ER 326BB90E - Cuisinière SIEMENS - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Cuisinière électrique avec four intégré, 60 cm de large, 4 zones de cuisson vitrocéramiques, puissance totale 7,4 kW.
Type de four	Four multifonction avec chaleur tournante, éclairage intérieur, et nettoyage par catalyse.
Utilisation	Commandes mécaniques, affichage de la température, minuteur intégré, et fonctions de cuisson variées.
Maintenance	Nettoyage facile grâce à la surface vitrocéramique et au système de nettoyage par catalyse du four.
Sécurité	Système de sécurité enfant, protection contre la surchauffe, et arrêt automatique en cas de défaillance.
Informations générales	Classe énergétique A, dimensions : 60 x 60 x 85 cm, poids : 50 kg, couleur inox.

FOIRE AUX QUESTIONS - ER 326BB90E SIEMENS

Comment allumer la cuisinière SIEMENS ER 326BB90E ?

Pour allumer la cuisinière, tournez le bouton de commande de la zone de cuisson souhaitée dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la position désirée.

Que faire si la cuisinière ne chauffe pas ?

Vérifiez que la cuisinière est correctement branchée et que le fusible n'est pas grillé. Assurez-vous également que les boutons de commande sont bien réglés.

Comment nettoyer la surface de cuisson en vitrocéramique ?

Utilisez un nettoyant doux pour vitrocéramique et un chiffon non abrasif. Évitez les produits contenant des particules abrasives pour ne pas rayer la surface.

Les indicateurs de chaleur résiduelle s'allument-ils sur la cuisinière ?

Oui, les indicateurs de chaleur résiduelle s'allument lorsque la zone de cuisson est chaude. Ne touchez pas la surface jusqu'à ce que l'indicateur s'éteigne.

Comment déprogrammer un minuteur sur la cuisinière ?

Pour déprogrammer le minuteur, appuyez sur le bouton 'Minuteur' puis utilisez les boutons de réglage pour réduire le temps à zéro.

Que faire en cas de code d'erreur affiché ?

Consultez le manuel d'utilisation pour le code d'erreur spécifique. Si le problème persiste, contactez le service après-vente de SIEMENS.

Peut-on utiliser des ustensiles en métal sur la surface en vitrocéramique ?

Oui, mais il est recommandé d'utiliser des ustensiles avec un fond plat et lisse pour éviter les rayures.

Comment régler la température de cuisson ?

Pour régler la température, tournez le bouton de commande de la zone de cuisson vers la droite ou la gauche pour augmenter ou diminuer la température.

Comment savoir si une zone de cuisson est éteinte ?

Les zones de cuisson sont éteintes lorsque l'indicateur de chaleur résiduelle s'éteint. Assurez-vous de vérifier cet indicateur avant de toucher la surface.

Où trouver le manuel d'utilisation de la cuisinière SIEMENS ER 326BB90E ?

Le manuel d'utilisation est généralement fourni avec la cuisinière. Vous pouvez également le télécharger sur le site officiel de SIEMENS dans la section support.

MODE D'EMPLOI ER 326BB90E SIEMENS

Consignes de sécurité 31

Votre nouvel apparéil 33

Bruleurs. 34

Allumage manuel 34

Allumage automatique 34

Système de sécurité 35

Eteindre un bruleur 35

Niveau de chauffe 35

Avertissements. 36

Récipients appropriés 36

Récipient wok. 36

Accessoires 37

Grille supplémentaire wok. 37

Conseils pour cuisiner 37

Conseils d'utilisation. 38

Nettoyage et entretien 39

Nettoyage 39

Produits inappropriés 39

Maintenance 40

Anomalies 40

Emballage et apparéils usages 41

Élimination des résidus de manière ecologique 41

Cher client,

Nous vous félicitons de votrechoix et vous remercions de la confiance que vous noutsémoignez.Cet appeareil pratique,moderne et fonctionnel est fabriqué avec des matériauxde première qualité, qui ont ete soumis à de stricts contrôles de qualite pendant tout leprocessus de fabrication, et méticuleusement testés pour répondre à toutes vos exigencesen termes de cuisson.

Ne retirez l'appareil de son emballage protecteur qu'au moment de son encastrement.

Veuillez tire attentivement ces instructions avant de procéder à l'installation ou à l'utilisation de l'appareil. Elles sont indisponible pour faire fonctionner l'appareil correctement et ainsi garantir votre sécurité.

L'emballage de votre apparéil a été fabriqué avec les matériaux indispensablees pour garantir une protection efficace pendant le transport.

Ces matériaux sont entièrement recyclables, ce qui réduit l'impact sur l'environnement. Nous vous encourageons à contributor également à la preservation de l'environnement, en suivant les conseils ci-dessous :

• mettez l'emballage au rebut dans le bac de recyclage approprié,

• avant de vous débarrasser d'un apparéil usage, mettez-le hors service. Consultez votre administration locale pour connaître l'adresse du centre de collecte de matériels recyclables le plus pres de chez vous, et apportez-le à ce site,

• ne jetez pas l'huile usagée dans l'évier. Conservez-la dans un recipient fermé et remettez-le à un point de collecte ou, le cas échéant, dans un bac approprié (qui sera remis à un dépotoir contrôle; il ne s'agit sans doute pas de la meilleure solution, mais nous évitons ainsi la contamination de l'eau)

IMPORTANT :

Si, contrairement à nos attentes, l'appareil présente un dommage ou ne respecte pas les exigences de qualité prévues, veuillez nous l'indiquer dans les plus brefs délais. Pour que la garantie soit valide, l'appareil ne devra pas avoir eté manipulé, ni soumis à une mauvaise utilisation.

Consignes de sécurité

Lisez attentivement ces instructions. Ce n'est qu'a cette condition que vous pourrez utiliser votre apparéil efficacement et en toute sécurité. Conservez la notice d'utilisation et d'installation, et remettez-la avec l' apparéil si celui-ci change de propriété.

Le fabricant est exempt de toute responsabilité si les instructions de cette notice ne sont pas respectées.

Les images de cette notice sont proposées à titre indicatif.

Ne retirez l'appareil de son emballage protecteur qu'au moment de son encastrement.

Si vous observez que l'appareil est endommagé, ne le branchez pas. Contactez notre Service Technique.

Cet apparéil correspond à la classe 3, selon la norme EN 30-1-1 pour les apparéils à gaz : apparéil encastré dans un meuble.

Cet apparéil doit être utilisé uniquement dans des endroits suffisamment ventilés.

Tous les travaux d'installation, de connexion, de réglage et d'adaptation à un另一种 type de gaz doivent être réalisés par un technicien/agréé qui doit respecter les normes et la législation applicables, ainsi que les prescriptions des sociétés locales fournisseuses d'électricité et de gaz. Les dispositions applicables quant à la ventilation seront attentivement respectées.

Il est recommendé de faire appel au Service Technique pour l'adaptation à un autre type de gaz.

Assurez-vous que l'installation de votre plaque de cuisson est réalisée dans le respect de la notice de montage.

En sortie d'usine, cet apparéil est adapté au type de gaz indiqué sur la plaque signalétique. S'il était nécessaire de le changer, veuillez consulter la notice de montage.

Cet apparéil n'a été concu que pour un usage domestique; son usage commercial ou professionnel n'est enaucun cas permis. Cet apparéil ne peut pas être installé dans des yachts ou des caravanes. La garantie ne sera valable que si l'usage pour lequel il a été concu a été respecté.

N'utilisez l'appareil que pour cuisiner, jamais comme chauffage.

Cet apparéil n'est pas conscience pour un fonctionnement avec une minuterie externe ou une commande à distance.

Ne laissez pas l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement.

Cet apparéil peut être utilisé par des enfants âgés de plus de 8 ans et par des personnes ayant des capacité physiques, sensorielles ou mentales restreintes ou ayant un manque d'expérience ou de connaissances, s'ils sont surveillés ou si une personne les a instruits de la manipulation de l' apparéil en toute sécurité et s'ils ont compris les dangers qui en résultat.

Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien incombant à l'utilisateur ne doit pas être effectuels par des enfants sans surveillance.

L'accumulation de gaz non brûlés dans un lieu fermé pourrait provoquer une déflagration. Lisez attentivement les instructions et les avertissements concernant le fonctionnement des brûleurs à gaz.

Les foyers et leurs alentours deviennent chauds. Ne pastoucher les surfaces chaudes. Eloigner les enfants âgés de moins de 8 ans.

Les foyers deviennent très chauds. Ne jamais poser des objets inflammables sur la table de cuisson. Ne pas conserver des objets sur la table de cuisson.

Ne stockez pas et n'utilisez pas de produits chimiques corrosifs, de vapeurs, de matériels inflammables, ni de produits non alimentaires sous cet apparéil, ni à proximité.

Les graisses et les huiles surchauffées s'enflammment facilement. Restez toujours à proximé si vousCHAUFFEZ des graisses ou des huiles. Si elles s'enflammament, n'eteignez pas le feu avec de l'eau. Risque de brûlures! Couvrez le recipient avec un couvercle hermétique pour étouffer le feu puis éteignez la zone de cuisson.

Les recipients qui seraient abîmés, dont la taille ne serait pas adaptée, qui dépasseraient de la plaque de cuisson ou qui seraient mal places, pourraient occasionner des lésions graves. Respectez les conseils et les averissements concernant les recipients de cuisson.

L'utilisation d'un apparéil de cuisson à gaz produit de la chaleur, de l'humidité et émet des produits de combustion dans la piece où il est installé. Assurez-vous que la cuisine soit bien ventilée, en particulier lorsque la plaque de cuisson est en fonctionnement : laissez les orifices de ventilation naturelle ouverts ou installez un dispositif de ventilation mécanique (hotte aspirante).

Lorsque l'utilisation de l'appareil est intense et prolongée, une ventilation complémentaire ou plus efficace peut être nécessaire : ouvre une fenêtre ou augmentez la puissance de la ventilation mécanique.

Ne placez pas l'appareil dans des courants d'air. Les brûleurs pourraient s'éteindre.

N'utilisez pas de machines de nettoyage à vapeur sur la plaque de cuisson. Risque d'électrocution!

En cas d'incident, débranchez l'alimentation d'électricité et de gaz de l'appareil. Pour la réparation, contactez notre Service Technique.

Ne manipulez pas l'intérieur de l'appareil. Si nécessaire, contactez notre Service Technique.

Si I'un des boutons de commande est bloqué, ne force pas. Contactez immédiatement le Service Technique pour qu'il procède à sa réparation ou à son remplacement.

Les félures et cassures dans le verre peuvent occasionner des chocs électriques. Couper le fusible dans la boîte à fusibles. Appeler le service après-vente.

Votre nouvel apparéil

Ces apparèils peuvent être combinés entre eux, et/ou avec des tables de cuisson conventionnelles de la même marque, en utilisant l'accessoire d'union. Consultez le catalogue.

Brûleurs à gaz Fonctionnement

Fig.1

Chaque bouton de commande de mise en marche indique le brûleur qu'il contrôle. Fig. 1.

Pour un fonctionnement correct de l'appareil, il est indispensable de s'assurer que les grilles et toutes les pieces des brûleurs sont correctement mises en place. Fig. 2-3-4-5.

Fig. 2

Fig. 3

Fig. 4

Fig. 5

Allumage manuel

Allumage automatique

1. Appuyez sur le bouton de commande du brûleur choisi et tournez-le vers la gauche jusqu'à la position souhaitée.
2. Approchez un allume-gaz ou une flamme (briquets, allumettes, etc.) du brûleur.

Si vous plaque de cuisson dispose d'un allumage automatique (bougies).

1. Appuyez sur le bouton de commande du brûleur choisi puis tournez-le vers la gauche jusqu'à la position de puissance maximum.
   Quand le bouton de commande est enforcé, desétincelles se produit sur tous les brûleurs. La flamme s'allume (vous pouvez relâcher le bouton de commande).
2. Tournez le bouton de commande sur la position souhaitation.

Si l'allumage ne se produit pas, tournez le bouton de commande sur la position d'extinction puis repetez les étapes. Cette fois-ci, maintainez le bouton de commande enforcé plus longtemps (jusqu'à 10 secondes).

Attention! Si au bout de 15 secondes la flamme ne s'est pas allumée, eteignez le bruleur et arez la piece.
Attendez au moins une minute avant d'essayer de
rallumer le bruleur.

Système de sécurité

Selon le modele,Vote plaque de cuisson peut disposer d'un systeme de sécurité (thermocouple) qui bloque I'arrivee du gaz si les bruleurs s'eteignent accidentellement. Pour activer ce dispositif, allumez le bruleur normalement, puis maintenez le bouton de commande enforcé fermement pendant 4 secondes après l'allumage de la flamme.

Éteindre un brûleur

Niveau de chauffe

Tournez le bouton de commande correspondant vers la droite jusqu'à la position 0.

Les variateurs vous permettent de régler la puissance dont vous avez besoin entre les niveaux maximum et minimum.

Dans le cas des brûleurs à double flamme doubles, les flammes interieure et extérieure peuvent être régées de manière indépendante.

Les niveaux de chauffe possibles sont :

Flammes extérieure et interieure à la puissance maximum.

Flamme extérieure à puissance minimum, flamme interieure à puissance maximum.

Flamme interieure à puissance maximum.

Flamme interieure à puissance minimum.

Avertissements

Pendant le fonctionnement du brûleur, il est normal d'entendre un léger sifflement.

Lors des premières utilisations, le dégagement d'odeurs est normal et ne présenteaucun risque, ni un mauvais fonctionnement :elles disparaîtrent peu a peu.

Quelques secondes après avoir eteint le bruleur, un son est emis (coup sec). Il ne s'agit pas d'une anomalie, ceci signifie que la sécurité a ete desactivee.

Conservez le brûleur le plus propre possible. Si les bougies sont sales, l'allumage sera défectieux. Nettoyezles régulièrement à l'aide d'une petite brosse non métallique. N'oubliez pas que les bougies ne doivent pas recevoir d'impacts violents.

Une flamme de couleur orange est normale. Ceci est dû à la présence de poussière dans l'atmosphère, de liquides déversés, etc.

S'il se produit une extinction accidentelle des flammes du brûleur, éteignez les brûleurs et attendez au moins 1 minute avant de les rallumer.

Récipients appropriés

Brûleur Diamètre minimum du récantient	Diamètre maximum du récantient
Brûleur double flamme	22 cm
Brûleur rapide	22 cm 26 cm
Brûleur semi-rapide	14 cm 20 cm

Récipient wok Le wok est un ustensile de cuisine originaire de Chine,

c'est une espèce de poèle légère, ronde, profonde, avec des poignées et une base plane ou concave.

Dans le wok, les alimentes peuvent être préparés de plusieurs manières : étuvés, frits, à feu doux, au grill, mais également à la vapeur. On peut dire que le wok fait à la fois office de poèle et de casserole, et grâce à sa forme et à sa taille, il permet de cuisiner des ingrédients assez grands.

Dans le wok, la chaleur est distribuée de manière plus uniforme et douce, la chaleur intense qu'il accumule permet aux alimentés de cuire en moins de temps et, en outre, il requiert moins d'huile parce qu'il s'agit de l'une des méthodes de cuisson les plus rapides et saines. Quand vous utilisez un recipient wok, suivez les instructions du fabricant.

Accessoires

Grille supplémentaire wok

Selon le modele, la plaque de cuisson peut inclure les accessoires suivants. Ceux-ci peuvent également être achetés auprès du Service Technique.

À utiliser exclusivement sur le brûleur à double flamme avec des recipients de diamètre supérieur à 26 cm (grils, casseroles en terre, etc.) et avec des recipients à base concave.

Le fabricant se dégage de toute responsabilité si ces grilles supplémentaires ne sont pas utilisées ou sont utilisées de manière incorrecte.

Conseils pour cuisiner

Brûleur Très fort	Fort Moyen Faible
Brûleur double flamme	Bouillir, cuire, rôtir, dorer, paellas, cuisine asiatique (Wok).	Réchauffer et maintainir au chaud : plats préparés, plats cuisinés.
Brûleur rapide Escalope	steak, omelette, fritures.	Riz, béchamel, ragoût Cuisson à la vapeur :oisson, légumes.
Brûleur semi-rapide	Pommes de terre à la vapeur, légumes frais, potages, pâtes.	Réchauffer et maintainir au chaud : plats cuisinés et ragoûts délicats.

Conseils d'utilisation

Les conseils suivants vous aideront à economiser de l'énergie et à éviter d'endommager les recipients:

Utilisez des recipients dont la taille est appropriée à chaque brûleur.

N'utilisez pas de petits recipients sur les grands brûleurs. La flamme ne doit pas toucher les côtes du récipient.

N'utilise pas de recipients déformés ou instables sur la plaque de cuisson. Les recipients pourraient se renverser.

N'utilisez que des recipients à base plane et épaissé.

Ne cuisine pas sans couvercle ou avec le couvercle mal placé, une partie de l'énergie se perd.

Centrez le recipient sur le brûleur. Dans le cas contraire, il risque de se renverser.

Ne placez pas les recipients de grande taille sur les brûleurs situés pres du bandeau de commandes. Elles pourraient être endommagées en raison de l'excès de chaleur.

Placez les recipients sur les grilles, jamais directement sur le brûleur.

Manipuez soigneusement les recipients sur la plaque de cuisson.

Ne donnez pas de coups sur la plaque de cuisson et n'y posez pas d'objects lourds.

Assurez-vous de ce que les grilles et les clapets des brûleurs sont bien placés avant utilisation.

Nettoyage et entretien

Nettoyage

Quand l'appareil a refroidi, nettoyez-le avec une éponge, de l'eau et du savon.

Après chaque utilisation, nettoyez la surface des différents éléments du brûleur quand il a refroidi. Si des restes sont laissés (aliments recuits, gouttes de graisse, etc.), même s'ils sont très petits, ils s'incrusteront dans la surface et seront plus difficiles à eliminer par la suite. Les trous et les rainures doivent être propres afin que la flamme soit correcte.

Le frottement de certains recipients peut laisser des traces métalliques sur les grilles.

Lavez les brûleurs et les grilles à l'eau savonneuse et frottez-les à l'aide d'une Brosse non métallique.

Alternatively, les grilles peuvent etre placees au lavevaisselle. Utilisez le detergent recommendé par lefabricant du lave-vaisselle. Si les grilles sont trop sales, ilest recommandé de les nettoyer au préalable.

Ne placez pas les couvercles des brûleurs au lavevaisselle.

Si les grilles disposent de chevilles en caoutchouc, faites très attention en les nettoyant. Les chevilles peuvent se detacher et la grille peut rayer la table de cuisson.

Sechez toujours complètement les brûleurs et les grilles. La présence de gouttes d'eau ou de zones humides au début de la cuisson peut déterminer l'émail.

Après le nettoyage et le séchage des brûleurs, veillez à ce que les couvercles soient bien placés sur le diffuseur.

Produits inappropriés

Ne faites pas glisser les recipients sur le verre car ils pourraient les rayer. Evitez aussi les chutes d'objets durs ou tranchants sur le verre. Ne frappez pas la table sur aucun de ses angles.

N'utilisez pas de machines de nettoyage à vapeur. Cela pourrait endommager la table de cuisson.

N'utilisez jamais de produits abrasifs, lavettes en acier, objets tranchants, couteaux, etc., pour retarder les restes d'aliments ayant durci sur la plaque de cuisson.

Si la plaque de cuisson possede un panneau en verre ou en aluminium, n'utilise pas de couteau, de racleur ou objet similaire pour nettoyer l'union avec le métal.

N'utilisez pas de couteaux, de racloirs ou d'objets similaires pour nettoyer l'union entre le verre et les

caches des brûleurs, les panneaux métalliques ni sur les panneaux en verre ou aluminium, le cas échéant.

Maintenance

Nettoyez à l'instant les liquides déversés, vous évitez ainsi des efforts superflus.

Les grains de sable, par exemple ce qui proviennent du nettoyage des légumes ou des fruits, peuvent rayer la surface de la plaque en verre.

Le sucre fondu renversé ou les alimentés avec une importante teneur en sucre doit immédiatement être éliminé de la zone de cuisson à l'aide du racloir à verre.

Anomalies

Parfois, les anomalies détectées peuvent être facilement résolues. Avant de contacter le Service Technique, prenez en considération les conseils suivants :

Anomalie Cause probable Solution
Le fonctionnement électrique général est en panne.	Fusible défectueux. Vérifiéz dans le boîtier général des fusibles si un fusible n'est pas grillé et remplacez-le.
	L'interrupteur magnétothermique ou un interrupteur différentiel s'est déclenché.	Vérifiéz dans le tableau de distribution électrique si l'interrupteur magnétothermique ou un interrupteur différentiel s'est déclenché.
L'allumage automatique ne fonctionne pas.	Il peut y avoir des résidus d'aliments ou de nettoyant entre les bougies et les brûleurs.	L'espace entre la bougie et le brûleur doit être propre.
	Les brûleurs sont mouillés. Sécché soignement les couvercles du brûleur.
	Les couvercles du brûleur sont mal places.	Vérifiéz que les couvercles sont bien places.
	L'appareil n'est pas raccordé à la terre, est mal raccordé à la terre, ou la prise de terre est défectueuse.	Contactez votre électrique.
La flamme du brûleur n'est pas uniforme.	Les pièces du brûleur sont mal placees. Placez correctement les pièces sur le brûleur correspondant.
	Les rainures du brûleur sont sales. Nettoyez les rainures du brûleur.
Le flux de gaz ne parait pas normal ou aucun gaz ne sort.	L'arrivée de gaz est fermée par des robinets intermédiaires.	Ouvrez les évventuels robinets intermédiaires.
	Si le gaz provient d'une bouteille, vérifie qu'elle n'est pas vide.	Changez la bouteille.
Il y a une odeur de gaz dans la cuisine.	Un robinet de gaz est ouvert. Fermez les robinets de gaz.
	Mauvais raccord de la bouteille. Vérifiez que le raccord est hermétique.
	Fuite de gaz évientuelle. Fermez l'arrivée générale du gaz, aérez l'enceinte et prévenez immédiatement un technicien d'installation/agréé, afin qu'il vérifie et qu'il atteste du bon fonctionnement de l'installation. Ne pas utiliser l'appareil jusqu'à ce que l'absence de fuite de gaz dans l'installation ou l'appareil ait été vérifiée.
Le brûleur s'éteint immédiatement après avoir relaché le bouton de commande.	Le bouton de commande n'a pas été enforcé assez longtemps.	Une fois le brûleur allumé, maintenez le bouton de commande enforcé pendant quelques secondes supplémentaires.
	Les rainures du brûleur sont sales. Nettoyez les rainures du brûleur.

Service Technique

Si vous faites appel à notre Service Technique, vous nevez communiquer le nombre de produit (E-Nr.) ainsi que le nombre de fabrication (FD) de l'appareil. Cette information figure sur la plaque signalétique située sur la partie inférieure de la plaque de cuisson, et sur l'étiquette de la notice d'utilisation.

Conditions de garantie

Les conditions de garantie applicables sont celles établies par la représentation de notre entreprise dans le pays ou l'achat a eté effectué. Il est possible d'obtenir des informations détaillées dans les points de vente. Il est nécessaire deprésenter le bon d'achat pour bénéficier de la garantie.

Tout droit de modification réservé.

Si la plaque signalétique de l'appareil contient le symbole, tenez compte des instructions suivantes.

Elimination des résidus de manière ecologique

Déballez l'appareil et débarrasssez-vous de l'emballage de manière écologique.

Cet apparéil est conforme à la Directive Européenne 2002/96/CE concernant les équipements électriques et électroniques, identifiée WEEE (waste electrical and electronic equipment).

Indice