Carbone - Barbecue BORETTI - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI Carbone BORETTI

1. Schémas de montage

2. Consignes générales de sécurité

• Cette rôtissoire est conçue pour le modèle Boretti Carbone donc considérée comme faisant partie de votre Kamado lors de son utilisation. Avant toute utilisation, lire attentivement toutes les informations contenues dans le manuel devotre Ceramica Carbone.

• Pour réduire le risque d'incendie, d'électrocution ou de blessure, lire et suivre les précautions de base avant de l'installer et de l'utiliser.

Une installation, une utilisation, un réglage, une modification, un service ou un entretien inapproprié peut provoquer des blessures ou des dommages matériels.

• Lire attentivement les instructions d'installation, d'utilisation etd'entretien avant d'installer ou d'entretenir cet équipement.

Attention ! Avant l'installation ou l'entretien, débrancher l'alimentation électrique de lazone de travail en retirant le fusible, en "déclenchant" le disjoncteur ouen débranchant l'unité.

• Avertissement ! Assurez-vous que votre rôtissoire est correctement installée et mise à la terre par un technicien qualifié conformément aux codes applicables. Pour garantir la sécurité électrique de cette rôtissoire, une continuité doit exister entre la grille et un système de mise à la terre efficace. Il est impératif que cette exigence fondamentale de sécurité soit respectée. Le fabricant ne peut être tenu responsable desdommages provoqués parl'absence ou l'insuffisance d'un système de mise à la terre efficace.

• Attention ! Pour éviter tout risque d'électrocution, le cordon d'alimentation etla fiche doivent être conservés au sec et NE PAS être exposés à la pluie.

• Éloignez les enfants du gril et de la broche car ils présentent des bords tranchants.24

FRBoretti Rotisserie Carbone/Notice d'utilisation Avertissement ! N'utilisez pas cette rôtissoire avec une prise d'alimentation ou un cordon d'alimentation endommagé, et ne l'utilisez pas si elle a déjà mal fonctionné ou a été endommagée de quelque manière que ce soit. Si cela se produit, retournez la rôtissoire au centre de service agréé le plus proche pour examen, réparation ou réglage. Avertissement ! À tout moment, l'utilisation de gants longs et résistant à la chaleur est nécessaire pour la sécurité. Attention ! Pour assurer une protection continue contre le risque d'électrocution, branchez uniquement l'équipement à des prises correctement mises à la terre.

ez la tige et les fourchettes de la rôtissoire avant chaque utilisation. Nous vous conseillons d'utiliser de l'eau chaude et une éponge douce. Attention ! Assurez-vous que le cordon électrique du moteur de la rôtissoire ne se trouve pas dans la trajectoire de la chaleur, des arêtes vives et des surfaces agressives. Attention ! Assurez-vous que le cordon est protégé pour que personne ne puisse trébucher dessus. Avertissement ! Installez la rôtissoire avec la nourriture avant d'allumer le charbon de bois dans votre Ceramica Carbone.24

• Il est recommandé de préparer les aliments à cuire sur la tige de la rôtissoire à l'extérieur de votre Carbone avant d'allumer le charbon de bois.

Centrez la viande sur la tige et utilisez les deux fourchettes incluses pour maintenir la viande en toute sécurité. La meilleure configuration est de bien centrer et de bien équilibrer la viande en la bougeant le mo ins possible.

Placez la tige sur la base de la rôtissoire avec le côté pointu de la tige dans le moteur. Mettez le moteur de la rôtissoire sous tension avant de démarrer le feu. Cela permet de bien préparer la viande avant que tout devienne chaud. Repositionnez soit la viande sur la tige elle-même, soit les fourchettes qui maintiennent parfaitement la viandeen place si nécessaire avant de démarrer le feu. Une fois que la nourritureest équilibrée et tourne bien, vous êtes prêt àallumer votre charbon de bois.

Il convient de vérifier la position des aliments sur la tige de la rôtissoire après les 15 à 20 premières minutes de cuisson, car la viande peut se déplacer sur la tige et doit être repositionnée. Soyez toujours extrêmement prudent lorsque vous travaillez autour des pièces internes chaudes du gril. Utilisez toujours des gants longs et résistants à la chaleur et des vêtements de protection.

À la fin de la cuisson, n'essayez pas de nettoyer la moindre pièce du kit de la rôtissoire pendant qu'elle est encore chaude. Attendez que votre Carbone et votre rôtissoirerefroidissent complètement.

Retirez le moteur de la rôtissoire et stockez-le dans un endroit sûr. Ne laissez pas le moteurde la rôtissoire monté sur le Carbone.

Utilisez un thermomètre à noyau (externe) avec des sondes pour vous assurer que la viande ou le plat est à la température désirée. Une excellente option est le thermomètre Boretti BBA117

de garantie et coordonnées Si, pour quelque raison que ce soit, vous souhaitez mettre votre rôtissoire au rebut, veuillez suivre les directives suivantes :

• Remettre la rôtissoire à l'entreprise locale agréée pour la collecte des surplus d'équipements ménagers. Prendre contact avec votre mairie pour connaître l'emplacement de ces points de collecte.

• Cette rôtissoire porte le marquage conforme aux directives européennes 2002/96EG relatives à la mise au rebut des équipements. Cette directive décide de la norme de collecte et de recyclage des équipements mis au rebut qui s'applique à l'ensemble du territoire de l'Union européenne.

our les conditions du service de garantie des accessoires du barbecue et pour toute autre question, veuillez vous reporter à www .boretti.com Vous pouvez également adresser vos questions et suggestions à info@bor etti.com Abberdaan 114 | 1046 AA Amsterdam | The Netherlands | www.boretti.com26

3. Guide environnemental, conditions

de garantie et coordonnées Si, pour quelque raison que ce soit, vous souhaitez mettre votre rôtissoire au rebut, veuillez suivre les directives suivantes :

• Remettre la rôtissoire à l'entreprise locale agréée pour la collecte des surplus d'équipements ménagers. Prendre contact avec votre mairie pour connaître l'emplacement de ces points de collecte.

• Cette rôtissoire porte le marquage conforme aux directives européennes 2002/96EG relatives à la mise au rebut des équipements. Cette directive décide de la norme de collecte et de recyclage des équipements mis au rebut qui s'applique à l'ensemble du territoire de l'Union européenne. Pour le s conditions du service de garantie des accessoires du barbecue et pour toute autre question, veuillez vous reporter à www.bor etti.com Vous pouvez également adresser vos questions et suggestions à info@boretti.com Abberdaan 114 | 1046 AA Amsterdam | The Netherlands | www.boretti.com