DUO GECIO2OA - Barbecue KRAMPOUZ - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI DUO GECIO2OA KRAMPOUZ

Barbecue | Plancha électrique

Photos et caractéristiques non contractuelles / Photos and characteristics are not binding Modèle Model Dimensions (cm) Size (cm) Surface de cuisson (cm) Cooking surface (cm) Puissance Power Tension Voltage Poids Weight Code Code Plancha Barbecue Plancha Barbecue DUO K 70 x 50 x 25.3 64 x 43 40 x 24,5 1 800 W 1 700 W 220-240 V 24 kg GECIO2OA Vous aimerez aussi You‘ll also like DUO K GECIO2OA Set accessoires Plancha ASP1 Set accessories for plancha Chariot PLEIN AIR KHEA05 Cart PLEIN AIR- 3 - Cher client, Vous venez d’acheter l’un de nos appareils et nous vous en remercions vivement. Son utilisation est très simple mais nous vous conseillons de lire attentivement cette notice dans laquelle vous trouverez les conseils d’installation et d’utilisation vous permettant d’obtenir les meilleurs résultats. Réception et déballage Les dommages éventuels dus au transport doivent être signalés au transporteur par lettre recommandée avec AR dans les 24 heures suivant la réception. Vous devez également faire mention de vos réserves sur le récépissé du transporteur et décrire avec précision les dégâts constatés à la livraison. Prescriptions générales concernant les matériels électriques Cet appareil est réservé uniquement à un usage familial pour l’extérieur. Lors de l'utilisation d'appareils électriques, il est impératif de prendre des précautions de sécurité. Lire attentivement toutes les instructions.

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et plus et par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d’expérience et de connaissances à condition qu’elles aient reçu une supervision ou des instructions concernant l’utilisation de l’appareil en toute sécurité et qu’elles comprennent les dangers encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil. Le nettoyage et l’entretien par l’usager ne doivent pas être effectués par des enfants, sauf s’ils ont plus de 8 ans et qu’ils sont surveillés.

• Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites,- 4 - ou des personnes dénuées d’expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l’intermédiaire d’une personne responsable de leur sécurité, d’une surveillance ou d’instructions préalables concernant l’utilisation de l’appareil.

• Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil.

• Le nettoyage et l’entretien par l’usager ne doivent pas être effectués par des enfants.

• AVERTISSEMENT: En cours d'utilisation, l'appareil et ses parties accessible deviennent chauds. Il convient de veiller à ne pas toucher les éléments chauffants.

• Les enfants de moins de 8 ans doivent être maintenus à distance, à moins qu'ils ne soient sous une surveillance continue.

• L’appareil ne doit jamais être laissé sans surveillance lors de son utilisation.

• Cet appareil est réservé à un usage domestique, ou analogue à celui-ci, et non intensif, tel que : les coins cuisines réservés au personnel des magasins, bureaux et autres environnements professionnels, les fermes, l’utilisation par les clients des hôtels, motels et autres environnements à caractère résidentiel, les environnements de type chambres d’hôtes.

• L'appareil est approprié pour une utilisation extérieure.

• Ne pas utiliser l'appareil pour une utilisation autre que celle pour laquelle il est prévu.- 5 -

• Ne pas utiliser une autre grille de cuisson que celle fournie par Krampouz.

• Le symbole signifie « Attention : surface chaude ».

• L’appareil ne doit pas être déplacé lors de son fonctionnement.

• L'utilisation d'accessoires non-recommandés par le fabricant de l'appareil peut provoquer des accidents.

• L'appareil doit être raccordé à un socle de prise de courant ayant un contact de terre.

• L'appareil doit être alimenté par l'intermédiaire d'un dispositif à courant résiduel ayant un courant assigné de fonctionnement résiduel n'excédant pas 30 mA.

• En cas d’utilisation d’un prolongateur, il doit impérativement être déroulé en entier pour éviter toute surchauffe du câble.

• Pour se protéger contre les chocs électriques, ne pas immerger le cordon, la prise de courant ou le corps de l'appareil dans l'eau ou tout autre liquide. Ne pas les manipuler avec des mains humides.

• Ne pas laisser pendre le cordon du bord d'une table ou d'un comptoir.

• Ne pas mettre l’appareil et son cordon sur ou près d’une surface pouvant devenir chaude (plaque électrique, brûleur à gaz, four …).

• Placer l'appareil sur une surface stable et sèche, légèrement éloigné de toute paroi et de tout élément- 6 - sensible à la chaleur.

• Attention : ne pas intercaler de feuille d’aluminium ou tout autre matériau ou objet entre la plaque et le châssis (zone de ventilation).

• Ne pas obstruer les trous de ventilation de la tôle de fond sous le châssis.

• Ne pas obstruer les ouïes de ventilation du châssis.

• Mise en garde : ne pas utiliser cet appareil avec du charbon de bois ou avec une autre source d’énergie que celle pour laquelle il est prévu (énergie électrique).

• Débrancher la prise quand l'appareil n'est pas utilisé ou avant de le nettoyer.

• Toujours brancher et débrancher le cordon électrique lorsque le réglage est sur la température minimum et sur arrêt.

• Laisser refroidir l’appareil avant de le manipuler ou de le nettoyer. Ne pas mettre d’eau froide sur la plaque en fonte lorsqu’elle est chaude, celle-ci risquerait de casser.

• L'appareil ne doit pas être nettoyé au jet d'eau haute ou basse pression.

• Ne pas utiliser de produits chlorés pour le nettoyage des inox.

• Lorsque l’appareil n’est pas utilisé, le ranger à l’abri dans un endroit sec.

• Nous vous conseillons de conserver l’emballage d’origine pour ranger l’appareil.- 7 -

• Il est recommandé d'examiner régulièrement le câble d'alimentation pour déceler tout signe de détérioration éventuelle.

• Ne pas brancher ou utiliser un appareil ayant un cordon ou une prise endommagé. Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le distributeur, son service après-vente ou des personnes qualifiées afin d'éviter un danger.

• L'examen, la réparation et la maintenance doivent être réalisés par un technicien habilité.

• L’appareil n’est pas destiné à être mis en fonctionnement au moyen d'une minuterie extérieure ou par un système de commande à distance séparé.

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

Préconisations d’utilisation de la barquette aluminium

• La barquette de récupération des résidus de cuisson doit être installée en permanence pendant l'utilisation de l’appareil.

• Nettoyer régulièrement la barquette en aluminium. La remplacer si nécessaire.

• Avant chaque utilisation du barbecue, vérifier l'absence d'accumulation de résidus de cuisson au niveau de la barquette en aluminium. Éliminer l'excès de résidus de cuisson afin d'éviter qu’ils ne prennent feu. Un feu de friture peut entraîner des blessures graves ou provoquer des dommages matériels.- 8 -

• Attendre que l’appareil ait refroidi avant de toucher la barquette en aluminium.

• Ne pas utiliser une autre barquette en aluminium que celles vendues par Krampouz. Descriptif technique

• Plaque de plancha en inox certifiée contact alimentaire

• Grille du barbecue en fonte émaillée certifiée contact alimentaire

• Appareil certifié IPX4 (apte à être utilisé en extérieur)

• Barquette jetable de récupération des résidus de cuisson

• Plancha : 1 zone de cuisson à température réglable jusqu’à 300°C

• Barbecue : 1 zone de cuisson à température réglable jusqu’à 300°C

• 2 témoins de chauffe

• Alimentation électrique monophasée 230 volts

• Puissance : barbecue 1700 watts, plancha 1800 watts, soit 3500 watts au total Cet appareil est conforme aux directives européennes CE. Installation Il est impératif d’effectuer un rinçage de votre plaque de plancha à l’eau savonneuse avant chaque utilisation. Préparation de l’appareil Déloger la grille en fonte du calage en carton situé sur le côté de la caisse. Avant d’assembler les éléments de votre appareil et avant la première utilisation, laver à l’eau savonneuse la grille en fonte, la plaque en inox de la plancha et la barquette en aluminium. Bien sécher chaque élément avant toute utilisation. Assembler les éléments comme décrit ci-dessous :- 9 -

Installation Placer l’appareil sur une surface plane et rigide, résistante à la chaleur. Choisir un plan de travail facile d’entretien sur lequel on posera l’appareil légèrement éloigné de toute paroi et de tout élément sensible à la chaleur. Pour un confort optimal de l’utilisateur l’appareil doit se situer entre 85 et 95 cm du sol. Si cet appareil doit être mis en place très près d'un mur, d'une cloison, d'un meuble de cuisine, de bordures décoratives, etc., il est recommandé que ceux-ci soient faits d'un matériau non-combustible ; si ce n'est pas le cas, ils doivent être recouverts d'un matériau approprié, isolant thermique et non combustible, une attention toute particulière étant accordée aux règlements de prévention des incendies. Le chariot en inox Plein Air Krampouz (KHEA05) est conçu spécialement pour accueillir le DUO K, les planchas et les barbecues Krampouz. Facilement manipulable grâce à ses deux roues, il permet de déplacer facilement votre appareil de cuisson. Allumage Nettoyer la surface de cuisson à l’eau claire, la rincer et la sécher avant la première utilisation. Positionner les deux manettes de controle sur 0 avant de brancher l'appareil à la source d'énergie appropriée la plus proche. Attention, lorsque vous branchez l’appareil, il s’allume instantanément. Un dégagement de fumée est fréquent lors de la première utilisation. Extinction Tourner les manettes de contrôle sur 0 et débrancher l’appareil. Placer la grille en fonte sur la résistance. Insérer la barquette par l’arrière de l’appareil.- 10 - Utilisation Montée en température Préchauffer la ou les zones de cuisson pendant environ 15 minutes (temps moyen pour atteindre 250°C) en réglant au niveau de température choisi. Zone barbecue : sur la position 300, le témoin de chauffe est allumé en continu. Cuisson Choisir la température de cuisson en fonction des aliments (cf. tableau de cuisson). Préchauffer l’appareil en réglant la température choisie pendant environ 15 min. La température des deux zones de cuisson peut être réglée indépendamment l’une de l’autre. Disposer les aliments sur la plaque et/ou la grille et réaliser la cuisson à votre convenance. Avec l’habitude, vous déterminerez les températures les plus adaptées aux produits à cuire en fonction de leurs épaisseurs, de leurs natures et de vos goûts. Si nécessaire, enduire d’huile les zones de cuisson. Krampouz recommande l’utilisation du pinceau en silicone Krampouz APS2.

Aliments Position de la manette Poissons et crustacés 200 – 250 Légumes et fruits 200 – 250 Viandes rouges (cuisson saisie, grillée) 250 – 300 Viandes blanches (cuisson lente) 250 – 300

ZONE DE CUISSON PLANCHA

Aliments Température de cuisson Temps de cuisson LÉGUMES Oignons, courgettes, carottes, brochettes de légumes, … 150 °C

Recommandations Ne laisser aucun ustensil de cuisine sur l’appareil. Ne pas surchauffer à la cuisson, vous risqueriez de noircir la plaque de plancha et de rendre le nettoyage difficile. Conseils Retrouvez tous nos conseils d’utilisation et recettes sur www.krampouz.com. Entretien et nettoyage La plaque de la plancha Il est recommandé de nettoyer les surfaces de cuisson avant chaque utilisation. La plaque en inox ferritique de la plancha a un aspect brillant à la livraison. Des rayures et points noirs apparaissent rapidement lors de l’utilisation normale de l’appareil. Rapidement, toutes ces rayures et points se mélangeront pour donner à la plaque un aspect patiné, brossé qui n’évoluera plus dans le temps. En aucun cas, ils n’altèrent la cuisson. Le nettoyage se fait appareil éteint et cordon électrique débranché. Il peut se faire plus Saumon 160 °C 15 min Coquilles St Jacques 160 °C 15 min Brochettes de poisson 160 °C 15 min Joues de lotte ou de cabillaud 180 °C 15 min Seiche, calamars, poulpe 220 °C 15 min

VIANDES ET VOLAILLES

Lapin ou poulet émincé 200 °C 30 min Aiguillettes de canard 220 °C 1 à 3 min sur chaque face Steak de bœuf à point 220 °C 3 min sur chaque face environ Porc ou veau émincé 220 °C 20 min Côte de bœuf à point 220 °C 15 min sur chaque face environ Brochettes de bœuf 240 °C 5 à 10 min Côtes ou brochettes d’agneau 240 °C 5 à 10 min Magrets de canard 240 °C puis 200 °C 10 min sur la face côté peau puis 5 min sur l’autre face Côte de bœuf saignante 250 °C 5 min sur chaque face environ Steak de bœuf saignant 250 °C 1 min sur chaque face environ- 12 - facilement si la plaque de la plancha est encore tiède. Attention aux risques de brulûre. Laisser la barquette de récupération des résidus de cuisson en place lors du nettoyage de la plaque de la plancha. Avec une spatule coudée Krampouz ASC2, enlever grossièrement les sucs collés à la plaque de cuisson en les repoussant vers la barquette de récupération des résidus de cuisson. Humidifier ensuite la plaque de cuisson pour détremper les sucs restant avec une éponge gorgée d’eau. Laisser agir quelques minutes. Avec la spatule, enlever les sucs restants détrempés en les repoussant vers la barquette de récupération des résidus de cuisson. Finir le nettoyage avec une éponge grattante puis une éponge douce. Verser un peu de vinaigre blanc sur la plaque permet de supprimer les odeurs et les goûts résiduels. Après la cuisson de préparations salées, il est indispensable de nettoyer rapidement la plaque de cuisson (risque d'attaque corrosive de la plaque par le sel). Ne pas utiliser de produits chlorés, ils peuvent aussi provoquer de la corrosion. La grille du barbecue Après la cuisson, laisser refroidir la grille pendant une heure puis retirer celle-ci du châssis. Brosser la grille avec brosse inox incluse dans le set barbecue Krampouz ASG1. Si des résidus d’aliments collent à la grille, la laisser tremper dans l’eau pour en faciliter le nettoyage. Attention, ne pas mettre d’eau froide sur la grille en fonte, le choc thermique pourrait l’endommager et la casser. Vous pouvez aussi laver la grille au lave-vaisselle. Le châssis Le châssis en inox férritique et les flasques noires se nettoient avec une éponge humide. Ne pas utiliser d’éponge grattante, rugueuse ou de brosse. A réaliser sur un appareil froid. L’emplacement de la barquette Par la trappe située à l’arrière de l’appareil, nettoyer délicatement les parties en inox à l’aide d’une éponge humide. A réaliser sur un appareil froid. Attention aux risques de coupure. La barquette de récupération des résidus de cuisson Elle permet la récupération des graisses et des résidus de cuisson. La barquette devient très chaude pendant l’utilisation de l’appareil, il convient de laisser refroidir le DUO K avant de la manipuler. Après chaque utilisation, éliminer les résidus de cuisson stockés dans la barquette en aluminium pour éviter qu’elle ne s’enflamme et la rincer à l’eau- 13 - savonneuse. La barquette jetable doit être remplacée par une neuve lorsque l'utilisateur juge que cela est nécessaire. Stockage Entre deux utilisations, ranger votre appareil dans un endroit sec et abrité où il ne risque pas d’être endommagé. Krampouz recommande l’utilisation de la housse de protection réf. AHD1 pour protéger l’appareil lors de son stockage. Lors d’un stockage de longue durée, votre appareil doit être placé en intérieur. Retrouvez tous nos conseils d’entretien sur www.krampouz.com.- 14 - Accessoires Krampouz vous propose une gamme d’accessoires vendus séparément pour installer, utiliser et protéger au mieux votre DUO K. Retrouvez toutes les informations sur ces produits sur notre site internet www.krampouz.com INSTALLER

Set barbecue (Ref. ASG1) Pince de cuisine (Ref. API1) Housse pour Chariot Plein Air (Ref. AHC1) Chariot Plein Air, inox (Ref. KHEA05) Housse pour DUO K (Ref. AHD1) Spatule coudée (Ref. ASC2) Pinceau à graisser (Ref. APS2)- 15 - Garantie et Service après-vente Cet appareil est garanti 2 ans, pour les pièces détachées. La plaque de cuisson en inox est garantie 10 ans à l’aptitude à la cuisson. La grille du barbecue est garantie 5 ans à l’aptitude à la cuisson. Nous apportons tous nos soins afin que chacun de nos appareils arrive chez vous en parfait état de fonctionnement. Si lors du déballage vous constatez un défaut, signalez- le à votre revendeur dans les 48 heures. Si durant cette période vous constatez un mauvais fonctionnement, adressez-vous à votre revendeur. Sont exclus de la garantie :

1. L’usure normale du produit n’altérant pas le fonctionnement de l’appareil

(rayures, amorces superficielles de corrosion, points noirs, impacts, changement de teinte, etc…).

2. Les dommages résultant d’un évènement ou d’une utilisation anormale, d’une

modification du produit ou du non-respect des indications fournies dans la notice d’utilisation.

3. Les dommages résultant d’une utilisation à caractère professionnel, industriel ou

4. Les dommages résultant d’une chute ou d’un choc.

La société Krampouz ne pourra être tenue pour responsable des dégâts occasionnés aux objets ou aux personnes résultant d’une installation ou d’une utilisation incorrecte de l’appareil. Le symbole de la poubelle barrée, apposé sur le produit ou son emballage, indique que ce produit ne doit pas être traité avec les déchets ménagers. Il doit être remis à un point de collecte approprié pour le recyclage des équipements électriques et électroniques :

• dans les points de distribution en cas d’achat d’un équipement équivalent,