dont le diamètre couvrecomplètement la zone de chauffe de façon à ce quetoute la chaleur disponible puisse être utilisée ;• veillez à ce que la base des casseroles soit toujoursbien sèche et propre, pour garantir un bon contact etune longue durée de vie des foyers mais aussi descasseroles ;• évitez d’utiliser les casseroles que vous utilisez sur lesbrûleurs à gaz. la concentration de chaleur sur lesbrûleurs à gaz peut déformer le fond de la casserolequi perd son adhérence ;• ne laissez jamais un foyer allumé sans casserole car,dans ce cas, le niveau maximum de chaleur estatteint très rapidement et les éléments chauffantsrisquent de s’endommager. Type de table Le four est associé à une table de cuisson équipée, auchoix, de deux types de foyers : des plaques électriques en fonte (voir figure 1) ou des plans vitrocéramique (voir figure 2) . Mise sous tension de la table vitrocéramique Foyers traditionnels Les foyers radiants traditionnels sont constitués despires qui deviennent rouges en quelques dizaines desecondes.Chaque foyer est équipé d’un bouton de commandepermettant de sélectionner 6 températures au choixallant d’un minimum de 1 à un maximum de 6. Voyants de chaleur résiduelle* Les voyants (C) indiquent que la température du foyercorrespondant est supérieure à 60°C, même aprèsl’arrêt. Niveaux de puissance conseillés pour les différents types de cuisson : Position

Plaque normale ou rapide Eteint.Cuisson de légumes verts, poissons.Cuisson de pommes de terre (à la vapeur) soupes, pois chiches, haricots.Pour continuer la cuisson de grandes quantités d'aliments, minestrone.Rôtir (moyen).Rôtir (fort).Rissoler ou rejoindre l'ébullition en peu de temps.figure 2figure 1

N’existe que sur certains modèles18

Précautions et conseils ! Cet appareil a été conçu et fabriqué conformément aux normes internationales de sécurité. Ces conseils sont fournis pour des raisons de sécurité et doivent être lus attentivement. Sécurité générale

• Cet appareil a été conçu pour un usage familial, de type non professionnel.

• Cet appareil ne doit pas être installé en extérieur, même dans un endroit abrité, il est en effet très dangereux de le laisser exposé à la pluie et aux orages.

• Pour déplacer l’appareil, servez-vous des poignées prévues à cet effet sur les côtés du four.

• Ne touchez pas à l’appareil pieds nus ou si vos mains ou pieds sont mouillés ou humides

• Cet appareil qui sert à cuire des aliments ne doit être utilisé que par des adultes conformément aux instructions du mode d’emploi. Toute autre utilisation (comme par exemple le chauffage d’une pièce) est impropre et donc dangereux. Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages provoqués par un usage impropre ou erroné.

• En cours de fonctionnement, les éléments chauffants et certaines parties du four deviennent très chaudes. Attention à ne pas les toucher et à garder les enfants à distance.

• Evitez que le cordon d’alimentation d’autres petits électroménagers touche à des parties chaudes du four.

• Les orifices ou les fentes d’aération ou d’évacuation de la chaleur ne doivent pas être bouchés

• Saisissez toujours la poignée en son milieu : elle risque d’être très chaude à ses extrémités.

• Utilisez toujours des gants de protection pour enfourner ou sortir des plats du four.

• Ne tapissez jamais la sole du four de papier aluminium.

• Ne rangez pas de matériel inflammable à l’intérieur du four : si l’appareil était par inadvertance mis en marche, il pourrait prendre feu.

• Veillez toujours à ce que les manettes soient sur la position “”/“

” quand vous n’utilisez pas l’appareil.

• Ne tirez surtout pas sur le câble pour débrancher la fiche de la prise de courant.

• N’effectuez aucune opération de nettoyage ou d’entretien sans avoir auparavant débranché la fiche de la prise de courant.

• En cas de panne, n’essayez en aucun cas d’accéder aux mécanismes internes pour tenter de réparer l’appareil. Contactez le service d’Assistance (voir Assistance).

• Ne posez pas d’objets lourds sur la porte du four ouverte.

• Le plan vitrocéramique résiste aux chocs mécaniques, il peut toutefois se fendre (ou même se briser) sous l’effet d’un choc provoqué par un objet pointu, tel qu’un ustensile par exemple. Dans ce cas, débranchez immédiatement l’appareil du réseau électrique et adressez-vous au centre d’assistance technique.

• N’oubliez pas que la température des foyers reste plutôt élevée pendant au moins trente minutes après leur arrêt.

• Gardez à bonne distance de la table de cuisson tout objet qui pourrait fondre, des objets en plastique ou en aluminium par exemple, ou des produits à haute teneur en sucre. Faites très attention aux emballages, au film plastique et papier aluminium : au contact des surfaces encore chaudes ou tièdes, ils risquent d’endommager gravement la table.

• Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes dénuées d’expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l’intermédiaire d’une personne responsable de leur sécurité, d’une surveillance ou d’instructions préalables concernant d’utilisation de l’appareil.

• S'assurer que les enfants ne jouent pas avec l'appareil. Mise au rebut

• Mise au rebut du matériel d’emballage : conformez- vous aux réglementations locales, les emballages pourront ainsi être recyclés.

• La Directive Européenne 2002/96/EC sur les Déchets des Equipements Electriques et Electroniques (DEEE), exige que les appareils ménagers usagés ne soient pas jetés dans le flux normal des déchets municipaux. Les appareils usagés doivent être collectés séparément afin d’optimiser le taux de récupération et le recyclage des matériaux qui les composent et réduire l’impact sur la santé humaine et l’environnement. Le symbole de la ‘‘poubelle barrée’’ est apposée sur tous les produits pour rappeler les obligations de collecte séparée. Les consommateurs devront contacter les autorités locales ou leur revendeur concernant la démarche à suivre pour l’enlèvement de leur vieil appareil. Economies et respect de l’environnement

• Pour faire des économies d’électricité, utilisez autant que possible votre four pendant les heures creuses.

• Pour vos cuissons au GRIL, nous vous conseillons de garder la porte du four fermée : Vous obtiendrez de meilleurs résultats tout en faisant de sensibles économies d’énergie (10% environ).19

Mise hors tension Avant toute opération de nettoyage ou d’entretiencoupez l’alimentation électrique de l’appareil. Nettoyage de l’appareil

• Nettoyez l’extérieur émaillé ou inox et les joints encaoutchouc à l’aide d’une éponge imbibée d’eautiède additionnée de savon neutre Si les tachessont difficiles à enlever, utilisez des produitsspéciaux. Il est conseillé de rincer abondamment etd’essuyer après le nettoyage. N’utilisez ni poudresabrasives ni produits corrosifs.• Nettoyez l’enceinte du four après toute utilisation,quand il est encore tiède. Utilisez de l’eau chaudeet du détergent, rincez et séchez avec un chiffondoux. Evitez tout produit abrasif.• Les accessoires peuvent être lavés comme de lavaisselle courante y compris en lave-vaisselle.! Ne nettoyez jamais l’appareil avec des nettoyeursvapeur ou haute pression. Nettoyage de la porte Nettoyer la vitre de la porte avec des produits nonabrasifs et des éponges non grattantes, essuyerensuite avec un chiffon doux. Ne pas utiliser dematériaux abrasifs ou de racloirs métalliques aiguisésqui risquent de rayer la surface et de briser le verre.Pour nettoyer plus à fond, vous pouvez déposer laporte du four :1. ouvrez complètement laporte (voir figure);2. soulevez et faites pivoterles leviers situés sur les deuxcharnières(voir figure) ;3. saisissez la porte par lescôtés, refermez-la lentementmais pas complètement.Appuyez sur les arrêts

F, puistirez la porte vers vous en ladégageant de ses charnières(voir figure). Remontez la porteen refaisant en sens inverse lesmêmes opérations.Contrôle des jointsContrôlez périodiquement l’état du joint autour de laporte du four. S’il est abîmé, adressez-vous au serviceaprès-vente le plus proche de votre domicile (voirAssistance). Mieux vaut ne pas utiliser le four tant qu’iln’est pas réparé. Remplacement de l’ampoule d’éclairage Pour changer l’ampoule d’éclairage du four :1. Dévissez le couvercle en verre du boîtier de lalampe.2. Dévissez l’ampoule et remplacez-la par une autrede même type : puissance 25 W, culot E 14.3. Remontez le couvercle à sa place (voir figure). Assistance ! Ne jamais faire appel à des techniciens nonagréés.Lui indiquer :• le type d’anomalie;• le modèle de l’appareil (Mod.)• Son numéro de série (S/N)Ces informations figurent sur la plaque signalétiqueapposée sur l’appareil

Nettoyage et entretien20

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