IAN 43458 - Balances de cuisine SILVERCREST - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI IAN 43458 SILVERCREST

• Sommaire Introduction p. 2
• Prologue p. 2
• Informations relatives à ce mode d'emploi p. 2
• Droits d'auteur p. 2
• Limitation de responsabilité p. 3
• Avertissements p. 3
• Utilisation conforme p. 4
• Sécurité p. 4
• Consignes de sécurité fondamentales p. 4
• Concernant l'usage des piles p. 5
• Accessoires fournis / Inspection suite au transport p. 6
• Recyclage de l'emballage p. 6
• Eléments de commande p. 7
• Mise en service p. 8
• Installation p. 8
• Opération p. 9
• Mesurer la marchandise à peser p. 9
• Addition de pesées (tarage) p. 9
• Affi cher les valeurs nutritives et caloriques p. 9
• Eteindre la balance p. 10
• Mémoriser la mesure p. 10
• Affi cher les valeurs de mesure totalisées p. 11
• Eff acer les valeurs de mesure mémorisées p. 11
• Nettoyage et entretien p. 12
• Dépannage p. 13
• Consignes de sécurité p. 13
• Causes des pannes et remèdes p. 13
• Caractéristiques techniques .14 Mise au rebut p. 14
• Mise au rebut p. 14
• Mise au rebut des piles p. 14
• Garantie et service après-vente p. 15
• Importateur p. 15
• Codes alimentaires Introduction Balance diététique KH 809 p. 162

Introduction Prologue Cher cliente, cher client, Avec l'achat de cet appareil, vous avez choisi un produit de qualité de SilverCrest, qui sur le plan de la technique et de la fonctionnalité correspond à la pointe de la technologie. Nous vous recommandons de lire les informations contenues dans le présent document afi n de vous familiariser rapidement avec votre appareil et de pouvoir utiliser ses fonctions dans leur intégralité. Nous vous souhaitons bien du plaisir lors de son utilisation. Informations relatives à ce mode d'emploi Le présent mode d'emploi fait partie de la balance de cuisine diététique KH 809 (ci-après désignée par "appareil") qui vous donne de précieuses indications quant à l'usage en bonne et due forme, la sécurité et l'opération de l'appareil. Le mode d'emploi doit en tout temps être accessible à proximité de l'appareil. Il doit être lu et utilisé par chaque personne qui est chargée de l'opération de l'appareil. Conservez ce mode d'emploi et remettez-le au nouveau propriétaire de l'appareil. Droits d'auteur Cette documentation est protégée par les droits d'auteur. Sous réserve de tous les droits, notamment ceux de la lecture photomécanique, la reproduction et la diff usion par le biais de procédés particuliers (par ex. traitement de données, supports de données et réseaux de données), même en partie, ainsi que sous réserve de modifi cations du contenu et de modifi cations techniques.3 Introduction Balance diététique KH 809

Limitation de responsabilité L'ensemble des informations, données et remarques techniques, pour l'opération contenues dans le présent mode d'emploi sont conformes à l'état le plus avancé de la technique lors du passage en presse en tenant compte de nos expériences passées et de nos connaissances en toute bonne foi. Aucune prétention ne peut être dérivée des indications, photos et descriptions contenues dans le présent mode d'emploi. Le fabricant n'assume aucune responsabilité pour les dommages résultant d'un non-respect du mode d'emploi, de l'usage non conforme, de réparations inadé- quates, de modifi cations opérées sans autorisation ou de l'emploi de pièces de rechange non agréées. Avertissements Les avertissements suivants sont utilisés dans ce mode d'emploi : AVERTISSEMENT Un avertissement de ce niveau de danger signale une situation potentiellement dangereuse. Des accidents peuvent résulter de l'incapacité à éviter la situation dangereuse. Voilà pourquoi il est important de suivre les instructions fi gurant dans cet

avertissement, pour éviter que des personnes ne soient blessées. ATTENTION Un avertissement de ce niveau de danger signale un dommage matériel potentiel. Si vous ne pouvez éviter la situation dangereuse, cela peut entraîner des dommages matériels. Suivre les instructions dans cet avertissement, pour éviter tous dommages

matériels. REMARQUE Une remarque signale des informations supplémentaires qui facilitent la ► manipulation de l'appareil.4 Introduction Balance diététique KH 809

Utilisation conforme Cet appareil est exclusivement destiné à la pesée des aliments et au contrôle de l'alimentation. Il est uniquement réservé à l'usage privé. Tout usage divergent ou toute utilisation allant au-delà seront considérés comme non conformes. AVERTISSEMENT Danger par l'usage non conforme ! L'appareil peut présenter un danger en cas d'usage non conforme et/ ou d'usage divergent. Utiliser l'appareil exclusivement de manière conforme à sa destination.

Respecter les procédures décrites dans ce mode d'emploi. ► Les prétentions de toutes sortes pour dommages résultant d'un usage non conforme sont exclues. La personne opérant l'appareil est seule à assumer le risque. Sécurité Ce chapitre contient des consignes de sécurité importantes se rapportant à la manipulation de l'appareil. Cet appareil est conforme aux consignes de sécurité prescrites. Tout usage non conforme peut toutefois entraîner des accidents et des dommages matériels. Consignes de sécurité fondamentales Pour assurer la manipulation de l'appareil en toute sécurité, veuillez respecter les consignes de sécurité suivantes : AVERTISSEMENT - RISQUE D'ACCIDENT ! Vérifi ez la présence de dommages visibles extérieurs avant l'usage de

l'appareil. Ne mettez pas en service un appareil endommagé ou ayant subi une chute. Toutes personnes qui en raison de leurs capacités corporelles, mentales ou

motrices ne sont pas capables d'opérer l'appareil en toute sécurité, devront uniquement utiliser l'appareil sous la supervision ou l'encadrement de la personne responsable de leur sécurité. L'utilisation de l'appareil par les enfants devrait être autorisée uniquement sous

Confi ez les réparations sur l'appareil exclusivement à des entreprises agréées ■ ou au service après-vente. Toutes réparations non conformes peuvent entraîner des risques importants pour l'utilisateur. A cela s'ajoute l'expiration de la garantie.

ATTENTION - DOMMAGES MATÉRIELS

Les pièces défectueuses devront impérativement être remplacées par des piè- ■ ces de rechange d'origine. Seules ces pièces garantissent en eff et la satisfaction des critères de sécurité. Protégez l'appareil de l'humidité et de la pénétration de liquides.

Ne placez pas d'objets sur la balance lorsque celle-ci n'est pas utilisée. ■ Protégez la balance à l'encontre des chocs, de l'humidité, de la poussière, ■ des produits chimiques, de fortes variations de températures et de sources de chaleur trop proches (fours, radiateurs). N'appuyez pas sur les touches avec violence ou à l'aide d'objets pointus.

N'exposez pas l'appareil à de hautes températures ou à de forts champs ■ électromagnétiques (par ex. des téléphones portables). REMARQUE Toute réparation de l'appareil au cours de la période sous garantie devra ► être exclusivement confi ée à un service après-vente agréé par le fabricant, sinon tous dommages se produisant ultérieurement ne seront pas couverts par la garantie. Concernant l'usage des piles AVERTISSEMENT Danger par l'usage non conforme ! Veuillez respecter les consignes de sécurité suivantes pour assurer la manipu- lation des piles en toute sécurité : Ne jetez pas la pile dans le feu.

Ne court-circuitez pas la pile. ► N'essayez pas de recharger la pile. ► Contrôlez régulièrement la pile. Des fuites d'acide de pile peuvent sérieusement ► endommager l'appareil. Opérez avec prudence lorsque les piles sont endommagées ou usagées. Danger de brûlure par l'acide ! Porter des gants de protection. Conserver la pile hors de portée des enfants. Consulter immédiatement un ► médecin en cas d'incident (avalement). Retirez la pile de l'appareil, si vous ne l'utilisez pas pendant une période

prolongée.6 Introduction Balance diététique KH 809

Accessoires fournis / Inspection suite au transport AVERTISSEMENT Risque d'étouff ement ! Les matériaux d'emballage ne sont pas un jouet et ne doivent donc pas

être considérés comme tels. Il y a un risque d'étouff ement. L'appareil est équipé par défaut des composants suivants : Balance de cuisine diététique

2 x piles bouton, 3V, CR2032 ▯ Mode d'emploi ▯ REMARQUE Vérifi ez que la livraison est bien complète et qu'elle ne présente pas de ► dommages apparents. En cas de livraison incomplète ou de dommages résultant d'un emballage ► défectueux ou du transport, veuillez vous adresser à la hotline du service après-vente. Recyclage de l'emballage L'emballage protège l'appareil de tous dommages éventuels au cours du transport. Les matériaux d'emballage ont été sélectionnés selon des critères de respect de l'environnement et de recyclage, de sorte qu'ils peuvent être recyclés. Le retour de l'emballage dans le cycle des matériaux permet d'économiser les matières premières et réduit la formation de déchets. Recyclez les matériaux d'em- ballage qui ne sont plus utilisés en conformité avec les règles locales en vigueur. REMARQUE Dans la mesure du possible, conservez l'emballage d'origine pendant la ► période sous garantie, afi n de pouvoir emballer l'appareil en bonne et due forme pour l'expédition si vous étiez amené à faire valoir la garantie.7 Eléments de commande Balance diététique KH 809

Eléments de commande 1 Plaque de pesée 2 Commutateur d'unités Pour défi nir l'unité souhaitée (g/kg ou oz/lb) 3 Ecran 4 M+ Pour mémoriser les valeurs de mesure 5 MR Pour affi cher les valeurs de mesure totalisées 6 MC Pour supprimer les valeurs de mesure mémorisées ou les codes alimentaires saisis 7 Touches chiff rées Pour saisir les codes des aliments 8 Touches de fonctions : Mise en marche / arrêt / fonction de tare (position zéro) Unités de pain affi che la teneur en glucides en grammes (g) affi che la teneur en matières grasses en grammes (g) affi che la teneur en protéines en grammes (g) affi che la teneur en cholestérol en milligrammes (mg) affi che le poids en grammes/kilogrammes (g) Changement entre les unités kcal et kJ 9 Compartiment à piles8 Mise en service Balance diététique KH 809

Mise en service Retirez tous les matériaux d'emballage de l'appareil. Enlevez la feuille de ■ protection de l'écran 3. Ouvrez le compartiment à piles ■ 9 sur le dessous de la balance et retirez les bandelettes de plastique qui se trouvent entre les piles et les contacts. Fermez ensuite à nouveau le compartiment à piles 9 afi n que le couvercle du compartiment s'enclenche de manière audible. La balance peut affi cher le poids en g (grammes) ou en oz (onces). Vous pou-

vez régler l'unité au dos de l'appareil. Glissez le commutateur d'unités 2 vers l'unité souhaitée. Dans ce mode d'emploi, c'est toujours l'unité g (grammes) qui s'affi che. Installation Installez la balance sur une surface plane et stable. Une surface stable constitue en eff et la condition d'une mesure correcte. REMARQUE Cet appareil est équipé de pieds caoutchoutés antidérapants. Etant donné ► que les surfaces des meubles sont composées de diff érents matériaux et traitées avec des produits d'entretien extrêmement divers, il n'est pas tota- lement exclu que certaines de ces substances contiennent des éléments qui attaquent les pieds caoutchoutés et les ramollissent. Posez éventuellement un support antidérapant sous les pieds de l'appareil.9 Opération Balance diététique KH 809

Opération Mesurer la marchandise à peser Appuyez sur la touche ON/OFF TARE 1) , pour allumer la balance. L'écran initial apparaît brièvement, ensuite "0 g" s'affi che automatiquement. ATTENTION Toute surcharge ou sollicitation incorrecte entraîne des domma- ges irréparables au niveau de l'appareil. Ne placez jamais plus de 5000 g (11 lb) sur la plaque de pesée ► 1. Ne posez pas d'objets ou d'aliments sur l'écran ► 3 ou sur les touches.

2) Si vous souhaitez eff ectuer une pesée sans bol/conteneur, posez la marchan-

dise à peser sur la plaque de pesée 1. Le poids s'affi che. Si vous souhaitez peser la marchandise à peser dans un bol / un conteneur, placez tout d'abord le bol / le conteneur vide sur la plaque de pesée 1. Appuyez sur la touche

. L'écran 3 indique 0 g. Versez la marchandise à peser dans le bol / le conteneur. Le poids de la marchandise à peser s'affi che. Addition de pesées (tarage) Pour ajouter d'autres quantités (par ex. de la farine et de l'eau pour une pâte), vous pouvez régler la balance sur "0 g". Si vous voulez à nouveau régler la balance sur "0 g" après la première me-

sure, pour mesurer le prochain ingrédient, appuyez sur la touche ON/OFF TARE . L'écran 3 affi che de nouveau "0 g" et un "T" s'affi che sur l'écran 3. Affi cher les valeurs nutritives et caloriques Placez la marchandise à peser sur la balance.1) Cherchez le code correspondant à l'aliment à peser dans la liste des 2) aliments. Saisissez le code à 3 chiff res à l'aide des touches chiff rées 3) 7, par ex. 024. L'écran 3 indique alors le code et le poids. REMARQUE Si vous avez commis une erreur lors de la saisie du code, appuyez sur la ► touche MC 6. Le code est alors eff acé. Saisissez à nouveau le code.10 Opération Balance diététique KH 809

Pour consulter les valeurs nutritives et énergétiques, appuyez sur la touche 4) de fonction souhaitée 8. L'indication souhaitée s'affi che sur l'écran 3. Si vous n'appuyez sur aucune autre touche, une fois qu'un délai de 8 secondes s'est écoulé, l'écran passe à nouveau en mode pesée et le poids s'affi che. Si vous souhaitez passer immédiatement en mode de pesée, appuyez sur la touche . L'appareil indique le poids. REMARQUE Si vous appuyez sur une touche de fonction ► 8 (à l’exception de , ), alors qu’aucun code n’a encore été saisi, « Code » clignote trois fois sur l’écran 3. Saisissez alors le code souhaité. REMARQUE En raison des variations naturelles des valeurs énergétiques et nutritives, ► seules des indications approximatives peuvent être eff ectuées. Eteindre la balance Pour éteindre la balance, appuyez pendant env. 3 secondes sur la touche ON/ OFF TARE . La balance s'éteint alors

attendez env. 60 secondes après la dernière utilisation. La balance s'éteint alors automatiquement. Mémoriser la mesure Vous pouvez mémoriser toutes les valeurs affi chées d'un aliment. La balance ajou- te automatiquement les valeurs de chaque mesure mémorisée. Vous pouvez ainsi mémoriser tous les aliments que vous avez consommé au cours d'une journée et les consulter à la fi n de la journée. Les valeurs mémorisées sont conservées, même lorsque vous éteignez la balance ou remplacez les piles. Vous avez au préalable eff ectué une mesure et saisi le code. Appuyez sur la touche de mémorisation M+ 1) 4, pour mémoriser la mesure. L'écran 3 affi che "M", l'emplacement de mémorisation (par ex. 01) et le poids. M01 (ou le dernier emplacement de mémorisation occupé) s'affi che en continu sur l'écran 3. REMARQUE Lorsque vous appuyez sur la ► touche de mémorisation M+ 4, avant d'avoir saisi un code au préalable, "Code“ clignote 3 fois sur l'écran 3. Saisissez alors le code souhaité.11 Opération Balance diététique KH 809

Si vous voulez procéder à la prochaine mesure et la mémoriser, appuyez 2) à nouveau sur la touche de mémorisation M+ 4. L'écran 3 affi che le pro- chain emplacement de mémorisation (par ex. M02). Pour procéder à d'autres mesures, répétez les étapes décrites précédemment.3) REMARQUE Vous pouvez mémoriser jusqu’à 99 mesures (M99). Lorsque la mémoire est ► pleine, il n’est pas possible de mémoriser une autre mesure. Dans ce cas, eff acez les données mémorisées : appuyez sur la touche MC 6 jusqu'à ce que l'indication M99 (ou le numéro du dernier emplacement de mémori- sation occupé) s'éteigne. Si lors d'une mémorisation, le seuil nutritionnel est atteint, "M" clignote dans ► l'écran 3 et aucune autre mesure ne peut être rajoutée. Affi cher les valeurs de mesure totalisées Vous pouvez consulter les valeurs de mesure totalisées, à tout moment, par ex. tous les jours. Appuyez sur la touche MR 1) 5. L'écran 3 affi che le symbole de l'addition, le nombre d'emplacements de mémo- risation occupés et les valeurs de mesure totalisées. Passez entre les valeurs nutritives et énergétiques à l'aide des touches 2) fonctionnelles 8 (à l’exception de ON/OFF/TARE

REMARQUE Lorsque la somme de la valeur énergétique dépasse 199999 kJ, ou qu’une ► autre valeur nutritive et énergétique est dépassée, l’écran 3 affi che E

Si pendant env. 8 secondes, il n'est appuyé sur aucune autre touche, la balance passe à nouveau en mode pesée. REMARQUE Si vous appuyez sur la touche MR ► 5, bien qu'aucune valeur de mesure ne soit mémorisée, l'indication "NULL" s'affi che sur l'écran 3. Eff acer les valeurs de mesure mémorisées Si vous souhaitez eff acer les valeurs de mesure mémorisées, appuyez sur la touche MC 6, jusqu'à ce que l'affi chage du dernier emplacement de mémorisation occupé s'eff ace.12 Nettoyage et entretien Balance diététique KH 809

Nettoyage et entretien ATTENTION Assurez-vous qu'aucun liquide ne pénètre dans la balance ! Ceci entraîne des dommages irréparables sur l'appareil. N'utilisez pas de produit abrasif ou solvant. Ils peuvent en eff et endommager la surface de l'appareil. Essuyez la balance avec un chiff on légèrement humidifi é avec de l'eau

savonneuse. Nettoyez l'écran ■ 3 uniquement avec un chiff on légèrement humidifi é et essuyez-le à l'aide d'un chiff on qui ne peluche pas. Lors du nettoyage, enlevez la plaque de pesée ■ 1 avec précaution. Nettoyez-la dans une eau additionnée d'un détergent doux. Séchez la plaque de pesée 1, avant de la poser à nouveau sur la balance et de la serrer.13 Dépannage Balance diététique KH 809

Dépannage Ce chapitre contient des remarques importantes relatives à la localisation des pannes et au dépannage. Respectez les remarques pour éviter tous dangers et dommages. Consignes de sécurité AVERTISSEMENT Respectez les consignes de sécurité suivantes pour éviter tous dangers et dommages matériels : Les réparations sur les appareils électriques doivent exclusivement être

confi ées à des spécialistes qui ont été formés par le fabricant. Toutes réparations non conformes peuvent entraîner des dangers signifi catifs pour l'utilisateur et endommager l'appareil. Causes des pannes et remèdes Le tableau ci-dessous est destiné à vous aider à localiser de petits dysfonctionne- ments et à y remédier : Ecran Cause possible Solutions L'écran 3 indique "L0" et le symbole de la pile s'affi che Les piles sont très faibles. Remplacez les piles. Aucune indication sur l'écran 3. Les piles sont vides. Les bandelettes en plas- tique dans le comparti- ment à piles n'ont pas encore été enlevées. Remplacez les piles. Enlevez les bandelettes en plastique du compartiment à piles. L'écran 3 affi che "0 - Ld" Le poids maximal auto- risé de 5 kg/ 11lb est dépassé. Retirez un peu de poids de la balance. L'écran 3 affi che "NULL" lorsque l'on souhaite consulter les valeurs mémorisées. Aucune valeur n'est mémorisée. La mémoire est vide. Mémorisez tout d'abord les valeurs de mesure.14 Caractéristiques techniques Balance diététique KH 809

REMARQUE Si vous ne parvenez pas à résoudre le problème à l'aide des mesures ► précitées, veuillez vous adresser au service après-vente. Caractéristiques techniques Alimentation en électricité 2x piles bouton CR2032 2x 3 V Piles au lithium Sollicitation max. 5 kg 11 lb : 0,4 oz Sollicitation min. 2 g 0,1 oz Affi chage par degrés de 1 g - / 0,05 oz Mise au rebut Mise au rebut L'appareil ne doit jamais être jeté dans la poubelle domestique normale. Ce produit est assujetti à la directive européenne 2002/96/EC-WEEE (Waste Electrical and Electronic Equipment). Remettez l'appareil destiné au recyclage à une entreprise spécialisée ou au cen- tre de recyclage de votre commune. Respectez la réglementation en vigueur. En cas de doutes, contactez votre organisme de recyclage. Mise au rebut des piles Les piles/batteries ne doivent pas être jetés avec les ordures ménagères. Chaque consommateur est légalement obligé de remettre les piles/batteries à un point de collecte de sa commune / son quartier ou dans le commerce. Cette obligation a pour objectif d'assurer l'élimination des piles et batteries dans le respect de l'envi- ronnement. Ne rejetez que des piles/batteries à l'état déchargé.15 Garantie et service après-vente Balance diététique KH 809

Garantie et service après-vente Cet appareil bénéfi cie de 3 ans de garantie à compter de la date d‘achat. L‘appareil a été fabriqué avec soin et consciencieusement contrôlé avant sa dis- tribution. Veuillez conserver le ticket de caisse en guise de preuve d‘achat. Si la garantie devait s‘appliquer, contactez par téléphone votre interlocuteur du service après-vente. Cette condition doit être respectée pour assurer l‘expédition gratuite de votre marchandise. La prestation de garantie s‘applique uniquement pour les erreurs de matériaux et de fabrication, pas pour les dommages de transport, les pièces d‘usure ou les dommages subis par les pièces fragiles, comme par ex. les interrupteurs ou les bat- teries. Le produit est exclusivement destiné à un usage privé et non commercial. La garantie est annulée en cas de manipulation incorrecte et inappropriée, d‘utilisation brutale et en cas d‘intervention qui n‘aurait pas été réalisée par notre centre de service après-vente agréé. Cette garantie ne constitue pas une restriction de vos droits légaux. La durée de la garantie n‘est pas prolongée par la garantie du fabricant. Ceci vaut également pour les pièces remplacées et réparées. Tous dommages et défauts présents dès l‘achat doivent être notifi és dès que le produit est déballé, et au plus tard deux jours après la date d‘achat. Toutes réparations survenant après la période sous garantie ne seront pas prises en charge. Kompernass Service France Tel.: 0800 808 825 e-mail: support.fr@kompernass.com Kompenass Service Belgium Te l .: 070350315 e-mail: support.be@kompernass.com Importateur KOMPERNASS GMBH BURGSTRASSE 21 44867 BOCHUM, GERMANY www.kompernass.com16 Codes alimentaires Balance diététique KH 809

Codes alimentaires Code Œufs et préparations à base d'œufs 000 Crème anglaise, œuf, mélange sec 001 Crème anglaise, œuf 002 Œuf, œuf entier, cru 003 Œuf, blanc d'œuf, cru 004 Œuf, jaune d'œuf, cru 005 Œuf, sur le plat 006 Œuf, dur 007 Œuf, omelette 008 Œuf, poché 009 Œuf, brouillé 010 Œuf de canard 011 Œuf de caille 012 Substitut d'œuf, liquide 013 Substitut d'œuf, en poudre Soupes, sauces et jus de rôti 014 Jus de rôti, viande de bœuf, mélange sec 015 Jus de rôti, brun, mélange sec 016 Jus de rôti, poulet, mélange sec 017 Jus de rôti, viande de porc, mélange sec 018 Jus de rôti, dinde, mélange sec 019 Purée de tomate, non salée 020 Purée de tomate, salée 021 Tomate passée, non salée 022 Tomate passée, salée 023 Compote de pommes, non sucrée 024 Compote de pommes, sucrée 025 Sauce barbecue 026 Sauce au fromage 027 Sauce hollandaise 028 Sauce marinara, pour pâtes 029 Sauce à la prune 030 Sauce au tabasco 031 Sauce teriyaki 032 Sauce Worcester 033 Soupe à la viande de bœuf, à gros morceaux 034 Soupe, bouillon de bœuf 035 Soupe, soupe de bœuf aux vermicelles, prêt à consommer 036 Soupe, soupe de bœuf aux vermicelles, mélange sec 037 Soupe, bouillon de poule, crème fraîche, prêt à consom- mer 038 Soupe, bouillon de poule, à gros morceaux 039 Soupe, bouillon de poule, prêt à consommer 040 Soupe, bouillon de poule, mélange sec 041 Soupe, poulet et légumes, à gros morceaux 042 Soupe, bouillon de poule aux vermicelles, prêt à consommer 043 Soupe, bouillon de poule aux vermicelles, à gros morceaux 044 Soupe, soupe de moules, à gros morceaux 045 Soupe, minestrone, prêt à consommer17 Codes alimentaires Balance diététique KH 809

046 Soupe, minestrone, à gros morceaux 047 Soupe, minestrone, mélange sec 048 Soupe, soupe de champignons, crème fraîche, prêt à consommer 049 Soupe, champignons, mélange sec 050 Soupe, oignons, prêt à con- sommer 051 Soupe, oignons, mélange sec 052 Soupe, queue de bœuf, mélan- ge sec 053 Soupe, de petits pois, prêt à consommer 054 Soupe, de pommes de terre, prêt à consommer 055 Soupe, de tomates, prêt à consommer 056 Potage, de légumes, mélange sec 057 Potage, de légumes, prêt à consommer 058 Sirop, de chocolat, allégé (light) 059 Sirop, chocolat/caramel 060 Sirop, de maïs, foncé 061 Sirop, de maïs, clair 062 Sirop d'érable 063 Vinaigre, vinaigre de cidre 064 Vinaigre, vinaigre d'alcool Divers 065 Chocolat, sirop 066 Chocolat, aux raisins secs 067 Chocolat, aux arachides 068 Chocolat, aux amandes 069 Barre chocolatée, chocolat blanc 070 Barre chocolatée, lait entier 071 Barre chocolatée, nature 072 Barre chocolatée, chocolat noir 073 Glaçage au chocolat, au lait entier 074 Glace au chocolat 075 Glace à la fraise 076 Coupe glacée, caramel 077 Coupe glacée, sauce chaude 078 Coupe glacée, fraises 079 Glace à la vanille 080 Confi ture 081 Massepain, pâte d'amande 082 Nougat 083 Farce pour fourrer une tarte aux pommes, en boîte 084 Farce pour fourrer une tarte aux myrtilles, en boîte 085 Farce pour fourrer une tarte aux cerises, en boîte Pain et gâteaux 086 Bagel, œuf 087 Bagel, nature 088 Bagel, toasté 089 Cake à la banane 090 Pain de type ciabatta 091 Gâteau au maïs 092 Pain au blé concassé 093 Brioche 094 Pain blanc 095 Pain, farci au beurre et à l'ail 096 Pain indien, grillé18 Codes alimentaires Balance diététique KH 809

097 Pain italien 098 Pain bis 099 Pain nan indien 100 Pain au son d'avoine 101 Pain à la farine d'avoine 102 Pain, pumpernickel 103 Pain, petit pain, nature 104 Pain, petit pain, pain pour sandwichs 105 Pain, petit pain, pain blanc 106 Pain, petit pain, pain complet 107 Pain au bicarbonate, irlandais 108 Pain au blé 109 Pain blanc, toasté 110 Pain blanc, faible en calories 111 Pain complet 112 Croissant, pâte feuilletée 113 Biscotte 114 Gâteau à la carotte 115 Gâteau au chocolat 116 Tarte aux fruits 117 Pain d'épices 118 Gâteau à l'ananas 119 Biscuit fourré à la crème 120 Biscuit 121 Biscuit de type bûche 122 Gâteau au fromage, cuit 123 Gâteau au fromage, non cuit 124 Petits gâteaux, gâteaux de la chance 125 Hot-dog dans un manteau de maïs 126 Biscuits apéritif au fromage 127 Biscuits apéritif à la crème 128 Biscuits apéritif , pain azyme, œuf 129 Biscuits apéritif, pain azyme, nature 130 Biscuits apéritif, pain azyme, blé complet 131 Biscuits apéritif, gâteau de riz 132 Biscuits apéritif, biscuits salés 133 Biscuits apéritif, fourrés au fromage 134 Biscuits apéritif, nature 135 Biscuits apéritif, blé 136 Biscuits apéritif, blé complet 137 Biscuits à cuillère 138 Beignets, fourrés à la crème 139 Beignets, nature 140 Beignets, avec glaçage au sucre 141 Hamburger, un pavé 142 Hamburger, deux pavés 143 Hot-dog, nature 144 Hot-dog, au chili 145 Toast très mince, nature 146 Toast très mince, seigle 147 Toast très mince, blé complet 148 Muffi ns aux myrtilles 149 Muffi ns au maïs 150 Muffi ns, anglais, nature 151 Petits gâteaux à l'avoine 152 Muffi ns, son et raisins 153 Pancakes, mélange sec prêt à l'emploi 154 Pancakes, nature 155 Pancakes, aux myrtilles19 Codes alimentaires Balance diététique KH 809

156 Tarte aux pommes 157 Tarte à la banane 158 Tarte aux myrtilles 159 Tarte à la cerise 160 Tarte au fl an 161 Quiche (avec poisson et pommes de terre) 162 Tarte, meringue au citron 163 Tarte à la menthe 164 Tarte à la pêche 165 Tarte au potiron 166 Tarte aux oignons 167 Pizza, marguerita 168 Pizza, pepperoni, congelée 169 Pizza, pepperoni 170 Pizza, viande et légumes 171 Pop Tarts, congelées, pauvre en matières grasses 172 Pop Tarts, aux fruits 173 Bretzel, dur, enrobé de chocolat 174 Bretzel, dur, salé 175 Bretzel, tendre 176 Sandwich au roastbeef, nature 177 Sandwich "submarine" en baguette, avec tranche de charcuterie 178 Strudel aux pommes 179 Tortilla chips, nachos 180 Tortilla chips, cuit pauvre en matières grasses 181 Tortilla chips, nature 182 Tortilla chips, rouge, nacho, frits à l'huile 183 Tortillas de farine 184 Tortilla à base de farine de maïs 185 Gaufres, nature, toastées 186 Gaufres, nature Légumes 187 Pousses d'alfalfa, fraîches 188 Amaranthe 189 Anis, graine 190 Arrow-root, cru 191 Arrow-root, farine 192 Artichauts, cuits 193 Artichauts, crus 194 Asperges, cuites 195 Asperges, crues 196 Haricots cuits, en sauce tomate 197 Haricots cuits, non salés 198 Haricots cuits, avec de la saucisse 199 Pousses de bambou, en boîte 200 Pousses de bambou, crues 201 Haricots verts, frais 202 Haricots noirs, cuits 203 Haricots noirs, secs 204 Haricots, haricots cranberry, en conserve 205 Haricots, haricots cranberry, cuits 206 Haricots, haricots cranberry, secs 207 Haricots, haricots princesse, secs 208 Haricots, haricots rouges, en conserve 209 Haricots, haricots rouges, cuits 210 Haricots, haricots rouges, secs20 Codes alimentaires Balance diététique KH 809

268 Poireau, cru 269 Lemon grass, citronnelle, cuit 270 Lemon grass, citronnelle, frais 271 Lentilles, cuites dans l'eau salée 272 Lentilles, sèches 273 Laitue, laitue pommée, crue 274 Laitue, feuilles vertes, crue 275 Salade iceberg, crue 276 Champignons, pleurotes, crus 277 Champignons de paille de riz, en conserve 278 Champignons shitaké, cuits 279 Champignons shitaké, séchés 280 Champignons crus 281 Champignons séchés 282 Champignons, en conserve 283 Moutarde, verte, cuite 284 Moutarde, verte, crue 285 Moutarde, graines jaunes 286 Cèpes, frais 287 Girolles, fraîches 288 Oignons, en poudre 289 Oignons, cuits 290 Oignons, hachés 291 Oignons, crus 292 Persil, séché 293 Persil, frais 294 Persil, cuit 295 Panais, cru 296 Petits pois, verts, en conserve 297 Petits pois, verts, congelés 298 Petits pois, verts, crus 299 Petits pois, verts, cuits 300 Petits pois, cassés, cuits 301 Petits pois, cassés, crus 302 Petits pois, légèrement réduits en purée, en conserve 303 Petits pois, fi ns, en conserve dans leur jus 304 Petits pois et carottes, en conserve 305 Petits pois et carottes, congelés 306 Piment (mini-poivrons), en conserve 307 Banane plantain, crue 308 Banane plantain, cuite 309 Pommes de terre, cuites, sans la peau 310 Pommes de terre, cuites, avec la peau 311 Pommes de terre, cuites, uniquement la peau 312 Pommes de terre, cuites, au fromage 313 Pommes de terre, cuites, au fromage et au jambon 314 Pommes de terre, cuites, au fromage et au chili 315 Pommes de terre, cuites, sans la peau 316 Farine de pommes de terre 317 Purée de pommes de terre, à base de poudre 318 Purée de pommes de terre, au lait et à la margarine 319 Purée de pommes de terre, au lait 320 Purée de pommes de terre, au lait et au beurre 321 Galettes de pommes de terre, faites maison22 Codes alimentaires Balance diététique KH 809

322 Pommes de terre, rouges, crues 323 Pommes de terre, rouges, cuites 324 Salade de pommes de terre 325 Pommes de terres gratinées, au beurre 326 Pommes de terres gratinées à la margarine 327 Pommes de terre, patates douces, crues 328 Pommes de terre, patates douces, en conserve 329 Pommes de terre, patates douces, cuites 330 Pommes de terre, blanches, crues, avec la peau 331 Pommes de terre, blanches, crues, sans la peau 332 Quenelles de pommes de terre, à base de pommes de terre cuites 333 Quenelles de pommes de terre, moitié/moitié, à base de pom- mes de terre crues et cuites 334 Croquettes de pommes de terre, prêtes à consommer 335 Potiron, cru 336 Potiron, cuit 337 Potiron, en tranches 338 Radis, cru 339 Rhubarbe, fraîche 340 Rhubarbe, congelée 341 Rhubarbe, cuite, au sucre 342 Romarin, séché 343 Romarin, frais 344 Echalottes, crues 345 Graines de soja, vertes, cuites 346 Graines de soja, cuites 347 Graines de soja, séchées, crues 348 Menthe verte, fraîche 349 Epinards, cuits 350 Epinards, en conserve 351 Epinards, crus, cuits 352 Courge, courge poivrée, cru 353 Courge, courge butternut, crue 354 Courge, courge spaghetti, crue 355 Chou-navet, rutabaga, cuit 356 Chou-navet, rutabaga, crue 357 Tapioca, orge perlée, mélange sec 358 Chou frisé, frais 359 Poivron, rouge, en conserve, égoutté 360 Courgette, fraîche 361 Aubergine, fraîche 362 Estragon, séché 363 Thym, séché 364 Thym, frais 365 Tofu, pavé de graines de soja, ferme 366 Tofu, pavé de graines de soja, rôti 367 Tofu, pavé de graines de soja, tendre 368 Tomates passées, en conserve 369 Tomates, séchées au soleil, dans l'huile 370 Tomates, séchées au soleil 371 Tomates entières, en conserve 372 Tomates cuites à la vapeur, en conserve 373 Tomates, fraîches, vertes 374 Tomates, fraîches, rouges23 Codes alimentaires Balance diététique KH 809

375 Tomates cuites à la vapeur 376 Navet, cuit 377 Navet, cru 378 Cresson de fontaine, cru Graisses et huiles 379 Gras, de bœuf, avec suif 380 Saindoux 381 Huile, huile d'amande 382 Huile, huile de colza 383 Huile, huile de noix de coco 384 Huile, huile de maïs 385 Huile, huile d'olive 386 Huile, huile de palme 387 Huile, huile d'arachide 388 Huile, huile de sésame 389 Huile, huile de soja 390 Huile, huile de tournesol 391 Graisse de rognon, bœuf, cru Poisson et fruits de mer 392 Moules, crues 393 Moules, dans l'huile, en conserve 394 Crevettes, crues 395 Crevettes, dans l'huile, en conserve 396 Chips aux crevettes 397 Seiche, crue 398 Anguille, crue 399 Poisson, anchois, cru 400 Poisson, anchois dans l'huile, en conserve 401 Poisson, perche, crue 402 Poisson, stromaté, cru 403 Poisson, carpe, cru 404 Poisson, silure, cru 405 Poisson, cabillaud, cru 406 Poisson, cabillaud, cuit 407 Poisson, cabillaud, séché et salé 408 Poisson, langouste, crue 409 Poisson, fl et, carrelet, faux turbot 410 Poisson, églefi n, cru 411 Poisson, églefi n, cuit 412 Poisson, églefi n, fumé 413 Poisson, fl étan, cru 414 Poisson, hareng, cru 415 Poisson, hareng, mariné 416 Poisson, maquereau, cru 417 Poisson, lotte, crue 418 Poisson, muge cabot, cru 419 Poisson, brochet, cru 420 Poisson, saumon sauvage, cru 421 Poisson, truite arc-en-ciel, cru 422 Poisson, saumon, cru 423 Poisson, saumon, fumé 424 Poisson, saumon, rose, en conserve 425 Poisson, saumon, cuit 426 Poisson, saumon, cru, saumon d'élevage 427 Poisson, sardines, dans l'huile, en conserve 428 Poisson, sardines, en conserve, avec des tomates 429 Poisson, hareng matjes, frais 430 Poisson, rollmops, frais 431 Poisson, esturgeon, cru 432 Poisson, espadon, cru24 Codes alimentaires Balance diététique KH 809

461 Mures, congelées 462 Myrtilles, fraîches 463 Myrtilles, congelées 464 Cerises, en conserve, en sirop léger 465 Cerises, en conserve, en sirop épais 466 Cerises, aigres 467 Cerises, sucrées 468 Noix de coco, crème, cru 469 Noix de coco, crème, en conserve 470 Noix de coco, séchée, sucrée 471 Noix de coco, séchée 472 Noix de coco, lait, en conserve 473 Noix de coco, liquide 474 Noix de coco, chair crue 475 Groseilles 476 Dattes, fraîches 477 Figues, séchées 478 Figues, fraîches 479 Salade de fruits, en conserve, dans leur jus 480 Salade de fruits, en conserve, en sirop léger 481 Salade de fruits, en conserve, en sirop épais 482 Groseilles à maquereaux, fraîches 483 Pamplemousse, en conserve, dans leur propre jus 484 Pamplemousse, frais 485 Raisin, frais 486 Groseille du Cap, fraîche 487 Goyave, fraîche 433 Poisson, truite, crue 434 Poisson, thon, cru 435 Poisson, thon, dans l'huile, en conserve 436 Poisson, thon, dans l'eau, en conserve 437 Homard, cru 438 Poisson, carrelet, frais 439 Pieuvre, fraîche 440 Huîtres, crues 441 Huîtres, panées, frites 442 Huîtres, en pâte à frire, frites 443 Coquille Saint Jacques, cru 444 Coquille Saint Jacques, panée, grillée 445 Calamar, cru 446 Calamar, grillé 447 Bouillon, poisson 448 Thon, salade 449 Bulot, cru Fruits 450 Pomme, séchée 451 Pomme, avec pelure 452 Pomme, sans pelure 453 Compote de pommes, non sucrée 454 Abricots, frais 455 Abricots, en conserve, dans leur propre jus 456 Abricots, en conserve, en sirop 457 Abricots, séchés 458 Banane, fraîche 459 Banane, séchée 460 Mures, fraîches25 Codes alimentaires Balance diététique KH 809

488 Lychee, frais 489 Kumquats, frais 490 Citron, frais 491 Citron, frais, avec écorce 492 Citron, uniquement l'écorce 493 Ronce de Logan, congelée 494 Ronce de Logan, fraîche 495 Mangue, fraîche 496 Melon Cantaloup, frais 497 Melon, honeydew, frais 498 Nectarine, fraîche 499 Olives, en conserve 500 Olives, baignant dans l'huile, en conserve 501 Orange, fraîche 502 Orange, fraîche, avec l'écorce 503 Orange, uniquement l'écorce 504 Papaye, paw paw, fraîche 505 Fruit de la passion, frais 506 Pêches, fraîches 507 Pêches, en conserve, à l'eau 508 Pêches, en conserve, au jus 509 Pêches, en conserve, en sirop léger 510 Pêches, en conserve, en sirop épais 511 Pêches, séchées 512 Poires, fraîches 513 Poires, séchées 514 Poires, en conserve, à l'eau 515 Poires, en conserve, au jus 516 Poires, en conserve, au sirop 517 Kaki, fruit Sharon, frais 518 Ananas, en conserve, à l'eau 519 Ananas, en conserve, au jus 520 Ananas, en conserve, au sirop léger 521 Ananas, en conserve, au sirop épais 522 Ananas, frais 523 Prune, fraîche 524 Prune, en conserve, à l'eau 525 Prune, en conserve, au jus 526 Prune, en conserve, au sirop épais 527 Grenade, fraîche 528 Pamplemousse, frais 529 Raisins secs, raisins de Corinthe, sans pépins 530 Framboises, en conserve, au sirop épais 531 Framboises, congelées 532 Framboises, fraîches 533 Pomme de Goa, carambole, fraîche 534 Fraises, en conserve, au sirop épais 535 Fraises, fraîches 536 Fraises, congelées 537 Pomme-canelle, chérimole, frais 538 Pastèque Viande et produits carnés 539 Lard, strié 540 Lardons, lard gras 541 Bœuf 542 Bœuf, poitrine de bœuf, maigre, cru 543 Bœuf, macreuse, maigre, cru26 Codes alimentaires Balance diététique KH 809

544 Bœuf, corned beef, en con- serve 545 Bœuf, gras, cru 546 Bœuf, gras, cuit 547 Bœuf, viande séchée 548 Bœuf, rôti, en gelée 549 Bœuf, pastrami 550 Bœuf, côte, maigre, cru 551 Bœuf, côte, cru 552 Bœuf, côte, grillé 553 Bœuf, fi let, maigre, cru 554 Bœuf, fi let, maigre, rôti dans la poêle 555 Bœuf, T-Bone steak, cru 556 Bœuf, aloyau, maigre, grillé 557 Bœuf, aloyau, maigre, cru 558 Bœuf, maigre, cru 559 Bœuf, maigre, cuit 560 Bœuf, cru 561 Bœuf, cuit 562 Ragoût de bœuf, en conserve 563 Saucisse, porc et bœuf 564 Bison, buffl e, cru 565 Sanglier, cru 566 Grosse saucisse de Francfort, saucisse, porc et veau, cru 567 Mortadelle, saucisse, porc et bœuf 568 Mortadelle, dinde 569 Saucisse à frire, saucissse, porc cuit 570 Chorizo, saucisse, porc et bœuf 571 Saucisse de Francfort, poulet 572 Saucisse de Francfort, porc et bœuf 573 Chèvre, crue 574 Goulash, congelé 575 Jambon, au miel, rôti, fumé 576 Jambon, de Parme 577 Jambon, fumé, maigre et pauvre en sel 578 Jambon, dés, en conserve 579 Jambon, cuit, en tranches 580 Saucisse croquante, porc et bœuf 581 Agneau, fi let, cru 582 Agneau, gras, cru 583 Agneau, côtelette, cru 584 Agneau, rognons, cru 585 Agneau, côte, cru 586 Agneau, gigot, maigre, rôti 587 Agneau, gigot, rôti 588 Agneau, carré, cru 589 Agneau, carré, rôti 590 Agneau, côte, maigre, cru 591 Agneau, côte, cru 592 Agneau, côte, rôti 593 Agneau, épaule, maigre, cru 594 Agneau, épaule, cru 595 Agneau, épaule, rôti 596 Agneau, mijoté, maigre 597 Agneau, steak, cru 598 Agneau, langue, cru 599 Foie, saucisse, porc 600 Rôti, porc et bœuf 601 Boulettes de viande, avec des pâtes, congelées27 Codes alimentaires Balance diététique KH 809

602 Pastrami, dinde 603 Pâté, foie de volaille, en conserve 604 Pâté, foie, saucisse, porc 605 Salami pepperoni, porc et bœuf 606 Saucisse polonaise, porc 607 Porc, entrecôte, cuit 608 Porc, jambonneau, cru 609 Porc, pieds, cru 610 Porc, rognons, cru 611 Porc, aloyau, cru 612 Porc, aloyau, rôti 613 Porc, maigre, cru 614 Porc, cru 615 Porc, sel, salé 616 Porc, sparerib, rôti 617 Porc, steak, rôti 618 Porc, steak, cru 619 Porc, langue, cru 620 Porc, salé et séché, bacon, à la mode canadienne 621 Porc, salé et séché, bacon, cuit 622 Porc, salé et séché, bacon, cru 623 Porc, salé et séché, pieds, marinés 624 Porc, salé et séché, jambon, cuit 625 Lapin, ragoût 626 Lapin, cru 627 Salami, porc et bœuf 628 Salami, porc et bœuf séché 629 Saucisse de bière, porc et bœuf 630 Saucisse, italienne, porc 631 Saucisse, porc, crue 632 Saucisse, porc, cuite 633 Saucisse, porc et bœuf, cuite 634 Saucisses de Strasbourg, porc et bœuf, en conserve 635 Escargots, crus 636 Bouillon, bœuf 637 Ris, ris de veau, cru 638 Jambon de dinde, cuit en tranches 639 Veau, cerveau, cru 640 Veau, escalope, cru 641 Veau, escalope, rôti 642 Veau, cœur, cru 643 Veau, reins, cru 644 Veau, foie, cru 645 Veau, foie, rôti dans la poêle 646 Veau, cru 647 Veau, cuit 648 Veau, maigre, cru Boissons 649 Bloody Mary, cocktail au jus de tomate 650 Eau de Seltz 651 Café, expresso, préparé 652 Café, moulu, préparé 653 Café, instantané, en poudre sans caféine 654 Café, instantané, préparé sans caféine 655 Café, instantané, en poudre 656 Café, instantané, préparé 657 Coca, sans caféine28 Codes alimentaires Balance diététique KH 809

658 Coca, normal 659 Boisson maltée 660 Boisson énergisante, avec supplément de caféine 661 Gin 40% 662 Jus, de pommes 663 Jus, de carottes 664 Jus, de cranberries 665 Jus, de raisin 666 Jus, de pamplemousse, con- centré 667 Jus, de pamplemousse, rose 668 Jus, de pamplemousse, sucré 669 Jus, de pamplemousse 670 Jus de citron, en bouteille 671 Jus de citron, frais 672 Jus, d'orange, concentré 673 Jus, d'orange, en boîte 674 Jus, fruit de la passion, pourpre 675 Jus, fruit de la passion, jaune 676 Jus, d'ananas 677 Jus de prunes, en boîte 678 Jus de tomates, en boîte 679 Jus de fruits, raisin, en boîte 680 Jus de fruits, orange 681 Limonade, à base de concentré 682 Limonade, rose, à base de concentré 683 Liqueur, café, 26,6 de vol.% 684 Liqueur, crème de café, 17 de vol.% 685 Marasquin, cerises, en boîte 686 Martini 687 Pina Colada, en boîte 688 Limonade aux herbes 689 Rhum, 40 de vol. % 690 Thé, noir, prêt à consommer, sans caféine 691 Thé, noir, préparé 692 Thé à la camomille 693 Thé, tisane, préparé 694 Thé, instantané, préparé 695 Thé, citron, préparé, saccharine 696 Thé, citron, préparé, sucré 697 Bière, sans alcool 698 Bière, pils 699 Bière export 700 Bière, lager 701 Vermouth, sec 702 Vermouth, doux 703 Vodka, 40 % vol. 704 Whisky, 40 % vol. 705 Vin, sans alcool 706 Vin, rouge 707 Vin, rosé 708 Vin pour dessert, doux 709 Vin, blanc 710 Vin, champagne Produits laitiers 711 Beurre, salé 712 Beurre, non salé 713 Bonbon au caramel/beurre 714 Cream Soda (boisson pétillante aromatisée à la vanille) 715 Crème, aigre, faible en mat. gr. 716 Crème, aigre, normale29 Codes alimentaires Balance diététique KH 809

717 Crème, crème chantilly, en bombe 718 Substitut de crème, en poudre 719 Crème fraîche, 18% 720 Crème fraîche, 38% 721 Lait, petit lait, séché 722 Lait, petit lait, peu gras 723 Lait, cacao, pauvre en mat. gr. 724 Lait, cacao, lait entier 725 Lait, lait condensé, sucré 726 Lait, lait condensé, écrémé, sans mat. gr. 727 Lait, lait condensé (au moins 7,5 % de mat. gr.) 728 Lait, lait de chèvre 729 Lait, poudre, écrémé, sans mat. gr. 730 Boisson lactée, mélange sec, arôme de fruits 731 Barre chocolatée, fourrée à la crème 732 Margarine, dure 733 Margarine, pâte à tartiner, 20% de mat. gr. 734 Margarine, pâte à tartiner, 40% de mat. gr. 735 Margarine, pâte à tartiner, 60% de mat. gr. 736 Margarine, 80% de mat. gr. 737 Margarine, pâte à tartiner, sans mat. gr. Fromage 738 Fromage, bleu 739 Fromage, brie 740 Fromage, camembert 741 Fromage, carvi 742 Fromage, cheddar 743 Cheshire 744 Fromage, Colby 745 Fromage, fromage cottage, normal 746 Fromage, fromage cottage, pauvre en mat. gr. 2% 747 Fromage, fromage cottage, pauvre en mat. gr. 1% 748 Fromage, fromage frais 749 Fromage, Edam 750 Fromage, féta 751 Fromage, Fontina 752 Fromage, gjetost 753 Fromage, gouda 754 Fromage, gruyère 755 Fromage, limbourg 756 Fromage, Monterey 757 Fromage, mozzarella, lait entier 758 Fromage, mozzarella, lait partiellement écrémé 759 Fromage, Munster 760 Fromage, Neufchâtel 761 Fromage, parmesan 762 Fromage, Port Salut 763 Fromage, provolone 764 Fromage, ricotta, lait entier 765 Fromage, ricotta, lait partielle- ment écrémé 766 Fromage, Romano 767 Fromage, emmental 768 Fromage, Tilsit 769 Fromage, américain, fromage fondu30 Codes alimentaires Balance diététique KH 809

770 Fromage, emmental, fromage fondu 771 Fromage, chèvre, dur 772 Fromage, chèvre, à tartiner 773 Fromage à fondue 774 Fromage, cheddar, pauvre en mat. gr. 775 Fromage, roquefort 776 Fromage, fromage frais, pauvre en mat. gr. 777 Fromage, burger, tranches doubles 778 Fromage, pour hamburgers, grand 779 Fromage, pour hamburgers, tranche individuelle 780 Fromage, fromage cottage, avec des fruits 781 Fromage, emmental, 45% de mat. gr. en matière sèche, râpé 782 Fromage, gorgonzola, pauvre en mat. gr. 783 Fromage, pour macaronis, en boîte Herbes et épices 784 Piment, moulu 785 Poudre de chili 786 Cannelle, moulue 787 Graham à la cannelle, céréales 788 Girofl es, moulues 789 Beurre de cacao 790 Poudre de cacao 791 Poudre de curry 792 Poivre, moulu 793 Miel 794 Raifort, préparé 795 Raifort, cru 796 Muscade, moulue 797 Menthe 798 Paprika 799 Poivre, noir 800 Poivre, blanc 801 Poivre, de Cayenne 802 Menthe, fraîche 803 Piment, chili, fort, vert, frais 804 Piment, chili, fort, rouge, frais 805 Piment, chili, fort, rouge, sans grains 806 Piment jalapeño, en boîte 807 Piment jalapeño, cru 808 Piment, doux, vert, cru 809 Piment, doux, rouge, cru 810 Piment, doux, jaune, cru 811 Sel, prêt à consommer 812 Sucre, brun 813 Sucre, cristallisé 814 Sucre, d'érable 815 Curcuma, moulu 816 Extrait de vanille 817 Levure, levure sèche 818 Levure, fraîche 819 Extrait de levure, condiment Légumineuses et graines 820 Amandes, sucrées 821 Grains de café, enrobés de chocolat noir 822 Grains de café, enrobés de chocolat au lait 823 Cacahouètes, enrobées de chocolat31 Codes alimentaires Balance diététique KH 809

824 Noix, amandes, blanchies (mondées) 825 Noix, amandes, grillées, salées 826 Noix, amandes 827 Noix, noix du Brésil, non blan- chies (non écalées) 828 Noix, noix de cajou, grillées à sec, salées 829 Noix, noix de cajou, grillées à l'huile, salées 830 Noix, noix de cajou, crues 831 Noix, châtaignes, crues 832 Noix, châtaignes, grillées 833 Noix, noisettes, crues 834 Noix, noix de Macadamia, crues ou cuites 835 Noix, mixte, grillées à sec, salées 836 Noix, mixte, grillées à l'huile, salées 837 Noix, noix de pécan, grillées, salées 838 Noix, noix de pécan 839 Noix, pignons de pin, séchés 840 Noix, pistaches, grillées, salées 841 Noix, noix commune 842 Beurre de cacahuètes, avec morceaux 843 Beurre de cacahuètes, crémeux 844 Cacahuètes, sèches, grillées, sans sel 845 Cacahuètes, sèches, grillées, salées 846 Cacahuètes, grillées à l'huile, sans sel 847 Cacahuètes, grillées à l'huile, salées 848 Cacahuètes, crues 849 Graine de courge, graine, grillée, salée 850 Graine, carvi 851 Graine, cumin 852 Graine, pavot 853 Graine, sésame, séchée 854 Graine, sésame, grillée 855 Graine, tournesol, séchée 856 Châtaigne d'eau, en conserve Conserves et snacks 857 Pommes, cuites avec du sucre 858 Pommes, cuites 859 Gressins, nature 860 Maïs souffl é, céréales 861 Pommes frites, frites dans de l'huile végétale 862 Gélatine, mélange sec, arôme de fruit 863 Gélatine, préparation à l'eau 864 Bonbons gélifi és 865 Anneaux d'oignon, cuits, à base de produits congelés 866 Anneaux d'oignon, en pâte à frire 867 Pop-corn, gâteau au pop-corn 868 Pop-corn, souffl é à l'air chaud 869 Pop-corn, au caramel 870 Pop-corn, au caramel et aux cacahuètes 871 Pop-corn, souffl é à l'huile 872 Pop-corn, sucré, souffl é à l'air chaud 873 Pudding, pudding de riz 874 Salade de taco32 Codes alimentaires Balance diététique KH 809

875 Tacos, tortilla chips, cuits 876 Tacos 877 Tostadas, bœuf, haricots et fromage 878 Dinde, pavés de dinde, cuits dans un manteau de pâte Céréales et produits à base de céréales 879 All Bran, céréales 880 Levure chimique, à faible teneur en sodium 881 Chapelure 882 Amidon de blé 883 Orge, farine 884 Orge 885 Bran Flakes, céréales 886 Sarrasin 887 Boulgour, cuit 888 Boulgour, sec 889 Barre céréalière, granola, dur nature 890 Barre céréalière, granola, tendre nature 891 Maïs, épi, cuit 892 Farine de maïs, blanche 893 Maïs, gruau, cuit à l'eau 894 Maïs, gruau, sec 895 Maïs, maïs doux, cuit 896 Maïs, maïs doux, cuit à base de produits congelés 897 Maïs, maïs doux, en boîtes, dans son jus 898 Maïs, maïs doux, en sauce à la crème, en boîte 899 Maïs, maïs doux, jaune - blanc 900 Corn fl akes, céréales 901 Epi de maïs, au beurre 902 Farine de maïs, complète 903 Farine de maïs, dégermé 904 Couscous, cuit 905 Couscous, cru 906 Müsli aux fruits séchés 907 Farine, farine à pain, blanc 908 Farine, farine de riz, blanc 909 Farine, farine complète 910 Lasagne, congelée 911 Mini wheats, céréales, glacées au sucre 912 Nouilles, aux œufs, sèches 913 Nouilles, aux œufs, cuites à l'eau salée 914 Nouilles, soba, sèches 915 Nouilles, somen, sèches 916 Flocons d'avoine 917 Pâtes à la farine de maïs, sèches 918 Pâtes, aux épinards, fraîches, cuites 919 Pâtes, aux épinards, fraîches, crues 920 Pâtes, tortellinis, farcis au fromage 921 Pâtes, blé complet, sèches, cuites 922 Pâtes, blé complet, sèches, crues 923 Pâtes, sèches, cuites 924 Pâtes, sèches, crues 925 Pâtes, fraîches, cuites 926 Pâtes, fraîches, crues 927 Choux à la crème, cuits33 Codes alimentaires Balance diététique KH 809

928 Choux à la crème, congelés 929 Riz souffl é, céréales 930 Blé souffl é, céréales 931 Ravioli, viande et sauce tomate 932 Riz, brun, cuit 933 Riz, brun, cru 934 Riz, gâteau de riz, nature 935 Riz, gâteau de riz, au sésame 936 Riz, à l'œuf frit 937 Riz, pâtes de riz, cuites 938 Riz, pâtes de riz, sèches 939 Riz, blanc, cuit à l'eau salée 940 Riz, riz sauvage, cuit 941 Riz, riz sauvage, cru 942 Riz, blanc, cru 943 Riz, moitié riz sauvage/moitié riz blanc 944 Riz, "Crispy Rice", céréales 945 Semoule, crue 946 Spaghettis, à la sauce bolog- naise, congelés 947 Rouleau de printemps, frit 948 Blé, blé dur 949 Rouleau Wan-Tan Volaille et gibier 950 Poulet, pour burgers, fi let pour sandwich 951 Poulet, gras 952 Poulet, foie, rôti dans la poêle 953 Poulet, nuggets, pané 954 Poulet, tourte, congelé 955 Poulet, en conserve 956 Poulet, cuit et en tranches 957 Poulet, viande foncée, cru 958 Poulet, viande foncée, frit en pâte à frire 959 Poulet, viande foncée, pané 960 Poulet, viande blanche, pané 961 Poulet, uniquement de la viande frite 962 Poulet, frit, avec la peau 963 Poulet, viande blanche 964 Poulet, viande blanche, frit en pâte à frire 965 Poulet, peau et viande, cru 966 Poulet, uniquement de la viande rôtie 967 Poulet, rôti avec la peau 968 Poulet, rôti 969 Poulet, uniquement la peau, cru 970 Poulet, rôti, uniquement la viande 971 Poulet, rôti, avec la peau 972 Poulet, cuisse, avec la peau, cru 973 Poitrine de poulet, uniquement viande, grillée 974 Poitrine de poulet, uniquement viande, rôtie 975 Poitrine de poulet, uniquement viande,crue 976 Canard, mat. gr. 977 Canard, uniquement viande, cru 978 Canard, uniquement viande, rôti 979 Canard, rôti, avec la peau 980 Canard, cru, avec la peau 981 Oie, gras 982 Oie, uniquement la viande rôtie34 Codes alimentaires Balance diététique KH 809

983 Oie, rôtie avec la peau 984 Foie d'oie, pâté, en conserve 985 Faisan, uniquement viande, cru 986 Faisan, avec peau, cru 987 Pigeon, pigeonneau, viande et peau, rôti 988 Pigeon, pigeonneau, viande et peau, cru 989 Bouillon, de poule 990 Aigre-doux, poulet, en conserve 991 Dinde, uniquement viande, crue 992 Dinde, rôtie, uniquement viande 993 Dinde, rôtie, avec la peau 994 Dinde, au jus de rôti 995 Dinde, avec la peau, crue 996 Poitrine de dinde, uniquement viande, cru 997 Poitrine de dinde, rôtie, unique- ment viande 998 Poitrine de dinde, rôtie, avec la peau 999 Poitrine de dinde, avec la peau, crue35 Dieetkeukenweegschaal KH 809