ZKM3110X - Herd ZANKER - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG ZKM3110X ZANKER

Benutzer-information

Kookplaat

Hob

Table de cuisson

Kochfeld

Inhoud

Modell ZKM3110X Prod.Nr. 949 593 049 02

Typ 58 HAD 54 AO 220-240 V 50-60 Hz

Made

in

Ser.Nr. 6.5 kW

ZANKER

Rechtsachter 180 mm 1800 W

Kookzone Nominal vermogen (max warmte-instelling) [W]
Rechtsvoor — 145 mm 1200 W
Linksachter — 145 mm 1200 W
Linksvoor — 210 mm 2300 W

Milieubescherming

Modell ZKM3110X Prod.Nr. 949 593 049 02

Typ 58 HAD 54 AO 220-240 V 50-60 Hz

Ser.Nr. 6.5 kW

ZANKER

Made

Cooking zones power

Modell ZKM3110X Prod.Nr. 949 593 049 02

Typ 58 HAD 54 AO 220-240 V 50-60 Hz

Ser.Nr. 6.5 kW

ZANKER

Made

Sicherheitsinformationen	33
Sicherheitshinweise	34
Gerätebeschreibung	36
Täglicher Gebrauch	37
Praktische Tipps und Hinweise	38

Reinigung und Pflege	39
Fehlersuche	39
Montageanleitung	40
Technische Daten	42
Umwelttipps	43

Änderungen vorbehalten.

Sicherheitsinformationen

Lesen Sie vor der Montage und Verwendung des Geräts sorgfältig die mitgelie-ferte Anleitung. Der Hersteller haftet nicht für Verletzungen oder Schäden, die durch eine fehlerhafte Montage entstehen. Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen auf.

Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen

! Warning! Es besteht Erstickungsgefahr, das Risiko von Verletzungen oder permanenten Behinderungen.

• Dieses Gerät kann dann von Kindern ab 8 Jahren, von Personen mit eingeschrankten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten sowie von Personen ohne bisherige Erfahrung im Umgang mit solchen Geräten bedient werden, wenn sie bereits von einer Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, beaufsichtigt werden.
• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät speiten.
• Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern.
• Halten Sie Kinder und Haustiere vom Gerät fern, wenn es in Betrieb oder in der Abkühlphase ist. Berührbare Teile sind heiss.
• Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestellt ist, empfehlen wir, die seinzuschalten.
• Reinigung und Wartung des Geräts darf nicht von Kindern ohne Aufsicht erfolgen.

Allgemeine Sicherheit

• Das Gerät und die zugänglichen Geräteile werden während des Betriebs geß. Berühren Sie nicht die Heizelemente.

• Schalten Sie das Gerät nicht über eine externe Zeitschaltuhr oder eine separate Fernsteuerung ein.

• Kochen mit Fett oder Öl auf einem unbeaufsichtigten Kochfeld ist gefährlich und kann zu einem Brand führen.
• Versuchen Sie nicht einen Brand mit Wasser zulöschen, sondern schalten Sie das Gerät aus und bedecken Sie die Flamme mit einem Deckel oder einer Feuerlöschdecke.
• Legen Sie keine Gegenstände auf dem Kochfeld ab.
• Benutzen Sie zum Reinigen des Gerätes keinen Dampfreiniger.
• Legen Sie keine Metallgegenstände wie Messer, Gabeln, Löffel oder Topfdeckel auf die Oberfläche des Kochfelds, da diese heißt werden können.
• Schalten Sie das Gerät sofort ab, wenn Sie Risse auf der Glaskeramikfläche feststellen. Stromschlaggefahr!

Sicherheitshinweise

Montage

Warning! Nur eine qualifizierte Fachkraft darf den Elektroanschluss des Geräts vornehmen.

• Entfernen Sie das Verpackungsmaterial.
• Stellen Sie ein beschädigtes Gerät nicht auf und benutzen Sie es nicht.
• Halten Sie sich an die mitgelieferte Montageanleitung.
• Die Mindestabstände zu anderen Geräten und Kuchenmöbeln sind einzuhalten.
• Seien Sie beim Umsetzen des Geräts vorsichtig, dess es ist schwer. Tragen Sie stets Sicherheitshandschuhe.
• Dichten Sie die Ausschnittskanten mit einem Dichtungsmittel ab, um ein Aufquellen durch Feuchtigkeit zu verhindern.
• Schützen Sie die Geräteunterseite vor Dampf und Feuchtigkeit.

• Installieren Sie das Gerät nicht direkt darüber einiger Tur oder unter einem Fenster. So kann heiltes Kochgeschirr nicht herunterfallen, wenn die Tur oder das Fenster geöffnet wird.

• Wird das Gerät über Schubladen eingebaut, achten Sie darauf, dass zwischen dem Geräteboden und der oberen Schublade ein ausreichender Abstand für die Luftzirkulation vorhanden ist.

• Der Boden des Geräts kann heiß werden. Wir empfehlen eine feuerfeste Trennplatte unter dem Gerät anzubRINGen, damit der Boden nicht zugänglich ist.

Elektrischer Anschluss

Warning! Brand- und Stromschlaggefahr.

Die elektrischen Anschlüsse müssen von einem qualifizierten Elektriker ausgeführrt werden.
- Das Gerät muss geerdet sein.
- Vor der Durchführung jeglicher Arbeiten muss das Gerät von der elektrischen Stromversorgung getrennt werden.
- Stellen Sie sicher, dass Sie das richtige Kabel für den elektrischen Netzanschluss verwenden.
- Achten Sie darauf, dass das Netzkabel nicht lose hangt oder sich verheddert.
- Stellen Sie beim elektrischen Anschluss des Gerätes sicher, dass das Netzkabel oder ggf. der Netzstecker nicht mit dem bereits Gerät oder bereits Kochgeschirr in Berührung kommt.

• Achten Sie darauf, dass das Gerät ordnungsgemäß montiert wird. Wenn freiliegende oder ungeeignete Netzkabel oder Netzstecker verwendet werden, kann der Anschluss überhitzen.
• Sorgen Sie damit, dass ein Berührungsschutz instelliert wird.
• Kabel zugentlasten.
• Achten Sie darauf, Netzstecker und Netzkabel nicht zu beschädigen. Wenden Sie sich zum Austausch des beschädigten Netzkabels an den Kundendienst oder einen Elektriker.
  Die elektrische Installation muss eine Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie das Gerät allpolig von der Stromversorgung trennen können. Die Trenneinrichtung muss mit einer Kontaktöffnungsbrede von mindestens 3 mm ausgeführst sein.
• Verwenden Sie nur geeignete Trennvorrichtungen: Überlastschalter, Sicherungen (Schraubsicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können), Fehlerstromschutzschalter und Schütze.

Gebrauch

Warning! Es besteht Verletzungs-, Verbrennungs- und Stromschlaggefahr.

• Das Gerät ist für die Verwendung im Haushalt vorgehen.
• Nehmen Sie keine technischen Änderungen am Gerät vor.
• Schalten Sie das Gerät nicht über eine externe Zeitschaltuhr oder eine separate Fernsteuerung ein.
• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht unbeaufsichtigt.
• Bedieren Sie das Gerät nicht mit feuchten oder nassen Händen oder wenn es mit Wasser in Kontakt gekommen ist.
• Legen Sie kein Besteck und keine Topfdeckel auf die Kochzonen. Sie werden heiß.
• Schalten Sie die Kochzonen nach jedem Gebrauch aus.
• Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits- oder Abstellfläche.
• Hat die Geräteoberfläche einen Sprung, trennen Sie das Gerät umgehend von der Spanningsversorgung. Dies dient zur Vermeidung eines Stromschlags.

Warning! Es besteht Explosions- und Brandgefahr.

• Erhitzte Ole und Fette können brennbare Dampfe freisetzen. Halten Sie Flammen oder erhitzte Gegenstände beim Kochen mit Fetten und Olen von diesen fern.
  Die von sehr heißen Öl freigesetzten Dämpfe konnen eine Selfbstzündung verursachen.
• Bereits verwendetes Öl kann Lebensmittelrechte enthalten und einen Brand bei niedrigeren Temperaturen als frisches Öl verursachen.
• Platzieren Sie keine entflammbaren Produkte oder Gegenstände, die mit entflammbaren Produktenbennet sind, im Gerät, auf dem Gerät oder in der Nähedes Geräts.
• Löschen Sie eine Flamme nicht mit Wasser. Schalten Sie das Gerät aus und bedecken Sie die Flammemit einem Deckel oder einer Feuerlöschdecke.

Warning! Das Gerät könnte beschädigt werden.

• Stellen Sie keinheits Kochgeschirr auf das Bedienfeld.
• Lassen Sie das Kochgeschirr nicht leerkochen.
• Lassen Sie keine Gegenstände oder Kochgeschirr auf das Bedienfeld fallen. Die Oberfläche könnte beschädigt werden.
• Schalten Sie die Kochzonen nicht mit leerem oder ohne Kochgeschirr ein.
• Legen Sie keine Alufolie auf das Gerät.
• Kochgeschirr aus Gusseisen oder Aluminiumguss oder mit beschädigten Böden kann die Glaskeramikoberfläche verkratzen. Heben Sie das Kochgeschirr stets an, wenn Sie es auf dem Kochfeld umsetzen möchten.

Reinigung und Pflege

Warning! Das Gerät könnte beschädigt werden.

• Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, um eine Abnutzung des Oberflächenmaterials zu verhindern.
• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem Wasseroder Dampfstrahl.
• Reinigen Sie das Geräts mit einem weichen, feuchten Tuch. Verwenden Sie ausschließlich Neutralreiniger. Benutzen Sie keine Scheuermittel, scheuer

nde Reinigungsschwammchen, Lösungsmittel oder Metallgegenstände.

Entsorgung

Warning! Verletzungs- oder Erstickungsgefahr.

• Für Informationen zur ordnungsgemänen Entsorgung des Gerätes wenden Sie sich an die zuständigeCOMMUNALE Behörde vor Ort.

Gerätebeschreibung

Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung.
- Schneiden Sie das Netzkabel ab und entsorgen Sie es.

Kochzone
Kochzone
Kochzone
Bedienfeld
Kochzone

Bedienfeldanordnung

Bedieren Sie das Gerät über die Sensorfelder. Anzeigen und Kontrollampen informieren Sie über die aktiven Funktionen.

Sensorfeld Funktion
1	①	Ein- und Ausschalten des Geräts.
2	Kochstufenanzeige Zeigt die Kochstufe an.
3	+ / -	Erhöhen oder Verringern der Kochstufe.

Display Beschreibung
0	Die Kochzone ist ausgeschaltet.
1-9	Die Kochzone ist eingeschaltet.
E	Eine Störung ist aufgetreten.
H	Eine Kochzone ist noch frei (Restwärme).
L	Die Tastensperre oder die Kindersicherung ist aktiv.
-	Die Abschaltautomatik hat ausgelöst.

Restwärmeanzeige

! Warning! Verbrennungsgefahr durch Restwärme!

Täglicher Gebrauch

Ein- und Ausschalten

Berühren Sie ① Sekunde lang, um das Gerä ein-oder auszuschalten.

Abschaltautomatik

Mit dieser Funktion wird das Gerät in folgenden Fällen automatisch ausgeschaltet:

• Alle Kochzonen sind ausgeschaltet (0).
• Nach dem Einsatz des Geräts wird keine Kochstufe gewählt.
• Das Bedienfeld ist mehr als 10 Sekunden mit verschütteten Lebensmitteln oder einem Gegenstand bedeckt (Topf, Tuch usw.). Entfernen Sie den Gegenstand oder reinigen Sie das Bedienfeld.
• Eine Kochzone wurde nicht ausgeschaltet bzw. die Kochstufe wurde nicht geändert. Nach einer gewissen Zeit leuchtet das Symbol auf und das Gerät wird ausgeschaltet. Siehe unten.

• Verhältnis zwischen der Kochstufe und den Zeiten der Abschaltautomatik:

• 1-6 Stunden

• 5 Stunden
• 5—4 Stunden
  6-91,5Stunden

Kochstufe einstellen

Durch die Berührung von ① , erhöht sich die Kochstufe. Durch die Berührung von ⑦ , verringt sich die Kochstufe. Das Display zeigt die eingestellte Kochstufe

an. Berühren Sie zum Ausschalten der Kochzone ④ und ⑥ gleichzeitig.

Kindersicherung

These Funktion verhindert eine versehentliche Bedienung des Geräts.

Einschalten der Kindersicherung

• Schalten Sie das Gerät mit ① ein. Stellen Sie keine Kochstufe ein.
• Berühren Sie der beiden vorderen Kochzonen für 4 Sekunden. Das Symbol leuchtet.
  Schalten Sie das Gerät mit ① aus.

Ausschalten der Kindersicherung

• Schalten Sie das Gerät mit ① ein. Stellen Sie keine Kochstufe ein. Berühren Sie - der beiden vorderen Kochzonen für 4 Sekunden. Das Symbol ② leuchtet.
  Schalten Sie das Gerät mit ① aus.

Ausschalten der Kindersicherung für einen einzelnen Kochvorgang

• Schalten Sie das Gerät mit ① ein. Das Symbol L leuchtet.
• Berühren Sie der beiden vorderen Kochzonen für 4 Sekunden. Stellen Sie die Kochstufe innerhalb von 10 Sekunden ein. Das Gerät kann jetzt benutzt werden.

Nachdem das Gerät mit ① ausgeschaltet wurde, ist die Kindersicherung wieder aktiv.

Praktische Tipps und Hinweise

Kochgeschirr

Informationen zum Kochgeschirr

• Der Boden des Kochgeschirrs sollen so dick und flach wie möglich sein.
• Kochgeschirr aus Stahlemaille oder mit Aluminium-oder Kupferboden kann Verfürbungen der Glaskeramikoberfläche verursachen.

Energiesparen

So spare Sie Energie

• Decken Sie Kochgeschirr, wenn möglich, mit einem Deckel ab.
• Setzen Sie das Kochgeschirr vor dem Einschalten der Kochzone auf.
• Schalten Sie die Kochzonen bereits vor dem Ende des Garvorgangs aus und nutzen Sie die Restwärme.
• Der Boden des Kochgeschirrs und die verwendete Kochzone sollenn gleich groß sein.

Anwendungsbeispiele zum Kochen

Die Angaben in der folgenden Tabelle sind Richtwerte.

Koch-stufe	Verwendung: Dauer Tipps
1 Zum Warmhalten von Speisen nach Be-darf			Benutzen Sie einen Deckel
1-2 Sauce	Hollandaise; zerlassen: Butter, Scho-kolade, Gelatine	5 - 25 Min.	Ab und zu umruhren
1-2 Stocken: Luftiges Omelette, gehockene Eier 10 - 40			Mit Deckel garen
2-3 Köcheln von Reis und Milchgerichten, Erhit-zen von Fertigerchten		25 - 50 Min.	Mindestens doppelte Menge Flüssigkeit zum Reis geben, Milchgerichte zwi-schendurch umruhren
3-4 Dünsten von Gemüse, Fisch, Fleisch 20 - 45		Min.	Ein paar Teelöffel Flüssigkeit zugeben
4-5 Dampfgaren von Kartoffeln 20 - 60		Min.	Max. ¼ l Wasser für 750 g Kartoffeln verwenden
4-5 Kochen größer Speisemengen, Eintopfge-richte und Suppen		60 - 150 Min.	Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zutaten
6-7 Bei geringer Hitze anbraten: Schnitzel, Cor-don bleu, Koteletts, Frikadellen, Bratwürste, Leber, Mehlschwitze, Eier, Pfannkuchen, Do-nuts		nach Be-darf	Nach der Hälfte der Garzeit einmal wen-den
7-8 Bei starker Hitze anbraten: Rösti, Lendenstücke, Steaks		5 - 15 Min.	Nach der Hälfte der Garzeit einmal wen-den
9	Aufkochen große Mengen Wasser, Nudeln kochen, Anbraten von Fleisch (Gulasch, Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites

Informationen zu Acrylamiden

Wichtig! Nach neuesten wissenschaftlichen

Erkenntnissen kann die Bräunung von Lebensmitteln, speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine

Reinigung und Pflege

Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch.

Achten Sie immer daraufuf, dass der Boden des Kochgeschirrs sauber ist.

Kratzer oder dunkle Flecken in der Glaskeramik

beeinträchtigen die Funktionsfähigkeit des Geräts

nicht.

So entfernen Sie Verschmutzungen:

• Folgendes muss sofort entwickelten: Geschmolzener Kunststoff, Plastikfolie, zuckerhaltige Lebensmittel. Andernfalls können die Verschmutzungen das Gerät beschädigen.

gesundheitliche Gefährung durch Acrylamid verursachen. Daher empfehlen wir, bei möglichst niedrigen Temperatren zu garen und die Speisen nicht zu stark zu braunen.

• Folgendes kann nach ausreichender Abkuhlphase entfernt werden: Kalk- und Wasserränder, Fettspritzer und metallisch schimmernde Verfarbungen. Verwenden Sie hierfür einen speziellen Reiniger für Glaskeramik.

Die Oberfläche des Kochfelds hat horizontale Rillen. Reinigen Sie das Gerät mit einem feuchten Tuch und etwas Spülmittel mit einer sanften Bewegung von links nach rechts.
- Reiben Sie das Gerät abschiedend mit einem saubenen Tuch trocken.

Fehlersuche

Problem Mögliche Ursache Abhilfe
Das Gerät kann nicht eingeschaltet oder bedient werden.	Das Gerät ist nicht oder nicht ordnungsgemäß an die Spanningsversorgung angeschlossen.	Prüfen Sie, ob das Gerät ordnungs-gemäß an die Spanningsversorgung angeschlossen ist (siehe An-schlussplan).
Schalten Sie das Gerät erneut ein		und stellen Sie innerhalb von 10 Sekunden die Kochstufe ein.
Zwei oder mehr Sensorfelder wur-den gleichzeitig berührt.	Berühren Sie nur ein Sensorfeld.
Wasser- oder Fettspritzer befinden sich auf dem Bedienfeld.	Wischen Sie das Bedienfeld ab.
Das Gerät wird ausgeschaltet. Sie haben etwas auf das Sensor-feld ① gestellt.	Entfernen Sie den Gegenstand vom Sensorfeld.
Die Restwärmeanzeige Funktioniert nicht.	Die Kochzone ist nicht heißt, da sie nur kurze Zeit in Betrieb war.	War die Kochzone lange genug ein-geschaltet, um heißt zu sein, wen-den Sie sichitte an den Kunden-dienst.
Die Sensorfelder werden heißt. Das Kochgeschirr ist zu groß, oder Sie haben es zu nahe an die Bedie-nelemente gestellt.	Stellen Sie großees Kochgeschirr nötigenfalls auf die hinteren Koch-zonen.
leuchtet auf.	Die Abschaltautomatik hat ausge- lösst.	Schalten Sie das Gerät aus und wieder ein.
leuchtet auf.	Die Kindersicherung ist eingeschal- tet.	Siehe hierzu Kapitel „Täglicher Ge- brauch".
und eine Zahl werden ange- zeigt.	Im Gerät ist ein Fehler aufgetreten. Trennen Sie das Gerät eine Zeit lang vom Stromnetz. Schalten Sie die Sicherung im Sicherungskasten der Hausinstallation aus. Schalten Sie die Sicherung wieder ein. Wenn erneut aufleuchtet, benachrich- tigen Sie den Kundendienst.

Wenn Sie das Problem mit der oben angegebenen Abhilfemaßnahme nicht beheben konnen, wenden Sie sichitte an ihren Fachhändler oder den Kundendienst. Geben Sie darauf die Daten auf dem Typenschild, den dreistelligen Buchstaben-Code fur die Glaskeramik (befindet sich in der Ecke der Glasfläche) und die angezeigte Fehlermeldung an.

Montageanleitung

Vergewissern Sie sich, dass Sie das Gerät korrekt bedient haben. Wenn Sie das Gerät falsch bedient haben, fällt auch während der Garantiezeit für den Besuch eines Kundendiensttechnikers oder Handlers eine Gebühr an. Die Anweisungen zum Kundendienst und die Garantiebedingungen finden Sie im Garantieheft.

Warning! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise".

VorderMontage

Notieren Sie vor der Montage des Geräts alle Daten, die Sie unter auf dem Typenschild finden. Das Typenschild befindet sich unter am Gerätegehause.

• Modell
• Produktnummer (PNC)
• Seriennummer

Einbaugeräte

• Einbaugeräte)dürfen nur nach dem Einbau in bzw. unter normgerechte, passende Einbauschranke und Arbeitsplatten betrieben werden.

Anschlusskabel

• Bei einem ein- oder zweiphasigen Anschluss muss das entsprechende Netzkabel des Typs H05BB-F Tmax 90^ (oder hoher) verwendet werden.
• Ein beschädigtes Netzkabel muss durch ein entspruchendes Spezialkabel (Typ H05BB-F Tmax 90^ oder hoher) ersetzt werden. Wenden Sie sich an den Kundendienst.

Montage

Falls Sie einen Schutzboden verwenden (zusätzliches Zubehör)¹⁾, ist der Bodenschutz direkt unter dem Gerät nicht erforderlich.

Wenn Sie das Gerät über einem Backofen setzen, können Sie den Schutzboden nicht verwenden.

1) Der Schutzboden ist möglicherweise in einigen Ländern nicht erhältlich. Wenden Sie sich an ihren Handler vor Ort.

Technische Daten

Modell ZKM3110X Prod.Nr. 949 593 049 02

Typ 58 HAD 54 AO 220-240 V 50-60 Hz

Made

in

Ser.Nr. 6.5 kW

ZANKER

Kochzonenleistung

Kochzone Nennleistung (höchste Kochstufe) [W]
Hinten rechts —180 mm 1800 W
Vorne rechts — 145 mm 1200 W
Hinten links — 145 mm 1200 W
Vorne links —210 mm 2300 W

Umwelttipps

Das Symbol auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist daraufhin, dass these Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss. Durch ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen thesese Produkte schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit ihrer Mitmenschen. Umwelt und Gesundheit werden durch falsches Entsorgengefahrendet. Weitere Informationen über das Recycling

dieses Produkts erhalten Sie von ihrer Gemeinde, Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem Sie das Produkt gekauft haben.

Verpackungsmaterial

Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wieder verwertbar. Kunststoffe sind mit internationalen Abkürzungen wie z. B. >PE < ,>PS < usw. gekennzeichnet. Entsorgen Sie das Verpackungsmaterial bei den communalen Entsorgungsstellen in den darauf vorgesehenen Behältern.

www.electrolux.com/shop