ZKM3110X - Fornuis ZANKER - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING ZKM3110X ZANKER

Gebruiks- aanwijzing Kookplaat User manual Hob Notice d'utilisation Table de cuis- son Benutzer- information Kochfeld ZKM3110XInhoud Veiligheidsinformatie _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2 Veiligheidsvoorschriften _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 3 Beschrijving van het product _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5 Dagelijks gebruik _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6 Nuttige aanwijzingen en tips _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6 Onderhoud en reiniging _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8 Probleemoplossing _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8 Montage-instructies _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 9 Technische informatie _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 11 Milieubescherming _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 12 Wijzigingen voorbehouden. Veiligheidsinformatie Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor letsel en schade veroor- zaakt door een foutieve installatie. Bewaar de instructies van het apparaat voor toekomstig gebruik. Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen Waarschuwing! Gevaar voor verstikking, letsel of permanente invaliditeit.

• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaar en ouder en door mensen met beperkte lichamelijke, zintuiglijke of verstandelijke vermogens of een gebrek aan ervaring en kennis, indien zij onder toezicht staan van een volwassene of van iemand die verantwoordelijk is voor hun veiligheid.

• Laat kinderen niet met het apparaat spelen.

• Houd alle verpakkingsmaterialen uit de buurt van kinderen.

• Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van het apparaat als het in werking is of afkoelt. Het apparaat is heet.

• Als het apparaat is uitgerust met een kinderbeveiliging, raden wij aan dit te activeren.

• Reiniging en onderhoud mag niet worden uitgevoerd door kinderen zonder toezicht. Algemene veiligheid

• Het apparaat en de toegankelijke onderdelen ervan worden heet tijdens ge- bruik. De verwarmingselementen niet aanraken.

• Bedien het apparaat niet met een externe timer of een apart afstandbedie- ningssysteem. 2• Zonder toezicht koken op een kookplaat met vet of olie kan gevaarlijk zijn en brandgevaar opleveren.

• Probeer brand nooit met water te blussen, maar schakel in plaats daarvan het apparaat uit en bedek de vlam, d.w.z. met een deksel of blusdeken.

• Bewaar geen voorwerpen op de kookplaten.

• Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken.

• Metalen voorwerpen, zoals messen, vorken, lepels en deksels mogen niet op de kookplaat worden geplaatst, aangezien ze heet kunnen worden.

• Als de glaskeramische oppervlakte gebarsten is, schakel het apparaat dan uit om het risico op elektrische schokken te voorkomen. Veiligheidsvoorschriften Montage Waarschuwing! Alleen een erkende installatietechnicus mag het apparaat installeren.

• Verwijder alle verpakkingsmaterialen.

• Installeer en gebruik geen beschadigd apparaat.

• Volg de installatie-instructies op die zijn meegele- verd met het apparaat.

• Houd de minimumafstand naar andere apparaten en units in acht.

• Wees voorzichtig met het verplaatsen van het appa- raat, het is zwaar. Draag altijd veiligheidshandschoe- nen.

• Dicht de oppervlakken af met kit om te voorkomen dat ze gaan opzetten door vocht.

• Bescherm de bodem van het apparaat tegen stoom en vocht.

• Installeer het apparaat niet naast een deur of onder een raam. Dit voorkomt dat hete pennen van het ap- paraat vallen als de deur of het raam wordt geopend.

• Als het apparaat geïnstalleerd is boven lades zorg er dan voor dat de ruimte tussen de onderkant van het apparaat en de bovenste lade voldoende is voor luchtcirculatie.

• De onderkant van het apparaat kan heet worden. Wij raden aan om een onbrandbaar scheidingspaneel te plaatsen onder het apparaat om te voorkomen dat de onderkant kan worden aangeraakt. Aansluiting aan het elektriciteitsnet Waarschuwing! Gevaar voor brand en elektrische schokken.

• Alle elektrische aansluitingen moeten door een gedi- plomeerd elektromonteur worden gemaakt.

• Dit apparaat moet worden aangesloten op een ge- aard stopcontact.

• Verzeker u ervan dat de stekker uit het stopcontact is getrokken, voordat u welke werkzaamheden dan ook uitvoert.

• Zorg ervoor dat de stroomkabel of stekker (indien van toepassing) het hete apparaat of heet kookgerei niet aanraakt als u het apparaat op de nabijgelegen contactdozen aansluit

• Zorg ervoor dat het apparaat correct is geïnstalleerd. Losse en onjuiste stroomkabels of stekkers (indien van toepassing) kunnen ervoor zorgen dat de con- tactklem te heet wordt.

• Zorg ervoor dat er een schokbescherming wordt ge- installeerd.

• Zorg ervoor dat het snoer niet wordt belast door trek- ken.

• Zorg dat u de hoofdstekker (indien van toepassing) of kabel niet beschadigt. Neem contact op met de 3service-afdeling of een elektromonteur om een be- schadigde hoofdkabel te vervangen.

• De elektrische installatie moet een isolatieapparaat bevatten waardoor het apparaat volledig van het lichtnet afgesloten kan worden. Het isolatieapparaat moet een contactopening hebben met een minimale breedte van 3 mm.

• Gebruik alleen de juiste isolatie-apparaten: stroom- onderbrekers, zekeringen (schroefzekeringen moe- ten uit de houder worden verwijderd), aardlekscha- kelaars en contactgevers. Gebruik Waarschuwing! Gevaar op letsel, brandwonden of elektrische schokken

• Gebruik dit apparaat in een huishoudelijke omge- ving.

• De specificatie van het apparaat mag niet worden veranderd.

• Bedien het apparaat niet met een externe timer of een apart afstandbedieningssysteem.

• Laat het apparaat tijdens het gebruik niet onbeheerd achter.

• Bedien het apparaat niet met natte handen of als het contact maakt met water.

• Leg geen bestek of deksels van steelpannen op de kookzones. Ze zijn heet.

• Zet de kookzone op "uit" na elk gebruik.

• Het apparaat mag niet worden gebruikt als werkblad of aanrecht.

• Sluit het apparaat direct af van de stroomtoevoer als het oppervlak van het apparaat gebroken is. Dit om elektrische schokken te voorkomen. Waarschuwing! Brand- of explosiegevaar.

• Verhitte vetten en olie kunnen ontvlambare damp af- geven. Houd vlammen of verwarmde voorwerpen uit de buurt van vet en olie als u er mee kookt.

• De dampen die hete olie afgeeft kunnen spontane ontbranding veroorzaken.

• Gebruikte olie die voedselresten bevat kan brand veroorzaken bij een lagere temperatuur dan olie die voor de eerste keer wordt gebruikt.

• Plaats geen ontvlambare producten of items die vochtig zijn door ontvlambare producten in, bij of op het apparaat.

• Probeer niet om een brand te blussen met water. Haal het apparaat uit het stopcontact en dek de vlammen af met een deksel of blusdeken. Waarschuwing! Risico op schade aan het apparaat.

• Zet geen hete pannen op het bedieningspaneel.

• Laat kookgerei niet droogkoken.

• Laat geen voorwerpen of kookgerei op het apparaat vallen. Het oppervlak kan beschadigen.

• Activeer de kookzones niet met lege pannen of zon- der pannen erop.

• Geen aluminiumfolie op het apparaat leggen.

• Pannen van gietijzer, aluminium of met beschadigde bodems kunnen krassen veroorzaken in het glaske- ramiek. Til deze voorwerpen altijd op als u ze moet verplaatsen op het kookoppervlak. Onderhoud en reiniging Waarschuwing! Risico op schade aan het apparaat.

• Reinig het apparaat regelmatig om te voorkomen dat het materiaal van het oppervlak achteruitgaat.

• Gebruik geen waterstralen of stoom om het apparaat te reinigen.

• Maak het apparaat schoon met een vochtige, zachte doek. Gebruik alleen neutrale schoonmaakmiddelen. Gebruik geen schuurmiddelen, schuursponsjes, op- losmiddelen of metalen voorwerpen. Verwijdering Waarschuwing! Gevaar voor letsel of verstikking.

• Neem contact met uw plaatselijke overheid voor in- formatie m.b.t. correcte afvalverwerking van het ap- paraat.

• Haal de stekker uit het stopcontact.

• Snijd het netsnoer van het apparaat af en gooi dit weg. 4Beschrijving van het product

Kookzone Indeling bedieningspaneel Gebruik de tiptoetsen om het apparaat te bedienen. De displays en indicatielampjes geven aan welke functies worden gebruikt. tiptoets -functie

Het apparaat in- en uitschakelen.

Het verhogen of verlagen van de kookstand. Kookstanddisplays Display Beschrijving De kookzone is uitgeschakeld.

De kookzone wordt gebruikt. Er is een storing. 5Display Beschrijving Er is nog een kookzone heet (restwarmte). Slot/kinderbeveiliging is in werking. De automatische uitschakeling is in werking getreden. Restwarmte-indicatie Waarschuwing! Verbrandingsgevaar door restwarmte! Dagelijks gebruik In- en uitschakeling Raak 1 seconde aan om het apparaat in– of uit te schakelen. Automatisch uitschakelen De functie schakelt het apparaat automatisch uit als:

Alle kookzones uitgeschakeld zijn (

• U de kookstand niet instelt nadat u het apparaat hebt ingeschakeld.

• U iets hebt gemorst of iets langer dan 10 seconden op het bedieningspaneel hebt gelegd (een pan, doek, etc.). Verwijder het voorwerp of reinig het be- dieningspaneel.

• U een kookzone niet uitschakelt of de kookstand ver- andert. Na enige tijd gaat branden en wordt het apparaat uitgeschakeld. Zie hieronder.

• De verhouding tussen warmte-instelling en tijden van de automatische uitschakelingsfunctie:

- — 1,5 uur Temperatuurinstelling aanraken om te verhogen. aanraken om te ver- lagen. Het display toont de kookstand. Raak

tegelijkertijd aan om de kookzone uit te schakelen. De kinderbeveiliging Deze functie voorkomt dat het apparaat onbedoeld wordt gebruikt. De kinderbeveiliging inschakelen

Schakel het apparaat in met . Stel geen kook- stand in.

Raak gedurende 4 seconden van de twee voor- ste kookzones aan. Het symbool gaat branden.

Schakel het apparaat uit met

De kinderbeveiliging uitschakelen

Schakel het apparaat in met . Stel geen kook- stand in. Raak gedurende 4 seconden van de twee voorste kookzones aan. Het symbool gaat branden.

Schakel het apparaat uit met

De kinderbeveiliging gedurende een kooksessie onderdrukken

Schakel het apparaat in met . Het symbool gaat branden.

Raak gedurende 4 seconden van de twee voor- ste kookzones aan. Stel de kookstand in binnen 10 seconden. U kunt het apparaat bedienen.

Als u het apparaat uitschakelt met , treedt de kin- derbeveiliging weer in werking. Nuttige aanwijzingen en tips Kookgerei Informatie over het kookgerei

• De bodem van het kookgerei moet zo dik en vlak mogelijk zijn. 6• Kookgerei gemaakt van geëmailleerd staal of met aluminium of kopperen bodems, kunnen tot verkleu- ringen leiden van de glazen keramische kookplaat. Energie besparen Energie besparen

• Doe indien mogelijk altijd een deksel op de pan.

• Zet het kookgerei op de kookzone voordat u deze in- schakelt.

• Schakel voor het einde van de bereidingstijd de kookzones uit, om gebruik te maken van de rest- warmte.

• De bodems van de pannen en kookzones dienen de- zelfde afmeting te hebben. De voorbeelden van kooktoepassingen De gegevens in de volgende tabel dienen slechts als richtlijn. Tempe- ratuur- instel- ling Gebruik om: Tijdsin- stelling Tips 1 Het door u gekookte eten warm te houden naar be- hoefte Leg een deksel op de pan. 1-2 Hollandaisesaus, smelten: boter, chocolade, gelatine 5-25 min. Meng het geheel van tijd tot tijd. 1-2 Stollen: luchtige omeletten, gebakken eieren 10-40 min. Met deksel bereiden. 2-3 Zachtjes aan de kook brengen van rijst en ge- rechten op melkbasis, reeds bereide gerech- ten opwarmen 25-50 min. Voeg minstens tweemaal zoveel vloei- stof toe als rijst, melkgerechten tijdens het bereiden tussendoor roeren. 3-4 Stomen van groenten, vis en vlees 20-45 min. Voeg enkele eetlepels vloeistof toe. 4-5 Aardappelen stomen 20-60 min. Gebruik max. ¼ l water voor 750 g aard- appelen 4-5 Bereiden van grotere hoeveelheden voedsel, stoofschotels en soepen 60-150 min. Tot 3 l vloeistof plus ingrediënten 6-7 Lichtjes braden: kalfsoester, cordon bleu van kalfsvlees, koteletten, rissoles, worstjes, le- ver, roux, eieren, pannenkoeken, donuts zoals no- dig Halverwege de bereidingstijd omdraaien. 7-8 Door-en-door gebraden, opgebakken aardap- pelen, lendenbiefstukken, steaks 5-15 min. Halverwege de bereidingstijd omdraaien. 9 Aan de kook brengen van grotere hoeveelheden water, pasta koken, aanbraden van vlees (goulash, stoofvlees), frituren van friet Informatie over acrylamides Belangrijk! Volgens recente wetenschappelijke informatie kan het intensief bruinen van levensmiddelen (met name in producten die zetmeel bevatten), een gezondheidsrisico vormen tengevolge van acrylamides. Om die reden adviseren wij levensmiddelen zoveel mogelijk bij lage temperaturen gaar te laten worden en de gerechten niet te veel te bruinen. 7Onderhoud en reiniging Reinig het apparaat telkens na gebruik Gebruik altijd kookgerei met een schone bodem. Krassen of donkere vlekken in de glaskeramiek hebben geen invloed op de werking van het appa- raat. Vuil verwijderen:

• –Verwijder onmiddellijk: gesmolten plastic, ge- smolten folie en suikerhoudende gerechten. An- ders kan het vuil het apparaat beschadigen. – Verwijder nadat het apparaat voldoende is af- gekoeld: kalk- en waterkringen, vetspatten en metaalachtig glanzende verkleuringen. Gebruik een speciaal schoonmaakmiddel voor glaskera- miek.

• Het oppervlakte van de kookplaat heeft horizontale groeven. Maak het apparaat schoon met een vochti- ge doek en een beetje schoonmaakmiddel en veeg het van links naar rechts schoon.

• Wrijf het apparaat ten slotte droog met een scho- ne doek. Probleemoplossing Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing U kunt het apparaat niet inschake- len of bedienen. Het apparaat is niet aangesloten op een stopcontact of is niet goed ge- installeerd. Controleer of het apparaat goed is aangesloten op het stopcontact (zie aansluitdiagram). Schakel het apparaat opnieuw in en stel de kookstand binnen 10 secon- den in. U hebt twee of meer tiptoetsen te- gelijk aangeraakt. Raak slechts één tiptoets tegelijk aan. Er ligt water of vetspatten op het bedieningspaneel. Reinig het bedieningspaneel. Het apparaat wordt uitgeschakeld. U hebt iets op de tiptoets ge- plaatst. Verwijder het object van de tiptoets. De restwarmte-indicatie gaat niet aan. De kookzone is niet heet, omdat hij slechts kortstondig is gebruikt. Als het lang duurt alvorens de kookzone voldoende heet is, neem dan contact op met de klantenservi- ce. De sensorvelden worden warm. Het kookgerei is te groot of staat te dicht bij het bedieningspaneel. Plaats groter kookgerei op de ach- terste kookzones indien nodig. gaat branden. De automatische uitschakeling is in werking getreden. Schakel het apparaat uit en weer in. gaat branden. De functie kinderbeveiliging is in werking. Raadpleeg het hoofdstuk "Dagelijks gebruik". 8Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing en een getal gaat branden. Er is een fout in het apparaat opge- treden. Ontkoppel het apparaat enige tijd van de stroomtoevoer. Ontkoppel de zekering uit het elektrische sys- teem van het huis. Sluit het appa- raat opnieuw aan. Als weer gaat branden, neem dan contact op met de klantenservice. Als u door het volgen van de bovenstaande suggesties het probleem niet kunt oplossen, dient u contact op te nemen met uw vakhandelaar of de klantenservice. Geef de gegevens door van het typeplaatje, een driecij- ferige code voor de glaskeramiek (bevindt zich op de hoek van het glazen oppervlak) en de foutmelding die wordt weergegeven. Controleer of u het apparaat op de juiste manier ge- bruikt hebt. Bij onjuist gebruik van het apparaat wordt het bezoek van de technicus van de klantenservice of de vakhandelaar in rekening gebracht, zelfs tijdens de garantieperiode. De instructies over de klantenservice en de garantiebepalingen vindt u in het garantieboekje. Montage-instructies Waarschuwing! Zie het hoofdstuk 'Veiligheidsinformatie'. Voor montage Noteer voor montage van het apparaat de onderstaan- de informatie van het typeplaatje. Het typeplaatje be- vindt zich aan de onderkant van de behuizing van het apparaat.

• Serienummer (S.N.).............. Inbouwapparatuur

• Inbouwapparaten mogen alleen worden gebruikt na- dat zij ingebouwd zijn in geschikte inbouwunits of werkbladen die aan de normen voldoen. Aansluitkabel

• In het geval van een eenfase- of tweefase-aanslui- ting, moet het geschikte netsnoer van het type H05BB-F Tmax. 90°C (of hoger) worden gebruikt.

• Vervang de beschadigde voedingskabel door een speciale kabel (type H05BB-F Tmax 90°C of hoger). Neem contact op met een klantenservice bij u in de buurt. 9Montage min. 50mm min. 500mm

R 5mm 55mm min. 12 mm min. 20 mm 10min. 28 mm Als u een beschermblok gebruikt (extra toebehoren

is de beschermvloer direct onder het apparaat niet no- dig. U kunt het beschermblok niet gebruiken als u het appa- raat boven een oven installeert.

1) Het beschermblok is als toebehoren niet in elk land verkrijgbaar. Neem contact op met uw plaatselijke leverancier.

Technische informatie Modell ZKM3110X Prod.Nr. 949 593 049 02 Typ 58 HAD 54 AO 220-240 V 50-60 Hz Made in Germany Ser.Nr. .......... 6.5 kW ZANKER Vermogen van kookzones Kookzone Nominaal vermogen (max warmte-instelling) [W] Rechtsachter —180 mm 1800 W 11Kookzone Nominaal vermogen (max warmte-instelling) [W] Rechtsvoor — 145 mm 1200 W Linksachter — 145 mm 1200 W Linksvoor — 210 mm 2300 W Milieubescherming Het symbool op het product of op de verpakking wijst erop dat dit product niet als huishoudafval mag worden behandeld, maar moet worden afgegeven bij een verzamelpunt waar elektrische en elektronische apparatuur wordt gerecycled. Als u ervoor zorgt dat dit product op de juiste manier wordt verwijderd, voorkomt u mogelijke negatieve gevolgen voor mens en milieu die zich zouden kunnen voordoen in geval van verkeerde afvalverwerking. Voor gedetailleerdere informatie over het recyclen van dit product, kunt u contact opnemen met de gemeente, de gemeentereiniging of de winkel waar u het product hebt gekocht. Verpakkingsmateriaal De verpakkingsmaterialen zijn milieuvriendelijk en herbruikbaar De kunststof onderdelen zijn gemar- keerd, bijv.: >PE<,>PS<, enz. Gooi het verpakkingsma- teriaal weg in de juiste afvalcontainer bij uw plaatselijke afvalverwerkingsdienst. 12Contents Safety information _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 13 Safety instructions _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 14 Product description _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 16 Daily use _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 17 Helpful hints and tips _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 17 Care and cleaning _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 18 Troubleshooting _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 19 Installation instructions _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 19 Technical information _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 22 Environment concerns _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 22 Subject to change without notice. Safety information Before the installation and use of the appliance, carefully read the supplied in- structions. The manufacturer is not responsible if an incorrect installation and use causes injuries and damages. Always keep the instructions with the appli- ance for future reference. Children and vulnerable people safety Warning! Risk of suffocation, injury or permanent disability.