Design - Barbecue KRAMPOUZ - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Plancha électrique
Marque	Krampouz
Modèle	Design
Alimentation électrique	Monophasée 230 V
Puissance (modèle simple)	1800 W
Puissance (modèle double)	3600 W (2 x 1800 W)
Plage de température	50 °C à 300 °C
Nombre de zones de cuisson (modèle simple)	1 zone
Nombre de zones de cuisson (modèle double)	2 zones indépendantes
Matériau de la plaque	Inox ferritique certifié contact alimentaire
Matériau du châssis	Inox
Indice de protection	IPX4 (projections d'eau)
Bord de la plaque	Rebords sur 4 côtés
Tiroir de récupération des jus	Intégré, amovible
Thermostat réglable	Oui (50 à 300 °C)
Témoin de chauffe	Oui (1 pour simple, 2 pour double)
Dispositif de sécurité	Doit être branché sur prise de terre avec disjoncteur différentiel 30 mA
Garantie appareil	2 ans
Garantie plaque de cuisson	5 ans (aptitude à la cuisson)
Nettoyage	Plaque tiède, spatule rigide, eau ou glaçons, vinaigre blanc
Rangement	Endroit sec et abrité
Accessoires disponibles	Chariot Plein Air, capot, housse
Utilisation	Domestique, extérieur ou intérieur sous hotte
Conformité	Directives européennes CE

FOIRE AUX QUESTIONS - Design KRAMPOUZ

Quelle est la puissance de la plancha Krampouz Design ?

La puissance dépend du modèle : 1800 W pour le modèle simple (1 zone) et 3600 W pour le modèle double (2 zones indépendantes).

Comment nettoyer la plaque de cuisson ?

Nettoyez la plaque tiede après usage. Enlevez les sucs avec une spatule rigide, puis humidifiez abondamment (eau ou glaçons) pour détremper les résidus. Grattez à nouveau et terminez avec une éponge douce. Utilisez du vinaigre blanc pour supprimer les odeurs.

Quelle température utiliser pour cuire des steaks ?

Pour un steak saignant, réglez à 250 °C et cuisez environ 1 minute de chaque côté. Pour à point, réglez à 220 °C et cuisez 3 minutes de chaque côté.

Puis-je utiliser la plancha à l'intérieur ?

Oui, à condition de la placer sous une hotte aspirante pour évacuer les fumées.

La plaque est-elle garantie contre les rayures ?

Les rayures et points noirs sont normaux et n'altèrent pas la cuisson. La plaque est garantie 5 ans pour l'aptitude à la cuisson, mais l'usure esthétique n'est pas couverte.

Comment vider le tiroir de récupération des jus ?

Le tiroir amovible doit être vidé et nettoyé avant chaque nouvelle utilisation, uniquement lorsque l'appareil est froid.

Quel type de prise électrique est nécessaire ?

L'appareil fonctionne en 230 V monophasé et doit être branché sur une prise avec terre et protégée par un disjoncteur différentiel de 30 mA.

Les enfants peuvent-ils utiliser la plancha ?

Les enfants de moins de 8 ans ne peuvent pas utiliser l'appareil. Une surveillance étroite est nécessaire à proximité.

Quels accessoires sont disponibles pour la plancha Design ?

Krampouz propose un chariot Plein Air, un capot (simple ou double), une housse, et d'autres accessoires. Consultez le site krampouz.com.

Comment préchauffer la plancha ?

Réglez la température souhaitée et laissez chauffer pendant 10 minutes avant de déposer les aliments.

MODE D'EMPLOI Design KRAMPOUZ

Planchas électriques

Notice d'utilisation 3

Electric planchas

Vous venez d'acheter l'un de nos apparèils et nous vous en remercions vivement. Son utilisation est très simple mais nous vous conseillons de dire attentivement cette notice dans laquelle vous trouvez les conseils d'installation et d'utilisation vous permettant d'obtenir les salariés résultats.

Les dommages éventuels dus au transport doivent être signalés au transporter par leurre recommandée avec AR, dans les 24 heures suivant la réception. Vousdez également faire mention de vos réserves sur le récepissé du transporter et décrite avec précision les dégats constatés à la livraison.

Prescriptions générales concernant les matériels électriques

Lors de l'utilisation d'appareils électriques, il faut toujours prendre des précautions de base en matière de sécurité.

Lire attentivement toutes les instructions.

• Cet apparéil ne peut être utilisé par des enfants âgés de moins de 8 ans, ni par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou par des personnes dénuées d'expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l'intérimédiaire d'une personne responsable de leur sécurité, d'une surveillance ou d'instructions préalables concernant l'utilisation de l' apparéil.
• Une surveillance étroite est nécessaire lorsqu'un apparéil est utilisé par des enfants ou à leur proximité. Eloigner les jeunes enfants.
• L'appareil ne doit jamais être laissé sans surveillance lors de son utilisation.
• Cet apparéil est réservé à un usage domestique, ou analogue à celui-ci, et non intensif, tel que: les coins cuisines réservés au personnel des magasins, bureaux et autres environnementes professionnelnels, les fermes, l'utilisation par les clients des hôtels, moteliers et autres environnementes à caractère résidentiel, les environnementes de type chambres d'hôtes.
• Ne pas utiliser l'appareil pour une utilisation autre que celle pour laquelle il est prévu.
• Les surfaces sont susceptibles de devenir chaudes au cours de l'utilisation. Ne pas toucher les surfaces chaudes.
• L'appareil ne doit pas'être déplaced lors de son fonctionnement.
• L'utilisation d'accessoires non-recommendés par le fabricant de l'appareil peut provoquer des accidents.
  L'appareil doit etre raccorded a un socle de prise de courant ayant un contact de terre.

• L'appareil doit être alimenté par l'intérémédiare d'un dispositif à courant résiduel ayant un courant assigné de fonctionnement résiduel n'exçédant pas 30 mA.

• Il est recommandé d'examiner régulierement le cable d'alimentation pour déceler tout signe de détérioration eventuelle.

• En cas d'utilisation d'un prolongateur, il doit impératifement être déroule en entier pour éviter toute surchauffe du cable.
• Toujours brancher et débrancher le cordon électrique lorsque le réglage est sur la température minimum et sur arrêt.
• Pour se protégger contre les chocs électriques, ne pas immer le cordon, la prise de courant ou le corps de l'appareil dans l'eau ou tout autre liquide. Ne pas les manipuler avec des mains humides.
• Ne pas laisserPENDRE le cordon du bord d'une table ou d'un comptoir.
• Ne pasmettre l'appareil et son cordon sur ou pres d'une surface pouvant devenir chaude (plaque electrique, bruleur a gaz, four ...).
• Placer l'appareil sur une surface stable et sèche, légarement éloigné du bord et à plus de 20 cm de toute paroi et de tout élément sensible à la chaleur.
• Attention: Ne pas intercaler de feuille d'aluminium ou tout autre matériel ou objet entre la plaque et le bâti (zone de ventilation).
• Ne pas obstruer les trough de ventilation de la tôle de fond sous le bati.
• Ne pas obstruer les ouïes de ventilation du châssis.
• Mise en garde: ne pas utiliser cet apparéil avec du charbon de bois ou avec une autre source d'énergie que celle pour laquelle il est prévu (énergie électrique).
• Débrancher la prise quand l'appareil n'est pas utilisé ou avant de le nettoyer.
• Laisser refroidir l'appareil avant de le manipuler ou de le nettoyer.
• Ne pas manipuler l'appareil à chaud.
  L'appareil ne doit pas etre nettoye au jet d'eau haute ou basse pression.
• Ne pas utiliser de produits chlorés pour le nettoyage des inox.
  Lorsque l'appareil n'est pas utilisé, le ranger à l'abri dans un endroit sec.
• Nous vous conseillons de conserver l'emballage d'origine pour ranger l'appareil.
• Ne pas brancher ou utiliser un apparéil ayant un cordon ou une prise endommagé. Si le cable d'alimentation est endommagé, il doit être remplace par le distributeur, son service après-vente ou des personnes qualifiées afin d'eviter un danger.
• En cas de panne, l'examen et la réparation doivent être réalisés par un technicien habilité.
• Toutes opérations de maintenance doivent être réalisées par un technicien habilité.
• L'appareil n'est pas destiné à être mis en fonctionnement au moyen d'une minutes extérieure ou par un système de commande à distance séparé.

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

Descriptif technique

CHARACTERISTIQUES

• Chássis et plaque de cuisson inox
• Plaque certifiée contact alimentaire
  Appareil certificé IPX4 (protection totale contre les projections d'eau)
• Rebords sur 4 côtes
• Tiroir intégré amovible de récapuration des jus
• Alimentation électrique monophasée 230 volts

MODELE DESIGN SIMPLE

1 zone de chauffe régulée par 1 thermostat régliable de 50 à 300 °C
- 1 tímoin de chauffe
Puisance:1800 watts

• 2 zones de chauffe régulées par 2 thermostats réglibres de 50 à 300 °C
• 2 tímoins de chauffe
• Puissance: 2 × 1800 watts, soit 3600 watts

Cet apparéil est conforme aux directives européennes CE.

Notes

La plancha est un mode de cuisson espagnole qui consiste à faire griller des aliments sur une plaque en fonte, en acier, en aluminium ou en inox.

Ce mode de cuisson est né au XIXme siècle avec les pelerins. En effet, lors des fêtes qui accompagnait les pelerinages, de grandes plaques étaient disposées sur les braises. Ainsi, on y faisait cuir toutes sortes d'aliments en très grande quantité.

Au fil du temps, la plancha s'est perfectionnée et est devenue un objet du quotidien. Largement utilisée dans la restauration et dans les bars à tapas, la plancha permet, aujourd'hui en particulier, de cuisiner de manière saine et variee de savoureux repas. Ce mode de cuisson possede de grandes qualites puisqu'il permit de conserver les saveurs des alimentes cuits. L'utilisation de la plancha est simple puisqu'il suffit de chauffer l'appareil durant 10 min pour ensuite cuire les alimentes.

Sa chaleur vivepermet de saisir les alimentes et de les griller tout en gardant intacts les chairs, les sucs et les parfums.

La plancha s'utilise naturellement en extérieur grâce à son aspect ludique et convivial. Elle peut être utilisée en interieur sous une hotte aspirante.

Son utilise trés simple ne requiert pas de compétences particulières et seuls quelques ustensiles vous suffiront, tels que des pince et des spatules larges pour returner les alimentes.

Installation

INSTALLATION

Placer l'appareil sur une surface plane et rigide. Ne l'utiliser pas sur un support sensible à la chaleur. Choisir un plan de travail facile d'entretien sur lequel on posera l'appareil à une distance minimum de 20 cm de parois non résistantes à la chaleur pour atténuer le rayonnement de la plaque. Pour un comfort optimal de l'utilisateur l'appareil doit se situer entre 85 et 95 cm du sol.

ALLUMAGE

Brancher la plancha à la source électrique appropriée la plus proche (cf. les caractéristiques techniques de l'appareil). Attention, lorsque vous branchez la plancha, elle elle s'allume automatiquement.

EXTINCTION

Tourner les manettes de contrôle de température sur zéro et débrancher l'appareil.

Utilisation

CUISSON

Choisir la température de cuisson en fonction des alimentents (cf. tableau de cuisson).

Préchauffer la plancha en réglient la température choisis pendant 10 min.

Pour la plancha Design double, la température des deux zones de cuisson peut être régée indépendamment l'une de l'autre afin de cuire deux types d'aliments différents.

Si nécessaire, enduire la plaque uniformément d'huile avec un tampon ou un pinceau.

Disposer les alimentents sur la plaque et réaliser la cuisson à votre convenance.

Avec l'habitude, vous déterminerez les températures les plus adaptées aux produits à cuire en fonction de leurs écaisseurs, de leurs textures et de vos goûts.

Les températures et les temps ci-dessous sont disponibles à titre indicatif.

	Aliments	Température de cuisson	Temps de cuisson
POISSONS ET FRUITS DE MER	Brochettes de poisson	160 °C	15 min
	Gambas	160 °C	15 min
	Noix de pétoncles	160 °C	15 min
	Saumon	160 °C	15 min
	Joues de lotte ou de cabillaud	180 °C	15 min
	Coquilles St Jacques	160 °C	15 min
	Seiche, calamars, poulpe	220 °C	15 min
VIANDES ET VOLAILLES	Côte de bœuf saignante	250 °C	5 min sur chaque face environ
	Côte de bœuf à point	220 °C	15 min sur chaque face environ
	Steak de bœuf saignant	250 °C	1 min sur chaque face environ
	Steak de bœuf à point	220 °C	3 min sur chaque face environ
	Porc ou veau émincé	220 °C	20 min
	Lapin ou poulet émincé	200 °C	30 min
	Aiguillettes de canard	220 °C	1 à 3 min sur chaque face
	Magrets de canard	240 °C puis 200 °C	10 min sur la face côté peu puis 5 min sur l'autre face
	Brochettes de bœuf	240 °C	5 à 10 min
	Côtes ou brochettes d'agneau	240 °C	5 à 10 min
LEGUMES	Champignons/Oignons/Courgettes/Carottes/Tomates/Brochettes de légumes/Poivrons ...	150 °C
FRUITS	Bananes/Pommes/Poires/Pêches/Orange/Ananas ...	150 °C

CONSEILS

Ne coupez pas vos alimentes directement sur la plaque, pour éviter de la rayer profondement.

Ne laissez pas d'ustensiles de cuisine sur la plancha, tels que des couverts, cuillères en bois, ustensiles en plastique ...

Ne surchauffez pas à la cuisson, vous risqueriez de noircir la plaque et de rendre le nettoyage difficile.

La plancha peut être utilisée pour le maintien au chaud en fin de cuisson en utilisant des températures de 50 à 100^ .

Retrouvez tous nos conseils d'utilisation et recettes sur www.krampouz.com.

Entretien et nettoyage

LA PLAQUE

La plaque en inox ferritique de la plancha a un aspect miroir à la livraison. Des rayures et points noirs apparaisent rapidement lors de l'utilisation normale de l'appareil. Ceux-ci sont causés par l'utilisation des différents ustensiles et des acides Presents dans les alimentes. C'est tout à fait normal. Rapidement, toutes ces rayures et points se mélangeront pour donner à la plaque un aspect patiné, brossé qui n'évoluera plus dans le temps. En aucun cas, ils n'altereNT la cuisson.

Le nettoyage se fait plancha eteinte et cordon electrique debranché. Il peut se faire plus facilement si la plancha est encore tiède. Attention aux risques de brûrê.

Avec une spatule rigide, enlever grossièrement les sucs collés à la plaque de cuisson en les repoussant vers le tiroir de récapération des jus.

Humidifier ensuite abondament la plaque de cuisson pour détrempier les sucs restant (avec une éponge gorgée d'eau ou en déposant des glaçons). Laisser agir quelques minutes.

Avec la spatule rigide, enlever les sucs restants détrempés en les repoussant vers le tiroir de récupération des jus.

Finir le nettoyage avec une éponge grattante puis une éponge douce.

Verser un peu de vinaigre blanc sur la plaque permet de supprimer les odeurs et les goûts résiduels.

Après la cuisson de préparations salées, il est indispensable de nettoyer rapidement la plaque de cuisson (risque d'attaque corrosive de la plaque par le sel). Ne pas utiliser de produits chlorés, ils peuvent aussi provoquer de la corrosion.

LE BATI

Le bati en inox féritique se nettoie avec une éponge légèrement humide.

LE TIROIR DE RECUPERATION DES JUS

Il permet la récapération des jus de cuisson. Il doit être manipulé apparil froid, être vidé et nettoyé avant chaque nouvelle utilisation.

RANGEMENT

Ranger titre plancha dans un endroit sec et abrité ou elle ne risque pas d'être endommagé.

Retrouvez tous nos conseils d'entretien sur www.krampouz.com.

Accessoires

Décovrez ci-dessous les accessoires indispensablees pour votre plancha Design. Retrouvez plus d'informations à propos de ces accessoires sur www.krampouz.com.

INSTALLER

Chariot Plein Air pour plancha Design double (Ref. KHEA04)*

CUISINER

Capot pour plancha Design simple (Ref. ACP6)

Capot pour plancha Design double (Ref. ACP5)

Housse pour plancha Design double (Ref. AHP2)

Housse pour Chariot Plein Air (Ref. AHC1)**

Garantie et Service après-venture

Cet apparéil est garanti 2 ans. La plaque de cuisson est quant à elle garantie 5 ans à l'aptitude à la cuisson.

Nous apportons tous nos soins afin que chacun de nos apparèils arrive chez vous en parfait état de fonctionnement. Si lors du déballage vous constatez un defaulted, signalez-le au magasin dans les 48 heures.

Si durant cette période vous constatez un mauvais fonctionnement, adressez-vous à votre revendeur.

Sont exclues de la garantie :

1. L'usure normale du produit n'altérant pas le fonctionnement de l'appareil (rayures, amorces superficieles de corrosion, points noirs, impacts, changement de teinte, etc...).
2. Les dommages résultat d'un événement ou d'une utilisation anormale, d'une modification du produit ou du non-respect des indications fournies dans la notice d'utilisation.
3. Les dommages résultat d'une'utilisation à caractère professionnel, industriel ou collectif.
4. Les dommages résultat d'une chute ou d'un choc.

N'hésitez pas à nous faire part de vos suggestions.

La société Krampouz ne pourra être tenue pour responsable des dégats occasionnés aux objets ou aux personnes résultat d'une installation ou d'une utilisation incorrecte de l'appareil.

Le symbole de la poubelle barrée, apposé sur le produit ou son emballage, indique que ce produit ne doit pas été traité avec les déchets menagers. Il doit être remis à un point de collecte approprié pour le recyclage des équipements électriques et électroniques:

• dans les points de distribution en cas d'achat d'un équipement équivalent,
• dans les points de collecte mis à votre disposition localement (déchetterie, collecte sélective, etc...).

En s'assurant que ce produit est bien mis au rebut de manière appropriée, vous aiderez à prévenir les conséquences négatives potentielles pour l'environnement et la santé humaine. Le recyclage des matériaux aidera à conserver les ressources naturelles. Pour toute information supplémentaire au suje du recyclage de ce produit, vous pouvez contacter notre municipalité, votre déchetterie ou le magasin où vous avez acheté le produit.

Dear customer,