MSC176TGDIP - Casserole MIDEA - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil MSC176TGDIP MIDEA au format PDF.
| Caractéristiques | Détails |
|---|---|
| Type de produit | Casserole |
| Matériau | Acier inoxydable |
| Capacité | 1,76 L |
| Dimensions | 20 cm de diamètre |
| Compatibilité avec les sources de chaleur | Induction, gaz, électrique, vitrocéramique |
| Poignée | Ergonomique, anti-chaleur |
| Entretien | Compatible lave-vaisselle |
| Utilisation au four | Oui, jusqu'à 180°C |
| Sécurité | Résistant aux chocs thermiques |
| Garantie | 2 ans |
FOIRE AUX QUESTIONS - MSC176TGDIP MIDEA
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MODE D'EMPLOI MSC176TGDIP MIDEA
Manuel d'instructions
Mijoteuse
Des mesures de sécurité élémentaires, dont les suivantes, s'imposent lors de l'utilisation d'un appareil électrique, afin de réduire les risques d'incendie, de choc électrique et de blessures.
- Lire toutes les instructions.
- Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utilisez les poignées ou les boutons du panneau de commande. Il faut faire attention au corps de l'appareil qui risque de devenir très chaud pendant une longue utilisation.
- ATTENTION : Pour réduire les risques d'électrocution, cuisiner uniquement dans un récipient amovible.
- Une attention particulière est nécessaire lorsque l'appareil est utilisé par ou à proximité d'enfants.
- Pour éviter tout risque d'électrocution, ne pas immerger le cordon électrique, ni sa fiche ni l'unité dans l'eau ou tout autre liquide.
- N'ajoutez pas trop d'eau dans le pot intérieur en porcelaine, car il risque de déborder pendant la cuisson.
- Débrancher l'appareil de la prise électrique lorsqu'il n'est pas utilisé ou avant son nettoyage. Laissez l'appareil refroidir avant d'installer ou d'enlever des pièces et avant de le nettoyer.
- Ne pas faire fonctionner l'appareil avec un cordon ou une fiche endommagés, après un dysfonctionnement de l'appareil ou s'il a été endommagé de quelque manière que ce soit. Renvoyer l'appareil au centre d'entretien autorisé le plus proche pour un examen, une réparation ou un réglage.
- L'utilisation d'accessoires non-recommandés par le fabricant de l'appareil peut entrainer des blessures.
- Prévu que pour une utilisation sur un plan de travail.
- Ne pas utiliser cet appareil à des fins autres que celles pour lesquelles il est destiné.
- Ne pas utiliser à l'extérieur.
- Une grande prudence doit être utilisée pour déplacer un appareil contenant de l'huile ou un autre liquide chauds.
- Ne pas laisser pendre le cordon d'alimentation de la table ou du comptoir, ou toucher une surface chaude.
-
Une courte rallonge est utilisée pour réduire le risque qu'elle ne soit attrapée par des enfants, qu'elle étrangle ou que l'on trébuche avec une rallonge plus grande.
-
MISE EN GARDE : Le déversement des aliments peut provoquer de graves brûlures. Tenir l'appareil et le cordon à l'écart des enfants. Ne jamais enrouler le cordon sur le bord du comptoir, ne jamais utiliser une prise sous le comptoir et ne jamais utiliser avec une rallonge.
- Avant la première utilisation de l'appareil, assurez-vous que les exigences électriques de celui-ci peuvent être satisfaites par votre secteur.
- Pour débrancher, tourner toute commande sur la position d'arrêt, puis retirer la fiche de la prise de courant.
- Ne pas placer l'unité sur ou à proximité d'un brûleur à gaz ou électrique, ou dans un four.
- NE JAMAIS ajouter d'aliments froids dans les récipients en céramique lorsqu'ils sont CHAUDS. NE JAMAIS rincer à l'eau FROIDE lorsque le récipient en céramique est CHAUD.
- NE JAMAIS retirer le couvercle pendant la cuisson : la chaleur s'échapperait et un temps de cuisson plus long serait nécessaire.
- Pour réduire les risques d'électrocution, cuisiner uniquement dans un récipient amovible. Ne faites pas cuire les aliments directement dans un pot en aluminium.
- NE JAMAIS placer le récipient interne en céramique sur la cuisinière à gaz.
- Un entretien approprié de la mijoteuse est nécessaire pour éviter toute fissure ou détérioration.
- Cet appareil à une prise polarisée (une lame est plus large que l'autre). Pour réduire le risque d'électrocution, la fiche est prévue pour une prise de courant polarisée qui ne s'insère que dans un sens. Si la fiche ne rentre pas complètement dans la prise de courant, l'inverser. Si elle ne rentre toujours pas, faire appel à un électricien qualifié. Ne pas essayer de modifier la fiche de quelque façon que ce soit.
- Important : saisir la mijoteuse uniquement par les poignées situées de chaque côté de la base. Ne JAMAIS la saisir par la poignée du couvercle, même lorsque ce dernier est verrouillé.
- UTILISATION DU MÉNAGE SEULEMENT.
USAGE DOMESTIQUE UNIQUEMENT
INTRODUCTION
La mijoteuse programmable est un appareil attrayant, pratique et facile à utiliser qui vous permet de préparer des repas pour toute la famille avec un minimum d'efforts. La casserole en céramique ovale est doublée d'un couvercle en verre pratique qui permet de transporter le repas directement sur la table. Ils peuvent être nettoyés facilement dans un lave-vaisselle.
DESCRIPTION DES PIECES
1) Poignée du couvercle
2) Couvercle en verre
3) Levier de verrouillage
4) Goupille de verrouillage
5) Casserole céramique
6) Crochet
7) Poignée latérale
8) Base de cuisson
9) Commande électronique
a) Écran digital
b) Mode de cuisson
c) Bouton de temps de cuisson
d) Bouton ARRÊTER
e) Voyant
(BAS, MOYEN, ÉLEVÉ & CHAUD)
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1 2 3 4 5 6 7 8 9a9b9c9d9e AtideaAVANT LA PREMIERE UTILISATION
- Déballer et retirer toutes les pièces et le matériel d'emballage du carton.
- NE PAS brancher le cordon d'alimentation dans la prise avant d'avoir lu ces instructions.
- Laver la casserole et le couvercle dans de l'eau chaude savonnée. Rincer et sécher soigneusement.
- Nettoyer l'intérieur et l'extérieur de la Base avec un chiffon propre et mouillé. Sécher avec un chiffon doux.
-
Placer la mijoteuse sur une surface plane et sèche. Placer la casserole sur la base et ajouter 2 tasses (500 ml) d'eau. Couvrir à l'aide du couvercle et brancher le cordon dans la prise. Suivre les instructions dans la section "Comment utiliser la mijoteuse" et laisser cuire et en réglant sur Élevé pendant 30 minutes.
-
Une fois que la minuterie s'est écoulée, appuyez sur le Bouton Arrêter, débranchez la Mijoteuse et laissez-la refroidir.
- Rincer la casserole et le couvercle. Bien sécher et replacer sur la base.
REMARQUE :
NE PAS utiliser de détergents agressifs ou de nettoyants abrasifs sur les pièces de l'appareil.
NE PAS plonger la Base ou le cordon d'alimentation dans l'eau ou tout autre liquide.
COMMENT UTILISER LA EN CÉRAMIQUE
PRÉCAUTIONS IMPORTANTES : Comme toute céramique, la casserole peut se craqueler ou se casser si elle n'est pas manipulée correctement, ce qui peut causer des blessures ou des dommages matériels.
Pour éviter des dommages sur la casserole :
- Toujours manipuler avec soin car toute pièce e céramique est cassable.
- Toujours utiliser des mitaines pour manipuler les récipients chauds.
- NE PAS placer la casserole en céramique chaude sur le plan de travail. Utiliser un sous-plat résistant à la chaleur.
- NE PAS placer la casserole en céramique ou le couvercle sur le brûleur d'une cuisinière, sous un grillage, un élément de micro-ondes capable d'améliorer le brunissage ou un grille-pain four.
- NE PAS placer la Casserole en céramique ou le couvercle dans un évier ou sur des surfaces humides et froides.
- NE PAS utiliser la casserole en céramique pour faire du pop-corn, caraméliser du sucre ou faire des bonbons.
- NE PAS utiliser des nettoyants abrasifs ou des tampons à récurer ou tout autre objet qui pourrait gratter la casserole en céramique ou le couvercle.
- NE PAS réparer ou utiliser si une pièce est abîmée, craquelée ou cassée.
* NE PAS utiliser la casserole en céramique dans le congélateur, le four et la cuisinière à gaz.
* NE plongez PAS la base du cuiseur dans l'eau et ne la mettez pas dans le lave-vaisselle. ESSUYEZ-LA SIMPLEMENT.
UTILISER : Le couvercle en verre et la casserole en céramique peuvent être lavés dans le lave-vaisselle
ENTRETIEN : Utiliser uniquement des ustensiles en bois ou en plastique. Les ustensiles en métal peuvent gratter ou marquer la céramique. La casserole peut être lavée à la main ou dans un lave-vaisselle.
NE PAS laisser la Casserole en céramique tremper ou rester dans l'eau pendant une période prolongée. La surface peut se fissurer si la casserole est chauffée juste après avoir été trempée. Si le récurage est nécessaire, utiliser uniquement des tampons en plastiques ou en nylon avec des nettoyants non abrasifs.
- NE JAMAIS soumettre la Casserole à des changements de température soudains en le sortant par exemple directement du réfrigérateur pour le mettre dans le four ou en le plongeant dans l'eau lorsqu'il est chaud.
- NE JAMAIS ajouter de l'eau froide dans une casserole en céramique chaude.
- NE JAMAIS le placer en contact avec une chaleur directe comme un brûleur de cuisinière ou un élément de grillage.
- NE JAMAIS chauffer la Casserole lorsqu'elle est vide. NE JAMAIS préchauffer la Base.
- NE JAMAIS ajouter d'aliments froids provenant du réfrigérateur directement dans la Casserole.
- TOUJOURS débrancher la Base et laisser refroidir la Casserole avant de la nettoyer.
COMMENT UTILISER LE COUVERCLE EN VERRE
PRÉCAUTIONS IMPORTANTES : Le couvercle en verre peut se briser s'il est exposé à la chaleur directe ou à des changements de température brusques. Les ébréchures, les fissures ou les éraflures profondes peuvent également affaiblir le couvercle. Si le couvercle comporte des ébréchures, des fissures ou des éraflures, ne pas l'utiliser. Le mettre au rebut et commander un couvercle de rechange.
TOUJOURS laisser refroidir le couvercle sur une surface sèche résistante la chaleur avant de manipuler.
NE JAMAIS le placer sur une surface froide ou humide car il pourrait se fissurer ou se briser.
NE JAMAIS utiliser le couvercle en verre dans un four conventionnel, à convection ou à micro-ondes.
COMMENT UTILISER LA MIJOTEUSE
Une mijoteuse est facile à utiliser mais est différente d'une cuisson conventionnelle.
Cette brochure est prévue pour être utilisée comme directive générale et contient plusieurs suggestions et des astuces utiles pour une cuisson lente réussie. L'un des avantages de la cuisson lente réside dans le fait que les repas peuvent être préparés à l'avance et le temps de cuisson peut être réglé de sorte que les aliments soient prêts à être servis au moment approprié. Il existe une multitude de recettes conçues spécialement pour la cuisson lente qui sont facilement trouvables sur Internet ou des livres de recette dans vos librairies et bibliothèques locales.
- Placer la casserole en céramique dans la base de la Mijoteuse. Placer ensuite le couvercle sur la casserole.
- Écarter les leviers de verrouillage vers l'extérieur. Ensuite, basculer les goupilles de verrouillage vers le bas et les insérer dans les crochets.
- Bloquer les leviers de verrouillage en les poussant vers le centre du couvercle puis vers le bas.
Attention : Tenir les doigts éloignés des goupilles de verrouillages afin de ne pas les pincer. - Pour déverrouiller, tirer les leviers du couvercle vers l'extérieur, en position ouverte, et détacher les goupilles.
- Brancher l'appareil sur la prise murale. L'affichage numérique clignote "-"
- Appuyer sur le bouton du mode Cuisson pour sélectionner Bas, Moyen, Élevé ou Chaud.
(Appuyer une fois pour Bas, deux fois pour Moyen, 3 fois pour Élevé et 4 fois pour Chaud) Le paramètre par défaut de 6 heures (6:00) apparaît sur l'affichage numérique si vous avez sélectionné Bas, Moyen, Élevé ou Chaud. Après 3 secondes, le voyant s'illumine près de Bas, Moyen, Élevé ou Chaud, selon le réglage sélectionné. - Régler le nombre de temps requis en appuyant sur le bouton "Temps de cuisson". Chaque fois que vous appuyez sur le bouton Temps de cuisson, le temps de cuisson augmente de 30 minutes à un maximum de 10 heures. Si vous n'appuyez pas sur le bouton Temps de cuisson pendant 3 secondes, le temps de cuisson sera celui affiché sur le fenêtre d'affichage. REMARQUE : Si vous préférez un temps de cuisson inférieur au réglage par défaut de 6 heures, continuez d'appuyer sur le bouton Temps de cuisson après 10 heures et le temps de cuisson affichera 30 minutes. Appuyer pour augmenter le temps de cuisson par incrément de 30 minutes.
-
Une fois le temps de cuisson écoulé, l'appareil passe à "Chaud." Le temps de cuisson par défaut du cycle Chaud est de 6 heures. REMARQUE : Si vous préférez un temps d'avertissement inférieur au réglage par défaut de 6 heures, continuez d'appuyer sur le bouton Temps de cuisson après 10 heures et le temps de cuisson affichera 30 minutes. Appuyer pour augmenter le temps de cuisson par incrément de 30 minutes.
-
Une fois que le temps de cuisson est écoulé, la mijoteuse s'éteint automatiquement. Les voyants s'éteignent et l'affichage numérique affiche “---”-Débrancher la mijoteuse de la prise murale.
REMARQUE : Pour arrêter la mijoteuse pendant la cuisson, appuyer sur la Bouton Arrêter. L'affichage numérique clignote “- -”.- - Débrancher la mijoteuse.
ASTUCES UTILES POUR UTILISER LA MIJOTEUSE
- Ne pas utiliser la mijoteuse sans couvercle. Il est BON que le couvercle soit verrouillé pendant la cuisson, mais ce n'est pas indispensable.
- Ne pas retirer le couvercle dans les 2 premières heures de cuisson ; ceci permet à la chaleur d'augmenter efficacement.
- Retirer le couvercle aussi peu que possible afin que la cuisson soit homogène. À chaque fois que le couvercle est retiré, le temps de cuisson est prolongé de 15-20 minutes.
- Le mélange n'est pas requis pendant la cuisson lente. Cependant, lors de la cuisson sur Élevé, le mélange va occasionnellement permettre de distribuer les parfums.
- Pour les meilleurs résultats, la casserole doit être au minimum moitié pleine.
- Pour les soupes et les sauces, laissez un espace de 2" (5 cm) entre les aliments et le couvercle pour laisser les ingrédients mijoter. Lorsque la cuisson est réglée sur Élevé, vérifier de temps en temps car certaines soupes et les sauces peuvent bouillir.
- Pendant la cuisson lente, il est plus approprié d'utiliser moins de morceaux de viande tendre et bon marché que les variétés plus chères. Retirer l'excédent de gras avant la cuisson et si nécessaire, faire brunir la viande sur une cuisinière à l'aide d'une poêle en métal avant d'ajouter la viande dans la casserole.
- Plus la viande contient du gras, moins il est nécessaire d'ajouter du liquide. Lors de la cuisson de la viande riche en gras, placer de gros morceaux d'oignons sous la viande de sorte qu'elle ne cuise pas dans la graisse. Les rôtis, lorsqu'ils sont cuits avec le réglage Bas, peuvent être préparés sans ajouter de liquide.
- Utiliser un thermomètre à viande pour déterminer si la viande est cuite à votre goût.
- Le poisson frais ou décongelé ou les fruits de mer doivent être ajoutés dans la casserole une heure seulement avant d'être servis car ils peuvent s'émietter en cas de cuisson prolongée.
- Puisque les légumes crus prennent plus de temps à cuire que la viande, les couper en petits morceaux d'un diamètre de 1/2 pouce (12mm) avant de les ajouter dans la casserole.
- Le lait, la crème sure ou d'autres produits laitiers doivent être ajoutés juste avant de les servir car ils tendent à se dissoudre en cas de cuisson prolongée.
Vous pouvez remplacer le lait condensé ou le lait évaporé. Le fromage fondu peut également être utilisé à la place du fromage vieilli naturellement.
- Le riz et les pâtes peuvent être préparés séparément ou ajoutés crus aux ingrédients pas plus de deux heures avant d'être servis. Si les pâtes sont crues, la casserole doit contenir au moins 2 tasses (500 ml) de liquide. Mélanger occasionnellement pour empêcher les morceaux de coller.
- Pour épaissir les jus ou recueillir du jus de viande à la fin du cycle de cuisson, faire un mélange onctueux de 2 à 4 cuillères à soupe. (30-60 ml) d'amidon de maïs, 1/4 tasse (60 ml) d'eau, et 2 cuillères à soupes (30 ml) de beurre. Retirer les aliments préparés de la casserole. Ajouter le mélange au jus restant dans la casserole, régler sur Élevé et mélanger jusqu'à ce que le liquide s'épaississe.
- Il n'y a pas lieu de s'inquiéter si les aliments restent dans la mijoteuse plus longtemps que prévu. La mijoteuse cuit les aliments très lentement et sera très utile si vous êtes un peu en retard.
INSTRUCTIONSGENERALES SUR LA RECETTE
- Préparer la recette selon les directives.
- Placer les aliments dans la casserole en céramique et couvrir avec le couvercle.
- Utiliser le tableau suivant pour adapter vos recettes favorites à la mijoteuse. Ces temps de cuisson sont approximatifs et ne doivent pas être utilisés comme directives générales.
TABLEAU DECONVERSION DU TEMPS
| Cuisson normale Temps de cuisson de la mijoteuse | |
| Heure Bas Moyen Élevé | |
| 30 minutes 7-8 heures | 5-6 heures 3-4 heures |
| 35-60 minutes 8-9 heures | 6-7 heures 4-5 heures |
| 1-3 heures 9-10 heures | 7-8 heures 5-6 heures |
- Suivre les instructions dans la section "Comment utiliser la mijoteuse".
- Utiliser une mitaine ou un gant de cuisine pour retirer délicatement le couvercle. ATTENTION : Lorsque vous retirez le couvercle, tenez le boulon et soulevez lentement le côté éloigné de vous pour permettre à la vapeur de s'échapper avant de mettre le couvercle de côté. Pour éviter des brûlures, toujours tenir le couvercle de sorte que la vapeur puisse s'échapper loin de vos mains, vos bras et votre visage.
- Utiliser des maniques ou des gants de cuisine pour saisir la casserole en céramique par les poignées de chaque côté et la retirer de la base.
- Toujours placer un sous-plat sous la casserole avant de la placer sur la table. Servir le contenu.
ASTUCES UTILES POUR ADAPTER LES RECETTES
- Le réglage Bas est recommandé pour une journée de cuisson. La plupart des combinaisons viande et légumes nécessitent au moins 7 heures sur le réglage Bas.
- Pour une meilleure saveur, utiliser des fines herbes pour épicer pendant la préparation initiale. Si les herbes moulues et les épices sont utilisées, mélanger pendant la dernière heure de cuisson.
- Le temps requis pour préparer est affecté par plusieurs facteurs. L'eau et le gras des aliments, sa température de démarrage et la taille des pièces affectent le temps de cuisson. Par exemple, la viande coupée en morceaux cuira plus vite qu'un rôti entier. Ajuster le temps en conséquence.
- Les recettes pour les casseroles de légumes doivent contenir du liquide pour éviter que les côtés de la casserole s'écorchent.
- Vous pouvez choisir de remplacer les ingrédients d'une recette. Par exemple, une boîte de 12 oz. de bouillon de poulet peut être remplacé par une boîte de soupe aux tomates de 10 oz. et 2 oz. d'un autre liquide tel que l'eau ou le vin.
- Les haricots en conserve peuvent être ajoutés directement dans tout type de recette. Cependant, les haricots séchés (en particulier les haricots rouges) doivent être trempés dans de l'eau et bouillis au préalable. Après avoir bouilli 3 fois leur volume d'eau non salée, verser l'eau et ajouter les haricots dans la recette. REMARQUE : Les haricots doivent être ramollis complètement avant d'être combinés avec des aliments sucrés et/ou acides, car ces derniers ont un effet durcisseur sur les haricots. Dans ce cas, les haricots doivent mijoter jusqu'à ce qu'ils soient tendres après avoir bouilli (environ 1-1/2 heures).
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
- Cet appareil doit être nettoyé après chaque utilisation. Avant de nettoyer, débrancher la Base et laisser refroidir l'appareil. NE PAS utiliser de détergents agressifs ou de nettoyants abrasifs sur les pièces de l'appareil.
- Laver la casserole et le couvercle dans de l'eau chaude savonnée. Bien rincer et sécher. Si des aliments collent sur la surface de la casserole, la remplir avec de l'eau chaude savonnée et laisser reposer pendant une heure avant de nettoyer. La casserole et le couvercle peuvent être nettoyés dans un lave-vaisselle. Pour empêcher des dommages, les placer soigneusement dans un égouttoir pour qu'ils ne se touchent pas ou tout autre objet pendant les cycles de nettoyage.
- Nettoyer l'extérieur et l'intérieur de la Base avec un chiffon doux et mouillé. Sécher avec un chiffon doux. NE PAS plonger la Base ou le cordon d'alimentation dans l'eau ou tout autre liquide.
- Pour retirer les tâches de la casserole en céramique, nettoyer le nettoyant non abrasif ou appliquer une mince pâte de bicarbonate sur les zones affectées.
Pour retirer les traces d'eau ou de dépôts de minéraux, nettoyer avec du vinaigre blanc distillé. Nettoyer avec de l'eau chaude savonnée, rincer et nettoyer avec un chiffon doux.
- Stocker toutes les pièces de la mijoteuse uniquement lorsqu'elles sont nettoyées et sèches.
Ne jamais stocker lorsque la casserole est humide. Pour stocker, placer la casserole à l'intérieur de la base et envelopper le couvercle dans un chiffon doux ou une serviette avant de le poser à l'envers sur la casserole. Ne jamais enrouler le cordon d'alimentation autour de la base.
Panier thermos de 0,6Qt
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Couvercle en verre Midea CuiseurUtiliser votre Panier thermos de 0,6Qt
Le panier de cuisson 0,6Qt est conçu pour chauffer et garder vos sauces préférées à une température parfaite.
Notez bien que la mijoteuse n'est pas conçue pour la viande crue. Si votre recette comprend de la viande, assurez-vous que les aliments sont complètement cuits avant de les placer dans la mini mijoteuse.
- Remplir la mini mijoteuse avec la sauce, le jus ou le chocolat préparé. Ne pas verser plus de 1-1/4 tasse (300 ml). Recouvrir avec le couvercle en verre.
- Brancher votre mini mijoteuse dans une prise CA uniquement 120v 60 Hz.
- Chauffer les aliments pendant 15-60 minutes ou jusqu'à ce que la sauce ou le chocolat soit complètement fondu. Il est important de remuer occasionnellement le contenu de la mini mijoteuse pendant la cuisson pour que la chaleur soit distribuée de façon homogène.
- Retirer le couvercle pour le service. La sauce restera à une température parfaite. Remuer de temps en temps.
REMARQUE : Nous conseillons de ne pas utiliser votre mini mijoteuse pour un service de plus de 3 heures.
Nettoyage de votre Panier thermos de 0,6Qt
Assurez-vous toujours que la mijoteuse soit débranchée et froide avant de la nettoyer. IMPORTANT : Le récipient interne ne résistera pas à un choc lié à un changement de température soudain. Pour laver votre mini mijoteuse juste après son refroidissement, utiliser de l'eau chaude. Ne JAMAIS utiliser de l'eau froide si le récipient est encore chaud.
REMARQUE : Votre mini mijoteuse ne contient pas de récipient amovible. Pendant le nettoyage, il est très important de s'assurer que la base, le cordon et le boîtier ne soit pas immergé dans l'eau.
Une fois que la mini mijoteuse est vidée de son contenu, la remplir avec de l'eau savonneuse chaude ou tiède pour détacher les aliments restants. Pour de meilleurs résultats, laisser tremper pendant 15 - 30 minutes. Retirer l'eau chaude savonneuse et laver soigneusement l'intérieur du récipient. Utiliser un chiffon, une éponge couverte d'un filet en nylon ou une spatule en caoutchouc pour racler doucement les résidus de nourriture. Rincer la mijoteuse et la sécher correctement.
Ne jamais utiliser de nettoyants abrasifs ou d'éponge à récurer sur les pièces de la mini mijoteuse.
Vous pouvez laver le couvercle en verre avec de l'eau chaude savonneuse. Rincer et sécher correctement.
Essuyer l'extérieur de la mini mijoteuse avec un chiffon propre humide et sécher avec un chiffon doux sec.
RECETTES
RÔTI DE BOEUF
3 lb. (1,4 kg.) rôti
1 cuillère à café (5 ml) huile végétale
1-1/2 cuillère à café (8 ml) sel
1/4 cuillère à café (1,2 ml) piment
4 pommes, épépinées et coupées en gros morceaux
1 oignon, découpé
1/2 tasse (125 ml) jus de pomme
3 cuillères à soupe (45 ml) farine
3 cuillères à soupe (45 ml) eau
Enlever l'excès de gras du rôti et enduire la viande d'huile. Saupoudrer de sel et de piment. Placer les pommes et les oignonsau fond de la casserole en céramique, puis placer le rôti au-dessus du mélange. Verser le jus de pomme. Couvrir et laisser cuire sur le réglage Bas pendant 8 à 10 heures. Retirer le rôti.
Former une pâte avec la farine et l'eau et mélanger avec la graisse de rôti dans la casserole en céramique pour faire de la sauce et faire cuire jusqu'à ce qu'elle s'épaississe. Découper le rôti et servir avec la sauce.
CHILI
2 lbs. (900 g) bœuf
2 boîtes haricots rouges, lavés et égouttés
1 large boîte de tomates, égouttées
2 oignons, coupés en gros dés
1 poivron, coupé en gros dés
2 gousses d'ail, pelés et émincés
2 cuillères à soupe (30 ml) poudre de chili
1 cuillère à café (5 ml) cumin
1 cuillère à café (5 ml) piment
1/2 cuillère à café (3 ml) sel
Dans une poêle, faire dorer le bœuf haché et faire sécher le gras.
Ajouter tous les ingrédients dans la casserole en céramique et mélanger.
Couvrir et laisser cuire sur le réglage Bas pendant 9 à 10 heures.
CASSEROLE POUR POULET ET LEGUMES
6 demi-poitrines de poulet, os dans (3-4 lbs, 1,4-1,8g)
1/4 cuillère à café (1,5 ml) paprika
1 cuillère à café (5 ml) sel
1/4 (1,5 ml) poivre blanc
2 cuillère à café (10 ml) poudre de poulet
2 tasses (500 ml) champignons, découpés
1 petit oignon, petits dés
1 tasse (250 ml) petites carottes
3/4 tasse (180 ml) vin blanc
1/2 tasse (125 ml) lait évaporé
2 cuillères à soupe (30 ml) amidon de maïs
Retirer la peau du poulet. Mélanger le paprika, le sel et le piment.
Saupoudrer sur le poulet. Placer le poulet dans la casserole en céramique.
Ajouter la poudre de poulet, les champignons et l'oignon. Verser le vin par dessus. Ne pas mélanger.
Couvrir et laisser cuire sur le réglage B Élevé pendant 2-1/2 à 3 heures.
Retirer le poulet et les légumes et conserver chaud. Dans une petite casserole, mélanger le lait évaporé et l'amidon de maïs jusqu'à ce que le mélange devienne onctueux. Mélanger progressivement dans 2 tasses
du liquide de cuisson. Mélanger avec la chaleur réglée sur Moyen jusqu'à ce que le mélange bouillisse et s'épaississe. Servir avec du poulet et des légumes.
SOUPE AUX NOUILLES ET POULET
3 lbs. (1,4 kg) poulet, découpé
2 qts. (2 L) eau
1 cuillères à soupe (15 ml) sel
1/2 cuillère à café (3 ml) piment
1 oignon, coupé en dés
2 tiges de céleri, coupées en dés
2 carottes, coupées en dés
1 feuille de laurier
1/3 tasse (85 ml) persil
6 oz. (140 g) nouilles
Placer tous les ingrédients à l'exception des nouilles dans la casserole en céramique. Couvrir et laisser cuire sur le réglage Bas pendant 7 heures.
Retirer le poulet. Retirer les os de la viande. Jeter les os et couper le poulet en petits morceaux. Remettre le poulet dans le bouillon et ajouter les nouilles. Laisser cuire pendant 30 minutes sur Élevé. Retirer la feuille de laurier et servir.
HARICOTS AU FOUR
2 boîtesde haricots blancs
1/3 tasse (85 ml) mélasse
1/4 tasse (60 ml) sucre brun
1 oignon, coupé en dés
1/4 lb (60 g) bacon, coupé en dés
1 cuillères à soupe (15 ml) moutarde
1/2 cuillère à café (3 ml) sel
Rincer les haricots. Mélanger tous les ingrédients dans la casserole en céramique et laisser cuire sur Moyen pendant 7 heures ou jusqu'à ce que les haricots soient tendres.
1,4 kg de carne de ternera
1 cucharadita (5 ml) de aceite vegetal
1-1/2 cucharadita (8 ml) de sal
