A7306FTZT - Four ETNA - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Four encastrable, capacité de 70 litres, classe énergétique A.
Modes de cuisson	Chaleur tournante, grill, cuisson traditionnelle.
Dimensions	Dimensions standard pour un four encastrable : 60 cm de large, 60 cm de haut.
Utilisation	Panneau de contrôle avec affichage numérique, boutons de sélection des modes de cuisson.
Entretien	Fonction nettoyage par catalyse, intérieur en émail facile à nettoyer.
Sécurité	Verrouillage de sécurité pour enfants, porte froide pour éviter les brûlures.
Informations générales	Garantie de 2 ans, notice d'utilisation incluse.

FOIRE AUX QUESTIONS - A7306FTZT ETNA

Le four ne chauffe pas, que faire ?

Vérifiez que le four est correctement branché et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que le thermostat est réglé à la température souhaitée.

Comment nettoyer le four ETNA A7306FTZT ?

Utilisez un nettoyant pour four adapté et un chiffon doux. Évitez les éponges abrasives qui pourraient rayer la surface.

Les témoins lumineux ne s'allument pas, que faire ?

Vérifiez que le four est allumé et que le bouton de sélection est sur une fonction active. Si le problème persiste, consultez un technicien.

Comment utiliser la fonction de cuisson à la vapeur ?

Remplissez le réservoir d'eau selon les instructions du manuel. Sélectionnez la fonction de cuisson à la vapeur et réglez la température et le temps.

Le four émet un bruit étrange, est-ce normal ?

Un léger bruit peut être normal lors du fonctionnement, mais si le bruit est fort ou inhabituel, il est recommandé de faire vérifier le four par un professionnel.

Comment régler l'heure sur le four ?

Appuyez sur le bouton 'Horloge' et utilisez les boutons '+' et '-' pour régler l'heure. Confirmez en appuyant à nouveau sur le bouton 'Horloge'.

Puis-je utiliser des plats en métal dans le four ?

Oui, les plats en métal peuvent être utilisés, mais évitez les objets avec des parties en plastique ou en bois.

Le four affiche un code d'erreur, que faire ?

Consultez le manuel d'utilisation pour identifier le code d'erreur. Si nécessaire, réinitialisez le four en le débranchant puis en le rebranchant.

Le four chauffe-t-il uniformément ?

Oui, le four ETNA A7306FTZT est conçu pour chauffer uniformément. Si vous constatez des zones de cuisson inégales, vérifiez la circulation de l'air à l'intérieur.

Comment activer la fonction de préchauffage ?

Sélectionnez la température souhaitée et attendez que le témoin de préchauffage s'allume, indiquant que le four a atteint la température sélectionnée.

MODE D'EMPLOI A7306FTZT ETNA

Lire attentivement les instructions contenues dans cette brochure; elles fournissant d'importantes indications sur la sécurité d'installation, d'emploi et d'entretien, ainsi que quelques conseils pour la miseure utilise possible du four. Conserver cette brochure avec soin pour toute consultation ultérieure. Àpès avoir enlevé l'emballage, contrôler l'intégrité de l'appareil.

Les éléments de l'emballage (feuilles en plastique, polystyrene expansé, etc.) peuvent constituer des sources de danger et ne doivent donc pas été laissés à la portée des enfants.

IMPORTANT: ne pas utiliser la poignée de la porte du four pour effectuer des opérations de mouvement, y compris l'opération nécessaire pour enlever l'appareil de l'emballage.

AVERTISSEMENT POUR L'ENVIRONNEMENT

Emballage à éliminer

Ne pas jeter l'emballage de votre apparéel aux ordures, mais sélectionner les différents matériaux (par ex. tôle, carton, polystyrene) selon les prescriptions locales pour l'élimination des déchets.

ATTENTION

De par sa nature, le four se rechauffe, en particulier au niveau de la porte en verre. Il est donc nécessaire d'empêcher que les enfants puissant s'en approcher quand il fonctionne, en particulier quand on utilise le grill.

La premiere fois que I'on allume le four, il peut se produire une fumee acre provoquee par le premier rechauffement du collant des panneaux d'isoation envelloppant le four. Il ne s'agit que d'un phenomene absolument normal et, au cas ou cela se produirait, attendre que la fumee cesse avant d'enfournier les alimentes. Ne pas cuire les alimentes sur la base du four.

IMPORTANT

Cet appeareil ne doit servir que pour I'emploi pour lequel il a ete expressedement projete, pour la cuisson des alimentes.
Tout autreemploi (par exemple chauffage ambient) doit etre considere comme impropre et donc dangereux.
Le constructeur ne peut s'assumer aucune responsabilité en cas de dommages dérivants d'emploi impropres, incorrents et peu raisonnables.
L'emploi de tout apparéil électrique exige que soient observées quelques régles fondamentales, en particulier:
- toute opération d'entretien ou de nettoyage doit être effectue avec l'appareil débranché du réseau électrique.
- ne pas tirer le fil d'alimentation pour débrancher la prise de courant;
- ne pas toucher l'appareil avec les pieds ou les mains humides ou mouillés;
- ne pas utiliser l'appareil pieds nus;
- ne pas permettre aux enfants ou aux handicapés d'utiliser l'appareil sans sourveillance;
- en cas d'utilisation néligente en proximé des charnieres de la porte de four, il existe le danger de se blesser les mains;
- en cas de panne et/ou de mauvais fonctionnement de l'appareil, l'eteindre et ne pas le démonter.
Pour toute réparation eventuelle, s'adresser à un centre d'assistance technique autorisé et exiger l'utilisation de pieces de rechange originales.
Le non-respect de ce qui précède peut compromètre la sécurité de l'appareil.

CHARACTERISTIQUES

Les fours sont prevus pour fonctionner avec du courant alternatif monophasé de 230V 50Hz. Avant toute installation de l'appareil, on conseil toutes de contrcler tous ces données sur la plaque signalétique appliquée dans la partie extérieure arriere.

Ct 89/109

En plus cet apparéil est conforme aux Directives Européennes 89/336/CEE, 73/23/CEE et modifications successives.

INSTALLATION

L'installation doit être effectuee suivant les instructions par du personnel professionnellement qualifie.

Un installation incorrete peut provoquer des dommages aux personnes, animaux ou choses, vis-à-vis desquels le constructeur ne peut assumer aucune responsabilité.

INSERTION DE L'APPAREIL

Enfilier l'appareil dans le logement du meuble (suspendu ou en colonne). L'ancrage se fait par 4 vis a travers les trous de I'encadrement, visibles en ouvrant la porte.

Fig. 3

Pour permettre une meilleure aeration du meuble, les fours doivent etre encastrés conformement aux mesures et distances indiquees dans la figure 1-2 page 2. Pour garantir une belle aeration, eliminer la paroi arriere, en plus le plan d'appui doit avoir une ouverture arriere d'au moin 70~mm

N.B.: pour les jours à combiner à des plaques de cuisson, il est indispensable de respecter les instructions contenues dans la brochure jointe à l'appareil à combiner.

IMPORTANT

Pour garantir le bon fonctionnement de l'appareil à encastrer, le meuble doit avoir les caractéristiques appropriées. Les panneaux du meuble contigue au four doivent être en matériel ou résistant à la chaleur. En particulier dans le cas de meubles en bois plaqué, les colles doivent pouvoir résister à une température de 120^ ; les matières plastiques ou collantes ne résistant pas à cette température provoquent des déformations ou des décollages. Conformément aux normes de sécurité, une fois l'appareil encastré, aucun contact ne doit être possible avec les parties électriques. Toutes les parties qui assurent la protection doivent être fixées de façon à ne pas pouvoir être enlevées sans outil.

BRANCHEMENT A L'ALIMENTATION

L'APPAREIL DOIT ETRE RACCORDE SELON LES NORMES ACTUELLEMENT EN VIGUEUR ET SEULEMENT PAR UN INSTALLATEUR ELECTRIQUE AUTORISE.

Vérifier si le débit électrique de l'installation et des prises de courant est adapté à la puissance maximum de l'appareil indiquée sur la plaquette.

Brancher la fiche dans une prise de courant équipée d'un troisième contact correspondant à la prise de terre qui doit être connectée d'une façon efficente.

Pour les modèle dépourvus de fiche, monter sur le fil une fiche normalisée capable de supporter la charge indiquée sur la plaquette. Le conducteur de mise à la terre est identifié par les couleurs jaune et verte.

En cas d'incompatibilité entre la prise et la fiche de l'appareil, faire replacer la prise par une autre d'un type spécifique par du personnel professionnellement qualifié. Ce dernier devra en particulier s'assurer que la section des fils de la prise est adaptée à la puissance absorbée par l'appareil.

On peut également effectuer le branchement au réseau en interposant entre l'appareil et le réseau un interrupteur omnipolaire avec une distance minimum entre les plots de 3 mm, dimensionné en fonction de la charge et conforme aux normes en vigueur. Le fil de terre jaune et vert ne doit pas être interrompu par l'interrupteur.

La prise et l'interrupteur omnipolaire utilisés pour le branchement doivent être facilement accessibles une fois l'appareil electro-menager installé.

Important: en cours d'installation,mettre le fil d'alimentation en position de façon qu'en aucune point sa température ne dépasse de 50^ la température ambiente. La sécurité électrice de cet appeareil n'est assurée que s'il est correctement branché à une installation de mise à la terre efficace, comme prévu par les normes de sécurité électrice en vigueur.

Important: Le constructeur ne peut être retenu responsable de tout dommage resultant du manque de mise à la terre de l'installation.

ENTRETIEN DU FOUR
AVANT DE PROCEDER A L'ENTRETIEN DU FOUR, DEBRANCHER TOUJOURS LA FICHE DE LA PRISE DE COURANT OU DEBRANCHER LE COURANT DE LA LIGNE D'ALIMENTATION A TRAVERS L'INTERRUPTEUR GENERAL DE L'INSTALLATION ELECTRIQUE.

Instructions particulieres pour les modeles polyvalents.

Les modèles indiqués ci-dessous, peuvent être combinés à tous les types de plaques encastrables de série gaz "électrique" mixtes electro-gaz

Cerain s t f i y a u o r t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t 0t e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e c d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d .

N.B.: Les bagues sont fournies avec le four, et les boutons, avec les ressorts correspondants, sont les mêmes que ceux montés sur le panneau de commande.

NOTE: sur le panneau de commande du four sont indiquées les positions des composant de la plaque à unir. Pour les brûleurs à gaz utiliser les bagues avec les symboles de la fig. b, pour les plaques électriques utiliser les bagues de fig. c.

INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATION:

COMMUTATEUR	COMMITATEUR	THERMOSTAT	N.B.: pour effectuer toute fonction, placer toujours le bouton du thermostat en correspondance d'une température désirée. Le four est pourvu de: • une résistance inférieure; • une résistance supérieure, pour aider le chauffage ou pour griller à l'infrarouge, selon le type de cuisson.
●			Position O
●			Une fois tourné le bouton sur la position la lampe reste allumée pendant toutes les opérations qui suivent. Convention naturelle Branchement de la résistance inférieure et supérieure du four. Il s'agit de la cuisson traditionnelle, excellente pour rôtar les gigots, le gibier, idéale pour les biscuits, les pommes au four et pour que les alimentés deviennent très croquants. On obtient de bons résultats pour les cuissons sur un niveau avec réglage de la température de 50 à max°C.
○			Branchement de la résistance inférieure de four. Cette fonction est indiquée pour cuire du bas, rechauffer les alimentés ou stérisifer les pots en verre. En plus elle est indiquée pour ces alimentés qui nécessitent une cuisson longue et lente, par exemple les alimentés en casserole. Cette fonction peut être utilisée entre 50 et max°C.
○			Branchement de la résistance supérieure du four. Avec la grille sur le deuxième niveau du haut, cette fonction sert pour rechauffer les alimentés déjà cuits, ou avec la grille sur le premier niveau en bas, cette fonction sert pour la décongélation de pain, pizza ou pâtes en général. Cette fonction peut être utilisée entre 50 et max°C.
○			Branchement de la résistance du grill total (moteur tournebroche selon les modèles, voir Fig.11). Cette fonction sert pour les cuissons à la broche, pour griller et gratiner.

FOUR MULTIFONCTION MOD. A 7306

BOUTON COMMUTATEUR BOUTON THERMOSTAT	C max 50 150 100	N.B.: pour effectuer toute fonction, placer toujours le bouton du thermostat en correspondance d'une température désirée. Le four est pourvu de: • une résistance inférieure; une résistance supérieure, pour aider le chauffage ou pour griller à l'infrarouge, selon le type de cuisson. • une ventilateur.
●		Position O
	50 ÷ MAX	Une fois tourné le bouton sur la position la lampe reste allumée pendant toutes les opérations qui suivent. Convention naturelle Branchement de la résistance inférieure et supérieure du four. Il s'agit de la cuisson traditionnelle, excellente pour rôtar les gigots, le gibier, idéale pour les biscuits, les pommes au four et pour que les alimentés deviennent très croquants. On obtient de bons résultats pour les cuissons sur un niveau avec réglage de la température de 50 à max°C.
	50 ÷200	Chauffage par le bas et par le haut ventilateur Avec cette fonction, le four est à la fois chauffé par le haut et par le bas et le ventilateur est activé. Cette fonction est utilisée pour cuire plusieurs tartes ou cakes à un seul niveau et pour cuire de petits gâteaux ou des pâtisseries à plusieurs niveaux.
	50 ÷ MAX	Résistance inférieure ventilée L'air, rechaufé par la résistance inférieure, est aspiéré par le ventilateur et poussé sur les alimentés à la température désirée entre 50 et max °C. Cette fonction peut être utilisée pour stérisifer les alimentents.
	50 ÷ 200	Résistance supérieure ventilée L'air, chaufé par la résistance supérieure, est aspiéré par le ventilateur et poussé sur les alimentés à la température désirée entre 50 et 200°C.
	50 ÷ 200	Branchement du grill Par cette position, la résistance du grill à l'infrarouge est insérée. Àper met de griller ou gratiner les plats traditionnels.

FOUR MULTIFONCTION MOD. A 7308 - A 7310

BOUTON COMMUTATEUR	BOUTON THERMOSTAT	N.B.: pour effectuer toute fonction, placer toujours le bouton du thermostat en correspondance d'une température désirée. Le four est pourvu de: · une résistance inférieure; · une résistance supérieure, pour aider le chauffage ou pour griller à l'infrarouge, selon le type de cuisson. · une résistance circulaire qui entoure le ventilateur.
●		Position O
●		Une fois tourné le bouton sur la position ☑ la lampe reste allumée pendant toutes les opérations qui suivent.
□	50 ÷ MAX	Branchement de la résistance supérieure du four. Avec la grille sur le deuxième niveau du haut, cette fonction sert pour réchauffer les-aliments déjà cuits, ou avec la grille sur le premier niveau en bas, cette fonction sert pour la décongélation de pain, pizza ou pâtes en général. Cette fonction peut être utilisée entre 50 et MAX°C.
□	50 ÷ MAX	Branchement de la résistance inférieure de four. Cette fonction est indiquée pour cuire du bas, réchauffer les-aliments ou stérisifer les pots en verre. En plus elle est indiquée pour ces-aliments qui nécessiter une cuisson longue et lente, par exemple les-aliments en casserole. Cette fonction peut être utilisée entre 50 et MAX°C.
□	50 ÷ MAX	Convention naturelle Branchement de la résistance inférieure et supérieure du four. Il s'agit de la cuisson traditionnelle, excellente pour rôrir les gigots, le gibier, idéale pour les biscuits, les pommes au four et pour que les alimentés deviennent très croquants. On obtient de bons résultats pour les cuissons sur un niveau avec réglage de la température de 50 à MAX°C.
□	50 ÷ MAX	Chauffage par le bas et par le haut ventilateur Avec cette fonction, le four est à la fois chauffé par le haut et par le bas et le ventilateur est activé. Cette fonction est utilisée pour cuire plusieurs tartes ou cakes à un seul niveau et pour cuire de petits gâteaux ou des pâtisseries à plusieurs niveaux.
□	50 ÷ MAX	Cuisson par air pulsé Par cette fonction la résistance circulaire et le ventilateur sont insérés. L'air chaud, réglable entre 50 et MAX°C, est poussa uniformément sur tous les étages du four. Ceci consente une cuisson idéale de plusieurs mets ensemble (viande, poisson, etc.) sans mélanger les différents odeurs et saveurs. Cuisson délicate indiquée pour Génoises, gâteaux de Savoie, pâtes feuilletées, etc.
□	50 ÷ MAX	Résistance inférieure ventilée L'air, réchauffé par la résistance inférieure, est aspiré par le ventilateur et poussa sur les alimentés à la température désirée entre 50 et max °C. Cette fonction peut être utilisée pour stérisifer les alimentés.
□	50 ÷ 200	Gril total ventilée L'air, chauffé par la résistance du grill, est aspiré par le ventilateur et poussa sur les alimentés à la température désirée entre 50 et 200°C. Le grill ventilé remplace remarquably le tournebroche et il assure des résultats excellents avec VOLAilles, saucisses, viandes rouges, même en quantité considérable.
□	50 ÷ 200	Branchement de la résistance du grill total ☐ (moteur tournebroche selon les modèles, voir Fig.11). Cette fonction sert pour les cuissons à la broche, pour griller et gratiner.

Utilisation du tournebroche

Dans les modèle "FOUR CONVENTIONEL" il est possible d'utiliser le tournebroche, s'il est combiné avec le fonctionnement du grille.

Après avoir enfilé l'aliments dans la broche S, la bloquer à l'aide des deux fourches F. Proceder donc de la façon suivante:

• Introduire l'extrémité de la broche dans le moteur M placé dans la partie arrêté du four (fig.11).
• Placer le support dans la gorge circulaire de la broche T.
• Dévisser et enlever la poignée A.
• Glisser la lèche-frite avec un peu d'eau dans le four, et la placer dans le gradin, le plus bas.
• Tourner le bouton sur la position [ ] pourmettre en fonction le moteur.
• Fermer la porte du four.
• Une fois terminée la cuisson, visser la poignée sur la broche et enlever tout du four.

Utiliser eventuellement un gant de protection pour ne pas se brûler.

Fig. 11

NOTES ET CONSEILS UTILES POUR LA CUISSON

Le tableau suivant offre, à titre indicatif, quelques conseils pour améliorer la cuisson:

INCONVENIENTS CAUSES SOLUTIONS
Partie supérieureASFANTIE chaleurinférieure trop claire - Utiliser des moules profonds	venant du bas - Utiliser la position conventionnaturelle- Abaisser la températe- Placer le gâteau sur un rayon plus bas	naturelle
Partie inférieureASFANTIE Trop de chaleursupérieure trop claire - Utiliser des moules bas	ur venant du bas - Utiliser la position conventionnaturelle- Abaisser la températe- Placer le gâteau sur un rayon plus haut	naturelle
Partie externe trop cuite et partie Températe trop élevée - Abaisser la températe et augmenterinterne insuffisamment cuite le temps de cuisson	Températe trop BASSE	Augmenter la températe et abaiserle temps de cuisson
Partie externe trop sèche quoiqu'ayant la coloration juste

Convention naturelle

Faire chauffer le four pendant 10 à 15 minutes, huiher la viande avec un peu d'huile, la placer sur la lèche-frite etmettre tout rapidement au four.

-Gril

Faire chauffer le grill pendant 5 minutes (jusqu' a ce que la résistance prenne une valeur rouge vif), préparer la viande, nature ou huiée et aromatisée, sur la grille puis la placer sur le rayon le plus pres du grill; en filer immédiement en dessous de la grille la lèche-frite avec un peu d'eau pour récapérer les jus de cuisson. Le grill peut aussi servir à gratiner et à dorer les alliments après une cuisson normale.

CUISSON AVEC VENTILATEUR

- Décongélation

Les alimentes a decongeler poses sur une asiette et enore enveloppés dans leur protection (feuille de polythene, d'aluminium, etc.) sont placés sur la grille au centre du four. La porte du four doit etre fermée.

- Four ventile

Il n'est pas nécessaire de faire chauffer le four, sauf pour les cuissons très brèves et pour les alliments humides (ex. tartes aux fruits) pour éviter la condensation.

On peut effectuer des ciussons multiples en plaçant les alimentes de même nature ou de différentes natures sur 2 rayons ou plus, sans mélanger les saveurs et les odeurs. Il est important de combiner des alimentes qui ciuient a la meme temperature, meme si les temps differen; en effet, on peut enfournier et retirer les alimentes en des temps differentes, et ce sans inconvenients puisque la perte de chaleur provoquee par I'ouverture des portes se recupere rapidement grace au ventilateur.

Les températures de cuisson sont inférieures à celles du four à convention naturelle (de 20 à 30^ pour la pâtisserie et de 30 à 40^ pour la viande), tandis que les temps sont un peu plus longs ( 50^ - 10 minutes).

- Grill

Le chauflage prealable est superflu. La cuisson peut se faire a porte close et les alimentes doivent etre placés par rapport au gril en fonction des rclutats que I'on dssire obtenir:

• plus pres pour les aliments rissolés en surface et saignants

• plus loin pour les alimentés bien cuits à l'intérieur.

La lèche-frite pour la récapération des jus doit être placée sur le premier rayon en partant du bas.

DIVERS

La viande hachée et sans os cuit plus rapidement; le degré de cissson peut étre controé en appuyant sur la viande avec une fourchette: si elle ne cède pas, elle est cuite à point. Avant d'enlever la viande, attendre au moins 15 minutes pour donner au jus le temps de se stabiliser. Si la viande doit être lardée ou enveloppée dans du bacon ou du jambon, ne pas la cuire à une température trop élevée pour éviter de trop salir le four.

La pate brisee doit cuire dans le moule pendant 2/3 du temps avant d'etre garnie. La pereode d'achevement de la cuisson depend du type de garniture (fruit, confiture).

La pate battue ne doit pas etre excessivement fluide, ce qui pourrait prolonger inutillement le temps de cuisson.

Ne pas poser les casseroles directement sur le fond du four, la chaleur venant du bas ne pouvant pas sortir risquerait de provoquer la rupture ou le fendillement de l'email.

Enclenchement du ventilateur

Le refroidissement du four et des placards de cuisine sera plus rapide si vous faites fonctionner le ventilateur après avoir utilise le four.

Vou augmenterez auier durée d'utilisation, notamment si les portes des placards sont recouvertes de matiere synthetique.

1. Fermez la porte du four.
2. Mettez le bouton du thermostat en position O.
3. Sélectionnez une des fonctions du four.
   Arrêtez la fonction enclenchée quand le four est suffisamment refroidi.

TEMPS ET TEMPERATURES APPROXIMATIFS DE CUISSON AU FOUR STATIQUE

Q.tés Plats à cuisiner Température Niveau d'introduction Temps de cuisson		de four en °C de la	grille à partir du bas en minutes
	PATISSERIE
	Pâtes molles: Fougace 175 1 Niveau 40-50
	Généoise 170 1 Niveau 30
	Pâte brisée: Tarte aux fruits	180-190	1 Niveau	20-30
	Pâte à levure: Gâteau mousseline	160	1 Niveau	40-45
	Gâteau de Savoie	160 1 Niveau 40-45
	Gâteau au chocolat	160 1 Niveau 25-35
	Gâteau au blanc d'oeufs Meringues	100 1 Niveau 90
	Pâte feuilletée: Vol au vent	200	1 Niveau	20
	Bouchées	200 1 Niveau 20
	VIANDES:
1,5 kg.	Roast-beef	190	1 Niveau 90
1 kg.	Rôti de veau	150-160	1 Niveau	120-150
2 kg.	Ragoût de veau	170-190	1 Niveau	60-90
1,5 kg.	Rôti d'agneau	150-160	1 Niveau	60-75
1,5 kg.	Rôti de chevreau	150-160	1 Niveau	50-60
1,5 kg.	Gigot de chevreuil	200 1 Niveau 90
1,5 kg.	Gigot de sanglier 190 1 Niveau	120
	VOLLLAILLE:
	Pigneous rôts	150-160	1 Niveau 45
2 kg.	Dinde	150 1 Niveau	180-240
4 kg.	Oie	160 1 Niveau	240-270
2,5 kg.	Canard	175 1 Niveau	90-150
1,5 kg.	Poulet	170 1 Niveau 60-80
2,5 kg.	Chapon	170 1 Niveau	120-150
	POISSON:
	Truite	200 1 Niveau 15-25
1 kg.	Morce	190 1 Niveau 50
	DIVERS:
	Lasagne	200 1 Niveau 40
	Souflés	180-200	1 Niveau 20
	Choux	200 1 Niveau 20
	Pizza	200 1 Niveau 20

TEMPS ET TEMPERATURES APPROXIMATIFS DE CUISSON AU FOUR VENTILE

Q.tés Plats à cuisiner Température Niveau d'introduction Temps de cuisson		de four en °C de la grille à partir du bas en minutes
	PATISSERIE
	Pâte molles: Fougace 175 2 Niveau 45
	Généoise 170 2 Niveau 35
	Gâteau 170 2 Niveau 40
	Pâte brisée: Tarte aux pommes	200	2 Niveau	35
	Tarte	200 3 Niveau 30
	Pâte à levure: Fougace	170	2 Niveau	35
	Savarin et natione	170 2 Niveau 40
	Biscuits	180 2 Niveau 25
	Gâteau au blanc d'oeuls: Meringues	110	1 e 2 Niveau	35
	Petits vol au vent	200	2 Niveau	20
	VIANDES
	Viana de porc:
1 kg.	Rôti	220 2 Niveau 90
1 kg.	Côteot à l'écarlate	200 1 Niveau 60
1 kg.	Filet	200 1 Niveau 60
1,5 kg.	Gigot	200 1 Niveau 90
1 kg.	Rouleau de viande hachée	180 2 Niveau 85
1,5 kg.	Saucisse	170 1 Niveau 45
	Viana de boeuf:
1 kg.	Pieds	220 1 Niveau 95
1 kg.	Filet	220 1 Niveau 75
1 kg.	Roast-beef	240 2 Niveau 45
1 kg.	Pommes de terre rôties	230 1 Niveau 45
	Viana de veau:
1 kg.	Gigot	200 1 Niveau 95
1 kg.	Rôti	180 2 Niveau 90
2 kg.	Jarret	180 1 Niveau	100
1 kg.	Poitrine	180 1 Niveau 60
	Viana d'agneau:
1 kg.	Gigot	200 2 Niveau 95
1 kg.	Palette	175 1 Niveau 70
	Viana de mounton:
1 kg.	Palette	180 1 Niveau 85
1,5 kg.	Gigot	200 1 Niveau 90
1,5 kg.	Poitrine	180 1 Niveau 70
	Gibier:
1 kg.	Faisan rôti	200 1 Niveau 70
2 kg.	Lévre rôti	175 1 Niveau 75
	Lapin	175 1 Niveau 75
	Vollaille:
1,5 kg.	Blanc de dinde	180	2 Niveau 70
1 kg.	Pintade	180 2 Niveau 65
2 kg.	Canard	180 1 Niveau 90
1 kg.	Poulet	175 2 Niveau 75
1 kg.	Poulet grillé	200 1 Niveau 75
	POISSON
1,5 kg.	Dentex	180 1 Niveau 45
1 kg.	Sole gratinée	200 1 Niveau 25
	DIVERS
	Lasagne	200 2 Niveau 40
	Cannelloni	200 2 Niveau 40
	Pizza	200	1 et 2 Niveau	45
	Flan au marasquin	175 1 Niveau 45
	Choux	175 2 Niveau 20
	Souffés	175	1 Niveau 35
	Pommes au four	1 Niveau	60

COMPTE-MINUTES A 7308

Afin d'obtenir les temps de cuisson désire, tournier le bouton dans le sens des aiguilles d'une montre. Le compte-minutes peut être régled de 1 à 60 minutes. Une fois le temps écoué, une sonnerie vous informera de la fin de la cuisson (Fig.12).

Horloge 24 heures avec programmation automatique et compte-minutes.

Fonctions

Durée de cuisson, fin cuisson, position manuelle, horloge, compte-minutes, temps régibles jusqu'à 23 heures et 59 minutes.

Affichege des fonctions

Affichage lumineux à 4 chiffres de 7 segments pour indiquer l'heure et les temps de cuisson.

Durée de cuisson et fonction manuelle = symbole de la casserole

Fonction automatique = AUTO

Compte-minutes = symbole de la cloche

Une fonction est selectionnée lorsque le symbole correspondant est affiché.

Programmation

La programmation s'effectue en appuyant sur le bouton de la fonction désirée. A pres aovr relachce ce bouton, il est sufisant de programmer le temps avec ^+ et - entre 5 secondes.

Boutons + et -

En appuyant sur les boutons + et - le temps augmente ou diminuè à une vitesse variable selon la durée de la pression sur le bouton.

Réglage de l'heure

Pour regler l'heure desirede, appuyer en meme temps sur deux boutons qualconques (durée de cuisson, fin cuisson, compte-minutes). Par cette operation, tous programmes precedents sont eliminés, les contacts sont debranches, et le symbole AUTO clignote.

Fonctionnement en manuel

En appuyant sur le bouton de manuel, les contacts du relais se branchent, le symbole AUTO s'eteint, le symbole de casserole apparait. Le fonctionnement manuel a lieu seulement à la fin de la programmation automatique ou après que celle-ci a eté éliminée.

Fonctionnement automatique

En appuyant sur le bouton de durée ou de fin ciusson, le programmateur se commute automatique de la fonction manuelle à la fonction automatique.

Fonctionnement semi-automatique avec durée de cissson

Appuyer sur le bouton de durée de cuisson et programmer le temps désire avec + ou - Le symbole AUTO et de durée de cuisson apparaissent en permanence. Le relais se branche immédiatement. Quand le temps de fin de cuisson correspond à l'heure, le relais et le symbole de durée de cuisson se débranchent, la sonnerie retient, et le symbole AUTO clignote.

Fonctionnement semi-automatique avec fin de cuisson

Appuyer sur le bouton de fin cisson. L'heure apparait sur l'affichage lumineux. Selectionner les temps de fin cisson desirede avec le bouton+. Les symboles AUTO et durée de cisson apparaissent en permanence. Les contacts du relais se débranchent.

Quand le tems de fin cuisson correspond a l'heure, le relais et le symbole de durée de cuisson se debranchent. Une fois le temps de cuisson ecoule, le symbole AUTO clignote, la sonnerie retentit, le symbole de durée de cuisson et le relais s'eteignent.

Fonctionnement automatique avec durée et fin de cuisson

Appuyer sur le bouton de durée et selectionner la durée de cuisson désirée avec + ou - . Les symboles AUTO et durée apparaissent en permanence. Le reliais se branche.

Appuyer sur le bouton de fin de cisson. Le temps de fin cisson le plus proche apparait sur l'affiche lumineux. Selectionner les temps de fin cisson désire a travers le bouton +. Le relais et le symbole de durée se débranchent. Le symbole allume de nouveau quand l'heure correspond au temps de début de cisson. Une fois le temps de cisson écoué, le symbole AUTO clignote. La sonnieré retentit et le symbole de durée et le reliais s'éteignant.

Compte-minutes

Appuyer sur le bouton compte-minutes et selectionner les temps de cuisson désire avec le bouton + ou -

Pendant le fonctionnement du compte-minute le symbole de la cloche apparait. A la fin du temps choisi, la sonnerie retentit et le symbole de la cloche s'eteint.

Signalacoustique

Le signal acoustique se met en marche à la fin d'une programmation ou de la fonction compte-minutes et il a une durée de 15 minutes. Pour l'arrêt, appuyer sur un bouton quelconque des fonctions.

Début programme et contrôle

Les programmes démarrent à peu après 4 secondes après leur programmation.

Il est possible de vérifier à tout moment le programme en cours en appuyant sur le bouton concerné.

Erreur de programmation

ll y a un erreur de programmation si l'heure indiquee par lhoroge est comprise entre I'heure de debut cuisson et I'heure de fin cuisson. L'erreur de programmation peut etre corrigé, en changeant la durée ou le temps de fin cuisson. Quand il y a un erreur de programmation les relais se debranchent.

Élimination d'un programme

On peut éliminer un programme en appuyant sur le bouton de durée cuisson et puis sur le bouton - afin que l'indication 00 00 apparaisse sur l'affichage lumineux. À la fin d'un programme, ce-ci s'éliminera automatiquement.

Moules et vaissele

Dans le four, vous ne pouvez utiliser que des éléments résistant à la chaleur et capables de supporter une température de 300^ ; mouses en métal, feuilles d'aluminium, verre spécial "four", céramique, vitr-céramique et poteries résistant à la chaleur du four.

Le type d'accessoires culinaires utilisés peut influencer le résultat final: par exeple, des mouses de couleur foncée permettent de donner une coloration brune plus prononcée et plus rapide aux gâteaux que les mouses de couleur claire.

Le differentes niveaux du four

Les differents niveaux du four sont repris dans l'illustration A. La première latte represente la position la plus basse et la 5eme latte la position plus haute.

Les accessoires du four

Selon le modele,voire four peut etre equipe des accesoires suivants:

Le grill: (illustration B)

Vouz pouvez y placer des gâteaux et des plats devant aller au four qui se trouvent dans un moule ou dans un plat à four. Parfois, il est également possible de placer de la viande à griller directement sur le grill.

Plat àbec verseur: (Illustration C)

Ce plat est utilise pour la cuisson de la viande, du gibier, de la voilaille ou du poisson. Le plat a bec verseur peut également ettre utilise en cas de cuisson ou de grillade pour servir a recuperer la graisse qui pourrait couler.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Avant de proceder au nettoyage, attendre que l'appareil refroidisse; puis débrancher la prise de courant ou actionner l'interrupteur général de l'installation.

Laver les parties émailées, peintes ou chromées avec de l'eau tiède et du savon ou du détersif liquide non corrosif.

Pour les parties en inox, utiliser de l'alcool ou les solution prévues pour cela disponibles dans le commerce.

Pour les panneaux ou les profils en aluminium, utilise du coton ou des chiffons imbibés d'huile de vaseline ou d'huile vegétale. Nettoyer puis faire un passage avec de l'acool. Pendant le nettoyage, ne jamais utilise de matériaux abrasifs, de détosifs corrosifs, d'eau de javel ou d'acides.

Ne pas laisser de substances acides ou corrosives (jus de citron, vinaigre, etc.) sur les parois émaillées, peintes ou en inox.

Démontage de la porte du four (fig.21)

Pour faciliter le nettoyage intensif du four, démonter la porte en suivant les instructions: placer le crochet A (fig.21) dans le secteur charnière B. Placer la porte en position semi-ouverte et tirer vers soi des deux mains jusqu'à ce qu'elle se détache de la fixation.

Pour remonter la porte, opérer en sens inverse en prénant soin d'introduire correctement les deux secteurs C.

Démontage de la porte du four ( point d'appui fixé fig. 21B/B1).

Pour facilititer les grandes opérations de nettoyage du four, il convient de démonter la porte en suivant les instructions ci-après:

Ouvrir la porte en grand; exercer une légère pression vers le bas (fig.21 B) de sorte que les crochets "A" de la charnière aillent se positionner à l'intérieur de l'entaille "B" (fig.21 B1).

Tirer la porte vers soi avec les deux mains jusqu'à ce qu'elle se détache du four.

Pour remonter la porte, proceder dans l'ordre inverse.

Panneaux (fig.23)

Le cadre supportant les grilles est bloqué par trois pivots; il suffit de le comprimer un peu vers le bas pour l'extraire.

Lamp du four (fig.24)

La lampe utilisée dans le four est d'un type spécial résistant aux haute Températures. Pour la replacer, opérer de la façon suivant: débrancher le four ou couper l'électricité avec l'interrupteur général de l'installation électrique, démonter le verre de protection (A) et replacer la lampe brûlée avec une autre du même type, puis remonter le verre de protection.

Important: si l'on avait decide de ne plus utiliser le four, il est recommendé de le rendre inopérant en coupant le fil d'alimentation après l'avoir débranché de la prise de courant. Il est recommendé de rendre inoffensives les parties de l'appareil pouvant constituer un danger, spécialement pour les enfants qui pourrait se servir de l'appareil électrique hors d'utilage pour jouer.

GB USER INSTRUCTIONS

GENERAL WARNINGS