HR2665 - Machine à pâtes PHILIPS - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Machine à pâtes électrique, puissance 200 W, capacité de pétrissage de 500 g de farine.
Fonctionnalités	Préparation de pâtes fraîches, plusieurs types de pâtes (spaghetti, tagliatelle, etc.), accessoires inclus pour différentes formes.
Utilisation	Facilité d'utilisation avec un panneau de contrôle intuitif, recettes incluses, temps de préparation rapide.
Maintenance	Facile à démonter pour le nettoyage, pièces compatibles avec le lave-vaisselle.
Sécurité	Système de sécurité intégré pour éviter les surchauffes, pieds antidérapants pour une stabilité optimale.
Informations générales	Dimensions compactes pour un rangement facile, design moderne, garantie constructeur.

FOIRE AUX QUESTIONS - HR2665 PHILIPS

Comment assembler la machine à pâtes PHILIPS HR2665 ?

Pour assembler la machine, commencez par fixer le récipient à la base. Ensuite, insérez les différents accessoires selon les instructions du manuel d'utilisation.

Quels types de pâtes puis-je préparer avec la PHILIPS HR2665 ?

La machine à pâtes PHILIPS HR2665 permet de préparer plusieurs types de pâtes, y compris les spaghetti, les fettuccine et les lasagnes.

Comment nettoyer la machine à pâtes après utilisation ?

Débranchez la machine et démontez les pièces amovibles. Lavez-les à l'eau chaude savonneuse et utilisez une brosse douce pour nettoyer les parties difficiles d'accès. Ne plongez pas la machine dans l'eau.

Que faire si la pâte ne sort pas correctement ?

Si la pâte ne sort pas, vérifiez que la machine est correctement assemblée et que les ingrédients sont bien dosés. Assurez-vous également que le moteur n'est pas bloqué.

Quelle est la capacité de la machine à pâtes PHILIPS HR2665 ?

La PHILIPS HR2665 a une capacité de préparation de jusqu'à 500 g de farine, ce qui permet de faire environ 4 portions de pâtes.

Comment stocker la machine à pâtes ?

Pour stocker la machine, placez-la dans un endroit sec et frais, de préférence dans sa boîte d'origine ou dans un emballage protecteur pour éviter les dommages.

La machine à pâtes est-elle garantie ?

Oui, la machine à pâtes PHILIPS HR2665 est généralement couverte par une garantie de 2 ans. Vérifiez les documents fournis pour les conditions spécifiques.

Puis-je utiliser de la farine sans gluten avec la PHILIPS HR2665 ?

Oui, vous pouvez utiliser de la farine sans gluten, mais il est recommandé de suivre une recette spécifique pour garantir la bonne texture de la pâte.

Comment ajuster l'épaisseur des pâtes ?

L'épaisseur des pâtes peut être ajustée en changeant l'accessoire de découpe ou en utilisant les réglages d'épaisseur fournis dans le manuel d'utilisation.

MODE D'EMPLOI HR2665 PHILIPS

Présentation des disques de forme

	Spaghetti	Fettuccine	Penne	Lasagne	Spaghettoni
HR2665/93	√	√	√	√	√
HR2665/96	√	√	√	√	√

	Capellini	Tagliatelle	Pappardelle	Coquille/conchie	Paccheri
HR2665/93	√	√	√	✗	✗
HR2665/96	√	√	√	√	√

Recette

Le tableau suivant indique le rapport eau/farine optimal selon le type de farine.

Écrire	Quantité	Farine Liquide Liant			Sans gluten	Végan
Pâtes 250 g	Farine de lentilles 75 ml		1 cuil. à soupe gomme de xanthane		x	x
Pâtes 250 g	Farine de lentilles 75 ml / xx
Pâtes 250 g	Farine de pois 75 ml		1 cuil. à soupe gomme de xanthane		x	x
Pâtes 250 g	Farine de pois 75 ml / xx
Pâtes 250 g	Farine de pois chiches	75 ml	1 cuil. à soupe gomme de xanthane		x	x
Pâtes 250 g	Farine de pois chiches	75 ml / xx
Pâtes 250 g	Sarrasin 150 gFarine de riz 100 g	130 ml 1 œuf x
Pâtes 250 g	Maïs 50 gRiz 200 g	120 ml	1 cuil. à soupe gomme de xanthane		x	x
Pâtes 250 g	Farine de riz 120 ml		1 cuil. à soupe gomme de xanthane		x	x
Pâtes 250 g	Farine de blé	95 ml	/			x
Pâtes 250 g	Farine de blé	95 ml	1 œuf
Pâtes 250 g	Farine d'épeautre	85-90 ml	/			x
Pâtes 250 g	Farine complète	115 ml	/			x
Pâtes 250 g	Semoule	105 ml	/			x
Pâtes 250 g	Semoule	110 ml 1 œuf

Écrire	Quantité	Farine Liquide Liant			Sans gluten	Végan
Pâtes 250 g	Farine de lentilles 75 ml		1 cuil. à soupe gomme de xanthane		x	x
Pâtes 250 g	Farine de lentilles 75 ml / xx
Pâtes 250 g	Farine de pois 75 ml		1 cuil. à soupe gomme de xanthane		x	x
Pâtes 250 g	Farine de pois 75 ml / xx
Pâtes 250 g	Farine de pois chiches	75 ml	1 cuil. à soupe gomme de xanthane		x	x
Pâtes 250 g	Farine de pois chiches	75 ml / xx
Pâtes 250 g	Sarrasin 150 gFarine de riz 100 g	130 ml 1 œuf x
Pâtes 250 g	Maïs 50 gRiz 200 g	120 ml	1 cuil. à soupe gomme de xanthane		x	x
Pâtes 250 g	Farine de riz 120 ml		1 cuil. à soupe gomme de xanthane		x	x
Pâtes 250 g	Farine de blé	95 ml	/			x
Pâtes 250 g	Farine de blé	95 ml	1 œuf
Pâtes 250 g	Farine d'épeautre	85-90 ml	/			x
Pâtes 250 g	Farine complète	115 ml	/			x
Pâtes 250 g	Semoule	105 ml	/			x
Pâtes 250 g	Semoule	110 ml 1 œuf

Introduction

Félicitations pour votre achat et bienvenue dans le monde de Philips !

Pour profiter pleinement de l'assistance offerte par Philips, enregistrez votre produit à

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Présentation du produit (Fig. 1)

1	Couvercle du compartiment de mélange	10	Coupe-pâtes
2	Orifice du bouton de sécurité du couvercle du compartiment de mélange	11	Boutons de la façade
3	Cordon d'alimentation	12	Panneau avant
4	Bouton de sécurité du support de disque	13	Disque de forme
5	Unité principale	14	Porte-disque
6	Rangement du disque de forme	15	Levier du bouton de sécurité du support de disque
7	Verre d'eau	16	Spatule de mélange
8	Brossette de nettoyage	17	Compartiment de mélange
9	Brossette de nettoyage pour disque de forme Cheveux d'ange

Aperçu du panneau de commande (Fig. 2)

1	Bouton marche/arrêt	4	Bouton marche/pause
2	Bouton de sélection du programme	5	Afficheur
3	Bouton d'extrusion seule

Cet appareil vous permet de préparer les pâtes que vous aimez comme vous le voulez.

- Fonction de préparation de pâtes par défaut

Choisissez un programme à l'aide du bouton de sélection de programme, puis appuyez sur le bouton marche/pause.

- Fonction d'extrusion seule

Appuyez sur le bouton d'extrusion seule, puis sur le bouton marche/pause.

S'applique lorsqu'il reste de la pâte dans le compartiment de mélange et que vous voulez utiliser encore un peu l'extrusion.

- Fonction sans graduation

Maintenez le bouton marche/pause enfoncé pendant 5 secondes.

S'applique lorsque l'appareil passe en mode d'erreur ou lorsque vous devez ignorer la fonction de graduation et démarrer le processus de mélange directement.

Démontage et nettoyage avant première utilisation

1 Retirez le couvercle du compartiment de mélange. (Fig. 3)
2 Desserrez les boutons de contrôle de la façade. (Fig. 4)
Remarque : la façade est lourde. Faites donc très attention lorsque vous la retirez.
3 Désassemblez la façade, le disque de forme, le support de disque, la spatule de mélange et le compartiment de mélange dans l'ordre. (Fig. 5)
4 Nettoyez toutes les pièces amovibles, puis séchez-les. (Fig. 6)
5 Retirez le tiroir de rangement des disques de forme et nettoyez tous les disques et outils de nettoyage. (Fig. 7)

Assemblage

1 Poussez le compartiment de mélange dans l'appareil. (Fig. 8)
2 Pointez la spatule de mélange vers l'orifice de l'unité principale. Insérez la spatule de mélange intégralement dans l'unité principale. (Fig. 9)
3 Attachez le support de disque à l'appareil. (Fig. 10)
4 Placez le disque de forme sur le support de disque et fixez-le soigneusement. (Fig. 11)

Remarque : assurez-vous que la cavité interne du disque de forme et le support de disque sont bien encastrés. (Fig. 12)

5 Attachez la façade à l'unité principale. (Fig. 13)

Remarque : la façade est lourde. Faites très attention lors de son assemblage.

6 Verrouillez les boutons de contrôle de la façade. (Fig. 14)

Remarque :

• Si la façade ou le disque de forme ne sont pas assemblés correctement, un interrupteur de sécurité empêchera l'appareil de fonctionner.
  • Assurez-vous que la façade est bien attachée avant d'utiliser l'appareil.

7 Fermez le couvercle du compartiment de mélange. (Fig. 21)

Utilisation de la machine à pâtes

Début de la préparation

1 Branchez le cordon d'alimentation sur la prise secteur. La machine à pâtes émet une alerte sonore et tous les voyants clignotent une seule fois. (Fig. 15)

Remarque : assurez-vous que toutes les pièces sont assemblées correctement avant de brancher l'appareil.

2 Mettez l'appareil en marche en appuyant sur le bouton marche/arrêt. (Fig. 16)

3 Sélectionnez le type de pâtes avec le bouton de sélection du programme. (Fig. 17)

Conseil :

• Si vous préparez une recette avec un œuf et de l'eau, cassez l'œuf et mettez-le entier dans le verre mesureur, puis versez de l'eau jusqu'au niveau requis.
• Vous pouvez remplacer l'eau par des jus de légumes (jus d'épinards, jus de betterave, etc.).

FRANÇAIS

Programmation Conseil	Recette facultative
Pâtes/nouilles nature	Pâtes à la farine et l'eau uniquement	Nouilles de bléNouilles de blé dur
Pâtes/nouilles aux d'œufs ou aromatisées	Pâtes à la farine et œuf liquideTous les types de pâtes aromatisées	Pâtes de bléPâtes de blé durPâtes/nouilles de carottesPâtes aux tomatesSobaPâtes/nouilles de betterave

4 Retirez le couvercle du compartiment de mélange. (Fig. 3)

5 Attendez que 0:00 apparaisse sur l'afficheur. (Fig. 18)

6 Versez la farine dans le compartiment. (Fig. 19)

Remarque

• L'appareil pèse et affiche automatiquement la quantité de farine. La mesure du poids clignote jusqu'à ce que le grammage soit correct. (Fig. 20)
• Ne versez pas moins de 200 g ou plus de 600 g de farine dans le compartiment.
• Pour certaines recettes (par exemple de cookies ou de pâtes sans gluten), vous devez ignorer l'étape de pesée. Pour ce faire, appuyez sur le bouton marche/pause pendant 5 secondes pour que l'appareil commence à mélanger et à extruder directement la pâte.

7 Fermez le couvercle du compartiment. (Fig. 21)

Remarque

• Si vous appuyez sur un bouton sans avoir fermé le couvercle, le symbole de fermeture du compartiment s'affiche. (Fig. 22)
• Commencez par insérer les deux crochets dans l'appareil. Poussez ensuite le couvercle contre l'unité principale.
• L'appareil ne se mettra pas en marche si le couvercle du compartiment n'est pas correctement fermé. Durant le processus de fabrication, si vous ouvrez le couvercle du compartiment, l'appareil cessera de fonctionner. Assemblez le couvercle et appuyez sur le bouton marche/pause pour relancer l'opération.

8 Lorsque le couvercle est fermé, la quantité de liquide nécessaire s'affiche. (Fig. 23)

9 Utilisez la tasse d'eau fournie pour mesurer la quantité de liquide en fonction de l'indication sur l'afficheur. (Fig. 24)

Remarque

• Veillez à mesurer le volume d'eau au niveau des yeux, sur une surface plane.
• Pour le mélange aux œufs, cassez l'œuf dans la tasse à eau. Ajoutez de l'eau jusqu'au niveau souhaité, puis mélangez l'eau et l'œuf avec un fouet.
• Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser 2 œufs au lieu d'1, mais assurez-vous que la quantité totale de liquide suggérée n'est pas dépassée.

- Pour une meilleure précision, veuillez utiliser une balance de cuisine pour mesurer le liquide.

Lancement du programme de fabrication des pâtes

1 Appuyez sur le bouton marche/pause pour démarrer le mélange. Le compte à rebours du mélange s'enclenche. (Fig. 25)
2 Quand le mélange a commencé, versez lentement le liquide tout le long de l'ouverture du couvercle. (Fig. 26)

Remarque : pendant le mélange de la pâte, n'ajoutez pas d'autres ingrédients après avoir versé le liquide. Cela altérerait la texture des pâtes.

3 Une fois que la machine à pâtes a terminé le mélange, elle émet un signal sonore et commence à extruder les pâtes après quelques secondes. Utilisez le coupe-pâtes pour couper les pâtes à la longueur souhaitée. (Fig. 27)

Remarque : si la proportion de liquide et de farine n'est pas correcte, les pâtes ne pourront pas être extrudées. Vous trouverez plus de recettes dans le chapitre « Recettes ».

4 À l'issue de la fabrication des pâtes, s'il reste de la pâte à l'intérieur du compartiment, vous pouvez tout d'abord appuyer sur le bouton d'extrusion seule, puis sur le bouton marche/pause pour une extrusion supplémentaire. (Fig. 28)

Remarque :

• L'extrusion supplémentaire dure trois minutes.
- Le temps de cuisson des pâtes varie selon vos préférences personnelles, la forme des pâtes et le nombre de parts.
- Pendant la fabrication des pâtes et à la fin du processus, l'appareil émet un signal sonore.

Important!

Les recettes de pâtes fournies dans le chapitre « Recettes » ont été testées pour vous donner satisfaction. Si vous faites des essais avec ou utiliser d'autres recettes de pâtes, les proportions de farine et d'eau/d'œuf devront être adaptées. La machine à pâtes ne fonctionnera pas correctement si vous n'adaptez pas la nouvelle recette en conséquence.

Remarque

• Pour obtenir de bons résultats, il est essentiel que la pâte présente une texture friable dans la chambre de pétrissage. La recette fonctionne avec une pâte friable. La recette ne fonctionnera pas si la pâte contient trop de liquide (consistance classique de pâte) ou si elle est trop sèche (lorsque la pâte ressemble à de la farine seule).
• Les changements saisonniers et l'utilisation d'ingrédients de différents pays peuvent modifier les proportions farine/eau. Vous pouvez modifier ces proportions en fonction des proportions recommandées.
• La fabrication de pâtes sans gluten ou de pâtes de légumineuses nécessite moins de liquide que la quantité recommandée. Vous pouvez utiliser environ 10-20 ml de liquide en moins pour ces recettes. Ajustez la quantité de liquide en fonction du type de farine.
• Le gluten est un liant qui évite que les pâtes ne se cassent facilement. La farine sans gluten ne contenant pas ce liant, il faut un épaississant pour le remplacer : œufs ou gomme de xanthane, par exemple. Différents types de farine sans gluten réagissent différemment lors de la préparation des pâtes. Certaines farines, comme la farine de coco, ne conviennent pas à la préparation de pâtes, tandis que d'autres, comme le quinoa et le sarrasin, donnent de bons résultats.
• Lorsque vous préparez des pâtes aux œufs ou des pâtes aux légumes, veillez à mélanger la préparation aux œufs ou le jus de légumes de manière homogène avec l'eau avant de verser la préparation dans le compartiment via l'ouverture dans le couvercle. Lorsque vous ajoutez des ingrédients, vérifiez s'ils se présentent sous forme liquide.

FRANÇAIS

Nettoyage

1 Débranchez la fiche de la prise secteur. (Fig. 29)
2 Retirez le couvercle du compartiment de mélange. (Fig. 3)
3 Desserrez les boutons de contrôle de la façade. (Fig. 4)
Remarque : la façade est lourde. Faites donc très attention lorsque vous la retirez.
4 Désassemblez la façade, le disque de forme, le support de disque, la spatule de mélange et le compartiment de mélange dans l'ordre. (Fig. 5)
5 Utilisez un chiffon sec pour nettoyer les résidus de farine sur l'unité principale. (Fig. 30)
6 Nettoyez le disque de forme avec l'outil de nettoyage fourni pour retirer les résidus de pâte. Vous pouvez ensuite le nettoyer avec de l'eau. (Fig. 31)

Remarque : laissez les disques sécher à l'air libre pendant 2 à 4 heures, puis utilisez l'outil de nettoyage adapté pour faire sortir la pâte des trous.

7 Nettoyez toutes les pièces amovibles, puis séchez-les. (Fig. 6)

8 Utilisez un chiffon sec pour nettoyer le bloc de commande et l'extérieur de la machine à pâtes. (Fig. 32)

Rangement

1 Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir. (Fig. 29)
Remarque : veillez à nettoyer et sécher tous les éléments avant de ranger l'appareil.
2 Vous pouvez ranger les disques de forme dans le tiroir de rangement. (Fig. 33)

Remarque : placez les disques de forme épais dans les fentes désignées par les icônes et et placez les disques de forme plus fins dans les fentes désignées par l'icône. (Fig. 34)

Dépannage

Cette rubrique présente les problèmes les plus courants que vous pouvez rencontrer avec votre appareil. Si vous ne parvenez pas à résoudre le problème à l'aide des informations ci-dessous, rendez-vous sur www.philips.com/support pour consulter les questions fréquemment posées ou contactez le Service Consommateurs de votre pays.

Problème Cause Solution
Les voyants ne s'allument pas.	La prise secteur n'est pas branchée correctement.	Vérifiez que la fiche d'alimentation est correctement branchée et que la prise secteur fonctionne bien.
Vous avez appuyé sur le boutonMarche/arrêtet l'appareil émet un signal sonore mais ne fonctionne pas.	Le compartiment de mélange, le disque de forme ou la façade est assemblé(e) de manière incorrecte.	Assurez-vous de suivre le mode d'emploi pour assembler toutes les pièces correctement.
Le bouton de sécurité est enclenché et l'appareil s'arrête ou redémarre soudainement pendant la fabrication.	Le bouton de la façade est desserré.	Assurez-vous que la façade est montée correctement.
	Il y a trop d'ingrédients dans la machine à pâtes.	La quantité maximum de farine qu'il est possible d'utiliser pour chaque fournée est de 600g. Si vous ajoutez plus de 600g, réduisez la quantité de farine avant la prochaine fournée.
Pendant la préparation, l'appareil cesse de fonctionner lorsque vous ouvrez le couvercle.	Pour des raisons de sécurité, l'appareil cesse de fonctionner lorsque le couvercle est ouvert pendant le fonctionnement de l'appareil.	Si vous devez reprendre l'opération précédente, fermez le couvercle correctement et appuyez sur le boutonMarche/pause.
L'appareil s'arrête durant la fabrication. Aucun son n'est émis et aucun voyant ne s'allume.	La machine à pâtes a surchauffé en raison d'une durée d'utilisation prolongée.	Débranchez la machine à pâtes de la source d'alimentation et laissez-la refroidir. Pour mieux préserver la durée de vie de l'appareil, son fonctionnement en continu doit être limité à moins de 45 minutes. Vous pouvez recommencer à utiliser l'appareil après un arrêt de 15 minutes.
Lorsque vous pesez la farine, le poids indiqué sur l'afficheur change tout le temps.Une petite quantité d'eau fuit de l'appareil.	Vous êtes peut-être en train de toucher l'appareil ou le cordon d'alimentation.L'eau est ajoutée avant le début du programme.	Lorsque l'appareil pèse la farine, ne touchez pas l'appareil ni le cordon d'alimentation.Suivez les instructions du mode d'emploi pour ajouter l'eau juste après le début du programme.
Impossible de préparer des pâtes avec la fonction de calcul des liquides.	La quantité de liquide nécessaire indiquée sur l'afficheur n'est pas adaptée à certaines recettes (par exemple, les cookies ou les pâtes sans gluten).	Pour réaliser ces recettes, vous devez ignorer l'étape de calcul des liquides. Dans ce cas, appuyez sur le bouton marche/pause pendant 5 secondes, et l'appareil commencera directement à mélanger et à extruder.
E1 apparaît sur l'afficheur.	Le disque de forme n'est pas fixé.	Fixez le support de disque sur l'unité principale, fixez le disque de forme correctement et fixez la façade correctement à l'appareil.
	Le couvercle n'est pas en place ou n'est pas correctement fixé.	Placez le couvercle correctement.
L'appareil s'arrête durant la fabrication, puis E2 apparaît sur l'afficheur, les voyants clignotent rapidement et l'alarme retentit.	La spatule de mélange est peut-être bloquée par un objet étranger.	Débranchez la machine à pâtes de la source d'alimentation, nettoyez-la, puis suivez à nouveau les instructions du mode d'emploi pour recommencer la fabrication.
	La pâte est peut-être trop sèche.
	Le mauvais programme est sélectionné.
E3 s'affiche à l'écran pendant l'étalonnage.	Le couvercle du compartiment de mélange est toujours fermé sur l'appareil.	1 Retirez le couvercle du compartiment de mélange pour lancer l'étalonnage.2 Arrêtez votre machine à pâtes et débranchez-la. Branchez puis redémarrez l'appareil.
E4 apparaît sur l'afficheur.	L'appareil ne fonctionne pas correctement.	Arrêtez votre machine à pâtes et débranchez-la. Branchez puis redémarrez l'appareil.
E3 ou E4 s'affiche en permanence à l'écran après le redémarrage.	L'appareil ne fonctionne pas correctement.	Contactez le Centre Service