ZKM3110X - Cuisinière ZANKER - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type de cuisinière	Cuisinière à gaz
Nombre de foyers	4 foyers
Dimensions (L x P x H)	60 cm x 60 cm x 85 cm
Puissance des foyers	De 1 kW à 3 kW selon le foyer
Matériau de la surface	Acier inoxydable
Type de four	Four à gaz
Capacité du four	60 litres
Fonctions du four	Chaleur tournante, grill
Système de sécurité	Contrôle de flamme
Consommation énergétique	Classe énergétique A
Entretien	Nettoyage facile grâce à la surface lisse
Accessoires inclus	Grille, plat à four
Garantie	2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - ZKM3110X ZANKER

Comment allumer la cuisinière ZANKER ZKM3110X ?

Pour allumer la cuisinière, tournez le bouton de commande sur la position désirée et appuyez sur le bouton d'allumage si votre modèle en est équipé.

Que faire si la cuisinière ne chauffe pas ?

Vérifiez que la cuisinière est correctement branchée et que le disjoncteur n'a pas sauté. Assurez-vous également que les boutons sont bien réglés.

Comment nettoyer la surface de la cuisinière ?

Utilisez un chiffon doux et un nettoyant non abrasif. Évitez les éponges rugueuses qui pourraient rayer la surface.

Les plaques de cuisson ne s'allument pas, que faire ?

Vérifiez que la cuisinière est sous tension et que les commandes sont bien sélectionnées. Si le problème persiste, consultez le service après-vente.

Comment régler la température de cuisson ?

Tournez le bouton de réglage de la température sur le niveau souhaité, en vous référant au guide de cuisson fourni.

Y a-t-il une fonction de sécurité sur la cuisinière ?

Oui, la ZANKER ZKM3110X est équipée d'un dispositif de sécurité qui coupe l'alimentation en cas de surchauffe ou d'anomalie.

Comment savoir si les plaques sont chaudes ?

La cuisinière est équipée d'un témoin lumineux qui s'allume lorsque les plaques sont chaudes. Ne touchez pas les plaques avant que le témoin ne s'éteigne.

Où puis-je trouver le manuel d'utilisation ?

Le manuel d'utilisation est généralement fourni avec la cuisinière. Vous pouvez aussi le télécharger sur le site officiel de ZANKER en cherchant le modèle ZKM3110X.

Que faire si la cuisinière dégage une odeur étrange ?

Cela peut être normal lors des premières utilisations. Si l'odeur persiste, vérifiez qu'il n'y a pas d'objets brûlés sur la surface et consultez le service après-vente.

Comment effectuer l'entretien de la cuisinière ?

Nettoyez régulièrement la surface et les brûleurs. Vérifiez les connexions électriques et n'hésitez pas à faire appel à un professionnel pour un entretien plus approfondi.

MODE D'EMPLOI ZKM3110X ZANKER

Notice d'utilisation

Consignes de sécurité	23
Instructions de sécurité	24
Description de l'appareil	26
Utilisation quotidienne	27
Conseils utiles	27

Entretien et nettoyage	28
En cas d'anomalie de fonctionnement	29
Instructions d'installation	30
Characteristiques techniques	32
En matière de protection de l'environnement	32

Sous réserve de modifications.

Consignes de sécurité

Avant d'insteller et d'utiliser cet apparéil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour responsable des dommages et blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours cette notice avec votre apparéil pour vous y référer ultérieurement.

Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

Avertissement Risque d'asphyxie, de blessure ou d'invalidité permanente.
- Cet apparéil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans, ainsi que des personnes dont les capacité physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou dont les connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à condition d'être surveillés par une personne responsable de leur sécurité.
- Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.
- Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.
- Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles sont chaudes.
- Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous vous recom-mandons de l'activer.
- Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entrepreneure une opération de maintenance sur l'appareil sans surveillance.

Sécurité générale

• L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant son fonctionnement. Ne touche pas les éléments chauffants.

• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur externe ou un système de commande à distance.

• Il peut être dangereux de laisser chauffer de laGRAisse ou de l'huile sans surveillance sur une table de cuisson car cela pourrait provoquer un incendie.

• N'essayez jamais d'éteindre un feu avec de l'eau. Mettez à l'arrêt l'appareil puis couvrez les flammes, par exemple avec un couvercle ou une couverture ignifuge.
• N'entreposez rien sur les surfaces de cuisson.
• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.
• Ne posez pas d'objets métalliques tels que couteaux, fourchettes, cuillères ou couvercles sur la table de cuisson car ils pourraient chauffer.
• Si la surface vitrocéramique est fissurée, mettez à l'arrêt l'appareil pour éviter tout risque d'électrocution.

Instructions de sécurité

Installation

Avertissement L'appareil doit être installé uniquement par un professionnel qualifié.

• Retirez l'intégrality de l'emballage.
• N'installez pas et ne branchez pas un apparéil endommagé.
• Suivez scrupuleusement les instructions d'installation fournies avec l'appareil.
• Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux autres apparèils.
• L'appareil est lourd, prenez toujours des précautions lorsque vous le déplacez. Portez toujours des gants de sécurité.
• Isolez les surfaces découvertes à l'aide d'un matériel d'étanchéité pour éviter que la moisissure ne provoque de gonflements.
• Protégez la partie inférieure de l'appareil de la vapeur et de l'humidité.
• N'installez pas l'appareil pres d'une porte ou sous une fenêtre. Les recipients chauds risqueraient de tomber de l'appareil lors de l'ouverture de celles-ci.

• Si l'appareil est installé au-dessus de tiroirs, assurez-vous qu'il y a suffisamment d'espace entre le fond de l'appareil et le tiroir supérieur pour que l'air puisse circuler.

• Le dessous de l'appareil peut devenir très chaud. Nous vous recommendons d'instructor un panneau de séparation ignifuge sous l'appareil pour en bloquer l'accès.

Branchement électrique

Avertissement Risque d'incendie ou d'electrocution.

• L'ensemble des branchements électriques doit être effectué par un technicien qualifié.
  L'appareil doit être relié à la terre.
• Avant toute intervention, assurez-vous que l'appareil est débranché.
• Utilisez le cable d'alimentation électrique approprié.
• Ne laisses pas le cable d'alimentation s'emmeler.
  Assurez-vous que le cable d'alimentation ou la fiche (si presente) n'entrent pas en contact avec les surfaces brûlantes de l'appareil ou les recipients brûlants lorsque vous branchez l'applièr à des prises électriques situées à proximé.
  Assurez-vous que l'appareil est bien installé. Un cable d'alimentation l'âche et inapproprié ou une fiche (si présente) non serrée peuvent être à l'origine d'une surchauffe des bornes.
  Assurez-vous qu'une protection anti-électrocution est installée.

• Utilisez un collier anti-traction sur le cable.

• Veillez à ne pas endommager la fiche secteur (si présente) ni le cable d'alimentation. Contactez le service après-vente ou un électricien pour replacer le cable d'alimentation s'il est endommagé.

• L'installation électrique doit être équipée d'un dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le dispositif d'isolement doit partager une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.
• N'utilisez que des systèmes d'iso1olation appropriés : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être reliés du support), un disjoncteur différentiel et des contacteurs.

Utilisation

Avertissement Risque de blessures, de brûlures ou d'électrocution.

• Utilisez cet apparéil dans un environnement domestique.
• Ne modifies pas les caractéristiques de cet apparéil.
• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur externe ou un système de commande à distance.
• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement.
• N'utilise jamais cet apparéil avec les mains mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de l'eau.
• Ne posez pas de couverts ou de couvercles sur les zones de cuisson. Elles sont chaudes.
• Éteignez les zones de cuisson après chaque utilisation.
• N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou comme plan de stockage.
• Si la surface de l'appareil présente des fêtres, débranchez immédiatement l'appareil pour éviter tout risque d'électrocution.

Avertissement Risque d'explosion ou d'incendie.

• Les graisses et l'huile chaude peuvent dégager des vapeurs inflammables. Tenez les flammes ou les objets chauds éloignés des graisses et de l'huile lorsque vous vous en servez pour cuisiner.
• Les vapeurs dégagées par l'huile très chaude peuvent provoquer une combustion spontanée.

• L'huile qui a servi contient des restes d'aliments qui peuvent provoquer un incendie à température plus faible que l'huile n'ayant jamais servi.

• Ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur, à proximé ou sur l'appareil.

• Ne tentez pas d'eteindre un incendie avec de l'eau.
  Débranchez l'appareil et couvre les flammes à l'aide d'un couvercle ou d'une couverture à incendie.

Avertissement Risque de dommage de l'appareil.

• Ne laissez pas de recipients chauds sur le bandeau de commande.
• Ne laïsez pas le contenu des recipients de cuisson s'évaporer.
• Prenez soit de ne pas laisser tomber d'objets ou de recipients sur l'appareil. Sa surface risque d'être endommagée.
• Ne faites jamais fonctionner les zones de cuisson avec des recipients de cuisson vides ou sans aucun recipient de cuisson.
• Ne placez jamais de papier aluminium sur l'appareil.
• N'utilisez pas de recipients en fonte ou en aluminium, ni de recipients dont le fond est endommagé et rugueux. Ils risqueraient de rayer la surface vitrocéramique. Soulevez toujours ces objets lorsque vous doivent les déplacer sur la surface de cuisson.

Entretien et nettoyage

Avertissement Risque de dommage de l'appareil.

• Nettoyez régulierement l'appareil afin de maintainir le revêtement en bon état.
• Ne pulverisez pas d'eau ni de vapeur pour nettoyer l'appareil.
• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide. Utilisez uniquement des produits de lavage neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons à récycler, de solvants ou d'objets métalliques.

Mise au rebut

Avertissement Risque de blessure ou d'asphyxie.

• Contactez votre service municipal pour obtenir des informations sur la marche à suivre pourmettre l'appareil au rebut.
• Débranchez l'appareil de l'alimentation secteur.
• Coupe le cable d'alimentation et mettez-le au rebut.

Zone de cuisson
2 Zone de cuisson
3 Zone de cuisson
4 Bandeau de commande
Zone de cuisson

Description du bandeau de commande

Indicateurs du niveau de cuisson

Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil. Les affichages et les voyants indiquent quelles fonctions sont activées.

touché sensitive fonction
1	① Pourmettre en fonctionnement et à l'arrêt l'appareil.
2	Indicateur du niveau de cuisson Pour indiquer le niveau de cuisson.
3	⊕ / ⊙ Pouraugmenter ou diminuergel niveau de cuisson.

Affichage Description
0	La zone de cuisson est désactivée.
1-9	La zone de cuisson est activée.
€	Une anomalie de fonctionnement s'est produit.
H	Une zone de cuisson est encore chaude (chaleur résiduelle).
L	Le dispositif de verrouillage/sécurité enfants est activé.
-	La fonction d'accêt automatique est activée.

Voyant de chaleur résiduelle

! Avertissement La chaleur résiduelle peut etre source de brûlures!

Utilisation quotidienne

Activation et désactivation

Appuyez sur pendant 1 seconde pour activer ou désactiver l'appareil.

Arrêt automatique

Cette fonction arrêté l'appareil automatiquement si :

• Toutes les zones de cuisson sont désactivées (). ).
• Vous ne reglez pas le niveau de cuisson après avoir allumé l'appareil.
• Vous avez renversé quelque chose ou place un objet sur le bandeau de commande pendant plus de 10 secondes (une casserole, un torchon, etc.). Retirez l'objet du bandeau de commande ou nettoyez celui-ci.
• Vous ne désactifie pas la zone de cuisson ou ne modifies pas le niveau de cuisson. Au bout de quelques instants, s'allume et l'appareil s'éteint. Voir ci-dessous.

• La relation entre le niveau de cuisson et les durées de la fonction d'arrêt automatique :

• 1-26 heures

• 3-45 heures
  5:4heures
• 5-91 heures 30 minutes

Niveau de cuisson

Appuyez sur pour augmenter le niveau de cuisson.
Appuyez sur pour diminuer le niveau de cuisson.

Conseils utiles

L'affichage indique le niveau de cuisson. Appuyez sur ④ et en même temps pour désactiver la zone de cuisson.

Dispositif de sécurité enfants

Ce dispositif permet d'éviter une utilisation involontaire de l'appareil.

Pour activer le dispositif de sécurité enfants

Activez l'appareil avec ① . Ne selectionnez aucun niveau de cuisson.
- Appuyez sur des deux zones de cuisson avant pendant 4 secondes. Le symbole s'allume.
- Désactivez l'appareil avec ①.

Pour désactiver le dispositif de sécurité enfants

• Activez l'appareil avec ①. Ne sélectionnez aucun niveau de cuisson. Appuyez sur ② des deux zones de cuisson avant pendant 4 secondes. Le symbole ③ s'allume.
  Désactivez l'appareil avec ①

Pour désactiver le dispositif de sécurité enfants pour une seule session de cuisson

Activez l'appareil avec ① . Le symbole s'allume.
- Appuyez sur des deux zones de cuisson avant pendant 4 secondes. Réglez le niveau de cuisson dans les 10 secondes qui seront. Vous pouvez utiliser l'appareil.
- Lorsque vous éteignez l'appareil en appuyant sur ①, la sécurité enfants fonctionne à nouveau.

i Informations concernant les ustensiles de cuisson

• Le fond de l'ustensile de cuisson doit être aussi plat et écais que possible.
• Les recipients de cuisson avec un fond en émail, en aluminium ou en cuivre peuvent laisser des traces sur la surface vitrocéramique.

Économies d'énergie

Comment réaliser des économies d'énergie

• Si possible, couvrez toujours les recipients de cuisson avec un couvercle pendant la cuisson.

• Déposez toujours le recipient sur la zone de cuisson avant demettre celle-ci en fonctionnement.

• Désactivez les zones de cuisson avant la fin du temps de cuisson pour utiliser la chaleur résiduelle.
  Veillez à ce que le fond du plat de cuisson correspond à la dimension de la zone de cuisson.

Les exemples de cuisson

Les valeurs figurant dans le tableau suivant sont fournies à titre indicatif.

Niveau de cuisson	Utilisation : Durée Conseils
1 Maintenir au chaud les plats déjà cuits selon les besoins		Besoins	Placer un couvercle sur le plat de cuisson
1-2 Sauce	hollandaise ; faire fondre : beurre, cholat, gelatine	5-25 min. Mélanger de temps en temps
1-2	Solidifier : omelettes baveuses, oeufs au plat	10-40 min	Couvrir pendant la cuisson.
2-3 Faire cuire à feu doux le riz et les plats à base de produits laitiers ; réchauffage des plats cuisinés	25-50 min Ajouter au moins deux fois plus de liquide que de riz. Remuer car les alimentés à base de lait se séparent durant la cuisson.
3-4 Faire cuire à la vapeur les légumes, le poisson à l'étuvée, la viande	20-45 min Verser quelques cuillerées de liquide
4-5	Faire cuire des pommes de terre à la vapeur	20-60 min	Utiliser max. ¼ l d'eau pour 750 g de pommes de terre.
4-5 Cuisson de grandes quantités d'aliments, gaôuts et soupes	60-150 min	Ajouter jusqu'à 3 l de liquide, plus les ingréductents.
6-7 Poêler à feu doux : escalopes, cordons bleus de veau, côtelettes, rissoles, saucisses, foie, roux, oeufs, crépes, beignets	au besoin Retourner à mi-cuisson.
7-8 Poêler à feu vif des pommes de terre riso-lées, côtelettes de fillet, steaks	5-15 min Retourner à mi-cuisson.
9	Faire bouillir de grandes quantités d'eau, cuire des pâtes, griller la viande (goulasch, boeuf braisé), cuisson des frites.

Entretien et nettoyage

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. Utilisez toujours des recipients de cuisson dont le fond est propre.

La surface de la table de cuisson dispose de rainures horizontales.

Pour enlever les salissures :

• Retirez immédiatement : plastique fondu, films plastiques et alimentents contenant du sucre. Sinon, la saleté pourrait endommager l'appareil.

• Une fois que l'appareil a suffisamment refroidi, enlevez: traces de calcaire et d'eau, projections de graisse, décolorations métalliques liisanthes. Utilisez un agent de nettoyage pour vitrocérément.

• La surface de la table de cuisson dispose de rainu-ures horizontales. Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chiffon humide et d'un peu de détergent en effec-tuant des mouvements de gauche à droite.

• Enfin, essuyez l'appareil avec un chiffon propre.

En cas d'anomalie de fonctionnement

Problème Cause probable Solution
Vous ne pouvez pas allumer l'appa-reil ou le faire fonctionner.	L'appareil n'est pas connecté à une source d'alimentation électrique ou le branchement est incorrect.	Vérifiez que l'appareil est correcte-ment branché à une source d'ali-mentation électrique (reportez-vous au schéma de branchement).
Allumez de nouveau l'appareil et ré-		glez le niveau de cuisson en moins de 10 secondes.
Vous avez appuyé sur plusieurs	touches sensitives en même temps.	N'appuyez que sur une seule tou-che sensitive à la fois.
Il y a de l'eau ou des taches de	graisse sur le bandeau de com-mande.	Nettoyez le bandeau de comman-de.
L'appareil s'éteint. Vous avez posé quelles chose sur la touche sensitive ① .	Retirez l'objet de la touche sensiti-ve.
Le voyant de chaleur résiduelle ne s'allume pas.	La zone de cuisson n'est pas chau-de parce qu'elle n'a fonctionné que peu de temps.	Si la zone de cuisson a eu assez de temps pour chauffer, faites ap-pel à votre service après-vente.
Les touches sensitives sont chau-des.	Le récipient est trop grand ou vous l'avez placé tropures des comman-des.	Placez les récipients de grande tail-le sur les zones de cuisson arrrière, si nécessaire.
s'allume.	La fonction d'arrêt automatique est activée.	Éteignez l'appareil puis allumez-le de nouveau.
s'allume.	La Sécurité enfants est activée. Reportez-vous au chapitre « Utilisa-tion gratuitelemme »
et un chiffre s'affichent.	Une erreur s'est produit dans l'ap-pareil.	Débranchez l'appareil de l'alimenta-tion électrique pendant quelques minutes. Déconnectez le fusible de l'installation domestique. Rebranchez l'appareil. Si s'allume à nouveau, contactez votre service après-vente.

Si les indications ci-dessus ne vous permettent pas de remédier au problème, veuillez vous adresser à votre revendeur ou au service après-vente. Veuillez lui fournir les informations figurant sur la plaque signalétique, la combinaison à 3 lettres et chiffres pour la vitrocérément (située dans un descoins de la table de cuisson) et le type de message d'erreur qui s'affiche.

Instructions d'installation

Veillez à faire fonctionner l'appareil correctement. En cas d'erreur de manipulation de la part de l'utilisateur, le déplacement du technicien du service après-vente ou du magasin vendeur peut être facturé même en cours de garantie. Les instructions relatives au service après-vente et aux conditions de garantie figurent dans le livre de garantie.

Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité »
i Avant l'installation

Avant l'installation de l'appareil, notez ci-dessous les informations figurant sur la plaque signalétique. La plaque signalétique se trouve au bas de l'enveloppe extérieure de l'appareil.

• Modèle
  PNC
• Numéro de série

Appareils encascrables

• Les apparèils encascrables ne peuvent être mis en fonctionnement qu'après avoir été installés dans des

Montage

meubles et sur des plans de travail homologues et adaptations.

Cable d'alimentation

• En cas de raccordement monophasé ou biphasé, utilisez impératifement un cable d'alimentation approprié de type H05BB-F Tmax 90 °C (ou de calibre supérieur).
• Si le cable d'alimentation est endommagé, il doit être remplace par un cable spécial (type H05BB-F Tmax 90^ ou de calibre supérieur). Contactez votre service après-vente.

Si vous utilisez une enceinte de protection (accessoire en option¹⁾, le fond de protection installé directement sous l'appareil n'est plus nécessaire.

Vous ne pouvez pas utiliser le boîtier de protection si vous installez l'appareil au-dessus d'un four.

1) L'enceinte de protection n'est pas disponible dans tous les pays. Veuillez contacter votre revendeur local.

Characteristiques techniques

Puisance des zones de cuisson

Zone de cuisson Puisssance nominale (niveau de cuisson max.) [W]
Arrière droite — 180 mm 1800 W
Avant droite — 145 mm 1200 W
Arrière gauche — 145 mm 1200 W
Avant gauche — 210 mm 2300 W

En matière de protection de l'environnement

Le symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut etre traité comme déchet menager. Il doit etre remis au point de collecte dédié a cet effet (collecte et recyclage du matériel électrique et électronique).

En procédant à la mise au rebut de l'appareil dans les régles de l'art, nous préservons l'environnement et notre sécurité, s'assurant ainsi que les déchets seronttraités dans des conditions optimum.

Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec les services de

votrecommuneoule magasinouyouavesceffectue l'achat.

Emballage

Tous les matériaux d'emballage sont ecologiques et recyclables. Les composants en plastique sont identifiables grâce aux sigles: >PE<, >PS< , etc. Veuillagez jeter les matériaux d'emballage dans le contueur approprié du centre de collecte des déchets de votre commune.

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